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Enviada por Daniel Soberas Tempo de preparo 40min Rendimento 10 pores Imprimir receita Converso de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email massa: 1 e xcara (ch) de farinha de trigo 1 xcara (ch) de leite 2 ovos 4 colheres (sopa) de leo Sal a gosto Recheio: 300 g de carne moda 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada tomate cortado em cubos lata de extrato de tomate 1 caixinha de creme de leite Sal a gosto 400g de mussarela fatiado Queijo ralado a gosto Anncios Google Saiba Como Perder BarrigaBeSlimbrasil.com.br/Perder-Barriga Perca 6 a 8cm em 1 Sesso. Sesso Cortesia Tijuca -Barra- Copa 1 Truque Para Perder PesoActiveBeat.com Tcnica Simples Para Perder Peso Que Pessoas Tm Emagrecido Rpido MODO DE PREPARO Massa: Coloque no liquidificador os ovos, o leite o e leo, bata durante alguns minutos, acrescentando aos poucos a farinha de trigo Aps colocar toda a farinha de trigo coloque sal a seu gosto A massa deve ficar pastosa no muito grossa Com um papel toalha espalhe leo por toda a frigideira Se tiver uma frigideira antiaderente melhor Pegue uma concha (essas conchas de servir feijo) ela vai servir como medida Cada concha vai equivaler a uma panqueca Despeje no meio da frigideira e v girando, espalhando a massa de uma forma unifor me por todo o fundo da frigideira Voc ir reparar que as bordas da massa iro se soltando, quando toda a massa se solta r da panela est no ponto de virar Cuidado para que a massa no fique grossa Quanto mais fina mais gostosa ela fica Recheio: Doure a cebola com o leo e depois acrescente a carne Deixa a carne dar uma fritadinha Voc ir notar que da carne sair gua, quando isso acontecer, tampe a panela e deixa co zinhar ate que a gua diminua Acrescente ento o tomate picadinho e tampe novamente, deixe mais uns 3 minutos e depois mexa um pouco Lembre-se sempre que o fogo tem que estar em temperatura mdia Acrescente o extrato de tomate e seus temperos Fica a seu critrio, podendo usar qualquer tipo de tempero Deixe ento cozinha por mais ou menos uns 10 minutos mexendo de vez em quando Quando voc perceber que o molho estiver engrossando desligue e deixe esfriar um p ouco Importante lembrar que no pode acrescentar o creme de leite com o molho muito que nte pois pode cortar o creme de leite e estragar todo o molho, por isso no esquea de deixa esfriar um pouco Aps esfriar o molho acrescente o creme de leite e misture bem Quando estiver bem homogneo leve novamente ao fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por mais uns 5 minutos O molho ficar meio fino, com impresso que tem muita gua, mas assim mesmo que tem qu e ficar Depois voc vai perceber porque que tem que ficar assim Preparo: Pegue as panquecas, coloque uma fatia de mussarela e uma poro de carne e enrole Faa esse processo com todas as panquecas Jogue um pouco de caldo no fundo de um refratrio para untar Coloque as panquecas j prontas no refratrio e despeje sobre elas o resto do molho Polvilhe sobre as panquecas queijo ralado Leve ao forno pra gratinar em fogo mdio por mais ou menos 15 a 20 minutos ou at fe rver o molho e derreter o queijo Nessa etapa de gratinar voc ir notar q a massa vai absorver o molho e vai ficar ai nda mais gostosa Por isso que o molho no pode ficar muito grosso, por que se ficar a massa ir absor ver todo o molho e o prato vai ficar com um aspecto de seco Informaes Adicionais Dica: essa massa tambm serve para panquecas doces. Basta substituir o sal por acar e fazer o recheio de frutas, doces, chocolates etc. Use sua criatividade! Imprimir receita Converso de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email Anncios Google Para Acabar Mau Hlitowww.TratamentoParaHalitose.com Para Acabar Com Mau Hlito de Vez Usando Mtodos Simples em Casa Dieta dos Pontoswww.dietaesaude.com.br Experimente Nossa Dieta dos Pontos. e Emagrea Comendo o Que Gosta! ENVIE UM COMENTRIO Selecione uma nota ao lado Enviar comentrio COMENTRIOS cheila brito em 28/02/2013 pode ser trigo com fermento ou sem mesmo? 5 Responder 1 Resposta Simplismente maravilhosaaa ameiii,parabnsss pela receita s coloquei um pouco mas de leite seria ento 1 e 1\12 xicara de leite!Obrigadaaa todos amarammmm!!! Responder Alibia em 27/02/2013 Essa massa eh magnifica!!!!!!!! Perfeita IMPOSSIVL dar errado!!!!!!!!!!! Amo o Tu dogostoso!!!!!!!!!!!