Nueva Planificacion

ESCUELA: EPET N6.
PROFESORA: ADRIANA BERENGUER

ESPACIO CURRICULAR: GESTIN DE COMPRAS Y VENTAS. RESIDENTES: MARIA LAURA LONCARIC
CURSO: 42. ANALIA LAURA REYES
Fundamentacin.
La modalidad Economa y Gestin de las Organizaciones estudia a las empresas como un
sistema social integrado por un grupo de personas, estas utilizan recursos los cuales obtienen del
medio, para la elaboracin de diferentes productos (bienes y servicios) que provee nuevamente a
la sociedad para satisfacer las necesidades del mercado
Estas organizaciones constituyen campos de insercin laboral, donde los educandos desarrollar!n
conocimientos y capacidades aprendidos durante su formacin, permitiendo as establecer una
cone"in de sus conocimientos con el mundo que los rodea
#esde el presente espacio curricular Gestin de $ompras y %entas se brindar! a los alumnos
conocimientos especficos acordes a esta disciplina con la intencin de puedan aplicarlos a su
vida cotidiana, conformando as una formacin integral
Los contenidos a desarrollarse ser!n los siguientes& el !rea compras como e'e estructurante, las
diferentes etapas de este sector( detectar la necesidad de compra, eleccin de los proveedores y
seguimiento y recepcin de pedidos, sistemas de compras, registro au"iliar, documentos
comerciales, as como tambi)n la calidad requerida para compra de productos
El !rea compras no act*a separada de los dem!s sectores de una empresa, sino que lo +ace
mediante un sistema de comunicacin a fin de que la organizacin funcione correctamente
La organizacin y secuenciacin de los contenidos ser!n abordados teniendo en cuenta los
conocimientos previos de los alumnos, desarrollando una secuencia lgica entre distintos temas(
estableciendo adem!s una cone"in con la realidad en la cual est!n insertos
#e acuerdo a la evaluacin diagnostica realizada a los educandos, se observa que si bien el grupo
conocen los temas presentan dificultades a la +ora de relacionarlos con el contenido de la
disciplina, debido a ello se deber! traba'ar desde e'emplos cotidianos integr!ndolos con los
contenidos del !rea
Este espacio estar! destinado a los alumnos pertenecientes a ,- a.o /- divisin de la escuela
E0E1 2-3, cuya edades oscilan entre 4, y 45 a.os de edad( pertenecientes a diferentes conte"tos
econmicos y sociales
Los contenidos de espacio Gestin $ompras y %entas se llevar!n a cabo desde la perspectiva de
la #id!ctica $rtica este enfoque entiende el aprendiza'e no como un estado del su'eto, sino como
un proceso de construccin continua y din!mica
Es una propuesta pedaggica que se construye continuamente a trav)s de la refle"in de la
pr!ctica docente 6s como tambi)n teniendo en cuenta el aprendiza'e significativo por parte del
alumno, de acuerdo a ello 6usubel e"presa 7El aprendiza'e significativo comprende la adquisicin
de nuevos significados y a la inversa estos son producto de nuevos aprendiza'es significativos8
Los contenidos ser!n abordados desde las siguientes metodologas, e"posicin dialogada, con
diferentes t)cnicas tales como& 9nterrogatorio, 'uego de roles, estudio de casos, las mentes
inquisitivas quieren saber, lectura de peridicos, peque.os grupos de traba'o, en donde se
pondr!n de manifiesto conocimientos, dudas, diversos puntos de vista, tanto de los educando
como del docente que apunte a una construccin continua y refle"iva sobre el aprendiza'e de los
educandos
Los recursos did!cticos que se utilizar!n en el proceso de ense.anza y aprendiza'e ser!n& pizarra,
tizas, afic+es, diccionarios, documentos de informacin tanto del alumno como el docente
Unidad N3.

ESCUELA: EPET N6. PROFESORA: ADRIANA BERENGUER
Propsitos.
0roporcionar +erramientas para comprender el funcionamiento del sector compras con fin de
aplicarlos a su conte"to
0romover en el alumno una actitud crtica en el despe.o de las actividades planteadas en el aula
Expectativas de logro.
$omprender la importancia de la gestin compras como e'e fundamental de toda empresa
6nalizar las actividades del proceso de compras as como tambi)n la documentacin vinculada a
las transacciones
Contenidos Conceptuales:
$ompras Etapas del proceso de compras Organizacin del !rea 9mportancia en la comunicacin
de compras y ventas #ocumentacin vinculada a las actividades de compra 0roveedor&
concepto, tipos :egistro de proveedores (manuales, mec!nicos, electrnicos) $ategorizacin de
proveedores $ontroles en los procesos de compra ;istemas de compra& #irecta $oncurso de
precios Licitacin :egistracin& fic+a de stoc<, planilla de asistencia diaria 0asos que
constituyen el proceso de compras an!lisis 0roduccin con calidad certificada
Contenido Procedimentales:
9dentificacin de las distintas etapas que conforman el proceso de compras en una empresa
$onocimiento y distincin de los documentos comerciales pertinentes en el proceso de compras
6n!lisis y e"plicacin de los requisitos a tener en cuenta para una adecuada seleccin de
proveedores
#iscusin y refle"in de situacin problem!ticas
Estrategias de intervencin pedaggica.
Estrategias de Apoyo: e motivacin: se desarrolla con el fin de crear un clima de confianza,
confortable y socializacin del grupo de alumnos
Estrategias de Procesamiento:
e seleccin: se desarrolla con el fin de separar la informacin principal de aquella secundaria,
para una me'or comprensin de la informacin 0ara la realizacin de estas estrategias se utiliza
las siguientes t)cnicas& subrayar y e"traer ideas principales, resumen, uso del diccionario, etc
e !rgani"acin: se desarrolla con la finalidad de establecer relaciones entre los temas
previamente seleccionados, es decir, que son las que permiten dar mayor conte"to organizativo a
la informacin nueva que se +a de aprender y que, la misma puede ser representada en forma
gr!fica o escrita, permiti)ndole as a los educando un aprendiza'e m!s significativo ;e utilizar! la
t)cnica mapa conceptual
e Ela#oracin: se desarrolla con la intencin de +acer cone"iones entre el nuevo conocimiento
y lo familiar, llevando a cabo actividades que le permitan a los educandos realizar
una construccin sobre los contenidos, con el propsito de +acerla beneficiosa en su
aprendiza'e ;e aplicaran las siguientes t)cnicas& ilustraciones, 'uego de roles, solucin de
problemas, responder preguntas (incluidas en los te"tos de informacin o propias del alumno)
Contenidos Actitudinales.
%aloracin y respeto en las opiniones de sus pares
:esponsabilidad y cooperacin en la realizacin de las tareas !ulicas
Evaluacin:
Criterios:
0articipacin activa en clase

=so correcto del vocabulario
$umplimiento de asistencia a clases
:esponsabilidad y cooperacin en los traba'os grupales
Ortografa
$o+erencia en la resolucin de las consignas planteadas acorde a los contenidos desarrollados
$nstrumentos:
9nterrogatorio
0ruebas escritas
%i#liogra&'a.
el Alumno:
>ara Laura Loncaric, :eyes 6nalia Laura, #ocumento de 9nformacin del alumno
el Pro&esor:
e la isciplina:
:aquel :osenberg, 6dministracin de las Organizaciones Editorial el 6teneo, 4??@
A)ctor Bainstein, 1ecnologa de Gestin Editorial Grupo Editor 6ique, /CC5
6ngrisani y Lpez, ;istema de 9nformacin $ontable 4-de 0olimodal Editorial 6DL Editores
6ngrisani y Lpez, ;istema de 9nformacin $ontable /- Editorial 6DL Editores /CCE
Pedaggico:
9mdeo G 2)rici >etodologa de la Ense.anza Editorial Fapeluz >e"icana
>el ;ilberman 6prendiza'e 6ctivo, 4C4 estrategias Editorial 1roquel, 4??@ 5-ta reimpresin
Laura %argas %argas, Graciela Gustillos de 2*.ez 1)cnicas participativas para la educacin
popular, tomo 9
Elisa 6 Lucarelli, Hlida I $orrea $mo +acemos para ense.ar a aprender Editorial ;antillana

(ecuencia N).
1emas&
$ompras 0roceso de
compras y organizacin
#ocumentacin vinculada
a las actividades de
Espacio& Gestin de
$ompras y %entas
0racticantes&
Loncaric >ara Laura
:eyes 6nalia Laura
$urso&, a.o /-divisin 0rofesora& 6driana #el %alle

compras Gerenguer 1iempo&
Ob'etivos&
6nalizar el proceso de compras aplicado en una empresa
9dentificar la documentacin comercial que interviene en la adquisicin de los
bienes
Fase de $nicio.
Actividades del docente:
;olicita a los alumnos que se ubiquen de pie formando un crculo
6plica la t)cnica de la 71elara.a8 para la presentacin personal y del grupo de alumnos de forma
individual, utilizando como recurso un ovillo de lana
6plica la t)cnica 7Los refranes8 con el fin de fortalecer la formacin y participacin de grupos para
el desarrollo de las actividades propuestas
;e aplica la t)cnica 7#ecisin de compras8 como +erramienta para conocer actitudes y valores del
grupo de educando
6plica la t)cnica 7Los $olores8 con el fin de formar grupos de traba'o para establecer integracin,
armona y cooperacin en el desempe.o de las tareas
Emplea la t)cnica de interrogatorio para indagar saberes previos a fin de relacionar lo conocido
con el nuevo tema a desarrollar compras y sus respectivas etapas
Actividades del alumno:
:eciben el ovillo de lana y responden a los interrogantes del docente
Leen tar'etas, buscan a su compa.ero y forman un d*o de acuerdo con los refranes ledos
Leen, escriben en la tar'eta y luego e"pone frente a sus compa.eros la actividad realizada
1oman una tar'eta, forman grupo con sus compa.eros seg*n el color, eligen un nombre y
finalmente cada grupo e"plica el significado del nombre asignado
Observan fic+as ilustradas y responden las preguntas realizadas por el docente

Actividad N)
*eali"a la siguiente actividad:
). J$u!l es su nombreK
+. JLu) le gusta de esta asignaturaK
3. JLu) no les gustaK
,. JLu) le gustara aprenderK
-. JLu) e"pectativas tiene al finalizar el a.oK

Actividad N+.
*eali"a la siguiente actividad.
Eli'an las diferentes tar'etas de colores ane"adas a las golosinas, leen en voz alta el refr!n y busca a tu
compa.ero con la otra parte de dic+o refr!n
Actividad N3.
$omplete los espacios en blanco, de un lado con la cantidad de dinero y del otro con las cosas materiales e
inmateriales que compraras, luego l)alas a sus compa.eros
No por mucho
madrugar
Amanece ms
temprano
Ojos que no
ven
Corazn que
no siente
Al mal
tiempo
Buena cara
En casa de
herrero
Cuchillo de
palo
A caballo
regalado
No se le
miran los
dientes
En boca
cerrada
No entran
moscas
De tal palo
al astilla
!s vale
pjaro en
mano
"ue cien volando
Al que
madruga
Dios lo
a#uda
;in tienes M4CC, imaginado que con ese valor compraras todo lo material e
inmaterial JLu) comprarasK J$u!nto dinero asignaras para cada cosa
material e inmaterialK
................................... )//////////////.
./////////.. +//////////////
./////////... 3//////////////
.////////// ,//////////////
.////////// -//////////////
.////////// 0//////////////.
.////////// 1//////////////.
.//////////. 2/////////////..

Actividad N-
!#serva las im3genes responda interrogantes y 4usti&i5ue sus respuestas.

6eniendo en cuenta lo o#servado:
)7 E"plique de forma breve lo que observa en cada imagen
+7 J;e puede establecer alguna relacin entre ellasK
37 J:esponden a alg*n tipo de actividad que se realiza en una empresaK J$u!l o $u!lesK
,7 J$onsidera que es necesario realizar estos pasosK J0or qu)K
-7 JLu) sucedera si una empresa no controla la mercadera que ingresa en su depsitoK
07 J$ree usted que es importante una buena comunicacin dentro de una empresaK
Actividad N,.
;e distribuir!n tar'etas con los siguientes colores& celeste, verde y amarillo, luego se reunir!n seg*n los colores
asignados para formar grupos, donde deber!n determinar un nombre y e"plicar la eleccin del mismo
Fase de Con&rontacin.
Actividades del docente:
>ane'o eficaz de la pregunta, sobre el tema etapas de las compras
Lectura comprensiva del te"to 70roceso de $ompras8
6plica la t)cnica 7Las mentes inquietas quieren saber8, utilizando como recurso tar'etas
9ncentiva a los alumnos a la participacin de la actividad planteada y e"plica cada uno de los
documentos comerciales
Actividades del alumno.
Lee, contesta los interrogantes, realiza preguntas, consulta con sus compa.eros y finalmente
resuelve la actividad planteada

Escuc+a, se dispone a traba'ar, observa, lee, contesta interrogantes, interact*a con sus pares,
toma nota
Observa, responde interrogantes, realiza preguntas, consulta con sus compa.eros, e"pone puntos
de vistas y finalmente resuelve la situacin planteada


Actividad N0.
8ee atentamente el siguiente texto y luego reali"a las actividades planteadas. (Iustificar las respuestas)
Proceso de Compra.
Las compras es un proceso comple'o que va m!s all! de la negociacin y del tr!mite burocr!tico $on una
buena gestin de compras la empresa consigue a+orrar costes, satisfacer al cliente, en tiempo y cantidad, y
obtener beneficios empresariales directos, pues la decisin de compras es decisiva para que la empresa
tenga )"ito o fracaso
$uando la empresa quiere adquirir bienes o servicios tienen que buscar los proveedores que fabrican o
venden los materiales, +acer un estudio de las ofertas recibida, seleccionar al proveedor, negociar la compra
El proceso puede variar de una empresa a otra debido a la actividad principal La empresa industrial centra
sus actividades en los materiales que utiliza para elaborar el producto La empresa comercial, por su parte,
busca conseguir el producto a precio competitivo N por *ltimo para la empresa de servicios la variable
principal es satisfacer las necesidades del cliente
6lgunas veces el proceso de compras es muy largo y comple'o debido que para tomar una decisin final se
necesita informacin o respuestas o respuestas de otras empresas
=na de las funciones del departamento compras es anticiparse a las necesidades de las empresas, la
planificacin anticipada consiste en conocer las fuentes del suministro de bienes y servicios, los proveedores
se pueden encontrar en&
Guas telefnicas, p!ginas Oeb
Organismos oficiales
6sociaciones empresariales
0rensa y revistas empresariales
Berias y e"posiciones del sector
Gases de datos, cedidas por empresas de estas gestiones
An3lisis de las necesidades: el departamento de compras debe recibir los boletines de solicitud emitidos
por los departamentos de fabricacin, almac)n, ventas y analizar la prioridad de las peticiones para tramitar
su gestin =na vez recibido los boletines, solicita presupuesto o informacin de los materiales El proceso es
el siguiente&
#ar preferencia a las solicitudes de material cuya e"istencia es la misma
$omprobar si el artculo se utiliza regularmente o se compra por primera vez
$onsultar con el futuro usuario antes de +acer el pedido
#ecidir la calidad que debe reunir los materiales, la cantidad a solicitar, el plazo de entrega, los
precios
(eleccin de proveedores: la b*squeda, seleccin y seleccin de proveedores es una tarea que debe
realizarse continuamente a fin de tener siempre la misma cantidad de posibilidades de me'ores precios y
condiciones de compras =na vez que se tienen varias alternativas se piden las cotizaciones, para luego
analizarla #espu)s que el departamento compras las analiza, elige el proveedor, se proceder! a realizar la
orden de compras
;eguimiento y recepcin de pedidos& despu)s de realizar el pedido se llevara a cabo un seguimiento de este
+asta que llegue al depsito por medio del registro de pedidos $uando los artculos entran al almac)n, el
departamento de recepcin los desempaca, revisa y cuenta, para tener la seguridad de que no est)n
da.ados y cumplan con las especificaciones de compra espu9s de :a#er le'do el texto:
4 E"trae ideas principales
/ E"plique brevemente el proceso de compra
P JLu) entiende por el t)rmino proveedorK E"plique con sus palabras
, J$onsidera importante que la empresa seleccione a sus proveedoresK J0or qu)K
5 ;i la empresa no tiene en cuenta sus necesidades J;e producira alg*n problemaK J$u!lK
3 0iense en el <iosco de la escuela& J$onsidera que aplica un proceso de compraK
Fase de Aplicacin.
Actividades del ocente.

Actividad N1.
(eleccione las tar4etas y responda.

$Cree que es necesaria la
actividad de compras en una
empresa% $&or qu'%
!encione ( razones
Cundo una empresa realiza
una compra $"u' manera tiene
de comprobarlo% E)plique*
$E)iste alguna manera de
veri+car que la mercader,a
comprada es la misma que
llego al depsito de la
empresa%
$Cmo% -undamente*
.na empresa realiza una
compra de mercader,as/ pero no
paga a quien se las vendi
$Crees que el vendedor puede
comprobar dicha accin% $De
qu' manera% 0undamente
El responsable del rea
compras/ recibi del encargado
del depsito una nota donde le
comunica un 0altante de
mercader,a* $"u' debe hacer el
responsable del rea compras%
6plica la t)cnica 7Iuego de :oles8 a fin de poner en pr!ctica lo desarrollado durante el proceso de
ense.anza y aprendiza'e
Orienta a los alumnos a la formacin de grupos
E"plica y gua a los alumnos a realizar la actividad planteada
9ncentiva a la refle"in de la actividad desarrollada, mediante la t)cnica debate abierto
Actividades del Alumno.
Escuc+an, realizan preguntas, se re*nen en grupo, eligen la tem!tica, realizan la actividad,
contestan preguntas

(ecuencia N+.

Actividad N2.
ada las siguientes empresas seleccione una de ellas y represente el &uncionamiento de las
mismas.
a7 ;upermercado
#7 0anadera
c7 $afetera
d7 Local de ropa
Para reali"ar dic:a actividad de#e tener en cuenta:
#esignar un nombre a la empresa
Establecer qu) funcin cumplir! cada uno de los integrantes de la empresa (Gerente de
compras, proveedores, persona encargada del depsito, etc)
9dentificar los pasos de un proceso de compra& detectar las necesidades, seleccionar
proveedores y controlar la mercadera
#ise.ar los documentos comerciales que intervienen en un proceso de compras
1emas&
0roveedor& concepto,
tipos
:egistro de proveedores
$ategora $ontroles en
los procesos de compra
Espacio& Gestin de
$ompras y %entas
0racticantes&
Loncaric >ara Laura
:eyes 6nalia Laura
Gerenguer
1iempo&
Ob'etivos&
$omprender el concepto de 0roveedores
9dentificar la importancia de una correcta eleccin de proveedores en el
proceso de compras
Fase de $nicio.
Actividad del ocente.
6plica la t)cnica lectura comprensiva del te"to 7$omo elegir al 0roveedor indicado8 con el fin que
los alumnos comprendan y analicen la importancia de los proveedores en una empresa en el
momento de la seleccin de los mismos
Actividad de los Alumnos.
1raba'a con su compa.ero de banco, lee, comenta con su compa.ero, realizan preguntas y
finalmente realiza la actividad en su cuaderno

Actividad N;.
8ee atentamente el siguiente documento y responde. <=usti&icar las respuestas7.
7$mo elegir al proveedor indicado8
Elegir proveedores es una de las decisiones m!s importantes en una empresa Aaber elegido un buen proveedor
nos asegura contar con insumos de calidad (y, por tanto, productos de calidad), nos asegura poder abastecernos
de productos cada vez que lo requiramos, nos asegura que )stos llegar!n a tiempo, etc
>ientras que, por otro lado, +aber elegido un mal proveedor podra significar una mala calidad en los insumos o
productos, que la calidad de )stos disminuya con en el tiempo, que en alg*n momento puedan de'ar de
abastecernos con alg*n producto, que los productos no lleguen oportunamente, etc
0or tanto, al momento de tener que elegir un proveedor, debemos tomarnos nuestro tiempo, analizar bien las
alternativas, y elegir con cuidado N para ello, veamos a continuacin algunos conse'os que nos ayudara a elegir al
proveedor indicado
%uscar la mayor cantidad posi#le de alternativas
6ntes de elegir a un proveedor, debemos procurar buscar el mayor n*mero posible de proveedores con los que
podramos contar
0ara buscar proveedores, podemos acudir a los diarios, revistas y publicaciones especializadas, c!maras de
comercio, asociaciones y gremios del sector, ferias especializadas, 9nternet, p!ginas amarillas, etc
0odemos tambi)n consultar a otras personas o empresas que traba'en o +ayan traba'ado con proveedores
similares a los que necesitamos, podemos consultar a los mismos traba'adores de nuestra empresa, podemos
investigar los proveedores de la competencia, etc
$n&ormarse #ien so#re un proveedor
6ntes de decidirnos por un proveedor, debemos informarnos bien sobre )ste 0ara ello, podemos solicitarle
informacin directamente (ya sea a sus vendedores, representantes, va carta o email), por e'emplo, informacin
sobre sus precios, las caractersticas de sus productos, sus facilidades de pago, sobre su e"periencia, sus traba'os
realizados, sus principales clientes, etc
0odemos tambi)n visitar sus p!ginas Oeb y as obtener la informacin que incluyan en ella o visitar sus propias
instalaciones, en donde podemos observar el desempe.o de su personal, su organizacin, su atencin al cliente,
su infraestructura, etc
%uscar re&erencias
Otra forma de recabar informacin de un determinado proveedor es buscando referencias, es decir, personas o
empresas que traba'en o +ayan traba'ado con dic+o proveedor
El contar con referencia no slo nos permitir! obtener informacin de un determinado proveedor, sino que tambi)n
nos permitir! conocer las impresiones, opiniones o el nivel satisfaccin que +an tenido o tienen estas personas o
empresas con respecto al proveedor
Elegir no slo en #ase a calidad y precio
>uc+as veces se suele elegir a los proveedores que simplemente ofrezcan los productos de mayor calidad a los
menores precios ;in embargo, lo indicado es que adem!s de la calidad y el precio, tengamos en cuenta
otros criterios o factores al momento de seleccionar a nuestros proveedores
$riterios tales como facilidades de pago, pedidos mnimos, oportunidad de entrega, plazos de entrega, garantas,
e"periencia, reputacin, organizacin, localizacin, servicio al cliente, tama.o, situacin financiera,
6l momento de elegir a un proveedor, debemos considerar todos estos criterios, aunque teniendo en cuenta que
algunos criterios podran tener una mayor importancia que otros para nosotros

e acuerdo a la lectura reali"ada:
4) Guscar en el diccionario aquellas palabras que no comprenda
/) Guscar en el diccionario el significado de proveedor y teniendo en cuenta la lectura anterior
elabora un concepto de proveedor
P) 9dentifique las venta'as y desventa'as de elegir un buen proveedor
,) J$u!les son los criterios que deben tener en cuenta para elegir un buen proveedorK J$u!l
considera m!s importanteK
Fase de Con&rontacin
Actividad del docente.
6plica la t)cnica >)todo E"positivo #ialogado, con la utilizacin de gr!ficos, con el fin de
incentivar la participacin del grupo de alumnos
Observacin dirigida
Observan, escuc+an, responden interrogantes, conversan con sus pares, realizan preguntas,
e"ponen puntos de vistas, escriben en sus cuadernos

Actividad N)>.
!#serva las siguientes im3genes y responde.
$magen A: Evaluacin de proveedores.
$magen %: (eleccin de proveedores.
9magen $Q>edios de cone"in y comunicacin

9magen #& 9nvestigacin de proveedores

Fase de Aplicacin.
Actividades del docente.

6 $Lu) observas en la imagen 6K
G J$ree que e"iste alg*n tipo de relacin entre la imagen 6 y el restoK J0or qu)K
$ ;i tuviera que ordenar las im!genes J$mo lo +ara, que criterios tendra en
cuenta para ordenarlasK
# J0uede establecer alg*n tipo de cone"in con el proceso de comprasK
E Elabore un e'emplo en la que realiza una seleccin de proveedores que contenga
los pasos para dic+a actividad (0uede utilizar guas telefnica, cat!logos, etc para
un me'or desarrollo de la tarea)
Fase de Aplicacin.
Actividad del ocente.
6plica la t)cnica 76n!lisis de $asos8 con el fin de interpretar y comprender el tema seleccin de
proveedores
Orienta a la resolucin de la actividad planteada
Escuc+an, realizan interrogantes, se disponen a formar grupos, observan, leen el documento,
discuten, analizan, realizan interrogantes, realizan la actividad planteada

Actividad N)).
Analice los siguientes casos pr3cticos.
4) La empresa 7RalQ>art8, necesita reposicin de aceite de la siguiente marca 7$ada #a8, se
comunic con su proveedor para que lo abasteciera, el problema se present cuando el mismo le
notific que no tena stoc< de aceite
JLu) +aras si fueras el encargado del !rea comprasK
J$mo solucionaras el problemaK
/) El se.or Ios) 0eralta, desea abrir un local de zapatillas deportivas 7#epor ;mall8, ubicado en la
ciudad de ;an Iuan 2ecesita mercadera que sea de buena calidad y a un precio accesible En el
mercado e"isten varios proveedores dispuestos a descubrir esta necesidad, pero Ios) no sabe
cual elegir
6yuda al se.or 0eralta realizar una buena eleccin, en el caso de elegir uno, fundamente su
respuesta
(ecuencia N3
1emas& ;istema de
compra& directa $oncurso
de precio Licitacin
:egistro 6u"iliar&
Espacio& Gestin de
$ompras y %entas
0racticantes&
Loncaric >ara Laura
:eyes 6nalia Laura

Bic+as de stoc<, planilla de
proveedores 0roduccin
con calidad certificada
Gerenguer
1iempo&
Ob'etivos&
$omprender la importancia de los distintos sistemas de compras en una
empresa, teniendo en cuenta la adquisicin de producto de buena calidad
9dentificar las venta'as del control de las mercaderas mediante el uso de
registros au"iliares
Fase de $nicio.
Actividades del ocente:
6plica la t)cnica 7Estudios de $asos8 con el fin de que los alumnos conozcan los tipos de
sistemas de compras e identifiquen cada una de ellas
Actividades del Alumno:
Leen, analizan, relacionan, identifican, realizan interrogantes, identifican, comparan consultan con
sus pares, e"ponen puntos de vista, realizan la actividad planteada, y finalmente lo registran en
sus cuadernos

Actividad N)+.
8ea y analice el siguiente caso.
La empresa 7$6>0O; $O21:=$$9O2E;8 necesita adquirir los materiales para construir 5(cinco)
departamentos, en la calle :io'a 2-/P, (sur), en un plazo 4@C das, valor de la obra M/5CCCC
La empresa cuenta con una lista de proveedores a los que puede recurrir en forma directa y adquirir los
materiales en un plazo de un mes, con la posibilidad de pagar a 3C das
La segunda opcin es presentar a diferentes ferreteras, el proyecto a fin de que estas le e"pongan los
distintos presupuestos, de acuerdo con lo solicitado por la empresa para la construccin de los
departamentos
La tercera opcin sera publicar en el diario que la empresa 7$ampos $onstrucciones ;6, construir!
cinco departamentos, con todas las condiciones preestablecidas, de esta manera cualquier ferretera
podra presentar su oferta el da 43 de septiembre
4) J$u!les son las opciones que se le presentan a la empresa 7$ampos $onstruccionesK
2mbrelas
/) ;i fueras el gerente de la empresa J$u!l cree que es la me'or opcin J0or qu)
Fase de Con&rontacin.
E"posicin dialogada sobre el tema sistema y registro de compra con el fin de que los alumnos
conozcan y comprendan las diferentes formas de obtencin y control de las mercaderas
Escuc+an, observan, realizan preguntas, e"ponen puntos de vista, contestan interrogantes,
conversan con sus pares, realizan la actividad planteada

Actividad N)3.
!#serva el siguiente es5uema conceptual y responde los siguientes preguntas. <Fundamentar7.

4 J$onsideras que en un proceso de compras debe e"istir un control de las mercaderasK J0or qu)K
/ J$u!l cree que es el me'or sistema de compra que puede elegir la empresaK
P J0uede establecer venta'as y desventa'as entre los diferentes sistemasK
, ;i las empresas no controlan las entradas y salidas de mercaderas JLu) sucederaK
5 J$onsidera que las fic+as de stoc<, es una forma de control que utiliza la empresaK J0or qu)K
#e e'emplos
3 1eniendo en cuenta el esquema& J0or qu) la palabra calidad se encuentra en el centroK
E JLu) entiende por calidad en un proceso de compraK
($(6E?A(
*E@$(6*!(
AUA$8$A*E(
->.>>> ladrillos
+>> :ierros N)+ B FE**E6E*$A FE**E6U? .+>>.>>>
+>> :ierros N2 B FE**E6E*$A FE*NANEC .+->.>>>
+>> :ierros N,D+
)>>> #olsas de cemento. B FE**E6E*$A FE**$B?AA . )2>.>>>
'a de presentacin )0 de septiem#re
de +>)3.
Fase de Aplicacin.
1)cnica lectura de peridico, 1tulo7 (upermercadistas locales tienen di&icultades en
conseguir mercader'a en tiempo y &orma pero niegan desa#astecimiento8, con el fin
de los alumnos comprendan y analicen los problemas relacionado con el
aprovisionamiento de las mercaderas
6plica la t)cnica 76n!lisis de $asos8 con el fin de que los alumnos relacionen y apliquen los
conocimientos anteriores con el tema calidad

$*EC6
A
C!NCU*(
! E
P*EC$!(
8$C$6AC$EN
CA8$A
F$CFA( E (6!CG
;e re*nen en grupo, leen, comentan con sus compa.eros, realizan interrogantes, consultan
dudas, realizan la actividad planteada, debate con sus compa.eros

Actividad N),.
8ee atentamente el siguiente texto y luego la actividad planteada.
Ciudad
(upermercadistas locales tienen di&icultades en conseguir mercader'a en tiempo y &orma pero
niegan desa#astecimiento
>;H>+H)3 I8os proveedores retrasan cada ve" m3s la entrega de los pedidos de mercader'a y los
supermercadistas no pueden plani&icar su stocJ de acuerdo al consumo. El congelamiento de
precios agrega m3s incertidum#re a la cadena comercial.
6lgunos supermercadistas locales ven con preocupacin, cmo se est! acentuando un fenmeno que
comenz a producirse en noviembre del a.o pasado ;us proveedores demoran cada vez m!s la entrega
de mercadera, y algunos productos b!sicos comienzan a entregarse en forma retaceada
En algunas bocas de e"pendio locales, se comenz a racionar la +arina, donde solo se comercializa un Fg
por personas y el az*car 7solo dos <g por personas8, advierten al consumidor los carteles en las gndolas
Los supermercadistas tuvieron que llegar a esto para evitar el quebranto del stoc< de estos productos
esenciales por la dificultad que se tiene en conseguir grandes vol*menes de esta mercadera en tiempo y
forma
1ras el anuncio en estos das, de una serie de acuerdos de precios entre el Gobierno, impulsados por la
;ecretara de $omercio 9nterior que comanda Guillermo >oreno, y supermercadistas, distribuidores, casas
de electrodom)sticos, *tiles escolares, algunas asociaciones y c!maras empresarias del pas como forma
de +acer frente a los efectos de la alta inflacin, genera m!s incertidumbre entre los supermercadistas
locales
El ob'etivo oficial es enfriar los precios en un intento por moderar las pretensiones de aumentos salariales
en las pr"imas negociaciones paritarias( sin embargo el )"ito de la medida depender! de que los
fabricantes y mayoristas de los productos tambi)n respeten el congelamiento de precios
#esde la Bederacin 6rgentina de ;upermercados (B6;) reconocieron que, a raz del reciente acuerdo
para congelar los precios de los productos por 3C das, podra +aber m!s faltantes que los que ya son
evidentes en las gndolas 6dem!s, no descartan que deban suspender algunas ofertas
6 pesar de los cambios y escasez de algunos insumos, tanto desde B6; como desde la 6sociacin de
;upermercadistas =nidos (6;=) negaron que actualmente +aya SdesabastecimientoS
En una consulta en supermercados locales, EL 6:GE2192O confirm que no +ay desabastecimiento de
productos, pero a los comerciantes le cuesta cada vez m!s poder sostener las ofertas y +ay muc+as
dificultades para conseguir aceites de las primeras marcas
79ntento sostener las ofertas para que sean un llamador a los clientes, pero esto representa que debo
absorber yo la p)rdida %enda un Fg de +arina especial a ,,5C pesos y puse en oferta dos Fg por oc+o
pesos, pero cuando tenga que reponer este producto, va a estar m!s caro8, e"plic T+uang Uing Liang,
del supermercado c+ino de calle ;an >artn y 6guado
7Aoy los peque.os supermercadistas, vamos largando oferta de acuerdo a la disponibilidad de productos
en stoc<, pero a esto lo vamos a poder sostener siempre y cuando los mayoristas no suban los precios,
sino vamos a traba'ar a p)rdida8, e"plic T+uang
0ara ;ilvia Timmermann responsable de compras de supermercado >alambo, a*n no advierte grandes
dificultades para la compra de productos y logr +acer un buen stoc< de mercadera de cara a la
temporada turstica El *nico problema que tiene es de conseguir aceite de marca 2atura en cantidad
suficiente para no tener que racionarlo en la gndola a uno por compra, en las dem!s marcas de aceite
no +ay problemas
$on a.os de e"periencia comercial, ;ilvia no ve con buenos o'os estos acuerdos de precio
7Aan fi'ado precios m!s caro de lo que nosotros est!bamos vendiendo antes de que entrara en vigencia,
por e'emplo fi'aron el Fg de pan a 43 pesos, cuando nosotros lo estamos vendiendo a 4C pesos Los
precios del acuerdo son los que mane'an las cadenas de supermercados de Guenos 6ires que son m!s
elevado que los de ac!8
;in embargo +ay dos preguntas que es difcil de responder& J$mo se garantiza que los productos con
precios congelados no desaparezcan del mercadoK JLu) ocurrir! a partir del da 34K
72osotros ya +emos recibido correos electrnicos de algunas empresas proveedoras de +arina
advirti)ndonos que cuidemos el stoc< de ese producto Esto no se debe al congelamiento de precios sino
a que la cosec+a de trigo viene mal Aay algunos molinos que no est!n entregando +arina o nos demoran
las entregas como nos pas a nosotros que esperamos m!s de un mes +asta que nos entregaron el
pedido8, e"plic ;ergio Gorges encargado de compras de la ;upervisin del Brigorfico
7En cuanto a el az*car las entrega tambi)n est!n demoradas, pero no s) qu) es lo que sucede Entonces
antes de llegar al quebranto del stoc< decidimos racionar estos productos y cuando nos llegan los
pedidos liberamos la venta sin tope al consumidor8
Gorges manifest que& 7Los supermercadistas estamos en la mitad de la cuerda, y creo que el convenio
de congelamiento de precios, debera +aber empezado por la punta de esa cuerda, donde est!n los
mayoristas y formadores de precios para que se pueda respetar la cadena, los supermercados es poco lo
que podemos +acer si no nos acompa.an los proveedores8
6nte este conte"to, donde cada vez +ay m!s retraso para adquirir la mercadera que se necesita con
premura, a los encargados de compras de los supermercados, se les +ace muy difcil poder planificar el
stoc< de mercadera en los depsitos

76l no poder conseguir en forma directa de f!brica un producto o cuando nos demoran la entrega para
evitar el quebranto del stoc< tenemos que salir a comprarlo en los mayoristas y siempre nos van a
cargar unos centavos m!s, que en este caso donde rige el acuerdo de precios, esa diferencia la
terminamos absorbiendo nosotros8, di'o
Gorges estima que va a suceder lo mismo que aconteci con los productos de la canasta familiar, donde
se crearon nuevos productos
Esto sucedi antes y creo que va a volver a suceder, las empresas que producen las marcas lideres van
a largar una segunda marca con un agregado, que a nosotros nos origina un cambio de cdigo de barra
y al ser un producto nuevo el precio lo disponen los proveedores8
0ara Ios) 1ofoln secretario gremial de la =ocra 7Gualeguayc+*8 y miembro de la mesa directiva de la
$G1, el congelamiento de precios no podr! cumplirse
7Esto no va a dar resultado, porque cuando +ay intermediarios especulativos dentro de la cadena
comercial es muy difcil poder conseguir los ob'etivos y que todos coincidan en un mismo criterio
Este tipo de acuerdo tan amplio, donde los actores son totalmente distintos uno de otro, +ace que sea
muy difcil que se cumpla 2o tengo ninguna confianza de que esto se pueda cumplimentar dentro de
un marco de colaboracin de los que est!n involucrados en ese acuerdo8
En tanto advirti que& 7Aoy por +oy es difcil que los precios se puedan contener y cualquier gremio que
est! pensando en las discusiones paritarias piensa en esto, y nadie va a arreglar en un /C por ciento de
acuerdo a lo que indica el Gobierno 2acional, cuando la misma $!mara de #iputados y ;enadores se
aumentaron el sueldo el /4,? por ciento 2i ellos mismos respetan la pauta que est! estableciendo el
E'ecutivo8, concluy
Buente& #iario 7El 6rgentino8 0or #iego Elgart.
Una ve" le'do el texto:
a) >arca ideas principales
b) E"trae las palabras cuyo significado desconozcas, cpialas en tu cuaderno y utilizando el
diccionario busca el significado de las mismas
c) E"plica con tus palabras de que trata el te"to 7;upermercadistas locales tienen dificultades en
conseguir mercadera en tiempo y forma pero niegan desabastecimiento8
d) J$u!l es el problema que se present para supermercadistasK
e) JLu) medida tomaron los diferentes supermercadistas entrevistadosK
f) JLu) sugirieron las empresas proveedoras de +arina a sus clientesK
g) J$u!les son las dificultades que se presentan al no recibir la mercadera de forma directaK
+) JE"iste alguna relacin con lo anteriormente vistoK Iustifique su respuesta

Actividad N)-.
*evea la actividad N2D resu9lvala incorporando los nuevos conocimientos.
4) La empresa 7RalQ>art8, necesita reposicin de aceite de la siguiente marca 7$ada #a8, se
comunic con su proveedor para que lo abasteciera, el problema se present cuando el mismo le
notific que no tena stoc< de aceite
JLu) +aras si fueras el encargado del !rea comprasK
J$mo solucionaras el problemaK
/) El se.or Ios) 0eralta, desea abrir un local de zapatillas deportivas 7#epor ;mall8, ubicado en la
ciudad de ;an Iuan 2ecesita mercadera que sea de buena calidad y a un precio accesible En
el mercado e"isten varios proveedores dispuestos a descubrir esta necesidad, pero Ios) no sabe
cual elegir
6yuda al se.or 0eralta realizar una buena eleccin, en el caso de elegir uno, fundamente su
respuesta







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ESCUELA: EPET N6.

PROFESORA: ADRIANA BERENGUER

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