Sommaire Le mot du grant Issues de filires totalement matrises, nos huiles vierges premire pression froid, sont parmi les seuls produits du terroir associer plaisirs gourmands, beaut, bien-tre et sant !
Plaisirs gourmands pour leurs flaveurs et qualits gustatives qui subliment tous types de prparations culinaires et agro-alimentaires,
Esthtique et beaut, pour leurs caractristiques intrinsques, qui nourrissent, hydratent et rparent les pidermes,
Bien-tre et sant enfin, pour leur haute teneur en vitamines et acides gras, utiles et ncessaires au bon fonctionnement de lorganisme (omga 3, omga 9, vitamine E...).
Entirement naturelles, nos huiles ne contiennent ni OGM, ni additif chimique. Elles rpondent des cahiers des charges et des process stricts qui vhiculent notre respect pour la nature et lenvironnement.
Ancre dans lADN de la socit Perles de Gascogne, cette dmarche en faveur du dveloppement durable nous a conduit dcliner ds 2012, nos huiles en gamme BIO. Nous continuons oeuvrer pour le bio-sourcing et la transformation des co- produits via nos Perles actuelles, mais galement par le biais des produits en cours de conception.
Notre politique de dveloppement et dinnovation rpond lessence mme de la socit : des huiles rares qui allient plaisir, beaut et sant dans une dmarche cologique !
Christophe MERLE Lentreprise Ne sous limpulsion de Monsieur Jean-Pierre CLAVIE, PERLES DE GASCO- GNE est une entreprise familiale situe au cur du Sud-Ouest, 40 kms dAgen, ville rpute pour son pruneau.
Lactivit a dmarr par la production d huile vierge de noisette , suivie en 2001 par la cration du produit phare de la socit : lhuile damandon de pruneaux. Ds 2002, cette huile innovante est rcompense pour ses qualits nutritionnelles : elle obtient le Grand Prix de lInnovation au SIAL (Salon International de lAlimentation).
En 2005, PERLES DE GASCOGNE reoit le prix Hubert Curien pour sa perfor- mance technologique et sa contribution au dveloppement durable (recyclage et transformation des co-produits). Lanne 2008 marque un tournant dans lvolution de la socit avec le dpart la retraite du fondateur. Reprise par Nathalie BARRERE, fille de Jean-Pierre CLA- VIE, et Christophe MERLE, lun de ses gendres, PERLES DE GASCOGNE reste dans le giron familial.
Lhistoire familiale se retrouve dans chacune de nos huiles ! Rares, lgantes et uniques, elles perptuent les valeurs dexcellence et de traditions tout en dvoi- lant de nouvelles facettes entre les mains de ses dirigeants actuels. Nous produisons et distribuons des produits issus de filires intgres et parfaite- ment matrises. La plupart de nos huiles sont produites au cur du sud-ouest, sur un sol propice la culture de vergers. Aucun adjuvant chimique ni dorigine OGM nintervient dans notre mthode de fabrication.
Chacun de nos produits fait lobjet dun suivi et dun processus trs rigoureux pour vous apporter les meilleures garanties sur les proprits de nos huiles.
De la bouteille au ft, nous adaptons nos conditionnements au volume de la com- mande.
Contactez-nous pour tout renseignements supplmentaires.
Une filire matrise Conditionnements POUR COMMANDER :
Contact : Nathalie Barrre
Par tlphone : +33 (0)5 53 70 21 55
Par mail : infoscontact@perlesdegascogne.com Origine : Produit phare de Perles de Gascogne, lhuile damandon de pruneau sublime, redonne de lclat, apaise, protge et nourrit en profondeur les pidermes ternes, ractifs ou dshydrats ! Rigoureuse dans la slection de mes matires premires, jai cr plusieurs savons base dhuile vierge d'amandon de pruneau. Ces savons sont sollicits par les clientes pour leurs vertus adoucissantes, nourrissantes et protectrices. Je propose mme l'huile de prune en petit flaconnage en boutique pour que les utilisatrices puissent prolonger les bienfaits du savon... Christine DEMAREZ, savonnerie Yanalle Nos clients tmoignent ! Lhuile damandon de pruneau est produite au cur du Sud-Ouest, 40 kms dAgen, rput pour son clbre fruit. De la slection de la graine ou du fruit lhuile, nous sommes prsents chaque tape de fabrication. Procd Huile vierge premire pression froid Aucun additif chimique Nom INCI Prunus Domestica Seed Oil Composition 70% dacide olique (C18:1) 20% acide linolique (C18:2, n-6) Proprits cosmtiques Nourrissante, adoucissante, apaisante et protectrice Pntre trs rapidement et laisse la peau douce Maintien llasticit, la souplesse et lhydratation de lpiderme Recommande pour les peaux sches, ractives Applications Soins hydratants et anti-ge Crmes, masques et produit de maquillage visage Crmes, laits et baumes pour le corps Savons, savons liquides Soins capillaires Soins pour les lvres LHUILE DAMANDON DE PRUNEAUX Lhuile vierge de prune ou huile vierge damandon de pruneaux est obtenue par premire pression froid des amandes situes lintrieur des pruneaux dA- gen, sans aucune utilisation de solvant ou produit chimique.
Lhuile vierge de prune est une huile naturelle. Garantie sans OGM ni additif, elle est galement non allergne.
Naturellement riche en VITAMINE E, cette huile vierge prsente une bonne stabi- lit loxydation. Elle possde des caractristiques organoleptiques et plus parti- culirement, aromatiques exceptionnelles. Existe en BIO et conventionnelle La poudre dAmandon de Pruneaux est obtenue partir de la coquille du noyau de la Prune dEnte, varit de lespce Prunus Domestica, cultive dans le Sud Ouest de la France pour la production de pruneaux dAgen. La coquille du noyau est simultanment en contact avec l'amandon et la pulpe du pruneau, do sa richesse aromatique exceptionnelle. Origine : La poudre damandon de pruneau, est un exfoliant naturel qui permet dactiver le renouvellement cellulaire, rend la peau lisse et illumine le teint. Nous sommes une savonnerie artisanale trs soucieuse du dveloppement durable. Lors de la dcouverte de la poudre de noyau de prune, nous avons dcid de jouer la car- te de la proximit et du local, et de remplacer la poudre de noyau d'abricot de tous nos savons solides par ce nouvel exfoliant. Ce gommage vgtal se rvle trs efficace pour purifier le derme, lisser les traits et redonner de l'clat au teint. J'envisage mme de l'intgrer dans des formulations de crmes, gels... Herv CARREL, Casa Nature Nos clients tmoignent ! POUDRE DAMANDON DE PRUNEAUX Nouveau produit sur le march des ingrdients cosmtiques, la poudre damandon de pruneau est issue dun procd de fabrication entirement matris par Perles de Gascogne. Aucun adjuvant chimique nintervient dans sa ralisation. La poudre est obtenue par procds mcaniques, par micronisation prcisment. Strilise par autoclave, elle est dcline en trois granulomtries et conserve sous vide.
Les trois grains disponibles (<300m, 300 500m et 500 800m) permettent dexfolier en douceur ou de gommer en profondeur. Procd Broyage de la coque enserrant lamande du noyau du fruit de Prunus Domestica, puis tamisages suc- cessifs jusqu obtention de la granulomtrie vou- lue Strilisation par autoclave Aucun additif chimique Aspect Poudre de couleur blanc brun Poudre fine ou petits grains selon granulomtrie Odeur caractristique de pulpe de prune et da- mande Composition Cellulose Lignine Proprits cosmtiques Abrasif doux Lisse le grain de peau Illumine le teint Applications Soins exfoliants visages et corps : gels, crmes, huiles, savons liquides et savons solides, baumes lvres Lhuile vierge Sacha Inchi est issue de graines cultives dans la rgion amazonienne du Prou, selon des mthodes dagriculture traditionnelle et biologique. Issues dune filire intgre, ces graines sont garanties sans aucun traitement chimique et stockes en conditions contr- les depuis leur rcolte jusqu leur trituration. Origine : Source de vitamine E et Omga 3, lhuile vierge Inca Inchi peut porter lallgation fonctionnelle rglementaire relative la protection des membranes cellulaires . Jai choisi lhuile de Perles de Gascogne, car la socit travaille en direct avec la coop- rative locale ce qui constitue pour moi, un gage de qualit. Je veux travailler au plus prs du producteur. Par ailleurs, jutilise lhuile Inca Inchi BIO, dont la finesse ap- porte du molleux et un ct trs agrable aux produits que je fabrique. Je lai intgre des srums et des savons, car jaime particulirement le ct rparateur et cicatri- sant de cette huile. Ludvina SANCHEZ, Pachamama Nos clients tmoignent ! LHUILE VIERGE INCA INCHI Egalement appele Sacha Inchi, lhuile vierge Inca Inchi est obtenue par simple pression froid des graines suivie dune clarification mcanique par dcantation et filtration. Elle est ensuite stocke sous inertage azote jusqu son conditionnement de vente. Lhuile Inca Inchi est la source vgtale la plus concentre en omga 3 actuellement disponible sur le march alimentaire europen. Trs riche en vita- mine E, cette huile peut porter lallgation fonctionnelle rglementaire relative la protection des membranes cellulaires . Procd Huile vierge premire pression froid Aucun additif chimique Nom INCI Plukenetia Volubilis Seed Oil Composition 35 40 % dacide linolique (C18 :2, Omga 6) 50 % dacide alpha-linolnique (C18 :3) 2000 mg / kg de tocophrols sous forme gamma et Proprits cosmtiques Non allergne Fort pouvoir anti-oxydant Hydrate et nourrit lpiderme en profondeur Restructure et rpare la peau Contribue maintenir la jeunesse et llasticit de Applications Crmes et tous types de soins anti-ge Soins rparateurs visage et corps Crme anti-rides contour des yeux et des lvres Produits de nutrition intense Soins capillaires rparateurs et protecteurs Existe en BIO et conventionnelle L huile vierge de noix est exclusivement produite partir de noix Franquette de premire qualit. Les noix sont rcoltes dbut octobre et subissent une lgre opration de schage naturel afin de ramener leur taux dhumidit aux alentours de 12%. Cette action permet au fruit de conserver toutes ses qualits nu- tritionnelles et gustatives. Origine : Lhuile vierge de noix fraches est rpute pour ses nombreuses proprits cosmtiques : hydratation profonde et rparation de la peau, haute teneur en vitamine E antioxydante. Lhuile de noix Perles de Gascogne, est un produit de grande qualit issu dune filire matrise. Il sagit dune huile dexcellence qui sadresse une cosmtique haut-de- gamme. Elle possde de nombreux atouts au toucher (mollience, etc...) et est trs ri- che en insaponiafiables (polyphnols...). Trs pure car non toaste, son arme de noix frache peut faciliter la formulation cos- mtique. Christophe MERLE, Perles de Gascogne Notre quipe tmoigne ! LHUILE VIERGE DE NOIX Obtenue par premire pression froid, l huile vierge de noix prsente un arme in- tense de noix frache.
Elle est naturellement riche en acides gras insaturs, dont les deux acides gras es- sentiels pour notre organisme : lacide linolique, Omga 6 pour environ 60% et lacide alpha-linolnique, Omga 3 pour environ 15%. Procd Huile vierge premire pression froid Sans OGM, sans additif chimique Nom INCI Juglans Regia Seed Oil Composition 60% acide linolique (Omga 6) 15% acide alpha-linolique (Omga 3) 15-20% acide gras monoinstaurs 65-85% acides gras polyinsaturs 400-500 mg/kg tocophrols Proprits cosmtiques Proprits nutritives et hydratantes Action rparatrice et adoucissante Vertus anti-oxydantes naturelles Contribue la rgnescence cellulaire Applications Application anti-ge Laits et crmes hydratantes Pommade cicatrisante Huiles de massage Soins capillaires L huile vierge de noisettes est labore uniquement avec des noisettes franaises de la varit Pautet , cultives dans nos vergers Pujols (47). Arbres floraison prcoce, ces noisetiers produisent des fruits de petite taille, d excellente qualit aromatique et trs riches en acides gras. Origine : Lhuile vierge de noisettes est un antioxydant naturel recommande pour ses vertus cicatrisantes, nourrissantes et rparatrices de lpiderme ! Lhuile de noisette ma sduite par son parfum exceptionnel. Elle est de trs belle quali- t, douce au toucher et particulirement nourrissante. Je lutilise dans des shampoings car elle apporte brillance et douceur aux cheveux.
Ludvina SANCHEZ, Pachamama Nos clients tmoignent ! LHUILE VIERGE DE NOISETTES Obtenue par un procd naturel sans aucun additif chimique, lhuile de noisettes vierge premire pression froid, prserve toutes les qualits nutritionnelles et gus- tatives du fruit lgrement grill.
Sa haute teneur en acide olique (omga-9) et en acide linolique (omga-6) en font galement un ingrdient trs recherch pour lindustrie cosmtique et les produits de beaut maison. Procd Huile vierge premire pression froid Huile naturelle sans aucun additif chimique Nom INCI Corylus Avellana Seed Oil Composition 66-83% acide olique (C18:1n-9) 10-26% acide linolique (C18:2n-6) 10-27% acides gras polyinsaturs cis 66-84% acides gras monoinsaturs cis 40-55 mg/100 gr vitamine E Proprits cosmtiques Nourrit en profondeur Adoucit et hydrate les peaux sches Contribue la cicatrisation et rparation de lpiderme Anti-oxydant naturel qui prvient le vieillissement Non comdogne Pntration et toucher non gras Applications Crmes hydratantes et anti-ge Soins cicatrisants pour peaux problme Huile de prvention des vergetures Crmes et huiles de massage Laits et baumes corps et lvres