Use of Corn Starch as a flocculant in the Ornamental Stone Polishing

Wastewater Treatment
SARTORI, Maurcio
1, a
*, ALVES, Bruna Corra
2, b
1, 2
IFES Instituto F!ra" !o Es#rito Santo $ Ro!o%ia BR &'2, () *, Morro +ran!, Cac,oiro
! Ita#)iri), Es#rito Santo, Bra-i"
a
)sartori.i/s0!u0br,
b
brunin,a0c/ts.1)ai"0co)
Keywords: F"occu"ation, corn starc,, orna)nta" ston, 2ast2atr trat)nt0
Abstract
The Brazilian ornamental stones segment which in 2007 accounted for about 140,000 direct jobs,
this year produced about million tons of stones !1"# $art of this material was mar%eted in the form
of polished slabs or finished products, thus generating a large amount of effluent with solids content
&by weight' of about 0#() !2"# To enable the recirculation of water in the producti*e process, the
effluent has to ha*e its *ery low solids loading# Therefore, it is subjected to a physical separation
process &sedimentation' preceded by a stage of particle agglomeration &flocculation' !("#
To promote this agglomeration is common the use of synthetic flocculant polymers !(", whose
composition is uni+ue to each manufacturer# ,t is, howe*er, that these are macromolecules formed by
association of se*eral monomers which form long carbon chains, high molecular weight with a
radical &in many cases, -./ radicals, and others' that may confer ionic charge and straightening of
the molecule !4"#
Besides the difficulty of obtaining detailed technical information of synthetic flocculant polymers !0",
some of them are not biodegradable and can react with certain substances, ma%ing it harmful to
human health and the en*ironment !4"#
1n the other hand, the natural flocculants, such as corn starch, ha*e been successfully used in the
mining industry &iron o/ide depression in re*erse cationic flotation of itabiritic ores, carbonates
depression and iron bearing minerals in the flotation direct phosphate roc%, etc#' !2,7" and in water
and wastewater treatment &flocculation aids' !,3,10"# 4lthough these starches when used in e/cess,
can lea*e residual concentrations in the treated effluent, these are substances of %nown composition
and %nown to be not harmful to life, since they are consumed as human food#
4gainst this bac%drop, this paper presents a study on the gelatinized corn starch beha*ior, when used
as a flocculant in the flocculation5sedimentation process of ornamental stones polishing wastewater#
4 series of flocculation tests on 6ar Test e+uipment was performed, using real ornamental stones
polishing wastewater# 7ariations on gelatinized corn starch concentration were carried out, in order
to e*aluate the effect of the reagent dosing on the effluent residual turbidity &after a settling period of
2 minutes'#
The results demonstrate the turbidity reduction greater than 00) since lower studied starch
concentrations &00mg#8
91
', which ha*e impro*ed performance with increasing reagent concentration#
Based on these results we can conclude that there is technical feasibility in the application of corn
starch as a flocculant in the ornamental stones polishing wastewater treatment#
Introduction
1 setor de rochas ornamentais : um segmento da minera;<o +ue trata9se de e/tra;<o e
beneficiamento de materiais rochosos, tamb:m conhecido como pedras naturais# =mbora sejam
beneficiados di*ersos tipos de materiais rochosos, no segmento, estes s<o classificados como
m>rmores e granitos, sendo os m>rmores relacionados ?s rochas carbon>ticas e os granitos, ?s
rochas silic>ticas# =ssas rochas s<o bastante utilizadas na constru;<o ci*il com aplica;<o em pisos,
colunas, pilares, dentre outras !11"#
1 estado do =sp@rito Aanto, no Brasil, : um dos maiores produtores mundiais de rochas
ornamentais, destacando9se como maior produtor do pa@s, sendo respons>*el por 20) das
e/porta;Bes brasileiras em 2002# -o estado, desta+ue de*e ser feito a Cachoeiro de ,tapemirim,
conhecida nacionalmente como a pioneira no setor !12"#
1s blocos de rochas ornamentais s<o e/tra@dos de jazidas minerais e posteriormente le*ados para
as serrarias, nestas ocorre o desdobramento dos blocos em chapas por e+uipamentos prDprios
chamados Teares# 4 etapa de transforma;<o das placas, em produto final, se d> atra*:s das politrizes#
Cada rocha compBe9se de caracter@sticas f@sicas distintas como dureza, te/turas e estruturas +ue
podem re+uerer procedimentos diferentes e opera;Bes espec@ficas de acordo com cada material# 1
polimento e o lustro de chapas rochosas s<o compostos por *>rias etapas de opera;Bes +ue
diminuem a rugosidade da superf@cie, para proporcionar determinado brilho# $ara tanto, s<o usados
elementos abrasi*os &4brasi*os Eagnesianos ou Fiamantados' +ue s<o pressionados sobre o
material rochoso e submetidos a mo*imentos rotacionais promo*endo o desbaste da superf@cie do
material at: o polimento desejado# =ssa opera;<o imprime brilho, beleza e durabilidade ? chapa !1("#
1 segmento de rochas ornamentais brasileiro produziu em 2007 cerca de milhBes de toneladas
de rochas !1"# $arte deste material foi comercializada na forma de chapas polidas ou produtos
acabados, gerando uma grande +uantidade de efluente com um percentual de sDlidos &em massa' de
cerca de 0,() !2"# $ara *iabilizar a recircula;<o da >gua no processo produti*o, o efluente tem +ue
ter sua carga de sDlidos bastante reduzida# $ara tanto, : submetido a um processo de separa;<o f@sica
&sedimenta;<o' precedida de uma etapa de aglomera;<o de part@culas &flocula;<o' !("#
$ara promo*er a aglomera;<o das part@culas de*e9se adicionar o floculante de maneira +ue haja
uma completa homogeneiza;<o, no menor tempo poss@*el# $ara isso, o efluente : submentido a uma
etapa com ele*ado gradiente de *elocidade por um curto espa;o de tempo# =sta etapa : chamada
mistura r>pida# -a etapa de flocula;<o s<o fornecidas condi;Bes +ue propiciam o contato e
agrega;<o de part@culas, resultado na forma;<o de flocos com densidade e tamanho ade+uado para,
futuramente, ocorrer a sedimenta;<o# $ara a forma;<o dos flocos o gradiente de *elocidade de*e ser
diminu@do para +ue n<o haja a +uebra dos mesmos, sendo assim, a flocula;<o ser> realizada com
G/ito &F, B=H-4HF1 et al, ###'# =sta etapa : tamb:m chamada de mistura lenta#
4 flocula;<o se d> atra*:s de compostos orgInicos &floculantes', sendo estes sint:ticos ou
naturais# 1s floculantes, +uando dissol*idos em >gua, resultam em solu;Bes com *iscosidade
distinta, dependente do seu peso molecular, teor de sais no sol*ente e grau de carga iJnica !("#
1s sint:ticos podem ser classificados de acordo com a carga el:trica na cadeia de pol@merosK -<o
iJnicos &sem carga'L 4niJnico &grupo carbo/@licos'L ioniza;<o negati*aL CatiJnicos &grupo amino'
ioniza;<o positi*a !("#
1s naturais, apesar de sua grande abundIncia na natureza, numericamente, sua produ;<o :
pe+uena para fontes industriais# 1 milho, a bata, a mandioca e o trigo s<o amidos naturais
comerciais, sua composi;<o pode *ariar de acordo comK idade, clima, solo e etc# Cada um possui
caracter@sticas prDprias inerentes como forma e tamanho !10"#
1 amido de milho : composto por amilose &27)' e amilopectina &72)', estes podem *ariar
sendoK amido h@brido &100) amilopectina' e amido de milho de alto conteMdo de amilose &00 a 0)
de amilose'# 1s amidos s<o di*ididos em trGs grupos, no caso dos comerciais# 1 primeiroK batata,
ra@zes e cerneL o segundoK cereais comuns como milho, trigo, sorgo e arrozL o terceiro os amidos
h@bridos como milho, sorgo e arroz !14"#
1 a+uecimento ou adi;<o de soda c>ustica do amido de milho pode resultar na gelatiniza;<o ou
solubiliza;<o# Nuando uma suspens<o de amido : a+uecida em >gua acima de 02O C, o hidrogGnio
enfra+uece e os grInulos incham, resultando no aumento da clareza e da *iscosidade da solu;<o# 4
solu;<o de amido de milho n<o pode ser armazenada por muito tempo de*ido ao fenJmeno de
retrograda;<o, +ue faz com +ue haja decr:scimo em *iscosidade precipita;<o do amido !2"#
-o tratamento de efluentes de polimento de rochas ornamentais, a aglomera;<o das part@culas :
usualmente realizada com o emprego de pol@meros floculantes sint:ticos !(", cuja composi;<o :
particular a cada fabricante# Aabe9se, no entanto, +ue tratam9se de macromol:culas, formadas pela
associa;<o de di*ersos monJmeros +ue formam longas cadeias de carbono, de alto peso molecular,
com algum radical &em di*ersos casos, radicais -./, al:m de outros' +ue pode conferir carga iJnica
e estiramento da mol:cula !4"#
4l:m da dificuldade de obten;<o de informa;Bes t:cnicas detalhadas dos pol@meros floculantes
sint:ticos !0", alguns deles n<o s<o biodegrad>*eis e podem reagir com determinadas substIncias,
tornando9se noci*os ? saMde humana e ao meio ambiente !4"#
$or outro lado, os floculantes naturais, tais como o amido de milho, *Gm sendo empregados com
sucesso tanto na indMstria mineral &depress<o de D/idos de ferro na flota;<o catiJnica re*ersa de
min:rios itabir@ticosL depress<o de carbonatos e minerais portadores de ferro na flota;<o direta de
rochas fosf>ticas, etc' !2,7" +uanto no tratamento de >gua e efluentes &au/iliares de flocula;<o'
!,3,10"# =mbora os amidos, +uando aplicados em e/cesso, possam dei/ar concentra;Bes residuais
no efluente tratado, estes s<o substIncias de composi;<o conhecida e sabidamente n<o noci*os a
*ida, uma *ez +ue s<o consumidos como alimento humano#
Fiante desse cen>rio, o presente trabalho apresenta um estudo sobre o comportamento do amido
de milho gelatinizado, +uando empregado como floculante, no processo de flocula;<o5sedimenta;<o
de efluentes de polimento de rochas ornamentais# Poram conduzidos testes de *aria;<o de
concentra;<o e tempo de flocula;<o, com o objeti*o de determinar a concentra;<o de amido de
milho +ue proporciona a maior remo;<o de turbidez, assim como +ual o tempo m@nimo de flocula;<o
necess>rio para promo*er uma remo;<o satisfatDria#
Materials and Methods
$ara a determina;<o da concentra;<o Dtima de amido de milho gelatinizado, assim como do temo
de flocula;<o necess>rio para uma remo;<o satisfatDria de turbidez, foram realizados e/perimentos
em jartest &modelo $oli Control ,,'#
1 e+uipamento : composto por 2 cubas prism>ticas de 28 cada# $ara cada cuba, o e+uipamento
dispBe de dispositi*os para a dosagem de reagentes, assim como dispositi*o para coleta de amostras,
localizados a 7cm do n@*el do l@+uido no interior de cada cuba#
1s ensaios foram feitos empregando9se efluente real de polimento de rochas ornamentais,
coletado em uma empresa de polimento localizada no munic@pio de Cachoeiro de ,tapemirim, estado
do =sp@rito Aanto, Brasil#
4 coleta do efluente se deu na calha de recolhimento do efluente da politriz semiautom>tica da
empresa +ue no momento processa*a chapas da rocha comercialmente conhecida como 7erde
8abrador, com o abrasi*o 00Q#
$ara a realiza;<o dos e/perimentos, foram produzidas duas solu;Bes esto+ue de amido de milho
gelatinizado, com as seguintes concentra;BesK 12#000mg#8
91
e 24#000mg#8
91
# 1 procedimento de
preparo dessas solu;Bes ser> descrito abai/o#
4 solu;<o esto+ue com concentra;<o de 12#000mg#8
91
foi empregada nos ensaios de *aria;<o de
concentra;<o at: 000mg#8
91
# 4cima dessa concentra;<o, optou9se por utilizar uma solu;<o esto+ue
mais concentrada, de*ido aos ele*ados *olumes necess>rios para alcan;ar as concentra;Bes
desejadas, a partir da primeira solu;<o#
Preparao da Soluo de Amido de Milho Gelatinizado. $ara a prepara;<o das solu;Bes
esto+ue de amido de milho, empregou9se a gelatiniza;<o com -a1., adotando9se a propor;<o
amidoK-a1. de 4K1#
$ara a solu;<o de 12#000mg#8
91
, adicionou9se 12g de amido de milho em apro/imadamente
700m8 de >gua sob agita;<o em agitador magn:tico# 4pDs completa dispers<o, adicionou9se (g de
-a1. e agitou9se por (0 minutos#
4pDs o tempo de mistura, essa solu;<o foi transferida para um bal<o *olum:trico e te*e seu
*olume acrescido com >gua para completar 18# 4pDs a adi;<o de >gua, o conteMdo do bal<o foi
homogeneizado mediante agita;<o manual#
$ara o preparo da solu;<o de 24#000mg#8
91
, o procedimento foi an>logo, apenas alterando os
*alores das massas de amido de milho e -a1. para 24g e 2g respecti*amente#
Testes para Determinao da Concentrao tima. $ara a determina;<o da concentra;<o
Dtima de amido de milho gelatinizado, foram realizadas di*ersas baterias de testes &2 *aria;Bes de
concentra;<o por bateria' em jartest *ariando9se a concentra;<o de reagente em cada uma das cubas#
,nicialmente, o efluente era homogeneizado por agita;<o manual# 4pDs homogeneiza;<o, as cubas
eram preenchidas com o efluente# -os dispositi*os para dosagem de reagentes de cada cuba, eram
adicionados os *olumes da solu;<o esto+ue de amido de milho correspondentes a cada *aria;<o de
concentra;<o#
Rma *ez +ue tanto as cubas +uanto os dispositi*os de dosagem dos reagentes esta*am com seus
respecti*os *olumes, inicia*am9se os testes# 4 Tabela 1 abai/o apresenta as condi;Bes de cada
ensaio#
Tabela 1 S Condi;Bes dos testes para determina;<o da concentra;<o Dtima de amido de milho#
4pDs a realiza;<o das etapas de mistura r>pida e mistura lenta, a agita;<o do e+uipamento era
cessada e dei/a*a9se o efluente em repouso por um tempo de 2 minutos, para simular uma situa;<o
de sedimenta;<o# Fecorrido esse tempo, procedia9se a coleta das amostras para medidas de turbidez#
Testes para Determinao do Tempo de loculao. 4 partir da concentra;<o Dtima encontrada
nos testes descritos acima, procedeu9se os testes de *aria;<o de tempo de flocula;<o adotando9se
a+uela concentra;<o# =stes tamb:m foram realizados em e+uipamento jar test#
-essa bateria de ensaios, os procedimentos empregados s<o semelhantes ao descrito para os
testes para determina;<o da concentra;<o Dtima, *ariando9se apenas o tempo de mistura lenta de
cada cuba, cessando9se a agita;<o no tempo correspondente a cada *aria;<o# 1 tempo de
sedimenta;<o empregado tamb:m foi de 2 minutos &120s'# 4s condi;Bes desses ensaios s<o
apresentadas na Tabela 2#
Tabela 2 S Condi;Bes dos testes de determina;<o do tempo de flocula;<o#
!esults and Discussions
Rma *ez rodados os e/perimentos para a determina;<o da concentra;<o Dtima de amido de milho
gelatinizado, procedeu9se a medi;<o da turbidez residual correspondente a cada concentra;<o, assim
como a determina;<o da remo;<o percentual de turbidez, obtendo os *alores constantes na Tabela (#
Como pode ser obser*ado na Tabela ( e no gr>fico da Pigura 1, a remo;<o de turbidez apresentou
uma ele*a;<o, at: a concentra;<o de 000mg#8
91
de amido de milho# 4pDs essa concentra;<o,
percebe9se uma redu;<o nos *alores de remo;<o#
Pigura 1 S Hemo;<o de turbidez *ersus concentra;<o de amido de milho#
Tabela ( S Hesultados dos e/perimentos para determina;<o da concentra;<o Dtima de amido de
milho#
1bser*a9se tamb:m +ue, com a mudan;a da concentra;<o esto+ue, ocorreu uma +ueda abrupta
da remo;<o de turbidez# 4mbos os efeitos foram pro*a*elmente ocasionados pelo fenJmeno de
ades<o est:rica, onde, de*ido a ele*ada concentra;<o, o pol@mero se adere a algumas poucas
part@culas de maneira a recobri9las totalmente, n<o sendo capazes de formar as pontes entre as
part@culas e os agregados !4"#
$ara a realiza;<o dos testes para determina;<o do tempo de flocula;<o, adotou9se a dosagem de
000mg#8
91
, tendo em *ista +ue esta foi a dosagem +ue apresentou melhores resultados de remo;<o
de turbidez nos ensaios anteriores# 1s resultados desses testes s<o apresentados na Tabela 4#
Tabela 4 S Hesultados dos ensaios de *aria;<o do tempo de flocula;<o#
4 an>lise desses resultados &Pigura 2' demonstra +ue a maior remo;<o se deu para o tempo de
flocula;<o de (0 minutos &100s'# -o entanto, prefere9se analisar o resultado em rela;<o ao real
ganho de remo;<o entre um determinado tempo e outro# Feste modo, percebe9se +ue com 10
minutos &300s' de tempo de flocula;<o, os resultados j> se apresentam acima dos 30), n<o
apresentando ganhos significati*os a partir desse tempo# ,sso demonstra +ue com um tempo de
flocula;<o de apenas 10 minutos &300s' e 2 minutos &120s' de sedimenta;<o foram suficientes para
remo*er a maior parte da turbidez contida no efluente estudado#
Pigura 2 S Hemo;<o de turbidez *ersus tempo de flocula;<o#
Conclusions
Com base nos resultados obtidos, conclui9se +ue o amido de milho gelatinizado apresenta
potencial t:cnico de utiliza;<o como floculante no tratamento de efluentes de polimento de rochas
ornamentais#
Aalienta9se +ue a indMstria onde foi coletado o efluente n<o utiliza reagentes +u@micos para
promo*er a aglomera;<o e posterior separa;<o dos sDlidos contidos em seu efluente, empregando
apenas a etapa de sedimenta;<o, +ue apresenta uma eficiGncia relati*amente boa de*ido ao ele*ado
tempo de sedimenta;<o empregado#
-o entanto, como pode ser obser*ado nos resultados apresentados na Tabela ( e no gr>fico da
Pigura 1, sem a adi;<o do reagente, ocorreu uma remo;<o de pouco mais de (0) da turbidez, o +ue
n<o : uma remo;<o satisfatDria para a recircula;<o dessa >gua, uma *ez +ue o processo de
polimento re+uer >gua praticamente isenta de sDlidos, o +ue se traduz em uma bai/a turbidez#
Festa forma, conclui9se tamb:m caso a empresa adote o amido de milho gelatinizado como
floculante, possi*elmente poder> reduzir a +uantidade de tan+ues destinados ? sedimenta;<o,
obtendo ganhos de >rea em planta#
Ac"no#led$ments
1s autores agradecem a empresa 4+uarela $edras do Brasil por disponibilizar suas instala;Bes
para a coleta do efluente, ao ,nstituto Pederal do =sp@rito Aanto pelo apoio operacional e financeiro
e ao Centro de Tecnologia Eineral S Campus 4*an;ado de Cachoeiro de ,tapemirim pelo
empr:stimo do turbid@metro e apoio operacional#
!e%erences
!1" 4B,H1C.4A# Situao atual e perspectivas brasileiras no setor de rochas ornamentais.
,nforme 025200, A<o $auloK 4B,H1C.4A, 200#
!2" $H=T1TT,, 6# C# A# Hesultados de Eonitoramentos de =sta;Bes de Tratamento de =fluentes
8@+uidos de ,ndMstrias de Beneficiamento de Hochas 1rnamentais, ,mplantadas no Eunic@pio de
Cachoeiro de ,tapemirim, =A# ,nK 7 A=AE4 9 Aemin>rio =stadual sobre Aaneamento e Eeio
4mbiente, 7itDria# Anais... 7itDriaK 4B=A, 200(#
!(" T4A4,C1, T# 1#L U1-V487=A, H# P# 4*alia;<o do comportamento de bolsas filtrantes e
decantador lamelar de flu/o ascendente no tratamento de efluentes da industria de m>rmore e
granito# ,nK 24O Congresso Brasileiro de =ngenharia Aanit>ria e 4mbiental, Belo .orizonte# Anais...
Belo .orizonteK 4B=A, 2007#
!4" B48T4H, C# 4# E# $rocessos de 4grega;<o# ,nK 8RT, 4# B#L A4E$4,1, 6# 4#L PH4-V4, A# C#
4# Tratamento de minrios, Hio de 6aneiroK C=T=E5ECT, 2010#
!0" B18T1, B# 4# Aoluble polymers in water purification# Progress Polumer Science, *# 20, n# 2,
1330#
!2" $=H=A, 4# =# CL C1HH=4, E# ,# Fepression of iron o/ides with corn starches# Minerals
Engineering# *# 3, n# 12, p# 1227912(4, 1332#
!7" E1-T=, E# B# E#L $=H=A, 4# =# C# Nu@mica de superf@cie na flota;<o# ,nK 8RT, 4# B#L
A4E$4,1, 6# 4#L PH4-V4, A# C# 4# Tratamento de minrios, Hio de 6aneiroK C=T=E5ECT, 2010#
!" E1HRTT,, H# B#L -4W4F4, 8# X# W# Coleta e tratamento de >gua plu*ial para fins n<o
pot>*eis com emprego de amido de milho como coagulante prim>rio em filtra;<o c@clica em escala
de laboratDrio# REA Revista de estudos ambientais# *#11, n# 1, p# 01920, jan#5jun# 2003#
!3" E4H,-=88,, $# A#L PH188,-,, =#L F, B=H-4HF1, 4# A#L F, B=H-4HF1, 8# =mprego de
amidos de milho catiJnico comum e h@brido como au/iliares de coagula;<o 5 flocula;<o# ,nK YY7,,
Congresso ,nteramericano de =ngenharia Aanit>ria e 4mbiental# $orto 4legre# Anais... $orto 4legreK
4B=A, 2000#
!10" F, B=H-4HF1, 4# A#L F, B=H-4HF1, 8# Rso de amido de mandioca catiJnico como
au/iliar de flocula;<o# ,nK YY7,, Congresso ,nteramericano de =ngenharia Aanit>ria e 4mbiental#
$orto 4legre# Anais... $orto 4legreK 4B=A, 2000#
!11" A$,-184, 7, et al# 4 indMstria de Hochas 1rnamentais# FesenbahiaK 4gGncia de fomento do
estado da Bahia, 2004#
!12" E=C, Rochas rnamentais. !ras"lia# Mistrio da Educao secret$ria de educao
pro%issional e tecnol&gica, 2007#
!1(" P=HH=,H4, T# C# $# An$lise de in%lu'ncia de vari$veis operacionais na (ualidade do
polimento de rochas ornamentais# Eonografia 9 =ngenharia de $etrDleo e U>s, R-=A, Cachoeiro de
,tapemirim, 2011#
!14" E4H,-=88,, $# A#L PH188,-,, =#L F, B=H-4HF1, 4# A#L F, B=H-4HF1, 8# =mprego de
amidos de milho catiJnico comum e h@brido como au/iliares de coagula;<o 5 flocula;<o# ,nK YY7,,
Congresso ,nteramericano de =ngenharia Aanit>ria e 4mbiental# $orto 4legre# Anais... $orto 4legreK
4B=A, 2000#