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CAPITULO 1.

Logstica de los negocios y la cadena de suministros



Definicin de la logstica

Actividades de movimiento y almacenamiento, transporte- inventario, la novedad de este campo estriba
en el concepto de direccin coordinaba de las actividades relacionadas en vez de la practica histrica de
manejarlas de manera separada, adems del concepto de que la logstica aade valor a los productos o
servicios esenciales para la satisfaccin del cliente.

Se trata de que el transporte sea ms rpido, ms confiable, y menos sujeto a perdida o daos, tiene la
ventaja a la que los hombres de negocios cuentemente atribuyen un valor considerable.


La lgica es la parte del proceso de la cadena de suministros que planea, lleva a cabo y controla el flujo
y almacenamiento eficientes y efectivo de bienes y servicios, as como de la informacin relacionada
desde el punto de origen hasta el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfaccin
lo requerimiento de los cliente, tambin se ocupa del flujo de los servicios, asi como de los bienes
fsico, un rea de crecientes oportunidades de mejora.

Sugiere que la logstica es un proceso es decir que incluye todas las actividades que tienen un impacto
es hacer que los bienes y servicios estn disponibles para los clientes cuando y donde deseen
adquirirlos, enfatizar de la logstica que tienen lugar entre las funciones de marketing, logstica y
produccin en una empresa.

La cadena de suministros con el fin de mejorar el desempeo a largo plazo de las empresas individuales
y de la cadena de suministros como un todo.

En la direccin es difcil separar la direccin de la logstica de los negocios de la direccin de la cadena
suministros, muchos aspectos, promueven la misma misin:
Llevar los bienes o servicios adecuados al lugar adecuado en el momento adecuado y en condiciones
deseadas a la vez se consigue la mayor contribucin a la empresa.

LA CADENA DE SUMINISTROS

Lgica y cadena de suministros es un conjunto de actividades funcionales (transporte control de
inventario etc) que se repiten muchas veces a lo largo del canal de flujo mediante las cuales la materia
prima se convierte en productos terminados y aade valor para el consumidor.

Y se divide en dos partes importantes.

Canales fisco de suministros: se refiere de tiempo y espacio entre las fuentes inmediatas de material
de una empresa y sus puntos de procesamiento.

Canal fsico de distribucin: se refiere a la brecha de tiempo y espacio entre los puntos de
procesamiento de una empresa y sus clientes.



CANAL INVERSO

El canal inverso de la logstica puede utilizar todo o una parte del canal directo de la misma, o puede
requerir un diseo por separado. la cadena de suministros termina con la eliminacin final de un
producto. El canal inverso debe considerarse dentro del alcance de la planeacin y del con control de la
lgica.

MEZCLA DE ACTIVIDADES.

1. Los estndares de servicio al cliente cooperan con marketing para:

a. Determinar la necesidades y requerimientos del cliente para la lgica del servicio al cliente

b. Determinar la respuesta del cliente al servicio
c. Fijar los niveles de servicio al cliente

2. Transporte
a. Seleccin del modo y servicio de transporte
b. Consolidacin del flete
c. Rutas del transportador
d. Programacin de los vehculos
e. Seleccin de equipo
f. Procesamiento de quejas
g. Auditoria de tarifas

3. Manejo de inventarios
a. Polticas de almacenamiento de materias primas y bienes terminados
b. Estimacin de ventas a corto plazo
c. Mezclas de productos en los centros de aprovisionamiento
d. Nmeros, tamaos y localizacin de los puntos de almacenamiento
e. Estrategias a tiempo, de sistema push y de sistema pull

4. Flujo de informacin procesamiento de pedidos
a. Procedimientos de la interfaz pedido de venta- inventarios
b. Mtodos de transmisin de informacin de pedidos
c. Reglas d pedido

ACTIVIDADES DE APOYO

1. Almacenamiento
a. Determinacin de espacios
b. Distribucin de las existencias y diseo de las drsena o punto para descarga
c. Configuracin del almacn
d. Colocacin de las existencias

2. Manejo de materiales
a. Seleccin del equipo
b. Polticas de reemplazo de equipos
c. Procedimientos de levantamiento de pedidos
d. Almacenamiento y recuperacin de existencias
3. Compras
a. Seleccin de la fuente de suministros
b. Momento correcto para comprar
c. Cantidad a compra

4. Embalaje de proteccin diseado para
a. Manejo
b. Almacenamiento
c. Proteccin por perdida y daos

5. Cooperacin con produccin y operaciones para
a. Especificar cantidades adicionales
b. Secuencias y rendimiento del tiempo produccin
c. Programacin de suministro para produccin y operaciones

6. Mantenimiento de informacin
a. Recopilacin, almacenamiento y manipulacin de informacin
b. Anlisis de datos
c. Procedimientos de control

Las actividades clave y de apoyo estn separadas porque algunas en general tendrn lugar en todos los
canales de la logstica en tanto que otras ocurrirn dentro de una empresa en particular dependiendo de
las circunstancias. Las actividades clave estn en la curva crtica dentro del canal de distribucin fsica
inmediata de una empresa

Curva critica

Mantenimiento de inventario o suministro------ trasporte-------clientes


IMPORTACIA DE LA LOGISTICA Y DE LA CADENA DE SUMINITROS


La logstica gira en torno a crear valor: valor para los clientes y proveedores de la empresa y valor para
los accionistas de la empresa. Si solo se le puede aadir poco valor, entonces se podr cuestionar si
dicha actividad debe existir, sin embargo se aade valor cuando los clientes prefieren pagar mas por un
producto o un servicio que lo que cuesta ponerlos en sus manos, por varias razones, para muchas
empresas de todo el mundo, la logstica se ha vuelto un proceso cada vez mas importante al momento
de aadir valor.
Lo ms importante son los costos

LAS EXPECTATIVAS DE LA LOGICA DEL SERVICIO AL CLIENTE ESTAN
INCREMENTANDO

Los procedimientos de operacin a tiempo y el continuo reaprovisionamiento de los inventarios han
contribuido a que los clientes esperen gran rapidez en el procesamiento de sus requerimientos y en la
entrega de sus pedidos, asi como que exista un alto grado de disponibilidad de productos.
Y se resume como:
Porcentajes de error menos de uno por cada mil pedidos transportados
Costos de logstica al menos 5% de las ventas
Coeficiente de rotacin de inventario de viene terminados a 20 o mas veces al ao
Tiempo total de ciclo del pedido de cinco das laborales
Costo de trasporte de 1% o menos de los ingresos por ventas si los productos estn a mas de %
de dinero.



LA LINEA DE SUMINISTRO Y DE DISTRIBUCION ESTAN CRECIENDO CON MAYOR
COMPLEJIDAD

La tendencia se dirige hacia una economa mundial integrada, las empresas estn buscando o han
desarrollado estrategias globales, diseando sus productos para un mercado mundial y producindolos
donde la materia prima, los componentes y la mano de obra puedan hallarse a bajo costo o simplemente
producen locamente y venden a nivel internacional
La globalizacin y la internacionalizacin de las industrias en todas partes dependern en gran medida
del desempeo y los costos logstico, segn las compaas vayan alcanzando una visin mas a nivel
mundial de sus operaciones.

LA LOGICA Y LA CADENA DE SUMINISTROS SON IMPORTANTES EN LA
ESTRATEGIA

Buena direccin de la cadena de suministros puede no solo reducir costos, sino tambin generar ventas.
Considere q se use como el ncleo de una estrategia competitiva para ser el numero uno del mundo
mercancas.

LA LOGICA Y LA CADENA DE SUMINISTROS AADEN UN VALOR IMPORTANTE
PARA EL CLIENTE

Un producto o un servicio tiene poco valor si no esta disponible para los clientes en el momento y el
lugar en que ellos desean consumirlo. Cuando una empresa incurre en el costo de mover el producto
hacia el consumidor o de tener un inventario disponible de manera oportuna, ha creado un valor para el
cliente que antes no tena. Es un valor tan indudable como lo es el creado mediante la fabricacin de un
producto de calidad o mediante un bajo precio


LOS CLIENTES QUIEREN cada vez ms una respuesta rpida y personalizada

En vez que lo consumidores tengan que acepta la filosofa de la unitalla es sus compras, los
proveedores estn ofreciendo cada vez ms productos que satisfacen las necesidades individuales de los
clientes

LA LOGICA y la cadena de suministros en reas que no son manufacturas

Quiz sea mas fcil pensar en la logstica y la cadena de suministros en termino de mover y almacenar
el producto fsico de una instalacin manufacturera. Esto es unos puntos de vista muy limitados y
puede llevar a perder oportunidades de negocios. Los principios y vista muy limitado y puede llevar a
perder oportunidades de negocio los principios y conceptos de la logstica y la cadena de suministros
aprendido a travs de los aos pueden aplicarse a reas como industrias de servicios, industria militar e
incluso a la direccin del medio ambiente.


LA LOGICA de los negocios y la cadena de suministros en la empresa

El hecho estriba en que muchos negocios enfatizan estas funciones mientras tratan otras actividades,
como trfico, compra contabilidad e ingeniera como reas de apoyo. Dicha actitud se justifica en cierto
grado porque si los productos de una empresa no pueden producirse y venderse lo dems poco
importa, sin embargo tal patrn es peligrosamente simple para que muchas empresas lo sigan a la vez
que fallan en reconocer la importancia de las actividades que deben tener lugar entre los puntos y
tiempos de la produccin o compras y los puntos y momentos de la demanda. Esta son las actividades
de logstica y afectan la eficiencia, tanto del marketing como de la produccin.

OBJETIVOS DE LA LOGISTICA de los negocios y de la cadena de suministros.

El deseo es desarrollar una mezcla de actividades de lgica que redundaran en el mayor rendimiento
sobre la inversin posible con tiempo. Hay dos dimensiones para este objetivo:
1. El impacto del diseo del sistema de logstica en la contribucin de lo ingresos
2. El costo de operacin y los requerimientos de capital para ese diseo

Si se supone que hay conocimiento del efecto de los niveles de actividad lgica en los ingresos de la
empresa, un objetivo financiero factible para la lgica puede expresarse en la relacin como ROLA
(reducimiento libre activos logsticos)

METODO para el estudio de la lgica y la cadena de suministros

1. El trabajo de la direccin puede ser considerado como la realizacin de las tareas de planear,
organizar y controlar para lograr los objetivos de la empresa. Planear se refiere a decidir sobre
los objetivos de la empresa, organizar a juntar acomodar los recursos de la empresa para
alcanzar sus objetivos y controlar se refiere a medir el desempeo de la compaa y tomar las
acciones correctivas cuando dicho desempeo de la compaa y tomar las acciones correcticas
cuando dicho desempeo no est en lnea con los objetivos.

2. Los gerentes tanto de nivel bsico como de alto nivel, pasan gran parte del tiempo en la
actividad de planeacin. Para hacer una planeacin efectiva es til tener una visin de los
objetivos de la empresa, tener los conceptos y principios para guiarse sobre cmo llegar hasta
ah y tener herramientas que ayuden a seleccionar entre diferentes actos de accin.










CAPITULO 2

Estrategias y planeacin de la lgica y de la cadena de suministros


Este captulo se centra en el proceso de planeacin y primero desde la amplia perspectiva corporativa y
luego desde el punto de vista de la funcin lgica.

ESTRATEGIA CORPORATIVA

La creacin de la estrategia corporativa inicia con una clara expresin de los objetivos de la empresa.
Ya sea que la compaa persiga objetivos de utilidades, sobrevivencia, sociales de rendimiento sobre la
inversin de particin de mercado o de crecimiento estos debern ser comprendidos. Esto requiere
considerar los cuatro componentes de una buena estrategia: clientes, proveedores, competidores y la
propia compaa.


La estrategia corporativa se hace realidad a medida que la manufactura, marketing, las finanzas y la
logstica dan forma a sus planes para lograrla

ESTRATEGIA DE LA LOGICA Y DE LA CADENA DE SUMINISTROS

La seleccin de una adecuada estrategia logstica y de la cadena de suministros requiere algo del mismo
proceso creativo necesario para desarrollar una adecuada estrategia corporativa. Los enfoques
innovadores en la estrategia logstica y de la cadena de suministros pueden representar una ventaja
competitiva.

Estrategia logstica cuenta con tres objetivos: reduccin de costos, reduccin de capital y mejora del
servicio.

PLANEACION DE LA LOGISTICA Y DE LA CADENA DE SUMINSTROS
Nivele de planeacin

La planeacin logstica de responder las preguntas que cuando y como y tiene lugar en tres niveles
Estrategia: se considera de largo alcance donde el horizonte de tiempo es mayor de un ao

Tctica: implica un horizonte de tiempo intermedio por lo general menor de un ao

Operativa: es una toma de decisiones de corto alcance, con decisiones que con frecuencia se toman a
cada hora o a diario

Principales reas de planeacin

La planeacin logstica aborda cuatro reas principales de problemas: niveles de servicio al cliente,
ubicacin de instalaciones, decisiones de inventario y decisiones de trasportacin.




CUANDO PLANEAR
En el proceso de planeacin, la principal consideracin es el momento en el que la red debe planearse
o ser planeada de nuevo. Si no existe un sistema lgico en una empresa nueva o de artculos nuevos
existe la necesidad de planear una red de lgica. Se puede ofrecer lneas de accin general para la
valoracin y auditoria de red en las cinco reas clave: de demanda, servicio al cliente, caractersticas
del producto, costos de logsticas y poltica de precios.


LINEAMIENTOS PARA LA FORMULACION DE LA ESTRATEGIA

Concepto del costo total: el equilibrio del costo es el reconocimiento de que los patrones de costo de
varias actividades de la empresa.

Distribucin diferenciada: no todos los productos deberan proporcionar el mismo nivel de servicio al
cliente este es un principio fundamental para la lgica

Estrategia mixta: es similar a la distribucin diferida. Una estrategia de distribucin mixta tendr
menores costos que una estrategia pura o sencilla

Postergacin: deber retrasarse el momento del envi y la ubicacin del procesamiento del producto
final dentro de la distribucin de un producto hasta que se reciba un pedido del cliente.

Consolidacin: la creacin de envos grandes a partir de pequeos.

Estandarizacin: la variedad cobra su precio dentro del canal de la lgica. La proliferacin de
variedad de productos puede incrementar los inventarios y disminuir los tamaos de envi.

SELECCIN DE LA ESTRATEGIA DE CANAL ADECUADA

La seleccin del diseo adecuado de canal afecta en gran medida la eficiencia y efectividad de la
cadena de suministros. Fundamentalmente existe dos estrategias importantes:
Suministro para almacenamiento y el suministro para pedido.


MEDICION DEL DESEMPEO DE LA ESTRATEGIA

Una vez que se planearon y pusieron en prctica las estrategias de cadena de suministros, los directivos
desean conocer si estas funcionan y para comprobarlo son tiles tres mediciones:

Flujo De Efectivo: el flujo de efectivo es el dinero que genera una estrategia

Ahorros: los ahorros se refieren al cambio en todos los costos relevante asociados con una estrategia.
Esto ahorro contribuyen a las utilidades del periodo del negocio.

Rendimiento sobre la inversin: es la proporcin de los ahorros anuales derivados de la estrategia
contra la inversin requerida por la misma.

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