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Contenido

Presentacin................................................................................................................. 5
MDULO 1
Biotecnologa Agrcola Moderna............................................................................. 7
Planta genticamente modificada .......................................................................................................... 10
Caractersticas genticamente modificadas .......................................................................................... 11
Beneficios de los cultivos GM................................................................................................................ 12
Potenciales riesgos ............................................................................................................................... 13
MDULO 2
Panorama Mundial ................................................................................................ 15
rea de cultivo OGM .............................................................................................................................. 17
Mercados de cultivos GM ...................................................................................................................... 19
Adopcin de cultivos GM........................................................................................................................ 20
MDULO 3
Regulacin ............................................................................................................ 23
Protocolo de Bioseguridad de Car tagena ............................................................................................... 26
Marco Nacional en Bioseguridad Agrcola .............................................................................................. 27
Marco Regulatorio en Otros Pases ........................................................................................................ 28
MDULO 4
Panorama Nacional ............................................................................................... 33
Investigacin en Biotecnologa Agrcola ................................................................................................. 35
Productos comercializados en Colombia ................................................................................................ 36
MDULO 5 ......................................................................................................................
Organismos Internacionales frente a los OGM ..................................................... 39
Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura - FAO .................................. 41
Asociacin Mdica de Gran Bretaa - BMA ............................................................................................ 41
Escuela Americana de Nutricin - ACN ................................................................................................... 42
Sociedad de Toxicologa ......................................................................................................................... 42
Las Academias de Ciencias ................................................................................................................... 42
MDULO 6
Casos Controvertidos ........................................................................................... 43
Mariposa Monarca ................................................................................................................................. 45
Maz Starlink .......................................................................................................................................... 46
Transgenes en las razas criollas mexicanas de maz ............................................................................. 46
Resistencia a Antibiticos ..................................................................................................................... 47
La Tecnologa Terminator .................................................................................................................... 47
Papas genticamente modificadas causan problemas inmunolgicos ................................................... 48
MDULO 7
Directorio Nacional ............................................................................................... 49
MDULO 8
Directorio on-line .................................................................................................. 59
MDULO 9
Glosario ................................................................................................................ 67
MDULO 10
Referencias .......................................................................................................... 71
BO-GUA PARA PERIODISTAS
BIOTECNOLOGA AGRCOLA
Publicacin de Agro-Bio
Directora Ejecutiva
Osiris Ocando

COMPILACIN
Mara Brugs
REVISIN DE TEXTOS
Osiris Ocando
Ingrid Schuler
Mara Susana Carrizosa

Derechos Reser vados


Copyright AGRO-BIO

DISEO Y PRODUCCIN
Servicios Creativos
Direccin de arte
Hilda Mara Gmez D.
Ilustracin
Juan Carlos Nicholls
IMPRESIN
La Imprenta Editores Ltda.

ISBN 958-33-8458-5

Primera edicin Diciembre de 2005


Bogot D.C., Colombia
AGRO-BIO
Calle 90 No. 11A - 34, Oficina: 409
Telfono: 610 1029 Fax: 610 1247
Bogot D.C., Colombia
E-mail: agrobio@agrobio.org
Web: www.agrobio.org
La utilizacin de seres vi-
vos para la obtencin de
productos para beneficio
del hombre se remonta a
pocas milenarias y ha de-
rivado en una herramienta
tecnolgica conocida como
BIOTECNOLOGA.
La biotecnologa tiene
como base la ciencia y el
conocimiento cientfico. Es
una herramienta que se
deriva de la fusin de
varias disciplinas: biologa,
fisiologa, bioqumica,
gentica, virologa, agrono-
ma, ingeniera, qumica y
microbiologa, entre otras;
cuya integracin permite la
aplicacin de la biotecnolo-
ga en diversos sectores,
industrial, ambiental, salud
humana y animal y agrcola
(Tabla 1).
La biotecnologa se define
como un conjunto de tcni-
cas que utilizan organis-
mos vivos, sus par tes o
compuestos, para mejorar
procesos y obtener o modi-
ficar productos con valor
agregado para el hombre.
Las definiciones de biotec-
nologa se han modificado
con el transcurso del tiem-
po, de acuerdo con el co-
nocimiento que el hombre
adquiere sobre los seres
vivos, dando lugar a una
biotecnologa tradicional,
una clsica y una moderna.
A travs de la biotecnolo-
ga tradicional nuestros
antepasados aprendieron a
preparar el pan y las bebi-
das alcohlicas, a mejorar
y seleccionar los cultivos y
a beneficiarse de los ani-
males domsticos. Para
producir cer veza, vino, que-
so o yogur t, el hombre
aprovech los principios de
la fermentacin utilizando
para ello bacterias y leva-
duras con el propsito de
conver tir la leche o el jugo
de uvas en un producto
con caractersticas ms
apetecibles.
Con el desarrollo y la apli-
cacin del cultivo de teji-
dos in vitro se reconoce el
surgimiento de la biotecno-
loga clsica, caracterizada
por el conocimiento de los
organismos vivos involu-
crados en los procesos
biolgicos y de los meca-
nismos para controlarlos.
Estas aplicaciones permi-
tieron superar algunos de
los limitantes presentes en
la propagacin de cier tas
especies vegetales.
Con la biotecnologa mo-
derna se desarrollan las
herramientas que permiten
el surgimiento de los orga-
nismos genticamente mo-
dificados. Se diferencia de
las anteriores biotecno-
logas porque el ser
humano tiene a su alcance
herramientas y conoci-
mientos necesarios para
trabajar las caractersticas
de los seres vivos a nivel
molecular, lo cual le permi-
te transferir informacin
gentica de un organismo
a otro, superando las ba-
rreras naturales.
La lista de aplicaciones y
productos de la biotecnolo-
ga agrcola moderna nos
plantea algunas pregun-
Presentacin
5
tas: cmo se producen?
qu ventajas ofrecen?
son seguros para su uso
y consumo? quin y cmo
los regulan? qu produc-
tos hay?
Con el propsito de entre-
gar elementos que permi-
tan resolver algunas de
las preguntas que se plan-
tea la sociedad y adquirir
un conocimiento bsico
sobre esta tecnologa,
sus lmites y resultados,
Agro-Bio ha desarrollado
esta Bio-Gua sobre bio-
tecnologa agrcola moder-
na. El documento incluye
aspectos bsicos, tcni-
cos, regulatorios, de in-
vestigacin, comerciali-
zacin y fuentes de
consulta adicionales que
estamos seguros le per-
mitir ampliar sus
conocimientos.
Agro-Bio esta comprome-
tida con la biotecnologa
agrcola y trabaja para
brindar herramientas cla-
ras con sopor te cientfico
que contribuyan a mejorar
la percepcin de la socie-
dad en torno a esta apli-
cacin tecnolgica y que
le permitan valorar esta
tecnologa como una alter-
nativa para mejorar la ca-
lidad de vida de la pobla-
cin colombiana.
Confiamos en que este
material le apor tar ele-
mentos necesarios para
ejercer el papel que le co-
rresponda en la sociedad.
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
Ms informacin en www.agrobio.org
TABLA 1. Aplicaciones de la Biotecnologa
Aplicaciones de Resultados
la Biotecnologa
Salud humana Diagnstico, prevencin y control de enfermedades; Caracteriza-
cin molecular en estudios de medicina forense y paternidad y de-
sarrollo de vacunas, medicinas (insulina, inter fern, etc), entre
otras.
Animal Mejoramiento gentico, vacunas, produccin de hormonas a travs
de bacterias y cultivos celulares, modelos animales para evaluar
enfermedades genticas humanas y producir drogas, entre otras.
Industria Produccin de enzimas para la industria de alimentos y de
detergentes, endulzantes, colorantes y saborizantes, pigmentos y
vitaminas, y nuevos alimentos fermentados.
Ambiental Mtodos de evaluacin de los ecosistemas, transformacin de
contaminantes en sustancias no txicas (bioremediacin), genera-
cin de materiales biodegradables a par tir de recursos renovables,
tratamiento de desechos.
Agrcola Desarrollo de variedades de plantas genticamente modificas con
caractersticas que mejoren la tolerancia a condiciones adversas
(heladas, sequa, alcalinidad de suelos, entre otros), la resistencia
a plagas y enfermedades y tolerancia a herbicidas especficos, el
contenido nutricional y en general la calidad de los productos; m-
todos de diagnstico de enfermedades, caracterizacin molecular,
cultivo de clulas y tejidos in vitro para un mejor conocimiento de
la diversidad.
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MDULO 1
Biotecnologa Agrcola Moderna
Biotecnologa
Agrcola Moderna
9
La biotecnologa moderna
es un conjunto de tcnicas
que ofrecen sistemas alter-
nativos para modificar las
caractersticas genticas de
los organismos en una
forma dirigida. A travs de
tcnicas del ADN recom-
binante o ingeniera
gentica, la biotecnologa
moderna utiliza y modifica
organismos vivos (micro-
organismos o clulas vege-
tales y animales) para mejo-
rar u obtener nuevos
productos que contribuyan
al bienestar de la sociedad.
La biotecnologa moderna
involucra un gran compo-
nente de ingeniera gen-
tica, herramienta que le
permite transferir, modifi-
car, activar o silenciar se-
cuencias especficas del
ADN de un organismo
(genes).
Los organismos vivos a
los cuales se les transfie-
ren genes mediante el uso
de la ingeniera gentica
El proceso empleado para
el desarrollo de organis-
mos genticamente modifi-
cados mediante el uso de
la ingeniera gentica se
conoce como transgnesis.
Aunque los mtodos de
mejoramiento convencional
han demostrado ser impor-
tantes y tiles sus alcan-
ces se ven limitados al
azar y la seleccin.
Para transferir genes de
un organismo a otro a tra-
vs de transgnesis, se
hace uso de dos mtodos:
Biolstica:
Mtodo fsico. Usa pe-
queas partculas (oro o
tungsteno) que llevan
adheridas a su superficie
el material gentico de
inters (genes). Estas
partculas con la ayuda
de un dispositivo espe-
cial son aceleradas so-
bre el tejido o la clula a
modificar, insertando la
informacin gentica de
se conocen como biotec-
nolgicos, recombinantes,
transgnicos o gentica-
mente modificados.
El apor te de la biotecnolo-
ga y la ingeniera gentica
a la agricultura y a los pro-
cesos de mejoramiento de
plantas, reside en que su-
ministra una nueva herra-
mienta que no reemplaza
las existentes, pero que
permite ampliar las posibi-
lidades de mejoramiento
de los cultivos mediante la
transferencias o modifica-
cin de genes.
La tecnologa del ADN re-
combinante facilita la in-
troduccin de genes entre
especies no relacionadas
filogenticamente o entre
la misma especie, superan-
do as las barreras biolgi-
cas de la reproduccin se-
xual. Estos aspectos no
haban sido superados a
travs de los procesos tra-
dicionales o de la biotecno-
loga tradicional y clsica.
10
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
10
inters en el ncleo celu-
lar. Figura No. 1.
Agrobacterium
tumefaciens:
Mtodo biolgico. Utiliza
una bacteria del suelo
denominada Agrobacte-
rium tumefaciens como
Tubo de
aceleracin
de gas
Disco de
ruptura
Macrocarrier
Pantalla de
frenado
Clulas
blanco
Micropartculas
cubiertas con el
ADN de inters
Plsmido Ti
Agrobacterium
Gen de
inters
Cromosoma
bacteriano
Herida en la planta
ADN de
inters
integrado
Figura 1. Dispositivo
para transformacin
gentica por mtodo de
biolstica
Biolstica
Agrobacterium
tumefaciens
vehculo para transferir
los genes de inters al
genoma de las plantas.
Esta bacteria es conoci-
da como el ingeniero
gentico natural debido a
su capacidad natural de
transferir genes a las
plantas. Figura No. 2.
Planta Genticamente
Modificada
Una planta u organismo
genticamente modificado,
OGM, es aquella que
adems de su propio ADN,
presenta genes con carac-
tersticas especficas que
Figura 2. Cocultivo de
Agrobacterium y clulas
vegetales
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han sido introducidas me-
diante tcnicas de ingenie-
ra gentica. La fuente de
los genes son otros orga-
nismos vivos, como una
planta, un animal, un ser
humano, una bacteria, etc.
El desarrollo de plantas
genticamente modificadas,
GM, es posible como
resultado de los avances
cientficos logrados en los
ltimos 50 aos, especial-
mente desde el descubri-
miento de la molcula de
ADN como material de la
herencia.
Caractersticas
genticamente
modificadas
Desde 1987, los cientficos
han desarrollado y evaluado
en el campo, plantas gen-
ticamente modificadas que
pueden tolerar herbicidas,
resistir el ataque de insec-
tos o virus y producir frutos
con mejores caractersticas
nutricionales o flores de
otros colores, entre otras.
Como ejemplo de ello exis-
ten plantas de maz que
producen una protena in-
secticida con resistencia al
barrenador del maz y to-
mates que pueden mante-
nerse maduros por ms
tiempo en el estante antes
de ser transpor tados.
Hasta el momento la trans-
formacin gentica se ha
utilizado para mejorar la
resistencia a plagas, la tole-
rancia a herbicidas y el valor
nutricional del alimento.
A continuacin explicamos
en qu consisten algunas
aplicaciones:
Resistencia a insectos
El gen que actualmente
se utiliza para lograr la
resistencia a insectos,
proviene de una bacte-
ria del suelo llamada
Bacillus thuringiensis.
Un gen de esta bacte-
ria sintetiza una prote-
na denominada Cr y, de
la cual los cientficos
han logrado identificar
aproximadamente 20
tipos diferentes.
Como resultado de la
modificacin gentica,
el intestino del insecto
objetivo que consume
las hojas o par tes de la
planta genticamente
modificada es destrui-
do causando su muer-
te. Este efecto es espe-
cfico, pues slo afecta
a cier tas familias de
insectos. En el hombre
no causa dao pues en
su intestino no existen
los receptores para
esta protena y Cr y slo
acta en medios
alcalinos, como el del
intestino del insecto, y
no en cidos, como el
del hombre.
Ejemplo de cultivos
genticamente
modificados para la
resistencia a insectos
Maz
Algodn
Tomate
Papa
Maduracin retardada
La maduracin de las
frutas es un proceso
fisiolgico y
molecularmente com-
plejo que produce el
ablandamiento de las
paredes celulares y
que afecta el color,
sabor y aroma de los
productos.
Este proceso es induci-
do por la produccin de
una hormona vegetal,
el etileno. La biotecno-
loga ofrece una alter-
nativa para retardar la
maduracin y consiste
en inter ferir en la pro-
duccin de etileno para
lograr que las frutas
permanezcan ms tiem-
po con el sabor y color.
El bloqueo de la pro-
duccin de etileno se
logra mediante la tec-
nologa antisentido que
consiste en la neutrali-
zacin de la expresin
del gen.
Ejemplos de cultivos
genticamente
modificados con
caractersticas de
maduracin retardada
Meln
Clavel
Tomate
Tolerancia a herbicidas
Los herbicidas son sus-
tancias qumicas em-
pleadas para controlar el
crecimiento de plantas
no deseadas como las
malezas de los campos
de cultivos. Los herbici-
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Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
das tienen la capacidad
de inter ferir en la ruta
de sntesis de algunos
aminocidos de las plan-
tas. La biotecnologa
permite desactivar o
remplazar la secuencia
de susceptibilidad al
herbicida por otra que
confiera resistencia y le
permita a la planta o
cultivo resistir la aplica-
cin del herbicida.
Ejemplos de cultivos
genticamente
modificados para
tolerar herbicidas
Remolacha azucarera
Arroz
Maz
Algodn
Achicoria
Colza (Canola)
Colza argentina
Lino
Tabaco
Soya
Resistencia a
condiciones
ambientales extremas
Este tipo de resistencia
permite obtener cultivos
capaces de desarrollar-
se en ambientes desr-
ticos, con altas concen-
traciones de sal y bajas
o altas temperaturas.
Por ejemplo, las plantas
contienen comparti-
mentos denominados
vacuolas, donde es posi-
ble colocar el exceso de
sal para que no se afec-
te el funcionamiento del
resto de la clula. La
biotecnologa permite
que las clulas deposi-
ten la sal en estas
vacuolas a travs de la
insercin de genes que
codifican una protena
encargada de bombear
la sal de las principales
par tes de la clula a la
vacuola.
Resistencia a virus
La biotecnologa ofrece
alternativas, que permi-
ten inser tar en las plan-
tas genes que codifican
la protena de la cubier-
ta de los virus (cpsi-
de), los cuales al ser
transferidos mediante
mtodos de ingeniera
gentica en las plantas
expresan la protena y
confieren la resistencia.
Otros mtodos incluyen
tecnologa antisentido.
Ejemplos de cultivos
genticamente
modificados con la
caracterstica de
resistencia a virus
Papaya
Calabaza
Papa
Mejora nutricional
La biotecnologa permite
aumentar los contenidos
vitamnicos de ciertos
cultivos. Por ejemplo, el
arroz es fortificado con
un precursor de la vitami-
na A (-caroteno) para
contribuir a solucionar a
la deficiencia de esta
vitamina que causa gra-
ves problemas de cegue-
ra en nios. Este adelan-
to fue posible porque los
investigadores insertaron
al arroz un gen precursor
de la vitamina A y modifi-
caron la ruta de sntesis
del -caroteno con dos
genes procedentes de
otras especies.
Ejemplos de cultivos
genticamente
modificados con
mejoramiento
nutricional
Arroz
Beneficios de los
cultivos GM
Plantas con resistencia a
plaga, enfermedades y con
tolerancia a herbicidas son
algunas de las caractersti-
cas desarrolladas con OGM y
que proporcionan beneficios
a los agricultores (Tabla 2).
En algunas zonas, la utiliza-
cin de estos cultivos
permite moderar el uso de
agroqumicos y obtener indi-
rectamente mejores rendi-
mientos en las cosechas, al
presentarse disminucin de
las prdidas ocasionadas
por las plagas y enfermeda-
des. La biotecnologa agrco-
la moderna ofrece nuevas
herramientas para el manejo
y control de malezas y brinda
la posibilidad de cultivar
plantas tolerantes a ambien-
tes extremos, lo que facilita
una mejor utilizacin del sue-
lo cultivable por parte del
agricultor.
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La obtencin de alimentos
mejorados en contenido
nutricional y calidad por
medio de esta tecnologa,
proporciona beneficios al
consumidor, lo cual se ve
reflejado en la calidad del
producto.
Algunos alimentos obte-
nidos por esta tecnologa
pueden ayudar a prevenir el
cncer y las enfermedades
del corazn, porque poseen
mayor cantidad de vitamina
C y E. Tambin es posible
que contribuyan a disminuir
componentes alergnicos o
antinutricionales.
Entre los alimentos
genticamente modificados
con beneficios directos al
consumidor encontramos el
arroz dorado for tificado con
un precursor de vitamina A,
cuyo consumo reducira el
riesgo de sufrir enfermeda-
des relacionadas con la
deficiencia de esta vitami-
na; papas con incremento
en los niveles de slidos,
para que absorban poca
grasa en el momento de
frerlas y aceites vegetales
con menores niveles de
cidos saturados.
Los cultivos genticamente
modificados tambin bene-
fician al medio ambiente
porque facilitan el uso mo-
derado de agroqumicos y
ello disminuye la contami-
nacin de aguas y suelos.
De otra par te, la posibili-
dad de mejorar la produc-
cin por hectrea y de utili-
zar los suelos que
actualmente no son aptos
para la agricultura, lleva a
reducir la presin sobre los
ecosistemas naturales.
Finalmente, los cultivos GM
resistentes a herbicidas
permiten, adems, emplear
prcticas de labranza mni-
ma que disminuyen la ero-
sin sobre los suelos.
Potenciales riesgos
Los potenciales riesgos
considerados para la
evaluacin y anlisis de la
seguridad de los alimentos
y cultivos genticamente
modificados para la salud
humana y animal, as como
sobre el medio ambiente y
la diversidad biolgica son:
Salud humana y animal
Se centran en la probabili-
dad de que los alimentos
producto de la biotecnolo-
ga generen en los consu-
midores toxicidad, alerge-
nicidad o patogenicidad.
Por otra par te, previo a la
aprobacin se evala la
digestibilidad y biodis-
ponibilidad del alimento.
Hasta el momento no exis-
TABLA 2. Beneficios de los OGM
Para el agricultor Productos resistentes a plagas y enfermedades.
Cultivos que se adaptan mejor a suelos salinos, cidos
o secos (condiciones extremas).
Para el consumidor Productos con mejor contenido nutricional.
Eliminacin de sustancias alergnicas en los alimentos.
Mejor calidad del alimento.
Reduccin de sustancias txicas en los alimentos
(micotoxinas).
Para el medio ambiente Reduccin de la contaminacin ambiental.
Menor presin sobre los ecosistemas.
Proteccin a los organismos no blanco.
14
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
te evidencia cientfica que
sugiera que stos sean
ms riesgosos para la sa-
lud humana que los alimen-
tos convencionales.
Es importante tener en cuen-
ta que los posibles efectos
de los alimentos gentica-
mente modificados sobre la
salud humana, son evalua-
dos antes de que sean libe-
rados al mercado. Las nor-
mas vigentes para la
evaluacin de los alimentos
modificados son ms ex-
haustivas que las aplicadas
a los alimentos convenciona-
les porque exigen mayor an-
lisis, estudio y evaluacin.
Medio Ambiente y
biodiversidad
En cuanto a los riesgos
sobre el medio ambiente y
la diversidad, se analiza la
toxicidad de los OGM sobre
los organismos no blanco,
el flujo del gen transferido
o transgen a especies rela-
cionadas, el posible desa-
rrollo de supermalezas, la
disminucin de diversidad
en las zonas de cultivo,
transferencia de genes a
organismos del suelo y los
efectos nocivos sobre el
suelo y el agua. Es de re-
saltar que la mayora de
estas preocupaciones se
refieren a los mismos im-
pactos causados por los
cultivos convencionales.
Antes de liberar una planta
modificada, sta se evala
mediante una metodologa
de caso por caso y paso por
paso con el fin de evaluar la
posibilidad de ocurrencia de
cualquiera de las situacio-
nes planteadas como poten-
cialmente riesgosas.
El balance entre la posibili-
dad de ocurrencia del riesgo
y los beneficios que ofrece
la tecnologa es un compo-
nente clave para la defini-
cin de su uso y toma de
decisin.
MDULO 2
Panorama Mundial
reas de cultivo de
OGM
La comercializacin de los
Organismos Genticamente
Modificados, OGM, se inici
en 1992 con la autorizacin
otorgada por el Departamen-
to de Agricultura de los Esta-
dos Unidos para la siembra y
comercializacin del tomate
Flavr-Sarv, semilla genti-
camente modificada con pro-
piedades de maduracin
retardada que fue desarrolla-
do por la empresa Calgene
Inc. con sede en California.
A par tir de este momento
el uso, adopcin y diversi-
ficacin de cultivos gen-
ticamente modificados se
ha incrementado conside-
rablemente.
Entre 1996 y 2005 el
rea global de cultivos
genticamente modifica-
dos aument casi 50
veces, pasando de 1.7 a
90 millones de hectreas
(Figura 3). Este aumento
es el resultado de la
aceptacin por par te de
los agricultores tanto en
pases industrializados
como los del tercer mundo.
FIGURA 3. rea global de cultivos biotecnolgicos
Millones de hectreas (1996 - 2005)
Fuente: Clive James, 2005
17
Panorama Mundial
En 1996 slo seis pases
sembraban cultivos gen-
ticamente modificados, en
2005 esta lista lleg a 21
(Tabla 3).
Se estim que el rea global
de cultivos genticamente
modificados en el 2005 fue
de 90 millones de hectreas
cultivadas por ms de 8.5
millones de agricultores,
con una tasa de crecimiento
anual del 11%.
18
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
Casi una tercera par te de
las 90 millones de hect-
reas sembradas en el
2005, es decir un 38 por
ciento equivalente a ms
de 33.9 millones de hec-
treas del rea de culti-
vos transgnicos, fue
sembrada en pases con
economas en transicin,
donde el crecimiento con-
tina actualmente de
manera fuer te y decidida
(Tabla 4).
Vale la pena anotar que el
crecimiento absoluto en el
rea de cultivos GM entre
2004 y 2005 fue ms alto
en pases en desarrollo que
en pases industrializados
(6.3 millones y 2.7 millones
de hectreas respectiva-
mente), con un porcentaje
de crecimiento cuatro veces
mayor (23%) en los pases
en vas de desarrollo,
comparado con los pases
industrializados (5%).
TABLA 3. rea global de cultivos genticamente modificados por pas
1996 - 2005 (millones de hectreas)
Pas 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Estados Unidos 1.5 8.5 20.5 28.7 30.3 35.7 39.0 42.8 47.7 49.8
Argentina 0.1 1.4 4.3 6.7 10.0 11.8 13.5 13.9 16.2 17.1
Canad 0.1 1.3 2.8 4.0 3.0 3.2 3.5 4.4 4.8 5.8
China 0 0 <0.1 0.3 0.5 1.5 2.1 2.8 4.8 3.3
Sur frica 0 0 <0.2 0.1 0.2 0.2 0.3 0.4 0.8 0.5
Australia <0.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0.1 0.3
Rumania 0 0 0 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 0.1
Mxico <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 0.1
Bulgaria 0 0 0 0 <0.1 <0.1 <0.1
Espaa 0 0 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1 0.1
Alemania 0 0 0 0 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1
Francia 0 0 <0.1 <0.1 <0.1 <0.1
Uruguay 0 0 0 0 <0.1 <0.1 <0.1 0.3
Indonesia 0 0 0 0 <0.1 <0.1
Ucrania 0 <0.1
Por tugal 0 <0.1 <0.1
Brasil 4.4 4.8 9.4
Paraguay 1.6 1.8
India 0.8 1.3
Filipinas <0.1
Colombia <0.1 <0.1
Honduras <0.1
Irn <0.1
Repblica Checa <0.1
Fuente: Clive James, 2005
19
P
a
n
o
r
a
m
a

M
u
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d
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a
l
Durante el 2005, cuatro
nuevos pases sembraron
cultivos GM, Francia, Por tu-
gal, Repblica Checa e Irn;
tres de los cuales per tene-
cen a la Unin Europea,
elevando a cinco el nmero
de pases de la UE que
siembran cultivos GM:
Francia, Espaa, Por tugal,
Alemania y Repblica Checa.
En el ao 2005 se
presentaron impor tantes
avances, entre ellos, el
primer cultivo comercial
de arroz GM (Irn) y el
sorprendente crecimiento
del rea de cultivos GM
en Brasil (9.4 millones de
hectreas).
TABLA 4. Principales pases con cultivos genticamente modificados
en 2005
Posicin Pas rea Cultivos GM
(millones de has)
1 USA 49.8 Soya, maz, algodn, calabaza y papaya
2 Argentina 17.1 Soya, maz y algodn
3 Brasil 9.4 Soya
4 Canad 5.8 Colza, maz y soya
5 China 3.3 Algodn
6 Paraguay 1.8 Soya
7 India 1.3 Algodn
8 Sudfrica 0.5 Maz, soya y algodn
9 Uruguay 0.3 Maz y soya
10 Australia 0.3 Algodn
11 Mxico 0.1 Algodn y soya
12 Rumania 0.1 Soya
13 Filipinas 0.1 Maz
14 Espaa 0.1 Maz
15 Colombia <0.1 Algodn
16 Irn <0.1 Arroz
17 Honduras <0.1 Maz
18 Por tugal <0.1 Maz
19 Alemania <0.1 Maz
20 Francia <0.1 Maz
21 Repblica Checa <0.1 Maz
Fuente: Clive James, 2005
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
20
FIGURA 4. Mercado global de cultivos genticamente modificados
Fuente: Clive James, ISAAA 2004
Mercado de cultivos GM
El comercio global de cultivos genticamente modificados en el 2005 ascendi a
$5.25 mil millones de dlares, representando el 15% de los 34 mil millones de dlares
del mercado de 2005 de productos de proteccin de cultivos y 18% de $30 mil millones
de dlares del mercado global de semillas. (Figura 4).
Los principales cultivos genticamente modificados en el mercado son:
Soya
Algodn
Maz
Canola
Papaya
Calabaza
Las principales caractersticas disponibles comercialmente:
Resistencia a insectos
Resistencia de infecciones virales
Tolerancia a herbicidas
Maduracin retardada
Despus de una dcada de comercializacin de cultivos GM 1996 - 2005, el rea global
acumulada alcanz las 475 millones de hectreas, valor equivalente a la mitad del rea
de los USA o China o 20 veces el rea del Reino Unido.
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
0
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
M
i
l
l
o
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Ao
1
148
2950
1970
859
3044
3700
4000
4750
21
TABLA 5. Cultivos genticamente modificados en el mercado internacional
Maz resistente a insectos Argentina, Canad, Sudfrica, Estados Unidos, Unin Europea
Maz con tolerancia a herbicidas Argentina, Canad, Estados Unidos, Unin Europea
Soja con tolerancia a herbicidas Argentina, Canad, Sudfrica, Estados Unidos, Unin Europea
(slo para procesamiento) Brasil, Rumania, Mxico, Uruguay y Paraguay
Colza con tolerancia a herbicidas Canad y Estados Unidos
Achicoria con tolerancia a herbicidas Unin Europea (produccin de semillas)
Calabazas con resistencia a virus Canad y Estados Unidos
Papa con resistencia a insectos y Canad y Estados Unidos
tolerancia a herbicidas
Algodn resistente a insectos Estados Unidos, Australia, Mxico, Argentina, China, Sudfrica,
India y Colombia
Algodn tolerante a herbicidas Estados Unidos, Colombia, Mxico, Australia, Argentina
Fuente: Clive James, 2004
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Los cultivos genticamente modificados han conquistado la agricultura con impor tantes
incrementos durante los ltimos aos.
De los 21 pases que hasta el 2005 contaban con cultivos genticamente modificados, 10
son industrializados y 11 per tenecen a economas en transicin. La vanguardia en el rea
de siembra la llevaban en su orden Estados Unidos, Argentina, Canad y China. En 2001,
todos los continentes tenan algn cultivo genticamente modificado.
Adopcin de cultivos GM
TABLA 6. rea global de organismos genticamente modificados por cultivo
2000-2005 (millones de hectreas)
Cultivo 2000 2001 2002 2004 2005
Soya 25.8 33.3 36.5 48.4 54.4
Maz 10.3 9.8 12.4 19.3 21.2
Algodn 5.3 6.8 6.8 9.0 9.8
Canola 2.8 2.7 3.0 4.3 4.6
Papa <0.1 <0.1
Calabaza <0.1 <0.1 <0.1
Papaya 0.1 0.1 <0.1
Fuente: Clive James, 2005
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
22
TABLA 7. rea global de cultivos genticamente modificados
1996-2004 (millones de hectreas)
Ao 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2003 2004
Soya Tolerante a Herbicida 0.5 5.0 14.5 21.6 25.8 33.3 36.5 4.8
Maz Bt 0.3 3.0 6.7 7.5 6.8 5.9 7.7 19.3
Canola Tolerante a Herbicida 0.1 1.2 2.4 3.5 2.8 2.7 3.0 4.3
Algodn Tolerante a Herbicida <0.1 0.4 1.6 2.1 2.5 2.2 9.0
Algodn Tolerante a Herbicida/Bt 0 <0.1 2.5 0.8 1.7 2.4 2.2
Maz Tolerante a Herbicida 0 0.2 1.7 1.5 2.1 2.1 2.5
Algodn Bt 0.8 1.9 1.3 1.5 1.9 2.4
Maz Tolerante A Herbicida/Bt 0 0 2.1 1.4 1.8 2.2
Fuente: Clive James, ISAAA 2004
Segn la ms reciente investigacin sobre impacto socioeconmico de los cultivos GM,
publicada en P. G. Economic, 2005, se estima que el impacto econmico global de es-
tos cultivos entre 1996 - 2004 fue de 27 mil millones de dlares (15 mil millones de
dlares para pases en via de desarrollo y 12 mil millones para pases industrializados).
TABLA 8. Cultivos Biotecnolgicos Aprobados en la Unin Europea
Cultivo Caracterstica Producto Compaa Productora
Soya Tolerante a herbicida Glifosato Monsanto
Maz Resistente a insectos Bt Ciba-Geigy
y a herbicidas Glufosinato de amonio
Maz Resistente a herbicidas Glufosinato de amonio AgrEvo
Maz Resistente a insectos Bt Monsanto
Maz Resistente a insectos Bt Novar tis
y a herbicidas Glufosinato de amonio
Maz Resistente a herbicidas Glifosato Monsanto
Fuente: www.europa.eu.int
MDULO 3
Regulacin
los ms impor tantes
tratados internacionales,
adoptado por ms de 130
pases, que entr en vigor
el 11 de septiembre de
2003 y actualmente se
encuentra en implementa-
cin por los pases
signatarios. Tal instrumento
marca el compromiso de la
comunidad internacional
para asegurar la transferen-
cia, manipulacin y uso
seguro de los OVM. El
concepto de OVM utilizado
en el Protocolo de
Car tagena, se deriva de su
utilizacin en el CDB y esta
limitado a aquellos OVM
resultantes de la biotecno-
loga moderna. En muchos
pases el trmino Organis-
mo Genticamente Modifi-
cado (OGM) es ampliamen-
te utilizado para describir
los OVM cubier tos por el
Protocolo. Tambin el CDB
facult a los pases para
establecer sus propios mar-
cos regulatorios sobre
bioseguridad (IUCN, 2004).
Los sistemas regulatorios
fundamentalmente se cen-
tran en el anlisis de ries-
go, caso a caso, como una
metodologa cientfica que
contribuye a la identifica-
cin de un determinado
peligro, la valoracin del
riesgo inherente y la
adopcin de medidas para
eliminar o controlar el ries-
go detectado.
Las discusiones en torno a
la necesidad de regular el
uso y evaluacin de OGM,
comenzaron en los aos
setenta y adquirieron ma-
yor relevancia con la adop-
cin del Convenio sobre la
Diversidad Biolgica CDB,
vigente desde 1993. El
CDB es un instrumento
internacional, de carcter
vinculante, del cual hacen
par te 185 pases y cuyo
objetivo es la conser vacin
y uso sostenible de la
biodiversidad.
En el marco del CDB se
gener el Protocolo de
Car tagena sobre Seguridad
de la Biotecnologa
considerado como uno de
25
Regulacin
26
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
Con base en las orientacio-
nes internacionales y los
esquemas regulatorios na-
cionales sobre bioseguridad
los pases estn utilizando
estrategias y metodologas
destinadas a regular la in-
troduccin, desarrollo, ma-
nejo y uso de plantas
modificadas mediante bio-
tecnologa moderna.
Protocolo de
Bioseguridad de
Cartagena
Con el objeto de preser-
var el medio ambiente,
desde la dcada de los
aos noventa diversos
pases se comprometieron
a crear un protocolo inter-
nacional que estableciera
procedimientos adecua-
dos para la transferencia,
manipulacin y utilizacin
de los organismos vivos
modificados, OVM,
producto de la biotecnolo-
ga moderna, de manera
que no se presentaran
efectos adversos para la
conser vacin y la utiliza-
cin sostenible de la di-
versidad biolgica.
La idea comenz a gestar-
se en 1992 durante la
Cumbre de la Tierra reali-
zada en Ro de Janeiro,
Brasil, y en la Convencin
sobre Diversidad Biolgica;
sin embargo, slo hasta el
29 de enero del ao 2000
la Convencin adopt el
Protocolo de Car tagena
sobre Bioseguridad, un
instrumento jurdicamente
vinculante en el sistema
legal internacional que re-
gula los OVM, promueve la
seguridad de la
biotecnologa, establece
normas y procedimientos
para garantizar el uso, la
manipulacin y la transfe-
rencia segura de OVM es-
pecialmente en los
movimientos
transfronterizos.
Para su ptimo funciona-
miento el Protocolo de
Bioseguridad establece
una serie de mecanismos
que le permiten evaluar el
riesgo de los OVM, e in-
troduce mecanismos
como el Enfoque de Pre-
caucin y el Acuerdo Fun-
damentado Previo como
elementos.
El Principio de Precau-
cin consiste en la adop-
cin de medidas eficaces
por par te de los pases
signatarios para impedir
la degradacin del medio
ambiente ante el peligro
de un dao grave o irre-
versible. En este caso la
falta de cer teza cientfica
absoluta no deber ser un
impedimento para actuar
a tiempo y adoptar las
medidas per tinentes.
Con el Acuerdo Fundamen-
tado Previo se busca que
los pases tengan la opcin
de evaluar los riesgos rela-
cionados con OVM antes
de aceptar por primera vez
su impor tacin. De esta
manera podrn poner en
marcha los mecanismos,
las medidas y estrategias
para regular, gestionar y
controlar o mitigar los posi-
bles riesgos.
De otra par te, los pases
son libres de aceptar o no
la introduccin de OVM en
el ambiente. As, el Acuer-
do Fundamentado Previo
establece que los pases
que transpor ten OVM de-
bern notificarlo al pas
impor tador antes del mo-
vimiento transfronterizo,
identificando el producto y
resaltando las caracters-
ticas de los organismos
vivos modificados que
contiene.
Cualquiera que sea la de-
cisin final del pas impor-
tador, deber ser comuni-
cada al pas expor tador
de OVM mediante el Cen-
tro de Intercambio de In-
formacin sobre Seguri-
dad de la Biotecnologa,
un mecanismo estableci-
do por el Protocolo para
prestar asistencia en su
aplicacin y facilitar la
comunicacin, experiencia
cientfica, tcnica, am-
biental y jurdica entre los
pases miembros.
El protocolo de Biosegu-
ridad entr en vigencia el
11 de septiembre de 2003
y Colombia es una de las
naciones que lo ratific y
adopt.
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27
Marco Nacional en
Bioseguridad Agrcola
El marco general en
bioseguridad para organis-
mos genticamente modifi-
cado en Colombia lo otorga
el Protocolo de Car tagena
sobre Seguridad de la
Biotecnologa del Convenio
sobre la Diversidad Biolgi-
ca, el cual fue aprobado a
travs de la Ley 740 de
2002.
Con el fin de garantizar
niveles adecuados de se-
guridad en el uso
agroindustrial de organis-
mos vivos modificados, el
gobierno nacional cre en
2005 el Decreto 4525
por el cual se reglamenta
la Ley 740 de 2002 y se
establece el marco
regulatorio de los organis-
mos vivos modificados,
OVM.
El Decreto 4525 aplica al
movimiento transfronterizo,
el trnsito, la manipulacin
y la utilizacin de los Orga-
nismos Vivos Modificados,
OVM, que puedan tener
efectos adversos para el
medio ambiente y la diver-
sidad biolgica, teniendo
en cuenta los riesgos para
la salud humana, la pro-
ductividad y la produccin
agropecuaria.
Para el desarrollo de activi-
dades con organismos vi-
vos modificados en el terri-
torio nacional, los
interesados deben solicitar
autorizacin previa a la
autoridad competente que
deber a su vez otorgarla
mediante un acto adminis-
trativo en el cual se especi-
fiquen datos sobre el orga-
nismo vivo modificado que
se usar, los resultados de
la evaluacin y gestin del
riesgo y las medidas que
deben adoptarse para pre-
venir, mitigar y controlar
los efectos adversos.
En Colombia, el Ministerio
de Agricultura, a travs del
Instituto Colombiano
Agropecuario, ICA, es la
institucin competente
para autorizar el uso, mani-
pulacin, expor tacin e
impor tacin de organismos
vivos modificados exclusi-
vos para uso agrcola, pe-
cuario, pesquero, planta-
ciones forestales
comerciales y
agroindustriales.
Cuando se trate de orga-
nismos vivos modificados
para uso ambiental, la
competencia es del Minis-
terio del Ambiente y Desa-
rrollo Territorial. El Ministe-
rio de la Proteccin Social
tiene injerencia en el caso
de organismos que se
usen en salud o alimenta-
cin humana.
Para efectos de las evalua-
ciones de riesgos de los
productos antes de su libe-
racin comercial funcionan
tres comits tcnicos na-
cionales de biotecnologa
quienes sern los encarga-
dos de evaluar caso por
caso los riesgos, teniendo
en cuenta criterios e instru-
mentos de acuerdo con los
avances tcnicos y cientfi-
cos disponibles que se
presenten en la materia.
El Comit con fines agrco-
las, pecuarios, pesqueros,
plantaciones forestales
comerciales y agroindustria
est conformado por:
Ministro de Agricultura
y Desarrollo Rural o su
delegado
Ministro Proteccin So-
cial o su delegado
Ministro de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo o
su delegado
Director de Colciencias
o su delegado
Directo del Instituto Co-
lombiano Agropecuario,
ICA o su delegado
El Comit con fines am-
bientales est integrado
por:
Ministro de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo o
su delegado
Ministro Proteccin So-
cial o su delegado
Director de Colciencias
o su delegado
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28
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
Y el Comit Tcnico Nacio-
nal de Bioseguridad para
Organismos Vivos Modifica-
dos con uso en salud o
alimentacin humana est
constituido por:
Ministro de la Protec-
cin Social
Director del Instituto
Nacional para la Vigi-
lancia de Medicamen-
tos y Alimentos, Invima
Director de Colciencias
Por otra par te, en relacin
con los alimentos (harinas,
aceites, tor tas, etc.) obte-
nidos por biotecnologa
moderna, el Ministerio de
la Proteccin Social esta-
blece en el Decreto 3075
de 1997 en su ar tculo 54,
que este tipo de productos
debe ser sometido a regis-
tro sanitario, previo estu-
dio y concepto favorable de
la Comisin Revisora del
INVIMA, cuyo estudio lo
lleva a cabo la sala espe-
cializada de alimentos y
bebidas alcohlicas del
INVIMA.
En relacin a la investiga-
cin en medios controla-
dos, el Decreto 4525 es-
tablece tambin las
condiciones en las cuales
se debe desarrollar el pro-
ceso, los ensayos de cam-
po y la liberacin.
Marco Regulatorio en
Otros Pases
Independiente de que
los pases hayan ratifica-
do o no el Protocolo de
Car tagena, cada pas
debe tener su legislacin
nacional relacionada con
los OGM.
A travs de metodolo-
gas rigurosas, las legis-
laciones garantizan la se-
guridad de estos produc-
tos sobre la salud huma-
na y animal y sobre el
medio ambiente, al tiem-
po que permiten las prc-
ticas de procesos
biotecnolgicos y el uso
de productos GM.
FIGURA 5. Procedimiento para la aprobacin comercial de un cultivo GM
en Colombia
28
Registro
Solicitud
Cumple con los requisitos
CONCEPTO
MINISTERIO DE
PROTECCIN SOCIAL
S
Evaluacin de riesgos
Elaboracin Informe
Consejo Tcnico Nacional de Bioseguridad - CTN
Estudios de Bioseguridad
Ensayos de campo
CTN recomienda
ICA autoriza o niega mediante resolucin motivada
SOLICITUD OGM: PROCEDIMIENTO
Caso por caso
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29
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En lneas generales las
regulaciones que se han
adoptado hasta el momen-
to en los diferentes pases
se caracterizan por el ma-
nejo y gestin del riesgo, el
cual logran con evaluacin,
control y comunicacin.
Amrica
Argentina
Argentina es uno de los ma-
yores productores de OGM
en Amrica y su norma se
basa en las caractersticas y
riesgos identificados del
producto biotecnolgico y no
en el proceso de produccin
del mismo.
La regulacin para la intro-
duccin y liberacin de
animales y vegetales obte-
nidos mediante ingeniera
gentica es responsabili-
dad de la Secretara de
Agricultura, Ganadera,
Pesca y Alimentacin
(SAGPyA), la cual recibe el
apoyo tcnico de la Comi-
sin Nacional Asesora de
Biotecnologa Agropecuaria
(Conabia) y del Comit
Tcnico Asesor sobre Uso
de OGM del Ser vicio Na-
cional de Sanidad y Cali-
dad Agroalimentaria.
La Conabia evala cada
solicitud y analiza si algn
aspecto del procedimiento
para obtener productos
biotecnolgicos comprome-
te la seguridad del medio
ambiente, la produccin
agropecuaria o la salud p-
blica. El posterior monitoreo
de las pruebas est a cargo
del Ser vicio Nacional de
Sanidad y Calidad Agroali-
mentaria, SENASA y que
tiene como propsito eva-
luar el cumplimiento de lo
que se present en las soli-
citudes, de manera que en
caso de que sea necesario
se tomen medidas que
eviten los efectos adversos
sobre el ambiente y la posi-
ble transferencia de genes
entre organismos.
Cuando ya se obtiene auto-
rizacin p ara liberar el ma-
terial genticamente modi-
ficado, la legislacin
permite obtener un permi-
so de flexibilizacin, que
registra en futuras libera-
ciones al medio ambiente
slo informacin referente
a la super ficie de siembra,
la fecha, localizacin y fe-
cha de cosecha.
Brasil
Para la regulacin de los
organismos genticamente
modificados Brasil cuenta
con la Ley de Bioseguridad
de 2005. La agencia guber-
namental responsable de
analizar y regular el tema
es el Comit Tcnico Na-
cional de Bioseguridad,
CTNBio, establecido desde
1995 en la Ley 8974 y en
el decreto 1725.
El CTNBio se encarga de
elaborar las normas para
uso, contenido y liberacin
al medio ambiente de orga-
nismos genticamente mo-
dificados. La normatividad
brasilera tiene aspectos
similares a la europea y a
la estadounidense. Como
los europeos, los
brasileros consideran que
el control de la tecnologa
del ADN recombinante es
diferente de otros proce-
sos biolgicos. En cuanto a
procesos de inspeccin y
evaluacin, Brasil aplica el
mismo modelo de Estados
Unidos, con estrictas medi-
das de evaluacin y mane-
jo de riesgo.
Chile
Aunque cuenta con un mar-
co regulatorio, Chile no
tiene una poltica integral
de evaluacin de cultivos
genticamente modifica-
dos. La instancia actual
para evaluar el posible
riesgo de estos organis-
mos es el Consejo Asesor
de Liberacin de
Transgnicos, CALT, el cual
depende del Ser vicio Agr-
cola y Ganadero, SAG, de
acuerdo con la Resolucin
Exenta 1927 de 1993.
El esquema normativo se
basa en la Evaluacin de
Riesgo Previa, procedimien-
to mediante el cual el
solicitante completa un
formulario tipo Declaracin
Juramentada y en l se
especifican todas las ca-
ractersticas botnicas,
agronmicas y moleculares
del cultivo.
Segn la Resolucin Exen-
ta 3970 de 1998, los estu-
dios que deben acompaar
30
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
la Declaracin Juramentada
deben establecer las posi-
bles interacciones
medioambientales y mto-
dos de control ante el pro-
bable flujo de genes. La
Resolucin obliga a que las
semillas genticamente
modificadas se utilicen
para reproduccin y reex-
por tacin, salvo que estn
destinadas al consumo
animal.
En el caso del consumo
humano, el Reglamento
Sanitario del Ministerio de
Salud public una modifica-
cin el 13 de enero del ao
2000, por medio de la cual
el material gentico dedicado
a estos fines debe someter-
se a un anlisis caso por
caso para la autorizacin e
ingreso al pas.
Estados Unidos
Segn los fines para los
cuales se vayan a utilizar
los organismos
genticamente modifica-
dos, este pas cuenta con
tres instancias
reguladoras: El Depar ta-
mento de Agricultura,
USDA, la Agencia de Pro-
teccin del Medio Ambien-
te, EPA, y la Administra-
cin de Drogas y
Alimentos, FDA.
El USDA regula el cultivo,
transpor te y la propagacin
de las plantas.
La EPA autoriza los produc-
tos qumicos nuevos prove-
nientes de la ingeniera
gentica para el control de
plagas, como es el caso de
la toxina Bt.
Finalmente, la FDA regula
los alimentos y medica-
mentos sin discriminar el
mtodo de obtencin,
pues no considera que
los alimentos producto de
la ingeniera gentica
sean diferentes a los
convencionales.
Mxico
Mxico cuenta con una Ley
de Bioseguridad que regula
el uso, produccin e impor-
tacin de OGM. En este
pas el rgano regulador
encargado de establecer
toda la poltica de OGM es
la Comisin Intersectorial
de Bioseguridad y Organis-
mos Genticamente Modifi-
cados, Cibiogem, integrada
por el Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnologa y por
titulares de las Secretaras
de Agricultura, Ganadera,
Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentacin; Medio Am-
biente y Recursos Natura-
les; Hacienda y Crdito
Pblico; Salud; Economa y
Educacin Pblica.
La Cibiogem, recibe reco-
mendaciones del Consejo
Consultivo de Biose-
guridad, CCB, relacionadas
con los OGM. Este rgano
de consulta lo conforman
doce exper tos que apor tan
sus recomendaciones, un
comit tcnico que
implementa las decisiones
de la Cibiogem, y subcomi-
ts especializados que es-
tudian las solicitudes para
la impor tacin, movimiento
interestatal y liberacin
experimental de cualquier
tipo de OGM.
Los criterios para analizar
las solicitudes se rela-
cionan directamente con
los que estn aprobados
en el mbito internacional
a travs de la organiza-
cin para la Cooperacin
Econmica y el Desarro-
llo, OCDE, la Unin Euro-
pea, el Protocolo de
Car tagena y el Tratado de
Libre Comercio.
Per
La legislacin en Per se
rige por la Ley 27104 de
Prevencin de Riesgos De-
rivados del Uso de la Bio-
tecnologa, la cual permite
la investigacin y aplica-
cin de esta tecnologa,
protegiendo la salud huma-
na, el ambiente y la diversi-
dad biolgica.
Los peruanos regulan a
travs de su normativa la
liberacin, el intercambio y
la comercializacin de or-
ganismos vivos modifica-
dos, OVM, al tiempo que
controlan los riesgos deri-
vados del uso confinado y
facilitan la transferencia
tecnolgica internacional
segn los acuerdos suscri-
tos con otros pases.
En lneas generales la Ley
establece las normas apli-
cables a las actividades
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31
de investigacin, produc-
cin, introduccin, mani-
pulacin, transpor te, al-
macenamiento,
conser vacin e intercam-
bio de OVM, bajo condicio-
nes controladas.
El Consejo Nacional del
Ambiente, Conam, es la
instancia de coordinacin
intersectorial en materia
de conser vacin y aprove-
chamiento sostenible de
la diversidad biolgica. A
travs del Marco Estructu-
ral de Gestin Ambiental,
promueve la coordinacin
entre las autoridades sec-
toriales competentes en
asuntos referidos a la se-
guridad en biotecnologa.
De otro lado, est la Comi-
sin Nacional sobre Diver-
sidad Biolgica, Conadib,
organismo consultivo de
asesoramiento y concer-
tacin en asuntos referi-
dos a la seguridad en la
biotecnologa. La comisin
apoya al Conam en las
propuestas relacionadas
con OVM para que sean
aprobadas de acuerdo con
la Ley.
La norma que implica una
evaluacin en Per precisa
las funciones de los rga-
nos sectoriales
involucrados en la gestin
de OVM y establece el prin-
cipio precautorio por medio
del cual el Estado evaluar
los impactos negativos que
ocasione la liberacin in-
tencionada de un determi-
nado OVM en la salud hu-
mana, el ambiente y la
diversidad biolgica.
Europa
La primera legislacin co-
munitaria sobre OGM se
aprob al inicio de los 90 y
a travs de la ltima dca-
da, el marco normativo se
ha ido ajustando y refinan-
do. Actualmente, la directi-
va que rige es la 90/220/
CE, la cual ha sido
modificada por la directiva
2001/18 /CE, que entr
en vigencia el 17 de octu-
bre del 2002.
La normativa vigente esta-
blece un proceso de
aprobacin, pas por paso
y caso por caso que tenga
en cuenta los riesgos a la
salud humana, animal y al
medio ambiente que pue-
da ocasionar cualquier
producto que sea o con-
tenga OGM.
Una compaa que intenta
comercializar un OGM debe
inicialmente solicitarlo a la
autoridad competente na-
cional del pas donde en
primer lugar se va a comer-
cializar, presentando un
informe de riesgo. Si la
autoridad nacional da una
opinin favorable, el Esta-
do Miembro informa al res-
to de pases a travs de la
Comisin. Si no hay obje-
ciones, el producto podr
ser puesto en el mercado
en toda la Unin Europea.
Por el contrario, si se le-
vanta algn tipo de obje-
cin, la Comisin pedir
opinin a los Comits Cien-
tficos. Si sta es favora-
ble, la Comisin propondr
una Decisin a un Comit
de Regulacin. Si dicho
Comit de Regulacin da
una opinin favorable, la
Comisin adoptada dicha
Decisin. Si por el contra-
rio, la opinin del Comit
de Regulacin no es favora-
ble, la Decisin pasar al
Consejo de Ministros, el
cual tendr que adoptarla o
rechazarla por unanimidad.
Si el Consejo no acta en
un periodo de tres meses,
la Comisin puede adoptar
dicha decisin.
R
e
g
u
l
a
c
i

n
MDULO 4
Panorama Nacional
35
Investigacin en
Biotecnologa Agrcola
a. Yuca
El Centro Internacional
de Agricultura Tropical,
CIAT, trabaja en yuca
con resistencia a la
enfermedad conocida
como barrenador del
tallo o Chilomima
clarkei, a travs de tc-
nicas de ingeniera
gentica. La investiga-
cin est en pruebas a
pequea escala en
campo.
b. Arroz
Las investigaciones en
arroz transgnico las
realiza el CIAT, donde
los cientficos estudian
un arroz con resistencia
al virus de la hoja blan-
ca. Esta caracterstica
la buscan a travs de la
insercin de genes que
codifican para la
nucleoprotena del virus
de la hoja blanca. La
investigacin de estas
plantas GM est en la
fase de cultivo a peque-
a escala en campo.
c. Caa
El Centro Nacional de
Investigacin en Caa
de Azcar, trabaja en
un cultivo que sea re-
sistente al virus del
sndrome de la hoja
amarilla con la utiliza-
cin de un gen que
codifica la protena de
la cpside del virus.
Esta investigacin reci-
bi la aprobacin para
manejo confinado y
pruebas a pequea
escala en campo.
d. Pastos
Junto con sus investiga-
ciones en arroz y yuca, el
CIAT trabaja en dos espe-
cies de pastos GM: Bra-
chiaria y Stylozantes. Ac-
tualmente los investiga-
dores estn autorizados
para realizar estudios de
transformacin gentica
para mejoramiento a tra-
vs de tcnicas de inge-
niera gentica en manejo
confinado.
e. Caf
La Federacin Nacional
de Cafeteros a travs
del Centro Nacional de
Investigaciones de Caf,
CENICAF, ubicado en el
municipio de Chinchin
en Caldas, busca carac-
tersticas de resistencia
a la broca. Este trabajo
se encuentra en fase de
Panorama Nacional
35
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
36
investigacin en manejo
confinado.
Productos
comercializados en
Colombia
Algodn Bt
Este algodn tiene como
caracterstica la resis-
tencia a insectos
lepidpteros. La solici-
tud para su cultivo fue
realizada por la multina-
cional Monsanto Colom-
bia Inc. y su modifica-
cin gentica consiste
en incorporar un gen de
la bacteria Bacillus
thuringiensis subsp.
Kurstaki que le da al
cultivo la resistencia a
insectos lepidpteros.
El algodn Bt ha pasa-
do varias etapas en su
proceso de aprobacin
ante el Consejo Tcnico
Nacional de Biosegu-
ridad Agrcola creado
por el ICA para estos
fines. Primero obtuvo
autorizacin para prue-
bas de evaluacin
agronmica y de
bioseguridad para la
cual se hicieron ensa-
yos ensayos de campo
a pequea escala. Lue-
go pas a ensayos
semicomerciales y fi-
nalmente a siembras
comerciales cuando
cumpli con todas la
pruebas de seguridad
necesarias. Este algo-
dn GM ha sido aproba-
do para el Caribe seco
y hmedo colombiano.
Algodn RR
Se trata de un algodn
resistente al herbicida
Roundup, caractersti-
ca otorgada por la en-
zima CP4 EPSPS deri-
vada de Agrobacterium
sp. cepa CP4.
La solicitud para este
cultivo fue gestionado
por la Compaa Agrco-
la Colombiana Ltda. El
proceso se inici en el
ao 2002 cuando el
ICA autoriz pruebas de
bioseguridad y de eva-
luacin agronmica en
zonas del Caribe hme-
do. Estas mismas prue-
bas se repitieron en el
2003 en el alto Magda-
lena y el Valle del
Cauca. En ese mismo
ao se realizaron ensa-
yos para estimar la dis-
tancia de transpor te de
polen. Las pruebas se
realizaron en los cen-
tros de investigacin de
Nataima y Palmira.
Para la regin Caribe,
el ICA autoriz ensa-
yos semicomerciales
en el ao 2003. En el
2004 el algodn RR
fue liberado para siem-
bras comerciales en
esta misma regin de
Colombia.
Clavel Azul
El Instituto Colombiano
Agropecuario, ICA,
aprob mediante la
resolucin 01219 de
mayo 18 de 2000 la
introduccin comercial
de plantas de clavel
azul genticamente
modificado. El color
azul en el clavel se
logr mediante la in-
sercin del gen de la
petunia.
La solicitud de aproba-
cin para este cultivo
fue gestionada por la
empresa Flores Colom-
bianas LTDA.
Para llegar a esta deci-
sin, el ICA se apoy del
concepto del Consejo
Tcnico Nacional, CTN,
el cual no encontr indi-
cios de riesgo para la
salud, el medio ambien-
te y la produccin agro-
pecuaria nacional.
Para la aprobacin, el
ICA tuvo en cuenta que
la planta no es origina-
ria de Colombia, no
tiene parientes silves-
tres en el pas, no es
una maleza y no ha es-
capado de su cultivo en
confinamiento. Adicio-
nalmente, no se cono-
cen evidencias de hibri-
dacin del clavel con
especies silvestres en
Europa (lugar de origen)
y el tiempo para desa-
rrollar semillas excede
el perodo durante el
cual una flor cor tada se
mantiene til.
El clavel azul se pro-
duce en Colombia y se
comercializa principal-
mente hacia los Esta-
dos Unidos.
37
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a
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r
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TABLA 9. Actividades con cultivos GM aprobadas en Colombia
Cultivo Solicitante Nueva Caracterstica Actividad autorizada
Fuente: ICA, 2006
Clavel Flores Colombianas
Ltda.
Flor color azul Multiplicacin para flor cor tada, ao 2000
segn Evaluacin de Riesgos.
Algodn Boligard COACOL Resistencia a algunos insectos
lepidpteros (Bt)
Siembras comerciales Crdoba, Tolima, Huila,
Valle del Cauca, ao 2003 segn Estudios de
Bioseguridad.
Siembra comercial Caribe Seco, ao 2004
segn Estudios de Bioseguridad.
Algodn Roundup
Ready
COACOL Tolerancia al herbicida Roundup Siembras comerciales para Caribe Seco y
Caribe Hmedo Colombiano, ao 2004 segn
Estudios de Bioseguridad.
Algodn Boligard +
Roundup Ready
COACOL Resistencia a algunos insectos
lepidpteros y tolerancia al herbicida
Roundup
Estudios de Bioseguridad, ao 2005 segn
evaluacin de riesgos.
Algodn Boligard II
+ Roundup Ready
Flex
COACOL Resistencia a un mayor nmero de
insectos lepidpteros (Bt) y tolerancia
al herbicida Roundup Total
Estudios de Bioseguridad, ao 2005 segn
evaluacin de riesgos.
Yuca CIAT Produccin alterada de citoquinina Estudios de Bioseguridad, ao 2005 segn
evaluacin de riesgos.
Yuca CIAT Produccin alterada de amilopectina Estudios de Bioseguridad, ao 2005 segn
evaluacin de riesgos.
Yuca CIAT Concentracin alterada de cianuro Estudios de Bioseguridad, ao 2005 segn
evaluacin de riesgos.
Rosas Flower Development Ptalos color azul Estudios de Bioseguridad, ao 2005 segn
evaluacin de riesgos.
Clavel Flower Development Color azul Estudios de Bioseguridad, ao 2005 segn
evaluacin de riesgos.
Pasto Brachiaria CIAT Resistencia al salivazo Investigacin confinada, ao 2000, segn
evaluacin de riesgos.
Caf CENICAFE Resistencia a Broca Investigacin confinada, ao 2000, segn
evaluacin de riesgos.
Caa de azcar CENICAA Resistencia al virus del Sndrome de
la hoja amarilla
Investigacin confinada y a pequea escala en
campo, ao 2003 segn evaluacin de riesgos.
Maz Yieldgard COACOL Resistencia a algunos insectos
lepidpteros
Estudios de Bioseguridad, ao 2003 segn
evaluacin de riesgos.
Maz Roundup
Ready
COACOL Tolerancia al herbicida Roundup Estudios de Bioseguridad, ao 2005 segn
evaluacin de riesgos.
Maz Herculex I Dupont Resistencia a algunos insectos
lepidpteros
Estudios de Bioseguridad, ao 2005 segn
evaluacin de riesgos.
Papa Corporacin de
Investigaciones
Biolgicas, CIB
Resistencia a algunos insectos
lepidpteros
Aplazado estudio de Evaluacin de riesgos por
par te del CTN.
Maz Bt 11 Syngenta Resistencia a algunos insectos
lepidpteros
Estudios de Bioseguridad, ao 2005 segn
evaluacin de riesgos.
Yuca CIAT Resistencia al barrenador del tallo Investigacin confinada y en pequea escala en
campo, ao 2000 segn evaluacin de riesgos.
Arroz CIAT Resistencia al virus de la Hoja blanca Investigacin confinada y en pequea escala en
campo, ao 2000 segn evaluacin de riesgos.
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
38
TABLA 10. Area de cultivos GM en Colombia
rea de Cultivo (ha)
Cultivo\ao 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Departamento
Algodn Bt - - ~200 7324 14873 23606 Crdoba/Tolima/Huila/Valle/Cesar
Algodn RR - - - ~200 ~200 100 Crdoba/Cesar
Clavel Azul - - 2 4 4 4 Cundinamarca
Fuente: Agro-Bio, 2006
Fuente: Agro-Bio, 2006
Fuente: Agro-Bio, 2006
2000 2001 2002 2003 2004 2005
5
4
3
2
1
0
Clavel azul
Ao
H
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s
2000 2001 2002 2003 2004 2005
250
200
150
100
50
0
Algodn tolerante a herbicidas
Ao
H
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s
2000 2001 2002 2003 2004 2005
25000
20000
15000
10000
5000
0
Algodn Bt
Ao
H
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MDULO 5
Organizaciones Internacionales
frente a los OGM
41
Diferentes organismos in-
ternacionales se han pro-
nunciado ante la conve-
niencia y seguridad de los
organismos genticamente
modificados, OGM, y de
acuerdo con anlisis cient-
ficos desde diferentes dis-
ciplinas han sentado sus
posiciones, as:
Organizacin de las
Naciones Unidas para
la Alimentacin y la
Agricultura - FAO
En su declaracin sobre
biotecnologa, en mar zo
del ao 2000, la FAO re-
conoci esta actividad
cientfica como un instru-
mento de desarrollo sos-
tenible para la agricultura,
la pesca y la actividad
forestal, por ser una alter-
nativa de for talecimiento
a las industrias alimenti-
cias para satisfacer en
gran medida las necesida-
des de una poblacin en
crecimiento, cada vez ms
urbanizada. No obstante,
recomend tener precau-
cin y reducir riesgos al
transferir toxinas de una
forma de vida a otra, crear
nuevas toxinas o transferir
compuestos alergnicos
entre especies.
Con el fin de ejercer el
control, este organismo
internacional propuso rea-
lizar una evaluacin de
base cientfica para deter-
minar riesgos y beneficios
de cada OGM, a par tir de
un anlisis caso por caso
de acuerdo con la legisla-
cin que para tal fin tenga
cada pas.
Finalmente, la FAO propu-
so que los pases desa-
rrollados enfoquen este
trabajo hacia la agricultu-
ra y faciliten la informa-
cin cientfica a los agri-
cultores de los pases en
desarrollo.
www.fao.org/biotech
Asociacin Mdica de
Gran Bretaa - BMA
La Asociacin Mdica de
Gran Bretaa, BMA, ha ex-
puesto su punto de vista
frente al desarrollo de los
alimentos producidos por
ingeniera gentica y sus
implicaciones sobre la sa-
lud humana. En el ao
2003, los mdicos que inte-
gran este organismo conclu-
yeron que la investigacin
cientfica sobre OGM debe
seguir siendo rigurosa
apuntando a los efectos
que puedan tener lo OGM
sobre la salud humana, no
slo en el cor to sino en el
mediano y largo plazo. Los
mdicos afirmaron que no
existen indicios serios de
que los OGM sean perjudi-
ciales para la salud huma-
na, sin querer decir esto
que las investigaciones de-
ban suspenderse.
La BMA recomend conti-
nuar la investigacin en
41
Organizaciones
Internacionales
frente a los OGM
42
alergenicidad, nivel alimen-
ticio de los OGM, transfe-
rencia gentica y efectos
sobre el medio ambiente,
pues pese a que en ningu-
no de estos campos se
han encontrado riesgos
potenciales, no se descar-
ta que cualquier alimento o
producto nuevo pueda traer
consecuencias negativas.
www.bma.org.uk
Escuela Americana de
Nutricin - ACN
Esta institucin reconoci
el potencial de los OGM
para mejorar el tamao y la
confiabilidad de los culti-
vos. Anim a los agriculto-
res y gobiernos de diferen-
tes par tes del mundo para
que implementen el uso de
la biotecnologa y su desa-
rrollo, teniendo en cuenta
las bondades de los OGM
como la resistencia a enfer-
medades y plagas, la madu-
racin retardada y los bene-
ficios para el medio
ambiente, entre otras.
Este organismo apoya el
uso continuo de principios
cientficos para la evalua-
cin de estos productos e
impulsa a la comunidad
cientfica a que par ticipe en
los estudios y evaluaciones
de productos alimenticios
provenientes de los OGM.
www.whybiotech.com/
html/Bio_AmCollege.html
Sociedad de
Toxicologa
Para esta institucin, los
OGM no representan ries-
go distinto al que puede
tener cualquier producto
conseguido de manera
convencional. La Sociedad
de Toxicologa afirma que
cuando se realizan mejo-
ras a los cultivos por
mtodos convencionales
existe una modificacin
gentica implcita, de tal
manera que los exper tos
consideran que los OGM
deben pasar por todas la
pruebas a las que se
somete un producto
convencional.
La recomendacin es ha-
cer una evaluacin compa-
rativa entre OGM y produc-
tos convencionales con el
fin de determinar los ries-
gos y beneficios reales de
uno a otro.
www.asa-europe.org/pdf/
gmpods.pdf
Las Academias de
Ciencias
Siete Academias de Cien-
cia alrededor del mundo,
Inglaterra, Brasil, China,
India, Mxico, Estados Uni-
dos y la Academia de Cien-
cias del Tercer Mundo, pu-
blicaron un documento
explicando las potencialida-
des de la biotecnologa
agrcola. Producto del an-
lisis recomendaron a la
comunidad cientfica com-
par tir los conocimientos en
este campo con los pases
en vas de desarrollo con
el fin de implementar los
OGM como una alternativa
que podra dar solucin a
los diferentes problemas
del sector agrcola y aten-
der la demanda nutricional
de los pases que no cuen-
tan con los recursos econ-
micos y tecnolgicos sufi-
cientes para suplir estas
carencias.
Nuestro grupo concluy
que la revolucin en biolo-
ga molecular provee al
mundo de algunas herra-
mientas nuevas impor tan-
tes para alimentar y cuidar
a su gente. Es inteligente
utilizar la mejor ciencia
para tener opciones sa-
bias con respecto al uso
de estas tecnologas, dijo
Bruce Alber ts, presidente
de la Academia Nacional
de Ciencias de los Esta-
dos Unidos.
Los exper tos que redacta-
ron el documento coinci-
dieron en que se deben
democratizar los conoci-
mientos en ingeniera
gentica para que sean un
bien de la humanidad, es-
pecialmente de los pases
en desarrollo.
www.foodsafetynetwork.ca/
gmo/seven_academies-
poverty-gmo.html
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
42
MDULO 6
Casos Controvertidos
45
Mariposa Monarca
Todos los aos
esta especie
viaja en noviem-
bre desde Cana-
d y el nor te de
los Estados
Unidos hasta
Mxico con el fin de pasar
all el invierno y depositar
sus huevos durante el tra-
yecto. La Monarca tiene
que pasar el denominado
cinturn del maz de los
estados de Nebraska,
Iowa, Illinois y Minesota,
donde se concentra la
mayor cantidad de tierras
sembradas con maz Bt en
los Estados Unidos. La
polmica surgi como re-
sultado de una publica-
cin divulgada en la revis-
ta Nature en 1999, en la
cual se contemplaban los
efectos nocivos que sobre
las monarcas pudieran
causar los cultivos cuya
modificacin gentica les
da la posibilidad de produ-
cir un bioinsecticida den-
tro de las plantas (Bt).
Posteriores estudios publi-
cados en las actas de la
Academia Nacional de
Ciencias de Estados Uni-
dos, descar taron esa posi-
bilidad argumentando que
los maces Bt ms frecuen-
temente cultivados en
Nor teamrica no producen
grandes cantidades de pro-
tena Bt, como para consi-
derarse un peligro para la
mariposa. Adicionalmente,
los acadmicos afirmaron
que las lar vas pueden co-
mer grandes cantidades de
ese polen, ms de 1.600
granos por centmetro cua-
drado de super ficie foliar,
sin que se obser ven efec-
tos nocivos. Por otro lado,
las mariposas Monarca
slo ponen sus huevos
sobre las plantas de la fa-
milia Asclepia
(algodoncillo), normalmen-
te en la par te inferior de
las hojas. Las lar vas de la
mariposa Monarca se ali-
mentan de estas hojas y
no de las del maz.
Por su par te, investigacio-
nes de la Agencia de Pro-
teccin Ambiental, EPA,
indicaron que el maz Bt
presenta pocos riesgos
para las mariposas Monar-
cas: el peso de la eviden-
cia, a par tir de la informa-
cin que se ha revisado,
indica que no existe un
peligro razonable para es-
tas mariposas o para cual-
quier otro tipo de vida sil-
vestre. La investigacin
sugiere adems, que inclu-
so la pequea cantidad de
orugas que se ven afecta-
das por el polen de maz
Casos Controvertidos
46
Bt maduran en adultos
saludables.
De esta manera, los cientfi-
cos lograron comprobar que
los cultivos de maz Bt de
los Estados Unidos no cons-
tituyen ningn peligro en
contra de estas mariposas.
Maz Starlink
Este maz tiene la propie-
dad de producir un insecti-
cida al interior de la misma
planta con el que se logra
controlar el ataque de cier-
tas plagas y reducir la utili-
zacin de insecticidas en
los cultivos. La diferencia
con otros maces GM tipo
Bt est en la toxina que
utiliza el StarLink
para lograr esta
propiedad. La
Agencia de
Proteccin
Ambiental,
EPA, encontr
que la protena
utilizada en el
maz StarLink
tarda ms en
descomponer-
se. Esta es una
de las caracte-
rsticas tenidas
en cuenta para
determinar la
alergenicidad
de una sustan-
cia. Por lo tan-
to, la EPA otorg
el permiso para
la siembra de
estas semillas
siempre y cuan-
do fuesen usa-
das slo para
consumo animal y no para
consumo humano.
Esta estrategia llamada
registro dividido no funcio-
n y en el mercado se ven-
di maz StarLink para con-
sumo humano. Pruebas
moleculares encontraron la
protena insecticida en pro-
ductos alimenticios que
supuestamente no deban
contener el gen StarLink y
ello provoc malestar en el
mercado. La empresa pro-
ductora de la semilla
(Aventis) intent probar
que la protena insecticida
se descompone por la hu-
medad y el calor, lo que
significa que el maz al ser
cocinado para el consumo
humano no presentara
ningn riesgo.
En el ao 2001, se conclu-
y que la presencia del gen
no superaba el 0.125 por
ciento del maz en el mer-
cado, que cientficamente
no se determin ninguna
afeccin en la salud de las
personas que consumieron
productos con esta prote-
na. Sin embargo para tran-
quilidad del mercado este
tipo de maz Bt fue retirado
del comercio.
Finalmente, la EPA determi-
n que los registros dividi-
dos no eran una buena
frmula para entregar per-
misos de siembra para pro-
ductos GM y estableci
que toda licencia que se
otorgara tendra que supe-
rar las pruebas para el con-
sumo humano.
Transgenes en las
razas criollas
mexicanas de maz
En el ao 2001 un infor-
me de la Universidad de
California indic que en
algunos cultivos de maz
en Mxico se haba encon-
trado presencia de ADN
de maz genticamente
modificado, afirmando
que este representaba
una amenaza para las ra-
zas criollas de Mxico.
Para esta fecha, en este
pas se encontraba permi-
tida la impor tacin y
comercializacin de maz
genticamente modifica-
do, incluso para consumo
humano, pero no para la
siembra.
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
47
Estos informes desper ta-
ron preocupacin porque
el Sur de Mxico es un
centro de origen y
diversidad gentica para el
maz y no se contaba con
informacin sobre los po-
tenciales efectos de estos
cultivos GM en centros de
origen.
La reduccin de la diversi-
dad de los recursos gen-
ticos de los cultivos es un
aspecto impor tante, cual-
quiera que sea su causa.
El posible efecto de los
genes inser tados a las
plantas a travs de la in-
geniera gentica sobre las
razas criollas en los cen-
tros de origen y diversidad
es una inquietud vlida;
sin embargo, requiere in-
vestigacin y sopor te
cientfico.
El ltimo estudio publicado
sobre el tema lo realiz el
Instituto Nacional de
Ecologa y la Secretara
del Medio Ambiente y re-
cursos naturales, quienes
concluyeron que para la
zona Oaxaca, Mxico, en-
tre 2003 y 2004 no se
encontr evidencia de
transgenes en el maz cul-
tivado en esta regin.
Resistencia a
Antibiticos
La resistencia bacteriana
a antibiticos es uno de
los problemas que ms
preocupa a la comunidad
cientfica mundial en los
ltimos tiempos. Varios
factores como el consumo
indiscriminado de
antibiticos y la
automedicacin han he-
cho que las bacterias se
vuelvan resistentes a
estos medicamentos. La
introduccin en los merca-
dos de los productos GM
ha hecho que la preocupa-
cin crezca, teniendo en
cuenta que la produccin
de algunas plantas GM se
utilizan genes que confie-
ren resistencia a
antibiticos, como la
kanamicina, estos
antibiticos sir ven para
seleccionar las clulas
que han sido efectivamen-
te modificadas con el gen
de inters. El uso de es-
tas plantas en la alimen-
tacin ha planteado in-
quietud sobre si el gen de
resistencia puede ser
transferido a las poblacio-
nes de bacterias que con-
viven con los seres huma-
nos en el sistema
digestivo; sin embargo,
estudios sealan que la
probabilidad de que ocu-
rra es infinitamente pe-
quea debido a que es
necesario que tengan lu-
gar en el estmago e in-
testino, una serie de
eventos altamente impro-
bables, como por ejemplo,
que el gen de resistencia
no se degrade junto con
el resto de alimentos
consumidos y que se in-
corpore en una bacteria
que los pueda expresar
correctamente.
Estudios cientficos reali-
zados por universidades
nor teamericanas y euro-
peas demostraron que el
proceso digestivo humano
al que es sometido todo
alimento, destruye los
restos de ADN. De esta
manera, se descar t la
teora segn la cual los
productos transgnicos
aumentan los niveles de
resistencia bacteriana en
los humanos.
La Food and Drug
Administration de Estados
Unidos, FDA, determin
que no hay evidencia de
un incremento en el riesgo
de resistencia a
antibiticos en humanos,
producto de los alimentos
GM que se encuentran ac-
tualmente en el comercio.
Los genes de resistencia a
antibiticos empleados
para esos propsitos son
los correspondientes a los
NO utilizados actualmente
en tratamientos mdicos
humanos o veterinarios.
La Tecnologa
Terminator
La tecnologa terminator
cuyo nombre oficial es
Sistema de Proteccin de
Tecnologa, TPS, y la Tec-
C
a
s
o
s

C
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n
t
r
o
v
e
r
t
i
d
o
s
nologa de Restriccin de
Uso Gentico Especfica,
T-Gur t, hacen referencia a
nuevas tecnologas de
control gentico que
permiten, entre otras
cosas, desarrollar plantas
GM que producen semillas
incapaces de germinar y
producir nuevas plantas.
Estas estrategias, son
llamadas por sus
opositores terminator y
traidor.
Una de las razones de la
controversia con relacin
a esta tecnologa es que
el nfasis inicial se
enfoc a su posible
utilizacin como
mecanismo para controlar
el uso de las semillas por
los agricultores durante
cosechas consecutivas.
Actualmente esta tecnolo-
ga es considerada como
una alternativa para con-
trolar la dispersin de
transgenes a travs del
polen.
El TPS introduce genes
nuevos en las semillas
como un mecanismo para
controlar el desarrollo de
embriones. Por su par te
T-Gur t utiliza un sistema
diferente en el cual la
nueva semilla si puede
germinar, pero para que
conser ve las mismas ca-
ractersticas de calidad
debe ser activada aplican-
do una sustancia qumica.
Papas genticamente
modificadas causan
problemas
inmunolgicos
La controversia se centra en
unas papas GM con un gen
de lectina. En 1999, el Insti-
tuto de Investigaciones
Rowett del Reino Unido emi-
ti el resultado de una inves-
tigacin en cual se indicaba
que las papas que contenan
la protena lectina podan
producir efectos adversos en
el sistema gastrointestinal e
inmunolgico de ratas en el
laboratorio.
Cientficos britnicos de
la Royal Society analiza-
ron los resultados y la
metodologa empleada por
los autores del estudio y
concluyeron que el trabajo
publicado presentaba pro-
blemas relacionados con
el diseo, la ejecucin y
los anlisis, y que bajo
tales circunstancias, era
imposible generar las con-
clusiones que sugera el
estudio. La Royal Society
no encontr evidencia
convincente de los efec-
tos adversos de las papas
GM y concluy que los
resultados no justifican
llegar a conclusiones ge-
nerales como que los ali-
mentos GM son peligro-
sos para los humanos.
48
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
MDULO 7
Directorio Nacional
Asociacin de Bananeros de Colombia - AUGURA
Investigacin: Mejoramiento cultivo de banano y pltano.
Direccin: Calle 3 Sur No. 41-65 Piso 8 correspondencia Edificio Banco de Occidente
Telfono: (4) 321 1333
Contacto: John Jairo Mira
Email: jmira@augura.com.co
Ciudad: Medelln, Antioquia
Bayer Cropscience
Investigacin: Semillas Biotecnolgicas
Direccin: Av. de las Amricas No. 57-52
Telfono: (1) 423 4500
Ciudad: Bogot
Centro de Investigaciones Biolgicas - CIB
Investigacin: Biofer tilizantes, Bioplaguicidas, Bioherbicidas, Aditivos Biolgicos para
Alimentos/Control microbiolgico de plagas (bacterias, hongos, y levaduras) Tcnicas de
biologa molecular y cultivo in vitro de tejidos en el mejoramiento del banano, el pltano,
la papa y algunas flores.
Direccin: Carrera 72A No. 78B 141
Telfono: (4) 441 0855
Contacto: Rafael Arango y Sergio Orduz.
Email: rarango@cib.org.co y sorduz@cib.org.co
Ciudad: Medelln, Antioquia
51
Directorio Nacional
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Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
Centro de Investigacin de la Caa de Azcar - Cenicaa
Investigacin: Modificacin gentica, mejoramiento de caa de azcar, caracterizacin
molecular.
Direccin: Kilmetro 26 va Cali Florida, San Antonio de los Caballeros, Florida, Valle
del Cauca.
Direccin correspondencia: Calle 58 Nor te No. 3B N 110 Cali
Telfono: (2) 260 6611
Contacto: Alvaro Amaya / Jorge Ignacio Victoria Kafure / Fernando ngel
Email: jivictor@cenicana.org
Ciudad: Florida, Valle del Cauca
Centro de Investigaciones en Palma de Aceite
Investigacin: Caracterizacin molecular, orientada a asistir al programa de mejoramiento
gentico de palma de aceite.
Direccin: Calle 21 No. 42C - 47
Telfono: (1) 208 8660
Contacto: Pedro Len Gmez / Pedro Rocha
Email: dir.ejecutiva@cenipalma.org
Ciudad: Bogot, Colombia
Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT
Investigacin: Mejoramiento de cultivos, cultivo de tejidos, biologa molecular,
transgnesis, control biolgico.
Direccin: Kilmetro 17 recta Cali Palmira
Telfono: (2) 445 0000
Email: ciat@cgiar.org
Ciudad: Cali, Valle
Centro Internacional de Fsica - CIF
Grupo de Biotecnologa
Investigacin: Control Biolgico, marcadores bioqumicos y moleculares.
Direccin: Edificio Manuel Anczar, Ciudad Universitaria, Santaf de Bogot
Telfono: (1) 368 1517 - 369 0487
Contacto: Mar ta Luca Guardiola Perilla
Email: fisica@latino.net.co
Ciudad: Bogot
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Centro Nacional de Investigaciones de Caf - Cenicaf
Investigacin: Propagacin de especies, marcadores moleculares, biologa molecular e
ingeniera gentica.
Direccin: Cenicaf Plan Alto Kilmetro 4 - Va Antigua a Manizales
Telfono: (6) 850 6550 - 850 6630
Contacto: Gabriel Cadena
Ciudad: Chinchin, Caldas
Centro para la Investigacin en Sistemas Sostenibles de Produccin
Agropecuaria - CIPAV
Investigacin: Control Biolgico.
Direccin: Carrera 2 Oeste No. 11-54
Telfono: (2) 893 0898 - 893 5492
Contacto: Enrique Murgueitio Restrepo
Email: enriquem@cipav.org.co
Ciudad: Cali
Colciencias
Programa Nacional de Biotecnologa
Direccin: Transv. 9A Bis No. 132-29
Telfono: (1) 216 9800
Contacto: Miguel Tobar
Email: mtovar@colciencas.gov.co
Ciudad: Bogot, Colombia
Colinagro S.A.
Investigacin: Bioplaguicidas.
Direccin: Av. Cra. 25 No. 104-33 Piso 3
Telfono: (1) 619 4300 (1) 623 4333
Contacto: Gloria Guzmn
Email: guzman@agrosoil.com.co
Ciudad: Bogot
Compaa Agrcola Colombiana
Investigacin: Semillas Biotecnolgicas.
Direccin: Calle 100 No. 7-33 Torre A Piso 19
Telfono: (1) 650 0650
Ciudad: Bogot
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Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
Corpogen
Investigacin: Caracterizacin molecular, sistema de diagnstico.
Direccin: Cra. 5 No. 66A - 34
Telfono: (1) 348 4605
Contacto: Patricia del Por tillo
Email: corpogen@etb.net.co
Ciudad: Bogot, Colombia
Corpoica
Recursos genticos y mejoramiento vegetal
Investigacin: Cultivo de tejidos, transformacin gentica y marcadores moleculares en
cultivos de algodn, ar veja, guayaba, papa, papaya, pltano, maz y soya.
Direccin: Km 14 va Mosquera, Tibaitata
Telfono: (1) 422 7300 - 422 7333
Contacto: Vctor Nez
Email: vnunez@corpoica.org.co
Ciudad: Tibaitata, Cundinamarca
Corporacin para el Desarrollo de la Biotecnologa - Corporacin BIOTEC
Investigacin: Propagacin in Vitro de especies frutales.
Direccin: Corporacin Biotec - CIAT Km. 17 Recta Cali-Palmira
Telfono: (2) 445 0000 Ext. 3114-3115 / (2) 445 0114
Contacto: Myriam Snchez
Email: myriams@cgiar.org
Ciudad: Cali, Palmira - Valle del Cauca
Empresa Colombiana de Productos Veterinarios, SA - VECOL
Investigacin: Produccin de Bioplaguicidas y agroqumicos.
Direccin: Av. El Dorado No. 82-93
Telfono: (1) 425 4800
Contacto: Carlos Humber to Girn Rojas
Email: cgironrojas@yahoo.com
Ciudad: Bogot
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Instituto Colombiano Agropecuario - ICA
Investigacin: Evaluacin de riesgos y bioseguridad de organismos genticamente
modificados.
Direccin: Calle 37 No. 8-43 Piso 4 y 5
Telfono: (1) 232 4697
Contacto: Ana Luisa Daz
Email: semillas@ica.gov.co
Ciudad: Bogot
Instituto de Biotecnologa de la Universidad Nacional de Colombia
Investigacin: Investigacin en Bacillus thuringiensis, Tecnologa de enzimas, Biofer tili-
zantes, Cultivo de Caucho y Papa.
Direccin: Ciudad Universitaria Cra 30 Calle 45
Telfono: (1) 316 5000 Ext. 16951
Contacto: Gustavo Buitrago/ Jairo Cern
Email: gbuitragoh@unal.edu.co y jacerons@unal.edu.co
Ciudad: Bogot, Cundinamarca
Live System Technology
Investigacin: Biotecnologa Agrcola. Control Biolgico.
Direccin: Calle 18 No. 68 D - 38
Telfono: (1) 405 0202 (1) 405 0109
Contacto: Esperanza Morales
Email: lstsa@lstsa.com
Ciudad: Bogot Microbiologa industrial
Pioneer Hi-Bred Internacional
Investigacin: Semillas Biotecnolgicas.
Direccin: Calle 114 No. 9-01 Torre A piso 14
Telfono: 629 2202
Ciudad: Bogot
Pontificia Universidad Javeriana
Unidad de Biotecnologa Vegetal
Investigacin: Desarrollo de modelos de transformacin gentica mediante la utilizacin
de tcnicas de ADN recombinante en especies de inters agronmico.
Direccin: Carrera 7 No. 40-62, Depar tamento de Biologa
Telfono: (1) 320 8320 Ext. 4091
Contacto: Elizabeth Hodson
Email: ehodson@javeriana.edu.co
Ciudad: Bogot, Cundinamarca
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Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
Syngenta
Investigacin: Semillas Biotecnolgicas.
Direccin: Calle 100 No. 7-33 Torre A Piso 7
Telfono: (1) 650 0777
Ciudad: Bogot
Universidad Catlica de Oriente
Unidad de Biotecnologa Vegetal
Investigacin: Tcnicas de micro propagacin y produccin de metabolitos.
Direccin: Cra. 46 No. 40B - 50
Telfono: (4) 531 6666 Ext. 248
Contacto: Dagober to Castro Restrepo
Email: dcastro@uco.edu.co
Ciudad: Rionegro, Antioquia
Universidad de Antioquia
Biotecnologa Vegetal
Investigacin: Desarrollo de protocolos para la regeneracin in vitro de especies colom-
bianas y forneas de inters, tales como: Heliconias, palma chontaduro, orqudeas, ca-
llas de colores, endulzantes no calricos, follajes, pia, mango matasano y papa.
Direccin: Calle 67 No. 53 - 108 - Apar tado Areo 1226
Telfono: (4) 263 0011
Contacto: Luca Atehor ta
E-mail: latehor@quimbaya.udea.edu.co
Ciudad: Medelln. Antioquia
Universidad de Caldas
Grupo de Virologa Vegetal
Investigacin: Tcnicas de termoterapia y cultivo in-vitro de meristemos.
Direccin: Calle 65 No. 26-10
Telfono: (6) 886 1250 Ext. 239
Contacto: Gerardo Mar tnez
Email: fitotecnia@ucaldas.edu.co
Ciudad: Manizales
Universidad del Valle
Departamento de Biologa. Laboratorio de Biologa Molecular de Plantas
Investigacin: Mtodos de diagnstico.
Direccin: Ciudad Universitaria, Calle 13 No. 100-00
Telfono: (2) 321 2152
Contacto: Nelson Toro
Email: nelstoro@univalle.edu.co
Ciudad: Cali, Valle del Cauca
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Universidad Nacional de Colombia
Grupo de Ingeniera Gentica de Plantas
Investigacin: Produccin de plantas transgnicas de papa criolla resistentes a insec-
tos y desarrollo de sistemas de ingeniera gentica para cultivares colombianos de
papa: marcadores de seleccin y resistencia a Insectos.
Direccin: Laboratorio de Biologa molecular, Depar tamento de Biologa- Universidad Na-
cional de Colombia, Ciudad Universitaria
Ciudad Universitaria
Telfono: (1) 316 5000 Ext. 11318
Contacto: Alejandro Chaparro
Email: achaparrog@unal.edu.co
Ciudad: Bogot, Cundinamarca
Universidad Nacional de Colombia
Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales
Investigacin: Cultivo de tejidos.
Direccin: Ciudad Universitaria
Telfono: (1) 316 5000 Ext. 11318
Contacto: Margarita Perea
Email: mperea@unal.edu.co
Ciudad: Bogot, Cundinamarca
Universidad Nacional de Colombia Medelln
Facultad de Agronoma
Investigacin: Biotecnologa Vegetal Agrcola, transgnesis.
Direccin: Autopista Nor te Cra. 64 con Calle 65
Telfono: (4) 430 9005
Contacto: Sonia Jaramillo / Rodrigo Alber to Hoyos Snchez
Email: sjaramillo@unalmed.edu.co / rhoyos@unalmed.edu.co
Ciudad: Medelln, Antioquia
Universidad Nacional de Colombia Palmira
Grupo de Mejoramiento Gentico y Produccin de Semillas de Hortalizas
Investigacin: Biotecnologa de Plantas (Transformacin gentica de tomate, estudios
de diversidad gentica).
Direccin: Cra. 32 Va Candelaria
Telfono: (2) 271 7075
Contacto: Franco Alirio Vallejo Cabrera
Email: francoavallejo@yahoo.es o favallejoc@palmira.unal.edu.co
Ciudad: Palmira, Valle
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Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
Universidad Pedaggica Nacional
Investigacin: Biotecnologa y educacin.
Direccin: Calle 73 No. 11-73
Telfono: (1) 594 1894 Ext. 267
Contacto: Constanza Melo
Ciudad: Bogot, Cundinamarca
Universidad Pontificia Bolivariana Medelln
Centro de Estudios y de Investigacin en Biotecnologa -CIBIOT-
Investigacin: Produccin de plantas cultivadas In Vitro de Mentha, suspensin celular y
produccin de metablicos secundarios.
Direccin: Circular 1 No. 70-01
Telfono: (4) 415 9015 Ext. 6791
Contacto: Margarita Enid Ramrez Carmona
Email: mramirez@upb.edu.co
Ciudad: Medelln, Antioquia
Universidad Tecnolgica de Pereira
Laboratorio de Biotecnologa Vegetal
Investigacin: Productos y procesos biotecnolgicos vinculados a la agricultura, cultivo
de tejidos vegetales y caracterizacin molecular.
Direccin: Complejo La Julita, Apar tado Areo 097
Telfono: (6) 321 5693
Contacto: Mar ta Marulanda
Email: ubioteve@utp.edu.co
Ciudad: Pereira, Risaralda
Universidad Tecnolgica del Choc - Diego Luis Crdoba
Investigacin: Caracterizacin Fisicoqumica, mor folgica y molecular Mejoramiento
Gentico del Boroj.
Direccin: Ciudadela Universitaria, Cra. 22 No. 18B - 10
Telfono: (4) 671 1616
Contacto: Alicia Ros Hur tado
Ciudad: Quibd, Choc
MDULO 8
Directorio on-line
AgBioforum (Diario de agrobiotecnologa, gestin y economa)
http://www.agbioforum.org
AgBioForum es una publicacin gratuita on line para ar tculos breves sobre la actual investigacin
en biotecnologa agraria. Est financiada por la Alianza para la Biotecnologa de Missouri, Illinois
(IMBA) que est dotada con un fondo especial del Congreso para proporcionar apoyo econmico
para la investigacin universitaria en biotecnologa. AgBioForum se edita en la Universidad de
Missouri - Columbia con la ayuda de un consejo asesor para todas las reas a las que va dirigida,
incluyendo la formacin acadmica, el sector privado, el gobierno y los medios de comunicacin
de agronegocio.
Agro-Bio
http://www.agrobio.org
La Asociacin de Biotecnologa Vegetal Agrcola, Agro-Bio, es una entidad sin nimo de lucro fundada
en el ao 2000, integrada por organizaciones colombianas interesadas en la educacin, fomento,
investigacin, desarrollo, produccin y comercializacin de la biotecnologa vegetal agrcola y sus
aplicaciones prcticas, bajo principios ticos, legales y cientficos que se traducen en beneficios
para la sociedad colombiana.
Su pgina pone a disposicin de los cibernautas informacin detallada de biotecnologa agrcola,
de los OGM, glosario sobre el tema, cultivos existentes, resumen de la legislacin en Colombia y
noticias recientes que publican tanto los medios de comunicacin como las oficinas de prensa de
centros de investigacin cientfica nacionales e internacionales. Adems presenta un formato donde
los cibernautas pueden solicitar informacin sobre biotecnologa agrcola.
AgroBio Mxico
http://www.agrobiomexico.org.mx/
Es una asociacin civil fundada en 1999, que rene a las organizaciones interesadas en la biotec-
nologa agrcola en Mxico. En su pgina web dispone de informacin de alto nivel y rigurosidad
cientfica en relacin a la biotecnologa.
ArgenBio
http://www.argenbio.org/
Organizacin creada con la misin de divulgar informacin sobre la biotecnologa contribuyendo a
su comprensin a travs de la educacin y estimulando su desarrollo. En su pgina encuentra
informacin de actualidad en relacin a la biotecnologa y los ltimos acontecimientos en la materia
en Argentina y el mundo.
Asociacin Americana para la Soja (AMA)
http://www.ama-assn.org/ama/pub/ar ticle/2036-4030.html
10 Informe del Consejo de la AMA sobre asuntos cientficos (1-00) Cultivos y alimentos
genticamente modificados. Publicado en diciembre de 2000.
Asociacin mdica britnica
http://www.bma.org.uk/ap.nsf/Content/GMFoods
Las ms recientes declaraciones (2004) sobre la seguridad y las normativas referentes a los ali-
mentos biotecnolgicos.
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Directorio on-line
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Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
Centro de Biotecnologa de la Universidad de Illinois
http://www.biotech.uiuc.edu/
La pgina principal del Centro de Biotecnologa de la Universidad de Illinois presenta informacin
general sobre este estamento, proyectos de biotecnologa, actividades en torno al tema y noticias
de los ltimos desarrollos e investigaciones del centro.
Centro internacional de ingeniera gentica y biotecnologa (ICGEB)
http://www.icgeb.org/bsafesr v/
Completsima base de datos bibliogrfica sobre seguridad biolgica. Ms de 4.700 documentos
cientficos y polticos.
CIAT
http://www.ciat.cgiar.org
El Centro Internacional de Agricultura Tropical, CIAT es una organizacin sin nimo de lucro que
hace investigacin social y ambientalmente progresista, orientada a preser var los recursos natura-
les en los pases en desarrollo y a reducir el hambre y la pobreza. Los resultados de sus
investigaciones se consideran soluciones que cruzan fronteras. Actualmente sus cientficos trabajan
en la produccin de semillas genticamente modificadas para cultivos como yuca y arroz.
Presenta los proyectos que tienen el CIAT en el campo de Biotecnologa Agrcola, a nivel mundial.
CIB
http://www.cib.org.br/
Organizacin civil, sin fines de lucro cuyo objetivo es la divulgacin de informacin actualizada
sobre biotecnologa, con base en estudios realizados en Brasil y otros pases.
En su pgina web encuentra las ltimas noticias sobre el tema. Adicionalmente tiene disponible
impor tantes ar tculos cientficos relacionados con la biotecnologa.
CIMMYT
http://www.cimmyt.org/
El Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo, CIMMYT, realiza investigaciones en estos
productos agrcolas con el fin de ayudar a las personas a aliviar el hambre, combatir la pobreza y
producir cultivos que no afecten el medio ambiente. El CIMMYT tiene como propsito trabajar de
manera integrada con cientficos de todo el mundo que compar ten los mismos intereses. En su
pgina web se encuentran los ar tculos que hacen referencia a las investigaciones realizadas por la
institucin. Presenta los proyectos que tienen el CIMMYT en el campo de Biotecnologa Agrcola, a
nivel mundial.
Colciencias
http://www.colciencias.gov.co
El Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnologa, Francisco Jos de Caldas,
Colciencias, es un establecimiento pblico del orden nacional adscrito al Depar tamento Nacional
de Planeacin, encargado de liderar el fomento del desarrollo cientfico en el pas. Entre sus
programas nacionales de desarrollo cientfico y tecnolgico cuenta con Biotecnologa y desde su
pgina web se puede acceder a la informacin sobre los grupos y centros de investigacin reconocidos
dedicados a este campo.
En los Programas de Desarrollo Cientfico y Tecnolgico, se puede acceder al Programa Nacional
de Biotecnologa. Tambin presenta links sobre Ciencia y Tecnologa que llevan a la Red de Cen-
tros de Biotecnologa en Colombia.
Comisin de la Unin de Academias Alemanas de las Ciencias y las Humanidades para
Biotecnologa Verde
http://www.akademienunion.de/pdf/memorandum_green_biotechnology.pdf
Examen de los riesgos y la seguridad de los alimentos y los cultivos biotecnolgicos, publicado en
septiembre de 2004.
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Comit internacional para la alimentacin biotecnolgica ILSI
http://www.ilsi.org/file/Guide-Rev-Sep04.pdf
Documentos internacionales y publicaciones cientficas sobre biotecnologa vegetal y la valoracin de la
seguridad de los productos alimenticios derivados de cultivos biotecnolgicos (Septiembre de 2004).
Comit cientfico del gobierno britnico para la revisin de los GM
http://www.gmsciencedebate.org.uk/repor t/default.html
Informes encargados por el gobierno britnico a su comit de exper tos durante 2003 y 2004.
Concejo internacional de la ciencia (ICSU)
http://www.doylefoundation.org/icsu/index.html
Novedades en gentica, alimentacin y agricultura: Descubrimientos Cientficos Dilemas sociales
(junio de 2003). Una sntesis de ms de 50 revisiones con base cientfica, el informe evala los
riesgos y los beneficios de aplicar los nuevos descubrimientos en gentica a la alimentacin y la
agricultura. El informe fue encargado por el Comit asesor para la experimentacin en gentica y la
biotecnologa (ACOGEB).
Convenio sobre la Diversidad Biolgica
http://www.biodiv.org
En este por tal, los usuarios podrn acceder al texto completo del Convenio sobre la Diversidad
Biolgica firmado en pro de la conser vacin y uso sostenible de la biodiversidad. Adicionalmente en
este por tal tendr acceso a informacin y documentacin relacionada con el protocolo de
bioseguridad. Tambin encontrarn los rganos del convenio y las novedades del sector.
CORPOICA
http://www.corpoica.org.co/
La Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria, CORPOICA, contiene en su pgina, un
link denominado hablemos de transgnicos, la resolucin del ICA sobre la reglamentacin en Co-
lombia de OGM, bibliografa y links relacionados.
FAO
http://www.fao.org
http://www.fao.org/biotech/index.asp?lang=en
Desde la pgina de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin, FAO, se
puede navegar por documentos en los que se da cuenta del aporte de los OGM para erradicar el hambre
de la faz de la tierra. Del mismo modo, se encuentran noticias y actividades sobre agricultura y
alimentacin, un catlogo de publicaciones en lnea de la FAO, el enlace para acceder a su Biblioteca
Virtual, la informacin de su oficina jurdica, planes y programas de la institucin tanto a corto, mediano
y largo plazo.
El por tal facilita el acceso a los rganos rectores de la FAO, al Programa Interinstitucional para Fomen-
tar Sistemas de Informacin y Car tografa sobre la Inseguridad Alimentaria y la Vulnerabilidad, y a la Red
del Sistema de las Naciones Unidas sobre Desarrollo.
Cuenta con un por tal especial sobre la biotecnologa en la alimentacin y agricultura, donde presenta
noticias relacionadas con el tema, publicaciones sobre la posicin de esta organizacin hacia los OGM,
abarcando las temticas ms relevantes a nivel mundial e informes sobre los eventos y cursos en
Biotecnologa.
FDA
http://www.fda.gov/
Food and Drug Administration, FDA, es la institucin gubernamental estadounidense encargada de
regular la circulacin y comercializacin de alimentos y medicamentos en Nor teamrica. Su pgina
web ofrece noticias del sector, normas sobre regulacin de productos y un calendario de actividades.
Es impor tante resaltar que este sitio tiene informacin per tinente para cada tipo de pblico: consumi-
dores, pacientes, profesionales, periodistas y educadores en el rea de la salud, entre otros.
La FDA brinda informacin y presenta su posicin ante OGMs en reas de alimentacin y medicamentos.
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Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
ICA
http://www.ica.gov.co/
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, es la institucin encargada en Colombia de contribuir al
desarrollo sostenido del sector agropecuario, mediante la investigacin, la transferencia de tecnologa
y la prevencin de riesgos sanitarios, biolgicos y qumicos para las especies animales y vegetales.
Es la entidad encargada de autorizar la liberacin de OGM de uso agrcola y pecuario.
En su por tal, se puede tener acceso a la normatividad (resoluciones y acuerdos) concernientes a
organismos genticamente modificados u OMG, a travs del buscador de la pgina principal.
IBUN
http://www.ibun.unal.edu.co/
El Instituto de Biotecnologa, IBUN, es una unidad acadmica de la Universidad Nacional de Colombia
que trabaja en investigacin, difusin, transformacin, interpretacin y creacin del conocimiento
biotecnolgico.
En su pgina, se presenta la descripcin del Instituto, una completa gua sobre los grupos y linea-
mientos de investigacin y descripciones de los proyectos que adelantan en Colombia.
As mismo, presenta enlaces con links relacionados con biotecnologa.
ILSI
http://www.ilsi.org
International Life Science Institute, fundacin de carcter internacional sin nimo de lucro, estable-
cida en 1978 para avanzar en comprensin de temas cientficos relacionados con nutricin, seguri-
dad alimentaria, toxicologa, anlisis de riesgo y medio ambiente. Su pgina proporciona las bases
cientficas para una armonizacin global en estas reas.
As mismo presenta bibliografa sobre biotecnologa y publicaciones sobre el impacto de la biotec-
nologa en diversas reas, entre ellas la alimentacin.
ISAAA
http://www.isaaa.org
Ser vicio Internacional para la Adquisicin de las Aplicaciones Agrobiotecnolgicas, ISAAA, funda-
cin sin nimo de lucro que cuenta con una red internacional de centros cuya misin es aliviar el
hambre y la pobreza, a travs del intercambio de las aplicaciones de la agrobiotecnologa.
El por tal contiene informes, noticias y boletines de prensa concernientes a la biotecnologa agrco-
la, tambin se encuentran ar tculos de propiedad intelectual en biotecnologa, enlaces con por ta-
les, proyectos y actividades de la organizacin.
Adicionalmente, en este por tal encontrar informacin actualizada de las estadsticas y beneficios
del cultivo mundial de organismos genticamente modificados.
La Academia Francesa de las ciencias
http://www.academie-sciences.fr/publications/rappor ts/rappor ts_html/rst13.html
Informe sobre la seguridad de los alimentos y los cultivos biotecnolgicos, Publicado en diciembre
de 2002.
OMS
http://www.who.int/es
La Organizacin Mundial de la Salud ofrece en su sitio en lnea las ltimas noticias del tema en el
mundo, comunicados de prensa, eventos a nivel mundial y textos en los que son referenciados
resultados de investigaciones sobre diversas reas. Adicionalmente, presenta sus publicaciones,
las organizaciones con las cuales trabaja y todo lo concerniente a la reglamentacin del sistema.
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Presenta links pas por pas con estadsticas relevantes a problemas de salud y publicaciones
sobre la posicin de esta organizacin hacia los OGM.
La OMS prepar preguntas y respuestas con respecto a la naturaleza y la inocuidad de los
alimentos genticamente modificados. El documento con 20 preguntas y sus respectivas res-
puestas en:
http://www.who.int/foodsafety/publications/biotech/en/20questions_es.pdf
Pontificia Universidad Javeriana
http://www.javeriana.edu.co/facultades/ciencias/ubv/index.htm.htm
La Pontificia Universidad Javeriana, trabaja en proyectos de biotecnologa, se puede acceder a
los proyectos con informacin actual y relevante para Colombia, introducindose en los links:
Investigacin, Grupos de Investigacin y Grupo de Biotecnologa Ambiental e Industrial.
Por qu Biotecnologa
http://www.porquebiotecnologia.com.ar
Por tal de biotecnologa en espaol, que contiene informacin introductoria de OGM y alimentos
genticamente modificados.
Presenta un programa de educacin en biotecnologa (programa lder en Latinoamrica) con cua-
dernillos coleccionables sobre el tema e ideas para los profesores sobre temas concernientes en
biotecnologa. Contiene tambin novedades semanales en biotecnologa, documentos, links rela-
cionados y una serie de preguntas frecuentes sobre OGM, seguridad y opinin pblica.
Real Comisin neozelandesa para la modificacin gentica
http://www.mfe.govt.nz/issues/organisms/law-changes/commission/
Uno de los exmenes ms extensos y exhaustivos de todos los aspectos de los cultivos
biotecnolgicos. Informe enviado en julio de 2001.
REDBIO
http://www.redbio.org
http://www.fundacionredbio.org
La Red de Cooperacin Tcnica en Biotecnologa Vegetal para Amrica Latina y el Caribe, REDBIO,
es una organizacin no gubernamental sin fines de lucro que promueve el desarrollo y utiliza-
cin responsable de la biotecnologa, como una herramienta clave para el crecimiento competi-
tivo y sustentable de la produccin agropecuaria y forestal de la regin.
Hoy en da, REDBIO congrega a ms de 2.300 investigadores que trabajan en cerca de 650
laboratorios per tenecientes a centros de investigacin y universidades. Trabaja tambin con
pequeas y medianas empresas de 32 pases de Amrica Latina y el Caribe. En cualquiera de
sus dos pginas se puede encontrar la informacin de sus investigaciones, as como la manera
de acceder a los beneficios que otorga a los investigadores. Adems presenta ltimos informes
y publicaciones de Biotecnologa y un buscador de proyectos en esta rea.
Royal Society (Londres)
http://www.royalsoc.ac.uk/files/statfiles/document-165.pdf
Informes sobre las plantas genticamente modificadas de uso alimentario y la salud humana - una
puesta al da (Ref:4/02), publicado en febrero de 2002.
Sitio web de las Agencias reguladoras unificadas para la biotecnologa de los EE.UU.
http://www.usbiotechreg.nbii.gov/
Ministerio de Agricultura (USDA), Agencia para la Proteccin del Medio Ambiente (EPA) y la Oficina
para la Administracin de la Alimentacin y el Medicamento (FDA).
66
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
USDA
http://www.aphis.usda.gov/index.html
El US Depar tament of Agriculture es el responsable de la proteccin y promocin de la agricultura
nor teamericana saludable. Esta entidad tiene a disposicin de los cibernautas el contenido de los
programas desarrollados, los boletines de prensa y en general temas de relevancia nacional e inter-
nacional en temas concernientes a la agricultura.
En los ser vicios que ofrece en su pgina web, presenta uno especficamente de Biotecnologa en
plantas y animales, con actividades a nivel internacional, informacin de los ltimos desarrollos e
investigaciones y presenta un link hacia la pgina de Biotecnologa Agrcola con repor tes de inves-
tigaciones sobre la seguridad de los OGM.
Universidad de Cornell
http://www.nysaes.cornell.edu/
La Universidad de Cornell de los Estados Unidos ofrece a los usuarios cuatro por tales en los que se
puede encontrar informacin sobre OGM, as:
Esta primera pgina se denomina Informing the dialogue about agricultural biotechnology y pre-
senta un debate en torno a los OGM, casos controver tidos, conceptos bsicos de la ingeniera
gentica, videos de conferencias sobre el tema y links con otros sitios de inters.
http://www.nysaes.cornell.edu/fst/faculty/rao/
http://www.nysaes.cornell.edu/hp/pblications.html
En estas dos pginas se encuentra toda la informacin de la Estacin Experimental de Agricultura
con las ltimas noticias sobre las investigaciones en materia de biotecnologa agrcola.
http://www.biotech.cornell.edu/
La pgina del Instituto de Biotecnologa y Ciencias de la Vida de la Universidad de Cornell contiene
los proyectos y desarrollos de los centros de investigacin de este depar tamento.
Universidad del Estado de Colorado
http://www.colostate.edu/programs/lifesciences/cultivostransgenicos/
Este es el sitio web en espaol de la Universidad Estatal de Colorado, creado para presentar infor-
macin y vnculos con otros recursos relacionados con la biotecnologa agrcola. El por tal es finan-
ciado por el Depar tamento de Agricultura de los Estados Unidos de Amrica como par te del progra-
ma Iniciativa para los Sistemas Agrcolas y Alimentarios del Futuro. Se encuentra la historia del
mejoramiento de plantas, la definicin clara de lo que son las plantas GM y la manera como se
obtienen. Esta web dedica un espacio para informar sobre evaluacin y regulacin de productos GM
y entrega una relacin de los OGM de hoy y aquellos que se esperan para el futuro.
Otro espacio de este sitio est dirigido a mencionar los riesgos y preocupaciones que generan los
OGM, entrega informacin objetiva y cientficamente sustentada en temas crticos y especiales en
torno a los transgnicos. Finalmente, presenta proyectos, investigaciones y publicaciones en bio-
tecnologa.
Universidad de Alberta
http://www.afns.ualber ta.edu.ca/research/index.asp?page=plant%20science
La Universidad de Alber ta ofrece en la web la pgina de su Depar tamento de Ciencias de Agricultu-
ra, Alimentacin y Nutricin. Este sitio contiene reas foco de las investigaciones, proyectos a
futuro y el programa de seguridad en biotecnologa.
MDULO 9
Glosario
69
ADN (cido desoxirribonucleico): Material de la herencia de los seres vivos encon-
trado en las clulas de los organismos. Molcula formada por dos hebras que for-
man una doble hlice.
Agrobacterium tumefaciens: Bacteria del suelo patgena para cier tas plantas, ca-
paz de transferir naturalmente genes de bacteria a plantas, resultando en la apari-
cin de tumores o en el crecimiento excesivo de races. Empleada para procesos de
transferencia de genes a travs de ingeniera gentica.
Agrobiotecnologa: rea de la biotecnologa que se dedica especficamente al mejo-
ramiento de los cultivos agrcolas.
Alergenicidad: Respuesta inusual a una sustancia determinada (alergeno) que pue-
de ser un alimento, el polen, la picadura de insecto, un metal, un medicamento, el
pelo o el polvo, entre otros.
Alrgeno: Protena que causa reacciones alrgicas.
Antimicrobiana: Accin por medio de la cual se controlan microbios y bacterias.
Arabidopsis: Planta modelo en estudios moleculares, que se cultiva fcilmente y
consta de cinco cromosomas. Es pequea, prolfica y cuenta con un tiempo cor to de
reproduccin. La Arabidopsis es familia de la planta de mostaza y se ha conver tido
en el organismo modelo para realizar investigaciones bsicas en biologa vegetal.
Bacillus thuringensis: Bacteria natural del suelo que produce una toxina contra cier-
tos insectos, en par ticular colepteros y lepidpteros. Utilizada para el control biol-
gico de insectos.
Bacteria: Microorganismo unicelular, sin ncleo. Inter viene en procesos como la
fermentacin y puede ser la causa de enfermedades.
Bioinsecticida: Insecticida cuya base es orgnica y carece de componentes qumi-
cos ar tificiales.
Biolstica: Tcnica para obtener organismos genticamente modificados. El segmen-
to de ADN a inser tar, adherido a pequeas par tculas metlicas (tungsteno u oro) es
acelerado o disparado sobre las clulas objetivo. Esta tcnica ha sido usada satis-
factoriamente para transformar clulas animales y de plantas.
Bioseguridad: Normas y procedimientos requeridos para evaluar y manejar el riesgo
que podran ocasionar los organismos genticamente modificados a la salud huma-
na y al ambiente.
Biosntesis: Formacin de sustancias en el interior de un ser vivo.
Biotecnologa: Herramienta que utiliza organismos (o par te de ellos) para elaborar o
modificar productos, mejorar plantas, las caractersticas genticas de animales y
microorganismos con propsitos especficos.
Bt: Nombre que se da a los cultivos genticamente modificados en los que se han
inser tado protenas Cr y, procedentes de Bacillus thuringiensis, con el fin de conferir
de resistencia a insectos.
Glosario
70
Manual de Consulta Biotecnologa Agrcola
Ensayos semicomerciales: Etapa en la que un cultivo es liberado comercialmente bajo la
supervisin de una autoridad competente encargada de realizar las evaluaciones necesa-
rias con el fin de comprobar la seguridad del producto para su liberacin final.
Enzima: Protena que producen las clulas vivas y que acta como catalizador y regu-
lador en los procesos qumicos del organismo. Las enzimas son esenciales para el
metabolismo.
Evaluacin de Riesgo: Mecanismo utilizado por las autoridades para determinar los ries-
gos de un producto GM sobre la salud humana y el medio ambiente.
Gen: Secuencia de DNA que codifica las caractersticas de la herencia de los organismos.
Gentica: rea de la biologa que estudia las leyes de la herencia y de todo lo rela-
tivo a ella.
Germoplasma: Individuo, grupo de individuos que representa un genotipo, la variedad,
la especie o cultivo. Es mantenido in situ o in vitro.
Herbicida: Compuesto qumico usado para controlar las malas hierbas en terrenos
cultivados.
Ingeniera gentica: Conjunto de tcnicas que permiten la modificacin gentica, selecti-
va del genoma de los organismos vivos.
Insecticida: Producto qumico que sirve para controlar insectos.
Manejo confinado: Etapa en el desarrollo de un OGM en la que se realizan pruebas al
interior de los laboratorios e invernaderos con absoluto control.
Nucleoprotena: Tipo de protena constituida por cidos nucleicos y protenas.
OGM (Organismo Genticamente Modificado): Organismo que contiene uno o varios
genes de otra especie que han sido inser tados ar tificialmente a travs de tcnicas de
ingeniera gentica.
Patogenicidad: Respuesta generada por un organismo patgeno.
Plsmido: Molcula de ADN circular, presente en algunas bacterias, capaz de transferir
informacin entre las clulas bacteriales de la misma especie y ocasionalmente de espe-
cies diferentes utilizado como vector para realizar transgnesis.
Recombinante: Trmino usado tanto en gentica clsica como en gentica molecular. En
la primera se refiere a un organismo o clula que resulta de una nueva combinacin. En
gentica molecular es el resultado de un proceso de ingeniera gentica.
Transgen: Secuencia gentica (gen) usada para modificar genticamente a un organismo.
Transgnesis: Proceso a travs del cual se introduce uno o varios genes a clulas de una
misma especie o de especies diferentes a travs de ingeniera gentica.
Transgnico: Nombre que se le otorga a un organismos o cultivo genticamente modifica-
do y a sus derivados.
Vector: molcula de ADN que se emplea para transferir ADN dentro de una clula.
MDULO 10
Referencias
73
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interim statement. BMA. 2004.
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Rothamsted Reserch, UK. Imperial College Press. 2003.
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cuario. ICA. 2002.
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to Genetic Engineering in Plants. Ed. Blackwell Scientific Publications. 269 p.
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THOMPSON, Larr y. Are Bioengineered Foods Safe? U.S. Food and Drug Adminis-
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http://www.porquebiotecnologia.arg
http://www.whybiotech.com
http://www.biodiv.org/default.shtml
http://europa.eu.int
http://www.agbios.com
http://www.ciat.cgiar.org/
http://www.codexalimentarius.net/web/biotech.jsp
Calle 90 No. 11A - 34, Oficina: 409
Telfono: 610 1029 Fax: 610 1247
E-mail: agrobio@agrobio.org
Web: www.agrobio.org
La utilizacin de seres vivos para la obtencin de productos para
beneficio del hombre se remonta a pocas milenarias y ha resultado
en una herramienta tecnolgica conocida como BIOTECNOLOGA.
La biotecnologa se define como un conjunto de tcnicas que utilizan
organismos vivos, sus partes o compuestos, para mejorar plantas
o animales, desarrollar microorganismos y obtener o modificar
productos con valor agregado para el hombre.
La lista de aplicaciones y productos de la biotecnologa agrcola
moderna nos plantea algunas preguntas: cmo se producen? qu
ventajas ofrecen? son seguros para su uso y consumo? quin y
cmo se regulan? qu productos hay?
Con el propsito de entregar elementos que permitan resolver
algunas de las preguntas que se plantea la sociedad y adquirir un
conocimiento bsico sobre esta tecnologa, sus lmites y resultados,
Agro-Bio ha desarrollado esta Bio-Gua sobre biotecnologa agrcola
moderna. El documento incluye aspectos bsicos, tcnicos,
regulatorios, de investigacin, comercializacin y fuentes de
consulta adicionales que estamos seguros le permitir ampliar sus
conocimientos.
Agro-Bio esta comprometida con la biotecnologa agrcola y trabaja
para brindar herramientas claras con sopor te cientfico que
contribuyan a mejorar la percepcin de la sociedad en torno a esta
aplicacin tecnologa y que le permitan valorar esta tecnologa como
una alternativa para mejorar la calidad de vida de la poblacin
colombiana.
Confiamos en que este material le aportar elementos tiles para
ejercer el papel que le corresponda en la sociedad.

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