Tema:

Conceptos bsicos de calidad

Sistemas de Gestin de Calidad y Ambiente
Ingeniera Gestin Ambiental y Gestin Ambiental
2013

Conceptos
Calidad
Grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes
cumple con los requisitos

Requisito
Expectativa implcita u obligatoria
Necesidades o parmetros necesarios para que un producto o
servicio sea eficaz

Conceptos
Eficacia
Se refiere al grado de acercamiento o cumplimiento de los
objetivos o metas planteadas

Eficiencia
El grado de eficiencia se mide por la utilizacin de recursos

VEAMOS LA SIGUIENTE IMAGEN

Conceptos


Conceptos
Inspeccin
Proceso de verificacin de atributos en donde la filosofa se
define como pasa no pasa

Control de calidad
Tcnicas y actividades de carcter operativo, utilizadas para
satisfacer los requisitos de calidad va controles estadsticos ISO
ao 1994

Conceptos
Aseguramiento de calidad
Actividades planificadas y sistemticas aplicadas en el marco de
un Sistema de Calidad, que se ha demostrado son necesarias
para dar confianza de que un producto o servicio satisface los
requisitos de calidad ISO 9001:2004

Gestin de la Calidad
Satisfaccin integral de las necesidades de los clientes externos
e internos de forma continua y sistemtica

La eficacia de la personas
El mundo de cambios y exigencias que se ha generado la
globalizacin, trae consigo retos para los humanos, puesto que
deben mejorar o cambiar para adaptarse al mundo.

Esas adaptaciones dependen de la personalidad
La personalidad

PERSONAL
(confiabilidad)
INTERPERSONAL
(Confianza)
GERENCIA
(Otorgar poder)
ORGANIZACIONAL
(Alineamiento)
Cuatro niveles
concntricos para que
una persona sea ms
eficaz.
La personalidad
Si la persona desea ser ms eficaz y productivo el resto es
alcanzar una personalidad armoniosa que se manifieste por
un carcter confiable en el que procure mejorar las
capacidades para que la actuacin tambin sea confiable.
La personalidad
se divide en:
Carcter Adquirido
Temperamento Heredado
Responsabilidad de actuar y visin
personal
Habito de una persona
eficaz
Proactividad
Libre de escoger
respuesta a los
estmulos de medio
ambiente
Comenzar con un fin
en la mente
Tener una visin
Realidad
Conflicto
estructural
Realidad
Superar el conflicto

Conseguir el desgaste de la visin
Manipular el conflicto
Fuerza de voluntad
Cerebro
Lenguaje
Pensamiento
Administracin del tiempo
Tercer habito de una persona eficaz: Hace primero lo primero
Urgente No urgente
I
m
p
o
r
t
a
n
t
e


I
Actividades
Crisis
Problema apremiantes
Proyectos cuyas fechas vencen
II
Actividades
Prevencin, actividades para aumentar la
capacidad de generar resultados
Construir relaciones productivas
Reconocer nuevas oportunidades
Planificacin, recreacin
N
o

i
m
p
o
r
t
a
n
t
e


III
Actividades
Interrupciones, algunas llamadas
Correos, chat, algunos informes
Algunas reuniones
Cuestiones inmediatas, acuciantes
Actividades Populares
IV
Actividades
Trivialidades, ajetreo intil
Algunas cartas, correos y llamadas telefnicas
Perdidas de tiempo
Actividades agradables

Evolucin e historia del movimiento
por la calidad
La bsqueda por hacer
las cosas mejor, ms
rpido y a un menor
costo
Mediante
Tres componentes de la
estrategia de calidad

Innovacin
Control
Mejora
Provocado
cambios
Conceptos y
mtodos de
la calidad
Etapas en la evolucin del
movimiento por la calidad
1800
Inspeccin
1930
Control
estadstico de la
calidad
1950.Aseguramiento
de la calidad
1980
Administracin de la
calidad total
1995
Reestructurar las
organizaciones y
mejora sistmica
de proceso
Etapa de la inspeccin
Que el producto rena los tributos deseador por el cliente. Desde la poca
artesanal


Con el nacimiento de la
era industrial apareci la
produccin masiva
Imposibilidad del
contacto entre cliente y
fabricante.
Surgiendo la necesidad
de hacer
procedimientos.
Aparecen los inspectores
que evaluaban y
detectaban errores
Siglo XX, la inspeccin
por estndares se refino
y fue clave.
Se vincula formalmente
la inspeccin al control
de calidad
Etapa del control estadstico de
la calidad
1931. Se dieron a
conocer las cartas de
control y estudio de la
calidad.
Estudios estadsticos
pueden mejorar el
control mediante la
estabilizacin y
reduccin de variables.
Aumentando la
confianza de que le
producto cumpla con las
especificaciones.
Aplicacin de la
estadstica a la
inspeccin por muestras.
Sustituyendo la
inspeccin
Durante la II Guerra
Mundial, el gobierno
estadunidense promovi
la aplicacin del control
estadstico.
La teoras y
conocimiento de la
calidad en USA
empezaron a trasladarse
a Japn.
Etapa del control estadstico de
la calidad
El encargado de
transmitir el
conocimiento de
calidad fue W. Eduards
Deming.
Mostro los principios del
pensamiento cientifico
con el ciclo PHVA:
Planear
Hacer
Verificar
Actuar
Implanto las ventajas del
control estadstico de
calidad.
Con este ciclo los
japoneses aprendieron a
realizar mejorar y
reconstruyeron su pas.
Con influencia de lideres
japoneses se continuo
refinando el ciclo PHVA,
He introduciendo
tcnicas para la mejora
continua enfocada en
causa y resultados.
Etapa del aseguramiento de la
calidad
El concepto de calidad
evoluciono a una
intervencin en los
esfuerzos por la calidad
en reas de diseo,
ingeniera, planeacin y
actividades de servicio.
Implicando el
aseguramiento de la
calidad un enfoque ms
proactivo, apareciendo
nuevas herramientas y
conceptos .
Costos de la calidad, en
el fundamento
econmico al
movimiento por la
calidad
La mala calidad cuesta
mucho y al mejorar se
reducen los costos de no
calidad.
La calidad inicia con el
diseo y termina en la
cuando el producto se
ha entregado al cliente y
este esta satisfecho.
Al final de la etapa se
empieza a poner nfasis
en el diseo y aparecen
herramientas
Etapa de la administracin de la
calidad total
Toma llena conciencia de
la importancia
estratgica de la calidad
de mejora y satisfaccin
del cliente.
Muchas empresas
inician programa de
gestin de la calidad
total para mejorar su
competitividad
1987 aparece la serie de
norma ISO-9000
Estandarizar y unificar
los numerosos enfoque
de sistemas de
aseguramiento de
calidad.
2000. Se reemplaza el
conceptp de sistemas de
Aseguramiento de la
calidad por el Sistema de
Gestin de la calidad.
Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejora
sistmica de procesos en la era de la informacin
Conciencia en las
organizaciones de que la
calidad era un asunto
estratgico.
Con el contexto de la
globalizacin y la era de
la informacin,
organizaciones se
reestructuraron, y
estrategias de acordes
con la misin y la visin.
La organizacin como
sistema que se debe de
administrar como tal.
En la actualidad la
calidad ha evolucionado
hasta profundizar en
practicas directivas,
metodologas y
estrategias .
Analizando
estratgicamente el
entorno para desarrollar
ventajas competitivas.
Competitividad y mejora de
la calidad
La capacidades de generar
un producto servicio de
mejor manera que sus
competidores
Determinada por
La calidad
Los atributos
del producto
El precio
La calidad del
servicio.
Competitividad es:
Competitividad y mejora de
la calidad
Satisfaccin del cliente
Competitividad de una empresas

Factores Crticos

Calidad del producto

Atributos
Tecnologa
Funcionalidad
Durabilidad
Prestigio
Confiabilidad

Calidad en el servicio

Tiempo de entrega
Flexibilidad en
capacidad
Disponibilidad
Actitudes y conductas
Respuestas a la falla
Asistencia tcnica
Precio

Precio directo
Descuentos/ventas
Trminos de pagos
Valor promedio
Costo servicio posventa
Margen de operacin
Costos totales
Competitividad y mejora de
la calidad
Proceso
Conjunto de actividades mutuamente
relacionadas o que interactan, las cuales
transforman elementos de entrada en
resultados.
Anlisis de la competitividad
Anlisis en una organizacin tendra que contrastar sus indicadores de
competitividad contra los correspondientes de otras empresas del mismo
ramo.

Contestando preguntas como:
Cmo es la calidad de su producto y servicios comparado con la
de sus competidores?
En que se distingue su producto y servicio?
Cules son las ventajas competitivas a desarrollar o fortalecer?
Entre otras

Calidad
Calidad
Es la ausencia de deficiencias en aquellas caractersticas que satisfacen al
cliente.

La calidad la define el cliente.
La creacin de valor para el cliente dada por:
Productividad
Productividad
Tiene que ver con los resultados que se obtiene en un proceso o
sistema, por lo que incrementa la productividad, logrando mejores
resultados considerando los recursos empleados para generarlos.

Se mide por el cociente formado por los resultados logrados y los recursos
empleados. Ejemplo: medirse en unidades producidas, piezas vendidas o
utilidades
Costos de calidad
Costos de la calidad :
Los costos asociados al sistema de gestin de la calidad y
pueden utilizarse como medida de desempeo del sistema
de calidad.

Mala calidad:
Utilizacin deficiente de los recursos financieros y humanos.
Costos de la calidad
Costos para asegurar la calidad Costos de no calidad
De prevencin
Evitar y prevenir errores, fallas y
desviaciones
Planeacin de calidad
Planeacin de procesos
Control de procesos
Entrenamiento
Por fallas internas
Originadas por fallas, defectos o
incumplimiento de especificaciones
Desperdicio y reprocesos
Reinspecciones
Reparaciones
De evaluacin
Medir, verificar y evaluar la calidad
Inspeccin, pruebas y ensayos
Auditorias de calidad
Equipos de prueba y ensayos
Por fallas externas
Atencin de quejas del cliente
Servicios de garanta
Devoluciones, cosos de imagen y prdidas
de ventas
Castigos y penalizaciones
Juicios, demandas y seguros
Organizacin enfocada a los clientes
Liderazgo
Compromiso del personal
Enfoque de procesos
Enfoque de Sistemas para la Gestin
Mejora Continua
Decisiones basadas en hechos
Relaciones de mutuo beneficio con proveedores
Principios de lo gestin de calidad
1. Organizacin enfocada a
los clientes
Las Organizaciones dependen de los clientes, estas
deberan comprender sus necesidades actuales y
futuras.
El xito es superar las expectativas del cliente.
Definicin de segmento a atacar

2. Liderazgo

Los lderes establecen la unidad de propsito y la
orientacin de la Organizacin.

Los lderes deberan crear y mantener un ambiente
interno, donde el personal logre involucrarse en el
logro de los objetivos de la Organizacin.

3. Compromiso del Personal

El personal en todos los niveles es la
esencia de la Organizacin.

Un Personal comprometido posibilita que
sus habilidades y competencia sean
utilizadas en beneficio de la Organizacin.

4. Enfoque de Procesos

Los resultados deseados son alcanzados ms
eficientemente si las actividades y recursos
se gestionan como procesos.
Entradas y salidas definidas

5. Enfoque de Sistemas para
la Gestin

Identificar las actividades, procesos y su
interrelacin dentro de la Organizacin.
Cumplir con el concepto de Sinergia.
Sinergia: resultado de la accin conjunta
de dos o ms causas, pero caracterizado
por tener un efecto superior al que
resulta de la simple suma de las dichas
causas.


6. Mejora Continua

Las Mejora Continua del desempeo de la
Organizacin debe ser un objetivo
permanente de sta.
Criterios de aprendizaje basados en errores y
experiencias de los colaboradores

7. Decisiones basadas en hechos

Las decisiones eficaces se basan en el anlisis de los
datos y la informacin.
La subjetividad es la principal causa de los retrasos del
crecimiento de las organizaciones
Los datos deben provenir de fuentes confiables y
verificables

8. Relaciones de mutuo beneficio
con los proveedores


Los Proveedores y las Organizaciones son
interdependientes, se puede crear una
red de mayor valor agregado.

Trabajo en equipos y metodologa
para la solucin de problemas
Elementos esenciales
en
Trabajo en equipo
Planeacin
Toma de decisiones
Calidad y
productividad
Trabajo en equipo
El xito de las organizaciones depende de la compenetracin, la
comunicacin y compromisos que existe entre los empleados


Un equipo es un grupos de
personas que colaboran e
interactan para lograr
objetivos en comn
Condiciones para el trabajo
en equipo
Condiciones
de los
equipos para
ser exitosos
Condiciones
propicias
Formacin del
equipos
Establecer y
alcanzar
objetivos
Buenos
procedimientos
Participacin,
compromisos y
buenas
relaciones
interpersonales
Condiciones para el trabajo
en equipo
Aspectos socio-
efectivos
(relaciones
interpersonales)
Procedimientos
y anlisis
(el cmo)
Tarea
(el qu)
El trabajo en
equipo de
depende los
factores:
Metodologa para la solucin de
problemas


Para atender los errores se tiene
que conocer las estrategias y
los mtodos de calidad, y
promover al aplicacin del
ciclo PHVA en la solucin de
problemas para la mejora.
Pasos para la solucin del problema
Etapa del ciclo Nombre Posible tcnica a utilizar




Planear
1. Definir y analizar la magnitud del
problema
Pareto; Hoja de verificacin; Histograma; Grficas
de control.
2. Buscar todas las posibles causas Observar el problema; lluvias de ideas; diagrama de
Ishikawa
3. Investigar cual es la causa ms
importante
Pareto; Estratificacin; Diagrama de Dispersin;
Diagrama de Ishikawa.
4. Considerar las medidas remedio Porqu; Que; Dnde; Cunto; Cmo.
Hacer 5. Poner en prctica las medidas
remedio
Seguir el plana elaborado en el paso anterior e
involucrar afectados
Verificar 6. Revisar los resultados obtenidos Histograma; Pareto; Graficas de control; Hojas de
verificacin.


Actuar
7. Prevenir la recurrencia del
problema
Estandarizacin , inspeccin, supervisin; hojas de
verificacin
8. Conclusin Revisar y documentar el procedimiento seguido y
planear el trabajo futuro.
8 Disciplinas para el procesos de
resolver un problema (8D)
D1. Forma el equipo adecuado al problema
D2. Describir y delimitar el problema
D3. Implementar una solucin provisional a manera
de contencin
D4. Encontrar la cauda raz
D5. Implementar acciones correctivas
efectivas
D6. Implementar una solucin permanente
D7. Evitar que el problema se repita
D8. Reconocer al equipo

8 D

Gracias