Adelanto DE QUIMICA

Ecuaciones qumicas
Reaccin qumica y ecuaciones qumicas
Una Reaccin qumica es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias) desaparece para formar una o ms
sustancias nuevas.
Las ecuaciones qumicas son el modo de representar a las reacciones qumicas.
Por ejemplo el hidrgeno gas (H2) puede reaccionar con oxgeno gas (O2) para dar agua (H20). La ecuacin qumica
para esta reaccin se escribe:

El "+" se lee como "reacciona con"
La flecha significa "produce".
Las frmulas qumicas a la izquierda de la flecha representan las sustancias de partida denominadas reactivas.
A la derecha de la flecha estn las formulas qumicas de las sustancias producidas denominadas productos.
Los nmeros al lado de las formulas son los coeficientes (el coeficiente 1 se omite).
Interpretacin de una ecuacin qumica
Un caso general de ecuacin qumica sera:

Donde:
A, B, C, D, representan los smbolos qumicos o la frmula molecular de los tomos o molculas que reaccionan (lado
izquierdo) y los que se producen (lado derecho).
a, b, c, d, representan los coeficientes estequiomtricos, que deben ser ajustados de manera que sean reflejo de
la ley de conservacin de la masa.
La interpretacin fsica de los coeficientes estequiomtricos, si estos son nmeros enteros y positivos, puede ser en
tomos o moles. As, se dira de la ecuacin de geometra estequiometrica se subdivide en la siguiente:
Cuando "a" tomos (o molculas) de A reaccionan con "b" tomos (o molculas) de B producen "c" tomos (o
molculas) de C, y "d" tomos (o molculas) de D.
Cuando "a" moles de tomos (o molculas) de A reaccionan con "b" moles de tomos (o molculas) de B producen
"c" moles de tomos (o molculas) de C, y "d" moles de tomos (o molculas) de D.
Por ejemplo el hidrgeno (H2) puede reaccionar con oxgeno (O2) para dar agua (H2O). La ecuacin qumica para
esta reaccin se escribe:

El smbolo "+" se lee como "reacciona con", mientras que el smbolo "" se lee como "produce". Para ajustar la
ecuacin, ponemos los coeficientes estequiomtricos:

La ecuacin est ajustada y puede ser interpretada como 2 mol de molculas de hidrgeno reaccionan con 1 mol de
molculas de oxgeno, produciendo 2 mol de molculas de agua.
Las frmulas qumicas a la izquierda de "" representan las sustancias de partida, denominadas reactivos o
reactantes; a la derecha de "" estn las frmulas qumicas de las sustancias producidas, denominadas productos.
Los nmeros delante de las frmulas son llamados coeficientes estequiomtricos. Estos deben ser tales que la
ecuacin qumica est balanceada, es decir, que el nmero de tomos de cada elemento de un lado y del otro sea el
mismo. Los coeficientes deben ser enteros positivos, y el uno se omite. En las nicas reacciones que esto no se
produce es en las reacciones nucleares.
Adicionalmente, se pueden agregar (entre parntesis y como subndice) el estado de cada sustancia participante:
slido (s), lquido (l), acuoso (ac) o gaseoso (g).
En el ejemplo del agua:

Tipos de reacciones qumicas
Hay varias clasificaciones de las reacciones qumicas, de las que las ms importantes son:
Reacciones exotrmicas: aquellas en que se desprende calor durante la reaccin:
2H2 + O2 2 H2O + 136.000 caloras
Reacciones endotrmicas: aquellas en las que se absorbe calor durante la reaccin:
H2 + I2 + 12.400 caloras 2HI
Reacciones de descomposicin o anlisis: reacciones en que una sustancia se desdobla en dos sustancias diferentes
ms simples:
2HgO 2 Hg + O2
Reacciones de composicin o de sntesis: reacciones en que dos o ms sustancias se combinan para formar una
nueva:
H2 +
1
/2 O2 H2O
Reacciones de sustitucin: un elemento sustituye a otro en una molcula:
Fe + CuSO4 FeSO4 + Cu
Qu son los mtodos de separacin de mezclas?
Los mtodos de separacin de mezclas son los procesos fsicos, que pueden separar los componentes que conforman una
mezcla. La separacin consiste en que una mezcla se somete a un tratamiento que la separa en 2 o ms sustancias diferentes. En
esta operacin las sustancias mantienen su identidad si algn cambio en sus propiedades qumicas. Las sustancias se encuetran
en forma de mezclas y compuestos en lanaturaleza y es necesario purificar y separar para estudiar sus propiedades. La mayora
de las veces el mtodo a utilizar se encuentra dependiendo del tipo de componente de la mezcla y sus propiedades particulares
as como las diferencias ms significativas. Las propiedades fsicas que ms se aprovechan de acuerdo a su separacin, se
encuentra la solubidad, punto de ebullicin y la densidad, entre las ms destacadas. A continuacin veremos los distintos mtodos
de separacin ms comunes, sencillos y ms utilizados.


1) Destilacin.
La destilacin es el procedimiento ms utilizado para la separacin y purificacin de lquidos, y es el que se utiliza siempre que se
pretende separar un lquido de sus impurezas no voltiles.

La destilacin, como proceso, consta de dos fases: en la primera, el lquido pasa a vapor y en la segunda el vapor se condensa,
pasando de nuevo a lquido en un matraz distinto al de destilacin.
2) Evaporacin.
Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullicin de uno de los componentes, y dejarlo hervir hasta que se evapore
totalmente. Este mtodo se emplea si no tenemos inters en utilizar el componente evaporado. Los otros componentes quedan en
el envase.
Un ejemplo de esto se encuentra en las Salinas. All se llenan enormes embalses con agua de mar, y los dejan por meses, hasta
que se evapora el agua, quedando as un material slido que contiene numerosas sales tales como cloruro de slido, de potasio,
etc
3) Centrifugacin.
Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la sedimentacin. Se coloca la mezcla dentro de una centri fuga, la
cual tiene un movimiento de rotacin constante y rpido, logrndose que las partculas de mayor densidad, se vayan al fondo y las
ms livianas queden en la parte superior.

CENTRIFUGADORA
Un ejemplo lo observamos en las lavadoras automticas o semiautomticas. Hay una seccin del ciclo que se refiere a secado en
el cual el tambor de la lavadora gira a cierta velocidad, de manera que las partculas de agua adheridas a la ropa durante su
lavado, salen expedidas por los orificios del tambor.
4) Levigacin.
Se utiliza una corriente de agua que arrastra los materiales ms livianos a travs de una mayor distancia, mientras que los ms
pesados se van depositando; de esta manera hay una separacin de los componentes de acuerdo a lo pesado que sean.
5) Imantacin.
Se fundamenta en la propiedad de algunos materiales de ser atrados por un imn. El campo magntico del imn genera una
fuente atractora, que si es suficientemente grande, logra que los materiales se acercan a l. Para poder usar este mtodo es
necesario que uno de los componentes sea atrado y el resto no.
6) Cromatografa de Gases.
La cromatografa es una tcnica cuya base se encuentra en diferentes grados de absorcin, que a nivel superficial, se pueden dar
entre diferentes especies qumicas. En la cromatografa de gases, la mezcla, disuelta o no, es transportada por la primera
especie qumica sobre la segunda, que se encuentran inmvil formando un lecho o camino. Ambos materiales utilizarn las
fuerzas de atraccin disponibles, el fluido (transportados), para trasladarlos hasta el final del camino y el compuesto inmvil para
que se queden adheridos a su superficie.

7) Cromatografa en Papel.
Se utiliza mucho en bioqumica, es un proceso donde el absorbente lo constituye un papel de Filtro. Una vez corrido el disolvente
se retira el papel y se deja secar, se trata con un reactivo qumico con el fin de poder revelar las manchas.
En la cromatografa de gases, la mezcla, disuelta o no, es transportada por la primera especie qumica sobre la segunda, que se
encuentran inmvil formando un lecho o camino.
Ambos materiales utilizarn las fuerzas de atraccin disponibles, el fluido (transportados), para trasladarlos hasta el final del
camino y el compuesto inmvil para que se queden adheridos a su superficie.
8) Decantacin.
Consiste en separar materiales de distinta densidad. Su fundamento es que el material ms denso

En la cromatografa de gases, la mezcla, disuelta o no, es transportada por la primera especie qumica sobre la segunda, que se
encuentran inmvil formando un lecho o camino.
Ambos materiales utilizarn las fuerzas de atraccin disponibles, el fluido (transportados), para trasladarlos hasta el final del
camino y el compuesto inmvil para que se queden adheridos a su superficie.
9) Tamizado.
Consiste en separar partculas slidas de acuerdo a su tamao. Prcticamente es utilizar coladores de diferentes tamaos en los
orificios, colocados en forma consecutiva, en orden decreciente, de acuerdo al tamao de los orificios. Es decir, los de orificios
ms grandes se encuentran en la parte superior y los ms pequeos en la inferior. Los coladores reciben el nombre de tamiz y
estn elaborados en telas metlicas.

10) Filtracin.
Se fundamenta en que alguno de los componentes de la mezcla no es soluble en el otro, se encuentra uno slido y otro lquido. Se
hace pasar la mezcla a travs de una placa porosa o un papel de filtro, el slido se quedar en la superficie y el otro componente
pasar.
Se pueden separar slidos de partculas sumamente pequeas, utilizando papeles con el tamao de los poros adecuados.

CONCLUSIN
Al observar e investigar sobre dicha informacin "Separacin de Mezclas", hemos llegado a entender que para realizar cualquier
separacin de mezclas primero debemos saber sobre su estado fsico, caractersticas y propiedades.
Es interesante realizar una mezcla, pero es ms importante tener claro cuales componentes se mezclan para que la hora de
separar usemos la tcnica ms adecuada.



Propiedades de los gases

El estado gaseoso es un estado disperso de la materia, es decir , que las molculas del gas estn separadas unas de otras por
distancias mucho mayores del tamao del dimetro real de las molculas. Resuelta entonces, que el volumen ocupado por el
gas(V) depende de la presin (P), la temperatura (T) y de la cantidad o numero de moles ( n).
Las propiedades de la materia en estado gaseoso son:
1. Se adaptan a la forma y el volumen del recipiente que los contiene. Un gas, al
cambiar de recipiente, se expande o se comprime, de manera que ocupa todo el
volumen y toma la forma de su nuevo recipiente.
2. Se dejan comprimir fcilmente. Al existir espacios intermoleculares, las
molculas se pueden acercar unas a otras reduciendo su volumen, cuando
aplicamos una presin.
3. Se difunden fcilmente. Al no existir fuerza de atraccin intermolecular entre
sus partculas, los gases se esparcen en forma espontnea.
4. Se dilatan, la energa cintica promedio de sus molculas es directamente
proporcional a la temperatura aplicada.
Variables que afectan el comportamiento de los
gases
1. PRESIN
Es la fuerza ejercida por unidad de rea. En los gases esta fuerza acta en forma uniforme sobre todas las partes del recipiente.
La presin atmosfrica es la fuerza ejercida por la atmsfera sobre los cuerpos que estn en la superficie terrestre. Se origina del
peso del aire que la forma. Mientras ms alto se halle un cuerpo menos aire hay por encima de l, por consiguiente la presin
sobre l ser menor.
2. TEMPERATURA
Es una medida de la intensidad del calor, y el calor a su vez es una forma de energa que
podemos medir en unidades de caloras. Cuando un cuerpo caliente se coloca en contacto
con uno fro, el calor fluye del cuerpo caliente al cuerpo fro.
La temperatura de un gas es proporcional a la energa cintica media de las molculas del
gas. A mayor energa cintica mayor temperatura y viceversa.
La temperatura de los gases se expresa en grados kelvin.
3. CANTIDAD
La cantidad de un gas se puede medir en unidades de masa, usualmente en gramos. De
acuerdo con el sistema de unidades SI, la cantidad tambin se expresa mediante el nmero
de moles de sustancia, esta puede calcularse dividiendo el peso del gas por su peso
molecular.
4. VOLUMEN
Es el espacio ocupado por un cuerpo.
5. DENSIDAD
Es la relacin que se establece entre el peso molecular en gramos de un gas y su volumen molar en litros.
Gas Real

Recipentes de gas.

Volumen de un gas.
Los gases reales son los que en condiciones ordinarias de temperatura y presin se comportan como gases ideales; pero si
latemperatura es muy baja o la presin muy alta, las propiedades de los gases reales se desvan en forma considerable de las de
gases ideales.
Concepto de Gas Ideal y diferencia entre Gas Ideal y Real.
Los Gases que se ajusten a estas suposiciones se llaman gases ideales y aquellas que no se les llama gases reales, o sea,
hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y otros.
1. - Un gas esta formado por partculas llamadas molculas. Dependiendo del gas, cada molcula esta formada por un tomo
o un grupo de tomos. Si el gas es un elemento o un compuesto en su estado estable, consideramos que todas sus molculas son
idnticas.
2. - Las molculas se encuentran animadas de movimiento aleatorio y obedecen las leyes de Newton del movimiento. Las
molculas se mueven en todas direcciones y a velocidades diferentes. Al calcular las propiedades del movimiento suponemos que
la mecnica newtoniana se puede aplicar en el nivel microscpico. Como para todas nuestras suposiciones, esta mantendr o
desechara, dependiendo de s los hechos experimentales indican o no que nuestras predicciones son correctas.
3. - El numero total de molculas es grande. La direccin y la rapidez del movimiento de cualquiera de las molculas puede
cambiar bruscamente en los choques con las paredes o con otras molculas. Cualquiera de las molculas en particular, seguir
una trayectoria de zigzag, debido a dichos choques. Sin embargo, como hay muchas molculas, suponemos que el gran numero
de choques resultante mantiene una distribucin total de las velocidades moleculares con un movimiento promedio aleatorio.
4. - El volumen de las molculas es una fraccin despreciablemente pequea del volumen ocupado por el gas. Aunque hay
muchas molculas, son extremadamente pequeas. Sabemos que el volumen ocupado por una gas se puede cambiar en un
margen muy amplio, con poca dificultad y que, cuando un gas se condensa, el volumen ocupado por el gas comprimido hasta
dejarlo en forma lquida puede ser miles de veces menor. Por ejemplo, un gas natural puede licuarse y reducir en 600 veces su
volumen.
5. - No actan fuerzas apreciables sobre las molculas, excepto durante los choques. En el grado de que esto sea cierto,
una molcula se mover con velocidad uniformemente los choques. Como hemos supuesto que las molculas sean tan pequeas,
la distancia media entre ellas es grande en comparacin con el tamao de una de las molculas. De aqu que supongamos que el
alcance de las fuerzas moleculares es comparable al tamao molecular.
6. - Los choques son elsticos y de duracin despreciable. En los choques entre las molculas con las paredes del recipiente
se conserva el mpetu y (suponemos)la energa cintica. Debido a que el tiempo de choque es despreciable comparado con el
tiempo que transcurre entre el choque de molculas, la energa cintica que se convierte en energa potencial durante el choque,
queda disponible de nuevo como energa cintica, despus de un tiempo tan corto, que podemos ignorar este cambio por
completo.
Leyes de los Gases
En un grupo de cinco pginas diferentes se presentan los conceptos de temperatura , presin , volumen y cantidad
de gas , magnitudes sobre las que se sustenta el estudio del comportamiento de los gases, as como los postulados de
la Teora Cintica de los Gases , marco terico del que nos valemos para explicar este comportamiento.
Temperatura:
Los alumnos ya tienen la oportunidad, en otras partes de su currculum, de acercarse a definiciones de la temperatura
desde otros puntos de vista como, por ejemplo, el termodinmico. En esta ocasin nos interesa centrarnos en la
interpretacin que hace la teora cintica de esta magnitud.
Desde el punto de vista prctico, en este trabajo los alumnos van a necesitar frecuentemente hacer conversiones de los
datos de temperatura para expresarlos en la escala Kelvin por lo que resulta fundamental proporcionarles la informacin
relativa a la relacin entre las escalas termomtricas.


Aunque existen muchos conversores de uso libre diseminados por la red, hemos optado por desarrollar una propuesta
que incida y deje patente que las diferentes escalas proponen diferentes valores numricos para una misma realidad
fsica.
Segn hemos podido concluir de nuestra experiencia personal en la docencia directa, los alumnos tienden a identificar
diferentes valores numricos como representativos de situaciones fsicas tambin diferentes. Esta tendencia es ms
acentuada en los niveles bsicos, pero perdura de una forma significativa tambin en el bachillerato.
Simplemente deslizando el ndice parpadeante los alumnos podrn hacer automticamente las conversiones en un rango
desde -12 C hasta 127 C, pero fuera de este rango se vern obligados a utilizar las ecuaciones correspondientes.
Obviamente no existe ninguna dificultad de carcter tcnico para desarrollar una calculadora capaz de resolver de forma
automtica cualquier cambio de escala, pero nuestro objetivo no es convertir temperaturas sino proporcionar los
elementos que ayuden al alumno a construir su conocimiento y utilizarlo de forma autnoma.
Presin:
Partimos de la definicin de presin como relacin entre la fuerza y la superficie para deducir la ecuacin de la presin
hidrosttica, que es la forma que vamos a usar en este trabajo.

Con la misma intencionalidad que en el caso de la temperatura, hemos colocado un conversor automtico que trabaja en
el rango de 0 a 5 atm (de 0 a 3800 mmHg).
En la misma filosofa que hemos explicado en el apartado anterior, podemos observar que el manmetro digital tiene una
sensibilidad aproximada de 15,20 mmHg, lo que permite al profesor proponer ejercicios de cambios de unidad no
resolubles automticamente, obligando al alumno a utilizar las ecuaciones correspondientes y realizar los ejercicios con
papel y lpiz.
Seguidamente abordamos la interpretacin que la Teora Cintica de los gases hace de la presin.

[simulador de presin]
Volumen:
El concepto de volumen no suele ser problemtico en el segundo ciclo de secundaria. Enfocado al estudio de los gases,
nos interesa identificar volumen del gas con volumen del recipiente aprovechando para discutir, si viene al caso, el
concepto de difusin. Se acompaa una simulacin muy simple que puede tener carcter decorativo o puede usarse para
trabajar algunos objetivos procedimentales con alumnos de nivel muy bsico.
Cantidad de gas:
Introducimos el concepto de mol y establecemos su relacin con la masa. Con el objeto de incidir tambin en los
aspectos procedimentales hemos incorporado un simulador de balanza monoplano y sugerimos la realizacin de las
siguientes actividades:


Cantidad de gas
Otro parmetro que debe considerarse al estudiar el comportamiento de
los gases tiene que ver con la cantidad de un gas la cual se relaciona
con el nmero total de molculas que la componen.
Para medir la cantidad de un gas usamos como unidad de medida
elmol.
Como recordatorio diremos que un mol (ya sea de molculas o de
tomos) es igual a 6,022 por 10 elevado a 23:
1 mol de molculas = 6,02210
23

1 mol de tomos = 6,02210
23

Ver: PSU: Qumica; Pregunta 13_2006

Un mol de molculas o de tomos: 6,02210
23


Recuerden que este nmero corresponde al llamado nmero de Avogadro y este nos conduce a una ley llamada,
precisamente, ley de Avogadro.

Ley de Avogadro
Esta ley relaciona la cantidad de gas (n, en moles) con su volumen en litros (L), considerando que la presin y la temperatura
permanecen constantes (no varan).
El enunciado de la ley dice que:
El volumen de un gas es directamente proporcional a la cantidad del mismo.
Esto significa que:
Si aumentamos la cantidad de gas, aumentar el volumen del mismo.
Si disminuimos la cantidad de gas, disminuir el volumen del mismo.
Esto tan simple, podemos expresarlo en trminos matemticos con la siguiente frmula:

que se traduce en que si dividimos el volumen de un gas por el nmero de moles que lo conforman obtendremos un valor
constante.
Esto debido a que si ponemos ms moles (cantidad de molculas) de un
gas en un recipiente tendremos, obviamente, ms gas (ms volumen), as
de simple.
Esto se expresa en la ecuacin
, simplificada es

Veamos un ejemplo prctico y sencillo:
Tenemos 3,50 L de un gas que, sabemos, corresponde a 0,875 mol.
Inyectamos gas al recipiente hasta llegar a 1,40 mol, cul ser el nuevo
volumen del gas? (la temperatura y la presin las mantenemos constantes).
Solucin:
Aplicamos la ecuacin de la ley de Avogadro:

y reemplazamos los valores correspondientes:

resolvemos la ecuacin, multiplicando en forma cruzada:

Ahora, despejamos V2, para ello, pasamos completo a la izquierda el miembro con la incgnita (V2), y hacemos:

Tan simple como: ms gas, mayor volumen.

Respuesta:
El nuevo volumen (V2), ya que aumentamos los moles hasta 1,40 (n2), es ahora 5,6 L

Ley de Boyle
Esta ley nos permite relacionar la presin y el volumen de un gas cuando
latemperatura es constante.

La ley de Boyle (conocida tambin como de Boyle y Mariotte) establece
que la presin de un gas en un recipiente cerrado es inversamente
proporcional al volumen del recipiente, cuando la temperatura es
constante.
Lo cual significa que:
El volumen de un gas es inversamente proporcional a la presin que se le
aplica:
En otras palabras:
Si la presin aumenta, el volumen disminuye.
Si la presin disminuye, el volumen aumenta.
Esto nos conduce a que, si la cantidad de gas y la temperatura permanecen constantes, el producto de la presin por el
volumen siempre tiene el mismo valor.
Matemticamente esto es:

lo cual significa que el producto de la presin por el volumen es constante.
Para aclarar el concepto:
Tenemos un cierto volumen de gas (V1) que se encuentra a una presin P1. Si variamos la presin a P2, el volumen de gas variar
hasta un nuevo valor V2, y se cumplir:

que es otra manera de expresar la ley de Boyle.
Apliquemos la frmula en un ejemplo prctico:
Tenemos 4 L de un gas que estn a 600 mmHg de presin. Cul ser su volumen si aumentamos la presin hasta 800 mmHg?
La temperatura es constante, no vara.
Solucin:
Como los datos de presin estn ambos en milmetros de mercurio (mmHg) no es necesario hacer la conversin a atmsferas
(atm). Si solo uno de ellos estuviera en mmHg y el otro en atm, habra que dejar los dos en atm.
Aclarado esto, sustituimos los valores en la ecuacin P1V1 = P2V2.

Ponemos a la izquierda el miembro con la incgnita


Presin y volumen: si una sube, el otro baja.
Despejamos V2:

Respuesta:
Si aumentamos la presin hasta 800 mmHg el volumen disminuye hasta llegar a los 3 L.

Ley de Charles
Mediante esta ley relacionamos la temperatura y el volumen de un gas
cuando mantenemos la presin constante.

Textualmente, la ley afirma que:
El volumen de un gas es directamente proporcional a la temperatura del
gas.
En otras palabras:
Si aumenta la temperatura aplicada al gas, el volumen del gas aumenta.
Si disminuye la temperatura aplicada al gas, el volumen del gas
disminuye.
Como lo descubri Charles, si la cantidad de gas y la presin permanecen
constantes, el cociente entre el volumen (V) y la temperatura (T) siempre
tiene el mismo valor (K) (es constante).
Matemticamente esto se expresa en la frmula

lo cual significa que el cociente entre el volumen y la temperatura es constante.
Intentemos ejemplificar:
Supongamos que tenemos un cierto volumen de gas V1 que se encuentra a una temperatura T1. Si aumentamos la temperatura a
T2 el volumen del gas aumentar hasta V2, y se cumplir que:

que es otra manera de expresar la ley de Charles.
Veamos un ejemplo prctico y sencillo:
Un gas cuya temperatura llega a 25 C tiene un volumen de 2,5 L. Para experimentar, bajamos la temperatura a 10 C Cul ser
su nuevo volumen?
Solucin:
El primer paso es recordar que en todas estas frmulas referidas a la temperatura hay que usar siempre la escala Kelvin.
Por lo tanto, lo primero es expresar la temperatura en grados Kelvin:
T1 = (25 + 273) K= 298 K
T2 = (10 + 273 ) K= 283 K
Ahora, sustituimos los datos en la ecuacin:


A mayor temperatura, mayor volumen.

Ahora, despejamos V2:

Respuesta:
Si bajamos la temperatura hasta los 10 C (283 K) el nuevo volumen del gas ser 2,37 L.

Ley de Gay-Lussac
Esta ley establece la relacin entre la presin (P) y la temperatura (T) de
un gas cuando el volumen (V) se mantiene constante, y dice textualmente:
La presin del gas es directamente proporcional a su temperatura.
Esto significa que:
Si aumentamos la temperatura, aumentar la presin.
Si disminuimos la temperatura, disminuir la presin.
Si lo llevamos al plano matemtico, esto queda demostrado con la
siguiente ecuacin:

la cual nos indica que el cociente entre la presin y la temperatura siempre
tiene el mismo valor; es decir, es constante.
Llevemos esto a la prctica y supongamos que tenemos un gas, cuyo volumen (V) no vara, a una presin P1 y a una temperatura
T1. Para experimentar, variamos la temperatura hasta un nuevo valor T2, entonces la presin cambiar a P2, y tendr que
cumplirse la siguiente ecuacin:

que es la misma Ley de Gay-Lussac expresada de otra forma.
Debemos recordar, adems, que esta ley, al igual que la de Charles, est expresada en funcin de la temperatura absoluta, y tal
como en la Ley de Charles, las temperaturas han de expresarse en grados Kelvin.
Veamos un ejemplo:
Tenemos un cierto volumen de un gas bajo una presin de 970 mmHg cuando su temperatura es de 25 C. A qu temperatura
deber estar para que su presin sea 760 mmHg?
Solucin:
Lo primero que debemos hacer es convertir los 25 C a grados Kelvin:
T1 = (25 + 273) K= 298 K
Ahora sustituimos los datos en la ecuacin:


A mayor temperatura, mayor presin.

Ahora despejamos T2:

Respuesta:
La temperatura debe bajar hasta los 233,5 Kelvin. Si convertimos estos grados en grados Celsius hacemos
233,5 273 = 39,5 C.


TITULACIN CIDO-BASE


Una reaccin de neutralizacin es aquella en la que un cido y una base en solucin acuosa,
interactan para producir agua y una sal.
Estas reacciones son importantes industrialmente pues constituyen un mtodo eficaz de
producir sales de alta pureza.Durante la neutralizacin, los iones H y OH reaccionan entre s
para producir agua, al tiempo que los iones restantes, es decir, los pares conjugados del
cido y la base, generan la sal. Sin embargo, por lo general estos iones continan
disociados en solucin acuosa, por lo que la sal, como tal, no se forma sino hasta que el
agua es retirada, por ejemplo, por evaporacin. El pH de la solucin luego de que ha
ocurrido la neutralizacin es cercano a la neutralidad, aunque su valor exacto depende de
los iones presentes.

La titulacin o valoracin de soluciones tiene como principal objetivo determinar la
concentracin de una solucin cida o bsica desconocida denominada solucin analizada.
Esto se logra a travs de la adicin de pequeos volmenes de una solucin cida o bsica
de concentracin conocida-la solucin valorada- a la solucin analizada. El proceso se basa
en la neutralizacin que se lleva a cabo entre las dos soluciones, ya que una es cida y la
otra es bsica. As, si sabemos la concentracin de iones H de la solucin valorada,
podremos deducir la concentracin de iones OH en la solucin analizada, a partir del
volumen de solucin valorada usado para neutralizarla, pues la H debe ser igual a la .
Cuando esto sucede se dice que se ha alcanzado el punto de equivalencia. En este punto, el
nmero de equivalentes-gramo del cido y la base son iguales.
Para calcular la concentracin de la solucin analizada debe tenerse en cuenta la igualdad:

N . V = N .V
En donde:
N = normalidad del cido (peqg/L) V = volumen del cido (L)
N = normalidad de la base (peqg/L) V = volumen de la base(L)

Es decir, el producto de la normalidad y el volumen del cido debe ser igual al producto de
la normalidad y el volumen de la base.
De igual manera en cada etapa de la titulacin debe cumplirse que:
. = 1,0 x 10 , en la solucin analizada.

que son niveles y subniveles de energa?
Los niveles de energa son las posiciones "permitidas para los electrones en la periferia del tomo (una suerte de
"capas" o "escalones" donde se ubican los electrones sin caer al ncleo). Cuanto ms energa tenga un electrn, se
ubicar en un nivel mayor, es decir, en una capa ms alejada. Los niveles se nombran con nmeros naturales.
Dentro de un nivel los electrones pueden tener ms o menos energa ubicndose en los llamados "subniveles", que
se nombran como s, p, d, o f (ordenados de menor a mayor energa).
Los diferentes niveles abarcan distintas cantidades de electrones:
1 = 2 electrones (en el subnivel 1s)
2 = 8 electrones (2 en el subnivel 2s y 6 en el subnivel 2p)
3 = 18 electrones (2 en el subnivel 3s, 6 en el subnivel 3p y 10 en el subnivel 3d)
4 = 32 electrones (2 en el subnivel 4s, 6 en el subnivel 4p, 10 en el subnivel 4d y 14 en el subnivel 4f)

los niveles 5, 6 y 7 son iguales al 4 en capacidad.
QU ES EL PETRLEO?
El producto es un compuesto qumico complejo en el que coexisten partes slidas, lquidas y gaseosas. Lo forman, por una parte,
unos compuestos denominados hidrocarburos, formados por tomos de carbono e hidrgeno y, por otra, pequeas proporciones
de nitrgeno, azufre, oxgeno y algunos metales. Se presenta de forma natural en depsitos de roca sedimentaria y slo en
lugares en los que hubo mar.
Su color es variable, entre el mbar y el negro y el significado etimolgico de la palabra petrleo es aceite de piedra, por tener la
textura de un aceite y encontrarse en yacimientos de roca sedimentaria.
ORIGEN
Factores para su formacin:
Ausencia de aire
Restos de plantas y animales (sobre todo, plancton marino)
Gran presin de las capas de tierra
Altas temperaturas
Accin de bacterias
LOCALIZACIN
Al ser un compuesto lquido, su presencia no se localiza habitualmente en el lugar en el que se gener, sino que ha sufrido
previamente un movimiento vertical o lateral, filtrndose a travs de rocas porosas, a veces una distancia considerable, hasta
encontrar una salida al exterior en cuyo caso parte se evapora y parte se oxida al contactar con el aire, con lo cual el petrleo en
s desaparece o hasta encontrar una roca no porosa que le impide la salida. Entonces se habla de un yacimiento.
NOTA: El petrleo no forma lagos subterrneos; siempre aparece impregnado en rocas porosas.

Estratigrficos: En forma de cua alargada que se inserta entre dos estratos.
Anticlinal: En un repliegue del subsuelo, que almacena el petrleo en el arqueamiento del terreno.
Falla: Cuando el terreno se fractura, los estratos que antes coincidan se separan. Si el estrato que contena petrleo encuentra
entonces una roca no porosa, se forma la bolsa o yacimiento.
En las ltimas dcadas se ha desarrollado enormemente la bsqueda de yacimientos bajo el mar, los cuales, si bien tienen
similares caractersticas que los terrestres en cuanto a estructura de las bolsas, presentan muchas mayores dificultades a la hora
de su localizacin y, por aadidura, de su explotacin.
Propiedades Intrinsecas Y Propiedades Extrinsecas
Propiedades Intrnsecas y Propiedades Extrnsecas
Propiedades intrnsecas.
Son las cualidades caractersticas de cualquier muestra de una sustancia independientemente del
tamao o froma de dichamuestra. Es decir, que estas propiedades no cambian aunque cambie,
por ejemplo, la masa de una sustancia. Son propiedades intrnsecas:
* densidad
* presin
* temperatura
* color
*gravedad especfica
* calor especfico
Propiedades extrnsecas.
Son las cualidades que no son caractersticas de la sustancia propiamente dicha y estn
relacionadas con la cantidad de material quese mide. Son propiedades extrnsecas:
* Inercia
* Masa
* Peso
* Fuerza
* Volumen
Propiedades Generales, Propiedades Particulares y Propiedades especficas
Propiedades GeneralesSon aqullas que todos los cuerpos poseen, sin excepcin.
* Masa: cantidad de materia contenida en un cuerpo, es una medida de la inercia que posee (a
mayor masa, mayor inercia), es invariable ysiempre tiene el mismo valor sin importar el sitio en el
Universo en donde se encuentre el cuerpo.
* Peso: es la fuerza de atraccin que se ejerce sobre un cuerpo debido a la fuerza de
gravedad,puede variar cuando el cuerpo es transportado de un sitio a otro.
* Volumen o extensin: es el espacio que ocupa el cuerpo.
* Impenetrabilidad: dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio, almismo tiempo.
* Inercia: un cuerpo conserva su estado de reposo o movimiento rectilneo uniforme a menos que
una fuerza externa lo modifique.
* Divisibilidad: cualquier cuerpo puede dividirseen pedazos ms pequeos: partculas, molculas,
tomos, etc.
* Porosidad: los cuerpos estn formados por partculas diminutas que dejan espacios vacos entre
s llamados poros
*Elasticidad: los cuerpos pueden cambiar de forma cuando se les aplica una fuerza y recuperar la
original tan pronto desaparezca la fuerza aplicada.

Clasificacin de la materia
La materia puede clasificarse en dos categoras principales:
Sustancias puras, cada una de las cuales tiene una composicin fija y un nico conjunto de propiedades.
Mezclas, compuestas de dos o ms sustancias puras.
Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos, mientras que las mezclas pueden
ser homogneas o heterogneas:




Elemento qumico
El trmino elemento qumico hace referencia a una clase de tomos, todos ellos con el mismo nmero de protones en su ncleo.
Aunque, por tradicin, se puede definir elemento qumico como aquella sustancia que no puede ser descompuesta, mediante una
reaccin qumica, en otras ms simples.
Compuesto
Un compuesto es una sustancia formada por la unin de 2 o ms elementos de la tabla peridica, en una razn fija. Una
caracterstica esencial es que tiene una frmula qumica. Por ejemplo, el agua es un compuesto formado por hidrgeno y oxgeno
en la razn de 2 a 1 (en nmero de tomos).
En general, esta razn fija es debida a una propiedad intrnseca. Un compuesto est formado por molculas o iones con enlaces
estables y no obedece a una seleccin humana arbitraria. Por este motivo el bronce o el chocolate son denominadas mezclas
o aleaciones pero no compuestos.
Una mezcla es una combinacin de dos o mas sustancias en la cual no ocurre transformacin de tipo qumico, de modo que no
ocurren reacciones qumicas. Las sustancias participantes conservan su identidad y propiedades.
Un ejemplo de una mezcla es arena con limaduras de hierro, que a simple vista es fcil ver que la arena y el hierro mantienen sus
propiedades.
Existen dos tipos de mezclas: las mezclas heterogneas y las mezclas homogneas.
Mezclas heterogneas
Mezcla heterognea es aquella cuyo aspecto difiere de una parte a otra de ella, est formada por dos o ms fases (componentes)
que se distinguen a simple vista y contiene cantidades diferentes de los componentes. La madera, el granito, las rocas, arena
y agua, aceite, la sopa de verduras, las ensaladas son ejemplos de mezclas heterogneas.
Las mezclas heterogneas son mezclas compuestas de sustancias visiblemente diferentes, o de fases diferentes y presentan un
aspecto no uniforme. Un ejemplo es el granito. Las partes de una mezcla heterognea pueden ser separadas por filtracin,
decantacin y por magnetismo
Separacin de mezclas
Las mezclas heterogneas se pueden separar por: filtracin, sedimentacion, decantacin, sublimacin, evaporacin, extraccin,
centrifugacin,Cromatografa, Tamizado, Destilacin.
La filtracin es una tcnica, proceso tecnolgico u operacin unitaria de separacin, por la cual se hace pasar una mezcla de
slidos y fluidos, gas o lquido, a travs de un medio poroso o medio filtrante que puede formar parte de un dispositivo
denominado filtro, donde se retiene de la mayor parte del o de los componentes slidos de la mezcla.
La decantacin es un mtodo fsico de separacin de mezclas (especial para separar mezclas heterogneas), estas pueden ser
exclusivamente lquido - lquido slido - lquido. La decantacin se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes,
que hace que dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el ms denso en la parte inferior del envase que los contiene.
De esta forma, podemos vaciar el contenido por arriba.
La sedimentacin es el proceso por el cual el material slido, transportado por una corriente de agua, se deposita en el fondo del
ro, embalse, canal artificial, o dispositivo construido especialmente para tal fin. Toda corriente de agua, caracterizada por su
caudal, tirante de agua, velocidad y forma de la seccin tiene una capacidad de transportar material slido en suspensin.
El cambio de alguna de estas caractersticas de la corriente puede hacer que el material transportado se sedimente; o el material
existente en el fondo o margenes del cauce sea erosionado.
La sublimacin (del latn sublimre) es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado gaseoso sin
pasar por el estado lquido. Se puede llamar de la misma forma al proceso inverso, el paso directo del estado gaseoso al estado
slido, pero es ms apropiado referirse a esa transicin como sublimacin inversa. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de
sublimarse es el hielo seco.
La evaporacin es el proceso fsico por el cual una sustancia en estado lquido pasa al estado gaseoso, tras haber adquirido
energa suficiente para vencer la tensin superficial. A diferencia de la ebullicin, este proceso se produce a
cualquier temperatura, siendo ms rpido cuanto ms elevada aqulla. No es necesario que toda la masa alcance el punto de
ebullicin.
La extraccin es un procedimiento de separacin de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre s,
con distinto grado de solubilidad y que estn en contacto a travs de una interfase. La relacin de las concentraciones de dicha
sustancia en cada uno de los disolventes, a una temperatura determinada, es constante.
La centrifugacin es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de lquidos de diferente densidad mediante una
centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento rotatorio con una fuerza de mayor intensidad que la gravedad,
provocando la sedimentacin del slido o de las partculas de mayor densidad.
La Cromatografa es una tcnica que permite separar los componentes de una mezcla hacindola pasar a travs de un medio
adsorbente (adhesin a una superficie). Una de las ms sencillas es la cromatografa en papel que emplea como medio
adsorbente papel filtro y como solvente un lquido.Los distintos componentes se separan debido a que cada uno de ellos
manifiesta diferentes afinidades por el papel filtro o por el disolvente.
El Tamizado es un mtodo de separacin, es uno de los ms sencillos y consiste en hacer pasar una mezcla de slidos, de
distinto tamao, a travs de un tamiz. Los granos ms pequeos atraviesan el tamiz y los ms grandes son retenidos.
La Destilacin es una tcnica utilizada para purificar un lquido o separar los lquidos de una mezcla lquida. Comprende dos
etapas: transformacin del lquido en vapor y condensacin del vapor.
Mezclas homogneas
Las mezclas homogneas son mezclas que tienen una apariencia uniforme, de composicin completa y no se diferencian sus
componentes o sustancias. Muchas mezclas homogneas son comnmente llamadas disoluciones. Las partculas de estas son
tan pequeas que no es posible distinguirlas visualmente sin ser magnificadas.
Mezcla homognea es aquella que solo presenta una fase, tiene el mismo aspecto y las mismas propiedades a travs de toda ella
y no se ven las partculas que la forman.
Existen cinco tipos de mezclas homogneas que son:
slido - slido
lquido - slido
lquido - lquido
gas - lquido
gas - gas
Las caractersticas de las mezclas homogneas son:
su aspecto uniforme (homogneo) en todas sus partes,
sus componentes no se distinguen a simple vista
no sedimentan
atraviesan todos los filtros
sus componentes se pueden separar por mtodos quimicos o fisico-quimicos


Agentes contaminantes quimicos
AGENTES CONTAMINANTES QUMICOS
Los contaminantes qumicos estn constituidos por materia inerte orgnica o inorgnica, natural o
sinttica (gases, vapores, polvos, humos, nieblas). Es decir, se les designa contaminantes qumicos a todas
las sustancias que alteran la conformacin qumica de los componentes del medio. Esta modificacin
qumica puede llegar a afectar a los dems seres vivos. Como por ejemplo de ese tipo de contaminantes
podemos citar gases txicos, metales pesados, halgenos, cidos orgnicos e inorgnicos, compuestos muy
alcalinos, insecticidas, cianuros.
La siguiente clasificacin es de los tipos de contaminantes qumicos: slidos, lquidos y gaseosos.
Slidos
POLVOS (Slice, asbestos, algodn, lino, madera, substancias inertes, xidos metlicos, talco, metales,
granos, etc). Suspensin en el aire de partculas slidas de tamao pequeo, procedentes de la
manipulacin, molienda, pulido, trituracin, etc., de materiales slidos orgnicos o inorgnicos (minerales,
rocas, carbn, madera, granos, etc.). Su tamao es muy variable y su forma irregular.
HUMO (carbn, asfalto, petrleo). Suspensin en el aire de partculas slidas, carbn y holln,
procedentes de la combustin incompleta.
HUMO METALICO (Cromo, hierro, nquel, titanio, plata, plomo, magnesio, etc.). Suspensin en el
aire de partculas slidas procedentes de una condensacin en estado gaseoso originado por la sublimacin
o fusin de metales.
Lquidos
NIEBLA (cido cianhdrico, cido clorhdrico, cido sulfrico, cido crmico, aceite mineral, etc.).
Dispersin de aire de pequeas gotas liquidas, generalmente visibles a simple vista, originadas por
condensacin del estado gaseoso o por dispersin de un lquido, mediante salpicaduras, atomizacin,
ebullicin o borboteo.
BRUMA. Suspensin de aire de pequeas gotas de lquido visibles a simple vista producidas por un
proceso de condensacin del estado gaseoso.
SMOG. Derivado del humo y la bruma, aplicable a contaminaciones atmosfricas debidas a aerosoles
y originado por la combinacin de causas naturales e industriales.
Gaseosos
GAS. (Monxido de carbono, dixido de carbono, cloro, ozono, etc.). Substancias que en las
condiciones establecidas de presin y temperatura se encuentran en estado gaseoso.
VAPOR. (Hidrocarburos aromticos, cclicos y alifticos, cetonas, alcoholes, etc.) Substancias que en
las condiciones establecidas de presin y temperatura se encuentran en estado slido o lquido.
Algunas de las enfermedades profesionales producidas por los agentes qumicos se pueden clasificar en,
enfermedades producidas por:
Polvos.
Compuestos orgnicos.
Compuestos inorgnicos.

El pH y el pOH
El pH
El pH es una medida de la acidez o basicidad de una solucin. El pH es la concentracin
de iones hidronio[H
3
O
+
] presentes en determinada sustancia. La sigla significa
"potencial de hidrgeno" (pondus Hydrogenii o potentia Hydrogenii; del latn pondus, n.
= peso;potentia, f. = potencia; hydrogenium, n. = hidrgeno). Este trmino fue acuado
por el qumicodans Srensen, quien lo defini como el logaritmonegativo de base 10 de
la actividad de los ioneshidrgeno. Esto es:
Desde entonces, el trmino "pH" se ha utilizado universalmente por lo prctico que
resulta para evitar el manejo de cifras largas y complejas. En disoluciones diluidas,
en lugar de utilizar la actividad del ion hidrgeno, se le puede aproximar empleando la
concentracin molar del ion hidrgeno.
Por ejemplo, una concentracin de [H
3
O
+
] = 1 10
7
M (0,0000001) es simplemente un pH
de 7 ya que: pH = log[10
7
] = 7
El pH tpicamente va de 0 a 14 en disolucin acuosa, siendo cidas las disoluciones con
pH menores a 7 (el valor del exponente de la concentracin es mayor, por que hay
ms protones en la disolucin) , y bsicaslas que tienen pH mayores a 7. El pH = 7
indica la neutralidad de la disolucin (donde el disolvente es agua).
Se considera que p es un operador logartmico sobre la concentracin de una solucin: p
= log[...] , tambin se define el pOH, que mide la concentracin de iones OH

.
Puesto que el agua est disociada en una pequea extensin en iones OH

y H
3
O
+
, tenemos
que:
K
w
= [H
3
O
+
][OH

]=10
14
en donde [H
3
O
+
] es la concentracin de iones hidronio, [OH

]
la de iones hidroxilo, y K
w
es una constante conocida como producto inico del
agua, que vale 10
14
.
Por lo tanto,
log K
w
= log [H
3
O
+
] + log [OH

]
14 = log [H
3
O
+
] + log [OH

]
14 = log [H
3
O
+
] log [OH

]
pH + pOH = 14
Por lo que se puede relacionar directamente el valor del pH con el del pOH.
En disoluciones no acuosas, o fuera de condiciones normales de presin y temperatura,
un pH de 7 puede no ser el neutro. El pH al cual la disolucin es neutra estar
relacionado con la constante de disociacin del disolvente en el que se trabaje.
Medida del pH
Dependiendo del pH del suelo la Hortensia (Hydrangea) puede poseer flores rosas o
azules. En suelos cidos (pH <> 7) son rosas.
[1]

El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potencimetro, tambin
conocido como pH-metro, un instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos
electrodos: un electrodo de referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un
electrodo de vidrio que es sensible al in hidrgeno.
Tambin se puede medir de forma aproximada el pH de una disolucin
empleando indicadores, cidos o bases dbiles que presentan diferente color segn el
pH. Generalmente se emplea papel indicador, que se trata de papel impregnado de una
mezcla de indicadores. Algunos compuestos orgnicos que cambian de color en funcin del
grado de acidez del medio en que se encuentren se utilizan como indicadores
cualitativospara la determinacin del pH. El papel de litmus o papel tornasol es el
indicador mejor conocido. Otros indicadores usuales son la fenolftalena y el naranja
de metilo.
A pesar de que muchos potencimetros tienen escalas con valores que van desde 1
hasta 14, los valores de pH pueden ser menores que 1 y mayores que 14. Por
ejemplo el cido de baterade automviles tiene valores cercanos de pH menores
que uno, mientras que el hidrxido de sodio 1 M vara de 13,5 a 14.
Un pH igual a 7 es neutro, menor que 7 es cido y mayor que 7 es bsico a 25 C.
A distintas temperaturas, el valor de pH neutro puede variar debido a
la constante de equilibrio del agua(Kw).
La determinacin del pH es uno de los procedimientos analticos ms importantes y ms
usados en ciencias tales como qumica, bioqumica y la qumica de suelos. El pH
determina muchas caractersticas notables de la estructura y actividad de las
biomacromolculas y, por tanto, del comportamiento de clulas y organismos.
En 1909, el qumico dans Sorensen defini el potencial hidrgeno como el logaritmo
negativo de la concentracin molar (ms exactamente de la actividad molar) de los iones
hidrgeno. Esto es:

El pOH
El pOH se define como el logaritmo negativo de la actividad de los iones de hidrxido.
Esto es, la concentracin de iones OH
-
:
pOH = log
10
.[OH

]
En soluciones acuosas, los iones OH
-
provienen de ladisociacin del agua:
H
2
O H
+
+ OH
-

o tambin,
2H
2
O H
3
O
+
+ OH
-


Por ejemplo, una concentracin de [OH
-
] = 110
-7
M(0,0000001 M) es simplemente un pOH de
7 ya que : pOH = -log[10
-7
] = 7
Al igual que el pH, tpicamente tiene un valor entre 0 y 14 en disolucin acuosa,
siendo cidas las disoluciones con pOH mayores a 7, y bsicas las que tienen pOH
menores a 7.
Por lo tanto,
pH + pOH = 14
Ejercicios
Determinar el pH y pOH de las siguientes disoluciones consideradas como electrolitos
fuertes:
a) HCl 0,43 M b) HNO
3
2,7 10
-3
M c) HBr 7,9 10
-5
M
d) H
2
SO
4
4 10
-6
M e) HI 7,2 10
-4
M f) NaOH 4,7 10
-5
M
g) KOH 9,4 10
-4
M h) Ba(OH)
2
2,5 10
-3
M i) LiOH 3,6 10
-2
M
j) NaOH 4,2 10
-6
M



La molaridad es igual a los nmeros de moles dividido volumen en litros de solucin.
Ej. cual es la molaridad de una solucin de 100g de HCl, en 200 ml de H2O?
Resolucin:
Nro de Moles es igual alos 100 g / PM(para el caso del HCl, PM = 36 g/mol)
Nro de Moles =2.77moles
M(molaridad)=2.77/0.2
Msol=0.36molar
Es una unidad quimica de concentracin de soluciones.
Se representa con la letra M, e indica n de moles de soluto por litro de solucin.
M= moles de soluto/litro de solucin
Ej: cual es la molaridad de una solucin de cido clorhdrico que contiene 50 g de soluto en 400ml de solucin?
Rta: 36g de cido es un mol, 50 g equvalen a 1,89 moles.
1,89 moles estn en 400 ml, en 1000ml X=4,5 M
Cul ser la molaridad de una solucin que contiene 64 gr de
Metanol (p.m 32 gr/mol) en 500 ml de solucin?

Metanol = 64 gr.
p.m. = 32 gr / mol.
500 ml solucin = 0.5 litros.

M = 64 gr / 32 gr / mol / 0.51 = 4 Molar.
Ejemplos de clculos relacionados con la molaridad.

Ejercicio 1. Calcule la molaridad de una solucin que contiene 6.00 g de
NaCl (MM 58.44) en 200 ml de solucin.





Ejercicio 2. Calcule el nmero de moles y el nmero de gramos de KMnO
4
(MM 158.0)
en 3.00 litros de una solucin 0.250 M.





Ejercicio 3. Cuntos mililitros de H
2
SO
4
concentrado al 95% (r = 1.84 g/mL) se
necesitarn para preparar 2.5 l de solucin 2 M de este cido.

El nmero de gramos de H
2
SO
4
necesarios ser:





en cada mL de H
2
SO
4
hay:




Y la cantidad de mL necesarios ser:


la molalidad se rrepresenta con un "m" y es una forma de calcular la concentracion y es m=moles de
soluto/Kg de solvente y se utiliza porque en esta forma de concentracion no afecta el cambio de volumen que
provoca la Temperatura.

y por ejemplo

calcula la molalidad de una solucion con 4g de NaCl en 400ml de H2O

el peso molecular dl NaCl es 54.8g/mol, si tenemos 4g de NaCl ps lo convertimo a mol

4g d NaCl(1mol de NaCl/54.8g)=0.073mol deNaCl

y la densidad del agua es 1g/ml, asi k podemos decir k tenemos 400g de H2O o 0.4Kg de H2O

y ya solo lo calculcamos con la formula

m=0.073mol de NaCl/0.4Kg de H2O=0.18m
Se tiene una solucin 2 % m / V. Hallar la molalidad si el PM del soluto es 56 g/mol y la densidad
de la solucin 1,05 g / ml.
Las moles de soluto se hallan 2 g / 56 g / mol = 0,036 mol
Para hallar la masa de solvente primero se debe conocer la masa de solucin:
Masa de solucin = 100 ml x 1,05 g / ml = 105 g
Masa solvente = 105 g 2 g = 103 g = 0,103 Kg
molalidad = 0,036 moles / 0,103 Kg = 0,35 m

Si el dato de la solucin fuera porcentaje masa / masa:
2 % m / m = 2 g soluto / 100 g solucin = 2 g soluto / 98 g solvente = 2 g / 0,098 Kg solvente =
2g /56g/mol / 0,098 Kg = 0,036 moles / 0,098 Kg = 0,37 m
Molalidad
La concentracin molal o molalidad, se abrevia como m y se define como el nmero de moles de soluto por
kilogramo de solvente. Se expresa como:

Ejemplo N 17
Calcular la concentracin molal de una solucin que contiene 18 g de NaOH en 100 mL de agua. Puesto que la densidad
del agua es 1 g/mL, 100 mL de agua = 100 g de agua:


Enlace
inico



El enlace inico se produce por transferencia de electrones entre un metal, capaz
de ceder electrones, y un no metal, capaz de captarlos. Es decir, entre tomos con
electronegatividades muy diferentes. Por ejemplo el cloruro de sodio se forma:



Na - 1 e
-
Na
+



Cl + 1 e
-
Cl
-




Las fuerzas de atraccin electrosttica entre iones de diferente signo dan lugar al
enlace inico. Se denomina electrovalencia o valencia inica al nmero de
electrones intercambiados por cada elemento en un enlace inico.






Vdeo en el que se explica la formacin de un enlace inico

Redes cristalinas


En un compuesto inico cada ion se rodea de un nmero de iones de signo contrario
que se disponen en el espacio formando redes cristalinas, cuya estructura
geomtrica depende del tamao de los iones y de su carga. Por ejemplo, el NaCl
forma una red cbica centrada en las caras, mientras que en el cloruro de cesio la
red es cbica centrada en el cuerpo.





Energa reticular


La formacin de redes cristalinas se puede justificar energticamente. Si
consideramos el proceso de formacin de iones para el NaCl:



Na - 1 e
-
Na
+

Cl + 1 e
-
Cl
-

E = 495,0 kJ/mol
E = -349,5 kJ/mol


El balance energtico para la formacin del cloruro de sodio sera de + 145,5
kJ/mol, luego el sistema no se estabilizara. Al formarse el cristal por atraccin
electrosttica entre los iones, se libera una cantidad de energa, denominada
energa de red o energa reticular que hace que el balance energtico total sea
negativo.



Na - 1 e
-
Na
+

Cl + 1 e
-
Cl
-

Na
+
+ Cl
-
NaCl
E = 495,0 kJ/mol
E = -349,5 kJ/mol
E = -765,0 kJ/mol


E
T
= -619,5 kJ/mol



La energa reticular se define como la energa que se desprende al formarse un mol
de un cristal inico a partir de sus iones en estado gaseoso. Un cristal ser tanto
ms estable cuanto mayor sea su energa reticular.


Enlace
covalente



El enlace covalente se produce por comparticin de electrones entre elementos no
metlicos o con el hidrgeno, entre tomos de electronegatividades semejante. Se
llama covalencia o valencia covalente al nmero de electrones compartidos por
cada elemento en un compuesto covalente, que coincide con el nmero de electrones
desapareados del tomo.


Estructuras de Lewis para el enlace covalente


Lewis represent cada tomo con su smbolo rodeado de puntos que representan los
electrones del ltimo nivel. Por ejemplo, la estructura de Lewis para el agua sera:



H: 1s
1


Covalencia 1


O: 1s
2
2s
2
2p
4



Covalencia 2


El oxgeno comparte un electrn con cada uno de los hidrgenos, dando lugar a dos
enlaces covalentes.





En algunas molculas el par de electrones del enlace es aportado por un slo tomo,
se trata de un enlace covalente que se denomina coordinado o dativo, por ejemplo,
la formacin de el ion amonio se puede explicar mediante la combinacin de un ion
H
+
, con un orbital libre y una molcula de amoniaco, con un par de electrones sin
compartir.



H: 1s
1


Covalencia
1


N: 1s
2
2s
2
2p
3



Covalencia 3



El nitrgeno comparte un electrn con cada uno de los hidrgenos, dando lugar a
tres enlaces covalentes, el par de electrones libres del nitrgeno, puede
utilizarse para dar un enlace dativo y formar el ion amonio.




Para muchas molculas la estructura de Lewis puede representarse fcilmente,
pero en el caso de molculas complejas, resulta til aplicar unas reglas que ayudan a
disearlas:


Se suman los electrones de valencia de cada tomo, si es una anin se suma
un electrn por cada carga negativa y si es un catin se resta un electrn
por cada carga (A)
Se suman los electrones que caben en la capa de valencia de cada tomo
(N)
El nmero total de electrones compartidos (S) resulta de restar N - A
Se coloca el tomo central, el menos electronegativo y nunca el hidrgeno,
y alrededor los dems tomos de la forma ms simtrica posible.
Se ponen los electrones compartidos enlazando los tomos
El resto de electrones se distribuye por los tomos hasta completar el
octeto.


Ejemplo: Dibujar la estructura de Lewis del dixido de carbono (CO
2
)


CO
2
C: 1s
2
2s
2
2p
2
O: 1s
2
2s
2
2p
4


n de electrones de valencia (A) = 4 + 2 . 6 = 16
n de electrones para completar el octeto (N) = 8 + 2 .
8 = 24
n de electrones compartidos (S) = N - A = 24 -16 = 8
(4 enlaces)
n electrones que no forman enlace = 16 - 8 = 8 (se
distribuyen hasta completar los octetos)



Resonancia


En algunos casos la estructura real de la molcula se describe mejor por el conjunto
formado por varias estructuras de Lewis, a cada una de las estructuras se le
conoce como forma resonante. Por ejemplo, la molcula de ozono (O3), puede
describirse mediante dos formas resonantes equivalente. El enlace entre los
tomos de oxgeno no es ni doble ni simple.




Estructura de Lewis


Ejemplo del diagrama de puntos en estructura de Lewis, entre carbono C,hidrgeno H, y oxgeno O, representados segn la
estructura de Lewis.
La estructura de Lewis, tambin llamada diagrama de punto, modelo de Lewis o representacin de Lewis, es
una representacin grfica que muestra los pares de electrones de enlaces entre los tomos de una molcula y
los pares de electrones solitarios que puedan existir. Son representaciones adecuadas y sencillas de iones y
compuestos, que facilitan el recuento exacto de electrones y constituyen una base importante para predecir
estabilidades relativas.
Esta representacin se usa para saber la cantidad de electrones de valencia de un elemento que interactan
con otros o entre su misma especie, formando enlaces ya sea simples, dobles, o triples y estos se encuentran
ntimamente en relacin con los enlaces qumicos entre las molculas y su geometra molecular, y la distancia
que hay entre cada enlace formado.
Las estructuras de Lewis muestran los diferentes tomos de una determinada molcula usando su smbolo
qumico y lneas que se trazan entre los tomos que se unen entre s. En ocasiones, para representar cada
enlace, se usan pares de puntos en vez de lneas. Los electrones desapartados (los que no participan en los
enlaces) se representan mediante una lnea o con un par de puntos, y se colocan alrededor de los tomos a los
que pertenece.
Este modelo fue propuesto por Gilbert N. Lewis quien lo introdujo por primera vez en 1916 en su artculo La
molcula y el tomo.
Molculas[
Las molculas ms simples, entre las cuales se encuentran las molculas orgnicas, deben presentar un tomo
central, en algunos casos el tomo central es el carbono debido a su baja electronegatividad, luego ste queda
rodeado por los dems tomos de las otras molculas. En molculas compuestas por varios tomos de un
mismo elemento y un tomo de otro elemento distinto, ste ltimo se utiliza como el tomo central, lo cual se
representa en este diagrama con 4 tomos de hidrgeno y uno de silicio. El hidrgeno tambin es un elemento
exceptuante, puesto que no debe ir como tomo central.


reaccin de tomos de hidrgeno y silicio en modelo de Lewis
En algunos casos es difcil determinar el tomo central, en general cuando todos los tomos de los elementos
del compuesto aparecen ms de una vez.
Electrones de Valencia
El nmero total de electrones representados en un diagrama de Lewis es igual a la suma de los electrones de
valencia de cada tomo.
La valencia que se toma como referencia y que se representa en el diagrama es la cantidad de electrones que
se encuentran en el ltimo nivel de energa de cada elemento al hacer su configuracin electrnica.
Cuando los electrones de valencia han sido determinados, deben ubicarse en el modelo a estructurar.
Una vez que todos los pares solitarios han sido ubicados, los tomos, especialmente los centrales, pueden no
tener un octeto de electrones. Los tomos entre s deben quedar unidos por enlaces; un par de electrones
forma un enlace entre los dos tomos. As como el par del enlace es compartido entre los dos tomos, el tomo
que originalmente tena el par solitario sigue teniendo un octeto; y el otro tomo ahora tiene dos electrones ms
en su ltima capa.
Fuera de los compuestos orgnicos, solo un porcentaje menor de los compuestos tiene un octeto de electrones
en su ltima capa. Compuestos con ms de ocho electrones en la representacin de la estructura de Lewis de
la ltima capa del tomo, son llamados hipervalentes, y son comunes en los elementos de los grupos 15 al 18,
tales como el fsforo, azufre, yodoy xenn.
Cuando se escribe la estructura de Lewis de un ion, la estructura entera es ubicada entre corchetes, y la carga
se escribe como un exponente en el rincn derecho superior, fuera de los corchetes.
La regla del octeto
La regla del octeto, establece que los tomos se enlazan unos a otros en el intento de completar su capa de
valencia (ltima capa de la electrosfera). La denominacin regla del octeto surgi en razn de la cantidad
establecida de electrones para la estabilidad de un elemento, o sea, el tomo queda estable cuando presenta
en su capa de valencia 8 electrones. Para alcanzar tal estabilidad sugerida por la regla del octeto, cada
elemento precisa ganar o perder (compartir) electrones en los enlaces qumicos, de esa forma ellos adquieren
ocho electrones en la capa de valencia. Veamos que los tomos de oxgeno se enlazan para alcanzar la
estabilidad sugerida por la regla del octeto. La justificativa para esta regla es que las molculas o iones, tienden
a ser ms estables cuando la capa de electrones externa de cada uno de sus tomos est llena con ocho
electrones (configuracin de un gas noble). Es por ello que los elementos tienden siempre a formar enlaces en
la bsqueda de tal estabilidad.
Los tomos son ms estables cuando consiguen ocho electrones en la capa de su estado de xido, sean pares
solitarios o compartidos mediante enlaces covalentes. Considerando que cada enlace covalente simple aporta
dos electrones a cada tomo de la unin, al dibujar un diagrama o estructura de Lewis, hay que evitar asignar
ms de ocho electrones a cada tomo.
Excepciones a la regla del Octeto.
El hidrgeno tiene un slo orbital en su capa de valencia la cual puede aceptar como mximo dos electrones,
junto con el berilio que se completa con una cantidad de cuatro electrones y el boro que requiere de seis
electrones para llevar a cabo esta funcin, de modo en que se elude a la normativa que especifica que todo
elemento se completa con 8 electrones a su disposicin. Por otra parte, los tomos no metlicos a partir del
tercer perodo pueden formar "octetos expandidos" es decir, pueden contener ms que ocho electrones en su
capa de valencia, por lo general colocando los electrones extra en subniveles.
Carga formal
En trminos de las estructuras de Lewis en general, la carga formal de un tomo puede ser calculada usando la
siguiente frmula, las definiciones no estndar asumidas para el margen de beneficio utilizaron:
C
f
= N
v
- U
e
- B
n
, donde:
C
f
es la carga formal.
N
v
representa el nmero de electrones de valencia en un tomo libre.
U
e
representa el nmero de electrones no enlazados.
B
n
representa el nmero total de electrones de enlace, esto dividido entre dos.
La carga formal del tomo es calculada como la diferencia entre el nmero de electrones de valencia que un
tomo neutro podra tener y el nmero de electrones que pertenecen a l en la estructura. El total de las cargas
formales en una molcula neutra debe ser igual a cero.
Alcoholes
sbado, 25 de junio de 2011
introduccin
La Qumica Orgnica es la rama de la qumica que estudia una clase numerosa de molculas que contienen
carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrgeno, algunos grupos funcionales son :
alcohol, ter , aldehdo, cetona, entre otros.
En este presente trabajo les daremos a conocer sobre la qumica orgnica con respecto a un grupo funcional
los Alcoholes, bueno estos son en un sentido general, tanto cidos, como bsicos. Este doble carcter queda patente
por la tendencia de las molculas de alcohol a asociarse a travs de puentes de hidrgeno ,
Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios, o terciarios, en funcin del nmero de tomos de hidrgeno
sustituidos en el tomo de carbono al que se encuentran enlazado el grupo hidroxilo y a su vez podemos encontrar
sobre su clasificacin segn el nmero de grupos hidroxilos.
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viernes, 24 de junio de 2011
Alcoholes

Los alcoholes son compuestos orgnicos que contienen un grupo hidrxilo (-OH), que se encuentra unido a
una cadena hidrocarbonada a travs de un enlace covalente a un tomo de carbono con hibridacin sp3,
mientras que los compuestos que poseen un grupo hidrxilo unido a uno de los tomos de carbono de un
doble enlace se conocen como enoles, y los compuestos que contienen un grupo hidrxilo unido a un anillo
de benceno se llaman fenoles



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clasificacin de los alcoholes

Los alcoholes se clasifican en primarios, secundarios y terciarios, dependiendo del carbono funcional al que se una el
grupo hidroxilo.





Alcohol primario: se utiliza la Piridina (Py) para detener la reaccin en el aldehdo Cr03 / H+ se denomina
reactivo de Jones, y se obtiene un cido carboxlico.
Alcohol secundario: se obtiene una cetona + agua.
Alcohol terciario: si bien se resisten a ser oxidados con oxidantes suaves, si se utiliza uno enrgico como lo es
el permanganato de potasio, los alcoholes terciarios se oxidan dando como productos una cetona con un
nmero menos de tomos de carbono, y se libera metano.



Y a su vez los alcoholes se pueden clasificar segn el nmero de grupos hidroxilos que contenga el compuesto:
- Monoalcohol o Monol: Son alcoholes que tienen un solo grupo hidroxilo (OH), y son aquellos que pueden
clasificarse como alcoholes primarios, secundarios y terciarios.




- Polialcoholes: Son compuestos que tienen dos o ms grupos hidroxilos (OH).






Nomenclatura de alcoholes
1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el grupo -OH.





2. Se numera la cadena principal para que el grupo -OH tome el localizador ms bajo. El grupo hidroxilo tiene
preferencia sobre cadenas carbonadas, halgenos, dobles y triples enlaces.





3. El nombre del alcohol se construye cambiando la terminacin -o del alcano con igual nmero de carbonos por -ol





4. Cuando en la molcula hay grupos grupos funcionales de mayor prioridad, el alcohol pasa a serun mero
sustituyente y se llama hidroxi-. Son prioritarios frente a los alcoholes: cidos carboxlicos, anhdridos, steres,
haluros de alcanoilo, amidas, nitrilos, aldehdos y cetonas.





5. El grupo -OH es prioritario frente a los alquenos y alquinos. La numeracin otorga el localizador ms bajo al -OH y
el nombre de la molcula termina en -ol.





Usos



Los alcoholes se utilizan como productos qumicos intermedios y disolventes en las industrias de textiles, colorantes,
productos qumicos, detergentes, perfumes, alimentos, bebidas, cosmticos, pinturas y barnices. Algunos compuestos
se utilizan tambin en la desnaturalizacin del alcohol, en productos de limpieza, aceites y tintas de secado rpido,
anticongelantes, agentes espumgenos y en la flotacin de minerales.




PROPIEDADES FSICAS DE LOS ALCOHOLES


se basan principalmente en su estructura. El alcohol esta compuesto por un alcano y agua. Contiene un grupo
hidrofbico (sin afinidad por el agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrfilo (con afinidad por el
agua), similar al agua. De estas dos unidades estructurales, el grupo OH da a los alcoholes sus propiedades fsicas
caractersticas, y el alquilo es el que las modifica, dependiendo de su tamao y forma.






PROPIEDADES QUMICAS DE LOS
ALCOHOLES
Reaccin como bases El grupo hidroxilo de los alcoholes puede ser reemplazado por diversos aniones cidos
reaccionando, por lo tanto, como una base segn la ecuacin general siguiente, en la que se obtiene un haluro de
alquilo como producto: H2 R - OH + H - X R - X + O


Solubilidad :


Puentes de hidrgeno: La formacin de puentes de hidrgeno permite la asociacin entre las molculas de alcohol. Los
puentes de hidrgeno se forman cuando los oxgenos unidos al hidrgeno en los alcoholes forman uniones entre sus
molculas y las del agua. Esto explica la solubilidad del metanol, etanol, 1-propanol, 2-propanol y 2 metil-2-propanol.






alcohol-alcohol




alcohol-agua






A partir de 4 carbonos en la cadena de un alcohol, su solubilidad disminuye
rpidamente en agua, porque el grupo hidroxilo (OH), polar, constituye una parte
relativamente pequea en comparacin con la porcin hidrocarburo. A partir del
hexanol son solubles solamente en solventes orgnicos.



1 propanol




Hexanol


Los puntos de ebullicin de los alcoholes tambin son influenciados por la polaridad del compuesto y la cantidad de
puentes de hidrgeno. Los grupos OH presentes en un alcohol hacen que su punto de ebullicin sea ms alto que el de
los hidrocarburos de su mismo peso molecular. En los alcoholes el punto de ebullicin aumenta con la cantidad de
tomos de carbono y disminuye con el aumento de las ramificaciones




Deshidratacin de alcoholes
La deshidratacin de alcoholes es el proceso qumico que consiste en la conversin de un alcohol en un alqueno
por proceso de eliminacin. Para realizar este procedimiento se utiliza un cido mineral para extraer
el grupo hidroxilo (OH) desde el alcohol, generando una carga positiva en el carbono del cual fue extrado el OH
el cual tiene una interaccin elctrica con los electrones ms cercanos (por defecto, electrones de
un hidrgeno en el caso de no tener otro sustituyente) que forman un doble enlace en remplazo.
Por esto, la deshidratacin de alcoholes til, puesto que fcilmente convierte a un alcohol en un alqueno.
Un ejemplo simple es la sntesis del ciclohexeno por deshidratacin del ciclohexanol. Se puede ver la accin del
cido (H2SO4) cido sulfrico el cual quita el grupo hidroxilo del alcohol, generando el doble enlace y agua.


Anexo : estos son algunos de los alcoholes ms usados a nivel mundial.
Alcohol Forma estructural
Metanol

Etanol

Propanol

Butanol



tomo
ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK
El concepto moderno (Teora atmica moderna) que hoy todos tenemos sobre lo que es un tomo proviene de
distintos sectores de los campos de la fsica y la qumica. Las primeras ideas al respecto surgieron en la
Antigua Grecia, desde las ciencias y la filosofa, que luego se desarrollaron por completo en la qumica de los
siglos XVIII y XIX. Desde la poca de los antiguos griegos hasta nuestros das, hemos reflexionado
profundamente acerca de qu cosa est hecha la materia.
Hoy sabemos que los tomos son la unidad mnima de una sustancia, lo que compone toda la materia comn
y ordinaria. Si los tomos de una sustancia se dividen, la identidad de esa tal puede destruirse y cada sustancia
tiene diferentes cantidades de tomos que la componen. A su vez, un tomo est compuesto de un
determinado nmero de 3 tipos de partculas: los protones, los neutrones y los electrones.
Ubicndose en la parte central de los tomos (en el ncleo del tomo) se encuentran los protones y los
neutrones, que tienen un peso mayor que el de los electrones, los cuales se ubican en una especie de rbita
alrededor del ncleo. Los protones y los neutrones tienen casi que la misma masa y dentro de cada tomo,
existe siempre la misma cantidad de protones y electrones.
Ver ms: 10 cosas que distinguen a los genios
La composicin de los tomos: trminos importantes:
ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK
Ncleo
Es el centro del tomo, es la parte ms pequea del tomo y all se conservan todas sus propiedades qumicas.
Casi que toda la masa del tomo reside en el ncleo.
Protones
Son uno de los tipos de partculas que se encuentran en el ncleo de un tomo y tienen carga positiva (masa =
1.673 x 10-24 gramos). Fueron descubiertos por Ernest Rutherford entre 1911 y 1919. Como hemos visto en
nuestro seccin de qumica, al analizar cada uno de los elementos de la tabla peridica, el nmero de protones
de cada tomo define qu elemento qumico es, sto se conoce como peso atmico. Los protones estn
compuestos de partculas an ms diminutas conocidas como quarks o cuarks.
Electrones
stas son las partculas que orbitan alrededor del ncleo de un tomo, tienen carga negativa y son atrados
elctricamente a los protones de carga positiva (masa = 9.10 x 10-28 gramos).
Neutrones
Los neutrones son partculas ubicadas en el ncleo y tienen una carga neutra (masa = 1.675 x 10-24 gramos).
La masa de un neutrn es ligeramente ms grande que la de un protn y al igual que stos, los neutrones
tambin se componen de quarks.
Istopos
La cantidad de neutrones en un ncleo determina el istopo de cada elemento. As por ejemplo el hidrgeno
tiene tres istopos conocidos: protio, deuterio y tritio.
GENERALIDADES DEL ATOMO
Atomo: unidad mas pequea de un elemento qumico que mantiene su identidad o sus propiedades y no se puede
dividir mediante procesos qumicos.
estructura atomica:
protn: particula subatomica con carga +
neutrn:particula subatomica sin carga
electrn: particula subatomica con carga -
elemento quimico: sustancia que no puede ser descompuesta mediante una reaccin qumica. sustancias formadas
por molculas de 1 solo tipo e.i. O,O2,O3
# atmico: # de protones
# masa: # de protones + neutrones
elementos en los seres vivos CHON
enlace qumico: unin entre 2 o + tomos para formar molculas.
enlace inico: unin entre un metal y un no metal, con una diferencia de electronegatividad mayor o igual de 1,7.
(el mas electro negativo le quita el e- a el menos)
electronegatividad: medida de atraccin de un tomo hacia otro para robarle e- a otro tomo.
enlace covalente: unin entre 2 atomos no metalicos con una diferencia de electronegatividad menor de 1.7 se
produce cuando hay polaridad. la unin no es suficientemente grande.
energa de enlace: es la desprendida cuando se forma un enlace a partir de los atomos que la conforman.
los enlaces fuertes son mas estables como el inico y covalente. los dbiles como los de puentes H.
masa formula: es la suma de todos los atomos que aparecen en la formula.
isotopo: atomo de un mismo elemento con diferente masa atmica por que tienen diferente # de neutrones.
molculas: partes + peq de la materia que puede existir de forma libre, racimos de atomos que se mantienen juntos
mediante enlaces (fzas de atraccin).
compuesto: sustancias formadas por molculas de diferentes clases de atomos.
valencia: capacidad que tiene un tomo de formar enlaces, # de e- que estan siendo compartidos ya sean sedidos o
aceptados por un atomo.
ion:especie quimica de un atomo o molcula cargada electricamente ya sea + -
catin: especie quimica de un tomo o molcula con carga +, se da por prdida de e-
anin: especie quimica de un atomo o molecula con carga-, se da por ganancia de e-
BK: ciencia que estudia todos los componentes quimicos de los seres vivos (las bases de la vida): protenas,
Carbohidratos, lipidos y ac. nucleicos. todo ser vivo contienen C y en general: CHONPS
clula: unidad morfologica y funcional de todo ser vivo. elemento de menor tamao que puede considerarse como ser
vivo.
unicelulares: org. vivos que poseen 1 cel i.e. protozoarios y bacterias.
pluricelulares: orgs. vivos que poseen un # variable de cels.
componentes celulares:
peroxisomas: solo en cels vegetales, espfricos con mb y tienen enzimas metablicas importantes (catalasa y
peroxidasa), detoxifica la cel por que cataboliza la degradacion de peroxido de H (H2O2) y radicales libres que
pueden daar componentes cels.
vacuolas: son sacos de fluidos en la cel vegetal, tiene una mb llamada tonoplasto con una solucin de sales
minerales, azucares y a.a.s
almacena muchos compuestos: almacen temporal de azucares y a.a.s, poseen enzimas y pueden funcionar como
lisosomas, contienen antocianina que es un pigmento que le da color.
cloroplastos: es donde se realiza la fotosintesis, limitados por una envoltura formada por 2 mbs llamadas tilacoides y
estromas.
contienen las molecs necesarias para convertir la energia luminosa en energia quimica por medio de 2 fases: fase
luminosa y obscura.
fase luminosa: se lleva acabo en los tilacoides, es la responsable de la conversion de E luminosa a E quimica y
generar NADPH
fase oscura: se lleva a cabo en el estroma y es responsable de la fijacion del CO2 mediante el ciclo de Calvin.
fotosintesis: proceso por el cual las plantas, algunas bacterias y protistas usan la E de la luz del sol para prod CHOs,
en el cual en la respitacion cel se convierte en ATP.
el H2O entra a la raiz y es llevado a las hojas por cels llamadas xilema y floema. el CO 2 entra por una apertural
llamada estroma que se encuentra flanqueado por 2 cels.

LEY DE AVOGADRO
Relacin entre la cantidad de gas y su volumen


Esta ley, descubierta por Avogadro a principios del siglo XIX, establece la relacin entre la cantidad de
gas y su volumen cuando se mantienen constantes la temperatura y la presin. Recuerda que
la cantidad de gas la medimos en moles.
El volumen es directamente proporcional a la cantidad de gas:
Si aumentamos la cantidad de gas, aumentar el volumen.
Si disminuimos la cantidad de gas, el volumen disminuye.
Por qu ocurre esto?
Vamos a suponer que aumentamos la cantidad de gas. Esto quiere decir que al haber mayor nmero de
molculas aumentar la frecuencia de los choques con las paredes del recipiente lo que implica (por un
instante) que la presin dentro del recipiente es mayor que la exterior y esto provoca que el mbolo se
desplace hacia arriba inmediatamente. Al haber ahora mayor distancia entre las paredes (es decir,
mayor volumen del recipiente) el nmero de choques de las molculas contra las paredes disminuye y
la presin vuelve a su valor original.
Segn hemos visto en la animacin anterior, tambin podemos expresar la ley de Avogadro as:

(el cociente entre el volumen y la cantidad de gas es constante)
Supongamos que tenemos una cierta cantidad de gas n
1
que ocupa un volumen V
1
al comienzo del
experimento. Si variamos la cantidad de gas hasta un nuevo valor n
2
, entonces el volumen cambiar a
V
2
, y se cumplir:

que es otra manera de expresar la ley de Avogadro.

Ejemplo:
Sabemos que 3.50 L de un gas contienen 0.875 mol. Si aumentamos la cantidad de gas hasta 1.40 mol,
cul ser el nuevo volumen del gas? (a temperatura y presin constantes)
Solucin: Usamos la ecuacin de la ley de Avogadro : V
1
n
2
= V
2
n
1

(3.50 L) (1.40 mol) = (V
2
) (0.875 mol)
Comprueba que si despejamos V
2
obtenemos un valor de 5.60 L
Amadeo Avogadro (1776-1856)
Qumico y fsico italiano. Naci el 9 de junio de 1776 en Turn, Italia y
muri el 9 de julio de 1856.
En 1792 se gradu como doctor en derecho cannico, pero no ejerci.
En vez de ello, mostr verdadera pasin por la fsica y la qumica, y
una gran destreza para las matemticas.
Recapacitando sobre el descubrimiento de Charles (publicado por Gay
-Lussac) de que todos los gases se dilatan en la misma proporcin con
la temperatura decidi que esto deba implicar que cualquier gas a
una temperatura dada deba contener el mismo nmero de partculas
por unidad de volumen. Avogadro tuvo la precaucin de especificar
que las partculas no tenan por qu ser tomos individuales sino que
podan ser combinaciones de tomos (lo que hoy llamamos
molculas).
Con esta consideracin pudo explicar con facilidad la ley de la
combinacin de volmenes que haba sido anunciada por Gay-Lussac y, basndose en ella, dedujo que
el oxgeno era 16 veces ms pesado que el hidrgeno y no ocho como defenda Dalton en aquella
poca.
Enunci la llamada hiptesis de Avogadro: iguales volmenes de gases distintos contienen el mismo
nmero de molculas, si ambos se encuentran a igual temperatura y presin.
Ese nmero, equivalente a 6,022 10
23
, es constante, segn public en 1811. Como ha ocurrido muchas
veces a lo largo de la historia las propuestas de Avogadro no fueron tomadas en cuenta, es ms,
Dalton, Berzelius y otros cientficos de la poca despreciaron la validez de su descubrimiento y la
comunidad cientfica no acept de inmediato las conclusiones de Avogadro por tratarse de un
descubrimiento basado en gran medida en mtodos empricos y vlido solamente para los gases reales
sometidos a altas temperaturas pero a baja presin.
Sin embargo, la ley de Avogadro permite explicar por qu los gases se combinan en proporciones
simples.
Fue su paisano Cannizaro quin, 50 aos ms tarde, se puso a su favor y la hiptesis de Avogadro
empez a ser aceptada. A partir de entonces empez a hablarse del nmero Avogadro.



La Entalpa
La entalpa es la cantidad de energa calorfica de una sustancia.
En una reaccin qumica, si la entalpa de los productos es menor que la de los reactantes se libera calor y decimos
que es una reaccin exotrmica. Si la entalpa de los productos es mayor que la de los reactantes se toma calor del
medio y decimos que es una reaccin endotrmica. El cambio de entalpa se denomina H y se define como:

H = H
productos
- H
reactantes


La entalpa de formacin (H
f
0
) es la variacin de energa calorfica en la reaccin de formacin de un mol de un
compuesto a partir de sus elementos en sus fases estndar en condiciones depresin y temperatura estndar
ambientales (TPEA), que son temperatura de 298 K (25 C) y presin de 100 kPa ( 1 atm.).

La entalpa de formacin de un elemento es cero por definicin.

Ejemplo 1: En las tablas encontramos que H
f
0
(CO
2
) = -394 kJ/mol, esto indica que H para la reaccin:

C(s) + O
2
(g) CO
2
(g) en condiciones TPEA es -394 kJ/mol

Ejemplo 2: En las tablas encontramos que H
f
0
(CO) = -111 kJ/mol, esto indica que H para la reaccin:

C(s) + 1/2 O
2
(g) CO(g) en condiciones TPEA es -111 kJ/mol

Por combinacin de las H
f
0
podemos determinar entalpas de reaccin de otras reacciones distintas, puesto que
la entalpa es una funcin de estado (slo depende de los estados inicial y final, no del camino recorrido)

La H de la reaccin CO(g) + 1/2 O
2
(g) CO
2
(g) ser:
H
0
= H
productos
- H
reactantes
= H
f
0
(CO
2
) - H
f
0
(CO) = -283 kJ/mol

Clasificacin de la qumica
1.-Qumica General: Es la ciencia que estudia tanto la composicin, estructura y propiedades de la materia como
los cambios que sta experimenta durante las reacciones qumicas y su relacin con la energa.




2.-.-Qumica Especial: Es aquella que estudia la Qumica tanto orgnica como inorgnica y la qumica analtica , a
su vez se divide en.
Qumica Inorgnica: se la llama tambin mineral porque estudia todos los elementos qumicos que
componen los cuerpos sin vida. Ej. Hierro, oro, plata , etc.


Qumica Organica:Se le da tambin el nombre de qumica del carbono estudia el carbono y sus
combinaciones con el hidrogeno para formar los hidrocarburos. asi por ejemplo: el estudio del gas domstico que
esta formado por lo primeros 4 gases: metano, etano, propano, y butano.
http://www.youtube.com/watch?v=uvMW_uRuJ2o
Qumica Analtica: Identifica los elementos que forman un compuesto mediante el anlisis cualitativo y
cuantitativo.


* Anlisis Cualitativo: este anlisis identifica que clase de
elementos forman un compuesto.


* Anlisis Cuantitativo: este analisis identifica que clase de elemntos
forman un compuesto asi por ejemplo si tenemos la molcula de agua
decimos que est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de
oxgeno

Bioqumica: estudia las diferentes reacciones qumicas que se realizan en el interior de los seres vivos.


3.- Qumica Aplicada: dentro de esta clasificacin anotamos las siguientes

Geologa: por medio de los geologos nos ayudan a identificar la composicion de los suelos asi por ejemplo.
con las muestras de suelo podemos darnos cuenta que abono necesita para que sea fertil.


Mineraloga: Estudia todos los minerales que se pueden extraer en la corteza terrestre por ejemplo . el oro,
plata , estao , etc.


Petroqumica: estudia el petrleo y sus derivados: cosmticos, acetona, diesel, etc..


CLASIFICACION DE LA QUMICA
a) Qumica General: Estudia las propiedades comunes de todos los cuerpos y las leyes a las que estn sometidos los
cambios que en ella se efectan.
b) Qumica Aplicada: Estudia las propiedades de cada una de las sustancias en particular, desde el punto de vista til
medicinal, agrcola, industrial, etc.
c) Qumica Inorgnica: Estudia las sustancias que provienen el reino minera.
d) Qumica Orgnica: Estudia principalmente los compuestos que provienen de seres vivos, animales y vegetales.
Subdisciplinas de la qumica
La qumica cubre un campo de estudios bastante amplio, por lo que en la prctica se estudia cada tema de
manera particular. Las seis principales y ms estudiadas ramas de la qumica son:
Qumica inorgnica: sntesis y estudio de las propiedades elctricas, magnticas y pticas de los
compuestos formados por tomos que no sean de carbono (aunque con algunas excepciones). Trata
especialmente los nuevos compuestos con metales de transicin, los cidos y las bases, entre otros
compuestos.
Qumica orgnica: Sntesis y estudio de los compuestos que se basan en cadenas de carbono.
Bioqumica: estudia las reacciones qumicas en los seres vivos, estudia el organismo y los seres vivos.
Qumica fsica: estudia los fundamentos y bases fsicas de los sistemas y procesos qumicos. En particular,
son de inters para el qumico fsico los aspectos energticos y dinmicos de tales sistemas y procesos.
Entre sus reas de estudio ms importantes se incluyen la termodinmica qumica, la cintica qumica,
la electroqumica, la mecnica estadstica y laespectroscopia. Usualmente se la asocia tambin con
la qumica cuntica y la qumica terica.
Qumica industrial: Estudia los mtodos de produccin de reactivos qumicos en cantidades elevadas, de la
manera econmicamente ms beneficiosa. En la actualidad tambin intenta aunar sus intereses iniciales,
con un bajo dao al medio ambiente.
Qumica analtica: estudia los mtodos de deteccin (identificacin) y cuantificacin (determinacin) de una
sustancia en una muestra. Se subdivide en Cuantitativa y Cualitativa.
[cita requerida]

La diferencia entre la qumica orgnica y la qumica biolgica es que en la qumica biolgica las molculas
de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura nos hablan de su historia, del pasado en el que se han
constituido, mientras que una molcula orgnica, creada hoy, es slo testigo de su presente, sin pasado y sin
evolucin histrica.
42

Adems existen mltiples subdisciplinas que, por ser demasiado especficas o bien multidisciplinares, se
estudian individualmente:
[cita requerida]

astroqumica es la ciencia que se ocupa del estudio de la composicin qumica de los astros y el material
difuso encontrado en el espacio interestelar, normalmente concentrado en grandes nubes moleculares.
electroqumica es una rama de la qumica que estudia la transformacin entre la energa elctrica y la
energa qumica.
fotoqumica, una subdisciplina de la qumica, es el estudio de las interacciones
entre tomos, molculas pequeas, y la luz (o radiacin electromagntica).
magnetoqumica es la rama de la qumica que se dedica a la sntesis y el estudio de las sustancias de
propiedades magnticas interesantes.
nanoqumica (relacionada con la nanotecnologa).
petroqumica es lo perteneciente o relativo a la industria que utiliza el petrleo o el gas
natural como materias primas para la obtencin de productos qumicos.
geoqumica: estudia todas las transformaciones de los minerales existentes en la tierra.
qumica computacional es una rama de la qumica que utiliza computadores para ayudar a resolver
problemas qumicos. Utiliza los resultados de la qumica terica, incorporados en algn software para
calcular las estructuras y las propiedades de molculas y cuerpos slidos. Mientras sus resultados
normalmente complementan la informacin obtenida en experimentos qumicos, pueden, en algunos casos,
predecir fenmenos qumicos no observados a la fecha.
qumica cuntica es una rama de la qumica terica en donde se aplica la mecnica cuntica y la teora
cuntica de campos.
qumica macromolecular: estudia la preparacin, caracterizacin, propiedades y aplicaciones de las
macromolculas o polmeros;
qumica medioambiental: estudia la influencia de todos los componentes qumicos que hay en la tierra,
tanto en su forma natural como antropognica;
qumica nuclear o fisica nuclear es una rama de la fsica que estudia las propiedades y el comportamiento
de los ncleos atmicos.
qumica organometlica se encarga del estudio de los compuestos organometlicos, que son
aquellos compuestos qumicos que poseen un enlace entre un tomo de carbono y un tomo metlico, de
su sntesis y de su reactividad.
qumica supramolecular es la rama de la qumica que estudia las interacciones supramoleculares, esto es,
entre molculas.
qumica terica incluye el uso de la fsica para explicar o predecir fenmenos qumicos.
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La ubicuidad de la qumica en las ciencias naturales hace que sea considerada una de las ciencias bsicas. La
qumica es de gran importancia en muchos campos del conocimiento, como laciencia de materiales, la biologa,
la farmacia, la medicina, la geologa, la ingeniera y la astronoma, entre otros.
Los procesos naturales estudiados por la qumica involucran partculas fundamentales
(electrones, protones y neutrones), partculas compuestas (ncleos atmicos, tomos y molculas) o
estructuras microscpicas como cristales y superficies.
Desde el punto de vista microscpico, las partculas involucradas en una reaccin qumica pueden considerarse
un sistema cerrado que intercambia energa con su entorno. En procesosexotrmicos, el sistema libera energa
a su entorno, mientras que un proceso endotrmico solamente puede ocurrir cuando el entorno aporta energa
al sistema que reacciona. En la mayor parte de las reacciones qumicas hay flujo de energa entre el sistema y
su campo de influencia, por lo cual puede extenderse la definicin de reaccin qumica e involucrar la energa
cintica (calor) como un reactivo o producto.
Aunque hay una gran variedad de ramas de la qumica, las principales divisiones son:
Bioqumica, constituye un pilar fundamental de la biotecnologa, y se ha consolidado como una disciplina
esencial para abordar los grandes problemas y enfermedades actuales y del futuro, tales como el cambio
climtico, la escasez de recursos agroalimentarios ante el aumento de poblacin mundial, el agotamiento
de las reservas de combustibles fsiles, la aparicin de nuevas formas de alergias, el aumento del cncer,
las enfermedades genticas, la obesidad, etc.
Fisicoqumica, establece y desarrolla los principios fsicos fundamentales detrs de las propiedades y el
comportamiento de los sistemas qumicos.
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Qumica analtica, (del griego ) es la rama de la qumica que tiene como finalidad el estudio de la
composicin qumica de un material o muestra, mediante diferentes mtodos de laboratorio. Se divide en
qumica analtica cuantitativa y qumica analtica cualitativa.
Qumica inorgnica, se encarga del estudio integrado de la formacin, composicin, estructura y reacciones
qumicas de los elementos y compuestos inorgnicos (por ejemplo, cido sulfrico o carbonato clcico); es
decir, los que no poseen enlaces carbono-hidrgeno, porque stos pertenecen al campo de la qumica
orgnica. Dicha separacin no es siempre clara, como por ejemplo en la qumica organometlica que es
una superposicin de ambas.
Qumica orgnica o qumica del carbono, es la rama de la qumica que estudia una clase numerosa
de molculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrgeno y
otros heterotomos, tambin conocidos como compuestos orgnicos. Friedrich Whler yArchibald Scott
Couper son conocidos como los padres de la qumica orgnica.
La gran importancia de los sistemas biolgicos hace que en la actualidad gran parte del trabajo en qumica sea
de naturaleza bioqumica. Entre los problemas ms interesantes se encuentran, por ejemplo, el estudio
del plegamiento de protenas y la relacin entre secuencia, estructura y funcin de protenas.
Si hay una partcula importante y representativa en la qumica, es el electrn. Uno de los mayores logros de la
qumica es haber llegado al entendimiento de la relacin entre reactividad qumica y distribucin electrnica de
tomos, molculas o slidos. Los qumicos han tomado los principios de la mecnica cuntica y sus soluciones
fundamentales para sistemas de pocos electrones y han hecho aproximaciones matemticas para sistemas
ms complejos. La idea de orbital atmico y molecular es una forma sistemtica en la cual la formacin de
enlaces es comprensible y es la sofisticacin de los modelos iniciales de puntos de Lewis. La naturaleza
cuntica del electrn hace que la formacin de enlaces sea entendible fsicamente y no se recurra a creencias
como las que los qumicos utilizaron antes de la aparicin de la mecnica cuntica. An as, se obtuvo gran
entendimiento a partir de la idea de puntos de Lewis.
Soluciones (o disoluciones) qumicas

Una solucin (o disolucin) es una mezcla de dos o ms componentes, perfectamente homognea ya que cada componente
se mezcla ntimamente con el otro, de modo tal que pierden sus caractersticas individuales. Esto ltimo significa que los
constituyentes son indistinguibles y el conjunto se presenta en una sola fase (slida, lquida o gas) bien definida.
Una solucin que contiene agua como solvente se llama solucin acuosa.
Si se analiza una muestra de alguna solucin puede apreciarse que en cualquier parte de ella su composicin es constante.
Entonces, reiterando, llamaremos solucin o disolucin a las mezclas homogneas que se encuentran en fase lquida. Es
decir, las mezclas homogneas que se presentan en fase slida, como las aleaciones (acero, bronce, latn) o las que se hallan
en fase gaseosa (aire, humo, etc.) no se les conoce como disoluciones.
Las mezclas de gases, tales como la atmsfera, a veces tambin se consideran como soluciones.
Las soluciones son distintas de los coloides y de las suspensiones en que las partculas del soluto son de tamao molecular y
estn dispersas uniformemente entre las molculas del solvente.
Las sales, los cidos, y las bases se ionizan cuando se disuelven en el agua
Caractersticas de las soluciones (o disoluciones):
I) Sus componente no pueden separarse por mtodos fsicos simples como decantacin, filtracin, centrifugacin, etc.
II) Sus componentes slo pueden separase por destilacin, cristalizacin, cromatografa.
III) Los componentes de una solucin son soluto y solvente.
soluto es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se disuelve. El soluto puede ser slido, lquido o
gas, como ocurre en las bebidas gaseosas, donde el dixido de carbono se utiliza como gasificante de las bebidas. El azcar se
puede utilizar como un soluto disuelto en lquidos (agua).
solvente es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que disuelve al soluto. El solvente es
aquella fase en que se encuentra la solucin. Aunque un solvente puede ser un gas, lquido o slido, el solvente ms comn es el
agua.(Ver: El agua como solvente).
IV) En una disolucin, tanto el soluto como el solvente interactan a nivel de sus componentes ms pequeos (molculas, iones).
Esto explica el carcter homogneo de las soluciones y la imposibilidad de separar sus componentes por mtodos mecnicos.
Mayor o menor concentracin
Ya dijimos que las disoluciones son mezclas de dos o ms sustancias, por lo tanto se pueden mezclar agregando distintas
cantidades: Para saber exactamente la cantidad de soluto y de solvente de una disolucin se utiliza una magnitud
denominada concentracin.
Dependiendo de su concentracin, las disoluciones se clasifican en diluidas, concentradas, saturadas, sobresaturadas.
Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequea. Ejemplo: una solucin de 1 gramo de sal de mesa en 100
gramos de agua.
Concentradas: si la proporcin de soluto con respecto del solvente es grande. Ejemplo: una disolucin de 25 gramos de sal de
mesa en 100 gramos de agua.
Saturadas: se dice que una disolucin est saturada a una determinada temperatura cuando no admite ms cantidad de soluto
disuelto. Ejemplo: 36 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua a 20 C.
Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, slo se disolvera 36 gramos y los 2 gramos restantes
permanecern en el fondo del vaso sin disolverse.
Sobresaturadas: disolucin que contiene mayor cantidad de soluto que la permitida a una temperatura determinada. La
sobresaturacin se produce por enfriamientos rpidos o por descompresiones bruscas. Ejemplo: al sacar el corcho a una botella
de refresco gaseoso.
Modo de expresar las concentraciones
Ya sabemos que la concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada de solvente o
solucin. Tambin debemos aclarar que los trminos diluida o concentrada expresan concentraciones relativas.
Las unidades de concentracin en que se expresa una solucin o disolucin pueden clasificarse en unidades fsicas y
enunidades qumicas.
Unidades fsicas de concentracin
Las unidades fsicas de concentracin estn expresadas en funcin del peso y del volumen, en forma porcentual, y son las
siguientes:
a) Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de gramos de soluto) / (100 gramos de solucin)
b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V = (cantidad de cc de soluto) / (100 cc de solucin)
c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V =(cantidad de gr de soluto)/ (100 cc de solucin)
a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solucin.

b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de la solucin.


c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de solucin.

Ejercicio:
Se tiene un litro de solucin al 37%. Cuntos litros de agua se tienen que agregar para que quede al 4%?
Resolvamos:
El problema no indica las unidades fsicas de concentracin. Se supondr que estn expresadas en % P/V.
Datos que conocemos: V = volumen, C= concentracin
V1 = 1 litro
C1 = 37%
37% P/V = significa que hay 37 gramos de soluto en 100 ml de solucin (solucin = soluto + solvente).
C2 = 4%
V2 = ?
Regla para calcular disoluciones o concentraciones
V1 C1 = V2 C2
Puede expresarse en: % P/V
Reemplazando los datos que se tienen del problema, se obtiene:


Entonces, si tenemos un litro de solucin al 37%; para obtener una solucin al 4% es necesario tener un volumen de 9,25 litros;
por lo tanto, para saber cuantos litros de agua hay que agregar al litro inicial, hacemos:
V2 V1 = Volumen de agua agregado
9,25 1 = 8,25 litros
Respuesta: Se deben agregar 8,25 litros de agua
Unidades qumicas de concentracin
Para expresar la concentracin de las soluciones se usan tambin sistemas con unidades qumicas, como son:
a) Fraccin molar
b) Molaridad M = (nmero de moles de soluto) / (1 litro de solucin)
c) Molalidad m = (nmero de moles de soluto) / (1 kilo de solvente)

a) Fraccin molar (Xi): se define como la relacin entre los moles de un componente (ya sea solvente o soluto) de la solucin y
los moles totales presentes en la solucin.






Ejercicio:
Se agregan 3 gramos de sal en una cacerola con 4 litros de agua cul es la concentracin de sal?, o dicho de otra forma cul
es la concentracin de la solucin?
Calcular la fraccin molar de solvente y de soluto: Recordemos que la fraccin molar expresa la concentracin de una
solucin en Moles de Soluto o de Solvente por Moles Totales de la Solucin.
Solvente: agua (H2O)
Soluto: sal (NaCl)
Datos que conocemos: 3 gramos de soluto y 4.000 cm
3
(4 litros) de solvente.
Con estos datos debemos resolver el problema, calculando 4 valores significativos: moles de solvente, moles de soluto,
fraccin molar de solvente y fraccin molar de soluto.
Para el agua, se conoce su masa molar = M(H2O) = 18 g/mol (1 mol de H2O contiene 18 g, formados por 2 g de H y 16 g de O).
Averiguar cuntos moles de solvente H2O) tenemos:



Para la sal (NaCl) su masa molar = M(NaCl) = 58,5 g/mol (1 mol de sal equivale a 58,5 g, formados por 23 g de Na y 35,5 g de Cl)
Averiguar cuntos moles de soluto tenemos:


Ahora que conocemos la cantidad de moles de solvente y la cantidad de moles de soluto, podemos calcular las fracciones molares
de solvente y de soluto:
Fraccin molar del solvente = Xsolvente


Fraccin molar del solvente (agua) = 0,99977

Fraccin molar del soluto= Xsoluto


Fraccin molar del soluto= 0,00023
Pero sabemos que:


Entonces: 0,99977 + 0,00023 = 1

b) Molaridad (M): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro de solucin. Una solucin 4 molar (4 M) es aquella
que contiene cuatro moles de soluto por litro de solucin.

Ejercicio:
Cul ser la molaridad de una solucin que contiene 64 g de Metanol (masa molar del metanol 32 gr/mol) en 500 ml de
solucin?
Datos conocidos: metanol 64 g
Masa molar del metanol: 32 g/mol
Masa de la solucin: 500 ml (0,5 litro)
Primero calculamos la cantidad de moles que hay en 64 g de metanol.
Si un mol de metanol equivale a 32 g, 64 g equivalen a 2 moles (64/32=2)
Aplicamos la frmula:

Respuesta: 4 molar
(Ver: PSU: Qumica; Pregunta 12_2006)

c) Molalidad
En primer lugar debemos advertir que molalidad no es lo mismo que molaridad por lo cual debemos evitar confundirlas puesto
que el nombre es muy parecido pero en realidad cambian mucho los clculos, y es un grave error pero muy frecuente.
En la molalidad relacionamos la molaridad del soluto con el que estamos trabajando con la masa del disolvente (en kg) que
utilizamos.
La definicin de molalidad es la siguiente:
Relacin entre el nmero de moles de soluto por kilogramos de disolvente (m)

Solubilidad
En qumica, la solubilidad mide la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en un lquido.
Algunos lquidos, tales como agua y alcohol, pueden ser disueltos en cualquier proporcin en otro solvente. Sin embargo, el
azcar tiene un lmite de solubilidad ya que al agregar cierta cantidad adicional en una solucin est dejar de solubilizarse,
llamndose a esta solucin saturada.
Es la proporcin en que una cantidad determinada de una sustancia se disolver en una cantidad determinada de un
lquido, a una temperatura dada.
En trminos generales, es la facilidad con que un slido puede mezclarse homogneamente con el agua para
proporcionar una solucin qumica.
Concepto
La solubilidad es la mayor cantidad de soluto (gramos de sustancia) que se puede disolver en 100 gramos (g). de disolvente a
una temperatura fija, para formar una disolucin saturada en cierta cantidad de disolvente.
Las sustancias no se disuelven en igual medida en un mismo disolvente. Con el fin de poder comparar la capacidad que tiene un
disolvente para disolver un producto dado, se utiliza una magnitud que recibe el nombre de solubilidad.
La capacidad de una determinada cantidad de lquido para disolver una sustancia slida no es ilimitada. Aadiendo soluto a un
volumen dado de disolvente se llega a un punto a partir del cual la disolucin no admite ms soluto (un exceso de soluto se
depositara en el fondo del recipiente). Se dice entonces que est saturada.
Pues bien, la solubilidad de una sustancia respecto de un disolvente determinado es la concentracin que corresponde al estado
de saturacin a una temperatura dada.
Las solubilidades de slidos en lquidos varan mucho de unos sistemas a otros. As a 20 C la solubilidad del cloruro de sodio
(NaCl) en agua es 6 M (molar) y en alcohol etlico (C2H6O), a esa misma temperatura, es 0,009 M (molar). Cuando la solubilidad
es superior a 0,1 M (molar) se suele considerar la sustancia como soluble en el disolvente considerado; por debajo de 0,1 M
(molar) se considera como poco soluble o incluso como insoluble si se aleja bastante de este valor de referencia.
La solubilidad depende de la temperatura; de ah que su valor vaya siempre acompaado del de la temperatura de trabajo. En la
mayor parte de los casos, la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura.
Factores que determinan la solubilidad
Solubilidad en lquidos: al elevar la temperatura aumenta la solubilidad del soluto gas en el lquido debido al aumento de
choques entre molculas contra la superficie del lquido. Tambin ocurre lo mismo con la presin.
Solubilidad de lquidos en lquidos: Al aumentar la temperatura aumenta la solubilidad de lquidos en lquidos. En este caso la
solubilidad no se ve afectada por la presin.
Solubilidad de slidos en lquidos: la variacin de solubilidad est relacionada con el calor absorbido o desprendido durante el
proceso de disolucin. Si durante el proceso de disolucin se absorbe calor la solubilidad crece con el aumento de la temperatura,
y por el contrario, si se desprende calor durante el proceso de disolucin, la solubilidad disminuye con la elevacin de temperatura.
La presin no afecta a la solubilidad en este caso.
Unidades de medida
Puesto que la solubilidad es la mxima concentracin que puede alcanzar un soluto, se medir en las mismas unidades que la
concentracin.
Es habitual medirla en gramos de soluto por litro de disolucin (g/l) o en gramos de soluto por cada 100 cc de disolucin (%).
Aunque la unidad de medida se parezca a la de la densidad, no es una medida de densidad. En la densidad, masa y volumen se
refieren al mismo cuerpo. En la solubilidad, la masa es de soluto y el volumen es de la disolucin, de la mezcla de soluto y
disolvente.
Fuentes Internet:
http://www.educared.net/aprende/anavegar4/comunes/premiados/D/627/sulubilidad/CONCEPTO.HTM
http://eros.pquim.unam.mx/~moreno/cap08.htm#_Toc510771221
http://www.educared.net/aprende/anavegar4/comunes/premiados/D/627/
http://encarta.msn.com