Pratrimonio Vivo Pelotas PDF

PATRIMNIO VIVO
PELOTAS - RS | 7
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PREFEITURA
DE PELOTAS
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capapelotas.pdf 12/22/07 3:31:32 AM
PATRIMNIO VIVO
PELOTAS - RS | 7
IPHAN | MONUMENTA
pelotas 12/28/07 3:15 AM Page 1
Cr di t os
Presidente da Repblica do Brasil
Luiz Incio Lula da Silva
Ministro de Estado da Cultura
Gilberto Passos Gil Moreira
Presidente do Instituto do
Patrimnio Histrico e Artstico Nacional
Coordenador Nacional do Programa
Monumenta
Luiz Fernando de Almeida
Coordenao editorial
Sylvia Maria Braga
Edio
Caroline Soudant
Redao e pesquisa
Rogrio Furtado
Reviso e preparao
Denise Costa Felipe
Design grfico
Cristiane Dias
Fotos
Arquivo Monumenta/Arquivo Iphan
P392 Patrimnio vivo.
Braslia, DF : IPHAN / Programa
Monumenta, 2007.
116 p. : il. color ; 15 cm. (Preservao e
Desenvolvimento ; 7)
ISBN 978-85-7334-061-7
1. Patrimnio Cultural Pelotas. 2.
Pelotas RS. I. Instituto do Patrimnio
Histrico e Artstico Nacional. II. Programa
Monumenta. III. Srie.
CDD 720.0288
PATRIMNIO VIVO
PELOTAS - RS | 7
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Apr e s e nt a o
Este pequeno livro pertence srie Preservao e Desenvolvimento, uma
coleo de registro das experincias desenvolvidas pelo Programa
Monumenta na rea da promoo de atividades econmicas, de educao
patrimonial, de formao profissional e de capacitao.
Na qualidade de programa do Ministrio da Cultura para a recuperao
sustentvel do patrimnio histrico brasileiro, o Monumenta pretende atacar
as causas da degradao de stios histricos e conjuntos urbanos tombados e
a elevar a qualidade de vida das comunidades envolvidas.
Assim, muitas das aes propostas no mbito do Programa, com apoio de
estados e municpios, vm permitindo a essas comunidades descobrir o
patrimnio cultural como fonte de conhecimento e de rentabilidade
financeira, como meio, portanto, de incluso social.
Esse novo conceito de preservao transformou alguns dos stios
beneficiados em plos de atividades culturais, tursticas e de gerao de
empregos, garantindo ao mesmo tempo a conservao sustentada de nosso
patrimnio e melhores condies de vida para quem trabalha ou vive ali.
uma dessas experincias que voc vai conhecer agora.
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I nt r odu o
No final do sculo 18, o ciclo do ouro impulsionou a indstria do charque em
Pelotas, no Rio Grande do Sul. O produto, consumido principalmente nas
reas de minerao, tambm alimentava outros mercados, chegando
Europa e ao Caribe. Os donos das charqueadas, tocadas com mo-de-obra
escrava, acumularam fortunas durante dcadas. Para imitar a corte,
investiram em construes suntuosas e gastaram com mercadorias de luxo.
A fartura durou cerca de cem anos. No princpio do sculo 20, as
charqueadas pelotenses agonizavam devido ao aumento da concorrncia, ao
fim do escravismo e ao surgimento da indstria do frio. Com ela, a salga e
secagem de carne bovina ao sol tornaram-se processos ultrapassados.
A aristocracia do charque desapareceu, mas deixou herana significativa em
termos de patrimnio arquitetnico e cultural, que Pelotas se esfora para
conservar h alguns anos, com importante contribuio do Programa
Monumenta. Assim, vrias construes histricas da cidade j foram
restauradas, a exemplo do Grande Hotel, de alguns casares, prdios
pblicos e da praa Coronel Pedro Osrio. Mas o Monumenta, em parceria
com a prefeitura e outras entidades, tambm atuou no sentido de preservar
o patrimnio imaterial pelotense, com diversos projetos, desenvolvidos desde
2005. A cidade sempre se destacou pela msica. O Theatro Sete de Abril,
fundado em 1833, o mais antigo em funcionamento no pas. Nele foram
montados grandes espetculos de pera por companhias europias, no
decorrer do sculo 19, quando Pelotas se orgulhava de ver as apresentaes
antes da grande rival, Buenos Aires.
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As tentativas de criar, na cidade, uma orquestra para o repertrio clssico, no
entanto, no vingaram. At que, em 2004, a Sociedade Pelotense Msica pela
Msica resolveu formar uma orquestra filarmnica. A iniciativa prosperou,
ainda que tenha exigido muito empenho de todos os envolvidos, que foram
apoiados pelo Programa Monumenta, por meio do projeto Msica,
Patrimnio Vivo. Assim, em julho de 2007, Pelotas pde comemorar seu 195
aniversrio com uma missa solene, cantada pelos 80 membros do coral da
Sociedade Msica pela Msica, acompanhados pela orquestra de 60 msicos.
Com outro projeto, o Monumenta apoiou a formao de mo-de-obra
especializada em restauro, algo de extrema relevncia em uma cidade que
tem cerca de mil edificaes protegidas. E levou espetculos artsticos para as
ruas, procurando chamar a ateno da comunidade para a importncia do
acervo arquitetnico pelotense e de suas tradies culturais. Uma delas a
produo de doces finos de origem portuguesa, que tambm mereceu um
projeto especial, destinado a inscrev-la no Inventrio Nacional de
Referncias Culturais, do IPHAN.
Luiz Fernando de Almeida
Coordenador Nacional do Programa Monumenta
Presidente do Instituto do Patrimnio Histrico e Artstico Nacional
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Herana das charqueadas
He r a n a da s c ha r que a da s
H 400 anos, jesutas espanhis iniciaram a epopia das Misses na Amrica
do Sul, a partir do territrio que hoje pertence ao Paraguai. De 1626 em
diante, os padres entraram na regio que viria a ser o Rio Grande do Sul e
reuniram diversos povos indgenas em aldeamentos. No tiveram paz. As
misses pioneiras em solo gacho sofreram ataques devastadores das hordas
de bandeirantes paulistas, preadores insaciveis de escravos. Com os
indgenas remanescentes, os religiosos se refugiaram em terras que no futuro
seriam da Argentina. Para trs deixaram ao menos parte de seu numeroso
rebanho bovino. Livre, em meio favorvel, o gado multiplicou-se e cobriu as
campinas da regio. Seria a base da economia rio-grandense por sculos.
Primeiro como fonte de couro, durante perodo dilatado em que enorme
quantidade de animais foi abatida apenas para a retirada da pele, pois no
havia quem consumisse toda a carne. A demanda por alimentos no decorrer
do ciclo do ouro diminuiu o desperdcio.
Inicialmente, as manadas eram tangidas at Minas Gerais. Em seguida surgiu a
indstria gacha do charque, suprida com gado bravio e boiadas dos latifndios
unidades de produo imensas, mas rudimentares. A natureza impulsionou a
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indstria sulina ao assolar o Nordeste com secas terrveis na segunda metade do
sculo 18. O fenmeno aniquilou a pecuria nordestina, principal fornecedora
de carne para as reas mineradoras e o litoral, e abriu caminho para a instalao
da indstria saladeiril em Pelotas, no ano de 1780. A exportao inaugural
ocorreu em 1788. Carga pequena, que coube em um barco. Em 1793, a
produo exportada atingiu 13 mil arrobas. Logo aps, em princpios do sculo
19, os embarques estavam na casa de 600 mil arrobas anuais. Nessa poca,
Pelotas j conquistara hegemonia duradoura em um mercado importante, pois
grande parte dos brasileiros consumia charque escravos, libertos, a populao
pobre, sertanejos, soldados, as tripulaes de navios.
Parte das remessas ia para o exterior. A carne-seca chegou a Portugal e por
muito tempo alimentou escravos em outros pases. Cuba se destacou como
cliente. Mas aqui o jab tambm alcanava as casas-grandes, servido com
piro de farinha. Talvez no as mesas aristocrticas de Pelotas, onde ningum
desconhecia as condies em que se dava a produo. Auguste de Saint-
Hilaire, estudioso francs, passou por l em 1820, registrando suas
impresses ao se aproximar de uma charqueada. Extensos campos,
cuidadosamente cercados, so ocupados por linhas regulares de estacas
horizontais, deitadas sobre outras a pique, altura de menos de dois metros
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do cho. Pendem de tais estacas objetos lisos, que variam na cor do verde
escuro ao anegrado [...]. Porm, muito antes de aparecerem os campos, j os
nossos narizes nos tinham contado outra histria, e nuvens de urubus
voavam suspeitamente junto tal coisa. Era a carne-seca, ou charque, em
processo de preparao. O nariz de Saint-Hilaire apenas lhe antecipou a
realidade: visto de perto, o espetculo das charqueadas era dantesco.
Havia pressa na atividade sazonal, realizada no perodo de novembro a abril.
Fora a carne, aproveitavam-se os ossos, o couro, a lngua, o sebo e o sangue
dos animais. As vsceras, desprezadas, viravam atrativo para os urubus e as
moscas. Nesse ambiente infecto, de calor e umidade elevadas, os escravos
trabalhavam em jornadas extenuantes de 16 horas, cobertos de sangue e de
sal. No restante do ano, a mo-de-obra cativa era empregada em mltiplos
afazeres, na cidade e no campo. Assim foi construda a prosperidade da
indstria do charque, que comeou a minguar s ao final do sculo 19. A
instalao de charqueadas em outros pontos do estado citada como um
dos fatores do declnio, ao lado da progressiva extino do escravismo. O
golpe decisivo, pelo menos a longo prazo, acabou desfechado pelo avano
da tecnologia do frio, que tornou a fabricao do jab anacrnica ao
menos enquanto mtodo de conservao de carnes.
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Em Pelotas, os primeiros frigorficos surgiram no comeo do sculo 20.
Ainda hoje a cidade depende muito das atividades agropecurias e da
agroindstria. Mas tambm dona de acervo arquitetnico impressionante,
herana do apogeu das charqueadas, quando a aristocracia da carne-seca
habituou-se a gastar fortunas em construes suntuosas. Para isso
importava materiais, contratava arquitetos e artistas estrangeiros. Alguns
desses edifcios foram tombados pelo IPHAN, a partir de 1972. Dez anos
mais tarde, surgiu uma lei municipal de tombamento para preservar o
restante do patrimnio edificado da cidade. Em 1986, aps o inventrio dos
edifcios de valor histrico e arquitetnico, o ento prefeito, Bernardo de
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Souza, utilizou os dispositivos da lei para tombar 300 construes em
carter provisrio.
Os proprietrios dos imveis torpedearam a iniciativa com medidas judiciais.
A inteno bvia era garantir o direito de fazer o que quisessem com esses
bens. Enquanto as aes tramitavam na Justia, muitos dentre os
interessados descaracterizaram as edificaes tombadas, destruindo
ornamentos de fachadas e cornijas. Outros simplesmente derrubaram os
prdios antigos. Foi assim que Pelotas ganhou quantidade aprecivel de
estacionamentos para automveis e terrenos ociosos em cerca de 20
quarteires do centro. Nos anos posteriores, a prpria lei de tombamento
acabou desfigurada e inoperante devido a sucessivas emendas. Parecia que
o progresso chegaria de forma inexorvel para eliminar velharias e dar
lugar a novas construes, em terrenos valorizados. Mas nem todos os
cidados pelotenses estavam de acordo com a devastao. Ncleos de
resistncia surgiram, agregando pessoas lcidas, comprometidas com a
preservao do patrimnio da cidade. Um desses grupos reunia professores
da Universidade Federal de Pelotas e duas arquitetas dos quadros da
prefeitura: Simone Delanoy e Carmem Vera Roig, parceiras em estudos e
projetos desde 1989.
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Por volta de 1992/93, elas receberam da prefeitura o encargo de revisar o
inventrio patrimonial feito quase dez anos antes. Ao mesmo tempo,
desencadearam um contra-ataque para dificultar o processo acelerado de
destruio das construes antigas, com o apoio inestimvel do Ministrio
Pblico, que passou a acatar todas as denncias, intimar os envolvidos e
convidar especialistas das universidades e institutos de pesquisa para
opinarem sobre a necessidade de preservar as edificaes ameaadas. A
batalha, que teve bons resultados, s arrefeceu em 2000, quando o ex-
prefeito Bernardo de Souza voltou carga. Como deputado estadual,
apresentou projeto de lei para transformar Pelotas em patrimnio cultural do
Rio Grande do Sul, com base na Constituio Federal de 1988, e na Estadual
de 1989, que obrigam o estado a zelar pelo patrimnio material e imaterial
da sociedade. Dessa vez foi tiro e queda. A Assemblia Legislativa gacha
converteu o projeto em lei, por unanimidade.
Embora ela no contenha penalidades, Bernardo conseguiu mexer com a
auto-estima dos pelotenses. Isso teve papel muito importante no desfecho
da longa disputa poltica travada na Cmara de Vereadores, que resultou na
Lei Municipal 4.568, de 2000, que finalmente imps rdeas curtas
especulao imobiliria. A nova legislao levou em conta um trabalho
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realizado durante anos por Carmem Roig, Simone Delanoy e especialistas da
Universidade Federal, para criar um sistema municipal de preservao. Nele
estava previsto o tombamento, o reconhecimento do inventrio patrimonial
e uma classificao para as construes. Em algumas seria permitido mexer
na fachada, para a colocao de esquadrias, por exemplo, possibilitando o
uso do imvel. As arquitetas afirmam que no queriam prdios fechados,
porque manter um imvel ocioso o mesmo que assinar seu atestado de
bito. Outras poderiam ter apenas sua volumetria conservada, e certas
construes deveriam ser tombadas como relquias. Era o caso do Grande
Hotel, da catedral e de residncias familiares que tm artes finas, como
trabalhos em estuque, ferro e pinturas. Marcas da riqueza arquitetnica em
estilo ecltico que diferenciam a cidade.
A Lei 4.568 estabeleceu reas de preservao, com multas e restries
urbansticas. O saldo foi cerca de mil edificaes protegidas, sem que
houvesse tombamento. Por isso, Pelotas passou a ser referncia para muitas
cidades. O tombamento tem essa fama de que no permite mexer nas
construes. Ou vend-las. Tudo isso pode. O que no pode destruir o
prdio, comenta Carmem. Mais adiante, em 2001, Pelotas se integrou ao
Programa Monumenta, do Ministrio da Cultura e do Banco
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Interamericano de Desenvolvimento, com apoio da Unesco. E Carmem Roig
foi designada pela prefeitura para gerenciar a Unidade de Execuo de
Projeto (UEP) do Monumenta. Nos municpios em que atua, o Monumenta
promove a restaurao do patrimnio arquitetnico, por meio de contratos
com as prefeituras e outras entidades pblicas e privadas, que se obrigam
tambm a investir nos projetos, como contrapartida. O Programa, da mesma
maneira, financia iniciativas de carter cultural, de acordo com a filosofia de
garantir a auto-sustentabilidade econmica do patrimnio fsico e imaterial
que, restaurado ou recuperado, deve gerar renda, normalmente como
atrativo turstico.
O projeto de restauraes em Pelotas envolveu o Theatro Sete de Abril e trs
casares da praa Coronel Pedro Osrio, no centro da cidade, que so
monumentos tombados pelo IPHAN, alm de outras construes: o Grande
Hotel, o Pao Municipal, o antigo prdio do Banco do Brasil, o Mercado
Municipal, a Biblioteca Pblica e a prpria rea central da praa Coronel
Pedro Osrio. Fora as obras de recuperao e restaurao do patrimnio
fsico, o Programa Monumenta patrocinou diversos projetos, com o objetivo
de despertar o interesse da populao em geral pelo acervo arquitetnico e
pelas tradies culturais do municpio e seu entorno. o que se ver a seguir.
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Pr mi o e homenagem
Oportunidades com o restauro
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Opor t uni da de s c om o r e s t a ur o
O acervo arquitetnico de Pelotas ainda constitui patrimnio invejvel,
embora tenha sofrido baixas importantes no sculo passado. Alm dos
monumentos tombados, dele faz parte grande nmero de imveis
inventariados, cujas fachadas e coberturas devem ser mantidas com as
caractersticas originais. Sendo assim, o conjunto de edificaes tende a
oferecer oportunidades de trabalho para quem conhece tcnicas de
restaurao. Pensando dessa forma, a arquiteta e professora Gisela Amaral
Barbosa, que sempre foi atrada pela conservao e restauro de
monumentos, considerou durante anos a possibilidade de formar operrios
da construo civil para atuarem nessa rea. Em 2004, enquanto
coordenadora do Curso de Edificaes do Centro Federal de Educao
Tecnolgica (Cefet), decidiu que era hora de agir, e saiu em busca de
parcerias para realizar o projeto. A chance de pleitear financiamento do
Programa Monumenta surgiu logo depois, em 2005.
Formou-se, ento, uma parceria entre o Cefet, a Secretaria Municipal de
Cultura e o Sinduscon Sindicato da Construo e do Mobilirio de Pelotas,
para quem o Centro Federal de Educao Tecnolgica j treinava mo-de-obra.
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A partir disso, criou-se o Projeto Curso Bsico de Restauro com a inteno
inicial de resgatar tcnicas especficas, perdidas ou esquecidas, da poca de
construo dos prdios, com o auxlio de artfices que seria preciso localizar
em outras regies do pas. Juntos, o saber emprico dos artesos e o
conhecimento prtico e acadmico dos professores convidados seriam
potencializados. Entretanto, medida que o planejamento avanava, as
arquitetas esbarraram em dificuldades para trazer os artfices. Tambm viram
que restries oramentrias imporiam limitaes execuo do projeto.
Principalmente quanto carga horria. Na Itlia, por exemplo, a formao de
pessoal qualificado para as obras de restaurao feita por meio de cursos
que se estendem por vrios meses, com aulas tericas e prticas de seis a oito
horas por dia. Mas, como esse modelo no poderia ser copiado, a alternativa
foi montar um projeto mais modesto de introduo ao restauro, com um
mdulo bsico e depois aulas sobre argamassas e ornatos, marcenaria e
carpintaria, pintura, ferraria e cantaria.
Mesmo tendo carter introdutrio, o Curso Bsico de Restauro terminou
montado de forma a dar ao aluno conhecimentos suficientes para enfrentar
imprevistos no decorrer de uma obra. E imprevistos no costumam faltar
quando se trata de restaurao, atividade que desconhece receitas.
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Cada caso nico. Como bem lembra Gisela Barbosa, uma das responsveis
pela formatao do curso, em geral, as recuperaes e restauraes so dez
vezes mais complicadas que uma reforma comum. S articulando
conhecimento prtico com embasamento terico e discernimento, pode-se
buscar solues especficas que determinada situao exige, pois ningum
capaz de adivinhar as armadilhas que as velhas estruturas costumam
esconder.
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Para o curso, as empresas associadas ao Sindicato da Construo indicaram
os operrios que deveriam participar. Mas no preencheram todas as vagas.
Outras pessoas puderam se inscrever. A maioria relacionada com a
construo civil: arquitetos, engenheiros, tcnicos em edificaes e
estudantes. No total, 168 inscritos, com idade entre 18 e 60 anos, passaram
pelos cursos. O mdulo bsico, de 20 horas, abordou a histria da cidade,
histria da arquitetura, relaes humanas, segurana no trabalho, leitura e
interpretao de projetos. Era obrigatrio para quem quisesse freqentar um
ou mais mdulos especficos.
Na fase inicial, houve surpresas de parte a parte. Engenheiros e arquitetos
surpreenderam-se com as especificidades de um projeto de restauro, com a
complexidade que o distingue de uma reforma corriqueira. E os professores
descobriram que muitos operrios da construo civil nunca tinham visto
uma planta. Como eles trabalham por tarefa, s vezes no tm noo do
todo e geralmente no sabem a conformao final do prdio. Alguns se
admiraram ao saber que as plantas apresentam todos os detalhes da obra. O
curso despertou a curiosidade dos operrios e eles aprenderam com prazer a
interpret-las.
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Embora Pelotas conserve em algumas construes portadas de pedra vindas
do estrangeiro, no segmento de cantaria o objetivo do curso era abordar o
trabalho com pedras usadas em pavimentao. No passado, as ruas eram
caladas com pedras, regulares ou no, e tinham meio-fio de granito. Mas
aqui j no havia calceteiros capazes de fazer um servio irrepreensvel, diz
Carmem. Que soubessem remover as pedras de um calamento quando se
pretendia mexer no subsolo, e depois devolv-las ao seu lugar, em perfeita
ordem. Alm disso, como as pedras so apenas colocadas ao lado das outras,
sem argamassa, o pavimento permite melhor absoro da gua pelo solo. A
tcnica pode ser usada sempre, e temos jazidas de granito na regio.
Portanto, era importante resgatar a arte da calceteria, e tambm ensinar aos
alunos como manter e limpar os monumentos feitos com pedras.
No mdulo de marcenaria e carpintaria, os alunos aprenderam o emprego da
madeira nos trabalhos de estrutura. E como recuperar esquadrias e forros
antigos, tarefas mais complexas e refinadas. Nas aulas de pintura, fora a
parte prtica, foram informados sobre a composio e como eram
preparadas as tintas usadas no passado, feitas base de cal, com a adio
de vrios tipos de leos at de baleia e pigmentos naturais, como o xido
de ferro. O segmento de argamassas e ornatos foi dedicado feitura de
ornamentos e revestimentos base de diferentes materiais: cal, gesso, p de
mrmore e escaiola tcnica de pintura que imita pedra. Em ferraria, foram
realizados experimentos de fundio e tmpera de metais.
O curso transcorreu em clima de cordialidade. Ao contrrio do que se v no
cotidiano da construo civil, em que prevalece uma hierarquia rgida, no
Cefet o tratamento era igual para arquitetos, engenheiros, mestres,
pedreiros, pintores, marceneiros e serventes, que estavam ali na condio de
alunos, ocupando as mesmas salas ou oficinas e executando as mesmas
tarefas nas aulas prticas. Qualquer um tinha o direito de dar opinies e de
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contar experincias. Engenheiros eram vistos trabalhando com ferramentas
de pedreiro. E os pedreiros, por vezes corpulentos e de mos speras,
pegavam instrumentos delicados para fazer detalhes de ornatos de forma
competente. Ao mesmo tempo, serventes trocavam idias com engenheiros
sobre a melhor maneira de executar determinados servios. A experincia foi
muito gratificante sob vrios aspectos, diz Gisela Barbosa.
Ainda na fase de inscrio foram observados alguns indcios animadores de
que o curso seria produtivo, a partir das cartas de prprio punho com que os
candidatos se apresentavam, explicando porque queriam participar. O que se
confirmou na prtica: a maioria dos participantes mostrou-se interessada do
princpio ao fim, fazendo julgamentos claros e objetivos do contedo das
aulas tambm por escrito. Do ponto de vista da tcnica, o curso foi bem-
sucedido porque contou com a infra-estrutura do Cefet, que dispe do
ferramental e equipamentos para todas as atividades. Nesse campo,
considerada a melhor instituio de ensino da regio.
De fato, pelo menos uma arquiteta, que freqentava o curso junto com
operrios da empresa em que trabalhava, ouviu deles comentrios que
mostravam o quanto estavam satisfeitos. Como haviam deixado de estudar
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h anos, ficaram surpresos com as instalaes confortveis e os modernos
recursos didticos utilizados no Cefet. No de admirar que aps jornadas
de trabalho cansativas, ainda tivessem energia para comparecer escola.
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O curso teve outro resultado importante: mudou de forma perceptvel a
maneira como os operrios encaravam os monumentos da cidade. A seus
olhos, eles deixaram de ser simples velharias que deveriam ser derrubadas.
Para essa mudana de postura tambm contriburam as visitas guiadas
Biblioteca Pblica Pelotense e ao Theatro Sete de Abril, entre outros prdios,
onde a maioria nunca tinha entrado. Os trabalhadores passaram a valorizar
esses edifcios no apenas pela importncia histrica, mas tambm porque
nesses locais entraram em contato com as obras de pessoas dotadas de
habilidades semelhantes as suas. Ainda que os nomes dos artfices no
tenham sido registrados, as obras que realizaram esto ali. Verdadeiros
marcos para a memria coletiva. Foi com essa nova mentalidade e com a
auto-estima elevada que os trabalhadores se encaminharam para a festa de
formatura, que aconteceu na primeira semana de 2006.
Nesse sentido, foi particularmente comovente o discurso proferido por
Jacinto Cavalheiro de Lima, que pedreiro de profisso. Por estar sempre
presente e ser muito comunicativo, com boas histrias para contar, os
colegas o elegeram representante da turma. De improviso, Jacinto falou com
propriedade sobre a importncia da conservao dos monumentos, o
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significado do curso para cada
um dos formandos e o valor
do trabalho dos operrios da
construo. Concludo o projeto,
eles retomaram o curso habitual
em suas atividades. Sobreveio,
ento, a idia de aglutin-los para
que pudessem aproveitar melhor
a qualificao recm-conquistada.
Reuniu-se um grupo grande
de ex-alunos para assistir uma
palestra sobre associativismo,
numa incubadora de cooperativas
da Universidade Catlica de
Pelotas. Eles se interessaram,
mas, ao terminar o primeiro
semestre de 2007, ainda no
tinham avanado. Continuavam
desarticulados por dois motivos:
a necessidade de garantir a subsistncia e a falta de demanda constante
por trabalho especializado. E tambm no estavam alcanando a
remunerao merecida. Infelizmente, os prprios construtores no
valorizam esses trabalhadores qualificados, embora o curso tenha
modificado seu comportamento no dia-a-dia. Engenheiros e empresrios
reconhecem que nossos ex-alunos se tornaram mais cuidadosos com
ferramentas, equipamentos e materiais, por exemplo, comenta Gisela.
Apesar dos obstculos, a idia de formar uma cooperativa no est
morta, nem a de estabelecer cursos permanentes de restauro no Cefet.
Nesse sentido, buscou-se contato com o Instituto talo Latino-Americano
(IILA), entidade ligada ao governo da Itlia, para firmar uma parceria,
confirmada em meados de 2007. Professores vieram da Itlia para
ministrar o Curso de Restauro de Elementos Decorativos do Patrimnio
Arquitetnico. Para Gisela, foi mais um passo no projeto de oferta
regular de curso de qualificao profissional nessa rea. Estamos tendo
a oportunidade de oferecer um curso com qualidade igual de similares
europeus. E os alunos, na maioria artfices potenciais, ou pessoas que j
atuam em obras de restauro, esto correspondendo plenamente ao
nosso esforo.
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Orquestra democrtica
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Orquestra democrtica
Com a fachada restaurada pelo Programa Monumenta, o prdio imponente
do Grande Hotel sobressai na praa central de Pelotas. Inaugurado em 1928,
o edifcio agora pertence prefeitura, e vem mostrando vocao tardia, mas
bem-vinda, de se tornar centro cultural. Embora a estrutura interna necessite
de ampla reforma, a construo j usada por um grupo de teatro e pela
Orquestra Filarmnica de Pelotas. Sobra muito espao para outras atividades,
pois a orquestra ocupa apenas algumas dependncias, onde mantm
arquivos, instrumentos e utilidades diversas. Ali os msicos se renem uma
vez por semana para um ensaio aberto ao pblico. Essa deciso simptica foi
tomada para aproximar a populao da filarmnica e da msica erudita.
Assim, na quarta-feira, 27 de junho de 2007, por volta das 19h, cantores do
coral da Sociedade Pelotense Msica pela Msica e os integrantes da
orquestra convergiam para o Grande Hotel. Estavam apressados. O frio da
noite tornava inspitas as ruas e praas, e o ensaio geral fora marcado para
as 20h. Os coralistas subiam ao andar superior para exerccios vocais de
aquecimento. No trreo, os msicos, sozinhos ou em grupos, afinavam
cordas, testavam os metais e a sonoridade de outros instrumentos de sopro
e percusso. Em meio balbrdia, o maestro Srgio Sisto finalizava os
preparativos para reger a Missa Solene de Santa Ceclia, de Gounod, com
que, dentro de alguns minutos, cerca de 150 pessoas solistas, coro e
orquestra fariam rejuvenescer um dos velhos sales do Grande Hotel.
Msicos em seus lugares, com algumas pancadas da batuta sobre a estante
de partituras, o maestro ps fim cacofonia de notas desencontradas que
brotavam de vrios de instrumentos. E concluiu uma srie de observaes
recomendando a Guilherme Soares que tivesse cuidado com Ana Elisa,
a trompa reluzente que abriria o Gloria. A recomendao tinha razo de ser:
embora seja um veterano trompetista, o msico experimentara o novo
instrumento fazia pouco tempo. Em resposta ao regente, Soares executou
uma frase lmpida e segura. Satisfeito, o maestro levantou os braos no gesto
tradicional. Em seguida, a batuta desceu para o primeiro compasso. Como se
fosse vara de condo, mergulhou o ambiente em mgica harmonia.
Um observador desavisado poderia considerar rotineiro esse exerccio
coletivo de interpretar msica. Mas no os presentes. Instrumentistas,
cantores e o maestro sabem que ainda escrevem um belo e enternecedor
captulo da histria musical do Brasil. Para eles os ensaios fazem parte de
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uma celebrao permanente: a da prpria constituio da orquestra e do
coral, uma vitria da dedicao e do esforo de muita gente ao longo de
anos. De imediato havia outra comemorao vista, tambm de grande
valor simblico. A do 195 aniversrio da cidade, em princpios de julho,
quando seria apresentada a Missa de Gounod, na Catedral de So Francisco.
Dez anos antes, os pelotenses haviam assistido a uma rcita dessa mesma
pea sacra, executada por msicos da Orquestra Sinfnica de Porto Alegre.
Na ocasio, solistas convidados vieram se juntar a cantores lricos da cidade
e ao coral. Agora, orgulhosa, Pelotas se preparava para rever o espetculo
sinfnico com orquestra prpria.
Em 1997, a regncia tambm esteve a cargo de Srgio Sisto, que viera pr
seu talento a servio da Sociedade Msica pela Msica dois anos antes. A
Sociedade, declarada de utilidade pblica em 1996, tem grande prestgio
enquanto herdeira da tradio musical de Pelotas, que remonta fase das
charqueadas. Desde cedo, a aristocracia da carne-seca procurava imitar a
corte, sediada no Rio de Janeiro. Alm de despejar dinheiro em construes,
cultivava hbitos refinados e despachava os filhos para estudar na Europa. Na
Frana, de preferncia. Os rapazes retornavam mestres em gestos afetados,
vesturio e outros modismos de Paris, fazendo biquinho ao falar francs,
47
para espanto dos gachos rudes dos pampas. Desde ento, os pelotenses
viraram motivo de zombaria injustificada por parte dos cultores irredutveis
do machismo nacional.
Felizmente, o legado dos charqueadores no se resumiu a isso. Eles deixaram
ainda o Theatro Sete de Abril o mais antigo em funcionamento no pas e
o Theatro Guarany. Era com grande satisfao que desviavam para Pelotas
famosas companhias europias de teatro e msica que ali apresentavam seus
espetculos, antes da grande rival, Buenos Aires. Houve algumas tentativas
de formar orquestras sinfnicas, que no prosperaram. Por fim, graas a seus
preconceitos e de forma inconsciente, bvio, a velha elite estimulou o
surgimento da mais antiga instituio cultural pelotense a Banda
Democrata, fundada em 7 de setembro de 1896.
Na Democrata tocavam os msicos pobres e os negros, excludos dos sales
dos coronis e bares. Por ironia do destino, mais de cem anos depois,
quando a aristocracia da carne-seca no passa de lembrana, a Democrata
mostra vigor juvenil, tendo sido declarada oficialmente patrimnio cultural
do municpio e do estado. Em favor dos aristocratas deve-se dizer que
tambm deixaram para a posteridade o gosto pela msica clssica.
48 48
49
Tanto assim que Pelotas um celeiro de bons msicos, formados em
conservatrio e nas universidades locais.
Foi nesse meio de cultura que apareceu a Sociedade Msica pela Msica, em
princpios da dcada de 1990. Na ocasio, um grupo de apaixonados pelas
composies clssicas decidiu organizar um coral. Houve adeses e o grupo
chegou a 1995 com cerca de 20 componentes, maduro o bastante para
encantar Srgio Sisto e convenc-lo de que a cidade era um campo aberto
para realizaes gratificantes. quela altura, concluda sua formao em
Hartford, Connecticut (EUA), o maestro de 30 anos j exibia currculo
invejvel como instrumentista, cantor lrico e regente.
Gacho de Porto Alegre, Sisto iniciou a carreira aos 12 anos, como violista, em
uma orquestra de cmara de Maring (PR). A partir dos 15, ganhou o primeiro
lugar por cinco anos consecutivos nos concursos promovidos pela escola de
msica da Sinfnica de Porto Alegre, participando de sucessivas temporadas
da orquestra. Nos anos subseqentes, atuou nos teatros mais importantes do
pas, em diversas funes, ao lado de maestros consagrados como Isaac
Karabtchevsky, Silvio Barbato, Eleazar de Carvalho e Eugene Khon. E
contracenou com estrelas internacionais do canto lrico no Brasil e no exterior.
51
Sob a conduo de Sisto, o coral da Sociedade Msica pela Msica ganhou
corpo. Desde ento, sua histria se confunde com a do maestro, que passou
a organizar apresentaes convidando msicos e cantores de fora. Em
2000, por exemplo, a Sociedade montou a pera Carmen, de Bizet, com
52
instrumentistas da Sinfnica de Porto Alegre. Comearam ento os ensaios
da orquestra e dos solistas que vieram de Buenos Aires e So Paulo para se
juntar ao destacado tenor pelotense Auildo Munhoz. Naquele momento,
uma contradio se tornou evidente, de acordo com Ana Elisa Kratz, cantora
amadora e uma das dirigentes da Sociedade Msica pela Msica: Tnhamos
um coral sinfnico e no tnhamos a orquestra, que geralmente surge
primeiro. Para eliminar essa contradio e realizar um antigo sonho dos
pelotenses, Srgio Sisto deu o passo essencial em 2004.
Formou um pequeno grupo de cordas com msicos voluntrios para
acompanhar o coro em algumas peas. Esse grupo agiu como um catalisador.
De repente, comearam a aparecer msicos de todos os tipos de instrumento
querendo participar. De Pelotas, Rio Grande, So Loureno, Piratini e Santa
Vitria. Entre eles, professores experientes e militares de bandas do Exrcito
e da Marinha. Alguns eram da Banda Democrata, como Guilherme Soares, o
atual presidente, cujo av foi diretor da banda, e o pai, regente e professor
durante 50 anos. A filarmnica, portanto, tambm democrata.
Contudo, do ponto de vista tcnico, raras vezes se viu grupo to heterogneo.
Havia msicos com formao slida adquirida em conservatrios.
53
Era o caso de violinistas e outros que tocavam instrumentos de corda,
madeiras e metais que normalmente no so usados na msica popular.
Tambm se apresentaram bons instrumentistas que tocavam de ouvido, sem
saber ler partituras. Outros tinham apenas alguns rudimentos de teoria. Os
ensaios principiaram com a Aleluia, de Hendel. A leitura da pea consumiu
quatro meses, marcados por avanos milimtricos. Longe de desanimar, o
maestro resolveu simplificar as partituras e fazer arranjos para cada
instrumento. Assim todos puderam tocar. Sisto j fazia algo parecido para os
integrantes do coral sinfnico que no sabem ler msica. Como consegue
reproduzir vozes de todos os naipes, grava fitas para que os cantores se
exercitem nos momentos de folga.
Os resultados no tardaram a aparecer, ainda que haja apenas um ensaio por
semana. A orquestra tem garotos de 12, 13 anos, e pessoas de at 70. E
um repertrio enorme de boas histrias individuais. Algumas tristes, outras
felizes. Um trompetista promissor foi obrigado a parar para trabalhar na roa.
Substituiu o trompete pela enxada. Nunca mais o vi. Da gurizada, diversos
so oriundos de bandas de Pelotas e outras cidades do interior. Em geral
esses meninos comeam sem nenhuma tcnica. Quando tm sorte,
encontram algum maestro que comea a lhes ensinar teoria, solfejo e um
54 54
55
pouco mais sobre o instrumento de sua predileo. Integram grupos. Muitos
vo tocar na noite. Vrios lembram esponjas, que absorvem tudo muito
rpido. So bons de ouvido, intuitivos, se guiam pelo corao, diz o
maestro. Agora meus arranjos costumam ser mais elaborados. Para minha
satisfao, coloco a partitura na frente deles e saem tocando de primeira
vista. fantstica a evoluo da gurizada. Imagino a maravilha que seria a
beno de ter trs ensaios por semana.
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Com a questo tcnica da leitura solucionada de forma satisfatria, o
maestro teve de praticar a arte de transformar msicos para cobrir
algumas lacunas. Foi assim que trompetistas viraram trompistas, um
saxofonista descobriu o obo, e um militar aceitou o desafio de trocar o
flautim pelo fagote. No entanto, havia outra dificuldade: a falta de
instrumentos, aguda no princpio. Nesse ponto, o maestro mostrou uma veia
imbatvel de garimpeiro. Soube que a Universidade Federal de Pelotas
guardava os pertences de uma das orquestras do passado, como fiel
depositria, e pediu reitoria para socorrer a filarmnica. A Universidade
acudiu. Infelizmente, parte do acervo estava em ms condies, devido
ao do tempo. Mas vrios instrumentos foram restaurados. Assim, a
filarmnica ficou bem prxima da conformao atual.
O ltimo grande avano foi proporcionado pelo Programa Monumenta. A
Secretaria Municipal de Cultura, sob o comando de Beatriz Arajo, que
tambm produtora cultural, alertou a Sociedade Msica pela Msica para
um edital do Programa e ofereceu-se como parceira. Da nasceria o Projeto
Msica, Patrimnio Vivo, tambm em parceria com a Universidade Catlica
de Pelotas. Carmem Roig, coordenadora da UEP local, observa: A Sociedade
Msica pela Msica se encaixava com perfeio nos objetivos do Programa.
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Trata-se de entidade que, por via da msica, patrimnio imaterial, atrai a
comunidade para os teatros e outros monumentos da cidade, com gerao
de renda.
Em contrapartida ao investimento do Monumenta, a Secretaria de Cultura
ofereceu local para os ensaios, funcionrios de apoio, telefones, gua e
energia eltrica. A Universidade Catlica de Pelotas contribuiu com
publicaes, impressos e divulgao, por meio da assessoria de imprensa. O
cacife da Msica pela Msica foi o trabalho voluntrio de uma equipe de
associados. O maestro Srgio Sisto ficou como coordenador geral do projeto
e Ana Elisa Kratz com a direo de produo.
Do Monumenta, a sinfnica ganhou alguns instrumentos novos, 60 estantes
de msica, partituras, e um suprimento indispensvel de componentes como
palhetas e cordas. Os msicos de outras cidades passaram a receber ajuda de
custo para comparecer aos ensaios semanais. O aumento da freqncia
permitiu filarmnica dar um salto de qualidade. Para o aperfeioamento
dos msicos, o projeto tambm proporcionou master classes, ministradas por
professores da Universidade de Santa Maria, em 2006. Foi um sucesso,
conforme relata Ana Elisa: Como produtora, tinha a preocupao de
verificar a participao dos inscritos. Logo descobri que no havia
necessidade de fazer isso. Ao contrrio. Todos vinham bem antes do horrio
marcado, para ensaiar ou fazer perguntas aos professores. Difcil era
conseguir separ-los dos alunos, para que pudessem almoar.
A experincia somou de um lado, mas subtraiu de outro. A sinfnica
pelotense perdeu vrios instrumentistas jovens para a orquestra de Santa
Maria. Outros passaram para a escola da orquestra de Porto Alegre. Srgio
Sisto lhes d razo. Eles tm de ir embora mesmo, pois gostam muito do
que fazem. E merecem viver da msica. A perda de alguns instrumentistas
no impediu que o saldo do projeto fosse amplamente positivo. Alm de
ajudar a resolver problemas tcnicos e eliminar carncias materiais, o Projeto
Msica, Patrimnio Vivo tornou a orquestra ainda mais conhecida na regio,
graas a uma campanha de divulgao.
Tais aes esto alinhadas com uma das principais metas do Programa
Monumenta, que a de impulsionar atividades culturais e econmicas at o
ponto em que possam seguir adiante por seus prprios meios. Como
resultado da estratgia de divulgao, pessoas das cidades vizinhas j
organizam excurses para vir a nossos espetculos, se apropriando do coral
60
e da filarmnica, comemora Ana Elisa. certo que as iniciativas da
Sociedade Msica pela Msica tm sido patrocinadas por instituies e
empresas pelotenses, s vezes por meio da lei estadual de incentivo cultura.
Tambm verdade que as apresentaes lotam regularmente os teatros.
Porm, uma filarmnica de 60 msicos e um coro sinfnico de 80 cantores
no se mantm s com o resultado das bilheterias, mais as mensalidades dos
scios. Para sobreviver, temos de enfrentar um leo por dia, diz Ana Elisa.
Nas condies brasileiras, a existncia da filarmnica quase um milagre,
que s a msica pode operar.
Assim, enquanto recorre a todas as fontes possveis de financiamento, a
Sociedade Msica pela Msica espera criar uma rede de sustentao para a
orquestra, admitindo a contribuio de pessoas, empresas e outras entidades
pblicas e privadas. Mas uma coisa est fora de questo: a independncia da
filarmnica que, at onde se sabe, a nica do Brasil que no pertence a
alguma organizao. Queremos remunerar os msicos, que eles se
profissionalizem. Mas tambm no queremos viver numa posio instvel em
que, a qualquer momento, um prefeito, ou o reitor de uma universidade, nos
diga que no quer mais a orquestra, que seus interesses so outros, explica
Ana Elisa. Nesse caso, a Sociedade Msica pela Msica procura trilhar o
61
Goi s no t empo
caminho aberto por outra entidade independente que fundou e mantm: a
Biblioteca Pblica de Pelotas.
S uma ampla rede de apoio poder assegurar o fluxo contnuo de recursos
que a Sociedade Msica pela Msica necessita para levar adiante outros
projetos. Alm de profissionalizar os msicos, o que se pretende criar uma
escola semelhante da Sinfnica de Porto Alegre. As duas coisas devem
andar juntas. Alm de viver da msica, os professores teriam uma escola para
lecionar. Com um mercado de trabalho estvel, Pelotas deixaria de exportar
seus melhores talentos. E poderia tornar o centro histrico ainda mais
atraente, por meio dos concertos de msica clssica. A comunidade, bem
impressionada, mostra disposio para colaborar financeiramente. Alguns
acontecimentos recentes no deixam margem a dvidas, ainda que as
quantias envolvidas sejam modestas.
O prprio Srgio Sisto, que hoje pelotense honorrio, deu o exemplo. A
execuo da Missa de Gounod exige duas trompas, no mnimo. Sisto partiu
para o maestrocnio, que o patrocnio do maestro, como ele diz,
brincando. Comprou o instrumento batizado como Ana Elisa em maio de
2007. Uma ao entre amigos, que arrecadou contribuies na faixa de 50
62
63
a 200 reais, garantiu a compra da segunda trompa Suzana, em
homenagem a Suzana Zambrano, uma das herdeiras e administradora do
Theatro Guarany, e tambm cantora do coral sinfnico. Suzana tem
colaborado sempre com a Sociedade Msica pela Msica. Em 2003, por
exemplo, atendendo um pedido do maestro, mandou abrir o fosso de
orquestra do Guarany, coberto por assoalho havia 50 anos. Com o local
recuperado, a Sinfnica de Porto Alegre veio participar da montagem da
pera La Traviata, com participao do Bal de Pelotas, de Diclia Souza,
companhia que existe h 40 anos.
Algum tempo antes da remoo do assoalho, o fosso deu origem a uma boa
histria. Certo dia, algumas pessoas se arrepiaram ao ouvir msica no
Guarany, vazio naquela hora, sem conseguir descobrir de onde provinha o
som. A msica, um tanto desafinada, era de piano, com certeza. Mas como
Pelotas no tem notcias da presena de fantasmas em seus monumentos,
ningum arredou p, at que o ambiente silenciasse e Srgio Sisto emergisse
de uma entrada lateral que d acesso ao poro, interditada na poca. Ele
havia encontrado um piano no espao do fosso, em meio a peas de cenrios
antigos e outros velhos guardados, cobertos pelo p de dcadas. O
instrumento era um Uebel & Lechleiter de meia-cauda, alemo. Suzana
Zambrano nem desconfiava de sua existncia e prontamente concordou em
vend-lo para a filarmnica, por um preo bem camarada.
O maestro chamou um especialista para avaliar o trofu. Feito o exame, o
profissional recomendou a restaurao, servio do qual se encarregou,
64
cobrando tambm um valor baixo. Para pagar o piano e o restauro, a
Sociedade Msica pela Msica fez a campanha Compre uma tecla,
vendendo a unidade por 200 reais. Pessoas e empresas contriburam e,
meses depois, a Sociedade recebia o piano em timas condies. Mais
adiante, o maestro descobriu um violino no Museu da Casa da Baronesa.
Instrumento de boa cepa, fabricado por luthier de uma escola francesa do
sculo 19 que imitava os Stradivarius. O violino pertencera a Olga Fossati,
grande instrumentista pelotense, j falecida.
Preocupado com o estado de conservao da pea, Sisto convenceu a
direo do museu a ced-la para uso da orquestra, aps os trabalhos de
restaurao. Em junho de 2007, dias antes do ensaio descrito na abertura
deste texto, o instrumento j estava com o restaurador, e alguns violinistas
da sinfnica, junto com o maestro, experimentavam o arco de Olga Fossati.
Exemplar magnfico, perfeitamente equilibrado, com acabamento
primoroso. Os violinistas disseram que ficaram maravilhados com suas
qualidades. Apesar da estao, o dia estava quente e mido, sem vento.
Mesmo assim, garantem os msicos, quando algum comeou a tocar,
vrias portas do Grande Hotel se fecharam sozinhas. Teria sido mais um
milagre da msica?
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Espetculos na rua
Es pet c ul os na r ua
O inverno no extremo sul do Brasil costuma ser frio e chuvoso. Mas no o
suficiente para congelar a cordialidade dos pelotenses mais velhos, nem seu
entusiasmo pela terra natal. O professor Samir Curi Hallal um daqueles que
os rigores do clima no intimidam. Madrugador, quando decide ciceronear
algum visitante, sai ainda bem cedo. Protegido por guarda-chuva e
sobretudo, percorre as ruas do centro com surpreendente rapidez para um
homem de 70 anos. No trajeto, pra em caf tradicional. Rotina de todos os
dias: ali cumprimenta e troca informaes com os amigos e conhecidos que
esto prestes a iniciar a jornada de trabalho.
Depois, enquanto caminha, aponta os edifcios mais importantes e discorre
com animao sobre cada um, citando pormenores das construes e o
contexto em que foram realizadas. O veterano professor de economia no
o nico capaz de estender uma ponte at o passado, para torn-lo inteligvel
e atraente. Mas o ideal que muitas pessoas, principalmente das novas
geraes, compreendam que a cidade e sua cultura tambm lhes pertencem.
Trata-se de condio essencial para que o patrimnio histrico possa resistir
sem sobressaltos passagem do tempo.
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70
Foi com esse propsito educativo que o Projeto Cultura Aberta deslanchou
na cidade, montando espetculos de teatro, msica, dana e cinema em
reas pblicas, onde h monumentos. Por isso as caravanas do projeto se
deslocavam de um bairro a outro com o slogan Revitalizando o Patrimnio
Cultural de Pelotas. As apresentaes se deram em fins de semana, das 15h
s 20h, aproximadamente, em datas bem espaadas no tempo. Os locais
escolhidos so freqentados pela populao nos momentos de lazer. Mas o
objetivo no era organizar eventos em lugares movimentados. E sim chamar
a ateno dos cidados para os monumentos e seus vnculos com a histria
do municpio, por vezes esquecidos ou ignorados.
O projeto, patrocinado pelo Programa Monumenta, ficou sob a
responsabilidade da Fundao Cultural Princesa do Sul, em parceria com a
Universidade Catlica de Pelotas e a Secretaria Municipal de Cultura.
Inscreveram-se 72 grupos e artistas individuais, com 51 propostas musicais,
11 de dana e 10 de teatro, mostrando a vitalidade incomum de Pelotas
nessa rea.
Contudo, quase a metade dos inscritos no conseguiu passar pelo crivo das
comisses de triagem e seleo. Entre amadores e profissionais, foram
aprovados 26 grupos de msica, oito grupos de dana e oito de teatro, num
total de 103 pessoas. Alguns quesitos bsicos tiveram de ser atendidos. Por
exemplo: as esquetes teatrais no poderiam ir alm de 20 minutos, assim
como os nmeros de dana. O tempo reservado aos msicos foi mais
generoso 40 minutos.
O pblico fez seu primeiro contato com o Cultura Aberta em 19 de agosto
de 2006, no Museu Municipal Parque da Baronesa, que tem rea de sete
73
hectares e uma residncia senhorial, erguida no sculo 19. Nessa casa so
expostos objetos que pertenceram a uma das famlias de charqueadores,
alm de outras colees. Durante as apresentaes, a platia foi convidada a
olhar ao redor e redescobrir os atrativos do parque.
Os espetculos se caracterizaram pelo ecletismo. Assim, logo nessa primeira
edio, subiram ao palco msicos eruditos, uma banda de rock, um
instrumentista e compositor de msica popular brasileira e um coral de
tradio alem. Seguiram-se apresentaes de teatro e dana. Para encerrar,
a exibio de um curta-metragem realizado na cidade. Essa estrutura bsica
foi mantida nos eventos subseqentes do projeto.
Alm de aproximar a populao do patrimnio histrico edificado, o Cultura
Aberta tinha outros objetivos. Fazer circular a cultura, por exemplo. Pelotas
orgulha-se de ser um dos plos de produo artstica do estado. No entanto,
medida que crescem, as cidades do origem a manifestaes culturais
localizadas, por meio de grupos que surgem de forma espontnea no interior
das comunidades. Parte deles desaparece. Dos que sobrevivem, a maioria
segue mais ou menos confinada onde nasceu, num processo de segregao
determinado pela renda de seus integrantes e outros fatores sociais.
74
Pelotas no fugiu desse modelo. Mas, com o Cultura Aberta, o municpio
decidiu ao menos dar a grande nmero de interessados uma oportunidade
de mostrar suas criaes a um pblico maior, em ambiente organizado, com
boas condies tcnicas de palco, som e iluminao. Isso nem sempre
possvel em cidades interioranas, onde so escassos os incentivos produo
artstica. Despesas e riscos ficam por conta de quem tem algo para mostrar.
Pode ser uma pea de teatro. Nesse caso, preciso gastar com cenrios,
figurinos e aluguel do recinto apropriado. E muitas vezes no se cobram
ingressos. Esse trabalho social acaba asfixiando ou desanimando os grupos
desprovidos de recursos.
Ao atrair milhares de pessoas, de todos os bairros e estratos de renda, o
Cultura Aberta rompeu barreiras geogrficas e deu aos artistas um canal de
expresso. E beneficiou, sobretudo, os pelotenses que tm pouco ou nenhum
acesso a produes culturais dessa natureza. Muita gente pde ver pela
primeira vez espetculos de companhias que, pouco conhecidas na cidade, j
esto conseguindo projeo at mesmo fora do estado. O Grupo Anjos e
Querubins se enquadra nessa categoria. Formado por jovens da periferia, atua
com teatro e msica e acabara de ganhar prmio em festival de msica
patrocinado pelo Servio Social da Indstria (Sesi), em Porto Alegre.
75
Por sua vez, o Grupo de Dana Trem do Sul fora classificado para a etapa final
do Festival de Dana de Curitiba.
Exibies de curtas-metragens, em tela montada no palco, encerraram os
eventos. As pessoas ficaram um tanto surpresas com o cinema na rua, e mais
ainda quando viram produes locais, em geral com roteiros dos prprios
realizadores, abordando temas urbanos. Os filmes policiais e as comdias
predominaram. Algumas das produes tambm j haviam sido
apresentadas em mostras de cinema. Ao divulgar os artistas locais, o Cultura
Aberta tambm deu-lhes a oportunidade de se firmarem no mercado,
melhorando suas perspectivas em relao ao aumento da renda com as
atividades profissionais. Os benefcios do projeto no se esgotaram a.
Fizemos uma boa radiografia da produo pelotense. Ela nos mostrou que
fora do eixo central da cidade existem obras de qualidade em qualquer
linguagem artstica. Mas a experincia foi de extrema relevncia para todos os
envolvidos, que tiveram a oportunidade de trocar impresses sobre seus
respectivos trabalhos e a forma de apresent-los. Afinal, reunimos gente de
todos os segmentos, num mesmo espao, que foi o palco montado ao ar livre.
Todos os grupos, claro, tiveram de se enquadrar na estrutura oferecida.
76
O pessoal de teatro, sabendo que se tratava de espetculos de rua, procurou
melhorar sua projeo de voz. Todos os detalhes como esse foram motivos
de discusso, diz o jornalista e produtor cultural Alex Ramirez, diretor-
executivo do Cultura Aberta.
O projeto tambm foi didtico para alguns que no passaram da fase de
classificao, ainda que tivessem trabalhos de qualidade. Falharam na
entrega de documentos, por exemplo. Ramirez comenta: comum o
artista se iludir, pensando que basta criar. No assim. Qualquer grupo
deve preparar um currculo, registrar-se, ter um nvel mnimo de
organizao para participar de projetos srios. Redigir uma sinopse para
explicar o porqu da obra que pretende apresentar. Como os
organizadores de eventos podero pagar algum que no entrega cpias
de documentos essenciais como identidade e CPF? Um grupo que queira
se manter vivo deve ter tudo isso, alm de boa produo. Em vista dos
resultados, Ramirez se declara confiante, acreditando que o Cultura Aberta
ter continuidade. Um projeto assim vem para impulsionar, estimular
essas atividades. A partir do patamar que alcanamos, creio que no ser
difcil reedit-lo, com novos e antigos parceiros, tendo o apoio do
municpio ou de alguma instituio local.
77
O patrimnio como palco
O pat r i mni o c omo pal c o
No comeo dos anos 1990, em Pelotas, as plantas de um edifcio misto
saram do escritrio dos projetistas para o canteiro de obras. Seria um prdio
de apartamentos com shopping center, mais algumas dependncias
autnomas destinadas a usos diversos. O espigo elevou-se nas proximidades
da praa Coronel Pedro Osrio at a construtora falir e o trabalho parar, a
meio caminho da materializao dos sonhos do grupo de investidores. A
cidade foi obrigada a incorporar o esqueleto de concreto paisagem, e o
judicirio ganhou a embrulhada para destrinchar. Por envolver interesses de
mltiplos credores, a pendenga falimentar se arrasta no frum, como de
hbito: em meados de 2007 ainda no havia soluo vista. Pouca coisa foi
concluda no prdio. Assim, exceto a afluncia dos clientes de uma agncia
bancria, localizada no trreo, e o vaivm de automveis nas garagens
subterrneas, nenhum movimento digno de nota ocorreu ali durante 12
anos, a partir de 1994. At a noite de 25 de outubro de 2006, quando a
estrutura se iluminou, lembrando um farol desses que orientam navios.
Do ltimo pavimento, lmpadas potentes, semelhantes a holofotes,
lanavam jatos de luz em todas as direes, atravs do vazio das paredes.
81
Como a cidade muito plana, o espetculo podia ser visto desde pontos bem
distantes, atraindo seus moradores para o centro. Era a inaugurao da
mostra Intervenes Artsticas no Entorno da praa Coronel Pedro Osrio ou,
simplesmente, Interaes Urbanas. Os curiosos, vindos dos bairros
perifricos, engrossaram a multido que j caminhava pelas ruas em festa.
Na praa havia coquetel para o pblico, alm de dana e msica, em meio
s obras de restaurao conduzidas pelo Programa Monumenta e instalaes
da feira do livro, evento tradicional. Barraquinhas distribuam cachorro-
quente, pipoca, churros e outros comestveis. O Grande Hotel, iluminado por
uma cascata de luzes, se animava com um ensaio da Orquestra Filarmnica.
No prdio inacabado, faixas traziam inscries pitorescas e instigantes: a
morde me, vendo a vista, duplex com tv, aceito passe, priva
cidade, exija o impossvel e muitas mais. A maior de todas pendia de alto
a baixo numa das fachadas. Em letras garrafais, nela se lia ocupao. O
conjunto de luzes e faixas, denominado Parasitas, era criao do BijaRi, grupo
formado por arquitetos, engenheiros e designers paulistas, participante da
mostra Interaes Urbanas. Apresentar a obra deu trabalho: os artistas
usaram at equipamento de rapel para escalar o prdio. E esperavam que o
edifcio conservasse a decorao at 25 de novembro, data de
82
encerramento do projeto. Contudo, a palavra ocupao soou fatdica para
o sndico da massa falida, que levou um susto quando viu o prdio destacar-
se na escurido da noite. Mas logo se recomps: na manh seguinte tomou
medidas judiciais contra a invaso.
Ningum precisou intervir. Os responsveis pelo projeto, Fundao de Apoio
Universitrio, Universidade Federal de Pelotas e Prefeitura Municipal,
retiraram equipamentos de iluminao e faixas dois dias mais tarde.
Estudantes protestaram contra a remoo. Mas as pessoas diretamente
ligadas ao evento se declararam satisfeitas com o desfecho do caso.
Sobretudo as do BijaRi, que alcanaram seu objetivo de forma plena, em
tempo recorde. Com ampla cobertura dos meios de comunicao, o grupo
levou a populao a reconhecer e a debater a presena incmoda do
espantalho de concreto. Sabemos que esse empreendimento frustrado
uma dor de cabea para quem investiu no conjunto residencial ou no
shopping. Mas a idia era projetar a discusso para alm dos aspectos
financeiros e dos direitos de propriedade. Como possvel que essa
construo fique parada durante tantos anos? O pior a passividade das
pessoas diante da realidade. Ningum questiona, ningum olha, ningum v.
assim que o caos urbano se instala, diz a artista plstica e produtora
84
cultural Luciana Dias da Costa Vianna, uma das organizadoras do projeto.
Carmem Roig, coordenadora da unidade local do Monumenta, observa:
O Programa Monumenta queria que os projetos para a cidade dessem
relevo preservao do patrimnio do municpio, chamando a ateno dos
cidados de Pelotas para a praa e o entorno, espao urbano de arquitetura
diferenciada, que contrasta com as edificaes modernas. Porm, o plano
diretor da cidade, que de 1980, permite construes de qualquer altura nos
limites do centro histrico. Despertar reflexes sobre os vnculos que
existem entre arte, cidade e patrimnio histrico o que foi, o que deveria
ser e o que Pelotas na atualidade , era exatamente o propsito do projeto
Interaes Urbanas. Alguns especialistas foram convidados para debater
esses temas com os artistas da mostra, representantes da comunidade,
intelectuais das universidades, dirigentes de museus, grupos de teatro e de
msica, artesos e produtores que atuam no cenrio cultural da cidade.
O seminrio aconteceu nos dias 26 e 27 de outubro, no Centro de Integrao
do Mercosul. Quem ficou de fora por falta de espao tambm pde
participar, graas a um telo e equipamento de videoconferncia colocados
na praa. Ainda no Centro de Integrao do Mercosul, foi aberta uma
85
exposio documental. Por
meio de DVDs, contendo
imagens e entrevistas, os
visitantes se informavam
sobre a trajetria dos
artistas que fizeram a
mostra Interaes Urbanas.
Era o ponto de partida ideal
para um contato direto com
a mostra. Na praa, a artista
paulista Laura Vinci, alm
de iluminar as fachadas do
Grande Hotel e do Theatro
Sete de Abril, colocou
lmpadas no pavimento
superior da Biblioteca
Pblica pelotense, de onde
forte luminosidade saa
pelas janelas abertas.
Elaine Tedesco, artista porto-alegrense, instalou guaritas com projetores de
slides que lanavam imagens sobre trs prdios histricos no entorno e no
interior da praa.
Mais adiante, ao lado do Mercado Municipal, o rio-grandino Daniel Acosta
montou uma escultura que lembrava um abrigo para usurios de nibus.
Muitos pelotenses sentaram-se ali, onde j existiu um abrigo. E crianas
vinham brincar, reocupando o espao pblico. Com o tempo, apareceram
pichaes. Eram timas. Delicadas. Verdadeiras intervenes nas
intervenes urbanas, diz Luciana Vianna. As pichaes tambm chegaram
a uma cabine, criada pela paulistana Renata Padovan, posta sobre um
calado prximo. Nela, dois aparelhos de televiso exibiam detalhes de um
chafariz da praa, cuja restaurao foi a primeira obra do Monumenta na
cidade. Na inaugurao e nos dias subseqentes, milhares de pessoas
percorreram o trajeto, evidenciando o sucesso do projeto Interaes Urbanas,
que nasceu na Universidade Federal de Pelotas.
O primeiro movimento se deu quando a Secretaria de Cultura procurou
o professor Lauer Alves Nunes dos Santos, interessada em parcerias
para desenvolver projetos que seriam propostos ao Monumenta.
87
Lauer, coordenador do Curso de Artes Visuais, ministrava a disciplina Prtica
Profissional. Por exigncia do curso, os alunos fazem projetos fictcios. Ao
surgir a oportunidade de criar algo que se tornaria realidade, todos se
envolveram como assistentes, cerca de 70 pessoas. Mesmo com tanta
gente, diz Lauer, foi uma correria. Mas valeu a pena. Meses depois
comemorvamos a aprovao da proposta. Ento, Luciana Vianna, que
trabalhava na Secretaria de Cultura, resolveu sair da prefeitura e se dedicar
inteiramente ao projeto.
Outra deciso importante foi tomada: Resolvemos procurar uma curadora
que no vivesse em Pelotas, para que tivssemos um olhar diferente sobre a
cidade. Pois ns j estamos acostumados com os prdios, com sua
visibilidade, ou invisibilidade, ela comenta. A convidada foi Solange Lisboa,
especialista em Histria da Arte, que veio de So Paulo para trabalhar
intensivamente com os alunos durante trs meses. Para realizar o projeto, ela
convidou artistas que tinham uma trajetria destacada na arte
contempornea. E eles comearam a pensar, tendo por base o entorno da
praa Coronel Pedro Osrio. Os de fora vieram mais de uma vez,
conversaram com as pessoas, entenderam o que significava o Monumenta.
A Universidade e os alunos se movimentaram muito, fazendo pesquisas e
88
uma prtica profissional muito interessante. Tambm houve seminrios
internos com os artistas. A partir da comeou a construo da mostra.
Lauer acrescenta: A curadora, experiente, fez questo de chamar
representantes de diversos segmentos da sociedade para o ciclo de palestras.
E elas reagiram de forma muito positiva. O momento tambm foi adequado,
porque as obras de restaurao estavam sendo realizadas no centro, em
lugares que, de certa forma, haviam sido esquecidos. O evento conseguiu
tocar, balanar as pessoas dos mais diversos segmentos, pois deu novo
significado quilo que faz parte de nosso cotidiano. Coisas que a gente no
consegue enxergar mais. Os artistas desenvolveram projetos com linguagens
variadas, lanando olhares diferentes sobre a cidade. Portanto, a combinao
de arte contempornea e patrimnio histrico foi muito feliz.
At hoje h quem nos procure para pedir informaes sobre o evento,
algumas para fazer trabalhos acadmicos que discutem questes relativas
subjetividade e ao imaginrio, usando a cidade como ponto de partida. As
pessoas nos dizem que devemos trabalhar sempre com o foco ajustado no
patrimnio. Porque esse o diferencial de Pelotas. Por tudo isso, embora no
saibamos ainda com que periodicidade, pretendemos reeditar esse projeto-
piloto, porque ele permanece vivo na memria das pessoas. Alm de
despertar o interesse de gente de fora, que quer conhecer a cidade, bastante
citada na mdia nacional durante o evento. Tambm estratgico continuar
trazendo artistas de outras partes do pas, porque isso vai firmando a imagem
de Pelotas como centro produtor de cultura.
91
Douras de Pelotas
Do ur as de Pel ot as
Pelotas tem na produo de doces finos de origem portuguesa uma de suas
mais caras tradies. A arte pelotense de fazer tais guloseimas talvez no
encontre rival no pas. Portanto, justo que a cidade se auto-denomine
capital nacional do doce. Para ttulos assim no h reconhecimento oficial.
No importa. A doaria pelotense em breve dever ser reconhecida como
patrimnio imaterial do Brasil e inscrita no Inventrio Nacional de Referncias
Culturais, do IPHAN, graas a um projeto de pesquisa apoiado pelo Programa
Monumenta. Isso acontece em boa hora, pois a tradio doceira do
municpio, alm de apresentar caractersticas singulares, longeva. No se
pode determinar a data exata em que comeou. Contudo, mesmo sem a
certido de nascimento, pode-se afirmar que sua existncia ultrapassa com
folga os 150 anos: j na dcada de 1840, irmandades de mulheres catlicas
costumavam ofertar bandejas de doces preparadas com esmero para
algumas comemoraes religiosas.
razovel supor que a doaria pelotense tenha amadurecido em poca mais
recuada: no prudente levar produtos dessa natureza para a esfera pblica
sem antes experiment-los no ambiente domstico. Ainda mais que naquele
95
tempo o consumo de doces era sinal de distino. Fora as festividades
religiosas, os amanteigados, camafeus, ninhos, bem-casados, olhos-de-
sogra, quindins, babas-de-moa, fatias de Braga, trouxas de amndoas,
pastis de Santa Clara e outras delcias s poderiam ser encontradas nos
saraus, festas, banquetes e reunies da aristocracia. Esse privilgio marcou o
sculo 19 pelotense, enquanto a carne-seca e o trabalho escravo
caracterizavam a economia. As exportaes de charque davam aos
potentados locais a capacidade de importar um sem-nmero de artigos de
luxo. Inclusive o acar, que h muito j no valia seu peso em ouro, mas
ainda estava longe de ser mercadoria ao alcance de todos.
Quando a indstria do charque passou a manquitolar, os doces finos ou
de bandeja romperam o circuito fechado por onde transitavam apenas
os ricos e, pouco a pouco, caram na boca do povo, literalmente. Desde
ento, at hoje, a produo tornou-se fonte de renda perene para muita
gente vendedores ambulantes, donos de confeitarias, banqueteiras
profissionais e professoras de culinria. Tambm houve mudanas nas
receitas, em metamorfoses tpicas das tradies duradouras. E os doces, num
processo dinmico, alcanaram todos os interstcios da sociedade. Faz
tempo, por exemplo, que se incorporaram como oferendas aos rituais do
96
batuque, religio afro-brasileira, semelhante ao candombl. No entanto, no
foram os doces de bandeja que projetaram Pelotas no mercado. Mas, sim, os
chamados doces coloniais, ou de tacho, cujas origem e difuso esto
relacionadas com o declnio da indstria saladeiril. Essa reviravolta histrica
97
no rumo dos negcios, ocorrida em fins do sculo 19, forou os
charqueadores a vender ou arrendar propriedades no municpio.
Os novos ocupantes vieram da Europa. Alemes, pomeranos, italianos e
franceses formaram ncleos mais populosos de agricultura familiar. Em sua
bagagem cultural, os recm-chegados trouxeram uma tradio doceira,
98
desenvolvida nos pases de origem, para aproveitar os excedentes de frutas
que estavam habituados a produzir h muitas geraes. Aqui a brasileirssima
goiaba logo fez companhia s mas, pssegos, uvas e morangos. E tambm
ao marmelo, ao figo e s laranjas. Esse conjunto de frutas matria-prima de
doces em calda, em massa para cortar e cristalizados; passas, gelias e sucos.
Pequenas agroindstrias familiares no tardaram a surgir, ao lado da
produo artesanal para consumo domstico. Essa vertente doceira,
estabelecida no meio rural, saiu na frente para conquistar consumidores de
localidades mais distantes. Assim, Pelotas e arredores ficaram conhecidos
como plo produtor.
As formas artesanais de produzir doces de frutas sobrevivem na zona rural,
onde se preservam mtodos e utenslios antigos: tachos de cobre, colheres
de pau e foges a lenha. A produo para o mercado realizada tambm
por empresas de porte, que operam no distrito industrial de Pelotas. Para a
cidade, em que h anos acontece a Feira Nacional do Doce, a doaria possui
valor inestimvel do ponto de vista da cultura e da economia. Segundo
mapeamento feito pelo Sebrae, em Pelotas, o setor conta com 140 doceiros
empresas e pessoas fsicas , entre fabricantes e comerciantes de doces
coloniais e doces de confeitaria, tambm identificados como doces finos.
99
Alm de diferenciar Pelotas, esses produtos so um elemento importante na
composio da memria social e da identidade cultural patrimnio que
merece o reconhecimento de todo o pas.
Para caracterizar e inscrever a tradio doceira da regio na categoria de
patrimnio imaterial brasileiro, o Programa Monumenta patrocinou um
projeto de pesquisa abrangente, que ficou sob a responsabilidade da Cmara
dos Dirigentes Lojistas, apoiada pela Secretaria Municipal de Cultura e pela
Universidade Federal de Pelotas. A Universidade foi a entidade executora, por
meio do Laboratrio de Ensino e Pesquisa em Antropologia e Arqueologia,
onde se formou a equipe de pesquisa, coordenada pela professora Flvia
Maria Silva Rieth. O trabalho, realizado em trs etapas, seguiu a metodologia
recomendada pelo IPHAN. Na primeira fase, a equipe definiu os bens a serem
inventariados doces finos e coloniais , a partir de registros histricos, alm
de catalogar livros que fizessem referncias doaria pelotense. Em seguida,
delimitou a rea da pesquisa: o atual municpio e Pelotas Antiga. Isso
porque, no sculo 19, o territrio pelotense era muito maior, tendo sido
recortado com o tempo para dar origem a So Loureno (1884), Capo do
Leo (1982), Morro Redondo (1988), Turuu (1995) e Arroio do Padre (1996),
localidades onde tambm se desenvolveu a doaria.
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No decorrer das atividades de campo, os pesquisadores entrevistaram 40
conhecedores da tradio doceira e pessoas envolvidas com a produo em
qualquer um dos seus ramos artesanal, manufaturada ou industrial.
A pesquisa revelou que os doces pelotenses so citados em 101 obras. Um
dos livros especficos mais importantes Doces de Pelotas, lanado em
1959 pela antiga Editora Globo, de Porto Alegre. Uma reedio, de 1970,
teve o ttulo mudado para Receitas de Doces. Em 1997, surgiu Doce
Pelotas: preciosas doceiras, organizado por Elizete Jeske, seguido de Doces
de Pelotas: tradio e histria, de Mrio Osrio Magalhes, em 2001.
Finalmente, em 2003, o Senac Nacional publicou Doaria tradicional de
Pelotas, com receitas de doces finos, contendo um ensaio do antroplogo
Raul Lody sobre a histria do doce no Brasil, e um ensaio de Mrio Osrio
Magalhes. Referncias indiretas doaria pelotense foram encontradas
em livros de literatura, em narrativas de viagens, memrias, ensaios
sociolgicos, reportagens e entrevistas em jornais. Os pesquisadores
fizeram filmes em vdeo e cerca de 2 mil fotografias de doces, utenslios,
livros de receitas e documentos para a etapa final do projeto a
documentao em fichas e material audiovisual.
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Das pesquisas sobre a histria e a produo dos doces
tradicionais pelotenses derivou um atraente trabalho
acadmico. A monografia de concluso de curso de
Cincias Sociais intitulada Aqui ns cultuamos todas
as douras, assinada por Marlia Flor Kosby.
Orientada por Flvia Rieth, Marlia mergulhou no
universo do batuque para revelar, com
sensibilidade, a contribuio dos afro-
descendentes para a perpetuao e atualizao da
doceria pelotense. Segundo a professora Flvia Rieth, o estudo
etnogrfico realizado por Marlia Kosby analisa os significados atribudos
aos doces e doura nos rituais de nao, como tambm conhecido o
batuque. As comidas so elementos litrgicos fundamentais nas cerimnias
dessa religio. Os doces so oferecidos aos orixs nos quartos-de-santo e nas
bandejas de oferendas. Alm deles, o
uso de mel e azeite de dend em
diversos procedimentos ritualsticos
mostra como o povo-de-santo se vale
de categorias como doura e amargura
na elaborao de suas prticas.
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Os negros, desde o princpio, aprenderam a fazer os
doces de bandeja, que mais tarde usariam no culto
aos orixs deuses que criaram e regem o mundo, a
vida social dos humanos e aspectos da vida natural,
de acordo com as crenas do batuque ou nao,
religio afro-rio-grandense da mesma matriz que
o candombl da Bahia. O quindim um exemplo
de doce tradicional apropriado pelos seguidores
da nao. Trata-se da oferenda predileta de
Oxum. No panteo do batuque, Oxum uma orix que,
enquanto me, protege as gestantes, sendo tambm patrona da fertilidade
e deusa das grandes guas doces e das riquezas. Quem lhe oferece quindins
doces pequenos, feitos de gemas de ovo, acar e coco , em bandejas
enfeitadas, alm de agradar a deusa, tambm pede que zele por suas
relaes afetivas e riquezas materiais.
Com os doces e demais projetos desenvolvidos na cidade, o Programa
Monumenta deu um poderoso impulso recuperao do patrimnio material
e imaterial de Pelotas, alcanando o objetivo estratgico de conjugar a
preservao desses bens culturais com o desenvolvimento econmico e social.
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Investimentos nas Aes Concorrentes do Programa
Monumenta em Pelotas
Projeto
Qualificao Profissional de Nvel Bsico para Ofcios do Restauro e da Conservao
do Patrimnio Histrico Arquitetnico de Pelotas - RS
Financiador
Programa Monumenta/MinC
Realizador
SINDUSCON-Pelotas/CEFET-RS
Objetivo
Promover curso de capacitao na rea de restauro, em duas edies e composto por
cinco mdulos especficos e um de carter geral, voltado para trabalhadores da
construo civil e tcnicos de nvel mdio, perfazendo um total de 200 vagas.
Atividades
Elaborao do planejamento, projeto pedaggico e programa dos cursos.
Divulgao, inscrio, processo de seleo dos alunos e elaborao de certificados.
Elaborao de apostilas.
Contratao de professores e artfices.
Valor
Monumenta Contrapartida Total
R$ 133.342,00 R$ 75.841,31 R$ 209.183,31
Perodo de Execuo
01/06/2006 a 27/11/2006
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Projeto
Msica, Patrimnio Vivo
Financiador
Realizador
Sociedade Pelotense Msica pela Msica SPMM
Objetivo
Realizar o projeto Msica, Patrimnio Vivo, utilizando os espaos do Centro
Histrico para divulgar e valorizar a msica orquestral sinfnica, camerstica e coral.
Atividades
Aquisio de novos instrumentos musicais.
Formao da Orquestra Sinfnica do Sul.
Realizao de Ensaios Abertos no Theatro Sete de Abril.
Realizao da Mostra de Coros.
Criao da Escolinha da Orquestra Sinfnica do Sul.
Montagem dos cursos Master Classes.
Valor
R$ 134.717,62 R$ 135.645,21 R$ 270.362,83
Perodo de execuo
15/05/2005 a 04/12/2005
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Projeto
Cultura Aberta
Financiador
Realizador
Fundao Cultural Princesa do Sul
Objetivo
Promover atividades culturais que valorizem os artistas trabalhadores da cultura popular
de diferentes classes sociais e bairros da cidade, ampliando as oportunidades de gerao
de renda e valorizando os espaos da cidade considerados patrimnio histrico cultural.
Atividades
Seleo de artistas, por meio das entidades representativas das comunidades de
bairro, que indicaram grupos e artistas com trabalhos na rea de cultura popular e de
referncia em sua comunidade.
Realizao de shows com apresentaes de msicos, danarinos e atores teatrais do
municpio de Pelotas com trabalhos voltados valorizao da cultura popular.
Cinema na Rua, em paralelo s sete edies do projeto Cultura Aberta, a cargo
da Associao de Cinema e Vdeo de Pelotas (ACV). Sesses adequadas ao tempo de
durao do evento, um curta-metragem ou longa-metragem, prestigiando
preferencialmente as produes locais, estaduais e nacionais.
Valor
R$ 68.600,00 R$ 55.234,00 R$ 123.834,00
Perodo de execuo
02/05/2006 a 30/11/2006
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Projeto
Intervenes Artsticas no Entorno da Praa Coronel Pedro Osrio
Financiador
Realizador
Fundao de Apoio Universitrio
Objetivo
Realizar intervenes artsticas no entorno da praa Coronel Pedro Osrio para
estimular a preservao e apreciao do patrimnio cultural do local e cercanias.
Atividades
Realizao de exposio de intervenes artsticas no entorno da praa Coronel Pedro
Osrio nos meses de outubro, novembro e dezembro de 2006.
Realizao de Seminrio no Centro de Integrao do Mercosul da Universidade
Federal de Pelotas, a respeito das relaes entre arte contempornea e patrimnio
cultural, durante a inaugurao das intervenes, em outubro de 2006.
Realizao de uma exposio documental, por meio de DVDs contendo imagens e
entrevistas, na qual os visitantes se informavam sobre a trajetria dos artistas que
participaram da mostra Interaes Urbanas.
Valor
R$ 101.159,92 R$ 43.544,08 R$ 144.704,00
Perodo de execuo
03/04/2006 a 28/11/2006
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Projeto
Inventrio de Referncia Cultural: Produo de Doces Tradicionais Pelotenses
Financiador
Realizador
Cmara dos Dirigentes de Lojistas de Pelotas
Objetivos
Realizar o Inventrio Cultural da Arte das Doceiras de Pelotas para o incremento do
turismo baseado no reconhecimento do patrimnio imaterial da cidade e de sua
relao com os bens culturais j consagrados, possibilitando a profissionais de
diversos perfis, notadamente as doceiras, incrementarem suas atividades. Alm
disso, instrumentalizar o poder pblico para a futura criao de poltica de
preservao voltada para bens culturais imateriais.
Atividades
Definio dos bens a serem inventariados doces finos e coloniais.
Delimitao da rea de pesquisa: o atual municpio e Pelotas Antiga. Isso porque,
no sculo 19, o territrio pelotense era muito maior.
Entrevista com 40 conhecedores da tradio doceira de Pelotas e pessoas envolvidas
com a produo em qualquer um de seus ramos: artesanal, manufaturada ou industrial.
Valor
R$ 62.880,00 R$ 15.720,00 R$ 78.600,00
Perodo de execuo
01/03/2006 a 25/11/2006
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I dent i f i c a o das f ot os
Capa - Detalhe da Fonte das Nereidas.
04 - Fonte das Nereidas.
06 - Cpula do Grande Hotel.
08 - Theatro Sete de Abril.
12 - Interior da Catedral So Francisco de Paula.
16 - Detalhe da fachada do Centro Cultural Adail Bento Costa.
17 - Detalhe do forro do Centro Cultural Adail Bento Costa.
18 - Tapete de ladrilho hidrulico do hall do Casaro 8.
21 - Pao Municipal.
26 - Detalhe da fachada da Faculdade de Turismo - UFPel.
29 - Aula prtica do Mdulo de Argamassa e Ornatos.
30 - Aula terica do Mdulo Bsico.
32 - Pavimento em paralelo e pedra portuguesa: Largo Edmar Fetter.
34 - Aula prtica do Mdulo de Ferraria.
35 - Aula prtica do Mdulo de Cantaria.
38 - Interior da Biblioteca Pblica Pelotense.
113
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44 - Orquestra Filarmnica.
49 - Theatro Guarany.
50 - Coral da Sociedade Msica pela Msica.
52 - Coral da Sociedade Msica pela Msica.
55 - Orquestra Filarmnica de Pelotas Projeto Msica, Patrimnio Vivo.
56 - Cartaz de divulgao do Projeto Msica, Patrimnio Vivo.
58 - Interior do Teatro Sete de Abril.
63 - Detalhe da fachada do Teatro Guarany.
68 - Apresentao do Projeto Cultura Aberta.
72 - Projeto Cultura Aberta no Museu Parque da Baronesa.
80 - Interaes Urbanas Projeto Grupo BijaRi.
83 - Interaes Urbanas interior da Biblioteca Pblica Pelotense Projeto Laura Vinci.
86 - Interaes Urbanas fachada do Grande Hotel - Projeto Laura Vinci.
89 - Interaes Urbanas Projeto Daniel Acosta em frente ao Mercado Central.
90 - Conjunto Casaro 6 e Centro Cultural Adail Bento Costa: prdios com
tombamento federal.
114
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94 - Pessegueiro.
97 - Dona Nilza Zanotta abrindo a massa do pastel de Santa Clara.
98 - Doces de tacho.
101 - Pelotines para os docinhos, feitos mo, e pastel de Santa Clara.
102 - Doces de bandeja.
104 - Livros de receitas dos doces de Pelotas.
106 - Fachada do Mercado Municipal.
112 - Detalhe da fachada do Mercado Municipal.
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PATRIMNIO VIVO
PELOTAS - RS | 7
S
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I
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P
E
L
O
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A
S
7
PREFEITURA
DE PELOTAS
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
capapelotas.pdf 12/22/07 3:31:32 AM

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