INTERCOM Sociedade Brasileira de Estudos Interdisciplinares da Comunicao
XXV Congresso Brasileiro de Cincias da Comunicao Salvador/BA 1 a 5 Set 2002
Mulher, Pesca e Ambiente 1
Denise Machado Cardoso* Antroploga e Professora Assistente do Departamento de Antropologia da Universidade Federal do Par. Doutoranda do Ncleo de Altos Estudos Amaznicos - NAEA/UFPA Demacard@aol.com
Resumo
A catao de caranguejo (Ucides cordatus) desenvolvida por mulheres caboclas em reas do litoral norte da regio amaznica, precisamente no nordeste paraense, possiblita a anlise da problematica ambiental e relaes de gnero a partir de uma abordagem antropolgica sobre uma parcela da populao tradicional amaznica. Quando a questo ambiental tratada em termos de conservao, manejo e conhecimento de recursos ambientais. A pesca desenvolvida nas reas de manguezais na vila de Guarajubal feita artesanalmente e direcionada captura e beneficiamento do caranguejo, com o trabalho decisivo da mulher a partir da maior demanda nos centros urbanos prximos a esta vila. O trabalho das catadoras, embora no seja enfatizado no mbito pblico, possibilita que tais mulheres manifestem-se em relao aos problemas ambientais.
PALAVRAS-CHAVE: Catadoras, Pesca, Ecofeminismo
1 Trabalho apresentado no NP13 Ncleo de Pesquisa Comunicao e Cultura das Minorias, XXV Congresso Anual em Cincia da Comunicao, Salvador/BA, 04 e 05. setembro.2002.
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Mulher, Pesca e Ambiente Introduo O trabalho feminino na pesca geralmente pouco considerado, principalmente quando esta pesca se refere captura de crustceos. Tal desconsiderao pode ser explicada por inmeros fatores, como por exemplo a diviso bipolar do trabalho que atribui equivocadamente mulher o trabalho na terra e ao homem o trabalho no mar, ou ainda a desconsiderao das atividades secundrias da pesca (conserto de redes e salga de peixes por exemplo). H ainda, no mbito mais abrangente, a pouca relevncia que se d s mulheres no desenvolvimento de atividades produtivas ou que apresentem destaque poltico. O trabalho das mulheres catadoras de Guarajubal, mesmo com toda sua relevncia, no reconhecido por seus companheiros ou pelas prprias catadoras. O que provoca este posicionamento de no reconhecer a importncia de seus prprio trabalho est nos fatores acima apontados, mas tambm no fato de que estas mulheres no desejam alterar a ordem vigente entre os habitantes locais. Mesmo que esta manuteno da "ordem" se refira ao chamado mbito pblico, as mulheres catadoras omitem e no reconhecem publicamente a importncia de seu trabalho por que estariam afirmando que seus companheiros de fato no garantem o desenvolvimento de seus papis de provedores. No chamado mbito domstico possvel perceber que as decises recaem mais sobre as mulheres do que sobre os homens, mas quando indagados publicamente, tanto uns como outros demonstram que o poder maior na famlia est nas mos dos homens. A vila de Guarajubal, assim como ocorre em outras vilas de pescadores, no se limita ao desenvolvimento de atividades restritas pesca, pois o roado e a caa tambm
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esto presente no cotidiano dos moradores desta vila. possvel perceber tambm na atividades ldicas a multiplicidade de saberes presentes no modo de viver de seus habitantes. Localizada no Nordeste do estado do Par, a vila de Guarajubal apresenta-se como diversas outras que compem o municpio de Marapanim. Banhado por diversos rios e igaraps, este municpio tambm se caracteriza pelo contato com o oceano Atlntico e, por conseguinte apresenta reas de manguezal. A captura de peixes, camares, caranguejo e outras espcies de crustceos e moluscos atividade presente na regio desde perodos remotos, porm as atividades de beneficiamento do caranguejo ganhou maior destaque nas ltimas dcadas do sculo XX.
Mulheres e o trabalho na pesca A desconsiderao do trabalho feminino pode ser melhor compreendida a partir da perspectiva de gnero por se tratar de algo que uma construo social pois, naturaliza- se o trabalho da mulher como algo inerente ao domnio domstico, quando ocorre sua insero no domnio pblico o seu trabalho visto como ajuda ao trabalho do homem. Essa dicotomia entre domnio pblico/privado apenas uma dentre tantas que compem a forma de ver e organizar o mundo segundo padres ocidentais pois, o que determinado como masculino e feminino em nossa sociedade pode no o ser em outras. A desvalorizao do trabalho feminino pela prpria mulher est presente, por exemplo, nas seringueiras do mdio Madeira e de Xapuri como nos mostram, respectivamente, Campbell (1996) e Simonian (1995). Essa forma de deixar em segundo plano a atividade produtiva da mulher dificulta at mesmo a produo e possveis formas de mobilizao e associao entre mulheres em suas respectivas atividades. Segundo Simonian (1995), o trabalho das seringueiras discriminado ou silenciado, chegando a ser desconsiderado em vrios momentos histricos relevantes. Essa desconsiderao ocorre em vrios planos, acarretando produo de trabalhos etnolgicos, histricos e iconogrficos que omitem a participao da mulher no processo produtivo da borracha. H motivos que podem explicar o silncio acerca do trabalho das seringueiras, bem como da luta e
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resistncia dessas em momentos de tenso, mas certamente que no se pode aceitar a desconsiderao dessa atividades como vem ocorrendo continuamente em vrias dcadas. Mesmo considerando a intensa migrao de homens para trabalhar em seringais, alm de aspectos ideolgicos sobre o trabalho nessas reas, a mulher no deve ser vista como alheia a esse processo produtivo. Ainda de acordo com Simonian (1995), as adversidades ambientais e scio-culturais no foram suficientes para impedir a atuao direta ou indireta da mulher em seringais, porm a falta de um reconhecimento maior a respeito dessa atuao deve-se fortemente ao fato de que as mulheres internalizaram a ideologia que trata tais atividades como masculinas, em detrimento de seus prprios interesses. A desvalorizao do trabalho feminino apenas um aspecto das relaes sociais entre os sexos existentes em nossa sociedade pois, no apenas no nvel pblico que ocorre a relao hierarquizada entre masculino e feminino, e nem tampouco tal hierarquizao se limita a aspectos produtivos. No apenas em sociedades ocidentais que as mulheres so desvalorizadas mas, no Ocidente a relao bipolar homem-cultura e mulher-natureza distorce a realidade e contribui para a manuteno do status dominante do masculino sobre o sexo feminino (Vieira, 1994). De acordo com Vieira, o sexo no uma manifestao de algo inato ou natural do macho ou da fmea; a expresso de algo que tem se configurado ou produzido historicamente de acordo com cada formao social. Gnero portanto, uma construo social sobre os sexos e tem uma existncia concreta no nvel interpessoal, familiar e pblico. Segundo Leacock ([1976] 1981) e Nash (1975), a mulher impulsionada a lutar pela abertura de novos espaos devido deficincia ou esquecimento de polticas pblicas em relao a seus problemas. Sua capacitao importante mas pouco apoio recebe para implement-la e sua vasta jornada de trabalho dificulta uma maior mobilizao nesse sentido. Mesmo com o reconhecimento de sua importncia a mulher mais vista de forma hierarquizada em relao ao homem parecendo mais uma parte desse do que propriamente um ser autnomo. Alm disso, ela valorizada mais pelo seu papel de reprodutora social do que por ser um agente de transformao em potencial (ou mesmo um agente de
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conservao e equilbrio ambiental). Cabe ressaltar tambm que a mulher um indivduo de extrema importncia na questo ambiental por estar extremamente ligada ao manejo de recursos vitais para o grupo domstico da qual faz parte (Kainer, Duryea, 1992; Shiva, 1993). Esses recursos ambientais so de uma abrangncia mpar e dizem respeito tanto s plantas medicinais e as utilizadas na alimentao; recursos hdricos, agrcolas e silvcolas; quanto forma como so controladas em sua utilizao pela mulher. Em sociedades tradicionais, h uma associao entre o trabalho e o uso mltiplo de sistemas florestais, agrcolas e cuidados de animais. A conservao da biodiversidade est ligada conservao de sistemas de vida. Porm, h um processo de homogeneizao e uniformizao da produo a partir de um modelo, defendido desde o final da Segunda Guerra Mundial, caracterizado pela valorizao da monocultura de gros, cuja denominao passou a ser Revoluo Verde (Shiva, 1993). Essa defesa da uniformidade da produo atravs da implementao tecnolgica intensifica a destruio da diversidade alm de considerar que sistemas de produo baseados na diversidade so economicamente baixos. Aes de homogeneizao da produo, como a Revoluo Verde, denotam a falta de considerao de saberes tradicionais e dificultam a preservao de ecossistemas. A escola de pensamento Ecofeminismo concorda que, segundo Zimmerman (1994), a crise ecolgica origina-se em parte do dualismo e atomismo hierrquico da modernidade. De acordo com o Ecofeminismo, o patriarcalismo a forma original de opresso, da dominao de mulheres e tambm da explorao de formas de vidas no humanas. Uma tarefa importante para o Ecofeminismo Cultural, no entendimento de Zimmerman, reconciliar um progressivo, e at mesmo uma viso utpica do futuro, com crtica da idia de modernidade patriarcal de progresso. Patriarcalismo , no entendimento de ecofeministas, uma ideologia fundada na suposio de que o homem distinto do animal e portanto, superior a este. Alm disso ele fundamentado no dualismo binrio que identifica as mulheres com natureza, corpo e emoo, e homens com razo transcendente, esprito e divindade. A base para esta superioridade o contato do homem com um poder-conhecimento chamado deus. O homem busca se despir de tudo que considera
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diferente e assim abaixo da razo: animalidade, feminilidade, emoes, moralidade plana. Acima de tudo ele busca ficar independente da natureza. Criando um mundo artificial que est completamente debaixo de seu controle. A dominao da mulher se d, segundo a lgica do homem patriarcal, a partir dessa viso dualista de que o homem mais humano que ela e, por ser menos humana, ela estaria sujeita a tal dominao. Ao nvel ideolgico esta justificativa se aplicaria tambm algumas pessoas que, mesmo sendo do sexo masculino, seriam consideradas inferiores devido diferenas tnicas, religiosas e sociais. Da mesma forma, animais e florestas seriam passivos de dominao e explorao devido sua condio no humana e portanto inferior. Esse antropocentrismo justificaria a hierarquia social e ecolgica segundo o qual: o que mais humano pode dominar o que menos humano. Todavia, esse homem caracteriza a sociedade ocidental a partir de movimentos que valorizam sobremaneira a razo em detrimento da emoo. Alm disso necessrio salientar que homens tambm so dominados e explorados nesta sociedade por outros homens. Assim, cautela importante quando se trata de generalizaes acerca do domnio masculino sobre o feminino a partir do patriarcalismo como se isto fora presente em todos os perodos e sociedades. A viso de que as mulheres so seres absolutamente passivos, dominados e que no resistem diante da opresso dificilmente condiz com a realidade, e isto os estudos feministas tm demonstrado amplamente. Nesta perspectiva, ainda que de forma tmida algumas mulheres infringem as normas desta dominao patriarcal de vrias maneiras. Esta resistncia pode ser vislumbrada em vrias sociedades tradicionais, como o caso da vila de Guarajubal, onde mes apoiam suas filhas solteiras grvidas ou no virgens diante da ira de seus companheiros; ou quando vo ao mangal tirar caranguejo mesmo estando menstruadas; ou ainda quando passam a controlar o nmero de filhos atravs de mtodos anticoncepcionais diversos, embora seus companheiros desejem um nmero maior de filhos. As feministas culturais apesar de concordarem com propostas ps-modernas no evitaram fazer generalizaes a partir de suas prprias experincias de mulheres brancas e
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de classe mdia. A polifonia s passou a fazer parte efetivamente a partir das contundentes crticas ao Ecofeminismo Cultural. Essa escola de pensamento criticada devido s generalizaes feitas inicialmente sobre o patriarcalismo, sem que fossem percebidas as particularidades de sua prpria sociedade e as do Terceiro Mundo. Entretanto, as crticas desferidas ao pensamento moderno, por vrias escolas de pensamento, contribuem de certa forma na adoo de uma postura menos hierrquica e dualista. O no dualismo no assegura que tudo so um, mas que h um no dois. O no dualismo evita a homogeneizao e contribui na percepo da existncia de diferenas e identidades individuais. Sejam elas em pessoas de ambos os sexos ou em pessoas de sociedades diversas. A no considerao do trabalho feminino na pesca apontada, dentre outros fatores, como resultado da relao hierarquizada entre os gneros nas prprias comunidades pesqueiras, que vem apenas os homens como pessoas ligadas pesca. Essa viso decorrente da prpria formao de pescadores que privilegia a aprendizagem do saber ligado pesca apenas aos homens, cabendo mulher outras atividades produtivas. Uma das causas dessa invisibilizao do trabalho feminino na pesca refere-se ao que Alencar (1993) considera como modelo bipolar da diviso sexual do trabalho. Woortmann (1992), considera, de forma semelhante que a bipolaridade espacial das atividades desenvolvidas por homens e mulheres gera vises distorcidas sobre as mesmas pois, a oposio entre os sexos no apenas simtrica mas hierrquica. Os vrios motivos que levam as comunidades pesqueiras, o poder pblico e a prpria academia a no considerarem o trabalho feminino nesta atividade so identificados por pesquisadores que desenvolvem estudos sobre essa temtica. Os estudos sobre mulher e pesca so aparentemente reduzidos no Brasil mas, a partir da anlise da produo de trabalhos antropolgicos que envolvam essa temtica, possvel observar que tal produo acadmica relevante. Motta-Maus (1999), a partir dos trabalhos acadmicos publicados no Brasil desde a dcada de 1970 at os dias atuais chama ateno para o reduzido nmero de trabalhos publicados sob esse tema, porm considera que na verdade h bastante
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produo cientfica mas, a forma como os trabalhos so registrados e catalogados que nos leva a pensar que eles so restritos ou sequer existem. A invisibilizao da mulher na pesca pode vir a ser superada, inicialmente, a partir da utilizao cuidadosa do modelo bipolar de atividades entre os sexos - segundo o espao e tempo de uma determinada sociedade. Se em uma sociedade o espao aqutico predominantemente masculino e o terrestre predominantemente feminino, certamente isso no uma garantia de que seja uma regra a ser generalizada a outras sociedades
O trabalho da catadora O trabalho das mulheres catadoras consiste em separar a carne do caranguejo (Ucides cordatus) de seu exoesqueleto. O processo de produo de massa de caranguejo tem incio com a captura do animal das reas de mangue e termina com o acondicionamento da massa em sacos plsticos. A catao de caranguejo foi implantada h aproximadamente dez anos na regio do municpio de Marapanim e, pelo que se evidencia na regio, este tipo de trabalho provocou mudanas socioculturais nas diversas vilas que compem este municpio. As catadoras so predominantemente mulheres adultas, casadas e com filhos, pois segundo essas mulheres o trabalho da catao permite que se obtenha renda sem necessariamente se afastar do espao domstico. Essa preocupao em conciliar trabalho remunerado da catao e o no remunerado trabalho da casa (cuidados com filhos, preparao de alimentos, cultivo de hortas e criao de animais domsticos, dentre outros) est presente somente entre as mulheres com esse perfil, pois as mulheres solteiras e sem filhos buscam trabalho remunerado na sede do municpio ou em outros municpios da regio nordeste do estado do Par. A jornada diria de trabalho das catadoras tem incio nas primeiras horas do dia com a execuo de atividades ligadas casa, tais como: preparar alimentos, lavar roupas cuidar dos filhos e da roa, fazer reparos em roupas e apetrechos da pesca. Aps o almoo as catadoras do incio ao trabalho de catao propriamente dito e se prolongam com esta atividade at o entardecer.
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A catao a principal etapa de beneficiamento da carne do caranguejo. Porm, este beneficiamento comea com a captura deste crustceo no mangue pelo tirador (pessoa predominantemente do sexo masculino que retira o animal de sua toca), passando pelo seu cozimento com gua e sal em lates. Aps o cozimento que as mulheres passam separar a carne da casca do caranguejo e armazen-la para posterior entrega ao atravessador deste produto, cuja denominao local marreteiro. As mulheres tornam-se catadoras a convite de vizinhas (geralmente parentes) ou amigas para ajudarem na catao. Esta ajuda no se refere apenas quantidade a ser catada, mas principalmente ao tempo utilizado com esta atividade, pois o que se procura companhia de algum para conversar e tornar o trabalho mais prazeroso. Na verdade a "ajuda" mais uma estratgia de lazer dentre as mulheres de Guarajubal do que uma busca de diminuio de sobrecarga de trabalho dirio. Uma outra possvel maneira de se tornar catadora no momento em que os filhos ajudam suas mes quando estas esto a catar. Todavia, esta forma de aprendizado no se restringe apenas catao mas, a todos os outros saberes tradicionais inerentes a este municpio. Alm disso, mesmo quando se aprende a catar para ajudar a me ou para o consumo do caranguejo como alimento, esta forma de saber incentivada mais entre as pessoas do sexo feminino que entre as do sexo masculino, pois aos homens cabem o aprendizado de atividades localmente estabelecidas como masculina e, dentre elas certamente no consta a catao. Tornar-se catadora nesta regio requer pacincia em permanecer horas de p batendo no caranguejo com um pequeno pedao de madeira at que a carne se separe de seu exoesqueleto (ou casca). A quantidade de massa produzida diariamente exige que as catadoras permaneam at seis horas executando esta tarefa, pois para se produzir aproximadamente dois quilos de massa so necessrios 120 caranguejos. As catadoras demostram, alm da pacincia e interesse em manter seus filhos ainda pequenos por perto, disponibilidade em executar tarefa repetitiva e que machuca seus dedos devido aos cortes provocados quando separam a carne da casca.
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Todavia, mesmo diante destas possveis adversidades, as mulheres que se tornaram catadoras de caranguejo praticamente no encontram outra alternativa de trabalho remunerado na regio. Apesar dos problemas advindos com a catao, estas mulheres reconhecem as mudanas positivas que este trabalho provocou em suas vidas e nas vidas das pessoas de suas famlias.
Notas conclusivas As mudanas advindas com a implantao do trabalho das catadoras podem ser percebidas tanto no que diz respeito aos aspectos Scio-Econmicos, mas tambm e principalmente, a partir de aspectos culturais. Estas mulheres passaram a ter um status Scio-Econmico alterado, pois a remunerao advinda da catao lhes garantiu poder de deciso mais ampliado em seu espao familiar. A deciso sobre o nmero de filhos do casal recai atualmente, em Guarajubal, mais sobre a mulher e esta mudana conseqncia direta da maior participao das mulheres casadas no mercado de trabalho. Certamente que outros fatores, como a ampliao da influncias de programas televisivos nesta vila foi, por exemplo, um desses fatores, mas as mudanas nos costumes destas pessoas foi provocada pelo maior poder aquisitivo das mulheres que trabalham no beneficiamento do caranguejo. Afirmar que a diminuio do nmero de filhos est diretamente ligada ao fato das mulheres casadas e catadoras terem ampliado a renda mensal de suas famlias deve-se observao de que outras alteraes tambm foram sentidas a partir desta ampliao. Dentre as mulheres das vilas do municpio de Marapanim, observou-se que apenas as catadoras de caranguejo no eram vtimas de violncia domstica desferida por seus companheiros. As mulheres casadas que passaram a obter renda somente a partir de sua insero na cadeia produtiva da massa de caranguejo, ou seja, as que j eram casadas antes d implantao desta atividade, passaram a no aceitar a violncia de seus companheiros. Em contrapartida, as mulheres no catadoras sofrem uma srie de violncias deste tipo. O beneficiamento da carne do caranguejo, denominado como massa de caranguejo, provocou alteraes na vida dos habitantes da regio nordeste do estado do
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Par. Precisamente nas vilas do municpio de Marapanim, mulheres casadas at ento sem perspectivas de obteno de trabalho remunerado, assistiram a uma maior insero a este mercado a partir da possibilidade de conciliar ganho de renda com as atividades atribudas s suas caractersticas de mes e companheiras. Mulheres catadoras, bem como os tiradores de caranguejo, reconhecem que o aumento da produo ou a manuteno desta em perodos de reproduo e troca de casco, comprometero futuramente a espcie deste crustceo. A preocupao ambiental se faz presente entre os que trabalham diretamente com o beneficiamento da carne de caranguejo. Todavia, a falta de polticas pblicas voltadas para uma possvel implantao de perodo de defeso do caranguejo impe sua captura, beneficiamento e comercializao em situaes comprometedoras para manuteno desta espcie.
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