Administracion de Almacen

Una vez que ha sido aceptado el producto, este debe ser almacenado si no va a utilizarse
inmediatamente. Para esto se utiliza un rea de almacenamiento.

Almacen: Proceso de la funcin logstica que trata la recepcin, almacenamiento y movimiento
dentro de un mismo almacen hasta el punto de consumo de cualquier material, materias primas,
semielaborados, terminados como el tratamiento e informacin de los datos generados.

OPERACIONES FUNDAMENTALES EN UN ALMACN

Pese a lo que podra indicar su nombre la funcin de un almacn, en general, no es el almacenar
productos sino hacer que estos circulen. Excepto en el caso de los almacenes de custodia a largo
plazo, un almacn debe tratar de conseguir que el producto d el servicio esperado mientras hace
que las mercancas circulen lo ms rpidamente posible.

Por este motivo es de especial inters analizar la secuencia de operaciones que en cualquier
almacn sigue un producto.

1) Entrada de bienes: Recepcin de las mercancas a travs de los muelles de carga, pasando por
los controles de calidad, cuarentenas y cambios de embalaje necesarios.

2) Almacenamiento: Disposicin de las cargas en su ubicacin con el objeto de retenerlas hasta su
puesta a disposicin.

3) Recogida de pedidos: Conocida tambin por picking, es la operacin por la que se convierten
las unidades de carga de compra en unidades de venta.

4) Agrupacin-Ordenacin: Dependiendo del procedimiento de generacin de pedidos, y de la
configuracin del sistema de distribucin ser necesario establecer un sistema para agrupar y
ordenar los pedidos segn las rutas de distribucin.

5) Salida de bienes: El control de salidas, recuento numrico o control de
calidad y el embarque en el medio de transporte correspondiente son las
funciones con las que finaliza el proceso.

En muchas ocasiones es imprescindible tener en cuenta la gestin de stocks de devoluciones como
un proceso ms, no exento de importancia.Diseo de Sistemas Productivos y Logsticos

CLASIFICACIN GENERAL DE LOS ALMACENES

Cada almacn es diferente de cualquier otro. Por ello es necesario establecer mecanismos para
clasificar los almacenes. Algunos de los parmetros segn los que clasificar son:

1) Segn su relacin con el flujo de produccin

Se pueden clasificar los almacenes segn su relacin con el flujo de produccin en los siguientes
grupos:
Almacenes de Materias Primas: Aquellos que contiene materiales, suministros, envases, etc.; que
sern posteriormente utilizados en el proceso de transformacin.

Almacenes de Productos Intermedios: Aquellos que sirven de colchn entre las distintas fases de
obtencin de un producto.

Almacenes de Productos Terminados: Exclusivamente destinados al almacenaje del resultado
final del proceso de transformacin.

Almacenes de Materia Auxiliar: Sirve para almacenar repuestos, productos de limpieza, aceites,
pinturas, etc. La demanda de estos productos suele ser estocstica.

Almacenes de preparacin de pedidos y distribucin: Su objeto es acondicionar el producto
terminado y ponerlo a disposicin del cliente.

2) Segn su ubicacin

Almacenaje interior: Almacenaje de productos con proteccin completa contra cualquiera de los
agentes atmosfricos, permitindose incluso modificar las condiciones de temperatura e
iluminacin.

Almacenaje al aire libre: Carecen de cualquier tipo de edificacin y que estn formados por
espacios delimitados por cercas, marcados por nmeros, seales pintadas, etc. Se almacenan
productos que no necesitan proteccin contra los agentes atmosfricos.

3) Segn el material a almacenar


Almacn para bultos: El objetivo es juntar el material en unidades de transporte y de almacn
cada vez mayores para el aprovechamiento pleno de la capacidad de carga de un vehculo para
conseguir su transporte econmico.

Almacenaje de graneles: Si es posible, debe estar en las proximidades del lugar de consumo
debido a que el transporte es costoso. Hay que hacer transportable y almacenable el material que
se puede verter. Su contenido debe poderse medir automticamente, su extraccinregulable y
con conexin a un medio de transporte.

Almacenaje de lquidos: Es un material especfico de granel pero que pueden ser transportables
por caeras.

Almacenaje de gases: Requieren unas medidas de seguridad especiales que han de ser
observadas por la alta presin o la particular inflamabilidad.

4) Segn su grado de mecanizacin

Se clasifican en almacenes centrales y regionales.

Almacenes centrales: aquellos que se localizan lo ms cerca posible del centro de fabricacin.
Estn preparados para manipular cargas de grandes dimensiones.

Almacenes regionales: aquellos que se ubican cerca del punto deconsumo. Estn preparados
para recoger cargas de grandes dimensiones y servir mediante camiones de distribucin de menor
capacidad. La eleccin de almacenes centrales o almacenes regionales depende del tipo de carga
y la estructura de costes de la empresa. As productos de bajo valor, o costes de transporte
elevados, conducen al uso de almacenes regionales. Por el contrario con costes de almacn
elevados, por el valor del producto, implican almacenes centrales. En cualquier caso existen
mtodos para la evaluacin de la mejor decisin.

5) Segn su funcin logstica

Segn la funcin logstica del almacn se pueden clasificar los almacenes del
siguiente modo:

Centro de consolidacin: Estos almacenes reciben productos de mltiples proveedores y los
agrupan para servirlos al mismo cliente.



Centro de ruptura: Tienen la funcin inversa de los centros de consolidacin. Recibe la carga de
un nmero reducido de proveedores y sirven a un gran nmero de clientes, con necesidades
dispares.














LAYOUT DE ALMACENES Y CENTROS DE DISTRIBUCIN

El papel de los almacenes en la cadena de abastecimiento ha evolucionado de ser instalaciones
dedicadas a almacenar a convertirse en centros enfocados al servicio y al soporte de la
organizacin. Un almacn y un centro de distribucin eficaz tiene un impacto fundamental en el
xito global de la cadena logstica. Los objetivos del diseo, y layout de los almacenes son facilitar
la rapidez de la preparacin de los pedidos, la precisin de los mismos y la colocacin ms
eficiente de las existencias, todos ellos en pro de conseguir potenciar las ventajas competitivas
contempladas en el plan estratgico de la organizacin, regularmente consiguiendo ciclos de
pedido ms rpidos y con mejor servicio al cliente.

OBJETIVO

El layout corresponde a la disposicin de los elementos dentro del almacn. El layout de un
almacn debe asegurar el modo ms eficiente para manejar los productos que en l se dispongan.
As, un almacn alimentado continuamente de existencias tendr unos objetivos de layout y
tecnolgicos diferentes que otro almacn que inicialmente almacena materias primas para una
empresa que trabaje bajo pedido. Cuando se realiza el layout de un almacn, se debe considerar la
estrategia de entradas y salidas del almacn y el tipo de almacenamiento que es ms efectivo,
dadas las caractersticas de los productos, el mtodo de transporte interno dentro del almacn, la
rotacin de los productos, el nivel de inventario a mantener, el embalaje y pautas propias de la
preparacin de pedidos.











Almacenes de la Refaccionaria Octavio Vzquez



Una empresa dedicada a la compra y venta de refacciones automotrices donde se
cuenta con ms de 155,000 productos a su disposicin donde se manejan las
marcas del mercado como Ford, Nissan, VolksWagen, Honda, Chrysler, Jeep,
Chevrolet, Toyota y ms de 20 marcas diferentes.
Refaccionaria Octavio Vzquez, S.A. de C.V. fue fundada por el Sr. Octavio
Vzquez Anchondo y su esposa el 20 de Abril de 1981, instalados en su primer
local ubicado en la Ave. Zarco # 3630 (Rentado) durante 5 aos y medio;
Posteriormente el 20 de diciembre de 1986 construyo su propio local de 1000
metros cuadrados en Ave. Zarco # 3622-A donde se edificaron dos plantas y un
stano.

Almacenes
Al entrar en la refaccionara se encuentra el area de recepcin y cajas, nos
presentaron al Sr. Vazquez y el nos dio el permiso para la visita a los almacenes,
ah l nos presento al contable que nos dio los aspectos bsicos de la empresa y
nos llevo con uno de los supervisores de almacen.
El almacen en la refaccionaria es muy importante ya que es ah donde se
encuentran las refacciones que ellos venden. Con el conocimiento anterior de los
almacenes concluimos que el tipo de almacen es el de productos terminados ya
que todos los elementos que se encuentran en el son productos listos para ser
utilizados por los clientes.
Los almacenes de la refaccionaria son casi un 90% de espacio total de la
empresa aunque por fuera no se pueda diferenciar el espacio de almacenes no
solo es la parte trasera del edificio sino que cuenta con varios pisos y un sotano
para almacenar.

Primer Piso o Planta Baja
En esta seccin de los
almacenes se encuentran
las refacciones mas
vendidas, en la parte
trasera podemos apreciar
que se encuentran los
productos de un poco mas
tamao como lo son
radiadores u otras
refacciones que son muy
vendidas y de un precio
relativamente normal.
En esta parte se puede
apreciar que todo se
encuentra clasificado
segn la marca del producto, su precio y el modelo de auto al que pertenece o
puede utilizarse. Todos los estantes cuentan con esta clasificacin escrita en ellos
y continuemente revisada por los trabajadores, adems de que cada entrada,
salida o cambio en el almacen es debidamente introducida en el sistema de
informacin en la computadora. Es por este sistema de informacin como saben
en que lugar se encuentra cada cosa que necesiten, cuanto cuesta y con que
marcas cuentan.
La parte delantera del primer piso es donde se
encuentran las cajas y el almacen de productos
que son muy pequeos y muy solicitados, este
pequeo almacen de aproximadamente 20 x 20
metros divididos en pasillos y organizado de igual
forma que la parte trasera por marca, modelo y
precio, este almacen esta a la vista publica y
cuenta con el principal sistema de informacin ya
que es en las cajas donde se encuentran las
computadoras principales, el sistema funciona cuando el cliente pide la refaccion
inmdiatamente el cajero la busca en la computadora y en segundos recibe la
informacin de si se encuentra en existencia, las marcas y modelos y el precio de
cada una, al seleccionar una opcin de las diferentes refacciones la computadora
te arroja la ubicacin de la misma si es en el primer, segundo piso o el sotano, la
letra del almacen correspondiente (A, B, C), el pasillo, la seccin del pasillo y la
zona en el estante. Si el cliente la compra la orden pasa a la computadora del
almacen correspondiente y el encargado de ese almacen se encarga de llevarla
mediante elevadores u otros encargados a la caja para ser entregada, al ser
entragada en el sistema se registra su venta y el inventario en el almacen se
actualiza con la venta de dicha refaccion.
En el primer piso tambin se encuentra el area de carga y descarga
desgraciadamente debido a la importancia de esta zona no se nos permiti entrar.
Segundo Piso
Tenemos que resaltar que los
almacenes en este lugar son confusos
y aunque son dos pisos en realidad son
mas ya que el segundo piso cuenta con
una decena de escaleras que llevan a
los distintos almacenes (A, B, C), en si
podemos explicar que es un segundo
piso de aproximadamente 10m de alto
dividido en un sinfn de subespacios y
pasillos, rpidamente perdimos la
precisin del espacio, ya que nos
encontramos subiendo y bajando,
entrando y saliendo, etc. En este espacio se encuentra un supervisor por cada
zona A, B, C con 3 hombres de ayudantes, con esto resaltamos que los
almacenes son completamente dirigidos y manejados por hombres.
En este piso se encuentran almacenadas las refacciones un poco mas grandes y
de precios mas elevados, que se necesita tener un mayor cuidado con ellas, se
clasifica de igual manera que el piso anterior por marca, modelo, precio y tamao,
de igual manera todo se encuentra debidamente inventariado en el sistema de
informacin. La manera en la que se trabaja es que cuando llega un pedido a
cierta zona A, B o C el supervisor lo lee y le pide a uno de sus ayudantes que lo
lleve si es algo pequeo, en caso contrario si es grande se baja por uno de los
elevadores y los encargados del primer piso por medio de carritos lo llevan hasta
el vehiculo del cliente o bien se lleva al area de entregas donde ser debidamente
clasificado para ser entregado en el domicilio indicado por el cliente en un mximo
de 72hrs.