Pgina 1 de 2

Trabajo Prctico N1: Recorridos por Internet

EQUIPO
Apellido y Nombre DNI Observaciones
Heinrich, Liliana 31259326
Nardelli, Aldana 31928734
Pandolfi, Valeria 33904016
Ramos, Anah 33904011
Spinetta, Florencia 33549081

La pgina Alimentos Argentinos (URL:
http://www.alimentosargentinos.gov.ar/HomeAlimentos/index.php ), guarda estrecha
relacin con nuestra carrera profesional como Ingenieros en alimentos. Por ello,
resulta de gran importancia dar a conocer sus atributos.
Este sitio web fue creado por el Ministerio de Agricultura, Ganadera y Pesca, y
cuenta con muchas herramientas tiles tanto para profesionales en el rea, as como
tambin para personas que buscan interiorizarse o requieren cierta orientacin en
diversos temas. As mismo cuenta con apoyo para Pymes del rubro alimentario.
En la pgina puede observarse el acceso a diversas secciones de inters:
Sectores Alimentarios: desde aqu se obtiene informacin de los distintos
sectores alimentarios (farinceos, jugos de fruta, bebidas alcohlicas, bebidas
analcoholicas, oleaginosas y aceites, golosinas, etc), mediante informes
anuales y semestrales de produccin, consumo, exportacin e importacin,
tipo de productos, estadsticas, nivel de actividad, comercio exterior,
diagramas industriales, pymes, etc.
Valor agregado: ofrece vnculos de inters para ofrecer un producto con
valor agregado (sello de alimentos argentinos, produccin orgnica,
educacin alimentaria, gestin de calidad y diferenciacin de alimentos, entre
otros)
Legislacin Alimentaria: brinda acceso a la legislacin en la que se enmarca
la industria alimentaria (por ejemplo el Cdigo Alimentario Argentino)
Procal II: ofrece informacin acerca del programa de gestin de calidad y
diferenciacin de alimentos.
Publicaciones: se accede a las publicaciones de la revista Alimentos
Argentinos, que brinda informacin actualizada y novedades del rubro
alimenticio.
Capacitacin: se ofrecen diversos cursos y eventos, as como tambin
cursos virtuales gratuitos (BPM, HACCP, Rotulado de alimentos, entre otros)
Noticias: emite las noticias ms importantes del sector.
Foros virtuales: permiten la discusin de diversos temas.
Pgina 2 de 2

El sitio est diseado de manera amigable, permitiendo un uso sencillo y didctico
por parte del usuario. Brinda gran cantidad de informacin, dispuesta de manera
ordenada, facilitando su bsqueda.
Tambin ofrece fuentes de contacto y atencin telefnica gratuita.
Como aspecto a mejorar, se observa que falta informacin respecto al rubro
alimenticio de carnes, de vegetales y frutas procesadas, y de alimentos listos para el
consumo, entre otros.
En lo que respecta al diseo y a la informacin que brinda la pagina web, se lo
encuentra muy satisfactorio, y como se dijo antes, no se encuentran dificultades para
su uso o para la bsqueda de documentos e informes.