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Prlogo
Resumen ejecutivo
Introduccin
El origen del CIMMYT
Hambre y pobreza
Importancia del maz y el trigo para el desarrollo sustentable
El CIMMYT en el contexto mundial
Aportaciones del CIMMYT al combate del hambre y la pobreza
Desarrollo de variedades mejoradas
Desarrollo de prcticas agronmicas efcientes
Capacitacin y transferencia de tecnologas y conocimientos
Aportaciones del CIMMYT a la reconstruccin despus de un
desastre natural o conficto socio-econmico
Impactos
Mxico y el CIMMYT
Mejoramiento gentico de maz
La coleccin, preservacin y uso de la diversidad gentica
de maz de Mxico
Impacto econmico del mejoramiento gentico del maz en Mxico
Maz para valles altos
El Proyecto Oaxaca: conservacin de la diversidad del maz
Maz con alta calidad protenica (QPM)
Impacto del maz QPM en Mxico
Mejoramiento gentico de trigo
La coleccin, preservacin y uso de la diversidad gentica de
trigo de Mxico
Impacto econmico del mejoramiento gentico del trigo en Mxico
Agricultura de conservacin
Agricultura de conservacin en La Frailesca, Chiapas
Agricultura de conservacin en el Bajo
La siembra en el Valle del Yaqui: de melgas (plano) a camas y a
camas permanentes
La siembra en camas comparada con la siembra en plano
Desarrollo de maquinaria apropiada para la siembra en
camas permanentes
Impacto econmico de la agricultura de conservacin: la siembra
de trigo en camas
Manejo de nitrgeno en trigo
Impacto del uso del sensor Greenseeker
Ejemplos de la colaboracin interinstitucional
Universidad Autnoma Chapingo (UACh)
Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro (UAAAN)
Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM)
Centro de Investigaciones y de Estudios Avanzados (CINVESTAV)
Universidad de Stanford
Formacin de recursos humanos
Apoyo a estudiantes en la investigacin de tesis
Impacto del apoyo a estudiantes de postgrado
Capacitacin terico-prctica en disciplinas biolgicas diversas
Impacto de la capacitacin del CIMMYT
Generacin y divulgacin de conocimientos
Publicaciones en revistas cientfcas con arbitraje
Publicaciones diversas
Impacto de los artculos con arbitraje
Referencias
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Contenido
El Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo (CIMMYT) es proveedor
de bienes pblicos internacionales, producto de la investigacin agrcola. Para
generar y distribuir tales bienes de manera efcaz y efectiva, el Centro establece
vnculos y asociaciones signifcativas y duraderas con otras instituciones
involucradas en la investigacin agrcola y el desarrollo rural en general. Es
indudable que el impacto que el CIMMYT ha tenido en Mxico es resultado
del trabajo colaborativo con diferentes dependencias pblicas, universidades,
instituciones de investigacin y empresas de produccin de semillas.
Con objeto de lograr un mayor acercamiento a los actores principales del sector
agropecuario en Mxico sobre todo, el gobierno federal y los gobiernos
estatales, el Consejo Directivo del CIMMYT se ha propuesto documentar las
aportaciones que el Centro ha hecho y que han benefciado signifcativamente al
pas, como por ejemplo, el desarrollo de germoplasma para generar variedades e
hbridos de maz y de trigo; la formacin de recursos humanos; los recursos que se
han ahorrado gracias a la intervencin del CIMMYT en el ftomejoramiento de maz
y trigo; y la investigacin en agronoma y agricultura de conservacin, entre otras.
En el presente trabajo se pretende documentar de manera breve y sencilla, las
contribuciones e impactos generados por las actividades de investigacin del
CIMMYT en colaboracin con instituciones nacionales, en el entendido de que, en
lo que respecta a Mxico, la mayora de los estudios sobre evaluacin e impacto los
ha efectuado principalmente el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias (INIFAP).
Los autores de esta obra, Pedro Aquino-Mercado, Roberto J. Pea e Ivn Ortiz-
Monasterio, agradecen las valiosas contribuciones que mediante comentarios,
datos y observaciones hicieron Arnoldo Amaya, Bram Govaerts, Jonathan Hellin,
Karim Ammar, Petr Kosina, Kevin Pixley, Mathew Reynolds, Marcial Rivas, Ravi
Singh, Suketoshi Taba y Jos Luis Torres. Agradecen asimismo el apoyo en distintas
fases de la publicacin de Jos Juan Caballero, Ma. Concepcin Castro, Eleuterio
Dorantes, Ma. Luisa Gmez, Vctor Hernndez, Mike Listman, Manuel Lpez, Alma
McNab, Miguel Mellado y Luca Segura.
Prlogo
1
Casi medio siglo de investigacin y colaboracin
del CIMMYT con investigadores, funcionarios y
productores de Mxico ha fructifcado en:
Variedades y poblaciones de maz de alto
rendimiento y mayor valor nutritivo.
Variedades de trigo de alto rendimiento, resistencia
a enfermedades y alta calidad industrial.
Prcticas agronmicas que reducen los costos
de produccin, aumentan la productividad y
conservan recursos naturales como el suelo, el agua
y el aire.
Mediante capacitacin, investigadores y tcnicos
con mejores conocimientos y vocacin para el
desempeo de sus actividades.
Mediante publicaciones y otras fuentes de
informacin, divulgacin de conocimientos
nuevos generados por la investigacin, as como
de datos y recomendaciones que contribuyen
a la investigacin y la formulacin de polticas
acertadas.
Los indicadores cualitativos y cuantitativos muestran
que la slida y duradera colaboracin Mxico-
CIMMYT ha benefciado tanto a los productores
como a la economa nacional, contribuyendo a
los avances en la productividad y rentabilidad
del campo y al bienestar de los productores y
los consumidores. Por otra parte, las actividades
conjuntas de investigadores nacionales y del
CIMMYT en reas como la conservacin y utilizacin
de los recursos genticos de maz, el desarrollo de
variedades de trigo de alto rendimiento, resistentes
a enfermedades y alta calidad de procesamiento,
y los estudios sobre mejores prcticas, como la
siembra en camas, han benefciado a productores
y consumidores en todo el mundo en desarrollo,
lo cual puede considerarse como una aportacin
signifcativa de Mxico para la humanidad.
Variedades mejoradas de maz
El 20.3% de la superfcie de maz en Mxico se
siembra con germoplasma mejorado. De este
porcentaje, 73% de las variedades de polinizacin
libre y 90% de los hbridos contienen germoplasma
del CIMMYT. Actualmente el CIMMYT es una
instancia coordinadora de los esfuerzos dirigidos
al logro de maces tolerantes a los estreses abiticos
y a la estabilidad de los rendimientos bajo ataque
de plagas y enfermedades, as como elevar la
rentabilidad del cultivo y obtener cultivares de alto
valor nutritivo para consumo humano y pecuario.
Variedades mejoradas de trigo
En los ltimos 35 aos, ms del 95% de las
variedades de trigo que se siembran a nivel nacional
se derivaron directamente de lneas avanzadas del
programa de mejoramiento gentico del CIMMYT.
Las variedades de trigo generadas por el CIMMYT
contribuyeron con incrementos promedio de
53.8 kg/ha anualmente al rendimiento del trigo
en el Valle del Yaqui durante el periodo 1962-
2002. Actualmente, el nfasis se concentra en la
combinacin de genes asociados con alto potencial
de rendimiento, la resistencia a enfermedades
diversas, la reduccin del estrs causado por
factores ambientales (tales como sequa y calor) y la
calidad industrial del grano.
Conservacin y utilizacin de los recursos
genticos del maz y el trigo
En el banco de germoplasma del CIMMYT se
conservan 24,000 muestras de semilla de maz,
incluida la coleccin ms grande del mundo de
razas criollas y muestras de parientes silvestres
del maz (teocintle y Tripsacum) y de variedades
mejoradas. Los primeros esfuerzos para formar
estas colecciones, que ahora representan el 90%
de la diversidad del maz en las Amricas, fueron
fruto del proyecto Rockefeller-Mxico en los
aos 1950 que tambin dio origen al CIMMYT y
que cont con las aportaciones de expertos como
el destacado etnobotnico Efram Hernndez
Xolocotzi (1913-1991). De la misma forma, el
CIMMYT conserva y maneja 150,000 colecciones
nicas de semilla de Tritici (trigo y sus parientes
y ancestros) provenientes de ms de 100 pases: la
coleccin unifcada ms grande del mundo de un
solo cultivo. El Centro mantiene estas colecciones en
colaboracin con instancias en todo el mundo, como
patrimonio de la humanidad y con prohibicin para
ser patentadas o limitar por cualquier medio su libre
distribucin.
Expertos del INIFAP y del CIMMYT llevan ms de
una dcada de colaboracin en estudios en el sureste
de Mxico sobre el manejo y la conservacin en sitio
de las razas indgenas y las variedades criollas de
maz, contribuyendo sustancialmente a la mejor
comprensin de los mecanismos de manejo de los
recursos genticos de cultivos locales, as como de
quienes se dedican a l y de los retos que enfrentan.
Resumen ejecutivo
2 Mxico & El CIMMYT
Los primeros trabajos cientfcos en labranza de
conservacin en Mxico se establecieron en 1975
por el CIMMYT. A partir de 1988, derivado de
reuniones entre este Centro y el FIRA, se inici con
la promocin y difusin del sistema de labranza
de conservacin en el Bajo. Por ms de 10 aos,
el CIMMYT desempe trabajos sobre labranza
de conservacin en zonas productoras de maz
en Chiapas, Veracruz, Jalisco y Oaxaca. En 1978,
el INIFAP inici la introduccin y transferencia
de la tecnologa de siembra de trigo en camas
(surcos) a los agricultores en el Valle Yaqui
en Cd. Obregn, Sonora. A partir de 1992 se
compararon las prcticas del agricultor, con
el sistema de camas permanentes con manejo
de residuos. Ahora el CIMMYT cuenta con
tres centros de adiestramiento, investigacin y
vinculacin sobre agricultura de conservacin
en Mxico. Los expertos del Centro estn
colaborando activamente con instancias
nacionales en la validacin y la difusin de las
prcticas asociadas, que como resultado estn
siendo probadas y adoptadas por productores
en toda la repblica.
3 Resumen ejecutivo
En Mxico los trabajos entre el CIMMYT y el
INIFAP para desarrollar maz QPM se han realizado
desde 1996. Los objetivos fueron de disminuir la
desnutricin entre la poblacin rural y mejorar la
dieta de aves y ganado de la creciente industria
pecuaria del pas. En el 2001 se obtuvo una primera
generacin de ms de 30 maces QPM, incluidos
hbridos y variedades de polinizacin libre,
con los que fueron sembradas 70 mil hectreas
en 20 estados de la repblica. Estos materiales
contienen en promedio 70% ms lisina y triptfano
que el maz normal y mejores caractersticas
agronmicas. El aumento en el rendimiento de los
nuevos hbridos (10% ms que el de los hbridos
comerciales locales) ha captado la atencin de los
mejoradores y los encargados de formular polticas.
Desde su fundacin en 1966, el CIMMYT ha
contribuido en la formacin y el desarrollo de los
recursos humanos para la investigacin agrcola.
Una estrategia ha sido apoyar a los estudiantes de
licenciatura, maestra y doctorado. Otra ha sido el
ofrecer cursos de formacin y de capacitacin tanto
a investigadores y tcnicos como a agricultores. En
el caso de estudiantes mexicanos, se han presentado
293 trabajos de tesis, 245 en Mxico y el resto en el
extranjero. Ms de 500 investigadores y tcnicos,
as como cientos de agricultores mexicanos han
participado en los cursos de capacitacin.
Generacin y divulgacin de conocimiento
Para el caso de Mxico, la publicacin de artculos
en revistas cientfcas con arbitraje se ha dado desde
el inicio de la vida institucional del CIMMYT hasta
la fecha, haciendo un total de 218 publicaciones.
Existen tambin ms de 150 publicaciones diversas
que informan resultados de estudios, en diferentes
disciplinas, relacionados con las investigaciones de
los cultivos de trigo y maz en Mxico.
El CIMMYT, en colaboracin con las Universidades
de Stanford y del estado de Oklahoma, ha trabajado
15 aos en mejorar el manejo de nitrgeno en el
cultivo de trigo, incrementando su rentabilidad
y reduciendo el impacto ambiental del nitrgeno
que no es recuperado por el cultivo. Estos trabajos,
pioneros en Mxico y a nivel internacional,
demostraron que con un manejo agronmico
adecuado de los fertilizantes es posible reducir la
emisin de gases de invernadero en un 50% y las
prdidas por lixiviacin en un 90% al tiempo de
incrementar la rentabilidad del cultivo. Este manejo
involucr el desarrollo de tecnologa de punta que
utiliza sensores infrarrojos para diagnosticar las
necesidades de fertilizacin nitrogenada en trigo.
La tecnologa est siendo adoptada por agricultores
de Sonora y est en proceso de transferirse a otros
estados productores de trigo en Mxico. En slo dos
aos de transferencia de esta tecnologa, se estima
un incremento en el ingreso de los agricultores
participantes de 4 millones de pesos.
Indicadores de impacto econmico
El INIFAP ha realizado los estudios de impacto
econmico del mejoramiento gentico del maz y
trigo en Mxico, representados por tres variedades
de trigo y una variedad de maz. El anlisis
econmico considera precios con ao base 2002.
Los benefcios econmicos brutos que gener la
variedad de maz HV-313 suman 390.9 millones
de pesos. La relacin benefcio costo (B/C) es de
6.2, lo signifca que por cada peso invertido en
la generacin y difusin de esta variedad, el pas
obtuvo 6.2 pesos en benefcios econmicos. La tasa
interna de retorno (TIR) es 19%.
El uso de la variedad de trigo Salamanca S75 en la
regin del Bajo gener benefcios econmicos de
38 mil millones de pesos. La relacin B/C es 84.2. La
TIR es 42%. Se obtuvieron benefcios ambientales
debido a su resistencia a las royas, evitndose la
aplicacin de fungicidas en 2.5 millones de hectreas
durante los 30 aos en que se ha sembrado. Esto
represent un ahorro de 6,868 millones de pesos a los
agricultores de la regin.
Los benefcios econmicos brutos obtenidos por la
utilizacin de la variedad de trigo Jpare C2001 en
el sur de Sonora (Valles del Yaqui y del Mayo), son
de 552.9 millones de pesos. La relacin B/C es 13.50.
La TIR es 26.9%. Hubo ahorros por el no uso de
fungicida y no se caus la contaminacin ambiental
asociada con su aplicacin.
El valor de los benefcios econmicos brutos por el
uso de la variedad de trigo Saturno S86 en la regin
del Bajo, es de 1,402.4 millones de pesos. La relacin
B/C es 8.6; la TIR es 16.7%.
4 Mxico & El CIMMYT
Maz HV-313 Trigo Jpare Trigo Saturno
C2001 S86
Millones de pesos
1,400
1,200
1,000
800
600
400
200
0
Gastos en investigacin, difusin y extensin
Benefcios econmicos brutos
Impactos econmicos de variedades de maz
y trigo, 2002=100
Trigo Salamanca S75
Millones de pesos
40,000
35,000
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0
Gastos en investigacin,
difusin y extensin
Benefcios econmicos
brutos
Impactos econmicos de la variedad
Salamanca S75, 2002=100
En todos los casos la TIR supera, tanto a la
tasa real de inters 9.5%, como a la tasa de
rentabilidad social del capital libre de riesgo
en Mxico que es de 15.7%. Los indicadores
calculados por el INIFAP demuestran una alta
rentabilidad del mejoramiento gentico en
maz y en trigo. Estas son las contribuciones
del INIFAP al desarrollo econmico de
Mxico, a travs de tres variedades de trigo
y una de maz. A las cuales el CIMMYT hizo
aportaciones, llevando a cabo la formacin de
los progenitores, lo que signifc un ahorro
signifcativo en gastos de investigacin y
tiempo para el INIFAP.
Estudio de mercado del maz en el
Estado de Mxico
Los resultados indican que el Estado de Mxico
aporta el 10% de la produccin nacional, los
agricultores operan en condiciones difciles.
El 85% de agricultores usa semilla criolla; los
procesadores consideran las caractersticas de
los criollos poco aceptables, el 40 % del maz
consumido en el estado es importado de otros
mercados. Existen problemas para transferir
la semilla mejorada y reproducida con fondos
pblicos a organizaciones con la infraestructura
y la capacidad para multiplicar dicha semilla.
Los principales mercados al mayoreo son el de
maz blanco para la produccin de tortilla y el
de forraje para ganado. Las cadenas de valor
de maz especializado incluyen los maces
de color (azul, rojo o rosado), el maz pozolero,
la hoja para tamal, y los elotes. Las barreras
para la aceptacin del maz en los principales
mercados, estn relacionadas con la calidad del
germoplasma local, el manejo postcosecha, y
las cuestiones socioeconmicas.
5 Resumen ejecutivo
6 Mxico & El CIMMYT
El origen del CIMMYT
Con base en las grandes aportaciones de la
ftotecnia a mejorar la produccin de cereales
y reducir el hambre y la pobreza existentes en
Estados Unidos durante la poca de la Gran
Depresin, a principios de la dcada de 1940, el
gobierno mexicano solicit apoyo a la Fundacin
Rockefeller para combatir, mediante la ftotecnia,
el dfcit alimentario que en aquel momento se
sufra en el pas. A fn de elevar los rendimientos lo
ms rpido posible, el gobierno de Mxico, con el
apoyo de la Fundacin, cre la Ofcina de Estudios
Especiales (OEE) para llevar a cabo investigaciones
sobre varios cultivos, entre ellos, el maz y el
trigo. Operada conjuntamente por la Secretara
de Agricultura y la Fundacin, la OEE estableci
parcelas de experimentacin, cre mtodos de
extensin y emple a jvenes recin egresados
de la universidad y les ayud a obtener becas de
postgrado. En consecuencia, se lograron resultados
muy positivos, sobre todo en la produccin de
maz y de trigo, y en la formacin de recursos
humanos altamente capacitados.
Norman Borlaug, el investigador ms prominente
de la Fundacin en la OEE, y su equipo de
colaboradores mexicanos, dedicaron 20 aos
al desarrollo de variedades semienanas de
trigo que superaron a las variedades criollas
que tradicionalmente se cultivaban en Mxico,
pues posean un gran potencial de rendimiento,
resistan la roya del tallo (un grave problema del
trigo en aquella poca) y no se acamaban con la
aplicacin de fertilizantes. Con los rendimientos
producidos por las nuevas variedades, para fnales
de la dcada de 1950, Mxico era autosufciente en
la produccin de trigo.
Despus de dos dcadas de trabajo conjunto
muy fructfero, la OEE se cerr. Ms o menos al
mismo tiempo, el gobierno mexicano estableci
el Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas
(INIA, actualmente INIFAP), al cual asign la
responsabilidad de efectuar la investigacin
requerida por la agricultura mexicana. Muchos
de los tcnicos y cientfcos internacionales de la
Fundacin/OEE permanecieron en Mxico como
asesores del INIA y comenzaron a poner atencin
a los problemas de investigacin agrcola en
otros pases de Amrica Latina y Asia. Unos aos
ms tarde, el Presidente Adolfo Lpez Mateos
propuso la fundacin en Mxico de una institucin
de investigacin agrcola en colaboracin con
la Fundacin Rockefeller y, en 1966, se cre el
Centro Internacional de Mejoramiento de Maz
y Trigo (CIMMYT), un organismo sin fnes de
lucro y con proyeccin internacional, con sede en
Mxico. Muchos de los tcnicos e investigadores
que trabajaron en la OEE, incluyendo a Norman
Borlaug, se unieron al CIMMYT.
En 1966, el mismo ao en que se fund el
CIMMYT, la India, tras haber sobrevivido a una
psima cosecha de trigo, enfrentaba otra. Como
medida de emergencia para proteger el abasto de
alimentos, ese pas dio el paso extraordinario de
importar de Mxico 18,000 toneladas de semilla
de los nuevos trigos mejorados. El primer indicio
de los buenos resultados obtenidos fueron los 16.5
millones de toneladas de trigo cosechadas en la
India en 1968, que excedieron con mucho los 11.3
millones que se cosecharon en el ao anterior.
Amenazado por la hambruna y alentado por
Introduccin
7 Introduccin
Establecimiento del CIMMYT; de izquierda a derecha: Dr. J.G. Harrar,
Presidente de la Fundacin Rockefeller; Lic. Adolfo Lpez Mateos,
entonces Presidente de Mxico; Dr. Nicols Snchez Durn, Director
del INIA; Ing. Julin Rodrguez Adame, a la sazn Secretario de
Agricultura y Ganadera.
8 Mxico & El CIMMYT
Hoy da, el CIMMYT cuenta con 100 cientfcos
procedentes de 40 pases y 500 miembros del
personal de apoyo para el cumplimiento de
su misin. Las actividades del CIMMYT son
patrocinadas por organismos internacionales y
regionales de desarrollo, gobiernos nacionales,
fundaciones privadas y el sector privado.
Entre nuestros principales patrocinadores se
encuentran el Banco Mundial, los Estados Unidos
de Norteamrica, Suiza, la Comisin Europea, la
Fundacin Rockefeller y el Japn. El gobierno de
Mxico, al igual que los gobiernos de otros pases
donde el CIMMYT tiene ofcinas, aporta al Centro
recursos importantes para proyectos especiales y,
ms loable an, fondos no restringidos que hacen
posible mantener la fexibilidad y fomentar la
innovacin en nuestras investigaciones.
Hambre y pobreza
Una gran proporcin de la poblacin de los pases
en vas de desarrollo depende de la agricultura
para obtener sus alimentos y sus ingresos. Sin
embargo, existen cientos de millones de personas
que no tienen los recursos necesarios para
producir, o adquirir, los alimentos que necesitan.
En 1966, el mismo ao en que se
fund el CIMMYT, la India, tras
haber sobrevivido a una psima
cosecha de trigo, enfrentaba otra.
Como medida de emergencia
para proteger el abasto de
alimentos, ese pas dio el paso
extraordinario de importar de
Mxico 18,000 toneladas de
semilla de los nuevos trigos
mejorados.
9 Introduccin
los rendimientos logrados en la India, Paquistn
tambin import trigos mexicanos. Con la siembra
de los nuevos trigos semienanos, los dos pases
lograron duplicar su produccin de trigo entre
1966 y 1971. Haba comenzado la Revolucin
Verde.
Los logros sociales y
econmicos de la Revolucin
Verde fueron mundialmente
reconocidos cuando Norman
Borlaug recibi el Premio
Nobel de la Paz en 1970. Al
ao siguiente, un grupo de
organismos de desarrollo,
patrocinadores internacionales y fundaciones
privadas formaron el Grupo Consultivo para la
Investigacin Agrcola Internacional (CGIAR, sus
siglas en ingls), con el propsito de crear una
red de centros internacionales de investigacin
que trabajaran en los principales problemas de
produccin alimentaria que encaraba la poblacin
del mundo en vas de desarrollo. El CIMMYT
fue uno de los primeros centros que patrocin el
CGIAR.
A partir del 2000 y hasta el 2015, la poblacin de los
pases menos desarrollados aumentar a razn del
2.3% anual, pero la superfcie de tierra cultivada
no aumentar de manera importante, lo cual
signifca que los incrementos de la produccin de
cultivos, ms que nunca tendrn que provenir de los
aumentos de la productividad, como los generados
como resultado de las investigaciones del CIMMYT.
Las cifras dan cuenta de los hechos. En el mundo en
desarrollo:
Casi 3000 millones de personas viven en
condiciones de pobreza.
815 millones de personas padecen hambre.
El 50% de los nios en los pases ms pobres
padecen desnutricin.
Ms de 2.8 mil millones de personas padecern
escasez de agua para el 2025.
Uno de los objetivos de la Declaracin del Milenio
de las Naciones Unidas (emitida en septiembre
del 2000) consiste en reducir a la mitad, para el
2015, el nmero de personas que padecen pobreza
extrema y hambre. La Declaracin tambin exhorta
a la poblacin mundial a reducir la degradacin
ecolgica.
El CIMMYT, mediante su investigacin en maz y
trigo, est ayudando a que se logren estas metas en
el menor tiempo posible.
Importancia del maz y el trigo para
el desarrollo sustentable
Existen muchas formas de promover el desarrollo
por ejemplo, mediante la construccin de
caminos, escuelas y centros de salud. No obstante,
el mejoramiento del maz y el trigo es una
importante va para impulsar el desarrollo, ya que
ambos cereales (junto con el arroz) son esenciales
para la nutricin, la salud, la generacin de
ingresos y la sustentabilidad del medio ambiente
en los pases de escasos recursos. De acuerdo con
cifras de la FAO y del IFPRI (FAO 2007; Rosegrant
et al. 2001):
El 70% de la gente ms pobre del mundo vive
en zonas rurales. La mayora depende de la
agricultura, especialmente del maz y el trigo,
para obtener sus alimentos y generar ingresos.
El maz y el trigo constituyen la fuente de cerca
del 40% de los alimentos del mundo y alrededor
del 25% de las caloras que se consumen en los
pases en desarrollo.
Millones de personas, incluidas las personas de
escasos recursos que habitan en zonas urbanas,
obtienen ms del 50% de las caloras que
consumen a diario del maz y el trigo.
El maz y el trigo se siembran en casi 200
millones de hectreas en los pases en desarrollo.
Por ello, es necesario producir estos cultivos en
formas que no perjudiquen el medio ambiente.
Se estima que en los pases en desarrollo se
necesitarn 368 millones de toneladas ms de
maz y trigo en el 2020 (hoy da se requieren
unos 700 millones de toneladas) para satisfacer
los requerimientos de alimentos.
10 Mxico & El CIMMYT
Aportaciones del CIMMYT al
combate del hambre y la pobreza
El CIMMYT realiza tres tareas fundamentales en
cumplimiento de su mandato y misin mundiales:
(1) mejoramiento gentico de maz y de trigo; (2)
investigacin y creacin de prcticas de labranza
y agronmicas efcientes; y (3) capacitacin y
desarrollo de recursos humanos. La investigacin
y el desarrollo de paquetes tecnolgicos son
efectuados en colaboracin con instituciones
mexicanas y de muchos
otros pases. Otra tarea
importantsima que el
CIMMYT desempea es
que, cuando surge una
situacin de emergencia
en algn pas,
contribuye a restaurar la
produccin de alimentos
y a reconstruir el
sistema de investigacin
agrcola.
Desarrollo de variedades mejoradas
Mediante el mejoramiento gentico, y con la
ayuda de herramientas tanto tradicionales como
moleculares, el CIMMYT dedica gran parte de sus
esfuerzos y recursos a la creacin de variedades
de maz y de trigo que sean capaces de resistir
enfermedades y plagas, y que muestren una
productividad sobresaliente en condiciones
ptimas o de estrs hdrico y trmico. Las
variedades mejoradas deben ser efcientes en el
uso de nutrientes, aun en suelos infrtiles, y poseer
una buena calidad nutricional y de procesamiento,
en benefcio del consumidor. El CIMMYT
distribuye una gran diversidad de germoplasma
de trigo y de maz a colaboradores en todo el
mundo, que evalan su adaptabilidad, resistencia
a enfermedades,
comportamiento
agronmico y
productividad. La
informacin generada por
las redes internacionales
de evaluacin permite
identifcar genotipos elite
y acumular conocimientos
sobre las interacciones
genotipo-ambiente.
En los programas de mejoramiento de maz y
trigo, el CIMMYT utiliza germoplasma diverso
proveniente de muchos pases del mundo, as
como especies silvestres afnes y ancestros del
trigo y del maz. Los recursos genticos de trigo,
de maz y de las gramneas ancestrales que el
CIMMYT conserva en su banco de germoplasma,
resultan indispensables para mejorar la resistencia
a enfermedades y la tolerancia a condiciones
climticas adversas, cada vez ms frecuentes en el
mundo, como resultado del cambio climtico.
Desarrollo de prcticas
agronmicas efcientes
El CIMMYT realiza investigaciones encaminadas a
generar o defnir prcticas agronmicas efcientes
que permiten que los cultivos expresen su
potencial gentico de productividad y, a la vez,
contribuyen a reducir los costos de produccin,
incrementar la efciencia en el uso del agua y los
insumos, y a conservar y hacer uso racional de
los recursos naturales. Las investigaciones a nivel
internacional se centran en diversos sistemas
agropecuarios y de rotacin de cultivos.
Capacitacin y transferencia de
tecnologas y conocimientos
El CIMMYT participa continuamente en la
formacin de recursos humanos por medio
de cursos diversos y trabajos de investigacin
multidisciplinaria. Los
conocimientos generados por
nuestras investigaciones son
transferidos en forma directa
a productores y tcnicos, y
difundidos por medio de
publicaciones diversas o de
artculos cientfcos incluidos
en revistas especializadas.
El CIMMYT ofrece y/o apoya
la capacitacin tcnica y el desarrollo profesional
mediante:
Estudios de postgrado en Mxico y el
extranjero.
Cursos y talleres para investigadores y tcnicos
agrcolas.
Capacitacin de familias campesinas y
comunidades rurales en el uso de nuevas
prcticas agronmicas y la produccin de
semilla.
El CIMMYT en el contexto mundial
12 Mxico & El CIMMYT
Distribucin de folletos y manuales tcnicos en
apoyo a los investigadores, polticos y personas
dedicadas al desarrollo en todo el mundo.
Desarrollo y formulacin de polticas pblicas de
defensa que promuevan la seguridad alimentaria
y econmica.
Aportaciones del CIMMYT a la
reconstruccin despus de un desastre
natural o un conficto social
Cuando un desastre
natural o de otra ndole
destruye las reservas de
semilla de maz o de trigo
de los agricultores en
algn pas, el CIMMYT
est preparado para
ayudar al gobierno del
pas afectado a identifcar
y reponer las semillas
perdidas, y as auxiliar a
las familias campesinas y
restaurar la produccin de cultivos. Asimismo, el
CIMMYT est dispuesto a colaborar en el desarrollo
de planes dirigidos a recuperar los materiales y la
infraestructura de la investigacin agrcola. Estas
actividades contribuyen a reducir la amenaza de
una escasez endmica de alimentos y evitar una
dependencia a largo plazo de la ayuda alimentaria
en los pases asolados por desastres naturales o
provocados por el hombre.
Impactos
Las variedades de trigo semienanas creadas por
el CIMMYT o por su predecesora, la Ofcina de
Estudios Especiales, evitaron la hambruna y
aliviaron el hambre en el sur de Asia y en otras
partes del mundo, dando paso a la Revolucin
Verde. Los benefcios de la Revolucin han sido
ampliamente reconocidos, en especial con el
Premio Nobel de la Paz, que fue otorgado al Dr.
Norman Borlaug del CIMMYT en 1970.
Las variedades e hbridos de maz con mayor
calidad de protena (QPM) generados por el
CIMMYT se siembran hoy en 25 pases en
desarrollo. En reconocimiento por el desarrollo
del maz QPM, Surinder K. Vasal y Evangelina
Villegas compartieron el Premio Mundial de la
Alimentacin 2000.
Estimados recientes indican que las variedades
de trigo desarrolladas por el CIMMYT y
sus colaboradores se siembran en ms de 64
millones de hectreas, o sea, en ms del 75% de
la superfcie cultivada con trigo en los pases en
desarrollo.
Las variedades de maz creadas por el CIMMYT
y sus colaboradores se siembran en casi el 50%
de la superfcie dedicada al cultivo del maz en
las zonas no templadas del mundo en desarrollo.
El conocimiento generado por las investigaciones
del CIMMYT y sus colaboradores es aplicado
continuamente en el mejoramiento y la
sostenibilidad de los sistemas agrcolas en
muchas regiones del mundo.
Segn un artculo publicado en 2003 en la
prestigiada revista cientfca Science (v. 300:
758-62), sin la investigacin que realizan los
centros del CGIAR como el CIMMYT y sus
colaboradores, los rendimientos de los cultivos
en los pases en desarrollo seran entre 19 y
23.5% ms bajos de lo que actualmente son. Los
precios de los cultivos bsicos seran ms altos y
se tendran que aumentar signifcativamente las
importaciones para evitar una disminucin en la
ingesta de caloras. Adems, sin la intervencin
de los centros internacionales, habra un nmero
mayor de nios desnutridos (entre 32 y 42
millones ms).
Si en 1995 el mundo en
desarrollo hubiera tratado
de producir los alimentos
que requera sin las
variedades mejoradas
de la Revolucin Verde,
hubiera sido necesario
cultivar 426 millones de
hectreas ms (una rea
cinco veces mayor que
la superfcie cultivada en 1965) que las sembradas
en aquel momento. Esto ayud a conservar las
zonas boscosas y/o ecolgicamente vulnerables, y a
reducir las emisiones de gases causantes del efecto
invernadero. Con una concentracin mayor de esos
gases, los cambios climticos seguramente hubieran
comenzado antes de lo previsto.
13 El CIMMYT en el contexto mundial
La relacin de colaboracin entre Mxico y el
CIMMYT abarca ms que la produccin de cultivos,
pues se ha dado tambin en otros campos, como son
la capacitacin tcnica y la formacin de recursos
humanos altamente especializados. Cientos de
cientfcos mexicanos han participado desde 1966 en
los programas de capacitacin tcnica del CIMMYT;
otros tantos han efectuado sus investigaciones
con base en los experimentos y materiales del
CIMMYT o han trabajado como investigadores
en este Centro. Cerca de 500 mexicanos laboran
actualmente en la institucin. Es importante sealar
que el CIMMYT ha encontrado en Mxico un hogar
amable y hospitalario, con estabilidad poltica y
socioeconmica, en el cual ha sido posible realizar
investigacin internacional durante ms de 40 aos.
Mejoramiento gentico del maz
En la vida del CIMMYT se distinguen cuatro etapas
en cuanto a la investigacin de maz; en la primera,
correspondiente a sus organizaciones precursoras
(la OEE y el Programa Internacional de Maz), el
CIMMYT se aboc a la coleccin, caracterizacin y
conservacin de muestras de semilla de maz nativo
de Mxico. En esa primera etapa, se inicia tambin
el trabajo de formacin de lneas endogmicas y de
hibridacin.
En la segunda etapa, que inicia en 1966 y que
cubre la dcada de 1970, el Programa de Maz
del CIMMYT estableci en Mxico estaciones
experimentales que representan los principales
ambientes donde se cultiva maz de los pases en
vas de desarrollo. El Programa form tambin
complejos genticos de base amplia para zonas
tropicales y subtropicales.
En la tercera etapa, a partir del decenio de 1980, se
retoma la investigacin y desarrollo de hbridos,
en respuesta a su creciente demanda. En la
dcada de 1990, el Programa explora la aplicacin
de la biotecnologa al ftomejoramiento y al
aprovechamiento de nuevas fuentes de diversidad
gentica. Otros importantes logros fueron el
descubrimiento de fuentes de resistencia a las
plagas de grano almacenado y su incorporacin a
las lneas de mejoramiento.
En la etapa actual, el CIMMYT se considera como
una instancia coordinadora de los esfuerzos
dirigidos a generar maces tolerantes al estrs
abitico, lograr la estabilidad de los rendimientos
bajo ataque de plagas y enfermedades, elevar la
rentabilidad del maz y obtener variedades de alto
valor nutritivo para consumo humano y pecuario
(Polanco y Flores 2008).
Una forma sencilla de medir los impactos de las
actividades ftotcnicas del CIMMYT es establecer
la medida en que el germoplasma generado
en el Centro est presente en las variedades
registradas por los programas pblicos y privados
de mejoramiento de maz en Mxico. De acuerdo
con un estudio sobre el impacto del mejoramiento
gentico de maz realizado por el CIMMYT
(Morris y Lpez-Pereira 2000), slo el 33% de
las variedades liberadas por el sector pblico
entre 1966 y 1997, han incluido germoplasma
del CIMMYT. Esto se debe principalmente a que
el programa nacional de Mxico tiene acceso
directo a muchos de los mismos materiales
fuente a partir de los cuales se desarrollaron las
principales poblaciones de tierras bajas tropicales
del CIMMYT. Por tanto, los ftomejoradores
mexicanos no han tenido que recurrir a nuestro
germoplasma de ese tipo. Adems, muchos de
los materiales liberados por el programa nacional
mexicano han sido maces adaptados a ambientes
de tierras altas; dada su importancia limitada
fuera de Mxico, estos ambientes no recibieron
mucha atencin por parte del CIMMYT
antes de 1985.
El amplio uso de los maces de tierras bajas
tropicales del CIMMYT por parte de otros
programas nacionales del mundo en desarrollo se
puede atribuir en buena parte a la gran aceptacin
que han tenido algunos de nuestros materiales.
Destacan entre ellos la Poblacin 21 (Tuxpeo) del
CIMMYT, un material de baja estatura, madurez
intermedia y grano blanco dentado generado a
partir de una raza criolla mexicana.
Tambin ha sido ampliamente usado otro material
de tierras bajas tropicales, producto directo o
indirecto del programa de mejoramiento de maz
del CIMMYT: la variedad tailandesa Suwan-1,
desarrollada por el Centro con la colaboracin
de un grupo de cientfcos de la Fundacin
Rockefeller, el Departamento de Agricultura de
Tailandia y la Universidad Kasetsart, tambin
de Tailandia.
Mxico y el CIMMYT
15 El CIMMYT y Mxico
De 1988 a 1997, la superfcie sembrada con maz
en Mxico fue, en promedio, de 8.4 millones de
hectreas; el mismo estudio de impacto (Morris y
Lpez-Pereira 2000) indica que, en 1996, el 20.3%
de la superfcie de maz estaba sembrada con
variedades mejoradas. No obstante, los materiales
del CIMMYT representaban gran parte de ese
porcentaje, pues el 73% de la semilla de variedades
de polinizacin libre y el 90% de la semilla hbrida
contenan germoplasma del CIMMYT (Morris y
Lpez-Pereira 2000).
Aunque el uso del germoplasma mejorado de maz
ha aumentado en Mxico, el patrn de adopcin ha
sido irregular. El uso de dicho germoplasma est
concentrado en zonas de produccin comercial,
mientras que en las regiones caracterizadas por una
agricultura orientada al autoconsumo, la mayora
de los agricultores continan cultivando sus
variedades locales.
La coleccin, preservacin y uso de la
diversidad gentica de maz de Mxico
Como parte de las actividades de mejoramiento
de maz de la Ofcina de Estudios Especiales
(OEE), una iniciativa de investigacin conjunta
de la Fundacin Rockefeller y la Secretara de
Agricultura de Mxico que comenz en la dcada
de 1940 y que ms tarde dio origen al CIMMYT,
expertos mexicanos y extranjeros emprendieron
una importante tarea encaminada a recolectar y
catalogar las diversas razas de maz que haba en
Mxico (Wellhausen et al. 1952). La evaluacin
de las 3,000 muestras recolectadas condujo al
desarrollo de las primeras lneas y variedades
de maz para el trpico. El germoplasma de
caractersticas sobresalientes que se identifc
por medio de ensayos regionales se distribuy
a diversos lugares y se le utiliz para generar
hbridos productivos en las dcadas de 1950 y
1960, los cuales dieron origen a la Revolucin
Verde del maz en Mxico. Como uno de los
grandes logros de la OEE se cuentan la difusin
de las actividades de mejoramiento y preservacin
del maz en Centroamrica, por conducto del
Programa Interamericano de Maz (PIM).
Asimismo, la OEE comparti las colecciones con
el Instituto Nacional de Investigacin Agrcola de
Mxico (hoy INIFAP) y el PIM, y mand muestras
a los investigadores de maz en el mundo que las
solicitaron. Al paso del tiempo, esta semilla lleg
tambin a formar parte de las primeras colecciones
del banco de germoplasma del CIMMYT, donde
actualmente se conservan y peridicamente se
regeneran, ya que al re-sembrar las colecciones
antiguas se obtiene semilla nueva y viable.
Como parte de un proyecto colaborativo a nivel
regional liderado por el CIMMYT para rescatar y
preservar las valiosas colecciones de diversidad
del maz, a menudo en peligro de extincin,
provenientes de las Amricas, el CIMMYT
ha trabajado con cientfcos mexicanos desde
principios de los aos 1990, con fnanciamiento
de la Agencia Estadounidense para el Desarrollo
Internacional (USAID), el Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el
Japn, en la regeneracin de unas 5,000 muestras
de semilla de variedades que incluyen razas
criollas y parientes silvestres. A estas muestras
se les llama "accesiones", es decir, artculos
inventariados. En el banco de germoplasma del
CIMMYT existe un respaldo de las colecciones
y la diversidad que existe en las razas criollas
ha sido debidamente analizada y documentada
(Taba 2005); se envan ciertos subconjuntos de
la coleccin a quien los solicite. Desde 1997, el
CIMMYT ha trabajado tambin con el INIFAP-
Oaxaca para recolectar y mejorar muestras de
las razas de Zapalote Chico, Bolita y Olotn. La
semilla obtenida de esas actividades se ha puesto
a disposicin de los agricultores locales. Esta
clase de coleccin y conservacin, junto con el
mejoramiento participativo de las razas que los
agricultores preferen, ha aumentado, y en 2007
se lanz un proyecto colaborativo con CONABIO
destinado al estudio de la diversidad del maz
Cuadro 1. Superfcie sembrada con semilla mejorada
de maz en Mxico, 1996.
Superfcie total sembrada en 1996 8,051,000 ha
Superfcie con semilla reciclada por el productor 79.7%
Superfcie sembrada con variedades modernas 1,634,000 ha
Proporcin de la superfcie con variedades mejoradas 20.3%
Variedades de polinizacin libre 1.1%
Hbridos 19.2%
Superfcie sembrada con variedades 1,453,000 ha
provenientes del CIMMYT
Proporcin de variedades con germoplasma 88.9%
del CIMMYT
16
en la regin de la Huasteca en Mxico, sobre todo
de versiones de grano blanco y amarillo de la raza
Tuxpeo.
En la labor conjunta que realiza con colaboradores
mexicanos, el CIMMYT contribuye a la recoleccin,
caracterizacin, preservacin y utilizacin de la
riqueza de la diversidad gentica del maz en
benefcio de los productores de maz de Mxico y el
resto del mundo, ahora y en el futuro.

Impacto econmico del mejoramiento
gentico del maz en Mxico
El INIFAP asumi el compromiso institucional de
dar seguimiento permanente a la adopcin de sus
tecnologas y productos, y evaluar sus impactos.
Con ese fn, realiza anualmente estudios sobre el
impacto econmico de las tecnologas desarrolladas
(IICA 2003).
Gonzlez-Estrada (Gonzlez-Estrada y Wood 2006)
coordin la realizacin de los estudios del impacto
econmico de los productos de investigacin del
INIFAP. En esta seccin se reproducen los resultados
resumidos correspondientes al mejoramiento
gentico del maz; en secciones subsecuentes los
correspondientes al mejoramiento gentico del trigo,
as como a la tecnologa del sistema de siembra del
trigo en camas convencionales. En los dos primeros
casos hubo contribucin del CIMMYT a travs de la
utilizacin de su germoplasma mejorado, a la tercera
tecnologa el CIMMYT contribuy con diferentes
acciones en sus inicios.
Los indicadores utilizados en las evaluaciones
fueron los siguientes: el valor actual neto, la relacin
benefcio-costo y la tasa interna de retorno. El
valor actual neto es la suma de los fujos netos del
proyecto actualizados a la tasa de inters social. La
relacin benefcio-costo se obtiene dividiendo la
suma del fujo de benefcios actualizados entre la
suma del fujo de costos totales actualizados. La tasa
interna de retorno reduce a cero el fujo corriente de
benefcios netos del proyecto (Gonzlez-Estrada y
Wood 2006).
Hbrido intervarietal HV-313. El hbrido HV-313
es una cruza intervarietal que se form por el
cruzamiento de la Poblacin 49 (progenitor hembra)
y el sinttico Lucio Blanco (progenitor macho).
La Poblacin 49 fue formada por el CIMMYT y el
sinttico Lucio Blanco fue liberado por la UAAAN.
En la estimacin de costos y benefcios brutos de
la investigacin aportados por el hbrido HV-313,
slo se consideraron los gastos de investigacin
erogados en el proceso de formacin, evaluacin y
validacin de la cruza, debido a que los progenitores
se formaron en el CIMMYT y la UAAAN. El hbrido
se ha mantenido en uso desde su liberacin en 1985
y se espera que est vigente hasta el ao 2010.
El impacto fnanciero a nivel agricultor de esta
variedad consiste en tres benefcios:
Aumenta en 250 kg/ha los rendimientos medios.
Disminuye en 300 pesos por ha los costos de
produccin.
Es un hbrido de temporal para ambientes de
mediana y buena productividad.
La generacin de la variedad intervarietal de maz
HV-313 se llev a cabo durante seis aos, con un
gasto total de 62.7 millones de pesos a precios del
ao 2002.
Indicadores de impacto. Los benefcios econmicos
brutos en valores presentes inducidos por la
investigacin agrcola que gener la variedad HV-
313 suman la cantidad de 390.9 millones de pesos
del ao base 2002.
Considerando una superfcie de 100,000 ha, el
valor actual neto del fujo anual de benefcios netos
inducidos por la variedad HV-313, generada por el
INIFAP, es de 328.2 millones de pesos al ao 2002.
Esta es la contribucin neta del INIFAP al desarrollo
econmico de Mxico, a travs del hbrido
intervarietal HV-313. Los benefcios econmicos
netos de esta aportacin tecnolgica representan
aproximadamente una tercera parte del gasto anual
del INIFAP en su conjunto.
La relacin benefcio-costo es de 6.2, lo cual signifca
que por cada peso invertido en la generacin y
difusin de esta variedad, el pas obtuvo 6.2 pesos
en benefcios econmicos.
La tasa interna de retorno es del 19%, la cual supera
claramente tanto la tasa real de inters, 9.5%, como
la tasa de rentabilidad social del capital libre de
riesgo en Mxico: 15.7% (Gonzlez-Estrada y Wood
2006).
La gradual eliminacin de los aranceles y cuotas a
las importaciones de maz reduce el precio interno,
lo que representa benefcios para los consumidores
por la cantidad de 88.2 millones de pesos en valores
presentes, por lo que respecta al consumo de la
produccin de maz obtenida en las 100,000 ha
sembradas con la variedad HV-313. Estos benefcios,
como es obvio, no son imputables a la variedad
evaluada aqu, sino a la poltica de liberalizacin
comercial de Mxico. Sin embargo, el uso de la
variedad ha hecho posible que los benefcios al
consumidor que surgen de la baja del precio, no se
den a costa de los productores, sino del impacto de
la variedad.
Cuadro 2. Indicadores del impacto de la variedad HV-313
en Mxico, 2002=100.
Gastos en investigacin, difusin y extensin 62.7
(millones de pesos)
Benefcios actualizados (millones de pesos) 390.9
Valor actual neto (millones de pesos) 328.2
Relacin benefcio-costo 6.2
Tasa interna de retorno (%) 19.0
Maz para valles altos
En los pases en desarrollo, se siembran alrededor
de 6.2 millones de hectreas de maz de valles
altos (altitudes superiores a 1,800 msnm; Beck y
Torres 2003), incluyendo cerca de 2.0 millones de
hectreas en Mxico, principalmente en los estados
de Mxico, Puebla, Tlaxcala e Hidalgo (Elas-Calles
et al. 2003); el nivel de rendimiento de maces de
valles altos es muy bajo (alrededor de 2 t/ha). Los
programas pblicos de mejoramiento en Mxico,
en especial el INIFAP, han venido trabajando en
el desarrollo de hbridos para valles altos por seis
dcadas (Espinosa et al. 1998), habiendo obtenido
el primer hbrido en 1950. Desde entonces los
maces de altura son extremadamente susceptibles
a la endocra, teniendo difcultades para obtener
generaciones avanzadas en lneas endogmicas.
Hasta aos recientes, muchos de los hbridos de
altura provenan de generaciones tempranas (S2-
S3). A partir de 1985 el CIMMYT ha puesto mayor
nfasis en el mejoramiento para maces de valles
altos en Mxico utilizando nuevas metodologas,
como el germoplasma extico con tolerancia a la
depresin por endocra, combinada con un sistema
de seleccin recurrente que incluye la endogamia,
lo que aument la probabilidad de extraer lneas
endogmicas vigorosas de poblaciones adaptadas
a valles altos. La capacidad combinatoria de
estas lneas result buena, como se determin
en investigaciones para obtener hbridos, en
colaboracin entre el CIMMYT y el INIFAP. Los
hbridos resultantes fueron ms tolerantes al fro
que los hbridos formados nicamente con lneas
del CIMMYT y ms resistente al acame que los
hbridos formados solamente con lneas del INIFAP
(Eagles y Lothrop 1994).
El CIMMYT ha estado utilizando algunas
generaciones avanzadas de lneas endocriadas con
el procedimiento descrito, por lo que, a diferencia
del germoplasma de valles altos desarrollado por
otras instituciones, el desarrollado por el CIMMYT
contribuye a obtener los niveles altos de heterosis
observados en cruzas entre estas lneas.
Hasta la fecha, el CIMMYT ha liberado 32 CML
(lneas endogmicas de maz del CIMMYT)
adaptadas a valles altos. Estas lneas CML
participan, muchas veces en combinaciones con
germoplasma del INIFAP u otras instituciones
mexicanas, en no menos de 30 hbridos
comercialmente vendidos a agricultores en valles
altos de Mxico. El desarrollo de excelentes lneas
que toleran la endogamia y que estn adaptadas
a valles altos, representa un importante logro que
contribuye a mejorar la produccin de maz en
Mxico.
El Proyecto Oaxaca: conservacin de la
diversidad del maz
Descripcin del proyecto. En los Valles Centrales
de Oaxaca, Mxico, el CIMMYT, en colaboracin
con el INIFAP, llev a cabo un proyecto dirigido
a determinar la posibilidad de aumentar la
productividad del maz y, al mismo tiempo,
conservar o mejorar la diversidad gentica. Por
medio del proyecto, los agricultores tuvieron acceso
a la diversidad de variedades criollas (o locales) de
maz que existe en la regin; adems, recibieron
capacitacin en tcnicas de manejo y seleccin de
semilla, y aprendieron a aplicar principios que
los ayudarn a conservar las caractersticas de las
variedades que consideran valiosas.
Para la ejecucin del proyecto se escogieron los
Valles Centrales, donde los agricultores cultivan
maz desde hace miles de aos y conservan, hasta
la fecha, la diversidad de sus variedades criollas.
Estos materiales tienen un valor considerable para
la agricultura, ms all de los Valles Centrales, dado
18
que han contribuido a la generacin de variedades
mejoradas tolerantes a la sequa, muy apreciadas en
otras partes de Mxico.
La regin, heterognea desde el punto de vista
agroecolgico, tiene una gran diversidad tnica.
Las comunidades continan dando especial
importancia a su cultura indgena, incluyendo
las distintas formas de preparar el maz, pero no
existe garanta de que los agricultores seguirn
interesndose por conservar la diversidad de sus
variedades de maz. Por lo tanto, se determin
explorar opciones que sustenten este inters,
como por ejemplo, investigaciones cientfcas
que respondan a los intereses, necesidades y
limitaciones de los agricultores.
El proyecto estuvo conformado por tres
componentes: (1) diagnstico, (2) realizacin y
evaluacin de las intervenciones, y (3) evaluacin
de su impacto.
En la fase de diagnstico, los investigadores
recolectaron muestras de las variedades locales
consideradas representativas de la diversidad del
maz en los Valles Centrales. Para evaluar el
comportamiento agronmico y la diversidad
morfolgica de las variedades recolectadas, se
sembraron ensayos en campos de agricultores
bajo el manejo de los cientfcos (enfoque
contractual).
Con base en los datos de la evaluacin
agronmica y los votos de los agricultores, se
seleccionaron, para las intervenciones, 16
variedades criollas y una variedad mejorada. En
los Valles Centrales, el diagnstico revel que
los agricultores aprecian muchas caractersticas
de sus variedades, sobre todo las relacionadas
con el consumo.
Se determin que las caractersticas que ms
aprecia la mayora de los agricultores en una
variedad son: tolerancia a la sequa, resistencia a
las plagas de grano almacenado y la capacidad
de producir aun en los aos menos favorables.
Debido a los limitados recursos del proyecto,
slo fue posible tratar de mejorar estas
caractersticas mediante prcticas ms efcientes
de almacenamiento y de seleccin de semilla.
Para evaluar la heterogeneidad de las familias
campesinas en las comunidades y comprender
mejor sus metas, recursos y limitaciones, as como
la variabilidad espacial y temporal que afecta sus
actividades agrcolas, se efectu un registro de la
taxonoma local del suelo y de los tipos o variedades
de maz, de la clasifcacin local de los agricultores,
del clima y del nivel de riqueza.
El diagnstico mostr que las prcticas utilizadas
por los agricultores no satisfacan sus necesidades y
que la capacitacin poda contribuir a modifcarlas.
Las intervenciones consistieron en: (1) dar a los
agricultores acceso a la diversidad de variedades
criollas existentes en la regin (los 17 materiales
seleccionados en los das de campo), (2) capacitarlos
en las tcnicas de seleccin y manejo de semilla, y (3)
ensearles principios que les ayuden a conservar las
caractersticas de las variedades que ellos consideran
valiosas.
Se establecieron parcelas de demostracin en las seis
comunidades y se organizaron das de campo; los
agricultores que as lo deseaban compraron semilla
de los materiales que les interesaban. El objeto
de darles acceso a esta diversidad era facilitar su
experimentacin con las variedades criollas.
Se estableci una serie de experimentos con un
subgrupo de agricultores escpticos, pero muy
motivados. Se impartieron en sus comunidades
cinco sesiones de capacitacin, iniciando con una
evaluacin de sus conocimientos de la reproduccin
del maz y de cmo se mejora este cereal. En las
siguientes sesiones se les transmiti los principios
bsicos de la reproduccin del maz, los principios
de la seleccin de semilla en el campo y en el hogar
(incluyendo ejercicios prcticos en el campo), y
los principios y tcnicas para almacenar semilla
y grano. Se presentaron diversas tecnologas de
almacenamiento y algunas fueron bien acogidas por
muchos agricultores.
Resultados. Los resultados indican que los
agricultores desean se les d acceso a la diversidad
y, especialmente, a tipos de maz escasos; los
agricultores valoran distintas caractersticas de sus
variedades, especialmente las relacionadas con
el consumo. Entre las mujeres hay una especial
demanda de maces de colores, sobre todo de
los de colores ms raros. Es evidente que la
diversidad aumenta cuando se tienen en cuenta
estas preferencias. Las actividades de capacitacin
revelaron que en cuanto se les proporciona
conocimiento, al menos algunos productores
muestran inters en probar nuevas tcnicas de
manejo para la reproduccin del maz.
Los resultados del proyecto produjeron gran
cantidad de informacin sobre: (1) los medios
de subsistencia de los pequeos productores
de maz; (2) las prcticas locales de seleccin y
manejo de semillas; (3) los conocimientos de los
agricultores en materia de la reproduccin del
maz; y (4) la importancia de las costumbres de
consumo. Asimismo, la investigacin contribuy
sustancialmente a entender mejor los mecanismos
de manejo de los recursos genticos de especies
locales, as como lo que motiva a las personas que los
manejan y los retos que stas enfrentan.
El proyecto ayud a los investigadores del CIMMYT
a identifcar caractersticas clave que podran ser
objeto de futuros programas genotcnicos. Los
agricultores mencionaron numerosos aspectos
deseables del maz, como por ejemplo: caractersticas
agronmicas (estabilidad de rendimiento, tolerancia
a sequa y resistencia a plagas y enfermedades);
de consumo (calidad para la elaboracin de
alimentos como tortillas y bebidas); y econmicas
(caractersticas de grano que satisfacen las demandas
del mercado).
Impacto del Proyecto Oaxaca
La evaluacin de los impactos del proyecto incluye la
encuesta base y el monitoreo de una muestra de los
agricultores que participaron en cada intervencin. El
monitoreo consisti en entrevistar sistemticamente
a los agricultores de la muestra. En las entrevistas
se habl de su participacin y de las ventajas y
desventajas que sta conlleva. Los cientfcos y los
agricultores establecieron una serie de indicadores de
impacto. Por ltimo, todos los participantes fueron
clasifcados segn su nivel econmico (clasifcacin
segn el nivel de riqueza) a fn de evaluar la
distribucin de stos y de los impactos segn su
estatus socioeconmico. El monitoreo ms reciente se
llev a cabo en el 2006, con los componentes que se
describen a continuacin.
Variedades de maz. En 2006, el 27.5% de
productores en el rea todava sembraba maz
derivado del proyecto. El 44% de aquellos que
todava tenan este material haba participado en el
20
proyecto; adems, el 5.8% de los productores que
no participaron tambin report que tena maz
obtenido del proyecto, indicio de una difusin
natural de productor a productor.
Hoy da, muchos agricultores todava siembran
variedades de maz obtenidas de cruzas ocurridas
en el campo o de mezclas entre criollos y selecciones
del CIMMYT. Las selecciones del CIMMYT eran
variedades locales que haban sido seleccionadas
por los agricultores durante el proyecto. Las ventajas
de tales selecciones, percibidas por los agricultores,
se relacionan con el consumo, un mayor nmero
de tipos de maz disponible para ellos y mayores
rendimientos.
Tecnologa postcosecha del maz (silos). El 17.5%
de agricultores tiene por lo menos un silo; ms de
la mitad de los que compraron sus silos lo hizo
gracias a un proceso facilitado por el CIMMYT. Los
silos fueron adoptados debido a que son bastante
fciles de usar, no son muy caros y sustituyen bien
las prcticas locales. Por otra parte, responden a
las necesidades ms inmediatas de los agricultores
de reducir las prdidas de semilla y asegurar
el consumo de forma econmica. Los silos se
convirtieron en una opcin que contribuye a la
seguridad alimentaria de los pobres. Su difusin
constituye, adems, un interesante modelo de
adopcin de agricultor a agricultor, pues fueron los
agricultores ms jvenes, con mayor nivel educativo,
y los que estn bien informados sobre los programas
de apoyo, quienes adoptaron los silos.
Desarrollo de capacidades. Los participantes en el
proyecto recibieron capacitacin, principalmente
en temas como la polinizacin abierta, diferentes
tipos de maz criollo, mtodos alternativos de
almacenamiento de semilla y el uso de agroqumicos.
Cabe sealar que las tcnicas de seleccin en campo
aprendidas durante el proyecto fueron aplicadas
en grado moderado, ya que la prctica requiere
mucha mano de obra, comparada con las prcticas
tradicionales.
Diversidad de maz. En 2006, la mayor parte de
agricultores todava prefera cultivar maz blanco
por su tolerancia a la sequa, y por sus ventajas en
la comercializacin y el consumo. Los agricultores
no reportaron grandes prdidas de poblaciones de
maz en la ltima dcada. Una variedad del proyecto
fue considerada como buena, tanto para el consumo
humano como para forraje. El maz mejorado es
cultivado slo en la comunidad ms avanzada.
La adopcin de selecciones del CIMMYT fue ms
frecuente en la comunidad ms remota y menos
conectada al mercado, donde la mayora de los
agricultores son pobres.
As, los impactos cuantifcados del proyecto
fueron, en algunos aspectos, muy positivos (silos)
o positivos (la adopcin de variedades de maz);
en otros aspectos fueron variables (los efectos de la
capacitacin). A stos, deben aadirse el impacto
no cuantifcado, pero positivo, y los benefcios
adicionales aportados por la generacin de
conocimientos acerca de la diversidad del maz y los
mtodos de investigacin participativa desarrollados
para la comunidad cientfca.
En 1963, en la Universidad de Purdue se descubri,
entre un conjunto de razas andinas de maz, una
muestra con un gene peculiar que aumentaba
considerablemente las concentraciones en grano
de lisina y triptfano, aminocidos componentes
esenciales de las protenas en el ser humano, las aves
de corral y los cerdos. El gene fue llamado opaco-2
porque confere a los granos una apariencia opaca y
amilcea.
El genotipo original del maz portador del gene
opaco-2 estaba asociado con rendimientos bajos y
sensibilidad a muchas plagas y enfermedades.
En 1970, un joven cientfco, originario de la India,
inici trabajos en el laboratorio de calidad de
protena de cereales del CIMMYT con el objetivo
de desarrollar genotipos de maz que tuvieran el
gene opaco-2 pero con caractersticas agronmicas
aceptables y buena calidad de grano. De 1970 a 1990,
con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas
para el Desarrollo (PNUD), Surinder K. Vasal y la
qumica mexicana Evangelina Villegas utilizaron
novedosas tcnicas de seleccin en el campo y el
laboratorio con el fn de incorporar una serie de
genes especiales que contrarrestaban los efectos
secundarios indeseables del gene opaco-2. Villegas
y su grupo analizaban cada ao el contenido de
aminocidos de unas 20,000 muestras de grano.
Entre 1982 y 1983, mediante el empleo de genes
modifcadores, estos cientfcos lograron cambiar por
completo la apariencia del grano de maz con el gene
opaco-2, mejorar su rendimiento, solucionar los
dems problemas agronmicos y, al mismo tiempo,
mantener la calidad de protena. As se gener
un producto nuevo llamado maz con calidad de
protena (QPM, por sus siglas en ingls).
El maz QPM es semejante al maz normal en
sus caractersticas agronmicas, su rendimiento
y la calidad fsica de su grano, pero tiene casi el
doble de lisina y triptfano y un contenido de
aminocidos generalmente ms equilibrado, lo
cual aumenta su valor nutritivo. El maz QPM
es especialmente adecuado para los agricultores
muy pobres cuya principal fuente de nutrientes
es el maz. Tambin tiene buen potencial como
ingrediente en las frmulas alimenticias para los
cerdos y las aves de corral.
En el ltimo decenio, con el patrocinio de
la Fundacin Nipona, el CIMMYT y sus
colaboradores han generado y promovido las
variedades e hbridos QPM, que hoy da se
siembran en 25 pases en desarrollo.
A fnes de los aos 80 y 90, los mejoradores
del CIMMYT Magni Bjarnason y Kevin Pixley
se basaron en la labor de Villegas y Vasal
para desarrollar variedades de QPM con alto
rendimiento. Ms recientemente, el mejorador
del CIMMYT Hugo Crdova y sus colegas
generaron hbridos de QPM con alto potencial de
rendimiento, los cuales han ensayado y promovido
por todo el mundo. El aumento en el rendimiento
de los nuevos hbridos de QPM (en promedio 10%
ms que el de los hbridos comerciales locales)
ha captado la atencin de los mejoradores y los
encargados de formular polticas en muchos pases
en desarrollo (Crdova 2001).
Antecedentes del desarrollo de maz
QPM para Mxico
En Mxico, los trabajos orientados a desarrollar
maz QPM, se han realizado desde 1996, gracias
a la estrecha colaboracin entre el CIMMYT y el
INIFAP (Espinosa et al., 2005). Los objetivos de
estos trabajos fueron: formar maces QPM para
contribuir a reducir el problema de la desnutricin,
particularmente entre la poblacin rural, y mejorar
la dieta de aves y ganado de la creciente industria
pecuaria del pas. En 2001, se obtuvo una primera
generacin de hbridos de cruza simple, trilineal
y varietal, as como variedades de polinizacin
libre, con alto potencial de rendimiento, buenas
caractersticas agronmicas y amplia adaptacin
a diversas regiones. Esta primera generacin
se compar con materiales comerciales de
endospermo normal en cuanto a los aspectos fsicos
y nutrimentales del grano. Asimismo, se compar
la aptitud de estos materiales sometindolos al
proceso de nixtamalizacin y examinando las
propiedades fsicas y sensoriales de la tortilla
elaborada con ellos.
Otro esfuerzo importante del INIFAP ha sido
generar informacin sobre la adaptacin de maces
QPM tanto del INIFAP (los ya mencionados, ms
nuevas cruzas trilineales experimentales) como
de empresas privadas en las principales regiones
maiceras del pas (Polanco y Flores 2008).
Aportacin tecnolgica de los maces QPM
La creacin de una nueva variedad de cualquier
especie requiere una gran inversin econmica y al
menos 12 aos de constante seleccin, derivacin
de lneas, formacin de hbridos, evaluacin y
seleccin de mejores materiales. Se necesitan
otros aos ms para la validacin comercial,
incremento de progenitores, produccin de semilla
y distribucin comercial del producto fnal. En
resumen, para ver los resultados de estos esfuerzos
deben pasar por lo menos 20 aos. Por ello, el haber
obtenido, desarrollado y promovido el uso extenso
de ms de 30 maces QPM, liberados entre 1999 y
2001, es una aportacin tecnolgica extraordinaria,
lograda por numerosos cientfcos del CIMMYT,
quienes generaron las lneas progenitoras y las
combinaciones de todos los hbridos que ahora
estn disponibles en Mxico.
22
Los materiales liberados por el INIFAP para su
uso en Mxico incluyen hbridos simples, hbridos
trilineales, variedades sintticas e hbridos
varietales. Aunque la mayora son de grano blanco,
tambin se cuenta con tres materiales de grano
amarillo y una variedad que puede usarse como
forrajera para ensilar. En el ao 2000, se sembraron
con estos materiales 70 mil hectreas en 20 estados
de la Repblica Mexicana (Espinosa et al. 2005).
Adaptacin de los materiales QPM
La estrategia de convertir lneas bsicas de maz
normal a QPM se ha llevado a cabo en los estados
de Sonora, Veracruz, Guanajuato, Chiapas y
Guerrero. A la vez se han derivado nuevas lneas
QPM a partir de sintticos o de los hbridos de
la primera generacin; adems, se ha buscado
convertir variedades nativas regionales y se han
obtenido variedades QPM de Pepitilla, Bolita,
Zapalote Chico, Olotn, Comiteco, Tuxpeo
supertardo, V-531 y VS-535. El INIFAP ahora
dispone de productos intermedios para valles
altos. Los nuevos materiales descritos contienen en
promedio 70% ms lisina y triptfano que el maz
normal y mejores caractersticas agronmicas que
sus versiones originales (Polanco y Flores 2008).
Se pretende que los materiales convertidos a QPM
sean semejantes a los utilizados por el agricultor,
con rendimientos similares o superiores y con
buena calidad protenica (Espinosa et al. 2005).
Perspectivas de la produccin
comercial de los maces QPM
Ms de 40 aos despus del descubrimiento del
gene opaco-2, cada da se avanza en diversos pases
en el cultivo de materiales QPM, que ofrecen a
la poblacin maz con mejor calidad protenica y
ventajas agronmicas.
En la actualidad, se incorpora el esquema de
androesterilidad y capacidad restauradora a los
progenitores de hbridos QPM, con el propsito
de facilitar la produccin de semilla, promover
las pequeas empresas de semilla y apoyar
las asociaciones de productores. Asimismo, se
desarrollan nuevos hbridos y variedades con
ventajas sobre la primera generacin de materiales
QPM (Espinosa et al. 2005).
Impacto del maz QPM en Mxico
Pese a que no se ha llevado a cabo un estudio
formal y detallado del impacto del maz QPM,
que tiene poco tiempo de estar disponible, se
presentan aqu dos evaluaciones de impacto,
llevadas a cabo en dos de las zonas ms pobres
del pas, localizadas en los estados de Hidalgo
y Guerrero. Los resultados hacen evidentes las
ventajas del uso del maz QPM para aliviar la
pobreza y desnutricin en este tipo de regiones en
nuestro pas.
Evaluacin del maz QPM en la Huasteca
Hidalguense. A partir del ao 2004, el INIFAP
lleva a cabo un proyecto denominado Impacto
del maz QPM en la produccin, en la nutricin
humana y animal en la Huasteca Hidalguense.
A continuacin se reproduce un resumen de
la evaluacin del proyecto efectuada por Prez
Camarillo et al. (2007).
El estado de Hidalgo cuenta con una superfcie de
2,098,700 ha, de las cuales 618,532 son destinadas
a las actividades agrcolas, lo que representa el
29.5% del rea total. De la superfcie agrcola
se establecen con maz 253,016 ha (40.9%), de las
cuales el 89.7% (227,021 ha) se siembran en el ciclo
primavera-verano y el resto (10.3%) en otoo-
invierno.
La regin de la Huasteca Hidalguense tiene suelos
de fertilidad moderada tendientes a la acidez y una
precipitacin pluvial que vara entre 1,500 y 1,750
mm anuales. Se siembran con maz un total de
31,154 ha, lo que representa el 13.7% de la superfcie
dedicada a este cultivo en el estado. En esta regin,
el maz se siembra totalmente bajo condiciones de
temporal. El rendimiento promedio es de 1.95 t/ha,
debido a que el nivel tecnolgico es limitado. Los
productores slo utilizan semillas criollas y bajas
densidades de siembra, no aplican fertilizantes
qumicos y hacen poco uso de abonos orgnicos.
Adems, su manejo de herbicidas e insecticidas es
defciente y la cosecha se realiza manualmente.
Aunado a ello, las comunidades enclavadas en
esta regin se caracterizan por ser de alta o muy
alta marginacin, y los problemas de desnutricin
infantil son de importantes a severos. Por lo
anterior, el gobierno del estado, con el objetivo de
disminuir esta problemtica, ha implementado
programas que incluyen productos como la soya y
el amaranto, entre otros, slo que estos productos
no fueron del agrado de la gente. Por consiguiente,
los maces de alto contenido protenico (QPM)
son una opcin viable para la nutricin humana y
animal por la calidad de aminocidos que posee.
El objetivo del trabajo realizado fue evaluar las
ventajas del maz QPM en la produccin, y en
la nutricin humana y animal en la Huasteca
Hidalguense, donde se realizaron las actividades
descritas enseguida.
Validacin de parcelas de maz QPM. En este
estudio, realizado en la escuela secundaria tcnica
de Metztitln, Hgo., se evaluaron los hbridos QPM
H-519C y H-553C, y la variedad de grano amarillo
VAC-600, con base en las variables agronmicas y el
rendimiento de grano ajustado al 14% de humedad.
Mdulo de Seguimiento a la Nutricin de Nios
en El Moreno, Huejutla, Hidalgo. El INIFAP, en
coordinacin con la Secretara de Salud de Hidalgo,
la SAGARPA y el Instituto Tecnolgico de Huejutla,
Hgo. (ITH), puso en marcha este mdulo el 2 de
diciembre del 2004. El mdulo dio seguimiento
a un total de 78 nios; de stos, 32 consumieron
maz QPM y 46 consumieron maz normal. Los
nios se dividieron en dos estratos: los menores de
cinco aos y los que tenan de cinco a diez aos. Se
distribuyeron los dos tipos de maz mes con mes.
El impacto nutricional en los nios se observ por
medio de las mediciones de peso y talla efectuadas
mensualmente. Estos datos fueron capturados
en una hoja de clculo que permiti evaluar el
porcentaje de desarrollo de cada nio y su cambio
de grado.
Evaluacin del impacto en la ganancia de peso
en animales de traspatio. Esta evaluacin, con una
duracin de 90 das, se efectu en la unidad porcina
del ITH bajo la supervisin del INIFAP. Se utiliz un
total de 16 lechones con un peso vivo promedio de
11 kg y una edad promedio de 45 das. Se analiz
la ganancia de peso, empleando dos tratamientos:
se alimentaron cinco hembras de la raza Landrace
y tres machos de la cruza Yorkshire x Landrace
con maz QPM e igual nmero de animales de
esas caractersticas con maz normal. En ambos
tratamientos, se les suministr diariamente el maz
a los animales y se les dio libre acceso a l.
Impactos. Los tres estudios antes descritos
produjeron, respectivamente, los siguientes
impactos:
Los genotipos evaluados de maz QPM mostraron
tener un mejor rendimiento en comparacin con
el testigo; sobresali el hbrido H-519C, con un
rendimiento de 7,400 kg/ha.
En dos aos de evaluacin del 2004 al 2006 en el
mdulo de seguimiento a la nutricin de nios,
se obtuvieron resultados signifcativos. De un
total de 32 nios que consumieron maz QPM,
13 (40.6%) lograron pasar de un grado mayor de
desnutricin a un grado menor; para el estrato
de menores de cinco aos, se obtuvo un impacto
de un 62.5% y, para el estrato de 5 a 10 aos, un
impacto del 19%.
Los lechones alimentados con maz QPM
obtuvieron una ganancia de peso de 4.15 kg; los
alimentados con maz normal slo aumentaron
1.36 kg. Estas cifras denotan que la ganancia de
peso de los lechones que consumieron el maz
QPM fue superior en un 22.75%. Asimismo, los
lechones alimentados con maz QPM mostraron
mejor comportamiento, menores problemas
sanitarios y un mejor desarrollo muscular.
24
Evaluacin del maz QPM en el
estado de Guerrero
Hbrido H-537 C (QPM), bajo labranza de
conservacin en zonas de ladera y aplicacin
de biofertilizantes. La lucha de los productores
por subsistir en las zonas rurales marginadas
del estado de Guerrero, propici la bsqueda
de alternativas para lograr incrementar los
rendimientos de maz y su calidad nutricional. En
estas zonas, catalogadas como de bajo a mediano
potencial productivo, los agricultores practican su
agricultura tradicional y siembran principalmente
para el autoconsumo.
El hbrido de maz QPM H-537 C ha sido
adoptado en las regiones de Costa Chica,
montaa, centro y norte del estado de Guerrero.
La tecnologa fue transferida a partir del ao
2003 por la empresa denominada Servicios de
Consultora en Agronegocios Integrales, S.C.
En el ao 2005, adoptaron la tecnologa
590 productores de las diferentes regiones,
caracterizados por un bajo poder adquisitivo,
pocas fuentes de empleo, bajo nivel de escolaridad
y alto grado de analfabetismo. Los productores
se agruparon en sectores de trabajo y en conjunto
completan 1000 ha. El establecimiento de parcelas
demostrativas y capacitacin especializada para
el manejo de la tecnologa fue apoyado por la
Fundacin Produce Guerrero.
Impactos
Se obtuvieron rendimientos de 4.5 t/ha, es decir,
3 toneladas ms que el rendimiento del sistema
tradicional (1.5 t/ha).
Se capacitaron los productores adoptantes en
el manejo de la tecnologa y se especializaron
ocho tcnicos.
Se cosech maz con mayor calidad nutricional
para el autoconsumo.
Si el productor adoptante Tipo (autoconsumo
con superfcie menor a una hectrea) vendiera
los excedentes de cosecha obtenidos por haber
adoptado la tecnologa en una superfcie
equivalente a una hectrea, obtendra ingresos
adicionales hasta de $5000 MN.
Mejoramiento gentico del trigo
El rendimiento promedio del trigo en Mxico ha
incrementado considerablemente desde 1940,
cuando apenas alcanzaba 740 kg/ha, hasta 2004,
cuando lleg a 4,480 kg/ha. Este incremento
tan signifcativo se debi a varios factores, pero
principalmente al continuo desarrollo de variedades
mejoradas (Gonzlez-Estrada y Wood 2006).
En el pasado, el principal objetivo del mejoramiento
gentico del trigo era incrementar el potencial de
rendimiento y ampliar el rango de adaptacin
ambiental del cultivo. Actualmente, el nfasis
se concentra en combinar genes asociados con
alto potencial de rendimiento, resistencia a
enfermedades diversas, tolerancia al estrs causado
por factores ambientales y calidad industrial del
grano. En cuanto al mejoramiento de la calidad
industrial, los conocimientos derivados de dcadas
de investigacin en el CIMMYT, han permitido
identifcar las combinaciones de genes y protenas
que aseguran la obtencin de las caractersticas de
calidad de panifcacin demandadas por el sector
industrial. Estos conocimientos se han utilizado
para crear nuevas variedades para Mxico (Espitia-
Rangel et al. 2003, 2004). Por otro lado, la resistencia
duradera a las royas del trigo, conferida por la
incorporacin acumulada de 3-4 genes menores,
contina siendo el instrumento ms ampliamente
utilizado para controlar los patgenos causantes de
enfermedades en Mxico (Gonzlez-Estrada y Wood
2006). El mantenimiento de la resistencia a las royas,
pese al surgimiento constante de nuevas razas de los
patgenos causantes, ha permitido a los agricultores
ahorrar grandes cantidades de recursos al no tener
que aplicar fungicidas constantemente (Lantican et
al. 2005).
La coleccin, preservacin y uso de la diversidad
gentica de trigo de Mxico
Los recursos genticos de trigo que el CIMMYT
conserva en el Centro de Recursos Fitogenticos
Wellhausen-Anderson son considerados un legado
para la humanidad y como tal requiere un manejo
ptimo. La coleccin del banco de germoplasma
contiene 150,000 accesiones relacionadas con el trigo,
de las cuales 50% procede de distintas partes del
mundo y el otro 50% son lneas que ha generado el
CIMMYT.
En una reciente expedicin que investigadores
del CIMMYT efectuaron por distintas regiones de
Mxico se recolectaron ms de 5,000 muestras de
trigos criollos. Cabe la posibilidad de que entre los
trigos criollos de Mxico exista variabilidad gentica,
relacionada con factores agronmicos de resistencia
a enfermedades y de composicin qumica asociada
a la calidad y utilizacin en el consumo humano.
Se estn evaluando las caractersticas agronmicas,
fsiolgicas y de resistencia a royas diversas de la
semilla de trigos criollos.
En estas colecciones de trigo y de especies
ancestrales se concentra una gran diversidad
gentica, que ha sido caracterizada parcialmente y
ha sido til para ampliar la diversidad gentica y
producir nuevas variedades mejoradas en Mxico.
En las actividades de ftomejoramiento de trigo para
Mxico se emplea una gran diversidad gentica. Esto
es posible gracias a la intervencin del CIMMYT,
un organismo al que por razn de considerrsele
como socio confable en el mbito internacional, se
le permite la movilizacin de germoplasma de trigo
a nivel global. En trminos de impacto, esto signifca
que Mxico tiene la posibilidad nica de generar
rpidamente variedades de trigo mejoradas, hecho
que se traduce en un incremento continuo de los
rendimientos, prevencin efcaz y expedita contra
epidemias en los cultivos, mejor tolerancia de las
plantas a la sequa y otras condiciones difciles, y
constantes mejoras en la calidad de las cosechas.
Variedades mejoradas de trigo. El continuo
desarrollo de variedades que combinan alto
rendimiento, resistencia a enfermedades y buena
calidad industrial ha permitido que los productores
continen incrementando sus rendimientos e
ingresos (Lantican et al. 2005). Por ejemplo, una gran
proporcin del trigo cristalino cultivado en Mxico se
comercializa en el mercado de exportacin, y el trigo
harinero es cada vez ms competitivo con el trigo
harinero importado por la industria.
En Mxico, durante el periodo 1942-2002, se
liberaron 202 variedades de trigo creadas a partir
de lneas mejoradas desarrolladas por el CIMMYT
o su organismo predecesor, la OEE. La generacin
de variedades semienanas, liberadas por primera
vez en 1962, marc un hito en el mejoramiento
gentico del trigo y en el crecimiento continuo de
los rendimientos del cultivo en Mxico. Solamente
durante el periodo 1985-2002, el INIFAP (antes el
Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas,
INIA) liber 50 variedades mejoradas de trigo
(Gonzlez-Estrada y Wood 2006).
En los ltimos 30 aos, ms del 95% de las variedades
de trigo que se siembran a nivel nacional descienden
directamente de las lneas avanzadas del programa
de mejoramiento gentico del CIMMYT (Lantican et
al. 2005). Pese a que en Mxico disminuy entre 1990
y 1997 la superfcie sembrada con trigos derivados en
forma directa de lneas generadas por el CIMMYT,
durante ese mismo perodo, un rea considerable
fue cultivada con trigos descendientes de varias
generaciones de cruzas entre lneas progenitoras
del CIMMYT y el INIFAP, que fueron seleccionados
por cientfcos del sector pblico, especfcamente
del INIFAP. Para 2002, la proporcin de la superfcie
sembrada, a nivel nacional, con variedades de trigo
derivadas directamente de lneas desarrolladas por el
CIMMYT volvi a aumentar substancialmente, hasta
llegar al 92% (Heisey et al. 2002).
Estimaciones recientes muestran que las variedades
modernas de trigo generadas por el CIMMYT
contribuyeron con incrementos promedio de 53.8
kg/ha anualmente (un incremento del 0.64%) al
rendimiento de trigo en el Valle del Yaqui en Sonora
de 1962 a 2002. Aun cuando se encontr que el
ritmo del avance gentico en el CIMMYT aumenta
a una tasa menor, se estim que, en promedio,
el rendimiento de trigo aument 15.11 kg/ha
anualmente entre 1990 y 2002 (Nalley 2007).
26
Impacto econmico del mejoramiento gentico
del trigo en Mxico
Variedad Salamanca S75. Las cruzas realizadas
para obtener los progenitores de la variedad
Salamanca S75, fueron ejecutadas por el CIMMYT.
El INIFAP llev a cabo la cruza doble para obtener
la variedad. El INIFAP ha sugerido para siembra
en el Bajo ms de 40 variedades de trigo harinero,
entre las que destaca Salamanca S75, liberada en
1975.
Gracias a sus caractersticas superiores, Salamanca
S75 produjo un gran impacto econmico; su alto
rendimiento y su resistencia a las razas de roya
lineal (amarilla) existentes en el rea, le permitieron
mantenerse en la preferencia de los productores
de Guanajuato hasta principios del nuevo milenio.
Ha sido una de las variedades mejoradas ms
importantes del Bajo. Su calidad molinera es buena
y cuando se mezcla con otras variedades, sirve para
producir harinas de buena calidad que satisfacen
las necesidades diversas de panifcacin de la
regin. Su rendimiento de grano es muy superior
al expresado por las variedades liberadas antes de
1975, promediando un 30% ms que Toluca F73 y
Ycora F70.
Durante la dcada de 1980, esta variedad se sembr
en 160,000 ha, equivalentes al 90% de la superfcie
cultivada con trigo en el Bajo (Guanajuato,
Michoacn y Jalisco).
Indicadores de impacto. La generacin de esta
variedad requiri de ocho aos de investigacin;
si a eso se agregan las actividades de difusin y
extensin, el costo total actualizado fue de 457.7
millones de pesos a precios del ao 2002.
El valor actual neto de los benefcios econmicos
inducidos por el uso de la variedad de trigo
Salamanca S75 en la regin del Bajo es de 38 mil
millones de pesos del ao 2002.
Los benefcios econmicos netos inducidos por
esta aportacin tecnolgica representan 42 veces el
presupuesto fscal del INIFAP en el ao 2003. Ese
monto equivale tambin a un tercio del presupuesto
federal destinado al campo en el mismo ao.
La relacin benefcio-costo es de 84.2. Esto signifca
difusin de esta variedad, el pas obtuvo 84.2 pesos
en benefcios econmicos netos para los
agricultores de la regin.
La tasa interna de retorno es del 42%.
Los benefcios ambientales, aunque
no cuantifcados, son enormes, pues
la buena resistencia a las royas de
Salamanca S75 ha evitado la aplicacin de
fungicidas en una superfcie equivalente
a 2.5 millones de hectreas durante los
30 aos en que se ha sembrado. Esto
represent un ahorro de 6,868 millones
de pesos a los agricultores de la regin.
Variedad Jpare C2001. La formacin de la
variedad de trigo cristalino (o macarronero)
Jpare C2001 se llev a cabo en forma cooperativa
entre el INIFAP y el CIMMYT. El estudio de
progenitores, el cruzamiento, la seleccin de
poblaciones segregantes, los ensayos preliminares
de rendimiento y todas las evaluaciones de calidad
fueron realizados por el CIMMYT, principalmente
en el Campo Experimental Valle del Yaqui, Sonora.
El CIMMYT form la lnea a partir de la cual el
INIFAP desarroll la variedad.
La variedad se liber en respuesta a la gran
emergencia causada por la epiftia de una nueva
raza de roya de la hoja que venci la resistencia de
todas las variedades de trigo cristalino liberadas
antes del ao 2000. De esas variedades anteriores,
Altar C84 era la ms importante, pues cubra el
85% del rea triguera del sur de Sonora, y durante
los ciclos 2000-2001 al 2002-2003 caus prdidas
estimadas en aproximadamente 400 millones
de pesos, por concepto del uso de fungicidas
y prdidas de rendimiento. Gracias al uso de
diversas tcnicas efcientes y rpidas, fue posible
la identifcacin de lneas de trigo cristalino que
posean genes de resistencia a la nueva raza de
roya de la hoja. En un esfuerzo sin precedentes y
bien coordinado entre el CIMMYT, el INIFAP y el
Patronato de agricultores de Sonora, en un tiempo
rcord se gener sufciente semilla de la nueva
variedad resistente, Jpare C2001, para reemplazar
las variedades susceptibles de trigo.
Indicadores de impacto. La generacin y
validacin de la variedad Jpare C2001 fueron
llevadas a cabo por investigadores del INIFAP
en el transcurso de seis aos, de 1996 a 2000. El
costo total de generar y promover la variedad aqu
evaluada fue de 41.0 millones de pesos del 2002.
totales inducidos por la variedad de trigo Jpare
C2001 es de 511.9 millones de pesos del ao 2002,
cantidad equivalente a la mitad del presupuesto
anual del INIFAP en el ao 2004.
La relacin benefcio-costo es de 13.50, lo cual
signifca que por cada peso invertido en la
generacin y difusin de esa variedad, el pas
obtuvo 13.50 pesos en benefcios econmicos.
La tasa interna de retorno es del 26.9%.
La variedad de trigo Jpare C2001 ha sido tan
redituable que en los dos primeros aos de su
adopcin, se retribuy al pas toda la inversin
en investigacin y difusin que hizo posible su
generacin.
Los benefcios econmicos anteriormente
sealados se referen nicamente al sur de Sonora,
especfcamente, los Valles del Yaqui y del Mayo.
Sin embargo, se debe tener en cuenta que la
variedad Jpare C2001 tambin se siembra en otras
regiones del noroeste de Mxico, tales como el Valle
de Guaymas, la Costa de Hermosillo, Sonora, el
Valle del Carrizo, Sinaloa, y en el estado de Nuevo
Len.
Existen otros benefcios importantes no
cuantifcados, como los asociados a la resistencia
de esta variedad. Se produjeron grandes ahorros
porque no se aplic fungicida y, adems, no se
caus la contaminacin ambiental generalmente
asociada con la aplicacin del mismo.
Variedad Saturno S86. La cruza y liberacin de
la variedad Saturno S86 fueron realizadas por el
Programa de Mejoramiento Gentico de Trigo
del Campo Experimental el Bajo del INIFAP.
No obstante, cabe resaltar que la mayora de los
progenitores que se utilizaron para generar uno
de los progenitores utilizados en la cruza que
dio origen a esta variedad, fueron materiales del
CIMMYT.
Durante la dcada de 1980, en el Bajo se sembr
trigo en los estados de Guanajuato, Michoacn y
Jalisco, en un promedio de 180,000 ha. La variedad
Salamanca S75, que ocupaba aproximadamente el
90% de la superfcie de trigo en el Bajo, present
problemas fuertes de acame y susceptibilidad a roya
de la hoja, factores que, si se presentan juntos, pueden
reducir el rendimiento hasta en un 40%.
Con la liberacin de la variedad Saturno S86, que
rinde 5% ms y es ms tolerante al acame y a la
roya de la hoja que Salamanca S75, se brind a los
productores una mejor opcin de produccin de trigo
en el Bajo.
Indicadores de impacto. La generacin de Saturno
S86 requiri de 10 aos de investigacin y una
erogacin de 137.2 millones de pesos en tareas de
investigacin y 25.8 millones en difusin y extensin,
lo que suma un costo total actualizado de 163.1
millones de pesos a precios del ao 2002.
inducidos por el uso de la variedad de trigo Saturno
S86 en la regin del Bajo, es de 1,239.3 millones de
pesos del ao 2002.
Los benefcios econmicos netos inducidos por
esta aportacin tecnolgica representan 1.4 veces el
presupuesto fscal del INIFAP durante el ao de 2003.
La tasa benefcio-costo es de 8.6; esto signifca que,
por cada peso invertido en la generacin y difusin de
esta variedad, el pas obtuvo 8.6 pesos en benefcios
econmicos netos para los agricultores de la regin.
La tasa interna de retorno es del 16.7%.
En los tres casos, la tasa interna de retorno supera
tanto la tasa real de inters (9.5%), como la tasa de
rentabilidad social del capital libre de riesgo en
Mxico (15.7%) (Gonzlez-Estrada y Wood 2006).
En suma, los indicadores calculados por el INIFAP,
tanto para la investigacin y el desarrollo, como
para la transferencia de tecnologas para el maz y el
trigo, son indicativos de una alta rentabilidad. Esas
son las contribuciones netas del INIFAP al desarrollo
econmico de Mxico, gracias a tres de las variedades
de trigo ms importantes en dos de las principales
regiones productoras de trigo, el Bajo y el sur de
Sonora. El CIMMYT hizo aportaciones esenciales a
estas contribuciones del INIFAP, principalmente por
medio de la formacin de los progenitores de tales
variedades.
28
Los primeros ensayos cientfcos de labranza de
conservacin (componente de la agricultura de
conservacin) en Mxico fueron establecidos por el
CIMMYT en el estado de Veracruz en 1975 (Martnez
2006).
Entre 1979 y 1984, el FIRA (Fideicomisos Instituidos
en Relacin con la Agricultura) envi a 18 de sus
tcnicos al CIMMYT para capacitarse en el manejo
de la labranza cero. Posteriormente, entre 1987 y
1989, el FIRA realiz 15 cursos a nivel regional y un
curso a nivel nacional para formar instructores en la
labranza de conservacin (Martnez 2006).
A partir de reuniones de trabajo realizadas con el
CIMMYT en 1988, el FIRA inici la promocin y
difusin del sistema de labranza de conservacin,
por medio del Centro de Desarrollo Tecnolgico
(CDT) Villadiego, ubicado en el municipio de Valle
de Santiago, Guanajuato (Michel 2007). Durante ms
de 10 aos, el CIMMYT llev a cabo trabajos sobre
labranza de conservacin en zonas productoras de
maz en los estados de Chiapas, Veracruz, Jalisco
y Oaxaca (Clavern et al. 2001; Pulleman y Flores
2008).
Agricultura de conservacin en
La Frailesca, Chiapas
Chiapas fue uno de los primeros estados donde la
labranza de conservacin fue promovida a gran
escala por el CIMMYT en colaboracin con el
INIFAP, la Secretara de Desarrollo Rural, el FIRA y
otros organismos.
El presente nivel (2007) de adopcin de labranza
de conservacin es del 25%, comparado con el 12%
en 1998. Los actuales sistemas de cultivo de los
pequeos productores en La Frailesca han facilitado
la adopcin. La escasa mecanizacin (siembra directa
en laderas y mtodos manuales de siembra) y el
hecho de que los productores ya estn familiarizados
con el uso de herbicidas y fertilizantes, hacen menos
difcil la transicin a la labranza de conservacin
y reducen la necesidad de utilizar equipo
especializado.
La diversifcacin de cultivos (en preparacin para la
adopcin completa de la agricultura de conservacin)
es relativamente nueva en la zona. Los productores
estn experimentando con diferentes leguminosas y
sembrando sorgo como cultivo de relevo en llanos
con humedad residual. Estas tcnicas de cultivo
podran generar ms benefcios, como por ejemplo,
la reduccin de costos por el uso de fertilizante
inorgnico, la produccin de fuentes alternativas de
forraje y el control biolgico mejorado de plagas y
malezas (Pulleman y Flores 2008).
Agricultura de conservacin en el Bajo
En el ao 2000, el FIRA y el CIMMYT suscribieron un
convenio de colaboracin, en el que el FIRA aportara
recursos fnancieros para realizar un diagnstico de
la situacin de la agricultura de conservacin en el
Bajo. Este organismo, a su vez, contrat a la agencia
de desarrollo francesa CIRAD, que llev a cabo el
trabajo en 2000 y 2001.
Como resultado del diagnstico, en 2001 se
plantearon algunas estrategias de coordinacin
interinstitucional entre todas las dependencias del
sector, lo que fnalmente culmin en la constitucin
de la asociacin civil denominada Agricultura
Sostenible con base en Siembra Directa (ASOSID),
la cual est conformada por las instituciones
mencionadas (incluyendo al CIMMYT) y los lderes
de algunas organizaciones de productores. El
objetivo principal de ASOSID es que los agricultores
del Bajo, con la colaboracin activa de los tcnicos e
investigadores del sector, puedan adaptar y adoptar
prcticas de siembra directa con cobertura vegetal,
a fn de contribuir al surgimiento de una agricultura
econmica y ecolgicamente sustentable (Michel
2007).
Cuadro 3. Indicadores de impacto de tres variedades de trigo
en Mxico.
Variedades de trigo
Salamanca Jpare Saturno
S75 C2001 S86
2002=100 2002=100 2002=100
Gastos de investigacin, 457.7 41.0 163.1
difusin y extensin
(millones de pesos)
Benefcios actualizados 38,549.5 552.9 1,402.4
(millones de pesos)
Valor actual neto 38,091.8 511.9 1,239.3
(millones de pesos)
Relacin benefcio-costo 84.2 13.5 8.6
Tasa interna de retorno (%) 42.0 26.9 16.7
La siembra en el Valle del Yaqui: de melgas
(plano) a camas y a camas permanentes
El Dr. R.J. Laird, quien trabaj estrechamente con el
Dr. Borlaug, en 1961 inici ensayos para investigar
el efecto, en el trigo, de diferentes espacios entre
hileras. En 1968, el Dr. Oscar Moreno, del INIFAP,
se incorpor a la investigacin en el Valle del Yaqui,
donde llev a cabo una serie de experimentos
durante 10 aos. Con base en estos ensayos, el Dr.
Moreno defni muchos de los componentes del
sistema de siembra y tom la decisin intuitiva de
concentrarse en la siembra en camas y el uso del
riego por surcos.
En 1978, se hizo un esfuerzo concertado por
introducir y transferir esta tecnologa a los
agricultores del Valle del Yaqui. En 1981, slo el 6%
de los agricultores del Valle sembraba en camas;
para 1996, el 90% utilizaba este sistema. Hoy da,
los productores consideran que esta tecnologa
reduce los costos de produccin e incrementa los
rendimientos (Govaerts y Sayre 2008).
La siembra en camas comparada con la
siembra en plano
En 1991, el Dr. Ken D. Sayre, del CIMMYT, mostr
inters en desarrollar nuevas tecnologas de
produccin en camas con base en los principios de
la agricultura de conservacin. Por su inters, en
1992, fue iniciado un experimento a largo plazo en
el Valle del Yaqui a fn de comparar las prcticas del
agricultor con el sistema de camas permanentes.
Estas camas son formadas inicialmente durante
un ltimo ciclo de labranza; a partir de ah, son
reutilizadas para sembrar el cultivo siguiente, con
slo re-formarlas superfcialmente. Las camas
permanentes se combinan con distintas opciones de
manejo de los residuos de cosecha.
La siembra en camas permanentes tiene las
siguientes ventajas para la produccin de trigo:
reduce los costos, disminuye el consumo de agua
de riego y mejora el acceso al predio, lo cual facilita
el control de malezas y otras plagas, y el manejo
de nutrientes. Todo esto, en combinacin con la
reduccin de la labranza y el manejo racional de los
residuos de cosecha, redunda en la obtencin de
rendimientos altos y estables.
Desde 1988 hasta 2005, los Dres. Ken Sayre, Tony
Fischer e Ivn Ortiz-Monasterio, del CIMMYT,
efectuaron, en el Valle del Yaqui, una serie de
experimentos encaminados a estudiar la respuesta
del germoplasma de trigo del CIMMYT a la siembra
en camas, utilizando variedades actuales de trigo
harinero, trigo duro y triticale. Los resultados
mostraron que la mayora de las lneas avanzadas y
variedades derivadas del material del CIMMYT se
adaptaban bien a la siembra en camas. Sin embargo,
las que no se adaptaron presentaron prdidas de
rendimiento de un 10% en el sistema de siembra
en camas ms comn en el Valle. Por otro lado, los
resultados revelaron que, despus de los aos 80, las
variedades y lneas avanzadas no mostraron prdidas
de rendimiento con ese espacio entre camas y algunas
podan hasta tolerar un espacio mayor. Esto muestra
que los mejoradores de trigo del CIMMYT haban
ajustado su sistema de seleccin de lneas avanzadas
para que stas se adaptaran al nuevo sistema de
siembra de trigo en el Valle del Yaqui (Fischer et al.
2005).
En 2007, el CIMMYT comenz un proyecto
de extensin dirigido a instruir a agricultores,
administradores de empresas agrcolas, tcnicos,
operadores de tractor, entre otros, en la tecnologa
de camas permanentes. En este momento, el
CIMMYT cuenta con tres centros de adiestramiento,
investigacin y vinculacin en materia de agricultura
de conservacin en el Noroeste y el Altiplano de
Mxico. Dado lo anterior, los agricultores del Valle
del Yaqui han comenzado a adoptar la agricultura de
conservacin (Govaerts y Sayre 2008).
Desarrollo de maquinaria apropiada para la
siembra en camas permanentes
El factor principal que ha limitado la extensin y la
adopcin de las camas permanentes (y de muchas
otras tecnologas relevantes de la agricultura de
conservacin) ha sido la carencia de implementos
apropiados, sobre todo de equipo para la siembra.
El desarrollo de prototipos de implementos para
la siembra en camas permanentes con retencin de
residuos, ha sido el reto ms importante enfrentado
por el equipo de manejo de sistemas de cultivos del
CIMMYT en Mxico. La flosofa ha sido desarrollar
implementos multi-cultivos/multi-usos que pueden
ser readaptados fcil y rpidamente para reformar las
camas, aplicar fertilizante, sembrar granos pequeos
y grandes, y reducir sustancialmente lo que los
productores invierten en maquinaria cuando cambian
sus sistemas convencionales por camas permanentes
(Govaerts y Sayre 2008).
30
El prototipo de una sembradora para camas
permanentes que fue desarrollado en Mxico,
se est fabricando en varios talleres. La fbrica
de sembradoras e implementos Vzquez est
manufacturando las sembradoras siguiendo
las recomendaciones del CIMMYT y las est
comercializando en el norte de la Repblica
Mexicana. Existen, tambin, otras empresas que
han mostrado su inters y estn desarrollando sus
propias versiones.
Impacto econmico de la agricultura de
conservacin: La siembra de trigo en camas
Importancia del trigo en el sur de Sonora. La
produccin nacional de trigo es de 3.8 millones de
toneladas por ao. De stas, el estado de Sonora
aporta 1.2 millones de toneladas, que equivalen al
32% de toda la produccin del pas. En el sur de
Sonora, el trigo sigue siendo el cultivo principal,
con una superfcie cosechada promedio en los
ltimos 20 aos de 230,000 ha.
La agricultura del noroeste de Mxico es muy
vulnerable a las fuctuaciones del mercado y, por
lo tanto, su rentabilidad conlleva un alto riesgo.
Entre las opciones que tienen los productores para
disminuir su vulnerabilidad se encuentran las
siguientes: (1) modifcar el sistema de produccin
con el fn de aumentar los rendimientos, (2) reducir
los costos de produccin, y (3) cambiar el patrn
de cultivos para incluir productos ms rentables.
La rentabilidad puede lograrse tambin usando
sistemas de produccin ms efcientes.
Indicadores de impacto. El desarrollo experimental
y la validacin del sistema de siembra del trigo en
camas, se llevaron a cabo de 1974 a 1989, con un
gasto total actualizado de 89.7 millones de pesos en
tareas de investigacin y de 106.7 millones de pesos
en difusin y extensin, lo que suma un costo total
actualizado de 196.4 millones de pesos a precios del
ao 2002.
Los benefcios econmicos brutos en valores
presentes inducidos por la investigacin agrcola
que gener esta prctica de siembra suman la
cantidad de 1,254.2 millones de pesos del ao
base 2002.
inducidos por la adopcin del mtodo de siembra
del trigo en camas es de 1,057.8 millones de pesos
del ao 2002, cantidad considerablemente superior
al presupuesto anual del INIFAP.
La relacin benefcio-costo es de 6.39. Esto signifca
difusin de esa prctica de cultivo, el pas obtuvo
6.39 pesos en benefcios econmicos.
La tasa interna de retorno es del 16.5%. Como en
el caso de las variedades de maz y trigo, sta es
superior a la tasa real de inters (9.5%) y a la tasa
de rentabilidad social del capital libre de riesgo en
Mxico (15.7%).
Cuadro 4. Indicadores evaluativos del sistema de siembra
del trigo en camas en Mxico, 2002=100.
Gastos en investigacin, difusin y extensin 196.4
(millones de pesos)
Benefcios actualizados (millones de pesos) 1,254.2
Valor actual neto (millones de pesos) 1,057.8
Relacin benefcio-costo 6.39
Tasa interna de retorno (%) 16.5
Los benefcios econmicos netos inducidos por la
tecnologa aqu evaluada son considerablemente
superiores al presupuesto anual del INIFAP, lo cual
corrobora, una vez ms, que los dineros pblicos y
privados asignados a la investigacin agropecuaria
y forestal del INIFAP son una inversin muy
redituable en trminos econmicos y sociales.
Destacan, por su importancia, los cuantiosos
volmenes de agua que se ahorran con el sistema
de trigo en camas. Su importancia econmica es tan
considerable, que iguala los benefcios econmico-
productivos inducidos por dicha tecnologa.
Este logro del INIFAP es un ejemplo de la
importancia creciente que tendrn las tecnologas
pertinentes que sern generadas con el objetivo
de aumentar simultneamente la productividad y
competitividad de las actividades agrcolas, por un
lado, y la racionalidad en el uso de recursos cada
vez ms escasos, como es el agua, por el otro.
Existen otros benefcios importantes, no
cuantifcados en este estudio, como los
correspondientes a la reduccin de la
contaminacin ambiental inducida por el sistema
de siembra de trigo en camas, mediante el cual se
reduce el nmero de aplicaciones de herbicidas.
Camas permanentes. Por otro lado, las camas
permanentes con una retencin adecuada de los
residuos de cosecha en la superfcie, aumentarn
la sostenibilidad del sistema de siembra de trigo
en camas gracias a los efectos positivos en la
calidad qumica, fsica y biolgica del suelo, del
uso reducido de combustible fsil y del uso ms
efciente del fertilizante (Govaerts y Sayre 2008).
La Figura 1 ilustra el rendimiento del trigo y la
ventaja econmica de las camas permanentes sobre
las camas cultivadas convencionalmente. Aunque
el rendimiento producido con un manejo adecuado
de camas permanentes no es marcadamente mayor
que el de las camas con labranza convencional y la
incorporacin de residuos, los costos de produccin
de las camas permanentes son sustancialmente ms
bajos.
La disminucin de las emisiones de CO
2
infuye
en el cambio climtico. Cuando no se labran los
campos, se mitigan las emisiones de CO
2
y, por
lo tanto, se crean oportunidades para que los
agricultores mexicanos entren en el mercado de
crditos asociados con las emisiones de carbono
con Estados Unidos y Canad, una vez establecidos
esos mercados (Figura 2).
Gracias a las claras ventajas econmicas de los
sistemas de siembra en camas permanentes,
los agricultores en el Valle del Yaqui ya estn
comenzando a adoptar el sistema.
De esta forma, el CIMMYT ha contribuido, de
manera directa e indirecta, a los impactos de la
agricultura de conservacin en Mxico. Hasta el
2000, la superfcie establecida bajo este sistema
se estim en 850,000 ha (Figura 3). En la regin
centro-occidente del pas se concentra alrededor
del 80% de la superfcie total y es en los estados
de Guanajuato, Jalisco y Michoacn, donde mayor
aceptacin ha tenido por parte de los productores.
El sistema ocupa un 33.8% de la superfcie
sembrada con sorgo, el 57% de la de maz, el 8.4%
de la de trigo y el 0.8 % de la superfcie dedicada
a otros cultivos, como las especies forrajeras, las
hortalizas y los frutales. Cabe mencionar que,
como resultado de esta expansin, se han vendido
alrededor de 4,000 sembradoras especializadas,
80% de ellas de fabricacin nacional (Novelo 2000;
Martnez 2006).
Experimentos sobre el manejo de nitrgeno en
trigo a inicio de los aos de 1990 mostraron que el
uso de aplicaciones divididas de nitrgeno (donde
parte del fertilizante se aplica al momento de la
siembra, pero la mayora se aplica al inicio del
encae, 45 das despus de la siembra) resultaba
en mayores rendimientos que cuando se aplicaba
todo el nitrgeno a la siembra o todo al encae,
aunque las aplicaciones en el segundo caso
resultaron en mayores rendimientos que todo
el N aplicado a la siembra. Se observ tambin
que es necesario aplicar algo de N a la siembra,
particularmente cuando el suelo es altamente
defciente en nitrgeno (Ortiz-Monasterio et al.
1994).
La experiencia en Sonora. De acuerdo con la
investigacin realizada por Ivn Ortiz-Monasterio,
del CIMMYT, la efciencia en el uso de nitrgeno
en el cultivo de trigo en el sur de Sonora es del
31%, es decir, que el 69% restante no es absorbido
por el cultivo. Esto representa un importante
gasto para el productor y, por otro lado, tiene un
impacto importante en el medio ambiente.
En otra investigacin realizada por la Universidad
de Stanford en colaboracin con el CIMMYT, se
determin que cada vez que se riega durante el
ciclo de otoo e invierno en el Valle del Yaqui,
el nitrgeno arrastrado por el agua de riego
fnalmente va a dar al Golfo de California, donde
contribuye al crecimiento de algas. En algunos
campos de productores se detectaron importantes
prdidas de nitrgenohasta un 24% del total
32
del nitrgeno aplicadocomo consecuencia del
proceso de lavado que realiza el agua al infltrarse
en el suelo. Este proceso podra representar una
amenaza de contaminacin.
Como consecuencia de la aplicacin a veces
excesiva de nitrgeno, se han registrado emisiones
muy altas de xido nitroso (N
2
O) en los campos de
trigo en el Valle del Yaqui. stas podran tambin
contribuir a la paulatina destruccin de la capa de
ozono y al cambio climtico.
Hasta el momento, se ha comprobado que el
30% del nitrgeno aplicado antes de la siembra
ya se perdi en el momento en que se lleva a
cabo la siembra. Por ello, se recomienda evitar
las aplicaciones antes de la siembra y realizar la
primera aplicacin al sembrar la semilla.
Uso del sensor Greenseeker para determinar
las necesidades de nitrgeno del trigo. El sensor
Greenseeker es utilizado para determinar las
necesidades de fertilizacin nitrogenada en el
cultivo de trigo por medio del ndice de vegetacin
diferencial normalizado (NDVI por sus siglas en
ingls, que representan Normalized Diference
Vegetation Index). El sensor es un dispositivo
que toma lecturas en la parcela del agricultor
por medio de un haz de luz que se refeja en las
hojas del trigo, lo que hace posible obtener datos
aproximados que permiten al agricultor defnir la
dosis de nitrgeno que debe aplicar en sus campos
agrcolas.
El empleo de cocientes o ndices para
identifcar una masa vegetal, tiene su base en el
comportamiento radiomtrico de la vegetacin.
Una masa vegetal en ptimas condiciones (es
decir, en buen estado sanitario) se caracteriza por
un claro contraste entre las bandas visibles, en
especial las bandas del rojo y del infrarrojo cercano
o prximo. Esto se debe a que la mayor parte de la
radiacin solar recibida por la planta en la banda
del rojo, es absorbida por los pigmentos de las
hojas, mientras que stos apenas son afectados
por la radiacin recibida en la banda del infrarrojo
cercano. Por ello, existe un marcado contraste entre
la baja refectividad en el rojo y la alta refectividad
en el infrarrojo cercano. Gracias a este contraste, es
posible separar con relativa facilidad la vegetacin
sana de otras cubiertas.
Rendimiento de Costo de Ingresos despes
grano (kg/ha) produccin de costos ($/ha)
($/ha)
8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
Figura 1. Efecto de la labranza y del manejo
de los residuos.
Camas convencionales
Camas permanentes
Emisin CO
2
(gCO
2
m
-2
h
-1
)
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0.0
Prctica tradicional
de maz
Agricultura de
conservacin
de maz
Agricultura de
conservacin
de trigo
Prctica tradicional de trigo
Figura 2. Emisin de CO
2
despus del
laboreo en diferentes sistemas de manejo.
Miles de ha
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
Figura 3. Superfcie bajo agricultura de
conservacin en Mxico, 1992-2000.
1992 1996 1997 1998 2000
Impacto del uso del sensor Greenseeker
En los ltimos aos, se han realizado pruebas
de validacin y de transferencia con el sensor
Greenseeker en colaboracin con la Fundacin
Produce Sonora, la Asociacin de Organismos
de Agricultores del Sur de Sonora (AOASS) y
la SAGARPA. A continuacin, algunos de los
resultados que se han obtenido.
En los ciclos 2002-2003 y 2003-2004, en colaboracin
con la Universidad del Estado de Oklahoma,
se llevaron a cabo pruebas de validacin con
productores del Valle del Yaqui que utilizaron el
sensor Greenseeker. Los resultados demostraron
que, en promedio, los productores que usaron el
sensor aplicaron 69 kg/ha de nitrgeno menos que
los que lo aplicaron en forma convencional. Al
precio en esos aos por unidad de nitrgeno, el uso
del sensor gener un ahorro al productor de 621
pesos por hectrea.
Por su parte, los productores que participaron en la
evaluacin del sensor en la etapa de transferencia
de tecnologa en el ciclo 2005-2006, aplicaron en
promedio 211 unidades de nitrgeno en el rea
bajo manejo convencional y slo 134 unidades en
el rea donde se us el sensor, lo que represent
un ahorro de 573 pesos por hectrea. Se destaca
que al comparar esta cifra (134 unidades) con la
cantidad promedio de nitrgeno que los agricultores
normalmente aplican (263 kg/ha), el ahorro podra
ser de hasta $ 1,161 por hectrea en promedio, al
aplicar 129 unidades de nitrgeno menos.
A fn de demostrar el uso del sensor como
instrumento para diagnosticar la defciencia de
nitrgeno en los cultivos, el CIMMYT ha realizado
talleres de capacitacin para tcnicos, recorridos en
campo con agricultores y demostraciones de campo
en la poca de cosecha, en las que se utiliza un carro
bscula para comparar los tratamientos.
Ejemplos de la colaboracin
interinstitucional
Universidad Autnoma Chapingo (UACh)
El programa de mejoramiento gentico del maz de
la UACh en el centro occidente de Mxico aprovecha
materiales generados en climas templados,
proporcionados principalmente por el INIFAP, el
CIMMYT y la Universidad de Carolina del Norte.
Este programa se propone tambin obtener nuevos
hbridos de maces pozoleros blancos y morados
para las zonas bajas, de transicin y de valles altos.
Resultados: hay dos variedades en proceso de
liberacin, BJ-2 x CMKL 311 y CARR x VA-1.
Universidad Autnoma Agraria Antonio
Narro (UAAAN)
La UAAAN, desde hace dcadas, privilegia el
estudio y desarrollo de tecnologa del maz. En
1968, la Universidad y el CIMMYT iniciaron un
programa de mejoramiento que en 1972 produjo
el hbrido super enano AN-360, bajo la direccin
del Dr. Mario Castro G., que sirvi de base para el
desarrollo de otras variedades.
Universidad Nacional Autnoma de Mxico
(UNAM)
El CIMMYT ha participado aportando
germoplasma mejorado a la Facultad de Estudios
Superiores Cuautitln de la UNAM, para la
liberacin de ocho hbridos de maz blanco
(PUMA) y seis variedades sintticas de maz
amarillo (ORO Ultra y ORO Plus). Los hbridos
son aptos para los valles altos (de 1,900 hasta 2,600
msnm). En pruebas comparativas, los PUMA llegan
a rendir hasta 30% ms que los hbridos producidos
por el sector privado. Las variedades sintticas
de maz amarillo, generadas para pequeos
productores de zonas con temporal defcitario, ya
empiezan a difundirse en los estados de Mxico y
Tlaxcala.
Centro de Investigaciones y de Estudios
Avanzados (CINVESTAV)
Para la cadena de valor del maz, el campus
Irapuato del CINVESTAV cobra especial
importancia, pues comprende dos organizaciones
clave: la Unidad de Biotecnologa e Ingeniera
Gentica y el Laboratorio Nacional de Genmica
para la Biodiversidad (LANGEBIO).
El CIMMYT colabora con el Departamento de
Ingeniera Gentica del CINVESTAV en el proyecto
Mejoramiento de la Tolerancia a Sequa del Maz
por medio de Fisiologa Molecular, Bioqumica y
Gentica. Este proyecto cuenta, adems, con la
colaboracin del Departamento de Agricultura de
Estados Unidos (USDA) y las empresas semilleras
Monsanto, Semillas Caloro, Aversa Agroqumicos,
Semillas Royal de Mxico y Natura Extracta.
34
Universidad de Stanford
En colaboracin con la Universidad de Stanford, el
CIMMYT ha evaluado y/o desarrollado:
Los posibles impactos del calentamiento global
en la produccin de trigo en la regin noroeste de
Mxico.
Mtodos de percepcin remota (imgenes
satelitales) que permiten identifcar la superfcie
sembrada con trigo a nivel regional y el volumen
de produccin correspondiente, antes de que se
levante la cosecha.
satelitales) que permiten identifcar las zonas que
presentan problemas de salinidad en San Luis Ro
Colorado.
satelitales) que ayudan a entender mejor
el porqu de la brecha entre los mejores
rendimientos y los rendimientos promedio de
trigo en el Valle del Yaqui, as como el impacto
del manejo de malezas, las fechas de siembra y los
riegos sobre los rendimientos de trigo en el Valle.
satelitales) para estimar el rea y la adopcin de la
agricultura de conservacin en Guanajuato.
El impacto ambiental negativo de las prcticas
tradicionales del manejo de nitrgeno en el Valle
del Yaqui, y el desarrollo de prcticas de manejo
que han reducido sustancialmente dicho impacto.
Estrategias para mejorar el manejo del riego en
el trigo, utilizando modelos y experimentos en
campo.
satelitales) para identifcar el impacto de la
aplicacin de diferentes nmeros de riegos y
la poca ptima para efectuar el primer riego
despus de la siembra.
La importancia de los suelos, el clima y el manejo
del cultivo para los rendimientos de trigo en el
Valle del Yaqui.
Desde su fundacin como centro internacional en
1966, el CIMMYT ha contribuido a la formacin
y el desarrollo de los recursos humanos para la
investigacin agrcola. Una estrategia ha sido
apoyar a los estudiantes de licenciatura, maestra
y doctorado en universidades e instituciones
de excelencia. Otra ha sido ofrecer cursos de
formacin tanto a investigadores y tcnicos como a
agricultores, en el CIMMYT mismo o en pases con
los que el Centro colabora. Estos cursos se ofrecen a
nivel individual y de grupo. Cientos de mexicanos
han sido apoyados por el CIMMYT mediante estas
dos estrategias.
Apoyo a estudiantes en la
investigacin de tesis
El CIMMYT apoya a estudiantes de Mxico y otros
pases en vas de desarrollo, en la obtencin de un
grado acadmico (licenciatura, maestra, doctorado)
en sus propios pases o en programas avanzados
en pases desarrollados con becas parciales o con
becas que forman parte de proyectos especiales.
Asimismo, recomienda estudiantes a investigadores
de instituciones educativas para que sean aceptados
y se les otorgue apoyo fnanciero. En otra forma de
apoyo, tambin les proporciona las facilidades y
el asesoramiento necesarios para llevar a cabo sus
proyectos de investigacin de tesis.
A estudiantes de pases desarrollados que buscan
realizar su investigacin de tesis en cuestiones
relacionadas con los problemas agrcolas y de
alimentacin de pases en vas de desarrollo, el
CIMMYT les brinda acceso a sus propios recursos
de investigacin o a los de los programas nacionales
con los cuales coopera.
Los estudiantes inscritos en programas de
licenciatura, maestra o doctorado en universidades
de reconocido prestigio pueden realizar total
o parcialmente su investigacin de tesis en el
CIMMYT. Los temas que imparten los cientfcos
del CIMMYT van de acuerdo con las prioridades
y proyectos de investigacin de la institucin.
El cientfco del CIMMYT que supervise la
investigacin de un estudiante debe formar parte
del comit de tesis. El perodo de capacitacin
vara de uno a tres aos, dependiendo del tipo de
investigacin.
Cabe sealar que hasta el 2007, el CIMMYT
haba apoyado, en sus diferentes modalidades,
la elaboracin de 884 tesis presentadas en 176
instituciones acadmicas localizadas en 45 pases.
Las tesis representan los trabajos de investigacin
en programas acadmicos de 810 cientfcos
provenientes de 76 pases. En el caso de los
estudiantes mexicanos, se registran 293 trabajos de
tesis, 245 en instituciones mexicanas y el resto en el
extranjero.
Impacto del apoyo a estudiantes de postgrado
En el caso de Mxico, y asociados a la investigacin
o apoyo indirecto de CIMMYT, se han presentado
293 trabajos de tesis por estudiantes mexicanos, de
los cuales 245 investigaciones se realizaron en el
pas, 39 en los Estados Unidos y otros 9 trabajos en
diferentes pases. Durante estas 4 dcadas, a partir
de 1966, la tendencia en el nmero de estudiantes
mexicanos con apoyo del CIMMYT ha sido
creciente (Figura 4). Por lo que respecta a los grados
acadmicos obtenidos con los trabajos de tesis, 117
corresponden a licenciatura, 111 son de maestra y
65 de doctorado (Figura 5).
Capacitacin terico-prctica en
disciplinas biolgicas diversas
A diferencia de la educacin acadmica formal,
que ofrece principalmente las bases tericas del
ftomejoramiento, la agronoma y otras disciplinas
biolgicas, las actividades de capacitacin del
CIMMYT son muy especializadas y prcticas.
Los participantes en esas actividades desarrollan
o perfeccionan la capacidad de realizar
investigaciones cientfcas efcientemente gracias a
un programa de capacitacin nico que combina
la experiencia prctica en la aplicacin de los
120
100
80
60
40
20
0
Figura 5. Estudiantes mexicanos apoyados por
el CIMMYT, por grado acadmico.
Licenciatura Maestra Doctorado
No. de estudiantes
Cuadro 5. Estudiantes mexicanos con apoyo
del CIMMYT en Mxico y el extranjero.
Pas Nmero de tesis
Australia 1
Canad 1
Costa Rica 1
Alemania 2
Espaa 2
Francia 2
Mxico 245
Estados Unidos 39
Total 293
No. de estudiantes
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Figura 4. Estudiantes mexicanos con tesis apoyadas por el CIMMYT.
1966 1970 1974 1978 1982 1986 1990 1994 1998 2002 2006
36
mtodos utilizados en la investigacin de maz
y trigo con los conocimientos tericos que los
apoyan.
Los cursos de formacin de recursos humanos
en el CIMMYT forjan un vnculo entre los
investigadores que a ellos asisten y una comunidad
cientfca extensa e interactiva. Los participantes y
el personal del CIMMYT elaboran un conjunto de
prcticas avanzadas de investigacin que contina
operando mucho tiempo despus de que los cursos
terminan.
Capacitacin tcnica especializada (asociados
tcnicos). Este programa est dirigido al personal
tcnico o cientfco (generalmente tienen una
licenciatura o una maestra) de las instituciones
nacionales de investigacin con las que el
CIMMYT colabora, de universidades y de otros
organismos. A este personal se le adiestra en
cuestiones tcnicas congruentes con los objetivos
de sus instituciones. Cada asociado tcnico por lo
general trabaja bajo la supervisin de un cientfco
del CIMMYT y su estancia en el Centro puede ser
desde una semana hasta tres meses.
Capacitacin especializada (cientfcos/
investigadores visitantes). Este programa brinda
capacitacin muy especializada que contribuye
a enriquecer el conocimiento de investigadores
con amplia experiencia en cierta disciplina. El
programa se ofrece todo el ao y su duracin vara
de una semana a seis meses, dependiendo de la
disciplina o del proyecto.
Los investigadores mexicanos que participan
en los cursos de capacitacin del CIMMYT
adquieren conocimientos terico-prcticos que
constituyen un factor fundamental para el logro
de la seguridad alimentaria en Mxico. No es de
sorprender que los egresados del CIMMYT hayan
logrado dar un fuerte impulso a la investigacin y
al desarrollo de la agricultura en Mxico.
Capacitacin para los agricultores. Este tipo
de capacitacin se organiza conjuntamente
con los programas nacionales de investigacin
agrcola y su propsito es difundir los mtodos y
tecnologas de cultivo generadas por el CIMMYT
en comunidades agrcolas de zonas especfcas.
Entre las actividades de capacitacin para
agricultores fguran: siembra de ensayos, cursos
para capacitar a las familias sobre la produccin
de maz y talleres sobre cmo tomar decisiones
relacionadas con el manejo del riesgo. Ms de
500 investigadores y tcnicos, as como cientos de
agricultores mexicanos, han participado en estos
cursos de capacitacin.
Mexicanos capacitados
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Figura 6. Mexicanos capacitados en el CIMMYT, 1966-2007.
1966 70 74 78 82 86 90 94 98 2002 2006
Impacto de la capacitacin del CIMMYT
A lo largo de cuatro dcadas, el CIMMYT ha
capacitado a 451 mexicanos y, aunque con
variaciones, la tendencia ha sido creciente. Las
estadsticas correspondientes a las categoras
de capacitacin que existen en la institucin
indican que para Mxico se han capacitado
a 102 asociados tcnicos y 349 cientfcos y/o
investigadores visitantes, en las diferentes
reas en las que el CIMMYT ha tenido, o tiene,
actividades de investigacin.
Sin embargo, los logros del CIMMYT en estas
actividades van ms all de meras cifras. En
general, los participantes informan que la
capacitacin mejor sus aptitudes, les infundi
confanza para llevar a cabo su investigacin y
38
transferir tecnologas a los agricultores y que
infuy de forma positiva en la calidad y el
volumen de su trabajo.
Los participantes tambin atribuyen al CIMMYT
el haberlos ayudado a adquirir mejores formas
de trabajar, como las nuevas tecnologas de
mejoramiento y seleccin. Asimismo, afrman que
las relaciones laborales dentro de sus instituciones
mejoraron despus de que uno o ms miembros
del personal asistieron a nuestros cursos.
Aunque es difcil cuantifcar el nmero exacto
de agricultores que han participado en las
actividades de capacitacin, como cursos y das
de campo, stos suman centenares en diferentes
regiones del pas como los valles centrales
de Oaxaca, el Bajo, el noroeste, el sureste y
el altiplano. Las actividades abarcaron temas
diversos, como seleccin y conservacin de maces
criollos, agricultura de conservacin, prcticas
agronmicas y manejo postcosecha.
Generacin y divulgacin de
conocimientos
Para el CIMMYT es fundamental documentar
y divulgar los conocimientos generados gracias
a investigaciones y actividades tecnolgicas
diversas.
Publicaciones en revistas
cientfcas con arbitraje
Entre los indicadores de la calidad y utilidad
de la investigacin actual, se encuentran las
publicaciones en las revistas cientfcas ms
reconocidas a nivel internacional. Tanto la calidad
como la cantidad de artculos publicados indican
el impacto de los resultados de la investigacin.
Los artculos que son citados con frecuencia
infuyen en el avance de la ciencia y sus autores
son reconocidos como lderes en su profesin
(CIAT 2007).
El CIMMYT mantiene una base de datos sobre
artculos publicados en revistas cientfcas,
que fueron generados por el Centro y sus
colaboradores a partir de 1966. Esta base de datos,
disponible en su pgina electrnica, incluye
aquellas publicaciones entre cuyos autores fgura
un miembro del personal del CIMMYT. Cabe
sealar que cuando el trabajo de investigacin
Cuadro 6. Mexicanos capacitados en el CIMMYT
por rea de capacitacin, 1966-2007.
rea Total
Trigo 197
Maz 150
Economa 54
Biotecnologa aplicada 15
General 13
Manejo del agua 10
Diseos experimentales 6
Recursos genticos 5
Recursos naturales 1
Total 451
Asociados tcnicos Cientifcos/Investigadores
visitantes
Mexicanos capacitados
400
350
300
250
200
150
100
50
0
Figura 7. Mexicanos capacitados en el CIMMYT por
categora, 1966-2007.
Nmero de artculos
Figura 8. Nmero anual de artculos con arbitraje,
1968-2007.
1968 70 72 74 78 83 86 88 90 92 94 96 98 2000 02 05 07
40
35
30
25
20
15
10
5
0
ha sido realizado por cientfcos de otras
instituciones, pero fnanciado parcial o totalmente
por el CIMMYT, el artculo publicado tambin es
incluido como producto del Centro.
En el caso de Mxico, la publicacin de
artculos en revistas cientfcas se ha venido
dando prcticamente desde el inicio de la vida
institucional del CIMMYT y, hasta la fecha, se ha
publicado un total de 218 artculos.
Publicaciones diversas
Los conocimientos generados gracias a las
investigaciones o experiencias tcnicas del
CIMMYT y sus colaboradores, tambin se
divulgan en forma de ponencias publicadas
en memorias de conferencias, cursos y talleres;
captulos de libros, boletines y documentos de
trabajo del Centro. En el caso de Mxico, este
tipo de publicaciones contabilizan a la fecha
369, lo cual revela la estrecha colaboracin entre
este Centro y los diferentes agentes del sector
agropecuario nacional. De este ltimo tipo de
publicaciones, existen ms de 150 que informan
resultados de estudios en disciplinas diversas,
directamente relacionados con las investigaciones
de los cultivos de trigo y maz en Mxico.
Impacto de los artculos con arbitraje
El contenido de la base de datos de estos artculos,
nicamente incluye artculos de publicacin
peridica; no contiene ponencias, captulos de
libros, boletines, ni obras del CIMMYT. Para evitar
inconsistencia, se incluyen nicamente:
Artculos generados por los programas de
investigacin del CIMMYT.
Artculos sometidos a revisin de expertos
independientes.
Cuadro 7. Total de artculos con arbitraje,
por rea de investigacin, 1968-2007.
reas Nmero de artculos
Trigo 90
Maz 87
Biometra y estadstica 14
Labranza de conservacin 13
Cebada, triticale y otros 14
Total 218
Desde la fundacin del CIMMYT, los cientfcos
del Centro han publicado un buen nmero
de artculos con arbitraje sobre trabajos de
investigacin realizados en Mxico, sobre todo
trabajos en colaboracin con cientfcos de
diferentes instituciones de investigacin a lo largo
del pas; este nmero ha crecido sustancialmente
en el ltimo lustro.

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