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FRUITS CHIPS
INTEGRANTES:
PROFESOR:
Proveedores
- Feria
Proveedores
locales y
nacionales
que cumplan
los
estndares
establecidos
por la
empresa.
COMPETIDORES ACTUALES:
Fruits chip cuenta con competencia a nivel nacional como son las empresas: Nutra bien,
Palarich y Tika por nombrar algunos; entre estas la que se encuentra ms posesionada en
el mercado es Nutra Bien que cuenta con una gran variedad de productos, lo que les
facilita introducir un nuevo producto como son las frutas en chips. A nivel regional la
principal competencia son las colaciones NITA que ofrecen productos sanos y naturales
para colacin, entre ellos fruta fresca, su servicio se puede adquirir a travs de internet y
telfono, posteriormente ellos realizan la entrega del producto en el domicilio del cliente.
Otra competencia regional que existe es la empresa Pop Fruit que recientemente gano un
proyecto Fia, adems se est insertando fuertemente con sus productos naturales, entre
ellos chips de fruta natural y chips de fruta baado en chocolate lo que adiciona al
producto original no solo un sabor ms agradable, sino que aporta energa a travs del
chocolate.
COMPETIDORES POTENCIALES:
Nuestros competidores potenciales son todos aquellos que incursionan actualmente en el
proceso de frutas y verduras secas, que el da de maana quisieran expandir su lnea de
productos, no solo a nivel nacional, sino, adems a nivel internacional ya que las
exportaciones de fruta chips tienen gran acogida en estados unidos y otros pases
europeos; actualmente Chile es considerado un pas con buena calidad de frutas, pero no
es tan conocido por sus frutas chip a pesar de que existen empresas nacionales que
exportan y tienen buena acogida, lo que significa que existe un nicho creciente de
posibilidades para la fruta deshidratada o fruta chip.
CONSUMIDORES O CLIENTES:
Nuestra empresa ha considerado como principal grupo de clientes a los nios y jvenes
en edad escolar, pretendemos brindarles una alternativa sabrosa y saludable de colacin.
Adems queremos ser una alternativa para todos aquellos que les gusten los productos
naturales.
PRODUCTOS SUSTITUTOS:
Existen diferentes tipos de productos sustitutos que se consumen en el horario de
colacin. Comida chatarra que nos pone en desventaja por su sabor; adems existen
otras alternativas como fruta en conserva. Igual existen en el mercado alternativas ms
saludables como: fruta fresca natural, colaciones Nita ofrece diferentes productos sanos y
saludables para las colaciones, al igual que Pop fruit.
PROVEEDORES:
Pretendemos adquirir la fruta que utilizaremos en las ferias.
Adems recurriremos a proveedores locales y nacionales que cumplan los estndares
establecidos por la empresa.
ANALISIS ECONMICO
Los indicadores de crecimiento econmico de chile 2010-2013 se presenta como uno
de los ms altos de Amrica latina. En efecto el ao 2013,la economa chilena tuvo
un crecimiento del 4,1% en base al IMACEC mostrando as un alto dinamismo
productivo.
El Banco Central de Chile en marzo del presente ao dio a conocer las cifras de
crecimiento sectorial, frente a un crecimiento econmico nacional de 4,1% en 2013, el
sector silvoagropecuario, creci 7,4%, el tercer trimestre de 2013.
En chile existenten tems en los cuales se ocupan las manzanas para poder ser
comercializadas las cuales son:
- Elaboracin de jugos.
- Fabricacin de pulpas.
- Productos deshidratados.
con la
ANALISIS SOCIAL
Muchos factores influyeron en los ltimos aos para que los hbitos en la vida cotidiana,
fueran cambiando e impactando en distintos aspectos. Las exigencias laborales actuales,
el stress, la crisis global, la seguridad, la limitacin del tiempo disponible, son algunas de
las causas que generan estos cambios.
La toma de conciencia acerca de que somos una especie en peligro, genera la necesidad
de desarrollar al mximo las energas venciendo las limitaciones ambientales,
sociopolticas y econmicas. Todo esto originar que las personas se refugien en la
privacidad de su hogar, en su propia fortaleza, para sentirse ms seguros.
Las personas buscan protegerse retrayndose en sus hogares, los que se estn
convirtiendo en refugios altamente tecnificados. Se construye una cpsula de proteccin
para protegerse de un mundo imprevisible con toda su gama de agresiones.
En ese contexto, la alimentacin juega un rol preponderante provocando una tendencia a
consumir comidas preparadas para ser consumidas en el hogar, alimentos para ser
consumidos fuera de los restaurantes, etc.
Los consumidores marcan, con sus exigencias, la tendencia que arrastra al resto de la
cadena alimentaria (industrias, mayoristas, distribucin).
Una de estas nuevas exigencias es la sensibilizacin con el medio ambiente y con la no
utilizacin de productos qumicos, lo que se demuestra mediante el creciente inters de
los consumidores por los productos provenientes de la produccin orgnica.
La produccin orgnica como sabemos se puede definir como un compendio de tcnicas
agrarias que excluye normalmente el uso de productos qumicos de sntesis como
fertilizantes, plaguicidas, antibiticos, etc., con el objetivo de preservar el medio ambiente,
mantener o aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar alimentos con todas sus
propiedades naturales.
La Imagen de la empresa: Para vender la imagen de una empresa, antes sola ser
suficiente hacer un producto aceptable y lanzarlo al mercado. Ahora hace falta una
imagen empresarial. El consumidor querr saber quin es usted antes de
comprarle lo que vende y responder esto no es una tarea fcil. Significa, declarar
pblicamente cules son sus polticas en materia ambiental, de aseguramiento de
la calidad, de salud y de, con qu otras empresas se vincula comercialmente, etc.
La orientacin que han tomado las empresas en general durante la dcada ha sido
ponerse a la sombra de sus productos, dejar que estos hable por ellas. Promover
los productos antes que a sus fabricantes.
El prximo paso ser promover las relaciones con sus consumidores, sobre la base de la
confianza mutua. Las empresas honestas, que hacen el bien son las que inspirarn
confianza.
ANALISIS TECNOLGICO
En el ltimo tiempo se ha visto un gran avance tecnolgico con la llegada de Internet
banda ancha al pas, esto ha ayudado a las empresas a contar con tecnologas y
recursos suficientes para brindarle un mejor servicio al consumidor final, como tambin a
los clientes internos de la empresa. Para esto la empresa implementa en su red de
servicios internos un programa de administracin y levantamiento empresarial una ERP
software que apoyara la cadena productiva y administrativa de la empresa dndole
lineamientos de accin que apunten al desarrollo de las distintas tareas de la organizacin
llegando as de forma ordenada y conjunta a los objetivos empresariales, este producto es
adquirido en mercado nacional luego de 3 cotizaciones se prefiri el programa AS-400.
Para generar la lnea de produccin se utilizar la herramienta Autocad. Y para difusin se
crear una pgina Web de la empresa.
Las mquinas que intervienen en la cadena de produccin y equipos sern adquiridos a
empresas importadoras como Gildemeister y Salfa.
Chile hoy en da es el pas de Sudamrica que ms compra por internet, frente a esta
demanda se insertarn sistemas online de compras. Esta herramienta le permitir a la
empresa obtener grandes oportunidades de crecimiento en la regin.
En cuanto a la difusin y como medio para que la empresa pueda mantener un contacto
a nivel empresarial y comercial se utilizar la plataforma de internet a travs de redes
sociales, Google adwords, you tube y otras herramientas presentes.
La tecnologa que utilizar la empresa ser de fcil acceso y no se requiere una gran
inversin en maquinaria e importacin.