Costos y Presupuestos1

Senati Virtual Costos y Presupuestos
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COSTOS Y PRESUPUESTOS
PARA EMPRESAS

Gua del Participante

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PRIMERA EDICIN
Junio 2007

Todos los derechos reservados. Esta publicacin no puede ser reproducida total ni
parcialmente, sin previa autorizacin del SENATI.

Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial - SENATI
Panamericana Norte Km 15,200, Independencia Lima Per.
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E mail: campusvirtual@senati.edu.pe
C

Material auto instructivo, destinado a la capacitacin de trabajadores del SENATI a nivel nacional.

Lima, Agosto 2007

Las imgenes de la cartula fueron tomadas de las siguientes direcciones:


E ES ST TR RU UC CT TU UR RA A D DE EL L M M D DU UL LO O
C CO OS ST TO OS S Y Y P PR RE ES SU UP PU UE ES ST TO OS S P PA AR RA A E EM MP PR RE ES SA AS S

NDICE DEL MDULO

UNIDAD
TEMTICA N 1: FUNDAMENTOS DE COSTOS

UNIDAD
TEMTICA N 2: LOS COSTOS Y SUS ELEMENTOS

UNIDAD
TEMTICA N 3: CENTRO DE COSTOS, PUNTO DE EQUILIBRIO PARA UN PRODUCTO Y
UNA MEZCLA DE PRODUCTOS

UNIDAD
TEMTICA N 4: COSTOS BASADO EN ACTIVIDADES Y PRESUPUESTOS

GESTIN Y ADMINISTRACIN

3


U UN NI ID DA AD D I I: :
F FU UN ND DA AM ME EN NT TO OS S D DE E C CO OS ST TO OS S

4


N ND DI IC CE E D DE E L LA A U UN NI ID DA AD D

1.Objetivos Especficos. 06
2. Contextualizacin de la unidad 06
3. Recuperacin de Experiencia.. 08
3.1 Caso de estudio.. 08
3.2 Anlisis del caso de estudio.... 10

4. Profundizacin del conocimiento o contenido de la unidad. 11
4.1 Costos y Presupuestos una Herramienta de Tcnica y de Gestin...... 11
4.2 Definicin de Costos 11
4.3 Clasificacin de los Costos 12
4.4 Costos Primos y Costos de Conversin.... 16
4.5 Registro de Costos en los Estados Contables... 17
4.6 Los Costos en la Determinacin de los Precios de los Productos y/o Servicios.. 19

5. Poniendo en Prctica lo aprendido. 21
5.1 Ejercicio de Aplicacin Prctica... 22

6. Resumen de la unidad... 23
7. Auto-Evaluacin de la unidad.... 23
8. Glosario..... 23
9. Bibliografa... 25

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UNIDAD TEMTICA N1
FUNDAMENTOS DE COSTOS

1. OBJETIVOS ESPECFICOS.

Entender los costos y presupuestos no slo como una herramienta tcnica sino
fundamentalmente como una herramienta de gestin para la toma de decisiones.
Definir con claridad los costos y saber diferenciarlo de los gastos en una empresa.
Conocer, detectar y aplicar la clasificacin de los costos por su naturaleza en fijos y variables, y
por su aplicacin en directos e indirectos en las empresas industriales, de comercio y servicios
segn corresponda.
Definir y aplicar los costos primos y los costos de conversin en las empresas industriales y de
servicios.
Saber ubicar los costos en los estados contables de la empresa (Balance General y Estado de
Ganancias y Prdidas).
Conocer y saber aplicar los costos en la fijacin de los precios de los productos y servicios en
las empresas.

2. CONTEXTUALIZACIN DE LA UNIDAD

Las empresas para ser competitivas deben conocer realmente cual es el costo de cada uno de los
productos que fabrican o comercializan o de los servicios que brindan. La presente unidad define
los costos y los clasifica para que el participante pueda ubicar y detectar con facilidad los costos y
gastos en la empresa donde labora. Asimismo, permite ubicar los costos en los estados contables
de la empresa-Balance General y Estado de Ganancias y Prdidas- y analiza la importancia de los
costos en la fijacin de precios de los productos que fabrica o comercializa y servicios que brinda a
determinado pblico objetivo.
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3. RECUPERACIN DE EXPERIENCIA.
3.1. Caso de estudio.

PRECISIN DEL COSTEO EN LAS EMPRESAS, DE ACUERDO A LA
METODOLOGA DE COSTEO UTILIZADA.

Antecedentes

Desde los inicios de la era Industrial, la bsqueda de costos cada vez mas
representativos ha llevado a crear procedimientos y metodologas de clculo cada vez
mas refinados, por la paulatina disminucin de los mrgenes de utilidad en un entorno
cada vez mas competitivo y la necesidad de contar con mejor informacin para la
toma de decisiones.

Hasta las dcadas de los 50 y 60 las empresas tenan un mercado seguro a quien
abastecer (monopolio y generalmente productos novedosos), con altos mrgenes de
utilidad, por lo que no necesitaban de un clculo de costos muy detallado y por
productos; en las dcadas de los 70 y 80 el desarrollo creciente de muchas empresas
(empieza la competencia con fuerza) hace que el mercado se vea compartida por
ellas, por lo que se hace necesario para poder definir precios de venta, del clculo de
costos ms detallados y refinados; cosa que el sistema tradicional de costeo ya no lo
permite.

En la dcada de los 90 ya no eran las empresas quienes dominaban el mercado, sino
que comenz a emerger una fuerza que sera quien decida que empresas sobreviven;
estos son los clientes.

Desarrollo

Esta situacin hizo, que se comenzaran a desarrollar muchas tcnicas de
administracin para la satisfaccin del cliente, lgicamente, los costos fueron
considerados por las empresas como la base de su estrategia competitiva.

La metodologa o procedimiento para el clculo de los costos principalmente de los
productos terminados, llamados sistemas de costeo y que proporcione informacin
de costos ms precisos, detallados, por producto o servicio y mucho ms confiable,
se denomina Costeo por Actividades (Costos ABC), que fue desarrollado a fines de la
dcada de los 80.

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El sistema de costeo ABC utiliza criterios diferentes y una distribucin ms exacta de
los costos indirectos (que son los costos problemas en las empresas), primero
traslada estos costos a las actividades (procesos) y luego a los productos.

Desenlace

Todos estos cambios estn impulsados por la necesidad de crear y conservar las
ventajas competitivas de las empresas.

La informacin de los costos, es y debe ser uno de los pilares para el reflotamiento y
afianzamiento de muchas empresas que cada da van decayendo en la obtencin de
beneficios.

De all que hoy en da, las empresas que desean mantenerse competitivas en el
mercado con productos similares al resto o diferenciados, deben necesariamente
optar por la metodologa de costeo por Actividades o ABC, porque les va a permitir
obtener costos ms precisos, detallados, por producto o servicio y sobre todo
informacin confiable para la toma de decisiones.

3.2. Anlisis del caso de estudio

En base al caso mencionado, responda usted las interrogantes que a continuacin se plantean,
respondiendo la alternativa correspondiente.

1) El sistema de costeo tradicional porqu era suficiente para las empresas hasta la dcada de
los 50 y 60?
a) Porqu permita obtener costos precisos y detallados.
b) Porque las empresas eran competitivas.
c) Porque los mrgenes de las empresas eran reducidos.
d) Porque los mrgenes de utilidad de las empresas eran altos.

2) Entre el sistema de costeo tradicional y el sistema de costeo por actividades Cul es la
diferencia?
a) No existe diferencia.
b) El sistema de costeo tradicional proporciona costos ms precisos y detallados.
c) El sistema de costeo por actividades proporciona costos ms confiables.
d) Las alternativas b) y c) son incorrectas.

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3) Responder la alternativa incorrecta.
a) El costeo por actividad primero costea el proceso y luego el producto.
b) El costeo por actividad y el costeo tradicional costean directamente el producto.
c) El costeo tradicional costea directamente el producto.
d) Las alternativas a) y c) son correctas.

4) Los costos como son en las empresas modernas?
a) Igual que en las empresas tradicionales.
b) Simples y confiables.
c) Estratgicas
d) Las alternativas b) y c) son incorrectas.

5) A partir de la dcada de los 90 Qu podemos decir respecto a los costos?
a) Permiten fijar los precios de los productos o servicios en el mercado
b) No necesariamente los costos permiten fijar los precios de los productos o servicios
en el mercado.
c) El sistema tradicional de costeo s permite fijar los precios del producto o servicio en
el mercado.
d) Las alternativa a) y c) son correctas.

4. CONTENIDO DE LA UNIDAD.

4.1. Los Costos y presupuestos como herramientas tcnicas y de
gestin.

El Costo es una herramienta de gestin porque al contar la empresa con informacin confiable
y oportuna de costos, le permite tomar mejores decisiones. Esto pasa por utilizar una
metodologa de costeo adecuada a sus caractersticas. Por ejemplo, el Sistema de Costeo por
Actividades;

Mientras que el costo es visto como una herramienta tcnica, al saber aplicar o utilizar
correctamente en las empresas las metodologas de costeo existentes, al conocer las tcnicas
de cmo detectar los costos, como calcular de manera apropiada los elementos de los costos
de las empresas, etc.
Las empresas para ser competitivas deben conocer realmente cual es el costo de cada uno de
los productos que fabrican, comercializan o servicio que brindan.

Es bueno enfatizar que los costos intervienen en todas las actividades operativas de la empresa
y su conocimiento es fundamental por todos sus integrantes para:

Tomar decisiones empresariales acertadas en relacin a costos.
Conocer la utilidad de los productos y servicios.
Determinar los precios de venta de los productos o servicios diferenciados; es decir,
cuando estos son nuevos, innovativos o con valor agregado.
Evaluar los inventarios.

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En lo que respecta al presupuesto, este permite proyectar los recursos corrientes y no
corrientes que requiere una empresa para un perodo operativo determinado, que por lo
general es de un ao; as como determinar de manera anticipada la rentabilidad y liquidez de las
operaciones de una empresa.

Los presupuestos al ser utilizado permanentemente, deben ser flexibles, es decir, deben
incorporar los cambios que se produzcan en el perodo como por ejemplo: Incremento del
tipo de cambio, devaluacin de la moneda, inflacin, posiblemente nuevos factores, etc.

Actualmente los presupuestos constituyen una HERRAMIENTA TCNICA Y DE GESTION
importante, porque permite comparando lo ejecutado con lo presupuestado conocer el
cumplimiento de los objetivos y metas previstas o tomar decisiones sobre aquellas actividades
que no se estn logrando.
4.2. Definicin de Costos

Existen varias definiciones segn los autores; dos de ellas se mencionan a continuacin:

Medicin en trminos monetarios de la cantidad de recursos usados para lograr algn
propsito u objetivo, tal como un producto comercial, un proyecto de construccin, un
servicio de consultora, entre otros.
Recursos utilizados en la fabricacin de un producto, adquisicin de mercadera o prestacin
de servicios.

Las empresas deben conocer cules son los costos en que incurren sus actividades a fin de
determinar el precio de sus productos o servicios.
Podemos diferenciar de manera prctica los costos de los gastos.
Los costos son siempre de produccin o fabricacin que se originan en la planta de produccin, y
los gastos son siempre de administracin, ventas y financieros.

4.3. Clasificacin de los Costos

Por su Aplicacin: En costos directos y costos indirectos.
Por su Naturaleza: En costos fijos y costos variables.

4.3.1 Clasificacin de los Costos por su Aplicacin.

Estos costos son muy utilizados en las empresas industriales y de servicios y consideran que el
costo de cualquier producto est conformado por lo general por los costos directos e indirectos.

Costos directos

Costos indirectos de fabricacin
Materia Prima Directa (materiales)

Mano de obra Directa

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Costos directos:

Materia Prima directa (materiales)

Es el costo de las materias primas (materiales) incorporadas en el producto final (servicio
prestado). Se llama materia prima directa (materiales) a los componentes ms significativos del
producto final, que han sufrido transformacin de su estado original y que son fcilmente
identificables y cuantificables.
Ejemplo:
Telas para confeccionar una prenda de vestir.
Cueros y suelas para la fabricacin de calzado.
Planchas de metal y varillas para la fabricacin de puertas metlicas.
Agua y azcar para embotellar bebidas gaseosas.

En las empresas comerciales los costos estn referidos a la mercadera adquirida para ser
vendida, siempre y cuando el producto no sufra ninguna transformacin antes de su venta.

Costo de Mano de Obra Directa

Est referida a la mano de obra que est involucrada directamente en la transformacin de la
materia prima (materiales) en productos terminados.
Ejemplo:
Los operarios que participan en los diferentes procesos de fabricacin de calzado.
Los operarios de costura que participan en la fabricacin de ropas de vestir.
El carpintero metlico que fabrica puertas metlicas.
El mecnico que repara un vehculo.

Los costos Indirectos de fabricacin

Son todos los dems costos de fabricacin o produccin de una empresa diferente a los costos
de la materia prima directa y la mano de obra directa. Entre estos costos tenemos: La materia
prima indirecta o auxiliares (pegamento. clavos, hilos, waype, grasas, etc.), la mano de obra
indirecta de la planta o taller de produccin (Gerente de Produccin, supervisores de planta,
Secretaria de planta, Conserje de planta, personal de mantenimiento de maquinarias y equipos,
etc.), depreciacin de local, maquinarias y equipos, energa elctrica, telfono, alquiler de local,
tiles de limpieza, etc.; referidos a la planta o rea de produccin de la empresa.
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4.3.2 Clasificacin de los Costos por su Naturaleza
En costos fijos y costos variables

Costos Fijos

Son los costos que no varan con el aumento o disminucin de los productos o actividad
realizada, hasta un nivel de operatividad determinada, que tiene mucho que ver con la
capacidad instalada de la empresa.
Estos costos exigen mucha planeacin y control para evitar costos innecesarios que podra
llevar a la empresa a la quiebra. Se debe evitar en lo posible los altos costos fijos en una
empresa.
Una empresa por lo general incurre en los siguientes costos fijos:
Sueldos y salarios (personal estable o permanente).
Cargas sociales del personal estable o permanente.
Alquiler de local.
Depreciacin de mquinas, equipos, muebles, etc.
Depreciacin de local de la empresa.
Mantenimiento de mquinas y equipos (mantenimiento preventivo)
Servicios bsicos (luz, agua telfono, etc.)
Servicios de terceros (contador, asesor, etc.)

Costos variables

Son aquellos que varan en relacin directa con el volumen de productos o actividad realizada.
Estos costos se generan solamente durante el perodo en que se ejecuta el trabajo o la
actividad y estn directamente relacionados con la cantidad de unidades producidas, productos
vendidos o prestacin de servicios realizados.

Entre los costos variables ms frecuentes tenemos:

Materia prima utilizada en el proceso productivo.
Mercadera adquirida por una empresa comercial para ser vendida.
Mano de obra a destajo o por resultado.
Comisiones por ventas.
Servicios de terceros no regulares: reparaciones, trabajos no planeados, etc.
Servicios bsicos por incremento de produccin o servicios.

Como se puede observar la mayora de costos variables estn referidos a costos directos
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Caso Prctico Desarrollado:
Cuadro N 1
DETECTAR EL TIPO DE COSTO / GASTO SEGN CORRESPONDA

COSTO
DIRECTO
COSTO
INDIRECTO
N DESCRIPCION DEL COSTO/GASTO
(Recursos de la empresa)
C.F. C.V. C.F. C.V.
G.
Adm.
G,
Ventas
G.
Finac.
1 Salario de Mozo de Restaurante. X
2 Depreciacin de local de la empresa. X X X X
3 Carta Fianza. X
4 Inters de cuota de devolucin de prstamo. X
5 Amortizacin de cuota de devolucin de
prstamo.
No es costo ni gasto, es un juego de cuentas del pasivo y activo en el balance
6 Sueldo del jefe de mantenimiento de taller de
empresa de calzado.
X
7 Sueldo de Jefe de mantenimiento de taller
automotriz.
X
8 Salario de Mecnico de taller automotriz. X
9 Salario del Mecnico de taller de
mantenimiento automotriz de empresa de
confecciones.
X X X
10 Salario de conserje de planta Industrial X
11 Salario se portero de la empresa. X
12 Salario de practicante de proceso productivo
de planta industrial.
X
13 Agua para envasar bebidas gaseosas X
14 Salario de Chofer de tranva de Ingenio
Azucarero.
X
15 Salario de Chofer de tractor de compaa
agrcola.
X
16 Semilla de papas X
17 Combustible para cocina de Restaurante X
18 Perforacin de pozo Petrolero X
19 Autoavalo de local de la empresa X X X
20 Combustible de bus de transporte de pasajero X
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Pasos para solucionar el caso prctico:

Supongamos que queremos detectar los costos y gastos de una empresa industrial o de
servicios y sabemos que estas empresas cuentan generalmente con cuatro departamentos o
reas principales.
Cuadro N 2

EMPRESA

Produccin

Adm. Ventas

Financ.
Gastos
Costos

Los recursos utilizados por la empresa en el departamento o rea de produccin, siempre
sern costos directos o indirectos, y cada uno a su vez puede ser fijo o variable y los recursos
utilizados en los departamentos de Administracin, Ventas y Finanzas, siempre sern gastos.

Es decir:
La ubicacin del recurso en la empresa (rea o departamento), me permite determinar si este
es un costo o gasto; y luego segn la funcin que desempea el recurso en dicha rea o
departamento, me permitir saber si es un costo directo o indirecto, y a su vez si cada uno es
fijo o variable. Si es un gasto, segn la funcin que desempea el recurso tambin podra ser un
gasto fijo o variable.

Para detectar si un recurso que utiliza la empresa es costo o gasto, se sigue el siguiente
procedimiento:

Del cuadro N 2, veamos como se ha detectado el recurso depreciacin de local de la
empresa.

1 La depreciacin de local de la empresa abarca las cuatro reas de la empresa, por lo tanto,
podremos decir que la depreciacin es considerada como costos y gastos al mismo tiempo.

2 Identificar la funcin que desempea el recurso en cada una de las reas. En el caso del
ejemplo la depreciacin de local de la empresa, la funcin que desempea siempre es indirecta,
por lo tanto es un costo indirecto (por definicin la depreciacin como costo siempre es
indirecto y fijo); y como gasto siempre es indirecto y fijo, o simplemente un gasto.

3 Marcar con un aspa los casilleros correspondientes; en este caso la depreciacin como costo
en el casillero de costo indirecto y fijo; y la depreciacin como gasto en los casilleros de
administracin, ventas y finanzas (considerando a finanzas como un rea fsica de la empresa).

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La regla general para identificar si un recurso es costo o gasto, o las dos cosas al mismo tiempo,
es la siguiente:

Ubicar el recurso dentro de las reas de la empresa. Si lo ubicamos en el rea de
produccin, siempre ser un costo; si lo ubicamos en las reas de administracin, ventas y
finanzas, siempre sern gastos.

Una vez que se ha ubicado el recurso dentro de las reas de la empresa, ahora hay que
preguntarnos, que funcin desempea el recurso en dicha rea?; de acuerdo a la funcin
que desempea el recurso, se sabr si es un costo directo o indirecto, y a su vez, si en cada
caso es fijo o variable

4.4. Costos primos y costos de conversin.

Costos Primos.

Son todos los costos directos de produccin. Los costos directos de produccin son los costos
de materiales directos y los costos de la mano de obra directa.

Costos primo= CMD +CMOD La frmula es:

Costos de Conversin.

Son todos los costos de produccin que son diferentes a los costos de materiales directos.
Estos costos son para la conversin de los materiales directos a productos terminados. Los
costos de conversin comprenden los costos de la mano de obra directa y los costos indirectos
o generales de fabricacin.

Costos de conversin = CMOD + CIF
La frmula es:

4.5 Registro de los Costos en los Estados Contables

Los bienes al ser adquiridos forman parte de la propiedad de la empresa, los cuales deben ser
mostrados en el Balance General en el grupo de las cuentas del activo corriente. El importe
que se registre corresponde al saldo de los bienes que se encuentran en el almacn listos para
ser consumidos o comercializados.

Las mercaderas comercializadas, as como los productos terminados vendidos y los materiales
que han sido utilizados en la fabricacin o prestacin de servicios forman parte del costo de
ventas y se registrar en el estado de Ganancias y Prdidas, en tal sentido, se debe tener en
consideracin lo siguiente:
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Senati Virtual

Costos y Presupuestos
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Mercaderas en almacn........................................Costo registrado en el Balance
Materias primas y auxiliares en almacn...............Costo registrado en el Balance
Productos terminados en el almacn.....................Costo registrado en el Balance

Mercaderas vendidas.........................................Costo de ventas en Ganancias. y Prdidas.
Productos terminados y vendidos.......................Costo de ventas en Ganancias. y Prdidas.
Suministros diversos consumidos...........................Costo de ventas en Ganancias. y Prdidas.

Los costos (existencias) activan el Balance, mientras que los gastos afectan al Estado de
Prdidas y Ganancias

Observemos el siguiente ejemplo:


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Los bienes adquiridos mientras estn en el almacn de la empresa, se mostrarn en el activo corriente en el rubro de existencias o
inventarios como materia prima, productos en proceso o productos terminados, tal como se muestra en la parte sombreada en el
activo circulante del Balance General.
Cuadro N 3
BALANCE GENERAL
Al 31 de Diciembre del ao 2 006.
ACTIVOS PASIVOS

Activo Circulante:
- Caja-Bancos S/. 23 825
- Cuentas por cobrar 60 000
- Existencias:
- Materiales directos 9 800
- Productos en proceso 10 000
- Productos terminados 91 180 S/. 194 805

Activo Fijo:
- Terreno 50 000
- Edificios y equipos S/. 400 000
- Depreciacin
acumulada 100 000 300 000 S/ 350 000

Activo Total: S/. 544 805

Pasivo Corriente:
Cuentas por cobrar S/. 70 000
Impuesto a la renta por pagar 20 000 S/. 90 000

Pasivo no Corriente:
Deuda de largo plazo 100 000 S/. 100 000

Capital:

Acciones comunes S/. 250 000
Reservas legales 20 000
Utilidades retenidas 84 805 S/. 454 805

Total pasivo y capital S/. S/. 544 805


Cuadro N 4
ESTADO DE PRDIDAS Y GANANCIAS
Del 01 de Enero al 31 de Diciembre del ao 2 006.

Ventas S/. 691 000
(-) Costo de ventas 549 700
Utilidad Bruta S/. 141 300
(-) Gastos Administrativos 30 000
(-) Gastos de ventas 35 000
(-) Gastos financieros 11 775
Utilidad de Operacin S/. 64 525
(-) Impuesto a la renta (30%) 19 358
Utilidad Neta S/. 45 167

Una vez que los bienes son comercializados se registran como costo de ventas en el Estado de
Ganancias y Prdidas; y tambin como gastos administrativos, gastos de ventas y gastos
financieros.

4.6. Los costos o costes en la determinacin de los precios

Los costes nunca deberan determinar el precio, pero desempean un papel para
sensibilizar al precio en el momento de formular una estrategia.

La fijacin de precios se encuentran relacionadas con los niveles de ventas, y las ventas
incluyen los costos de produccin, el marketing y la administracin.

El error que cometen los determinadores de precios en funcin de los costos, no es
tenerlos en cuenta para su decisin, sino definir la cantidad de productos que vendern y
seleccionar a los compradores antes de identificar los precios que pueden cobrar. Por el
contrario, los determinadores de precios efectivos toman sus decisiones en el sentido
opuesto; en primer lugar evalan la sensibilidad de los compradores al precio y solo
entonces eligen las cantidades que producirn y los mercados que atendern.

La empresa que determina los precios en forma efectiva, decide que producir y a quien
venderlo a travs de la comparacin de precios que pueden cobrar, con los costos en los
que deben incurrir. Por consiguiente, los costos afectan los precios.

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Una empresa con costos bajos pude cobrar precios ms bajos para atraer a los compradores. Una
empresa con costos mas elevados por otra parte, no puede permitirse ofrecer un precio inferior a los
productores de menores costos para atraer a los compradores ms sensibles al precio.
Las modificaciones en los costos deberan inducir a las empresas a modificar sus precios, no
porque cambia lo que pagarn los compradores, sino porque cambia la cantidad que la
empresa puede suministrar en forma rentable y el nmero de compradores a los que
puede atender tambin de modo rentable.

Por Ejemplo: Si el costo de los combustible para aviones aumenta, que estrategias de
fijacin de precios asumiran las lneas areas mientras mantienen sus programas anteriores?

La fijacin de precios es el momento de la verdad: todo marketing se centra en la
decisin relacionada con la fijacin de precios
Raymond Corey a principios de los aos 60.

El Marketing est compuesto por cuatro elementos de igual importancia:
1) El Producto, 2) Su promocin, 3) Distribucin 4) La fijacin de su precio.

Los primeros tres elementos constituyen el intento de la empresa de crear valor en el
mercado. La fijacin de precios es el intento de la empresa por capturar parte de dicho
valor en los beneficios que obtiene.

La fijacin de precios en funcin de los costos se orienta al producto.

Producto Coste Precio Valor Clientes

Fijacin de los precios en funcin del valor, se orienta al mercado

Clientes Valor Precio Coste Producto

La empresa al vender sus productos debe obligatoriamente recuperar su inversin y
registrar utilidad.

RECUPERAR : COSTOS, GASTOS E IMPUESTOS A LA RENTA
OBTENER : UTILIDAD

Algunas empresas determinan el precio de sus productos o servicios en funcin de lo que
cuesta fabricar los productos o brindar los servicios, aplicando un determinado porcentaje
sobre el mismo.
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Veamos el siguiente ejemplo:

En funcin al En funcin a
Mercado los costos

Costo del servicio S/ 3 000, 00 S/. 3 000, 00
(2)
Utilidad (%) 193 00 (6, 43%) 900 00 (30%)
Valor de venta 3 193, 00 3 900, 00
19% IGV 607, 00 741,00
Precio de venta S/. 3 800, 00 S/. 4 641, 00
(1)

Como se puede observar, las empresas pueden calcular su utilidad en funcin a los costos
de produccin y servicios, o en funcin a los precios del mercado (o de la competencia). El
procedimiento del costeo estar en funcin a productos o servicios similares que se ofertan
en el mercado (2), o en funcin a la diferenciacin de estos productos o servicios con el
resto (1).

RELACIN ENTRE PRECIOS DE VENTA, COSTOS Y BENEFICIOS

Costos + beneficios = Precio de ventas

Precio de venta Beneficios = Costos

Qu observa cuando mira estas dos ecuaciones?

Matemticamente no hay diferencia entre las dos ecuaciones:
En la primera ecuacin, el mtodo para determinar el precio de venta consiste en aadir un
margen de beneficios a los costos. Podemos denominar a esto el mtodo Por encima del
costo. Este enfoque se basa en costos predeterminados, y es por lo tanto un enfoque
orientado a la produccin. En Japn esto se describe como el enfoque Producto desde
dentro.

La segunda ecuacin: Precio de venta Beneficio = Costos; fija el precio de venta
acorde con el precio del mercado. Es por lo tanto un enfoque orientado al mercado. Este
enfoque toma la direccin opuesta, tomando como base el mercado. Es por lo tanto un
enfoque orientado al mercado Desde del mercado.
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Qu enfoque est mejor ajustado a los mercados actuales altamente competitivos?
En un mercado maduro, el enfoque orientado al producto solamente trabajar con un
producto extraordinariamente popular y distintivo. De otro modo, ser apartado del
mercado por productos similares cuyos precios siguen las movibles tendencias de precios
del mercado.

5. PONIENDO EN PRCTICA LO APRENDIDO

5.1 Ejercicio de Aplicacin Prctica.
(El ejercicio deber presentarlo por la plataforma)

Dentro de su rea o centro de trabajo, identifique que tipo de costo o gasto son los rubros o
actividades que se mencionan en el cuadro N 5.
En este caso, los rubros son de un taller de mecnica automotriz.

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Cuadro N 5

RUBROS O ACTIVIDADES DE UN TALLER
DE MECNICA AUTOMOTRZ

COSTO
DIRECTO
COSTO
INDIRECTO
N
DESCRIPCION DEL
COSTO/GASTO C.F. C.V. C.F. C.V.
Gastos
Adm.
Gastos
Ventas
Gastos
Finac.
1 Salario del personal de apoyo
multifuncional (Produccin,
administracin y ventas).

2 Amortiguador delantero para reparacin
de vehculo.

3 Waype usado en servicio de
mantenimiento vehicular.

4 Energa elctrica consumida en servicio
de reparacin de vehculos

5 Sueldo del Gerente General.
6 Propietario de la empresa sin
participacin en actividades de la
empresa.

7 Sueldo de Secretaria de empresa
8 Preparacin de afiches y volantes para
difusin de los servicios que brinda la
empresa.

9 Salario de mecnico de taller
10 Preparacin de calendarios alusivos a los
servicios del taller

11 Kit de embragues utilizados en la
reparacin de vehculo de la empresa.

12 Tapabarros utilizados en la reparacin
de vehculo de la empresa.

13 Servicio de pintado de vehculo de la
empresa.

14 Gastos de agua y telfono de la empresa
15 Servicio de terciarizacin para culminar
reparacin de vehculo del rea de
produccin de la empresa

16 Depreciacin de activos del rea de
ventas de la empresa

17 Autoavalo de local de empresa
18 Canasta navidea para los trabajadores
de la empresa

19 Movilidades que se paga a los
trabajadores de la empresa

20 Capacitacin a los mecnicos de la
empresa

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6. RESUMEN DE LA UNIDAD
Los costos y los presupuestos hoy mas que nunca son herramienta fundamentales para la
competitividad de las empresas modernas. Deben ser vistos no solamente como una herramienta
tcnica, sino fundamentalmente como una herramienta de gestin, porque la informacin veraz y
oportuna que proporcionen, le permitir a la empresa tomar mejores decisiones.

Es importante que la empresa tome la decisin de elegir un sistema de costeo adecuado, de
acuerdo a sus caractersticas, para que pueda contar con informacin de costos detallado, preciso
y confiable por cada tipo de producto que fabrica o comercializa o servicio que brinda, que le
permita saber si todos sus productos o servicios son rentables, o algunos de ellos le estn
generando prdidas o estn trabajando al costo para tomar medidas de inmediato.

Es preciso tambin saber que los costos no necesariamente sirven para fijar los precios de los
productos o servicios, fundamentalmente sirven para gestionar los mrgenes de utilidad o
rentabilidad por cada producto o servicio, al conocer la empresa con precisin cual es su costo
real y cual es el precio de mercado.

De all la importancia de saber ubicar y detectar con precisin el tipo de costo y gasto de una
empresa, saber ubicar los costos y gastos en los estados contables y saber en que casos los costos
permiten fijar los precios de los productos o servicios y en que casos solamente son referenciales
para gestionar los mrgenes de utilidad o rentabilidad de estos.

7. AUTO - EVALUACIN DE LA UNIDAD.
(La auto evaluacin deber resolverlo en la plataforma)

8. GLOSARIO
Costo. Es el valor de adquisicin o produccin correspondiente a una cosa o servicio, el costo
esta relacionado con el precio que determinar el valor de un producto.
Presupuesto. Un presupuesto es la previsin de gastos e ingresos para un determinado lapso,
por lo general un ao. El presupuesto permite a las empresas, los gobiernos, las organizaciones
privadas y las familias establecer prioridades y evaluar la consecucin de sus objetivos. Para
alcanzar estos fines puede ser necesario incurrir en dficit (que los gastos superen a los
ingresos) o, por el contrario, puede ser posible ahorrar, en cuyo caso el presupuesto
presentar un supervit (los ingresos superan a los gastos).
Monopolio. Monopolio es una situacin de fallo de mercado en la cual, para un producto, un
bien o un servicio determinado, slo existe un solo productor (monopolista) que ofrece este
bien o servicio en el mercado. Se debe tener en cuenta que este producto no tiene un
sustituto; es decir, ningn otro por el cual se pueda reemplazar sin ningn inconveniente, por lo
tanto, este producto es la nica alternativa que tiene el consumidor para comprar.

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Depreciacin. Es la disminucin o prdida del valor material o funcional de un activo fijo
tangible motivado por la decadencia fsica, por el deterioro o merma en la vida de servicios de
los bienes, cuyo desgaste no se ha cubierto con las reparaciones o con los reemplazos
adecuados.
Mantenimiento. Es la reparacin de los equipos del proceso de refinacin que fallan, y el
reacondicionamiento y renovacin de los equipos en forma rutinaria, para prevenir fallas.
Carta Fianza. Es un contrato de garanta del cumplimiento de una obligacin ajena suscrito
entre el fiador y el deudor y que se materializa en un documento valorado emitido por el
fiador, generalmente una entidad financiera, a favor del acreedor quien puede ser un
prestamista o una entidad contratante; en caso de incumplimiento del deudor el fiador asume la
obligacin.
Balance General. Consiste en una relacin detallada de todo cuanto una persona o un
negocio posee (activo) y de lo que debe (pasivo) a otros.
Costeo. Proceso de determinacin del coste de las actividades, procesos, productos o
servicios.
Insumos. Entradas del proceso, necesarias para la elaboracin un producto.
Rentabilidad. Es la remuneracin al capital invertido. Se expresa en porcentaje sobre dicho
capital.
Materia Prima. Elemento que la industria, con su tecnologa, es capaz de transformar en
producto elaborado. Puede ser un elemento de la naturaleza, recurso natural, o un producto
semielaborado por otro proceso industrial.
Impuesto. Tributo sin contraprestacin exigido por el Estado.
Inventario. Es un sistema que tiene como finalidad el control de las existencias, costos y
.movimientos de los artculos de la empresa.
Costo primo: o primer costo, compuesto por la suma: MATERIALES + MANO DE OBRA
DIRECTA.
Costos de Conversin: Son los relacionados con la transformacin de los materiales directos
en productos terminados, o sea la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin.
Competencia: Capacidad de poner en prctica de forma integrada, en contextos diferentes,
los conocimientos, habilidades y caractersticas de la personalidad adquiridas. Incluye saberes
tericos, habilidades prcticas aplicativas, actitudes (compromisos personales).
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9. BIBLIOGRAFA

Flores Serna, Jaime
Costos y Presupuestos. Editorial CECOF, 2004.
Saz Torrecilla, Angel.
Contabilidad de Costos y Contabilidad de Gestin. Editorial McGraw-Hill, 2004.
Horngren, Charles
Contabilidad de Costos: Un enfoque gerencial. Editorial Pearson Education, Mxico DF,
2002.
Apaza Meza, Mario
Contabilidad de Costos: Conceptos y casos de aplicacin. Editorial del Instituto de
Investigacin El Pacfico. Lima, 2001
Gomez Bravo, Oscar.
Contabilidad de Costos. Editorial McGraw-Hill. Bogot, 1998.
Andrade, Simn.
Costos y Presupuestos. Editorial Lucero. Lima, 1998.
Polimeni, Ralph.
Contabilidad de Costos. Editorial McGraw-Hill. Bogot, 1994.
Jos Barfield, Michael Kinney.
Contabilidad de Costos. Editorial Thomson Learning Ibero, 2006.

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