UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE CIENCIAS

TITULACION POR ACTUALIZACION DE CONOCIMIENTOS
INFORME
LABORATORIO 2
REFRACTROMETRO DE ABBE

PRESENTADO POR:
CRISTIAN OLIN PACHARI
ALVARO GOMEZ CASTRO
ROGER JENRY MEZA BARCENA

PROFESOR:
JOSE DIAZ ROSADO
LIMA PER
2014
REFRACTOMETRIA

1. OBJETIVO
Familiarizarse en uso y medicin e incertidumbre utilizando el refractmetro
REICHERT ABBE LEICA MARK II.
Determinar la dependencia del ndice de refraccin con la temperatura y la
concentracin para el agua destilada.
Determinar la dependencia del ndice de refraccin del agua destilada con la
concentracin de sal.


2. FUNDAMENTO TEORICO

a. REFRACCION DE LA LUZ
Refraccin es el cambio de direccin de una onda debido al cambio de velocidad. Esto
ocurre cuando las ondas pasan de un medio con un ndice de refraccin dado a un medio
con otro ndice de refraccin. La refraccin de la luz al pasar de un medio rpido a otro de
densidad ptica ms lenta, el haz de luz se quiebra acercndose a la normal de la frontera
entre los dos medios.

La refraccin solo se produce si la onda incide oblicuamente sobre la superficie de
separacin de los dos medios y si estos tienen ndices de refraccin distintos.

Figura 1

b. INDICE DE REFRACCION
La velocidad de la luz dentro de una sustancia material generalmente es menor que la
velocidad en el espacio libre, donde es de 3 X 10
8
m/s. En el agua, la velocidad de la luz
es casi de 2.25 X 10
8
m/s, la cual es casi equivalente a las tres cuartas partes de su
velocidad en el aire. La luz viaja aproximadamente a dos tercios de esa velocidad en el
vidrio, o sea a unos 2 X 10
8
m/s. La relacin de la velocidad de la luz c en el vaco entre la
velocidad v de la luz en un medio particular se llama ndice de refraccin n para ese
material.
El ndice de refraccin n de un material particular es la razn de la velocidad de la luz en
el espacio libre con respecto a la velocidad de la luz a travs del material.
El ndice de refraccin n, es un nmero a dimensional que caracteriza a un medio
transparente, y de define por:

c. LEY DE LA REFRACCION
Cuando una onda incide sobre la superficie de separacin entre dos medios, parte de la
energa se refleja y parte entra en el segundo medio. El rayo transmitido est contenido
en el plano de incidencia pero cambia de direccin (rayo refractado) formando un ngulo
con la normal a la superficie, dado por la Ley de Snell:

Figura 2

Segn la Ley de Snell, cuando el rayo pasa a un medio con menor ndice de refraccin se
aleja de la normal, es decir, el ngulo de refraccin es mayor que el de incidencia. El valor
mximo que puede tomar el seno es 1, por lo que hay un ngulo de incidencia lmite tal
que para ngulos mayores la refraccin no se produce:


Figura 3

)

Ese ngulo de incidencia lmite se denomina ngulo crtico c:

)

Para ngulos mayores que este ngulo crtico no existe rayo refractado, toda la energa
de la onda se refleja. Este fenmeno se denomina reflexin total interna (ver figura).


Figura 4

d. REFRACTOMETRO

El refractmetro se utiliza para medir el ndice de refraccin de slidos y lquidos
translcidos, permitiendo de esta manera:
Identificar una sustancia
Verificar la pureza de una muestra
Analizar el porcentaje de un soluto en una solucin
Otros anlisis cualitativos

El principio de funcionamiento, desde el punto de vista ptico, est dado por el hecho de
que slo parte de la luz incidente en el prisma de medicin es transmitida (aquella que lo
hace con un ngulo menor al ngulo crtico) Debido a esto, se produce una divisin neta
del campo en dos zonas, una clara y una oscura. Rotando el sistema de prismas se logra
visualizar la lnea divisoria formada que se traduce en una medida graduada que nos da,
directamente, el valor del ndice de refraccin.

Los instrumentos que se encuentran en el comercio para la determinacin del ndice de
refraccin son muy variados. Sin embargo, es posible catalogarlos en tres grandes grupos
de acuerdo a su fundamento fsico:

I) Aparatos que miden el ngulo crtico (por ejemplo: Pulfrich, Abbe).
II) Aparatos que miden directamente la desviacin de los rayos al pasar a travs de la
sustancia, sea tallada en forma de prisma (si es slida) o colocada en un recipiente
prismtico (si es lquida) (por ejemplo: Gonimetro).
III) Aparatos basados en la interferencia de la luz (por ejemplo: interfermetro de
Raileigh).

De acuerdo con las necesidades particulares de cada caso es conveniente la utilizacin
de uno de estos mtodos. Por ejemplo, si deseamos medir con gran precisin y rapidez,
utilizamos el Abbe. Si nos interesa adems para una longitud de una onda dada
cualquiera, utilizamos el Abbe de precisin o el Pulfrich, pero este ltimo es bastante ms
lento. Con el Abbe de precisin podemos tener una precisin de 3. 10-5 y con los
modernos de Pulfrich se llega hasta 10-6.

Los refractmetros interferomtricos se presta muy bien para la determinacin de
pequeas diferencias o cambios de ndice de refraccin (o de la concentracin); se
pueden determinar n de aproximadamente 10-8. Analizando todos los tipos de
refractmetros veramos que hay prcticamente uno para cada necesidad.

e. REFRACTOMETRO REICHERT ABBE LEICA MARK II

El refractmetro se compone, en lo esencial, de las partes designadas (ver figura 6). El
cuerpo de prismas, consta, del prisma de iluminacin y el prisma de medicin, El lquido a
examinar se echa, en forma de una capa delgada, entre las caras enfrentadas de los
prismas (ver figura 7).

La luz de la bombilla (ver figura 8), que cae sobre el espejo, es reflejada al prisma inferior
(prisma de iluminacin), atraviesa la capa delgada del lquido a examinar y entra en el
prisma superior (prisma de medicin). Desde aqu llega al anteojo. Este modo de medir se
llama medicin por transparencia.

Cuando han de medirse muestras muy coloreadas como, por ejemplo, melazas,
mermeladas, aceite de alquitrn, etc., quiz ya no ser aplicable la medicin por
transparencia. En este caso se pasa a la medicin por medio de la luz reflejada, dejando
reflejarse la luz en la cara lmite del prisma de medicin y de la muestra. Para este fin se
quita la tapa del prisma de iluminacion (ver figura 7).
La luz penetra ahora directamente en el prisma de medicin, es reflejada en la cara
baada por la muestra y entra despus al anteojo. La medicin se basa en la observacin
de la lnea lmite de la reflexin total. Por lo general, y empleando la luz diurna o la de una
bombilla elctrica, esta lnea lmite aparece, por de pronto, con una franja coloreada. Esta
desaparecer al manejar el control de ajuste tornillo que gira el sistema compensador (ver
figura 6),
Con lo que es posible llevar esta lnea lmite, ahora incolora, por giro del control de ajuste
que la grada sobre el punto de interseccin del retculo (ver figura 5).
Para esta graduacin, la lectura en el microscopio da el ndice de refraccin n
D
o el
contenido de sustancia seca en la muestra examinada.

Las monturas de los prismas del refractmetro estn protegidas por medio de una capa
de cromo. Por lo tanto, y con las precauciones debidas, puede utilizarse el instrumento
tambin para el examen de cidos dbiles.

Todo lo descrito hasta aqu es en lneas generales, dado que cada instrumento de uso
especfico podr tener un mayor o menor grado de sofisticacin tcnica, segn el
ambiente de uso, tipo de anlisis, etc. y que variar de acuerdo al fabricante del mismo.





Figura 5 Girando el control de ajuste para centramos la lnea oscura en el Retculo, La
lnea oscura debe estar perfectamente centrada para obtener una lectura exacta.



Figura 6. Los Controles del Refractmetro REICHERT ABBE MARK II se
Identifican en esta figura



Figura 7. Cristal de prueba del ndice de refraccin en la
Superficie del prisma de medicin con el lado grabado hacia arriba.


Figura 8. La bombilla del iluminador puede ser reemplazada retirando la
manga del condensador.





3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

a. Se realiz la calibracin del instrumento utilizando los siguientes patrones

i. Solucin Patrn 1 - n
D
=1,35568 0.000030
ii. Solucin Patrn 2 - n
D
=1,39986 0.000037
iii. Solucin Patrn 3 - n
D
=1,46453 0.000074

Mayor detalle de los patrones, ver Anexo.

b. Se realizaron mediciones de las siguientes muestras.

i. Aguas Destilada
ii. Alcohol
iii. Glicerina

c. Se vari la temperatura del Agua Destilada para obtener la variacin del ndice de
refraccin en funcin de la temperatura.

d. Se realizaron distintas mezclas de Agua destilada con Sal para obtener la
variacin del ndice de refraccin en funcin de la concentracin de Sal.

























4. CALCULOS Y RESULTADOS
a. ndice de refraccin de soluciones patrones
Tabla 1
solucin 1 ndice n
Valores
medidos
Temperatura
(C)
15 Brix 1.35568 1.3551 20.5
1.3552 20.5
1.3552 20.6

Tabla 2
Solucin 2 ndice n
Valores
medidos
Temperatura
(C)
40 Brix 1.39986 1.3978 20.8
1.3978 20.8
1.3979 20.8

Tabla 3
Solucin 3 ndice n
Valores
medidos
Temperatura
(C)
75 Brix 1.46828 1.4676 21
1.4675 21.1
1.4676 21.1





Tabla 4
ndice patrn
(certificados)
n
D
20
ndices promedios
experimental
n
D

Correccin
(n
D
20
- n
D
)
Incertidumbre

1.35568 1.35517 0.00051 0.0002
1.39986 1.39783 0.00203 0.0002
1.46828 1.46757 0.00071 0.0002



Grfica 1. Correcciones para el refractmetro Abbe


b. ndice de refraccin de muestras seleccionadas

Tabla 5
Sustancia
ndice de refraccin
medido
ndice de refraccin
corregido
Temperatura
(C)
agua 1.3326 1.3317 21.1
alcohol 1.3634 1.3644 22.1
glicerina 1.4716 1.4722 22.6













y = -0.4831x
2
+ 1.3655x - 0.9627
R = 1
0.0000
0.0005
0.0010
0.0015
0.0020
0.0025
1.34 1.36 1.38 1.40 1.42 1.44 1.46 1.48
C
o
r
r
e
c
c
i
o
n
e
s

Indice de refraccin
c. Variacin del ndice de refraccin del agua con la temperatura
Tabla 6
ndice R. medido
Temperatura
(C)
ndice R.
promedio
Temp.
promedio
(C)
1.3326 21.1
1.3326 21.1
1.3326 21.1
1.3326 21.1
1.3324 21.9
1.3324 21.9
1.3324 21.9
1.3324 21.8
1.3318 22.7
1.3318 22.9
1.3318 23
1.3318 23




Grfica 2. ndice de refraccin del agua en funcin de la temperatura.




y = -0.0005x + 1.3422
R = 0.9622
1.3316
1.3318
1.3320
1.3322
1.3324
1.3326
1.3328
21 21.5 22 22.5 23

n
d
i
c
e

d
e

r
e
f
r
a
c
c
i

n

Temperatura (C)
Series1
Lineal (Series1)
d. VARIACIN DEL NDICE DE REFFRACCIN CON LA CONCENTRACIN

Valores obtenidos en laboratorio: se utiliz la siguiente formula para hallar el
porcentaje :







Tabla 7
CANTIDAD DE H2O
(ml)
CANTIDAD DE SAL
(g)
CONCENTRACION DE SAL
BRIX
5 0.5 9.09
5 1 16.67
5 2 28.57
10 1 9.09
20 1 4.76
30 1 3.23











Tabla 8
CONCENTRACION DE SAL
BRIX
NDICE DE
REFRACCIN
TEMPERATURA
(C)
IR
PROMEDIO
16.67
1.3697 22.2
1.3699 1.3699 22.2
1.3701 22.2
28.57
1.3798 22.3
1.3796 1.3795 22.3
1.3796 22.3
9.09
1.3500 22.4
1.3500 1.3501 22.4
1.3499 22.3
4.76
1.3403 22.3
1.3402 1.3401 22.3
1.3403 22.3
3.23
1.3375 22.4
1.3375 1.3374 22.4
1.3376 22.3


Grfica 3. Variacin del ndice de Refraccin en funcin del la concentracin





y = -5E-05x
2
+ 0.0035x + 1.3255
R = 0.9915
1.33
1.34
1.34
1.35
1.35
1.36
1.36
1.37
1.37
1.38
1.38
1.39
0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00 30.00
I
n
d
i
c
e

d
e

r
e
f
r
a
c
c
i

n

Concentracin de sal (BRIX)
Series1
5. OBSERVACIONES Y DISCUSIONES

No se puede utilizar el agua destilada, glicerina ni alcohol para la calibracin del
refractmetro debido a que estas sustancias no cuentan con un certificado de
calibracin por un laboratorio acreditado.
Con los valores de la tabla 4 se realiza la grfica 1 y se obtiene una curva de
ajuste cuya funcin es una cuadrtica.
y = -0.4831x
2
+ 1.3655x - 0.9627, R = 1
donde:
y:correccin de la indicacin del refractmetro.
x: ndice de refraccin.
Utilizando la funcion cuadrtica se obtuvieron los valores corregidos para los
ndices de refraccin del agua destilada, glicerina y alcohol como se muestra en la
tabla 5.
En la grfica 2 tenemos la variacin del ndice de refraccin en funcin de la
temperatura como se puede observar el ndice de refraccin disminuye al
aumentar la temperatura.
Se observa que a pesar de aumentar la temperatura de las muestras hasta los
90C, el instrumento no registra un aumento considerable de temperatura. Esto
porque la cantidad de la muestra utilizada es mnima y al entrar en contacto con el
instrumento, pierde rpidamente el calor ganado.
En la grafica 3 se tiene la variacin del ndice de refraccin en funcin de la
concentracin, en esta grafica se observa que el ndice de refraccin varia en
forma cuadrtica en funcion de la concentracin de la solucin de acuerdo a la
siguiente ecuacin
y = -5E-05x
2
+ 0.0035x + 1.3255
donde:
y:ndice de refraccin.
x: concentracin (brix).

6. CONCLUSIONES
Con este refractmetro se determina concentraciones en grados brix para
soluciones patrones que sern utilizadas en instrumentos de menor exactitud, se
obtuvieron ndices de refraccin con una exactitud de milsimas, obteniendo una
correccin mxima de 0.0020 y una incertidumbre mxima de 0.0003.


La dependencia del ndice de refraccin con la temperatura
y = -0.4831x
2
+ 1.3655x - 0.9627, R = 1
donde:
y:correccin de la indicacin del refractmetro.
x: ndice de refraccin.

La dependencia del ndice de refraccin con la concentracin de sal
y = -0.4831x
2
+ 1.3655x - 0.9627, R = 1
donde:
y:correccin de la indicacin del refractmetro.
x: ndice de refraccin.

7. REFERENCIAS BIBLBIOGRAFICAS

Manual del Refractmetro REICHERT ABBE MARK II.
Certificados de calibracin de Bellingham + Stanley
Optica, E. Hetch.





8. ANEXOS