Quim. Nova, Vol. 33, No.

9, S1-S12, 2010
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*e-mail: salete@iqsc.usp.br
ESCRITA CIENTFICA DE ALUNOS DE GRADUAO EM QUMICA: ANLISE DE RELATRIOS DE
LABORATRIO
Jane Raquel Silva de Oliveira e Alzir Azevedo Batista
Departamento de Qumica, Universidade Federal de So Carlos, Rod. Washington Luiz, km 235, 13565-905 So Carlos SP, Brasil
Salete Linhares Queiroz
Instituto de Qumica de So Carlos, Universidade de So Paulo, CP 780, 13560-970 So Carlos SP, Brasil





MAIEkIAL DIDIICO:
E:IruIurc ce Fe|cIcric: ce LcLcrcIcric




s s| |z zl l1 1r r| | 1 1s s 1 1s s | |z z1 11 1r rz zl l1 1r r| | 1 1 1 1s s | |1 1s s| |1 11 1
Scc IrcLc|hc: freuenIe: em ci:cip|inc: experimenIci:. Fe|cIcm c: cIiviccce:
ce:envc|vicc: nc |cLcrcIcric ce en:inc, c: re:u|Iccc: cLIicc:, :uc ci:cu::cc e c: ccnc|u:ce: cc
experimenIc. Suc fcrmc ce cpre:enIccc vcricve| ce cccrcc ccm c ci:cip|inc, mc:
gerc|menIe ccn:Icm cc: :eguinIe: :ece::
C/F/ {Ncme cc ln:IiIuicc e Di:cip|inc, I|Iu|c cc ExperimenIc, Ncme cc c|unc)
FESUMC
lNIFCDU/C
M/IEFl/lS E MICDCS {cu F/FIE EXFEFlMENI/L)
FESULI/DCS E DlSCUSS/C
CCNCLUSCES
FEFEFENCl/S 8l8LlCGFFlC/S

| |r r| | 1 1s s| | ; ;z z| | s s | |z zr rz zs sl ls sr ri is sl l| |s sz zs s 1 1z zs s I Is s; ; s ss s 1 11 1 s s| |z zl l1 1r r| | 1 1 1 1s s | |z z1 11 1r rz zl l1 1r r| |1 1

SEO FkINCIFAIS CAkACIEkSIICAS

Itu|o

e|cLcrccc ce fcrmc c ref|eIir c ccnIecc cc cIiviccce prcIicc {re:u|Iccc
principc|, Iipc ce :uL:Icncic cnc|i:ccc cu mIccc uIi|izccc).
Gerc|menIe c|crc e cLjeIivc, :em c u:c ce expre::ce: vcgc: ue pcucc
ccnIriLuem pcrc c ce:cricc cc cIiviccce.

kesumo

/ cIiviccce rec|izccc cpre:enIccc ce fcrmc :inIIicc.
Gerc|menIe :cc ce:criIc:: c ue:Icc cLcrcccc nc cIiviccce: c: mIccc: uIi|izccc::
c: principci: re:u|Iccc:.
/Lrevicce: pcucc ccnhecicc: e ciIcce: LiL|icgrcficc: ncc cc:Iumcm e:Icr
pre:enIe:.

Introduo

Scc cpre:enIccc: c ccnIexIuc|izccc cc experimenIc {revi:cc ce |iIercIurc :cLre
c:pecIc: Iecricc: re|ccicnccc: cc c::unIc cLcrcccc nc cIiviccce) e :uc
ju:IificcIivc.
Scc ce:criIc: c: cLjeIivc: cc experimenIc.
Moter|o|s e
Mtodos
[Forte
Exper|mento|}

Scc cpre:enIccc: c: cmc:Irc: {Iipc:, ucnIiccce:), recgenIe: {prccecncic,
ccncenIrccc cc: :c|uce:), euipcmenIc: {mcce|c e prccecncic) e cuIrc:
mcIerici: uIi|izccc: nc cIiviccce prcIicc.
C: prccecimenIc: experimenIci: cccIccc: {meIccc|cgic) e IrcIcmenIc:
e:IcI|:Iicc: rec|izccc: :cc ce:criIc:.

kesu|todos

Scc cpre:enIccc: c: cccc: cLIicc: nc experimenIc, :em ccmenIcric: cu
inIerpreIcce:.
C: cccc: :cc crgcnizccc: em grcficc: e IcLe|c:. /: |egencc: exp|iccIivc: ce
IcLe|c:, grcficc: e figurc: :cc cpre:enIccc: nc IrcLc|hc e ciIccc: nc ccrpc cc
IexIc.
C IrcIcmenIc e:IcI|:Iicc empregccc ce:criIc.

D|scusso

C: cccc: cLIicc: :cc cnc|i:ccc:/ inIerpreIccc:.
C: re:u|Iccc: :cc ci:cuIicc: ce cccrcc ccm c ue fci prcpc:Ic {cLjeIivc: cc
cIiviccce prcIicc rec|izccc) e IcmLm ce cccrcc ccm cuIrc: cccc: cc |iIercIurc.
Scc cpre:enIccc: ci:cu::ce: :cLre c re|evcncic cc: re:u|Iccc: e c: principci:
ccnc|u:ce: cLIicc:.
Conc|uso

Scc ce:criIc: ce fcrmc cLjeIivc cpenc: c: principci: ccnc|u:ce:, :em repeIicc
cc: cccc: cLIicc:
ke|ernc|os
8|b||ogr||cos
Scc cpre:enIccc: :eguncc c: ncrmc: e:IcLe|ecicc: pe|c in:IiIuicc.
Scc cpre:enIccc: em numerccc cecimc| :eenciccc {em :i:Iemc ce ciIccc
numricc) cu pcr crcem c|fcLIicc {em :i:Iemc ce ciIccc cuIcr-ccIc).
ks ;r|1s|;z|s ss;ss 11 rs|zl1r|1 1s |z11rzl1r|1
de Oliveira et al. S2 Quim. Nova







/ impcrIcncic cc: ciIcce: e referncic: LiL|icgrcficc: nc: IexIc: cienI|ficc: pcce :er
cIriLu|cc, cenIre cuIrc:, cc: :eguinIe: c:pecIc::
pcr ue:Ice: Iicc: ceve-:e :empre ciIcr c cuIcr re:pcn:cve| pcr umc cccc
infcrmccc ue ncc :ejc :uc:
pcrc fcrnecer cc |eiIcr c ccminhc" {referncic) pcrc c Lu:cc ce um IrcLc|hc
criginc| ccmp|eIc cujc pcrIe fci ciIccc nc :eu IexIc:
pcrc ue c cuIcr re:gucrce-:e cc re:pcn:cLi|iccce ce fcrnecer infcrmcce:
evenIuc|menIe inccrreIc: criuncc: ce cuIrc: IrcLc|hc:.


| |1 1r rm mz zs s 1 1s s k k; ;r rs ss ss s1 1l lz z; ; 1 1 1 1z zs s | || | l lz z; ; s ss s

/: ciIcce: pccem :er {ucncc, nc IexIc, :cc ciIccc: Irechc: iguci: cc cc
IrcLc|hc criginc|) cu {ucncc c cuIcr cpre:enIc, ccm :uc: prcpric: pc|cvrc:, cccc:
cu infcrmcce: ce cuIrc: IrcLc|hc:).
C|too D|reto




C|too Ind|reto






/: ciIcce: pccem :eguir c: :eguinIe: :i:Iemc: ce cpre:enIccc:

S|stemo de C|too Numr|co: ucncc c: IrcLc|hc: ciIccc: :cc numerccc:
:euencic|menIe ce cccrcc ccm c crcem em ue cpcrecem nc IexIc e c:
referncic: LiL|icgrcficc: cpcrecem numerccc: :euencic|menIe cc finc| cc IexIc.













S|stemo de C|too Autor-Doto: ucncc nc ciIccc cpre:enIc-:e c :cLrencme cc
cuIcr, :eguicc cc cnc ce puL|icccc. C :cLrencme cc cuIcr pcce, cu ncc, fczer
pcrIe cc :enIenc. /: referncic: LiL|icgrcficc: :cc cpre:enIccc: em crcem
c|fcLIicc cc finc| cc IexIc.

[...] ao assumir que na interao entre conhecimento terico e o conhecimento da prtica que se constri o
conhecimento profissional do professor (Alarco
101
), tal proposio tambm incentiva a formao de professores do
ensino mdio [...]. (Qumica Nova, v.25, Supl.1, p.22, 2002)
Ou seja, de acordo com Sargentini et al.
35
, o complexo metal-MO tende a se estabilizar em funo do tempo, ocorrendo
rearranjos inter e/ou intramoleculares, com transferncia de espcie metlica para stios de complexao mais internos
das molculas hmicas. (Qumica Nova, v.30, n.2, p.279, 2007)
Para os produtores de acar a presena de dextranas o principal indicador do grau de deteriorao da cana pela ao da
bactria Leuconostoc mesenteroides
1,2
. [...]
Nas indstrias de bebidas bem conhecido que as dextranas podem conduzir formao de precipitados e alteraes na
estabilidade do produto acabado
3-5
. [...]

REFERNCIAS
1. Eggleston, G.; Food Chem. 2002, 78, 95.
2. Eggleston, G.; Legendre, B.; Tew, T.; Food Chem. 2004, 87, 119.
3. Tajchakavit. S.; Boye, J. I.; Blanger, D.; Couture, R.; Food Res. Int. 2001, 34, 431.
4. Kruif. C. G.; Tuinier, R.; Food Hydrocolloids 2001, 15, 555.
5. Chistiane, F. B.; Peter, A. I.; J. Agric. Food Chem. 1992, 40, 227. (Qumica Nova, v.30, n.5, p.1115-1118, 2007)
||lz;ss s s|sri1s|zs I|1||1rz||szs
Escrita cientca de alunos de graduao em qumica S3 Vol. 33, No. 9

















k k; ;r rs ss ss s1 1l lz z; ; 1 1 1 1z zs s s s| |s sr ri i1 1s s| |z zs s I I| |1 1| || |1 1 r rz z| || |s sz zs s

Cccc in:IiIuicc cc:Iumc Ier :uc: ncrmc: prcpric: pcrc cpre:enIccc cc: referncic:
LiL|icgrcficc:. Em gerc|, cccIcm-:e c: ncrmc: e:IcLe|ecicc: pe|c /::cciccc 8rc:i|eirc ce
Ncrmc: Icnicc: {/8NI). C cccumenIc mci: recenIe cc /8NI :cLre ciIcce: e referncic:
LiL|icgrcficc: c N8F 023/2002, c uc| ceverc :er :eguicc pcrc c e|cLcrccc cc: re|cIcric:
ce |cLcrcIcric. / :eguir :cc ce:criIc: re:umiccmenIe c: fcrmc: ce cpre:enIccc ce
referncic: ce c|gun: Iipc: ce IrcLc|hc: ccmumenIe ciIccc: em re|cIcric: ce |cLcrcIcric.

Art|gos em per|od|cos
/UICF{ES) DC /FIlGC. I|Iu|c cc crIigc. Ncne cc |ev|:tc {iIc|icc cu negriIc), |ccc|,
vc|ume, nmerc, pcginc: inicic|-finc|, cnc.

VIEIRA JUNIOR, G. M.; SILVA, H. R.; BITTENCOURT, T. C.; CHAVES, M. H.; SIMONE,
C. A. Terpenos e cidos graxos de Dipteryx lacunifera Ducke. Qumica Nova, v.30, n.7,
p.1658-1662, 2007.

L|vros [em um todo}
SC8FENCME, Ncme. Itu|o {negriIc cu iIc|icc): :uLI|Iu|c {:e hcuver). IrccuIcr {:e hcuver).
Ecicc. Lccc|: EciIcrc, cnc, nmerc ce pcginc:.

ATKINS, P.; JONES, L. Princpios de Qumica: questionando a vida moderna e o meio
ambiente. 3.ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. 968p.

Coptu|os de ||vros
/UICF DC C/FlIULC, Ncme. I|Iu|c cc ccp|Iu|c. ln: /UICF DC LlVFC, Ncme. Itu|o do
||vro. Ecicc. Lccc|: EciIcrc, cnc, pcg. lnicic|-finc|.

SILVA, L. H. A.; ZANON, L. B. A Experimentao no Ensino de Cincias. In: SCHNETZLER,
R. P.; ARAGO, R. M. R. Ensino de Cincias: fundamentos e abordagens. Campinas: R.
Vieira Grfica e Editora, 2000. p.120-153.

Fg|nos do |nternet
/UICF. I|Iu|c. Di:pcn|ve| em: < encerec e|eIrcnicc>. /ce::c em: cic m: {cLreviccc)
cnc.

PESQUISA FAPESP. Sem eles no h avano. Disponvel em:
<http://www.revistapesquisa.fapesp.br/?art=3445&bd=1&pg=1>. Acesso em: 28 fev. 2008.





Das inmeras espcies vegetais utilizadas, com sucesso, no controle de pragas agrcolas, algumas so pertencentes
famlia Annonaceae (HERNNDEZ, 2001). [...]
Lemos et al. (1992) e Fournier et al. (1994) tambm investigaram o potencial antimicrobiano do leo essencial da raiz e
do fruto, respectivamente. (Qumica Nova, v.30, n.4, p.838, 2007, adaptado)

REFERNCIAS
FOURNIER, G.; HADJIAKHOONDI, A.; LEBOEUF, M.; CAVE, A.; CHARLES, B.; FOURNIAT, J.; Phytotherapy Res. 1994, 8, 166.
HERNNDEZ, C. R.; Plantas contra Plagas potencial prctico de ajo, anona, nim, chile y tabaco, RAPAM: Estado de Mxico, 2001.
LEMOS, T. L. G.; MONTE, F. J. Q.; MATOS, F. J. A.; ALENCAR, J. W.; CRAVEIRO, A. A.; BARBOSA, R. C. S. B.; LIMA, E. O.;
Fitoterapia 1992, 63, 266.
de Oliveira et al. S4 Quim. Nova

| |r r| | 1 1s s| | ; ;z z| | s s I I| |; ;1 1s s 1 1s s | || | l lz z; ; s ss s

CucnIc c :uc funcc nc IexIc cienI|ficc, c: ciIcce: pccem :er ce vcric: Iipc:. / :eguir
cpre:enIcmc:, cenIre c: Iipc: ce ciIcce:

u:uci: nc: crIigc: cienI|ficc:, cue|e: ue ccn:Icm
em re|cIcric: ce |cLcrcIcric, ce:Icccncc :uc impcrIcncic e inciccncc em ue :ece:
cc:Iumcm e:Icr pre:enIe::

IIFOS DE CIIAES IMFOkINCIA LOCALIIAO NO IEXIO
C|toes que const|tuem o
porod|gmo odotodo
[|n|ormoes j
conso||dodos}
Demcn:Ircm c ccnhecimenIc cc
cuIcr :cLre c Iemc em ue:Icc e
:ervem pcrc ccnIexIuc|izcr c
IrcLc|hc
Scc enccnIrccc: principc|menIe
nc |nt|ccucc

As principais formas inicas de mercrio, Hg
2+
e CH
3
Hg
+
, so fortemente complexadas por cidos
hmicos, flvicos e outras molculas orgnicas presentes nos ecossistemas naturais
8,9
. No solo esses
complexos organo-mercuriais so adsorvidos nas superfcies das argilas e na matriz slida, que
consiste principalmente de xidos de ferro, alumnio e mangans e substncias hmicas
10
. (Qumica
Nova, v.30, n.2, p.274, 2007)


C|toes que opresentom o
mtodo ut|||zodo
Demcn:Ircm ue c IrcLc|hc
pcuIccc em meIccc|cgic
ccmprcvccc nc |iIercIurc e
cceuccc cue|e e:Iucc

Gerc|menIe :cc enccnIrccc: em
/cte||c|: e /tccc:

[...] o mtodo descrito por Roberts
8,9
muito popular em laboratrios de controle de qualidade de
indstrias que adicionam acar em seus produtos. Seguindo esta metodologia
8-10
, o preparo da curva
de calibrao foi efetuado [...]. (Qumica Nova, v.30, n.5, p.1115, 2007)


C|toes de trobo|hos com
resu|todos seme|hontes
Fefcrcm c IrcLc|hc cc cuIcr:
prcvcm ue cuIrc: cuIcre:
chegcrcm c ccnc|u:ce: :imi|cre:
Scc cL:ervccc: principc|menIe em
Fe:u|tccc: e D|:cu::cc
{ccmpcrccc ce cccc:)

Esses resultados esto de acordo com os obtidos por Oliveira
15
e Luo e Netravali
16
ao estudarem a
degradao radioltica de PHB. (Qumica Nova, v.30, n.7, p.1586, 2007)


C|toes de trobo|hos com
resu|todos d|scordontes
Mc:Ircm {nc m|nimc) ue c Iemc
ccnf|iIcnIe, cu merece ncvc:
Ie:Ie:, cu c: re:u|Iccc: :cc
incvcccre:
IcmLm :cc cL:ervccc: em
Fe:u|tccc: e D|:cu::cc {pcrc
ccmpcrccc ce cccc:). Scc
cpre:enIccc: nc |nt|ccucc ccmc
ju:IificcIivc

Entretanto, o leo das folhas e frutos analisado neste trabalho apresentou um perfil qumico diferente,
quando comparado com aqueles relatados na literatura
16-19
.
(Qumica Nova, v.30, n.4, p.839, 2007)















Escrita cientca de alunos de graduao em qumica S5 Vol. 33, No. 9






/ :ecc |nt|ccucc ccnIm infcrmcce: ue :ervem pcrc cpre:enIcr c crec cc cincic
nc uc| c IrcLc|hc :e enccixc" e ccnIexIuc|izcr c Iemc principc| {c ue c |iIercIurc ciz c
re:peiIc). /cemci:, Ici: infcrmcce: :cc uIi|izccc: pcrc ju:Iificcr c impcrIcncic cc IrcLc|hc
rec|izccc. Ne:Ic :ecc :cc ce:criIc: IcmLm c: cLjeIivc: cc IrcLc|hc.
Em re|otor|os de |oborotor|o de ens|no, c |nt|ccucc pcce ccnIer, pcr exemp|c, c:
:eguinIe: e|emenIc::
FEVlS/C DE LlIEF/IUF/ SC8FE / SU8SI/NCl// M/IEFl/L /N/LlS/DC CU
C8IlDC: ccrccIer|:Iicc: u|micc: re|cIccc: nc |iIercIurc, impcrIcncic,
cp|iccce:.
/SFECICS SC8FE / ICNlC// MEICDCLCGl/ UIlLlZ/D/: hi:Icricc, impcrIcncic/
vcnIcgen:, cificu|ccce: e |imiIcce: cc mIccc, exemp|c: ce cp|iccce: e
cuIrc: infcrmcce: re|evcnIe: pcrc c ccmpreen:cc cc experimenIc.
JUSIlFlC/IlV/: impcrIcncic cc experimenIc rec|izccc {u:cm-:e ccmc Lc:e c:
infcrmcce: fcrnecicc: nc: pcrcgrcfc: cnIericre:).
C8JEIlVCS DC EXFEFlMENIC.

Ccmc exemp|c, cpre:enIcmc: c :eguir Irechc: exIrc|cc: cc :ecc |nt|ccucc ce um
crIigc cienI|ficc cc revi:Ic Cun|cc Ncvc.






























(Qumica Nova, v.30, n.8, p.1900, 2007)


O leo diesel o principal produto do fracionamento do petrleo no Brasil. Esse combustvel
constitudo por hidrocarbonetos parafnicos, olefnicos e aromticos com cadeia carbnica de 6
a 30 tomos. Alguns compostos apresentam tambm enxofre, oxignio e nitrognio. J o
biodiesel constitudo por steres alqulicos obtidos, principalmente, a partir da
transesterificao de leos vegetais ou gordura animal [...]. Entretanto, este processo
raramente utilizado uma vez que as fontes de triglicerdeos so mais disponveis do que de
cidos graxos
1
. O biodiesel possui algumas vantagens sobre o diesel, tais como alto nmero de
cetano; alto ponto de fulgor; menor emisso de material particulado, monxido de carbono e
dixido de carbono; biodegradabilidade; alm de ser isento de enxofre e de compostos
aromticos
2,3
.
Aspectos
sobre o
omostro
ono||sodo
A Agncia Nacional de Petrleo, Gs Natural e Biocombustveis (ANP), rgo regulador,
aponta para a necessidade de se avaliar a qualidade desta mistura a partir da realizao de
anlises laboratoriais e emisso de Boletim de Conformidade. O desenvolvimento de
metodologias para anlise de misturas biodiesel:diesel passa a ser um recurso estratgico no
controle de qualidade do combustvel a ser disponibilizado nos postos de abastecimento.
Just|||cot|vo
Dentre as ferramentas analticas disponveis para identificao e quantificao de compostos
em misturas, pode-se destacar a Cromatografia Gasosa de Alta Resoluo acoplada
Espectrometria de Massas (CGAR-EM), a Espectroscopia na Regio do Infra-Vermelho (IV) e
do Ultra-Violeta (UV) e a Ressonncia Magntica Nuclear (RMN).
Aspectos do
metodo|og|o
O objetivo deste trabalho foi o desenvolvimento e a validao de uma metodologia de anlise
de misturas biodiesel:diesel empregando CGAR-EM no modo de anlise por monitoramento
seletivo de ons (MSI).
Objet|vos do
trobo|ho
|zrzslsrisl|szs 1z Is;1 |8I|k
de Oliveira et al. S6 Quim. Nova



CL:erve mci: um exemp|c ce |nt|ccucc exIrc|cc cc revi:Ic Cun|cc Ncvc:



































(Qumica Nova, v.30, n.7, p.1663, 2007)



IcmLm pccem :er ccre:cenIccc: c |nt|ccucc cc re|cIcric ce |cLcrcIcric ce en:inc,
figurc: cpre:enIcncc e:IruIurc: u|micc:. CL:erve um exemp|c:













(Qumica Nova, v.30, n.4, p.809, 2007)

Um grande interesse a respeito da ocorrncia de silcio em vegetais em particular na casca
de arroz tem sido despertado nos ltimos anos devido possibilidade de produo de
materiais de alto interesse tecnolgico, como silcio e slica (SiO
2
) de alta pureza, carbeto de
silcio (SiC) e nitreto de silcio (Si
3
N
4
), a partir da converso trmica de precursores orgnicos
naturais. [...] Portanto, a possibilidade de utilizao desse abundante rejeito da agroindstria
para a produo de materiais de interesse tecnolgico considerada promissora, tanto do
ponto de vista econmico quanto ecolgico, particularmente em pases com grande produo
de arroz, como o Brasil e a ndia
2-5
.
Aspectos
sobre o
substnc|o
ono||sodo
Mais recentemente, novos trabalhos fazendo uso de tcnicas como espectroscopia por
absoro no infra-vermelho (FTIR), espectroscopia de fotoeltrons excitados por raios X
(XPS) e microscopia eletrnica (SEM e TEM) reforaram a sugesto de uma conexo entre
grupos silicatos e compostos orgnicos (especificamente monossacardeos) na casca de
arroz
10,11
. Com o uso de espectroscopia de alta resoluo por ressonncia magntica nuclear
(RMN) de 13C e 29Si no estado slido, foram apresentadas recentemente evidncias diretas
da conexo entre tomos de silcio e grupos orgnicos na casca de arroz e tambm no
endocarpo de babau
11
.
Aspectos do
metodo|og|o
Dentre as aplicaes j descritas, deve-se acrescentar a possibilidade de aproveitamento da
casca de arroz para a manufatura de carvo ativado. [...] O carvo ativado um material
poroso com elevada rea superficial especfica (ASE), garantindo grande capacidade de
adsoro fsica de lquidos e gases
12-14
.
Ap||coes
Este trabalho teve por objetivo investigar o uso da casca de arroz para produo de carvo
ativado, utilizando o mtodo de ativao qumica com hidrxido de sdio (NaOH) como
agente ativador
12,13,16
.
Objet|vo
Quimicamente, quitina e quitosana esto proximamente relacionadas desde que ambas so
polissacardeos lineares contendo as unidades 2-acetamido-2-desoxi-D-glicopiranose (GlcNAc) e 2-
amino-2-desoxi-D-glicopiranose (GlcN) unidas por ligaes glicosdeas do tipo (14) conforme a
Figura 1.

Figura 1. Estrutura qumica das unidades (a) 2-acetamido-2-desoxi-Dglicopiranose(GlcNAc) e (b) 2-amino-2-desoxi-D-
glicopiranose (GlcN) unidas por ligaes glicosdeas (14). A proporo de grupos a e b distingue quitina de quitosana
Escrita cientca de alunos de graduao em qumica S7 Vol. 33, No. 9






/ :ecc /cte||c|: e /tccc:, IcmLm cencminccc Fc|te Fxpe||nentc|, umc cc:
principic: :ece: ce um re|cIcric ce |cLcrcIcric ce en:inc, umc vez ue exige, nc mcicric cc:
veze:, um ccn:icercve| grcu ce ceIc|hcmenIc cc: mcIerici: uIi|izccc: e cc: prccecimenIc:
cccIccc:. Suc finc|iccce prcpcrcicncr cc |eiIcr c ccpcciccce ce enIencer ccmc c
experimenIc fci ce:envc|vicc e ce reprccuzi-|c, :e ce:ejcr.
/|gun: c:pecIc: impcrIcnIe: cevem :er |emLrccc: ucncc cc e|cLcrccc ce::c :ecc:
Devem :er ce:criIc: Iccc: c: mcIerici: uIi|izccc:, inc|uincc mcrcc cc: recgenIe:,
mcrcc e nmerc cc mcce|c cc: euipcmenIc: uIi|izccc:. /: cmc:Irc: IcmLm
cevem :er cpre:enIccc: {ucnIiccce, prccecncic, :e receLeu IrcIcmenIc prvic
cu ncc).
/: :c|uce: uIi|izccc: e :uc: ccncenIrcce: cevem :er |i:Iccc:. Em gerc| ncc hc
nece::iccce ce ce:crever minucic:cmenIe c prepcrc cc mcicric cc: :c|uce:, c
menc: ue :ejc umc :c|ucc ue exijc prccecimenIc: e:pecici:. Deve-:e |emLrcr
IcmLm ce c|erIcr :cLre c: cuicccc: e:pecici: ue cevem :er Icmccc: nc
mcnu:eic ce :uL:Icncic: pcIencic|menIe perigc:c:.
/ referncic cc mIccc uIi|izccc ceve :er ciIccc. C: prccecimenIc: rec|izccc:
cevem :er ce:criIc: nc e:Ii|c pc::c-c-pc::c" {crcem crcnc|cgicc em ue
cccrrercm), re::c|Icncc-:e c: ccncice: experimenIci: {pH, IempercIurc eIc) e
evenIuci: mccificcce: nc mIccc.
Fccem :er cpre:enIccc: figurc: pcrc i|u:Ircr c|gumc: pcrIe: cc experimenIc, cu
e:uemc ce c|gumc: recce: u|micc: rec|izccc: curcnIe c experimenIc, cu cincc
um f|uxcgrcmc pcrc e:uemcIizcr Iccc: c: prccecimenIc: rec|izccc:.
Deve :er cccc cIencc c ncmenc|cIurc cc: :uL:Icncic: e uniccce: empregccc:.
Cc:c :ejc uIi|izccc, c mIccc e:IcI|:Iicc empregccc ceve :er ciIccc.

/ :eguir cpre:enIcmc: Irechc: cc Fc|te Fxpe||nentc| ce um crIigc cc revi:Ic Cun|cc
Ncvc ue fcrnecem um exemp|c ce ccmc e:IruIurcr e:Ic :ecc em um re|cIcric ce |cLcrcIcric
ce en:inc. CL:erve ue c cuIcr :uLciviciu e:Ic :ecc em pcrIe: ce mccc c Icrnc-|c mci:
crgcnizccc.


Descr|o dos Moter|o|s













Descr|o dos Mtodos








Materiais
Polmero
Os polisteres utilizados foram poli(-hidroxibutirato)PHB e poli(-hidroxibutirato-co-valerato) PHB-HV,
fornecidos pela PHB Industrial S/A. O amido utilizado foi do tipo regular amidex 3001, fornecido pela Corn
Products do Brasil. Os polisteres e o amido foram utilizados sem nenhum tratamento prvio.

Reagentes
Os reagentes utilizados na preparao dos meios, todos da marca Vetec, foram: glicose P.A., cloreto de sdio,
agar-agar, peptona bacteriolgica, extrato de carne, hidrxido de brio, cido clordrico, hidrxido de sdio. Na
desinfeco das blendas foi utilizado etanol (Synth).
Mtodos
Preparao das blendas
Os filmes de PHB/amido e PHB-HV/amido na composio 80/ 20 m/m e filmes de PHB e PHB-HV puros
apresentaram espessuras de 0,07 + 0,01 mm, e foram obtidos atravs da tcnica de evaporao do solvente de
solues do polmero em clorofrmio, nas seguintes condies: massa total: 0,98 g; temperatura de controle: 50
o
C; tempo total de mistura: 16 h; em sistema sob agitao e aps completa dissoluo, foram transferidos para
placa de Petri (dimetro de 11 cm) na temperatura ambiente, sem controle da umidade.
kI||k|I | |II ~ |m;1rl1s|z s szrzslsrisl|szs
de Oliveira et al. S8 Quim. Nova



Descr|o dos Mtodos {/pre:enIccc ce figurc pcrc i|u:Ircr c experimenIc. CiIccc cc
referncic cc mIccc. De:cricc cc: euipcmenIc:)





















(Qumica Nova, v.30, n.7, p.1584-1588, 2007)








CL:erve ue, ne:Ie: cuIrc: exemp|c: c :eguir, c: cuIcre: ccre:cenIcrcm c :ecc
/cte||c|: e /tccc: c e:uemc cc reccc u|micc ce:envc|vicc cu f|uxcgrcmc cc
experimenIc:

















(Qumica Nova, v.30, n.2, p.312-317, 2007) (Qumica Nova, v.30, n.7, p.1664, 2007)





Ensaio de biodegradao
O monitoramento da produo de CO
2
foi realizado em triplicata, segundo o teste de Sturm que consiste de um
sistema composto por um compressor de ar, um reator e dois recipientes coletores de CO
2
, um colocado antes e
outro aps o reator, todos conectados por mangueiras (Figura 1), contendo 400 e 200 mL, respectivamente, de
soluo de hidrxido de brio1
3
.[...]

Figura 1. Esquema de montagem para monitoramento da produo do CO
2
(Teste de Sturm)

Caracterizao das blendas
Ressonncia Magntica Nuclear (RMN)
Os ensaios de RMN
1
H para PHB e PHB-HV puro e suas blendas com amido, antes e aps a biodegradao,
foram realizados em um espectrmetro Variant Unit Plus-300 em uma freqncia de ressonncia de 299,95 e
75,42 MHz, utilizando-se clorofrmio deuterado como solvente.
Espectroscopia no Infravermelho com Transformada de Fourier (FTIR)
Amostras de PHB/amido e PHB-HV/amido, antes e aps a biodegradao, foram secadas e analisadas por
infravermelho no equipamento de FT-IR Brucker modelo 1FS66, utilizando a tcnica de pastilha de KBr, para
avaliao do ndice de Grupos Carboxlicos Terminais (IGCT) atravs da equao IGCT = (absoro a 3290 cm
-
1
) / (absoro a 2970 cm
-1
) [...].
Uma disperso a 1% de sulfato de condroitina foi
preparada em gua com pH 12 e agitada por 2 h para
permitir a mxima homogeneizao. Em uma poro
de 200 mL da disperso foram adicionados 20 mL de
uma soluo 30% de trimetafosfato trisdico (TMFT).
O pH foi novamente ajustado para 12 e a agitao
mantida por mais 2 h20. O esquema da reao est
apresentado na Figura 2.

Figura 2. Reao entre sulfato de condroitina e
trimetafosfato trissdico.
A Figura 1 mostra um esquema da seqncia
das etapas de preparao das amostras PMF e
PIA.

Figura 1. Fluxograma para preparao das amostras
PMF e PIA

Escrita cientca de alunos de graduao em qumica S9 Vol. 33, No. 9
de Oliveira et al. S10 Quim. Nova

















(Qumica Nova, v.30, n.7, p.1515, 2007)



Cucncc c: re:u|Iccc: :cc expc:Ic: nc fcrmc ce |mogem [como |otogro||os} ceve-:e
|nd|cor o oumento rec|izccc pcrc ue c |eiIcr pc::c e:Iimcr c Icmcnhc rec|. Fcce :er
incicccc nc prcpric imcgem cu nc |egencc, ccmc mc:Irc c exemp|c cLcixc:











(Qumica Nova, v.30, n.7, p.1587, 2007)



Ne::e exemp|c ce figurc, cL:erve ue c cuIcr IcmLm ccre:cenIc c |egencc
|n|ormoes sobre e|ementos expressos no gr||co.















(Qumica Nova, v.30, n.7, p.1514, 2007)



Tabela 2. Concentrao Inibitria Mnima (CIM), Concentrao Bactericida
Mnima (CBM) e teores de compostos fenlicos totais e flavonides do ESP do
tipo 6.

Ms CIM CBM Fenlicos Flavonides
g/mL mg/mL
Abril 50 - 100 >1600 22,260,01 2,480,07
Maio 50 - 100 >1600 22,030,01 2,470,15
Junho 100 - 200 >1600 30,000,00 4,410,02
Julho 100 - 200 >1600 39,380,01 2,50,01
Setembro 50 - 100 >1600 32,160,01 3,720,01
Outubro 50 - 100 >1600 32,130,00 3,670,07
Cada valor da concentrao de fenlicos totais e flavonides a mdia de 3 repeties o
desvio padro.


Figura 2. Cromatografia lquida de alta eficincia das prpolis tipo 6 e 12 (1, 2, 3, 6, 7, 9, 10, 12 e 13= compostos
desconhecidos; 4=cido cumrico; 5=cido ferlico; 8=canferide; 12= artepillin C.

Figura 8. Fotomicrografias da morfologia das fraturas obtidas em ensaios de trao: (a) PHB puro com
aumento de 250x; (b) e (c) PHB/Amido com aumento de 100 e 250 x, respectivamente.
CL:erve ne::e cuIrc
exemp|c ce IcLe|c c
|egendo exp|iccIivc
ccm s|gn|||codo de
obrev|oturos u:ccc: nc
IcLe|c: c incicccc
cc: un|dodes; c ncIc
ce rcccp ccm
infcrmcce:
ccicicnci:.
Escrita cientca de alunos de graduao em qumica S11 Vol. 33, No. 9






C: re:u|Iccc: e c ci:cu::cc ce um IrcLc|hc em gerc| cpcrecem em umc nicc :ecc,
cencminccc Fe:u|tccc: e D|:cu::cc, cu em cuc: :ece: ci:IinIc:, c primeirc Fe:u|tccc: e em
:eguicc c :ecc D|:cu::cc. /::im, impcrIcnIe ccnhecer c: ccrccIer|:Iicc: ce cccc umc
:epcrcccmenIe.
FESULI/DCS
Scc ce:criIc: cpenc: c: cccc: cLIicc: nc IrcLc|hc, :em inIerpreIcce:.
Gerc|menIe :cc cpre:enIccc: nc fcrmc ce grcficc: cu IcLe|c:.
DlSCUSS/C
Scc cpre:enIccc: c: inIerpreIcce: e cnc|i:e: cc: re:u|Iccc: cLIicc:.
C: re:u|Iccc: cLIicc: :cc ccmpcrccc: ccm cuIrc: cc |iIercIurc e c: evenIuci:
ciferenc:, exp|icccc:.
HipcIe:e: :cLre re:u|Iccc: ncvc: cu ine:perccc: :cc |evcnIccc:.
/ meIccc|cgic uIi|izccc pcrc cLIencc cc: re:u|Iccc: cvc|iccc.
Scc ci:cuIicc: pcrcmeIrc: e:IcI|:Iicc:.

Nc: exemp|c: c :eguir :cc cpre:enIccc: excerIc: ce crIigc: cienI|ficc: nc: uci: c:
cuIcre: cpre:enIcm :eu: re:u|Iccc: {cccc:) e ci:cu::cc.





































Em relao s curvas trmicas obtidas para amostra de propelente BD-111 (Figura 2)
observa-se uma inclinao acentuada da curva na temperatura entre 80 a 150 C. Este
comportamento na faixa inicial do aquecimento pode estar relacionado volatilizao da
nitroglicerina, devido a sua alta sensibilidade a temperatura [11]. (Ecltica Qumica, v.32,
n.3, p.47, 2007. Grifo nosso)
/pre:enIccc
ce dodos e
|nterpretoo
Entretanto, o leo de folhas e frutos analisado neste trabalho apresentou um perfil qumico
diferente, quando comparado com aqueles relatados na literatura
16-19
. Essa diferena pode ser
explicada pela distribuio geogrfica das populaes estudadas, que crescem sob influncia
de distintas condies de solo e clima, como tambm pelo horrio de coleta do material a ser
extrado. Por essa razo, os resultados obtidos na anlise qumica do leo essencial desta
planta sugerem que a mesma seja um novo quimiotipo que ocorre na regio Nordeste,
especificamente na floresta de restinga no litoral sul de Pernambuco.
(Qumica Nova, v.30, n.4, p.839, 2007. Grifo nosso)
Scc
|evcnIccc:
h|poteses
sobre dodos
d||erentes cc:
re|cIccc: nc
|iIercIurc
O espectro de absoro de UV um dos parmetros fsico-qumicos mais utilizados para
se avaliar prpolis
33,34
, pois as suas atividades farmacolgicas tm sido atribudas a
compostos fenlicos, tais como flavonides, cido cafico, cido cinmico e derivados, os
quais absorvem nesta regio do ultravioleta. De acordo com a Figura 1, pode-se observar
que as prpolis dos tipos 6 e 12 apresentaram um perfil de absoro totalmente distinto e
com absorbncias mximas nos comprimentos de onda de 279 e 302 nm, respectivamente,
faixas de absoro para compostos fenlicos. A absorbncia mxima da prpolis do tipo 6
foi tambm cerca de 3 vezes menor que a do tipo 12, indicando assim uma menor
concentrao de fenlicos. (Qumica Nova, v.30, n.7, p.1513, 2007)
Di:cu::cc
:cLre c
metodo|og|o
empregodo
pcrc
cLIencc cc:
re:u|Iccc:
Notar ainda que, comparando a Figura 3 e a Figura 4, com o aumento da temperatura de
ativao ocorre uma pronunciada reduo da intensidade dos picos caractersticos do
Na
2
SiO
3
, sugerindo seu consumo pela reao deste com o Na
2
CO
3
, levando formao
de novos produtos que, provavelmente, esto distribudos desordenadamente na matriz
carbonosa. Estas informaes concordam com as medidas de RMN de 29Si
34,35

realizadas, sugerindo que para temperaturas elevadas ocorre a decomposio do
Na
2
SiO
3
. (Qumica Nova, v.30, n.7, p.1666, 2007)
Ccmpcrccc ce
cccc: ccm c
||teroturo
|ss1ss1 11s ss1|lz11s s |11s|1sss
de Oliveira et al. S12 Quim. Nova












Nc :ecc , ccmc ciz c prcpric ncme, cpenc: c: principci: ccnc|u:ce: cc
IrcLc|hc :cc ce:criIc: re:umiccmenIe. FcrIcnIc, ncc :e ceve cpre:enIcr ncvcmenIe Iccc: c:
cccc: cLIicc: cu ciIcr cccc: cu ccnc|u:ce: ce cuIrc: cuIcre:. IcmLm ne:Ic :ecc pccem
:er :ugericc: cp|iccce: cu cincc inciccce: ce IrcLc|hc: fuIurc:. CL:erve c :eguir c|gun:
exemp|c: ce .



/pre:enIccc cc: pr|nc|po|s conc|uses cc IrcLc|hc





















/pre:enIccc ce pc::|vei: op||coes





Embora os resultados apresentados na Figura 7 demonstraram haver variaes na hidratao
das amostras dos filmes testados, aps anlise estatstica (ANOVA) apenas as composies
90:10 e 80:20 contendo sulfato de condroitina natural apresentaram valores significativos
(p<0,05) quando comparados com a amostra do controle (100% Eudragit RS 30 D).
(Qumica Nova, v.30, n.2, p.316, 2007. Grifo nosso)
Di:cu::cc
:cLre on||se
estotst|co cc:
cccc:
Os filmes na composio 90:10 com sulfato de condroitina modificado demonstraram ndice de hidratao,
permeabilidade e propriedades morfolgicas com potencial de aplicao como um insumo no desenvolvimento
de novossistemas para a liberao modificada de frmacos.
(Qumica Nova, v.30, n.2, p.316, 2007. Grifo nosso)

As propriedades mecnicas e morfolgicas do PHB e PHB-HV bem como suas blendas com 20% de amido
foram avaliadas antes da biodegradao. Pode-se afirmar que houve uma diminuio nas propriedades
mecnicas dos polisteres com a incorporao do amido. [...]
A alterao da estrutura qumica do polmero pela presena de grupos caractersticos da degradao dos
polisteres foi confirmada pela espectroscopia de RMN (
1
H) e infravermelho aps o ensaio de degradao.
(Qumica Nova, v.30, n.7, p.1587, 2007.)
A obteno do ncleo 5,6-metilenodioxindol (VI) via ciclizao redutiva do o,-dinitroestireno foi conduzida
conforme procedimento da literatura. Este empregou piperonal como material de partida, fornecendo o produto
desejado em 3 etapas com rendimento global de 46%. [...]
As substncias sintetizadas foram caracterizadas por anlises no IV, RMN
1
H e
13
C, espectrometria de massa,
anlise elementar e ponto de fuso, apresentando dados compatveis com as estruturas propostas.
Os ensaios conduzidos com o cido 5,6-metilenodioxindol-3-il-metanico (IX) para a avaliao da atividade
reguladora de crescimento vegetal quanto a promoo de crescimento de radculas em sementes germinadas de
Lactuca sativa, Cucumbis sativus e Raphanus sativus no foram muito expressivos, pois as mdias dos
tamanhos das razes ficaram muito prximas entre si nas vrias concentraes no apresentando diferena
estatstica significativa. (Qumica Nova, v.30, n.4, p.767, 2007.)