ALTOMAYO SAC

INDICE
I.- IDENTIFICACION DE LA EMPRESA

1.1 NOMBRE COMERCIAL. Pg. 3
1.2 DIRECCION O UBICACIN .. ...Pg. 4
1.3.GIRO DEL NEGOCIO ..Pg. 5
1.4. CIIU Pg. 6
1.5 FECHA DE FUNDACION Y TRAYECTORIA. Pg. 7
1.6 Justificacin de la propuesta de mejora con valor para la empresa
... PAG 8


II.- DIRECCION Y ORGANIZACIN ESTRATEGICA

2.1 MISION. Pg. 9
2.2 VISION. Pg. 9
2.3 VALORES..Pg. 9
2.4 OBJETIVOS ESTRATEGICOS .. . Pg. 10
2.5 ORGANIZACIN. Pg. 11












I.- IDENTIFICACION DE LA EMPRESA
1.1 NOMBRE COMERCIAL: ALTOMAYO S.A.C.
Ruc: 20394862704
1.2 DIRECCION O UBICACIN, pagina WEB
Direccin Legal: Car. Panamericana Norte Nro. 3.5 (Almacen 1)
CHICLAYO/LAMBAYEQUE
Pgina Web: http://www.cafealtomayo.com.pe
1.3. GIRO DEL NEGOCIO- Productos y servicios
Altomayo presenta la siguiente cartera de productos:
TIPO INSTANTANEO:
Clsico
Suave
Descafeinado
PARA PASAR Y EXPRESS
Tipo gourmet
Tipo especial
Tipo clsico

1.4.CIIU
15499: ELABORACION DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS.

1.5 FECHA DE FUNDACION Y TRAYECTORIA o Evolucin

ALTOMAYO PERU, como empresa perteneciente al Grupo PERHUSA, cuenta con el
respaldo de ms de 40 aos en el negocio cafetalero; experiencia que va desde la
siembra y cosecha, hasta el proveimiento a consumidores finales.

Nuestra marca ha logrado cruzar fronteras y actualmente nuestros productos se
comercializan tanto en Amrica como en Europa.
Fecha Inicio Actividades: 15 / Marzo / 1998
En el 2002, la empresa Altomayo Per S.A.C, decidieron comercializar caf
Instantneo bajo la marca Caf Altomayo

1.6 JUSTIFICACION DE LA PROPUESTA DE MEJORA CON VALOR PARA LA
EMPRESA

Innovacin constante en nuevas tecnologas para el cultivo y procesamiento de caf.
capacitacin constante de los caficultores para mejorar los estndares de
produccin

Altomayo busca posicionarse con un producto de sabor natural; por ello trabaja
minuciosamente en la produccin del producto, en la promocin , publicidad y diseo
del envase para que el mensaje sea muy claro y as lograr la propuesta planteada;
agregando un valor agregado como seria la calidad del producto.

II.- DIRECCION Y ORGANIZACIN ESTRATEGICA
2.1 MISION
Promover el desarrollo agrario integral y sostenible de la regin con la participacin de
los agentes del proceso productivo y los gobiernos Locales en beneficio de la
sociedad.

2.2 VISION
La empresa de caf de alto may, lder del desarrollo del caf a nivel mundial, puesto
que se trabaja con los productores organizados empresarialmente a travs de cadenas
productivas, utilizando tecnologas y medios adecuados que incrementen la
productividad y competitividad, orientadas a mercados de exportacin con un manejo
racional de los recursos naturales.
Queremos llegar a ser lderes de clase mundial en alimentos derivados de materia
agrcola peruana, con valor para ellos, actuando en armona con la naturaleza y
cuestionando permanentemente las formas convencionales de pensar y hacer las
cosas.

2.3 VALORES
Respeto lealtad

Confidencialidad compromiso

Integracin

Moral

Responsabilidad

Solidaridad

2.4 OBJETIVOS ESTRATEGICOS

Medir el costo de la materia prima del caf.
Medir y controlar el costo de la mano de obra que se utilizara en la produccin el caf.
Identificar todos los gastos de fabricacin dentro del caf
Posicionarse como un producto instantneo de sabor natural; se realizaron pruebas de
producto para garantizar su sabor natural.
Precio inicial 10% menos que la competencia.

Mercado Local:

Explotar el mercado interno Incursionar en el mercado de consumo masivo
(alimentos).
Lograr un mayor consumo de Caf.
Convertir sus locales en la primera Cadena de Cafeteras del Pas.

Mercado Internacional

Expandir la exportacin de caf (Canad y Australia)


2.5 ORGANIZACIN
Director Ejecutivo: Huancaruna Perales Ricardo Tedy
Director Ejecutivo: Huancaruna Perales Eli Arcadio
Gerente General: Huancaruna Perales Redublino Olivio
Gerente
Contador
Trabajadores
Recepcin
Contabilidad
Produccin
Comercializacin
Administrador