FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS MICROBIOLOGA TERCER AO PROPIEDADES GENERALES DE LOS HONGOS A ncar con este tema de sumo nters debemos recordar que Whttaker fue un nvestgador que se encarg de cascar a os seres vvos de acuerdo a sus nvees de organzacn ceuar y a sus modos prncpaes de nutrcn. Con e pasar de tempo, y a travs de os aportes de dversos nvestgadores, se pudo cascar y perfecconar e rbo ogentco, quedando ste de a sguente manera. En resumen, podemos decr que a cascacn de Whttaker se base en: Nvees de organzacn. Tpo de organzacn ceuar. Modos prncpaes de nutrcn. 1 E rbo ogentco unversa (basado en rRNA) estabecdo por Car Woese y Gary Osen, es e sguente: Renos: Monera (bacteras y agas azu-verdes) Protsta (mcroagas y protozoos) Hongos (evaduras y hongos) Vegeta (pantas verdes mutnuceadas y agas superores) Anma (seres mutceuares) Asmsmo, Woese y Osen seaan e concepto de "domno" en base a taxn ogentco. Despus de una descrpcn muy genera de a cascacn de os seres vvos, procederemos a descrbr e reno que ser ob|eto de estudo en esta undad, sendo e de os hongos. HONGOS Como dato curoso e nteresante debemos menconar, que e ser vvo ms grande de mundo no es precsamente un anma o una panta, sno un hongo, conocdo con e nombre de Armillaria ostoyae (hongo de a me), ste espcmen de hongo recentemente fue descuberto en e bosque nacona de Maheur en e Orente de Oregon, Estados Undos, se extende por ms de 5.6 kmetros, cubrendo un rea mayor de 1,600 campos de ftbo., de|ando caro que a cratura vva ms grande sobre e paneta es un hongo. En otras paabras podemos ndcar que os hongos que causan dao a os seres humanos no deren mucho de os hongos que crecen en e medo ambente a expensas de as pantas. Cuando habamos de os hongos podemos ndcar que habaos de Reno Fung y que os hongos estn compuestos por clulas euca!"#as c"$ %ae&es celulaes, por o tanto poseen un nceo verdadero. Como eos son seres eucarotas, comparten muchas actvdades bogcas con os humanos. Los hongos absorben sustancas orgncas e norgncas de medo, sendo sta su forma de amentacn. Su tamao (en promedo) vara entre 20 m y 25 cm de dmetro o ncuso ms. No poseen coroa n coropastos, por esta razn no pueden eaborar su propo amento. Necestan obtener su amento de otro ser vvo; estas caracterstcas os converten en SAPR'FITOS o PAR(SITOS. 2 Usan os amentos que sntetzan otros organsmos, y dgeren e msmo, secretando enzmas dgestvas a exteror, para uego absorber e amento. Este modo de amentacn es muy parecdo a utzado por as bacteras. Na#uale)a &e l"s H"$*"s: Usan a matera orgnca o norgnca como nco amento Son saprtos o parstos. Necestan humedad. Agunos no ressten a uz soar fuerte o drecta (sensbes a uz utravoeta). Desa"ll" &e l"s H"$*"s: ste proceso de desarroo es smar en todos os hongos. Es#uc#ua &e l"s H"$*"s: Los componentes estructuraes generaes de hongo son: Pared ceuar formada por Outna. Nceo verdadero. Organeos ntractopasmtcos. Pastdas. La undad estructura de as paredes de os hongos es a +u!#!$a, a dferenca de as paredes ceuares de as cuas de os vertebrados que estn formadas prncpamente por Queratina. COMPONENTES ESTRUCTURALES ESPECFICOS o CONIDIOS, s"$ es%"as ase-uales .ue se /alla$ u$!&as a l"s e-#e0"s &e c"$!&!12""s3 Pese$#a$ &!4es!&a& &e 2"0as5 #a0a6"s 7 2"0as &e se%#ac!1$3 o BLASTOSPORAS, s"$ 7e0as .ue se "!*!$a$ &e las le4a&uas 7 &e las clulas se0e8a$#es a las le4a&uas3 Da$ "!*e$ a u$a $ue4a le4a&ua3 3 Gemacn de Esporas o HIFAS, 9la0e$#"s a0!9ca&"s " #u:"s3 C"$#!e$e$ c!#"%las0a 5 "*a$el"s !$#ac!#%las0;#!c"s 7 4a!"s $<cle"s3 o SEPTOS, %ae&es #a$s4esales .ue &!4!&e$ las /!2as e$ clulas3 o MICELIO, e& &e /!2as3 Se &!4!&e e$ es#uc#ua e%"&uc#!4a 7 0!cel!" 4e*e#a#!4" o ESTRUCTURA CENOCTICA, es u$a cual!&a& es#uc#ual .ue %"see$ l"s /"$*"s 7 .ue les %e0!#e !$#eca0:!a c!#"s"l5 %l;s#!&as 7 $<cle"s e$#e /"$*"s &e su 0!s0a 7 l"s &e "#as es%ec!es3 O#"s c"0%"$e$#es es#uc#uales, o Esporango. o Esporangospora. o Esporangforo. o Hfa cenoctca. o Rzodes. M"2"l"*=a o Condos. o Mtuas. o Condforo. o Septas transversas (evaduras) Las evaduras son cuas ncas que mden de 3 a 15 m y producen gemacn. Los mohos son mceos conformados por hfas de 2 a 10 m de dmetro o ms. Son e mceo areo de os hongos, aunque tambn exste e amado mceo vegetatvo que se encuentra en e sustrato en donde crecen os mohos. Pueden tener mcrocondos, macrocondos y otras estructuras. T!%"s &e Re%"&ucc!1$ Reproduccn sexua. Reproduccn asexua. 4 La reproduccn sexua produce esporas sexuaes. La reproduccn asexua ocurre frecuentemente por fragmentacn de hfas. Los hongos tambn pueden mutpcarse por reproduccn de esporas. Los hongos son DIMORFICOS, es decr que tenen dos formas, sendo eas: Forma de evaduras (cuando nfectan a una persona). Forma de mceos (en e medo ambente o en medos de cutvo). Los hongos que nfectan a ser humano tenen un tamao entre 20 y 50 m. Todos os hongos, excepto uno (P. jiroveci), poseen ESTEROLES en su estructura y a pared ceuar sempre est conformada por: Gucanos, Mananos, Outna, y Compe|os protecos. Por estas razones, os hongos son sensbes a os %"l!e$"s y a a *!se"2ul4!$a, que actan su pared. Los hongos son HETER'TROFOS AER'BIOS, o sea que necestan de otro ser para amentarse y tambn de areacn (oxgeno) para poder desarroarse. DIFERENCIAS ENTRE LOS COMPUESTOS DE LA PARED CELULAR Los hongos tenen +u!#!$a. Los vertebrados tenen +uea#!$a. La qutna est compuesta por undades de quitobiosa, tene certa tendenca a formar capas de pomeros y en agunos seres vvos determna su exoesqueeto, como en os escaraba|os, aacranes, caparazones de os crustceos, etc. La queratna es un compuesto que forma parte ntegra de peo, as uas y a pe de os vertebrados. Su funcn es proteger. Los hongos pueden evar a cabo MUTUALISMO y a SIMBIOSIS. Los hongos estn presentes en todos os ambentes (son ubcutos) y son necesaros para a vda. 5 Los hongos son sa%19#"s, a mayora vve en matera en descomposcn, como rboes muertos, ho|as, frutos y estrco. Su funcn es descomponer a matera orgnca, funcn seme|ante a a de as bacteras saprtas. Pueden causar nfeccones en e ser vvo, conocdas como mcoss. Tambn son s!0:!1#!c"s porque se asocan con otros organsmos, como en as races de os vegetaes (mcorrzas) o con agas formando quenes. De a msma manera, os hongos estn presentes desde hace centos de aos en a medcna, a ndustra, a produccn de os amentos, as bebdas como os vnos y as cervezas. Adems de ser agentes nfectvos, son productores de toxnas. Producen nfeccones y putrefaccn, sn embargo, es un proceso norma y natura. N!4eles &e %aas!#!s0" GRUPOS TA>ON'MICOS 6 Parsto Obgado Parsto Obgado Sa%19#" Facul#a#!4" Sa%19#" Facul#a#!4" Pa;s!#" Facul#a#!4" Pa;s!#" Facul#a#!4" Saprto Saprto B!1#"2" B!1#"2" He0!:!1#"2" He0!:!1#"2" Nec1#"2" Nec1#"2" Cgomcetos Ahora, procederemos a descrbr as caracterstcas ms mportantes de cada uno de os grupos taxonmcos. ?3 CIGOMICETOS Tenen dos tpos de reproduccn: A os cgomcetos tambn se es conoce como Fo zgomycota, y presentan as sguentes caracterstcas: La mayora son hongos terrestres. Producen mcorrzas, es decr, asocacones mutuastas con as races de as pantas. A dferenca de as bacteras, os hongos se reproducen a travs de esporas, mentras que en as bacteras, as esporas tenen una funcn de resstenca. C!*"0!ce#"s &e !$#es 0&!c": Rhizopus (moho negro de pan) Absidia. Mucor. Philobolus. @3 ASCOMICETOS En su reproduccn sexua forman un asc" o ascus. Adems, a travs de su reproduccn producen: 7 Ascomycetos Basdomcetos Deuteromcetos Reproduccn Sexua Reproduccn Sexua Reproduccn Asexua Reproduccn Asexua Cgosporas Cgosporas Reproduccn Sexua Reproduccn Sexua Ascosporas Ascosporas Reproduccn Asexua Reproduccn Asexua Condos Condos Asc"0!ce#"s &e !0%"#a$c!a 0&!ca, Ajellomyces (mcoss subcutnea) Blastomyces (mcoss subcutnea) Histoplasma (mcoss profunda) Miscrosporum (mcoss cutnea) Trichophyton (mcoss cutnea) accharomyces (utzado en a ndustra) A3 BASIDIOMICETOS Cuando germnan as teosporas (probasdos) se forma un tubo de germnacn (metabasdo) donde tene ugar a meoss, producendo 4 nceos apodes. En otras paabras, se forman tabques, orgnndose 4 cuas unnuceadas, cada una con un estergma y una basdospora. Entre os basdomcetos se encuentran todos os hongos que observamos en e campo, por eo se ncuyen as amadas "setas" que tenen cuerpos frutcosos (parecdos a fruta) que recben e nombre de Basdocarpo. La reproduccn asexua de os basdomcetos es menos comn. E e|empo ms mportante para os basdomcetos es !ilobasidiella neo"ormans, anterormente conocda como crptococo neoformans. Este hongo posee basdos en forma de raqueta, produce nfeccn en e sstema nervoso centra. Se reproduce en forma saproftca en e excremento de as paomas. Produce menngts a travs de a nhaacn. B3 DEUTEROMICETOS Es un agrupamento de hongos mperfectos, es decr que an no se ha descuberto su forma de reproduccn sexua. 8 Reproduccn Sexua Reproduccn Sexua Reproduccn Asexua Reproduccn Asexua Basdosporas Basdosporas Basdos Basdos Deuteromcetos de mportanca mdca #occidioides imminis. Paracoccidioides brasiliensis. #andida albicans. IMPACTOS DE LOS HONGOS 1. Son mportantes descomponedores. 2. Son patgenos y causan probemas en a agrcutura. 3. Agunas de sus toxnas producen seras enfermedades. 4. Producen mcoss en e hombre. 5. So unas 50 especes de eos afectan a ser humano. 6. Agunos tenen mportanca comerca a ser utzados en amentos, bebdas y antbtcos. 7. Son coonzadores de a terra. EPIDEMIOLOGA Los hongos son cosmopotas (estn en todo e mundo). En os nos, causan dao prncpamente a nve cefco. En os adutos, comnmente nfectan os pes (tnea peds). C"$&!c!"$a$#es %aa el &esa"ll" &e l"s /"$*"s e$ l"s /u0a$"s Fue$#es &e !$2ecc!1$ Seres humanos. Anmaes. Pso - terra. Uso de penes, toaas, ropa, etc. (fomtes) Meca$!s0" &e #a$s0!s!1$: contacto drecto. IN'CULO Estructura de patgeno capaz de producr nfeccn. Agunos de os ncuos que pueden producr nfeccones son: H"$*"s: esporas, escerotes y mceos. 9 Cazado Duchas y baos pbcos Ropa ntma de nyon MICOSIS Bac#e!as: cuas bacteranas. V!us: partcuas vraes. Ne0;#"&"s: formas |uvenes, adutos y huevos. CLASIFICACI'N DE LOS HONGOS * Los ms mportantes de cada cascacn. CICLO DE DESARROLLO DE LOS HONGOS 10 GEOFLICOS ZOOFLICOS Trichophyton mentagrophytes* Microsporum nanum Trichophyton terrestre Microsporum gypseum* Microsporum distortum $eratinomyces ajelloi Trichophyton equinum %caballos& humanos' Trichophyton verrucosum %caballos& vacas& humanos' Trichophyton mentagrophytes* %perro& (allina& humano' Trichophyton (allinae %(allinas& vacas& humano' Microsporum canis* %perro& (ato& humano' ANTROPOFLICOS Trichophyton tonsurans* Trichophyton schoenleini Trichophyton me(nini Trichophyton rubrum* Trichophyton violaceum Microsporum audovini Epidermophyton foccosum* Espora Espora Mceo Vegetatvo Mceo Vegetatvo ESTRUCTURA DEL SEPTO Cuerpo de Woronn. Poro. Doporo (seectvo). Parentesoma (seectvo). En os hongos es mportante saber que os que poseen a denomnada estructura cenoctca son aqueos en os que exste e ntercambo de nformacn gentca entre hongos de a msma espece y adems entre hongos de dferente espece, por esta razn se hace dfc e tratamento. CICLO PARASE>UAL DE LOS HONGOS DIAGN'STICO Para e dagnstco de gnero y espece se toman en cuenta os sguentes aspectos: 1. Morfooga. 2. Forma de mceo. 3. Pgmentos. 4. Produccn de mcrocondos. 11 Fusn de Hfas Fusn de Hfas Recombnacn de ADN Recombnacn de ADN Cuas dpodes dferentes a as maternas Cuas dpodes dferentes a as maternas 5. Produccn de macrocondos. 12