INTRODUCCIN

Las guas alimentarias sirven para dar una orientacin alimentaria didctica y de
fcil aprendizaje para toda la poblacin. Consiste en utilizar materiales para que
as, la gente pueda entender de una manera prctica en que debe consistir una
dieta correcta y con ello tener una vida saludable.
Hay varias formas de representar una gua alimentaria, (en diferentes lugares) ya
sea por:
El plato del bien comer
Pirmide alimenticia
Arco de la alimentacin
La jarra del buen beber
Entre otras
OBJETIVO
Con este trabajo se quiere dar una propuesta de gua alimentaria dirigida a la
poblacin preescolar y escolar con el fin de promover la correcta alimentacin
desde la edad de la niez.
Fundamento
La propuesta es la vestimenta de un nio y con esta queremos promover la
variacin y la combinacin de los alimentos para asegurar un estado nutricional y
hbitos alimentarios correctos, y dar a conocer las porciones necesarias que
necesita un nio diariamente, as como tambin la identificacin de los ocho
grupos de alimentos.
A base de ropa haremos una imagen visual en el cual los nios sepan reconocer
los distintos grupos de alimentos. De esta forma es como clasificaremos la imagen
del nio:
Frutas y Verduras:
Este est representado por un pantaln, debido a que es la prenda ms grande
que utilizamos y con ello queremos enfatizar la importancia de este grupo en la
alimentacin, dentro de esta representacin vienen las cinco porciones diarias.
Cereales y Tubrculos:
Representado por una playera amarilla, en donde se ponen algunos ejemplos
de este grupo con sus respectivas equivalencias para los nios, dentro de este
grupo se considera como la segunda ms importante por lo que se decidi
colocarlo en la playera debido a ser indispensable para vestirse
adecuadamente.
Leguminosas y Alimentos de Origen Animal:
Este grupo lo representamos con tennis, debido a que debe ser de consumo
moderado, y con ello al combinarlo con los cereales y leguminosas obtenemos
una protena de alto valor biolgico equivalente a una porcin de carne.
Grupos Accesorios:
Grasas y Azucares:
La valla representa a este grupo accesorio, ya que no es necesario
consumir diariamente alimentos de este grupo, pero si es recomendable de
vez en cuando, es por eso que pusimos la valla para significar el grupo
accesorio.
Conclusin
Aunque este trabajo es solo una propuesta para la correcta alimentacin en nios,
es necesario realizar guas alimentarias especializadas para cada etapa de la vida,
en especial de los nios, ya que en esta etapa es donde ocurre el crecimiento y
desarrollo de sus cuerpos.
Cabe mencionar que para realizar esta gua se bas en la energa necesaria de un
nio normal de 1500 kcal, poniendo las equivalencias respectivas en cada grupo
de alimentos.