MARILENE FRANCISCA DOS SANTOS RA: 1299272508 MISLENE SANTOS SANTANA RA: 1299284371 PEDRO HENRIQUE MOREIRA RA: 1299298498 SARA SANTOS RODRIGUES LEAL RA: 1299350524 SARA SANTOS SILVA RA: 1299262593 TAS SUELI DE OLIVEIRA RA: 8406136192
ATIVIDADES PRTCAS SUPERVISIONADAS
OSASCO 2014
INDICE
1- ADMINISTRADOR X EMPREENDEDOR 2- PROCESSO EMPRENDEDOR 3- IDENTIFICANDO OPRTUNIDADE 4- PLANO DE NEGCIO: DEFINIO E CRIAO 4.1- SUMRIO EXECUTIVO 4.2- APRESENTAES DOS SCIOS DO NEGCIO 4.3- DADOS PESSOAIS DE CADA INVESTIDOR 4.4- PERFIL DOS EMPREENDEDORES 4.5- ATRIBUIES DOS EMPREENDEDORES 5- DESCRIO DO PROJETO 5.1- CONTRIBUIO DO PROJETO PARA A ECONOMIA LOCAL 6- APRESENTAO DA EMPRESA 6.1- ANLISE ESTRATGICA 6.2- NOSSA MISSO 6.3- VISO 6.4 NOSSOS VALORES 6.5- OBJETIVOS 6.6- METAS PARA O PRIMEIRO ANO DO NEGCIO 7- DADOS SO EMPREENDIMENTO 7.1- LOCALIZAO DA EMPRESA 7.2- LOGOTIPO DA EMPRESA 7.3- FORMAS JURDICAS 7.4- ENQUADRAMENTOS TRIBUTRIOS 7.5- SETORES DAS ATIVIDADES 8- CAPITAL SOCIAL 8.1- DISTRIBUIES DO CAPITAL 8.2- FONTES DE RECURSOS 9- ANLISE DE MERCADO 9.2-ANLISE DO SETOR 9.3- PLANO DE MARKETING 9.4- PLANO OPERACIONAL E GERENCIAL 9.5- PLANO FINACEIRO 9.6- PLANEJAMENTO ESTRATGICO DE CRESCIMENTO RELATRIO FINAL REFERNCIAS
1-ADMINISTRADOR x EMPREENDEDOR
O que diferencia o empreendedor de sucesso do administrador comum, um constante planejamento a partir de uma viso do futuro. Esse talvez seja o grande paradoxo a ser analisado, j que o ato de planejar considerado uma das funes bsicas do administrador. (Marilene Francisca)
A diferena est no fazer acontecer de cada um, o administrador faz acontecer e tem noes dos riscos que podem ocorrer com suas atitudes j o empreendedor ousado e faz um sonho acontecer rapidamente sem se preocupar com a ideia de falhas. (Mislene Santos)
O empreendedor busca investir o seu capital para obter lucro, faz o dinheiro trabalhar para ele, precisa ver cada dificuldade uma oportunidade e nem sempre precisa se fazer presente para obter lucro em seu negcio, o que obtm uma ideia e a realiza. O administrador precisa realizar o que planejado, organiza, dirige e controla a corporao. (Pedro Henrique)
Um empreendedor de sucesso ousado, visionrio, coloca os seus sonhos em execuo e o mais importante so as oportunidades que lhe aparece. J o administrador, encara os riscos com cautela, tenta minimiza-los ao mximo, e executa o que seu superior lhe impe, ou seja, planeja,executa,organiza. (Sara Santos)
O empreendedor um individuo que est em busca de novas ideias, criando alternativas trabalha acima de sua metas tentando realizar seus sonhos. O administrador aquele que mantem o sonho do empreendedor,dirigindo,organizando, planejando para que este no venha falncia. (Tas Sueli)
O administrador se enquadra no mundo corporativo, ele est mais relacionado aos processos gerenciais, a soluo de conflitos e de circunstancias desfavorvel para a empresa pode dizer que a diferena est no fazer acontecer de cada um, o administrador faz acontecer e tem noo do risco que pode ocorrer com sua atitude, todo administrador precisa ser empreendedor. Empreendedor faz acontecer tudo mais rpido sem jeito de calcular o risco possvel com sua atitude, o empreendedor nem sempre se faz presente nas corporaes. (Sara Rodrigues)
o administrador orientado para o planejamento e controle, mais centrado em como melhorar os processos, as anlises e a qualidade da empresa. J o empreendedor visionrio, diferenciado, apaixonado pelo que faz, possuindo uma motivao singular, no quer ser mais um na multido, ao contrrio, quer ser reconhecido e admirado. por meio de uma ideia que o empreendedor inova. (Gustavo)
2- O PROCESSO EMPREENDEDOR
Diante do que foi proposto, chegamos concluso de que existem muitas diferenas entre administrar e empreender. O administrador se encaixa no mundo competitivo, isto ele se enquadra mais aos processos gerenciais de uma organizao, procura a soluo de conflitos e circunstncias que podem ocasionar falhas na empresa. Enquanto o empreendedor, nem sempre se faz presente na corporao (o dono). Quem tem o espirito empreendedor, corre atrs do seu sonho e pe em pratica sua criatividade, fazendo uma ideia se transformar em realidade. Percebemos durante as pesquisas, que nem sempre muitas pessoas tem o espirito empreendedor, j que no Brasil segundo dados do SEBRAE, muitas empresas abrem, mas decretam falncia em um perodo curto (menos de 2 anos). Visto que um bom empreendedor busca conhecimento, se dedica intensamente e frequentemente alcana o sucesso. Estudamos vrios casos de empreendedores de sucesso como, por exemplo, Roberto Justus, um empresrio bem sucedido que se destaca no mundo dos negcios, busca sempre inovaes, tem uma habilidade que parece ter nascido com ele, e que ao nosso entender ele aprimora seus conhecimentos buscando ser empreendedor e administrador. Abrir um novo negcio, talvez parea ser simples, mas preciso ter cautela, procurar entender as dificuldades que enfrentar no mundo dos negcios, no desistir se no conseguir o sucesso esperado na primeira tentativa, arriscar at alcanar o sucesso esperado. Portanto, todo administrador precisa ser empreendedor, mas por outro lado, nem todo empreendedor um administrador isto , ao administrar um negcio tem que ser visionrio, buscar conhecer os objetivos do empreendedor para gerenciar o negcio e alcanar as metas estabelecidas por ele (empreendedor). J o empreendedor bem sucedido, investiu em um sonho rentvel, teve comprometimento para alcanar, e essa ideia hoje lhe proporciona o conforto, apesar de no possuir a formao de um administrador, ele possui a essncia empreendedora.
3- IDENTIFICANDO OPORTUNIDADES
Pesquisamos as possibilidades de abrir o nosso negocio em trs etapas: MERCADO PAR- as ofertas se equilibram; MERCADO COMPRADOR- a procura maior que a oferta; MERCADO RECESSIVO- procura menor que a oferta;
Aps analisarmos o bairro (JAGUAR/ CIDADADE UNIVERSITRIA) da cidade onde abriremos o nosso negcio. Optamos por investir em uma bodega (padaria, lanchonete e bar). O PALAM-BAR entra no mercado comprador visto que, este bairro tem poucas ofertas deste ramo, com variedades e qualidade, atendendo praticamente a todos os pblicos alvos, buscando agradar a diversas classes sociais. Sabemos que este tipo de negcio requer muita ousadia e dedicao, j que no fcil agradar a diversidade do publico que frequentar o nosso ambiente. Aps uma anlise crtica, se percebe que o nosso investimento ser alto, mas em compensao futuramente teremos um bom retorno financeiro, porque o nosso negcio atender praticamente a todos os tipos de publico e ser um ambiente agradvel e familiar com variedades, novidades e preos acessveis. Transformaremos essa nossa ideia em realidade, pois temos o espirito empreendedor, ousaremos sem medo, sabemos administrar um negocio e contrataremos bons profissionais para oferecermos servios de alta qualidade e satisfao total a nossos clientes. Por fim, estraremos comprometidos com o sucesso do nosso negcio. Desenvolveremos as melhores tticas para estarmos sempre frente dos nossos concorrentes, mesmo que para isso tenhamos que ocupar grande parte do nosso tempo e investiremos na modernizao do nosso comrcio, para melhor atender as necessidades de nossos clientes.
4- O PLANO DE NEGOCIO: DEFINIO E CRIAO 4.1 - SUMRIO EXECUTIVO
Este plano de negcios tem a finalidade de realizar as ideias que influenciaram na criao deste novo empreendimento, no qual se chama PALAMBAR que oferecer diversos tipos de servios. O PALAMBAR funcionar no Bairro do Jaguar visando os perfis da clientela que por vantagem so em maioria estudantes e outros por situarem em um centro universitrio. O plano da empresa criativo, mas necessidade de investimentos constantes que de inicio ser de R$6.000.000,00 para que possa atender as necessidades dos clientes, e alcanar a meta da empresa. Este projeto poder sofrer mudanas durante seu segmento devido aos fatores ambientais e tecnolgicos.
4.2- APRESENTAES DOS SCIOS DO NEGCIO 4.3-DADOS PESSOAIS DE CADA INVESTIDOR
Scio 3 Pedro Henrique Moreira Endereo: Nelson de Camargo, n 24 Petrobrs, Barueri- SP. Telefone: (11) 9 5917-8329 E-mail: ytmv_hn@hotmail.com Scio 4- Sara Santos Silva Endereo: Rua Marina Bernardes de Souza, n 23 Veloso, Osasco- SP. CEP: 06144-010 Telefone: (11) 9 74543587 E-mail: santti.silva@hotmail.com
Scio 5- Tas Suel de Oliveira Endereo: Adair Messias de Paula,n264 Jd.Helena Maria,Osasco-SP. CEP: 06260-118 Telefone: (11) 9 98296456 E-mail: tais.sueli@hotmail.com
4.4- PERFIL DOS EMPREENDEDORES
Marilene- Estudante de administrao de empresas 1 semestre, conhecimento em gesto de recursos humanos e treinamento. Mislene- Estudante de Administrao de empresas 1 semestre,conhecimento em administrao financeira. Pedro- Estudante de administrao de empresas 1 semestre, conhecimento em administrao fiscalizao e jurdica. Sara- Estudante de administrao 1 semestre, conhecimento em propaganda e marketing. Tas- Estudante de Administrao de Empresas 1 semestre, conhecimento em gerencia comercial.
4.5- Atribuies dos Empreendedores
Scio 1-Marilene: Rh; Scio 2- Mislene: Administrao Financeira; Scio 3-Pedro: Advogado; Scio 4- Sara: propaganda e marketing; Scio 5- Tas: Gerente comercial; Scio 6 - Sara Rodrigues: Gerente de planejamento; Scio 7- Gustavo: Gerente de compra
5- Descrio do Projeto
O PALAMBAR um ambiente diversificado, com variao gastronmicas, lazer, entretenimento, tornando-se um ambiente agradvel.
5.1- CONTRIBUIO DO PROJETO PARA A ECONOMIA LOCAL
Nosso empreendimento, ir impulsionar a economia local como gerador de empregos.
6-APRESENTAO DA EMPRESA 6.1-ANLISE ESTRATEGICA
O PALAMBAR um estabelecimento inovador que atende toda a populao, sociedade limitada voltada para o ramo alimentcio, como forma de apresentar uma maneira diferenciada de servios de excelente qualidade.
6.2- NOSSA MISSO
O PALAMBAR tem o propsito de ser o melhor e o mais inovador estabelecimento da indstria alimentcia do Brasil, mantendo um sistema de gesto ambiental de qualidade dos seus servios e produtos atendendo seu cliente, visando a satisfao dos mesmos.
6.3- VISO Ser reconhecido como o melhor estabelecimento da indstria alimentcia do Brasil, respeitando todos os aspectos sociais nas relaes com os clientes,colaboradores,fornecedores e com a comunidade na qual est inserida, garantido qualidade e satisfao.
6.4- NOSSOS VALORES O Palambar tem como seus principais valores o respeito com a sociedade, a responsabilidade social e ambiental como meta,mantendo boas relaes com seus colaboradores, fornecedores e consumidores
6.5- OBJETIVOS DO NEGCIO Atender com qualidade todos os clientes que frequentam o estabelecimento, atingir as metas.
6.6- METAS PARA O PRIMEIRO ANO DO NEGCIO
So: Aumentar sua estrutura e a capacidade de servio; Conquistar novos clientes e manter os existentes; Aprimoramento do servio; Possuir um quadro de empregados qualificados; Aumentar sua estrutura e abrir novas filiais pelo Brasil.
7- Dados do Empreendimento
Razo Social: Prosciuto Foods Ltda. Nome Fantasia: Palam-Bar CNPJ/CPF: 61.099.834/0015-96
7.1- Localizao da Empresa
Endereo: Avenida Jaguar, n2871, - SP Brasil. Bairro: Jaguar Cidade: So Paulo Estado So Paulo Telefones: (11) 2871-4468/(11) 2871-4596 E-mail: contato@palambar.com.br Site: www.palambar.com.br
7.2- Logotipo da Empresa
7.3- FORMAS JURDICAS
Sociedade LTDA.
7.4- ENQUADRAMENTOS TRIBUTRIOS
mbito Federal: Regime Normal ( IRPI,PIS,COFINS,CSLL,IPI) mbito Estadual: ICMS AMBITO MUNICIPAL: ISS
7.5- SETORES DAS ATIVIDADES
SETOR TERCIRIO (tambm conhecido como setor de servios)
8- CAPITAL SOCIAI
R$ 420.904,00
8.1- DISTRIBUIES DO CAPITAL
(Anexo 1) Nome Valor Participao (%) Marilene R$ 84.180,00 100% Mislene R$ 84.180,00 100% Pedro R$ 84.180,00 100% Sara R$ 84.180,00 100% Tas R$ 84.180,00 100%
Esse tipo de negcio h inmeros concorrentes, de todos os nveis. O mercado que vem crescendo cada vez mais, produto de qualidade e buscando cada vez mais profissionais qualificados e inovadores.
9.2- ESTUDO DOS CLIENTES
Os pblicos alvos a ser atingido so todas as classes sociais.
9.3-Plano de marketing Como plano de marketing, utilizaremos os meios de comunicao via folhetos e Internet.
9.4-Plano Operacional e Gerencial
O anexo abaixo apresenta os cargos necessrios para o inicio da Empresa e responsabilidade de cada cargo.
Anexo 2 SCIOS CARGOS Marilene Francisca Recursos Humanos Mislene Santana Administrao Financeira Pedro Henrique Advogado Sara S. Silva Marketing e Publicidade Tas Suel Gerncia Comercial FUNCIONRIOS FUNES Sara Rodrigues Gerente de Planejamento Gustavo Leonardo Gerente de Compras Isabella Santi Confeiteiro Luigi Manconni Auxiliar de Padeiro e Confeiteiro Bruna Silva Auxiliar de Padeiro e Confeiteiro Maria da Graa Auxiliar de Padeiro e Confeiteiro Bianca Ferreira Balconista e Caixa Gabriela Andrade Balconista e Caixa Paula Albuquerque Balconista e Caixa Ricardo Ramos Bar Men Alex Almeida Garom Jefferson Jnior Garom Ronaldo Neto Garom Paolo Fraccio Pizzaiolo Antnio Jos Chapeiro Rosrio Aparecida Limpeza Miguel Silva Limpeza
9.5-Plano Financeiro
O Capital investido foi composto de recursos prprios dos scios, sem a participao de terceiros. A verba investida inicialmente ser para a implementao do negcio,a aquisio de bens, utenslios, e outros.
Anexo 3 Cronograma de atividades Atividades FV MR AB MA JU JL AG SE OU NO DE JA FV Pesquisa de Mercado
Plano de Negcio Abertura da Empresa
Compra de Equipamento
Contratao de Funcionrios
Inaugurao do Negcio
ANEXO 4 Investimento inicial na abertura do empreendimento
Servios Total Registro na junta comercial de SP (JUCESP) R$75,00 Bombeiros R$26,00 Alvar Prefeitura Municipal R$209,98 Total R$310,98 Anexo 5 Equipamentos de cozinha,bar e Lanchonete Equipamentos Quantidade Unitrio Total (R$) Fogo Industrial 1 R$1.424,00 R$1.424,00 Forma de assar po padaria 1 R$1.100,00 R$1.100,00 Balco trmico 5 R$850,00 R$4.250,00 Geladeira 429L 1 R$2000,00 R$2.000,00 Freezer Industrial 6 R$366,00 R$2.200,00 Balana eletrnica 1 R$546,90 R$546,90 Maquina Registradora 2 R$630,00 R$1.260,00 Liquidificador 2 R$88,90 R$177,80 Batedeira 2 R$160,00 R$320,00 Pratos 150 R$5,00 R$750,00 Talheres 150 R$2,00 R$300,00 Copos e Xicaras 250 R$3,00 R$750,00 Guardanapos 900 R$10,00 R$9.000,00 Total R$ R$24.078,70
Anexo 6 Investimento Inicial em mveis e equipamentos de escritrio. Itens Quantidade Unidade Total (R$) Arquivo 4 gavetas p/ escritrio 3 R$280,00 R$840,00 Computador pessoal 5 R$1.500,00 R$7.500,00 Impressora 2 R$300,00 R$300.00 Telefone Fixo 3 R$150,00 R$450,00 Nextel 5 R$800,00 R$4.000,00 Total R$ R$13.090,00
ANEXO 7 Investimento em instalaes e publicidade Itens Quantidade Unitrio Total (R$) Decorao - - R$ 300.000,00 Publicidade - - R$ 50.000,00 Total R$350.000,00
Anexo 8 Despesas Mensais Descrio do Item Valor Quantidade Valor Mensal INSS Sobre Pr- Labore R$ 280,00 5 R$ 1.400,00 Escritrio de Contabilidade R$300,00 1 R$300,00 Telefone R$250,00 1 R$250,00 Gs R$1,500.00 1 R$1,500.00 IPTU R$86,00 1 R$86,00 Dedetizao R$90,00 1 R$90,00 Mantimentos R$23.000,00 1 R$23.000,00 Funcionrios incluindo impostos R$ 400,00 17 R$ 6.800,00 Total R$ 25.906,00 R$ 33.426,00
Para abrir o nosso negcio ser necessrio a verba aproximada de R$420.904,00 no primeiro mes.
Anexo 9 Faturamento Mensal Produto Quantidade (Estimativa de Vendas) Preo unitrio Faturamento Total Bebidas em Geral 3000 L R$ De 1 real 10 reais R$98.000,00 Lanches em Geral 1000kg R$ De 2 25 reais R$ 95.456,25 Pes e Doces 300 kg R$ De 0,50 centavos 40 reais R$ 57.500,00 R$ 250.956,25
9.6- Planejamento Estratgico de Crescimento Anlise SWOT PONTOS FORTES PONTOS FRACOS
Qualidade do servio Inovao constante Diversidade de produtos e preos acessveis Promoes mensais Local acessvel Expectativa de retorno demorada Pouca experincia com a gesto de sociedade Necessidade de grande publicidade para a sensibilizao do pblico.
AMEAAS OPORTUNIDADES GRANDE CONCORRNCIA RENTABILIDADE ALTA
RELATRIO FINAL Em tela podemos dizer que qualquer definio de empreendedorismo encontram-se pelo menos, os seguintes aspectos referentes ao empreendedor: Iniciativa para criar um novo negocio, paixo pelo que faz criatividade na utilizao dos recursos disponveis para transformar o ambiente social e econmico onde vive. A organizao dos Empreendimentos, empresas e outros, dependem de um bom planejamento para se saber, qual direo deve ser tomada. O gestor/administrador do negcio prprio deve conhecer o tamanho do desafio a ser enfrentado, planejar cada detalhe, encontrar a melhor soluo, ser persistente, analisar os riscos preparar-se, acreditar no seu potencial e comear ou dar continuidade caminhada. A preocupao com a criao de pequenas empresas duradouras e a necessidade da diminuio das altas taxas de mortalidade desses empreendimentos so, sem dvida, motivos para popularidade do termo empreendedorismo. Isso porque, nos ltimos anos, aps vrias tentativas de estabilizao da economia, muitas grandes empresas brasileiras tiveram de procurar alternativas para aumentar a competitividade, reduzir os custos e manter-se no mercado. Uma das consequncias imediatas foi o aumento do ndice de desemprego, principalmente nas grandes cidades onde a concentrao de empresas maior. Sem alternativas, os ex-funcionrios dessas empresas comearam a criar novos negcios. Com o aumento da atividade empreendedora no pas houve a criao de programas especficos voltados ao pblico empreendedor. Muito embora o conceito de empreendedorismo venha ganhando terrenos em diversos segmentos da sociedade, ainda so poucos os que o utilizam de forma adequada. O processo empreendedor no inclui somente a criao de novas empresas, tratando com capitais e empregos. Consiste tambm em desenvolver o esprito engenhoso do ser humano e o seu empenho em melhorar a humanidade. Enquanto que, o empreendedor nem sempre se faz presente nas corporaes. Ele uma pessoa que tem coragem para ousar. Talvez abrir um novo empreendimento, fazer algo ou criar uma ideia jamais vistas antes. Vamos nos dizer que um empreendedor faz acontecer tudo mais rpido sem jeito de calcular o risco possvel com sua atitude,o empreendedor nem sempre se faz presente nas corporaes. Analisando as caractersticas do empreendedorismo identificamos como -Identificao de oportunidades para criar negcios e capitalizar sobre ele; -Curiosidade e ateno novas informaes, a cada nova informao ele investiga e visualiza novas oportunidades; -Assumir riscos calculados e possveis fracassos, no tem medo de assumir os riscos que o implica a abertura de um negcio ou mesmo de uma mudana em algo j em funcionamento; -Comprometimento, comprometido em relao a todo o processo inclusive o seu tempo; -Determinao e ousadia, a investir o seu tempo e o seu capital e tem determinao para conseguir alcanar os seus objetivos; -Paixo, uma caracterstica que eleva o resultado do negcio. Este relatrio tem com finalidade mostrar os conhecimentos adquiridos por esta equipe com relao disciplina, Os candidatos a emprego e os que esto empregados, geralmente no so competentes em empregabilidade. Um aspecto importante na execuo do projeto de vida realizar uma constante avaliao do plano de ao para verificar se as etapas planejadas esto sendo cumpridas e se necessria a alterao do plano inicial.Um dos desafios do convvio social aprender a conhecer seus medos, valores, emoes e potencialidades, para em seguida aprender sobre o outro, sendo que o outro uma pessoa to interessante e importante quanto voc. Assim, trabalham dentro de um contexto de natureza Sistmica, Partindo desse conhecimento e compreendendo o processo administrativo em si (planejar, organizar, dirigir e controlar), vamos apresentar as definies e concluses do grupo referente aos elementos: Empresa, Administrador, Ambiente Empresarial e Estratgia Desenvolver capacidade para realizar consultoria em gesto e administrao, pareceres e percias administrativos, gerenciais. O que nos motivou a investir no Palam-Bar, foi o surgimento da oportunidade de colocar as nossas ideias em prtica,e tambm futuramente expandir nosso negcio.
REFERNCIAS
INSTITUTO ENDEAVOR HTTP://WWW.ENDEAVOR.ORG.BR./ENDEAVORMAG/START- UP/FERRAMENTAS/O-PLANO-DE-NEGOCIOS-BUSSINES-PLAN
ABC DO E-COMMERCE HTTP://WWW.ABC-COMMERCE.COM.BR/PLANODENEGOCIOS.HTM