Los Procesos de Produccin

Proceso de produccin o fabricacin al conjunto de fases

o etapas organizadas, mediante las cuales modificamos
las caractersticas de los materiales
utilizados como insumo (forma, tamao, textura,
composicin interna), con el objetivo de lograr un
producto tecnolgico
Recursos
Existen una serie de recursos que intervienen en todo proceso
de produccin y que deben organizarse y coordinarse
adecuadamente para lograr resultados eficientes.
Los recursos necesarios son los siguientes:
Recursos Energticos: Electricidad, mecnica, etc.
Recursos Humanos: personal capacitado.
Recursos Materiales: materia prima, insumos, etc.
Recursos Tecnolgicos: maquinarias, herramientas, robots,
etc.
Tecnologa Y Produccin:
La Historia Del Cambio Social.
La actividad tecnolgica de la humanidad es tan antigua como el
hombre. En los primeros tiempos. Los materiales que disponan los
hombres eran esencialmente de origen natural, que se utilizaban para
lograr los utensilios o las armas.
El proceso de produccin antes era en forma artesanal porque una sola
persona realizaba cada una de las etapas y operaciones de produccin,
no se utilizaban mquinas y las herramientas estaban hechas por el
mismo artesano.
Con la aparicin de la mquina de vapor en el siglo XVIII la produccin
cambi sustancialmente porque comenz a utilizarse la mquina y las
tareas de produccin se llevaron a cabo en las fbricas.
A principio de este siglo aparece la divisin de tareas y el modo de
realizarlas estaba minuciosamente precisado. Aparecen los procesos de
produccin en serie: miles de piezas idnticas, en lnea de montaje
bajo una serie de operaciones tcnicas preestablecidas.
Desde el punto de vista industrial, en tecnologa podemos hablar de
tres tipos de procesos bien diferenciados.
Los procesos primarios: dedicados a la produccin de materia
prima para su transformacin posterior en productos
tecnolgicos.
Los proceso secundarios: estn dedicados a la obtencin de un
producto tecnolgico acabados. Para su produccin se utiliza los
materiales de procesamiento primario.
Los proceso terciarios: se dedica a la comercializacin
de productos ya elaborados, los que son fabricados en las
industrias del sector secundario, llegan por los canales de
distribucin a los comercios en donde son adquiridos por los
consumidores.
Los Procesos Primarios:
La Industria De Los Insumos.
Como hemos visto en una innumerable cantidad de casos, una vez
obtenidos los materiales de la naturaleza, stos necesitan algn tipo de
procesamiento para su utilizacin como materia prima de una industria
dedicada a la fabricacin de productos tecnolgicos como complejos o
acabados.
En general, al proceso productivo de este tipo de industria se lo suele
llamar explotacin.
En las industrias de procesos primarios, aparecen tres etapas comunes en
el proceso de fabricacin.
EXTRACCIN, RECOLECCIN DE LOS MATERIALES DESDE SU FUENTE NATURAL
PRODUCCIN DE MATERIA PRIMA PARA LOS PROCESOS SECUDARIOS.
EMBALAJE, ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIN
Las industrias de procesos primarios o de materias primas buscan sus insumos
directamente en la naturaleza. Las fuentes de recursos naturales: yacimiento,
bosques, minas, pozos de petrleos, extensiones agrcolas. Por este motivo la
deteccin de la fuente de recursos naturales ser el primer paso a realizar en este
tipo procesos industriales. En algunos casos la tarea es sencilla y en otras ocasiones
ms compleja. Posteriormente se realiza la explotacin segn el procedimiento
correspondiente.
Extraccin
Recoleccin
Explotacin
Extraccin, Recoleccin o
Explotacin De Los Recursos
Naturales
Produccin Primaria: Materias Primas Para Los
Procesos Secundarios.
La materia prima obtenida de la fuente de recursos naturales es
transportada hasta instalaciones de la fbrica. All se la somete a una
serie de fases del proceso para obtener la materia prima que otras
industrias utilizarn como insumos.
Este transporte se realiza en camiones, a travs de caeras, a travs
de maquinas de carga pesadas u otras, segn sea el tipo de material y
ubicacin de la fabrica respecto a la fuente de recursos.
Luego cada industria dispondr su proceso de produccin de acuerdo a
la materia prima-producto que se desea obtener y a la tecnologa de la
que se dispone. Por este motivo existen distintos proceso de
produccin industrial de acuerdo con el producto que se desea
obtener.
Transportada
Con qu se
transportan ?
Proceso de
produccin
Embalaje, Almacenamiento Y Distribucin
Las materias primas obtenidas en este tipo de industrias tienen que ser adecuadamente embaladas para su
almacenamiento y para su posterior distribucin.
Existen distintos tipos de embalajes para la gran cantidad de materias primas que producen estas industrias
de procesos primarios. Entre ellos, los ms usuales son:
Tachos de 20 litros para insumos de tipo lquidos.
Enfardaduras de alambres.
Envolturas de plstico termo moldeado.
Bolsas de papel, plsticos, arpilleras, etc.
Cajones y bandejas de madera o plstico.
En esta clase de productos tecnolgicos, el embalaje de las materias primas est muy relacionado con el tipo
de almacenamiento que se realizar y con el medio de trasporte.
En estos productos, el empaquetado, el rotulado y el embalaje apuntan fundamentalmente a los aspectos
tcnicos: proteccin de producto, transporte y almacenamiento.
En cambio, los productos derivados de procesos secundarios, adems de los aspectos tcnicos, privilegian los
relacionados con la venta, presentacin, publicidad, etc.
Los Procesos Secundarios: La Industria De Los
Productos.
En los procesos de explotacin ----------productos homogneos.
En los procesos de fabricacin ----------productos formados por
distintas partes que debe ser ensamblados y articuladas entre si
para lograr un artefacto teniendo en cuenta el diseo.
A los procesos primarios de produccin se los suele llamar explotacin, y a
los procesos secundarios, de fabricacin.
Como antiguamente estas tareas de fabricacin de piezas y de
ensamblado eran hechas a mano , estas industrias suelen llamarse
manufactureras, lo que quiere decir que se trabaja con las manos.
La fabricacin en serie requiere la realizacin de una gran cantidad
de tareas repetitivas y de una especializacin muy grande, porque
el operario siempre realiza la misma tarea cuando la pieza llega
frente a el.
Cadena de montaje
Cinta
transportadora
Operario
especializado
Producto acabado.
DesVentajas
Permite la realizacin de
miles de productos en
poco tiempo.
Abaratan muchsimo los
costos de produccin.
Llevan a la normalizacin
de los procesos de
produccin.
Permite atender a
distintos sectores
econmicos o sociales de
la poblacin que demandan
productos particulares.
Obliga al operario a realizar
tareas repetitivas y
montonas .
Lleva a la especializacin del
trabajo y si este es luego
realizado por una maquina
automtica , el puesto se
pierde.
Causa la fatiga de la rutina
laboral.
Desventajas
El arte de la fabricacin: los procesos
secundarios.
Etapas de
trabajo en
una fbrica
de procesos
secundarios
Abastecimiento de insumos o materias primas
Elaboracin o fabricacin del producto especificado.
Control de calidad y evaluacin de la produccin
Transporte y distribucin
Abastecimiento De Insumos
O Materias Primas
Los procesos secundarios (fbricas) para poder producir requieren del
abastecimiento de abundante materia prima o insumos. Por eso las fbricas
disponen de sistemas de almacenamiento para no tener que detener la produccin
por falta de materia prima. Cuentan con depsitos para guardar dichos insumos y
adems los productos terminados listos para la venta.
Elaboracin o Fabricacin del Producto
En esta etapa se fabrica el producto, la materia prima ingresa a la lnea de
produccin, en la cual se le realizan una serie de operaciones de transformacin
hasta obtener el producto planificado. Algunas de esas operaciones pueden ser,
dependiendo del producto, por ejemplo:
Cortar y dar forma al producto o a sus partes,
Unir, soldar, clavar o ensamblar partes,
Pintar, terminar detalles, etc.
Producir cambios qumicos en la materia, (perfumes, esencias, medicamentos,
etc.)
Control De Calidad Y
Evaluacin De La Produccin
En el control de calidad se debe mantener a lo largo de todo el proceso,
desde la calidad en la materia prima, tamao de piezas, procedimientos
de fabricacin y de control, espacio fsico adecuado en la produccin,
vestimenta del personal segn exigencias, etc.
Existen Normas de Control que deben ser respetadas por las empresas
para garantizar la calidad del producto. El control de calidad esta ligado
al cumplimiento de dichas Normas.
Envasado Transporte Y Distribucin
Esta etapa tiene gran importancia ya que se debe empaquetar el producto para la
venta, para lo cual hay que tener en cuenta que ser exhibido en vidrieras,
gndolas, estanteras y por eso debe ser atractivo a los ojos del consumidor y
llamar la atencin.
El empaquetado debe:
Contener y proteger el producto
Facilitar su transporte
Identificarlo en las estanteras y publicitarlo
Competir con otros productos similares.
Respecto del transporte de este tipo de productos secundarios, se realiza por lo
general en pequeas cantidades, envases pequeos, por kilo, litro, etc.
Los productos deben llegar al consumidor, para ello se los trasporta y distribuyen a
los centros comerciales destinados a su venta, por medio de camiones adecuado y
preparados.
Los Procesos Terciarios: Comercializacin Y
Servicios.
Este sector, tambin denominado sector de SERVICIOS,
se dedica a la comercializacin de productos ya
elaborados, los que son fabricados en las industrias del
sector secundario, llegan por los canales de
distribucin a los comercios en donde son adquiridos
por los consumidores.
Por lo tanto la distribucin se debe efectuar de modo
tal que los productos lleguen al consumidor en las
cantidades solicitadas, en ptima calidad, en la forma
adecuada, en el momento oportuno y en el lugar
debido.
Sistemas De Comercializacin
COMERCIALIZACION DIRECTA
El fabricante llega con sus productos directamente al consumidor. Se realiza a
travs de:
Red de distribucin: la industria abre locales propios de venta al consumidor.
Vendedores a Domicilio: se organiza una red de vendedores que visitan los
domicilio de sus posibles clientes.
Venta por catlogo: se envan por correo catlogos con los productos ofrecidos con
fotos y precios, el cliente lo solicita y la empresa lo enva contra rembolso.
Promotores: la empresa cuenta con vendedores que realizan reuniones
domiciliarias donde se ofrece el producto y se hacen demostraciones.
Avisos Televisivos: el producto se ofrece haciendo publicidad por televisin, el
cliente lo solicita por telfono y se lo envan al domicilio contra rembolso o pago
con tarjeta de crdito.
Sistemas De Comercializacin
COMERCIALIZACION INDIRECTA
Son Indirectos cuando el producto llega al consumidor a travs de los comerciantes
especializados en las actividades de venta. Estos comerciantes seran los
Intermediarios entre el productor y el consumidor.
De esta manera podemos decir que la distribucin indirecta de productos se
efecta de la siguiente forma:
PRODUCCIN VENTA MAYORISTA VENTA MINORISTA-CONSUMIDOR
Los comercios MAYORISTAS compran productos a los fabricantes en grandes
cantidades y a bajo precio y le venden al Minorista.
Los comercios MINORISTAS le compran, al comercio mayorista, en cantidades
menores y a mayor precio para obtener una ganancia. Y los comercios Minoristas
(kiosco, despensa, almacn, tienda, etc.) venden al consumidor, obteniendo su
ganancia. Actualmente algunos Minoristas compran directo a los fabricantes para
conseguir mejores precios.