Tema 9 Estudio de mtodos y

tiempos de trabajo
1. Introduccin. El proceso de estudio de MMT
2. Seleccin del trabajo
3. Registro de la informacin. Diagramas de los procesos de trabajo
4. Diagrama de operaciones de proceso
5. Diagrama de anlisis del proceso y de circulacin
6. Medida de tiempos de trabajo
7. Tcnica del muestreo del trabajo. Fijacin de itinerarios
8. Mejora de mtodos y optimizacin de procesos de trabajo



Seleccin del trabajo
Es la primera etapa en el estudio del trabajo
El objetivo es la mejora de los MMT
El objeto de estudio puede ser un producto, un servicio
o una persona.
La seleccin del objeto debe obedecer a varios
criterios:
Econmicos.- actividades que influyen en los resultados de
forma decisiva.
Tecnolgicos.- necesidad de adquirir nuevas tecnologas,
mayor informacin etc.
Humanos.- Salud fsica y psiquica del trabajador, seguridad
en el entorno laboral


Registro de la Informacin
Registro y anotacin de todos los hechos
relativos al proceso laboral para poder
elaborar un croquis o un grfico ms
elaborado que sirva para hacer un informe.
Las hojas de proceso.- Impresos para la toma
de datos y tiempos de las fases en que se
puede descomponer una operacin o trabajo
determinado. Se distingue entre hojas de
materiales y hojas de hombre.
HOJA del PROCESO/DIAGRAMA

HOJA DEL PROCESO/DIAGRAMA
Empresa Operacin Estudio n Hoja n
Departamento Operario Mquina Analista
Mtodo Fecha Plano Pieza
Hora de comienzo Hora de terminacin Equivalencias
UNIDAD DISTANCIA TIEMPO DESCRIPCIN
DEL ELEMENTO
OBSEVACIONES



Croquis



Smbolo Accin Resultado
predominante
Operacin Produce o realiza

Transporte Mueve o traslada

Inspeccin Verifica

Demora Retrasa

Almacenaje Guarda
Smbolos de un Diagrama
Ejemplo de actividades
Smbolo Accin Ejemplo
Operacin Clavar, agujerear,
mecanografiar
Transporte Por carro, a mano
Inspeccin Control de cantidad o de
calidad, lectura de un
indicador, lectura de un
documento
Demora Material en espera de ser
procesado, trabajador en
espera de ascensor,
documento en espera de
clasificacin
Almacenaje Almacenamiento a granel,
depsito de productos
terminados, archivo

Tipos de diagrama
Diagrama de operaciones del proceso
Diagrama de anlisis del proceso
Diagramas de circulacin
Diagrama de actividades simultneas
Diagramas de movimientos
Diagrama de los procesos administrativos

Diagrama de operaciones del proceso 1.-
Diagrama de operaciones de proceso















Repetir 2
veces










Repetir 3
veces






Operacin: Inspeccin de un pedido
Departamento: Almacn Productos Terminados
Aprobado por: Julin Gmez (Director)
Fecha: Enero 2003




N Distancia Tiempo Smbolos Descripcin tarea
(metros) (min)
1 50 1 Desplazamiento al rea almacenamiento
2 3 Bsqueda de los productos solicitados
3 50 2 Transporte de los productos al rea de inspeccin
4 10 Inspeccin del pedido
5 3 Elaboracin del certificado de calidad
6 30 Espera por la aprobacin del jefe de calidad
7 50 2 Transporte del pallet al rea de almacenamiento
8 3 Almacenamiento del pallet
RESUMEN
Operacin 3
Transporte 3
Inspeccin 1
Tiempo muerto 1
Almacenamiento
Tiempo total 54
Diagrama de anlisis del proceso
Cursograma analtico





Repet
ir 3
vec
es

























11) Resuel va el si gui ent e c ur sograma anal t i c o
Diagrama de recorrido
Se utiliza para establecer el recorrido de un solo
producto o proceso.
Es la representacin sobre un plano de la fbrica o
zona de trabajo del itinerario seguido por el objeto
en estudio (material o persona), utilizando los
smbolos para indicar las actividades que se efectan
en los diversos puntos.
Se emplean para evitar retrocesos y cruces
innecesarios de los materiales en curso de
fabricacin, as como estudiar la distribucin en
planta antes del inicio de las actividades.
Hay dos tipos: el diagrama de recorrido y el de hilos
Diagrama de recorrido
Es un diagrama de circulacin tipo material
El objetivo es minimizar el recorrido de los materiales, y con
ello el tiempo invertido en su manipulacin y as reducir el
coste total
de produccin
Mejora de mtodos
Una vez efectuado el anlisis de mtodos de
trabajo se elabora un manual de
procedimientos.
Tras la puesta en prctica del nuevo mtodo
conviene comprobar peridicamente si se
sigue el procedimiento establecido
(resistencia al cambio)