L. Tantapoma San Miguel, S. Tovar Snchez, L. Poma Buenda, M. Huaraca Godoy,
L. Rivera Yancce, M. Rowe Soto, I. Infantes Ortiz, C. Ortega Heredia.( *)
Resumen OBJETIVOS: realizar un anlisis descriptivo de la transferencia de calor en un condensador simple de tubos concntricos, que utiliza el arreglo de contraflujo y paralelo internamente a travs de los cambios de temperatura que los fluidos experimentan. MATERIALES Y METODOS: Se realiz un estudio experimental cuantitativo de tipo transversal para determinar la transmisin de calor entre fluidos en movimiento durante el proceso de destilacin del agua. Se utiliz una matraz de destilacin de 500 ml, una probeta de 150ml, un refrigerante, Erlenmeyer de 250ml, un mechero, termmetro, soporte universal con pinza, dos cronmetros, sulfato de cobre y agua. RESULTADOS: Se puede reconocer defectos al momento de las mediciones, como la falla al medir el tiempo correctamente o la temperatura. Se observar que a medida que el tiempo avanza se nota que la temperatura disminuye lo cual indica que la temperatura depende del tiempo y se identifica que son medidas inversamente proporcionales Conceptos claves: Calor sensible, factor de correccin, coeficiente de transferencia de calor
Abstract Objectives: To perform a descriptive analysis of heat transfer in a simple concentric tube condenser, which uses the parallel and counterflow arrangement internally through temperature changes that fluids experience. MATERIALS AND METHOD: A quantitative cross-sectional pilot study was conducted to determine the heat transfer between fluids in motion during the distillation of water. One distillation flask of 500 ml, a measuring cylinder of 150 ml, a condenser, 250ml Erlenmeyer, a burner, thermometer, universal clamp holder, both timers copper sulfate and water was used. RESULTS: We can recognize defects at the time of measurement, such as failure to properly measure the time or temperature. It is seen that as time progresses it shows the temperature decreases indicating that the temperature depends on the time and identifies measures that are inversely proportional Key Concepts: Sensible heat correction factor, coefficient of heat transfer
1.- INTRODUCCIN
La transferencia de calor es la ciencia que trata de predecir el intercambio de energa que puede tener lugar entre cuerpos materiales como resultado de una diferencia de temperaturas. A diferencia de la Termodinmica, la transferencia de calor pretende no slo explicar cmo puede transferirse la energa trmica sino tambin predecir la rapidez con la que tiene lugar la transferencia. La Termodinmica tiene por objeto de estudio los estados de equilibrio, mientras que la transferencia de calor estudia sistema que no est en equilibrio durante el proceso de transferencia. Por ejemplo, si introducimos una barra caliente de acero en un cubo de agua, la Termodinmica podr utilizarse para obtener informacin sobre la temperatura final de equilibrio del conjunto pero no ofrece informacin sobre la temperatura de ambos elementos (barra de acero y agua) en funcin del tiempo; mediante los principios de transferencia de calor s que se podr conocer esta evolucin. Los mecanismos de transferencia de calor son: conduccin, conveccin y radiacin. Estos mecanismos se podrn producir simultneamente con diferente importancia relativa. La conveccin es un fenmeno macroscpico que puede ocurrir cuando actan fuerzas de una corriente de fluidos manteniendo sus movimientos frente a una fuerza de friccin. [1] Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un lquido o un gas, es casi seguro que se producir un movimiento de fluidos. Este movimiento transfiere
calor de una parte del fluido a otra. [2]
Los intercambiadores de color pueden ser clasificados de diversas maneras: -Flujo en Paralelo: los fluidos caliente y frio entran por los extremos opuestos del intercambiador - Fluidos Cruzados: un fluido cruzado se desplaza dentro del intercambiador perpendicularmente a la trayectoria del otro. [3]
Materiales y mtodos Seleccin de materiales para el experimento Se utiliz una matraz de destilacin de 500 ml, una probeta de 150ml, un refrigerante, Erlenmeyer de 250ml, un mechero, termmetro, soporte universal con pinza, dos cronmetros, sulfato de cobre y agua. Destilacin del agua mediante un flujo en contracorriente Para la realizacin de la experiencia en laboratorio se instal el equipo de destilacin. Ensamblndose el matraz de destilacin y el refrigerante. Procediendo a llenar 400 ml de agua potable en el matraz y adicionando perlas de vidrio, para evitar el gorgoteo agresivo, se cubri la boquilla con un corcho y se introdujo un termmetro en la medida indicada para evitar una mala lectura de la temperatura. Luego se procedi a empalmar el matraz con el refrigerante, este ltimo se conect a dos mangueras de gomas por donde ingresa y sale el agua del refrigerante. El matraz se une al refrigerante mediante parafina. A su vez dicho sistema va sujeto por una pinza al soporte universal. Despus de terminado el proceso de instalacin del equipo se realizaron pruebas para tener el caudal de agua del refrigerante. Este proceso se realiz midiendo la velocidad del flujo de una masa de agua de refrigeracin en kg/hr. Para ello se midi el tiempo que tardaba en salir 1 litro de agua, arrojando un tiempo de 111 (72 s), siendo determinado por el cronmetro. Luego de calculado el caudal, se procede a medir la temperatura del agua de refrigeracin a la salida del refrigerante el cual fue de 20C y se procedi a encender el mechero para empezar con el proceso de destilacin, se midi las temperaturas del condensado logrando medir el incremento de temperatura por cada minuto transcurrido, las cuales fueron: T 0 : 20C T 1 : 25C T 2 : 28C T 3 :30C T 4 : 34C T 5 : 39C T 6 : 44C T 7 : 50C T 8 : 60C T 9 : 69C T 10 : 78C T 11: 90C T 12: 100C Luego se tomo el tiempo que transcurri desde que cay la 1ra gota de condensado hasta que se obtuvo los 100ml de condensado, dando un tiempo de 1811. En la prctica realizada solo pudimos experimentar el destilado a contracorriente; despus de culminado el proceso de destilacin tomamos en dos tubos de ensayos muestras de agua destilada y potable y se agreg a cada tubo tres gotas de nitrato de plata. Observamos presencia de turbidez en el tubo que contena el agua potable, esto debido a la presencia de iones de cloro. Mientras que el tubo con agua destilada se mantuvo igual no hubo reaccin, indicando la ausencia de iones cloro.
R E S U L T A D O Y D I S C U S I O N E S :
Se puede reconocer defectos al momento de las mediciones, como la falla al medir el tiempo correctamente o la temperatura, tambin se encuentran errores al momento de sacar la placa de la mufla y transportarla hacia el soporte universal, ya que se deja que la placa absorba temperatura ambiente de los antes iniciar el proceso de medicin en las grficas se puede observar que a medida que el tiempo avanza se nota que la temperatura disminuye lo cual indica que la temperatura depende del tiempo y se identifica que son medidas inversamente proporcionales entre ellas.
Analizamos que la energa s transfiere en forma de calor entre distintos cuerpos o en las diferentes partes del mismo cuerpo que estn en distinta temperatura, es decir siempre de un cuerpo caliente un cuerpo fro de manera espontnea mientras que si s producir de manera contraria lo realiza por la accin de fuerzas externas.
Reconocimos que la transferencia de calor es importante ya que es algo cotidiano que vivimos a diario en el trascurso de nuestras vidas como cuando se quiere enfriar alimento, o calentarlo que de pronto para muchas personas parece insignificante, pero siempre s producir transferencia de calor por ms mnima que esta fuera.
Conclusin La destilacin es un mtodo para separar y purificar las impurezas de un lquido ya que mediante el proceso comprende dos etapas como la transformacin de lquido en vapor y la condensacin del vapor y Aprendimos armar las herramientas de una destilacin. El calor se transfiere de un cuerpo de mayor temperatura a uno de menor temperatura, la temperatura se mide con el termmetro y no de con sensaciones trmicas.