Por una economa social y solidara

Aaaah! y de los nmeros qu???

Andanzas I
El Festival Anual de Textiles y la Preservacin
del Patrimonio Cultural Inmaterial
El verdadero sabor de Tepito:
Los queso-carnes
EDITORIAL
Estimados compaeros:
C
orno seres humanos todos aspiramos a un nivel adecuado de existencia que nos permita vivir con
dignidad y libertad en un ambiente de paz y justicia, conscientes de ello necesitamos organizamos en
grupos ciudadanos actuantes y dejar atrs el papel de espectadores pasivos.
La sociedad cooperativa Vantica representa para sus socios la bsqueda de opciones de sobrevivencia
econmica, de resistencia social y cultural, para quienes han decidido organizarse frente al creciente deterioro
de la economa de Mxico. La poltica econmica de libre mercado de carcter global, inici en Mxico desde
los aos setentas, sta fue maquinada desde las ms altas esferas del poder financiero internacional, a partir de
los acuerdos de Bretton Woords en el ao de 1944. La especulacin, el crdito, la mercadotecnia, el
despilfarro, el consumismo, todas ellas son prcticas de la economa del mercado capitalista y como tal
instrumentos de esclavitud, de empobrecimiento y desintegracin familiar, que expresados en papeles
producen la misma inmovilidad que los grilletes de acero.
Por ello, nuestra lucha diaria es por la abolicin de estas formas de dominacin para ir construyendo juntos
una economa diferente, una economa para la vida, para la libertad. La Constitucin Poltica de los Estados
Unidos Mexicanos prohibe la esclavitud, siendo inconstitucionales todas las formas de sometimiento humano
incluyendo la esclavitud econmica. Sin embargo, bajo la lgica del capitalismo la deuda es necesaria para
preservar y reproducir el propio capital, por lo cual la deuda es apuntalada por las nefastas prcticas bancarias
tales como: la usura y el anatocismo; instrumentos de explotacin del hombre por el hombre.
La sociedad cooperativa Vantica adopta los principios de solidaridad y ayuda mutua fundndose sin algn
fin de lucro desde el ao 2007, siendo constituida legalmente a los 2 aos posteriores en 2009, contando con la
experiencia de diez aos del Fondo de Recuperacin de Deuda del Barzn Movimiento Jurdico Nacional.
Entre sus objetivos principales la cooperativa promueve la cultura de la previsin y la solidaridad, lo que nos
permite sumarnos a ms actores sociales para construir unidos una propuesta de transformacin econmica,
poltica y social que trasforme la vida del pueblo de Mxico.
Por esto la Sociedad cooperativa Vantica busca tejer espacios en nuestro pas entorno al Movimiento de
Economa Social y Solidaria para participar y contribuir desde su trinchera en el proceso del manejo tico de
los recursos econmicos. Sabemos que toda actividad social que intente vulnerar el poder fctico de la
oligarqua es discriminada, acosada y reprimida; pero tambin sabemos que la fuerza de la razn asiste a las
mayoras y que entre ms fomentemos la solidaridad, la reciprocidad, la responsabilidad y el compromiso en
nuestras filas, seremos invencibles ante quienes pretenden arrebatarnos todos nuestros recursos.
El proceso de construccin ha sido lento porque ha sido necesario avanzar en un terreno aun accidentado, por
las limitaciones que impone el autoritarismo de un gobierno distanciado de las necesidades de su pueblo. Por
tal razn, para lograr nuestros objetivos tenemos que comprometernos con los principios y valores del
cooperativismo y de la economa solidaria, retribuyendo en todo momento con solidaridad los beneficios
recibidos, desde quienes gozan de un rendimiento por sus aportaciones, hasta quienes reciben un apoyo
solidario de cualquier ndole.
Nuestra labor ser ardua, pero la creacin de este espacio de reflexin es un buen comienzo para contribuir en
el fortalecimiento de nuestra cooperativa y en la ampliacin del Movimiento ECOSOL en Mxico, reciban un
cordial y solidario abrazo.
Aaaah!!! y de los nmeros qu???
Sean bienvenidos a esta columna, en la cual, no solo
veremos aspectos relevantes de la economa, finanzas
para no financieros, sociedad, poltica y todo aquello
que nos permita tomar decisiones de manera colectiva
en nuestro da a da, adems tambin aprenderemos de
los aspectos cualitativos y cuantitativos que reflejan la
realidad econmica en que vivimos.
Recordemos que los nmeros son fros y muchas veces
duros, pero nos debemos permitir conocerlos para
poder tomar decisiones sabias dndoles un matiz
personal en beneficio de todos.
Comenzamos esta columna explicando qu es el
ahorro, y por qu es importante tener contemplado una
cantidad de ste en nuestro plan de vida, aunque sea
pequea, pero constante que a la larga beneficiar a
nuestra familia, a la comunidad en donde vivimos y a
nuestro Pas.
El origen de la palabra ahorro data desde la poca del
Imperio Romano donde los esclavos y sus familias
reunan una cantidad sistemtica para obtener su
libertad, a esta cantidad se le denominaba orro por lo
que el significado de esta prctica est relacionado con
los principios de dignidad y de libertad.
Debemos insistir, que para tener una visin clara de
nuestra realidad estamos obligados a conocer la frialdad
de los nmeros que son el aspecto cuantitativo de todo
proceso y que complementado con la apreciacin
cualitativa nos proporcionan un marco de referencia
ms completo e integral del proceso mismo de ahorrar.
Primero veamos que es el ahorro; segn Wikipedia:
El ahorro es la diferencia entre el ingreso disponible y
el consumo efectuado por una persona, una empresa,
una administracin pblica, entre otros.
Otra definicin:
Ahorro, es la accin de ahorrar, es decir guardar y
conservar no solo el dinero sino tambin los insumos
que proveen satisfaccin de las necesidades bsicas,
reservar parte del gasto ordinario para evitar un
gasto o consumo mayor. El ahorro, por lo tanto, es
la diferencia que existe entre el ingreso disponible
y el gasto efectuado.
Por ejemplo: Si queremos iniciar un proyecto
productivo tenemos que crear un fondo de ahorro, "Mi
abuelo siempre deca que de granito en granito se llena
el cochinito, esto con el fin de satisfacer tus
necesidades bsicas ya sea de carcter personal o
comuni t ar i os. " Con l a pol t i ca econmi ca
gubernamental la prctica del ahorro es una especie en
extincin" sustituida por el endeudamiento.
Otro ejemplo de ahorro: Si un hombre gana mil pesos
al mes y gasta ochocientos en el mismo periodo, su
ahorro ser de doscientos pesos. Dicho dinero puede
destinarse como resguardo ante gastos imprevistos que
puedan ocurrir en el futuro, o con el fin de concretar un
gasto mayor (que requiera de ms de un mes de
ahorros).
Por otra parte, el ahorro puede clasificarse de diversas
formas: El ahorro privado es aquel obtenido por las
empresas que no pertenecen al Estado y por las
familias en general. En el primer caso, se trata del
beneficio de la compaa menos los dividendos y
puede destinarse a inversiones. En el caso familiar, el
ahorro es la renta de la familia menos los gastos de
consumo. El ahorro pblico, en cambio, es realizado
por el Estado. Los ingresos son obtenidos a travs de
los impuestos, las empresas estatales, etc., mientras
que el gasto se supone se "realiza en hospitales,
escuelas, carreteras y obras pblicas en general". Si el
Estado ahorra, estamos ante una situacin de supervit
(los ingresos superan a los gastos); en el caso contrario,
se habla de dficit (los ingresos son insuficientes para
hacer frente a los gastos pblicos).
Partiendo de lo anterior y con un marco de referencia
claro, podemos ver que aun lo que hagamos de manera
personal, todo beneficia o afecta en lo global, por eso
es importante que aportemos una cantidad constante a
nuestro ahorro familiar.
De una manera sencilla y clara, hemos resumido el
concepto de ahorro y el por qu es necesario. Espero
les sea de mucha utilidad para decidirse continuar
ahorrando, y como dice nuestra querida Rebeca
Estrada, sin prisa, pero sin pausa. Saludos, hasta la
prxima...
Por Norma lvarez Ibaez
Andanzas I
Mmm. . . , y s que los planes no son de cemento. Iba
pa' Puebla el viernes pasado y me la cambiaron;
maana salgo. Y dale, "las cosas de la vida no son
como yo pensaba", es ya de noche de jueves y acabo
de recibir mensaje de Felipe. Dice que le confirme
si salimos a las nueve a eme, y yo sin saldo. Ya
ver maana viernes.
Y que me ponen saldo por segunda vez -alguien que
ojala se siga equivocando- en el celular, pero a esta
hora 9 a.m. ya habr salido el Felipe? Voy listo con
todo preparado, pero por si acaso una llamadita a
Felipe, es sana. No sali temprano; saldremos a las
11:45 a.m. de la Tapo.
Felipe es buena compaa, camarada y como de la
familia, joven ms bien de corazn, dramaturgo,
novelista, director, actor y con l se funda el Fondo
Editorial de la cooperativa Vantica. Ya tenemos
cuatro publicaciones.
Platicando, leyendo y durmiendo, el viaje fue corto.
Llegamos a la de antes los ngeles hoy de Zaragoza
y los camotes, y va la broma en mensaje - de Felipe:
"Llegamos, traigo tu paquete de una pieza; espero
instrucciones"-, y nuestra anfitriona Maru no
responde. Pa' no esperar ms, llamada y, bueno, no
hay chofer, no taxi. As que Felipe, no sin antes
preguntarme, tienes vitico p' al taxi? No, y
que lo paga l.
Le llamo a Xilonen (Maz femenino), cita en el caf por
ah por la BUAP, pa' encontramos con Mam y, por lo
dems, buen caf y un par de personajes historia de la
ciudad. Se va el Felipe a hacer sus clases. Le entrego a
Xilonen las tinturas solicitadas y acordamos reunin,
la prxima semana para ir a Cholula y encontramos
con el tata Rubn, purpecha. Mam va y viene y pa'no
tardar comida rpida, dos buenas tortas. Una tarea
extra, bueno, dos. Llegamos a este lugar "casa
comunitaria" que se inauguraba. Festejo con Tlapehui.
Listo, rpido y pa'otro lado.
Y ya en la casa del "Congreso Progresista" habr
charla sobre imano-terapia y qu si adelantaba en 20
minutos, tipo provocacin y estmulo, algo del taller de
maana sbado sobre economa solidaria y popular; y
herbolaria. Dinmica charla a preguntas como mtodo,
procurando provocar la reflexin epistemolgica, o
sea, vincular a los hechos, a la realidad a vivencias
como antao, la prctica, como criterio de verdad.
Vaya pues y recogiendo lo sembrado en el 2011, entre
el i nt ercambi o, concl uyendo que la red de
colaboracin y economa solidaria va con un "su
embrin". Preguntndome y preguntando, concluimos
que la poltica econmica en el pas tiene dos caras:
exitosa para unos pocos y excluyente para la mayora;
que el ciudadano de a pie entre ms hambre tenga y
menos recursos, ms caros adquirir hasta los
productos bsicos.
El Festival Anual de Textiles y la
Preservacin del Patrimonio Cultural Inmaterial
El Festival Anual de Textiles que se realiz del 26 al 30
de mayo de 2014, fue organizado por grupos de
jvenes que han impulsado la creacin de espacios
para realizar encuentros de artesanas y artesanos, de
productores directos de las comunidades indgenas
con la comunidad en general, su objetivo es fortalecer
la expresin y la creacin del arte textil. Por ello, en
esta ocasin el Festival se llev a cabo en tres sedes: en
la Facultad de Arquitectura de la UNAM; en la Escuela
de Artesanas del INBA; y en la ENAH. En las sedes se
realizaron ponencias, muestras artesanales, talleres,
exposicin, venta de textiles y otras artes como la
gast ronom a. Tambin se proyect aron vi deo
documentales sobre el arte textil que se produce en
diversos municipios y comunidades del pas.
La idea que inspir al Festival no fue la de realizar un
evento para obtener ganancias, sino para darle voz a los
productores textiles, a sus creencias expresadas a
travs de los hilos y los telares, bajo esta lgica los
productores directos estuvieron de acuerdo en realizar
talleres para la comunidad en general, en donde
tuvieron oportunidad de ensear su arte.
As, algunas de las comunidades indgenas que
colaboraron en el Festival fueron: Yolcuu omndaa
(tejiendo resistencia), colectivo conformado por
mujeres omndaa (amuzgas) de la comunidad de
Xochistlahuaca, Guerrero, quienes enfatizan que al dar
a conocer el tejido como parte de su raz materna, estn
dando a conocer su propia historia, porque el
conocimiento de este arte es tambin su historia como
mujeres de la palabra del agua, omndaa; Momoxca
Arte Textil, igualmente son un grupo de jvenes
artesanos con el objetivo de difundir y preservar las
tcnicas ancestrales de sus tejidos y telares, su visin
de la prctica del tejido se sintetiza en el conocimiento
ancestral heredado, en la idea de que sirve para "dar
cobijo al hombre", y por tanto hay que preservarlo; por
su parte las trabajadoras del telar Ljaa' Tejedoras de
esperanzas, son una organizacin de yolcuncue
omndaa, (mujeres amuzgas), que organizadas a
travs de una cooperativa para el desarrollo artesanal
exponen y ponen a la venta la elaboracin de sus
tejidos, bajo una cosmovisin solidaria, para ellas, lo
ms valioso es el ensear que la
elaboracin de tejidos significa trasmitir
su saber histrico de generacin en
generacin y que a travs de ste se
establecen vnculos comunitarios para
fortalecer y preservar la cultura
originaria, las artes y formas de vida de
los pueblos indgenas.
El Festival adopt el carcter de un
espacio comunitario, de encuentro, en
donde indgenas textileros convivan
directamente sin intermediarios con el
resto de la comunidad. Las cooperativas
indgenas adems de la enseanza que
aportaron a travs de los diversos
talleres, pudieron mostrarse como
organizaciones con vocacin de trabajo
autogestionario y comunitario, un modo
de vida no lucrativo y tambin ms
"enriquecedor", porque ms all de lo
econmico se tiene la oportunidad de
pr eser var el pat r i moni o cul t ural
inmaterial. En el trabajo comunitario se
ensea y se aprende directamente de los
portadores del conocimiento artstico y
cultural, y es ah donde la enseanza y el
aprendizaje revisten un verdadero valor
cultural para nuestros pueblos, el cual
requiere preservarse y difundirse.
Por una economa social y solidaria
Armando Rendn Corona*
La economa solidaria tiene una larga historia desde
el siglo XIX, una trayectoria en la que se mezclan
teoras, ideologas, experimentos de nueva sociedad.
A lo largo del tiempo se ha abierto paso y en varios
pases los derechos conquistados estn bien integrados
al orden jurdico e institucional. Vale hacer esa
referencia para que no se piense alguna vinculacin
con estrategias para atender a los damnificados de
la crisis; se distingue claramente de paliativos contra
la pobreza, as como tambin de la caridad, su
identidad deriva de una concepcin y una prctica
liberadora de la pobreza y del poder de la clase
dominante. La economa solidaria se presenta en
nuestros das como una opcin nueva frente a la
crisis capitalista, es una respuesta a los apremios de la
realidad, este es su momento histrico.
La economa social y solidaria es una entre muchas
vertientes que trabajan por un cambio en el sistema
social. La solidaridad en calidad de principio
ordenador, deriva de una ciudadana responsable,
conscientemente dispuesta a practicar la democracia
social y la democracia econmica, dando un nuevo
sentido a la poltica, como participacin ciudadana en
los asuntos pblicos.
La economa social y solidaria designa un extenso
abanico de formas de actividad colectiva cuyo fin es el
servicio a la sociedad y a los participantes; engloba a
organismos defensores del consumo, de redistribucin
de los recursos pblicos, empresas capaces de crear
riqueza de manera eficiente y sustentable, y
distribuirla equitativamente, con relaciones de trabajo
no asalariadas, sin divisin jerrquica del trabajo;
concibe el intercambio de bienes y servicios segn las
necesidades y no como mercantilizacin en busca de
gananci as pr i va da s . Los or ga ni s mos son
autogestionados, practicantes de la democracia
directa; opone el aislamiento y la competencia por la
cooperacin y articulaciones horizontales en redes.
La economa solidaria reproduce con otras formas
de asociacin ciudadana, una nueva tica y
comportamientos morales cuyo eje es la humanizacin
de las relaciones sociales. El sentido de ayuda mutua
y reciprocidad supone la diversidad de prcticas
colectivas ciudadanas dirigidas hacia la construccin
de otro modelo de sociedad, a partir del compromiso
ciudadano, de aquellos objetos de explotacin,
exclusin y dominacin. En nuestro pas, hunde
sus races en la cultura comunitaria, uno de cuyos
principios es la Guelaguetza, una voz zapoteca que
significa ofrenda o presente; es un acto generoso de
dar y que ser correspondido por quien lo recibi.
Son muchas las esferas donde se presentan opciones de
democratizacin: de la poltica y del Estado, de la
cultura, el ordenamiento del territorio y el medio
ambiente, el consumo colectivo, la estructura
productiva, desde luego, democratizacin de la
sociedad misma. Los movimientos de resistencia
aparecen en los ms diversos mbitos formando un
complejo mundo de relaciones e intercambios.
A la vista de todos aparece el sistema capitalista como
profundamente destructor y deshumanizador de la
vida social y natural, a la primera porque todo lo
mercantiliza y monetariza destruyendo el vnculo
moral de los seres humanos, a la segunda porque usa a
la naturaleza como fuente de riqueza aniquilando a su
paso las posibilidades de reproduccin de la vida.
En su forma ms reciente, neoliberal, impone una
cultura individualista y egosta, desintegra las
colectividades, las asociaciones y las familias para
plantar en su lugar la uniformidad de masas, de clientes
y mano de obra al menor costo. El neoliberalismo
destruye la integracin social mediante el Estado de
bienestar, dando libre curso a la desintegracin social, a
la multitud atomizada; en vez de responsabilidades del
Estado hacia todos los segmentos sociales, implanta la
irresponsabilidad de la empresa y el Estado. De hecho
acaba con la nocin de orden social basado en la
equidad, igualdad y libertad de los individuos y grupos,
abandonando a todos a la sobrevivencia por cualquier
medio. De ah parte la barbarizacin y la violencia de
todos contra todos; el hombre lobo del hombre que slo
puede ser sometido por la fuerza del Estado,
previamente privatizado. El capital, liberado de toda
responsabilidad social y protegido por la poltica de la
fuerza, se desboca arrebatando a las comunidades y a
las naciones lo que les pertenece. Los procesos de
creacin de riqueza basados en el trabajo protegido,
van siendo sustituidos por una economa de despojo.
Un despojo no slo en el amplio significado
neocolonial sino tambin, en el domstico y cotidiano
despojo delincuencial privado y pblico.
La sociedad mexicana que de tiempo en tiempo se ha
levantado contra la opresin y la miseria enderezando
el camino, nuevamente cae en la pasividad, se
abandona, aturdida no encuentra el camino; impotente
cada uno para revertir la injusticia generalizada,
reinventa al superior y se doblega, alarga la mano para
recibir ddivas en lugar del reconocimiento de
derechos y, de manera insensata, apela a la piedad de
los poderosos.
Apesar de todo, en un lugar est el irreductible impulso
a la libertad y la igualdad, lo vemos desplegarse una y
otra vez en la historia. Un impulso impaciente, reactivo
que proviene de la ley de la sobrevivencia.
Es tan acuciante como el sentimiento del secuestrado,
del torturado, del que no puede comprar la satisfaccin
de sus necesidades. Ese impulso se destraba en el
momento en que se resuelve el enigmtico grado de
tolerancia a la opresin.
Existe desde hace mucho tiempo un arsenal de
experiencias que ensean cmo edificar el buen vivir,
pero en cada poca se reinventan y recrean las vas, las
estrategias, a la medida del sistema social a remover. El
primer redescubrimiento es que el hombre es
dependiente de los dems, que es un ser social,
naturalmente abocado a cooperar, consciente de que el
beneficio propio slo es posible a condicin del
beneficio de los dems. En el fondo, el beneficio mutuo
es incompatible con la desigualdad, de ah el choque
crtico del impulso a la igualdad con la expropiacin
del fruto del trabajo comn, valindose de la jerarqua,
la regulacin de las conductas y el dominio crudo.
La recreacin de la igualdad cobra nueva vigencia en la
solidaridad, en su da llamada fraternidad; renace en
duro combate contra el nihilismo moral, el
individualismo egosta. La solidaridad es una suerte de
subl i maci n del i nst i nt o de sobr evi venci a,
comenzando por los excluidos reales, los sometidos
mediante la violencia sistmica. La solidaridad es una
identificacin con el otro, es la sencilla conclusin de
quenos salvamos juntos o nos perdemos los dos. El paso
siguiente es la cooperacin para alcanzar los propsitos
comunes. Claro est que la cooperacin resulta de la
divisin social del trabajo, pero aqu se enfatiza la
cooperacin en su aspecto moral, la cooperacin entre
ciudadanos libres e iguales material y jurdicamente.
Reinventar la igualdad significa darle realidad a la
equidad, en sentido contrario a las relaciones sociales
de superioridad e inferioridad: de gneros, tica,
cultural y educativa, en el acceso a los servicios
pblicos, en el acceso al trabajo y la propiedad. Y todo
ello implica redistribucin, reapropiacin de lo que es
pblico por los ciudadanos, democratizacin de
la propiedad y la riqueza, reapropiacin del principio
de soberana del pueblo sobre el Estado.
Antes que nada, redistribucin de la propiedad y la
riqueza, es una nocin que se dirige directamente
contra al proceso de concentracin y monopolizacin
de ambas, sin lo cual no se explica la desigualdad.
Adems, tiene un significado poltico puesto que
es visible a cualquiera la hegemona del capital
monopolista, y su condensacin en el capital
financiero, sobre el Estado. De hecho, gracias al
Estado se ha precipitado en las ltimas dcadas
la concentracin del poder econmico-poltico. Los
grandes poderes econmicos regulan a la sociedad,
condicionan el consumo y el modelo cultural de
ste, fijan el salario, disponen en su beneficio de
los ahorros pblicos y de los trabajadores; dominan
la informacin e implantan modelos culturales,
en fin, esos poderes determinan la vida de la
sociedad mexicana.
Siendo una necesidad objetiva, sin embargo, la
solidaridad no se da espontneamente, requiere de ser
conscientemente producida y reproducida en todo el
espectro de las relaciones y estructuras sociales. Si se
considera la solidaridad como fruto del dilogo entre
ciudadanos, se tendr el punto de partida de una nueva
praxis en un proceso de construccin de una diversidad
de formas asociativas. Podra decirse, el proceso
constructivo de un nuevo orden social.
El problema fundamental de la poltica es la relacin
entre obediencia y coaccin. La primera implica de
alguna manera la auto incapacitacin, una renuncia al
derecho propio. Por qu obedecer a otra fuerza que
impide vivir de otra manera, en nombre de qu y con
cul motivo? Las respuestas se encuentran en la
reflexin colectiva, deliberativa, en busca de una va
paralela de creacin de los organismos sociales,
populares, en primer trmino de una economa popular
autnoma lo ms posible de los circuitos de la
economa capitalista; asimismo, mediante el control
progresivo por parte de los consumidores y usuarios
sobre el mercado.
La desconcentracin del poder comienza con la
construccin de una esfera autnoma de organismos
ciudadanos y populares, autnomos en relacin al
rgimen poltico y del mercado capitalista. Uno de los
horizontes que se abren es crear cierta base de
autosuficiencia econmica de los sectores populares,
tal como se produce ya en muchos lugares bajo la
denominacin de economa social y solidaria.
Contra el control monopolista del mercado se opone la
organizacin colectivista del consumo, contra el
modelo cultural neoliberal est la contracultura de otro
modelo de consumo, armnico con la naturaleza, libre
de txicos. Est ms que demostrado que el patrn
alimentario impuesto por las grandes empresas es
contrario a la salud, de ah la respuesta que dan
mltiples experiencias alternativas en cuanto a la
produccin de alimentos, medicamentos... Hay
muchas bsquedas de nuevas tecnologas alternativas
para resolver necesidades, prescindiendo de los
sistemas dominantes.
El verdadero sabor de Tepito
Los queso-carnes
El barrio de Tepito tiene un origen que
se remonta a los 19 barrios que integraban
Tlatelolco (pirca 1325), ciudad vecina de
la futura Tenochtitlan. De acuerdo con la
cronista ngel es Gonzl ez Gami o en
ese barrio habitaban los mecapaleros y
art esanos del mer cado y se vend an
las mercancas que no pasaban "la estricta
aduana Mxico-Tenochtitlan".
La ubicacin del barrio ha generado que en
diversas ocasiones se hayan diseado
es t r at egi as par a " a huye nt a r " a l os
comerciantes y sus habitantes (una de ellas
encabezada por Miguel ngel de Quevedo en
1901 a nombre de la Comisin de Mejoras en
los Mercados), que no han prosperado. En
1884 el barrio fue integrado a la colonia
Morelos, y en las primeras dcadas del siglo
XX se fueron proporcionando servicios
bsicos como el agua potable, el drenaje y la
energa elctrica.
En el ao de 1957 se construyeron tres
mercados, cuyo diseo fue obra del arquitecto
Pedro Ramrez Vzquez, los cuales abrieron
sus puertas un ao ms tarde. Los mercados
permitieron a los comerciantes contar con una
fuente de empleo "regulada"; por su parte a las
autoridades tener un control de las calles; y a los
vecinos tener una fuente higinica de abasto.
Los mercados referidos son: Tepito 23 (fierros viejos,
tenis y ropa); Tepito 36 (zapatos y electrnica); Tepito
Zona 14 (comidas), y se encuentran asentados en las
calles Toltecas, Matamoros, Tenochtitlan y Rivero.
Con el paso de los aos los mercados resultaron
insuficientes, y en la dcada de 1980 se formaron
varias reas de comercio informal (fayuca), que
existen hasta la fecha en el polgono que lleva el
nombre de Tianguis de Tepito.
Cada uno de los mercados opera con una lgica propia.
Por cuestiones de espacio slo hablaremos de la que
se presenta en el mercado Tepito Zona 14,
y particularmente la de los locales 180-181. El
mercado Tepito Zona 14 presenta una estructura que
se repite de forma constante en diversos mercados
capitalinos: pasillos estrechos, locales pequeos,
traza en forma de cuadricula, y grandes techos en
los que se han colocado extractores. Entrar en
este mercado permite respirar una atmosfera en la
que se mezclan los olores de las frutas, los chiles secos,
las visceras de res, los perfumes de imitacin, el hule
de las mochilas y el aroma de las comidas.
De todos los aromas referidos destaca el de los locales
180-181; donde se encuentra la taquera Coco-Loco.
En palabras de Beto, su taquero estrella, la taquera:
"lleva ms de 25 aos en ese mercado". Coco-Loco
ofrece a sus comensales alambres, tacos, quesadillas,
sincronizadas y queso-carnes. Todos ellos muy
sabrosos, pero los queso-carnes alcanzan niveles
extraordinarios. La preparacin de este platillo es la
siguiente: se asan varios kilos de bistec, tocino y
cebolla en una plancha donde se pican finamente y se
mezclan; despus se colocan en varias filas en otra
plancha; cuando adquieren el color preciso se colocan
sobre ellos una capa de queso Oaxaca, y finalmente se
colocan dos tortillas de harina (o maz). Cada comensal
puede pedir uno o ms queso-carnes que puede
acompaar con papas, nopales, salsa mexicana, chiles
habaneros, salsa roja, frijoles y guacamole. Para beber
hay toda la variedad de productos "pecsi", aguas de
horchata y Jamaica, o s lo prefiere el comensal puede
llevar su propia bebida: no se cobra descorche.
Si se tiene suerte se puede disfrutar de msica en vivo a
cargo del grupo musical Los Jibaros de Tepito que
interpretan los xitos tropicales de ayer, hoy y siempre.
Estos tacos son importantes ya que forman parte de la
dieta cotidiana de los habitantes, comerciantes y
visitantes del barrio; permiten comer mucho pagando
poco (con un taco puedes hacer dos o tres); le han dado
identidad a los tepiteos, y se han imitado en otros
mercados y barrios.
Hay diversas formas de llegar a este mercado,
sugerimos que se llegue por el Metro Tepito (al salir
del Metro caminas por el Eje 1 Norte en sentido
contrario de los autos hasta llegar la calle de Aztecas,
donde est el Mercado de Granaditas, ah das
vuelta a la derecha y te sigues derecho hasta la
calle de Fray Bartolom de las Casas). Como es
posible que no veas los mercados, le puedes
preguntar a cualquier comerciante por su ubicacin,
que no es otra que tras los puestos de ropa y pelculas.
El precio de los tacos oscila entre los 15 y 18 pesos,
los refrescos a 12 y las aguas entre 10 y 15
(dependiendo el tamao). El horario de atencin
es de 11 de la maana a cinco de la tarde de
lunes a viernes. Visite Tepito y disfrute su alegra,
comercio y comidas; no se deje llevar por las psimas
crnicas de Gimnez Cacho y compaa,- -
La economa solidaria se compone de entidades
productivas colectivas, de variadas formas de
propiedad social. La clave de su reproduccin radica
en las formas colectivas de accin econmica, en la
constitucin y potenciacin de las formas de propiedad
social. Modalidades de la propiedad asociativa son: las
cooperativas de produccin y consumo de bienes y
servicios, la propiedad comunal, ejidal, sindical;
asimismo las finanzas populares, su modalidad ms
conocida son las sociedades de ahorro y crdito, que
oponen a la usura bancaria y el fetichismo del dinero, el
intercambio no monetario y la solidaridad productiva.
Son formas de economa colectiva las asociaciones de
consumidores y de usuarios de servicios pblicos, las
mutualidades o sociedades de ayuda mutua. Una
vertiente novedosa en la corriente de la economa
social y solidaria aparece con los colectivos culturales
y colectivos del conocimiento, de la cultura y la
ciencia, combinndose con la economa popular.
En sentido amplio, la economa solidaria est orientada
hacia una transformacin de los modos de vida, busca
no slo un cambio cuantitativo en el nivel de vida
(salario, ingreso) sino tambin en la calidad de vida, por
lo tanto se proyecta como un nuevo modelo de
economa de bienestar. Adems de la transformacin
cultural, posee una dimensin poltica, de reintegracin
social mediante el trabajo para la sociedad y la
participacin de los excluidos en la vida cvica.
Por Pedro Snchez
En tanto movimiento antisistmico, la Ecosol es un
afluente de la democratizacin social y poltica, se
propone la reconstruccin de la vida pblica a partir de
los principios que constituyen la soberana del pueblo
sobre el Estado y por encima de los partidos polticos
y en oposicin a la clase poltica
responsable de la desintegracin y de la
entrega de la riqueza nacional a
pot e nc i a s i mpe r i a l i s t a s . Como
movimiento socioeconmico, economa
popular autnoma, se considera una
fuerza que cont i ende cont ra las
empresas transnacionales y el capital
financiero global, por consiguiente, se
identifica con el inters nacional-
popular. Por estas razones se presenta
como una alternativa a seguir, en la
perspectiva de la resistencia civil
pacfica.
* Doctor en Ciencia Poltica, profesor-investigador en el
Departamento de Sociologa, de la Universidad
Autnoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa.
Que la economa mercantiliza y coloca en el mercado
hasta al ser humano, la fuerza de trabajo, y que la
economa adems est centrada en el mercado y el
capital. Se fomenta la competencia feroz e inhumana y
slo unos pocos ganan excluyendo a la gran mayora,
imposibilitando obtener los medios para un buen vivir;
fomentando un excesivo consumismo acrtico y
superfluo, ni critico ni responsable, chatarra.
Promoviendo la acumulacin de objetos y artculos, al
grado de que se cambia plstico por hijos porque "la
familia pequea vive mejor". De tal forma as, s
vamos a enfrentarnos, clarificando y cuestionando,
solos al mercado, nos enfrentamos en desventaja por la
mentada que es el menudeo.
As pues en la charla del viernes y el taller del sbado,
la alternativa: construir redes de colaboracin y
economa solidaria y popular. Partiendo del consumo
colectivo y ahorro para que con los ahorros iniciar
emprendimientos productivos solidarios, tal como nos
explic y cont una compaera, lo hicieron en alguna
de las comunidades de Puebla; ahorraron, hicieron
compras colectivamente y con los ahorros
iniciaron la produccin de lechuga y as, de
forma autogestiva autnoma y solidaria van
por un medio de transporte y distribucin. Se
van consolidando a pesar de campaas en
contra. "Que sus productos son caducos", "que
de mala calidad", etc. Avanzan y ya, en las
tiendas han bajado los precios de los productos
que el grupo adquiere colectivamente. Van
pues y sin confrontarse, son vivo ejemplo pa'l
grupo del taller impartido en el "Congreso
Progresista" de Puebla.
Y de la herbolaria, pues siempre una rica
experiencia, nunca falta que cada compaera y
compaero aporten algo que aprenden de la
tradicin ancestral y familiar. En este punto, la
idea es transmitir la experiencia y aporte del
Dr. Eugenio Martnez, quien a partir de la
elaboracin de tinturas - que por lo dems se
hacen en el taller- aplica tratamientos de
herbolaria en microdosis; forma sencilla
rpida y segura para erradicar enfermedades,
que adems evi t a efect os t xi cos y
secundarios. La aplicacin de la microdosis es
sublingual por va neuro-hormonal.
Y bueno, compaeras (la mayora eran
mujeres), qu otras ventajas podramos
deducir del uso de tinturas y su aplicacin en
microdosis?
- Son tratamientos ms econmicos
- la tintura dura muchos aos y se cuenta con la
planta cuando no es su temporada y no son de
la regin
- en las dosis no nos equivocamos, como puede
pasar con los ts o infusiones, si no se conoce la
cantidad precisa
- se pueden traer en un botiqun las tinturas pa'todos
lados
-y no hay que cortar mucha planta, ni seguido.
Vale pues, aprendimos todos de todos, muchas
gracias por su atencin y hasta la prxima que
trabajaremos la terapia floral. Ah! No olviden
traer sus flores en maceta, su recipiente de vidrio,
alcohol, agua pura y cuarzos o una geoda.
Por Gerardo Alva Castillo
* "La visita a Howard Fast", Novela de Felipe Galvn. "Exclusin",
Triloga de Autores de Teatro, coordinado tambin por Felipe Galvn.
Dos folletos de la serie "Radicalizar la Democracia" cuadernos del
Movimiento. Vol. I, "Autonoma y Poder Social" de Armando Rendn
Corona y Vol. II "Democracia participativa, Disolucin del Estado y
Liderazgo poltico" de Enrique Dussel. Cooedciones en que particip
"La Cooperativa Vantica".
Por ello, valga tomar como pretexto el Festival Anual
de Textiles, para hacer una reflexin ms amplia sobre
el patrimonio cultural inmaterial en nuestro pas; sobre
cmo en la enseanza formal se deben impartir,
adoptar y promover estos conocimientos y saberes que
nos aportan las comunidades indgenas, estos
patrimonios culturales que conforman nuestra
identidad multicultural. Debemos comenzar por
reconocerles a estas comunidades, que son ellas
quienes mejor incentivan su sensibilidad para
conservar y valorar el patrimonio cultural inmaterial,
asimismo son quienes ms han fomentado el rescate de
lo que posiblemente puede desaparecer, o perderse por
su propia mercantilizacin, dejando de lado a su
historia, al portador y creador del arte; a la propia
cultura viva de las comunidades.
Planear estrategias para valorar el Patrimonio Cultural
Inmaterial desde el mbito educativo, sera una va
para que el conocimiento de lo que se inscribe dentro
del llamado Patrimonio Inmaterial se planifique en
funcin de su conservacin, reproduccin y
revaloracin, de tal forma que se establezca en los
planes de estudio el sentido de unidad cultural e
histrica de nuestra Nacin Multicultural, que se haga
efectivo el reconocimiento y se determine mirar como
parte fundamental de nuestro desarrollo cultural la
aportacin que las culturas comunitarias hacen como
culturas vivas a nuestro pas.
Dentro de esta reflexin queda an la duda sobre cmo
se implementaran estas estrategias, adems de los
procesos que se deben fortalecer para que la economa
de las comunidades mejore, para que stas no sigan
orilladas a vender a bajo costo su expresin artstica
para sobrevivir desde su marginalidad, e incluso se
debe pensar en cmo volver a inculcar en los jvenes
de la comunidad el inters en aprender las tcnicas
artstico-textiles legado de sus familias.
La tarea es compleja y existen muchas ms dificultades
que las aqu esbozadas, pero si se quiere dar los
primeros pasos hacia una mejor Educacin del
Patrimonio Cultural, sta se debe impulsar desde los
portadores del conocimiento, desarrollando la
creacin de nuevas formas de aprendizaje y de
participacin ciudadana que preserven el Patrimonio
inmaterial de nuestros pueblos vivos, permitiendo que
se miren, que los miremos y que nos miremos
mutuamente con un profundo sentido de pertenencia y
consolidacin de nuestra multiculturalidad nacional
apoyndonos en la cooperacin mutua.
Por Luisa Ros Espinoza
Mantente bien informado y organzate con:
Regeneracin. El peridico de las causas justas y
el pueblo organizado, http://regeneracion.mx/
Porque la economa no es como la pintan los
capitalistas. Sintoniza todos los Viernes a las
15:00 hrs. el Programa de TV Tejiendo Redes, en
Radio SME, La voz de la Resistencia Electricista
http://vmw.sme.org.mx/radiosme/index.html
Talleres de Formacin y Educacin
Cooperativa y Solidaria de la
Cooperativa Vantica
Todos los Segundos y Cuartos Jueves de cada
mes a las 10:00 am. En el Sexto Piso, en las
oficinas de la Pro-Secretaria de Capacitacin,
Instruccin y Adiestramiento, Local Sindical del
SME, en Av. Insurgentes Centro No. 98, Colonia
Tabacalera, Del. Cuauhtmoc, DF (Cerca del
Metro Revolucin).
Atencin a los Socios de la
Cooperativa Vantica
Todos los Jueves de 12:00 a 17:00 hrs. En el
Segundo Piso del PT DF, en Av. Monterrey No.
242, Col. Roma, CP. 06700, DF. (Cerca del
Metro Hospital General)
Lunes y Mircoles de 12:00 hrs. a 16:00 hrs. En
Nuestra Oficina de Tlalnepantla, ubicada en Va
Lpez Mateos No. 336, Col. Jacarandas,
Tlalnepantla, Estado de Mxico.
Tel. (55) 5586-9844
Correo electrnico: vanetica.sc@gmail.com
Escucha todo los Mircoles a las 12 hrs.
ECOSOL en Radio Educacin 1060 a.m. El
programa de la Economa Solidaria, que difunde
una nueva manera de hacer economa y de
consumo responsable.
Sigue las Noticias sobre el Sector Cooperativo y
la Economa Solidaria en Mxico en La
Coperacha http://www.lacoperacha.org.mx/
Barzn Movimiento Jurdico Nacional
Defensa jurdica de deudores de crditos
hipotecarios, de crditos automotrices, de
tarjetas de crdito, de deudas con agiotistas o
deudas microfinancieras.
Crdito Infonavit o Fovisste, etc
Juicios, negociaciones, soluciona tu problema
Ms de quince aos de experiencia defendiendo a
deudores y su patrimonio familiar.
Asesora gratuita lunes, martes y mircoles de
12:00 a 16:00 hrs.
Va Lpez Mateos No. 336, Col. Jacarandas,
Tlalnepantla, Estado de Mxico.
Tels. (55) 5586-9844 y (55) 5432-1977