PROPUESTA TECNICA: Proyecto de Implementacin de un karaoke-bar 19/07/2013 INDICE
INDICE 2 I CONCEPTO DEL NEGOCIO: 4 I.1. ASPECTOS GENERALES: 4 I.2. DESARROLLO DEL CONTENIDO 4 1. ASPECTOS GENERALES 4 ESTE ES UN PROYECTO DE MEDIANA INVERSIN POR LO QUE EL ESTUDIO A CONTINUACIN PRESENTADO NO CONTAR CON LA MINUCIOSIDAD DE UNA INVERSIN MAYOR. LO QUE SE REALIZAR ES DESARROLLAR UN ESTUDIO DE OFERTA Y DE DEMANDA PARA PROCEDER CON EL ANLISIS ECONMICO-FINANCIERO PARA CONCLUIR CON LA DETERMINACIN DE LA VIABILIDAD DEL PROYECTO. 6 II. ENTORNO MACROECONOMICO 6 III. REA DE INFLUENCIA 6 IV ESTUDIO DE MERCADO 8 IV.1 OFERTA 8 1. COMPETENCIA DIRECTA: 8 2. COMPETENCIA INDIRECTA: 8 IV.2 DEMANDA 8 1. PERFIL DEL CONSUMIDOR 8 2. SEGMENTACIN DEL MERCADO 9 IV.3 ESTRATEGIA COMERCIAL 9 1. ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIN 9 2 ESTRATEGIAS DE COMUNICACIN 9 3 ESTRATEGIAS DE SERVICIO 9 V. ESTUDIO TCNICO 10 1. LOCALIZACIN 10 2. TAMAO 10 3. PROCESO PRODUCTIVO 10 4. ORGANIZACIN 11 5. ASPECTOS LEGALES 11 VI ESTUDIO ECONOMICO FINANCIERO 11 1. INVERSIONES: 11 2. FINANCIAMIENTO 12 3. INGRESOS Y EGRESOS 13 4. EVALUACIN ECONMICA FINANCIERA 13 II. ASPECTOS METODOLGICOS 13 II.1 USO DE FUENTES DE INFORMACIN 13 1. ENTORNO MACROECONMICO 13 2. ESTUDIO DE MERCADO 13 3. ESTUDIO TCNICO 14 4. ESTUDIO ECONOMICO FINANCIERO 14 II.2 INFORMES 14 III.CONTENIDOS DEL ESTUDIO 15 IV. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 16 V. ORGANIZACIN DEL GRUPO CONSULTOR 16 VI BIBLIOGRAFIA 17
I CONCEPTO DEL NEGOCIO: I.1. ASPECTOS GENERALES:
Nuestro Karaoke tiene como principio, brindar a sus clientes un ambiente cmodo, placentero donde cada uno de sus visitantes podr escoger el estilo musical que prefiera, con las canciones del ayer y de hoy (segn su preferencia) as, podr seguir la letra con la pista de fondo, al mismo tiempo si desea ser grabado para llevarse un recuerdo en formato DVD. Nuestro Karaoke contar en sus instalaciones con equipos de ltima tecnologa, un sonido espectacular, con un equipo visual donde se podrn observar claramente las letras de la cancin que el cliente escoge. As como tambin, con una carta completa con diversidad de platos y bebidas para que el cliente disfrute su estancia. A diferencia de los karaokes convencionales este karaoke contar con un escenario y msica en vivo los fines de semana para que el cliente disfrute de una experiencia placentera y nica. I.2. DESARROLLO DEL CONTENIDO 1. ASPECTOS GENERALES 1.1 OBJETIVOS DEL PROYECTO 1.1.1 OBJETIVOS GENERALES
Proporcionar un ambiente grato donde las personas puedan integrarse y compartir un momento agradable disfrutando de actividades artsticas buscando as satisfacer las necesidades recreativas de las personas. 1.1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
Lograr la permanencia y el crecimiento del karaoke. Brindar productos y servicio de calidad e innovadores en el rubro de karaokes de modo que sean competitivos en el mercado. Detectar las necesidades no cubiertas del cliente referentes al servicio del karaoke. 1.1.3 OBJETIVOS DEL ESTUDIO
Estimar el margen de rentabilidad del proyecto Determinar la viabilidad tcnica, econmica y financiera del proyecto Comprobar que existe una demanda insatisfecha para un karaoke no convencional con las caractersticas mencionadas. 1.2 JUSTIFICACIN DEL PROYECTO
El karaoke se remonta a la dcada de los 70 y una casualidad en Japn cuando un cantante no pudo actuar y el dueo del local improvis con algunas pistas para que los asistentes pudieran cantar, como una medida de urgencia para salvar el espectculo. Sin darse cuenta que esto se convertira en toda una moda que puede generar ingresos rentables. El canto ha demostrado su eficacia para aumentar la felicidad, la concentracin, la memoria, la autoestima y hasta la oxigenacin de las clulas. Al cantar, el organismo produce endorfinas, lo que produce una sensacin, casi inmediata, de bienestar y alegra. Por este motivo, el canto empieza a utilizarse como una ayuda ms en el tratamiento de la depresin y la ansiedad. Recientes estudios han demostrado que el canto disminuye el ritmo cardiaco y la presin sangunea. Es una actividad aerbica que mejora la eficiencia del sistema cardiovascular. Las actividades aerbicas se relacionan con la reduccin del estrs y con la longevidad. La convivencia con los amigos, el gusto por escuchar la msica de su preferencia y dejar salir a la estrella que todos llevan dentro son algunas de las razones por las que este concepto de negocio ha sido el preferido entre los jvenes y adultos desde hace varios aos. Esto representa una oportunidad por explorar para los emprendedores amantes de la diversin. En el Per, el sector del entretenimiento goza de un mercado permanente. 1.3 ANTECEDENTES Tenemos como documentos de gua el siguiente: PLAN ESTRATGICO DE NEGOCIOS PARA KARAOKE STARS UP - universidad EAN BOGOT D.C JUNIO DE 2012 En este plan de negocio se evala la factibilidad del proyecto (que consta tambin en la implementacin de un karaoke) mediante un estudio de mercado, luego se trabaja un plan de marketing y finalmente se determina si el negocio es rentable o no.
PLAN DE NEGOCIO KARAOKE Documento llevado a cabo por la Red de emprendedores de los Montes de Granada Datos 2006
En este proyecto se estudia la creacin de un bar con servicio de karaoke. 1.4 ALCANCES Este es un proyecto de mediana inversin por lo que el estudio a continuacin presentado no contar con la minuciosidad de una inversin mayor. Lo que se realizar es desarrollar un estudio de oferta y de demanda para proceder con el anlisis econmico-financiero para concluir con la determinacin de la viabilidad del proyecto. II. ENTORNO MACROECONOMICO
Se identificarn las variables ms influyentes en el giro del negocio para los prximos aos. Adems, se medirn los impactos en escenarios: optimista, probable y pesimista. Las variables que probablemente influenciarn en el proyecto son: Variables Reales: PBI Nacional Que es un indicador importante para medir el comportamiento global de la economa. PBI PER CAPITA LIMA Ya que nuestro karaoke se encuentra en Lima esta variable nos puede brindar informacin sobre la capacidad adquisitiva de los clientes potenciales. Variables Nominales: Inflacin Indicador importante Ya que recoge la dinmica de los precios Tipo de cambio Tomaremos en cuenta esta variable ya que es probable que algunos insumos sean importados o se adquiera un financiamiento en dlares Tasa de desempleo: Al ser una actividad recreativa que no satisface necesidades primarias puede verse afectada por esta variable. III. rea de influencia 3.1.- Directa El rea de influencia directa es el distrito de San Martin de Porres, nuestro proyecto se sita en Cruce Panamericana Norte - Toms Valle - Tpac Amaru y se extiende a todo San Martin de Porres. Esperamos recibir clientes de todo el distrito dado que aun en este distrito hay pocos ambientes como el que ofreceremos.
3.2.- Indirecta Esperamos recibir clientes de otras zonas de Lima, creemos que esto es posible teniendo una buena estrategia de marketing, por lo tanto el area de influencia indirecta comprenderia los distritos de Lima Norte que se muestran en la grafica de abajo, esta area de influencia indirecta va de acuerdo a nuestros planes futuros de expansin.
IV ESTUDIO DE MERCADO IV.1 OFERTA 1. Competencia directa: En el rea de influencia tenemos como probables competidores a Rustica karaoke que se encuentra dentro del centro comercial Plaza Norte, sopranos karaoke bar & boxes, karaoke Milenium y karaoke cocoa y caffe. 2. Competencia indirecta: Tomaremos en cuenta a los establecimientos con las siguientes caractersticas que se encuentren en el rea de influencia Bares de copas: No ofrecen la diversin de un karaoke, pero es un sustitutivo de ste, sobre todo para aquellas personas a las que no les gusta cantar o son algo introvertidas. Discotecas: Al igual que los bares de copas normales, son un producto sustitutivo del karaoke. Cafeteras: Estos centros estn ampliando su oferta y sus horarios de apertura. Cada vez es ms comn que la gente decida reunirse en las cafeteras para tomar una copa y charlar con los amigos. IV.2 DEMANDA 1. Perfil del Consumidor Nuestros clientes potenciales sern personas de la clase media (niveles socioeconmicos B,C Y D) ya sean familias o grupos de amigos, que disfruten de la buena msica y deseen relajarse del stress del da a da, en compaa de sus seres queridos y del ambiente que nuestro karaoke ofrecer para aportar a estos momentos de diversin. 2. Segmentacin del mercado 2.1 Segmentacin geogrfica: Ciudadanos ubicados en el distrito de san Martin de Porres y algunas zonas aledaas al karaoke ubicadas en los distritos de los olivos y comas 2.2 Segementacin demogrfica Hombres y Mujeres Entre los 20 y 60 aos, que reciban ingresos lcitos y que buscan opciones de diversin y convivencia en un ambiente familiar. 2.3 Segmentacin pictogrfica: Personas soadoras, extrovertidas, sociables, seguros de s mismos, amigables, que amen compartir con su familia y amigos. 2.4 Segmentacin conductual: Personas que con una frecuencia mnimo una vez por semana disfruten de un descanso y una actividad relajante y de distraccin, que amen la msica y disfruten cantar. IV.3 ESTRATEGIA COMERCIAL 1. Estrategias de distribucin Inicialmente daremos un servicio personalizado a travs de un punto comercial abierto al pblico, ms adelante tendremos Asesores comerciales que se contraten para dar a conocer nuestro negocio en el sector empresarial. En la distribucin fsica de los servicios los beneficios son intangibles pero el consumidor si puede ver claramente los beneficios, es por esto que el cliente se vuelve nuestra prioridad. Daremos promociones y concursos donde los participantes y ganadores sean beneficiarios de descuentos y bonos especiales para el consumo. 2 Estrategias de comunicacin Vamos a utilizar la publicidad Clasificada, a travs de la Divulgacin por la Web, redes sociales, visitas empresariales que incluyan promociones y dar un excelente servicio para que el cliente se mantenga satisfecho y transmita su opinin positiva a otros potenciales clientes. 3 Estrategias de servicio La excelencia en el Servicio debe hacer parte del ADN de nuestro negocio, tendremos en cuenta la rigurosa seleccin de nuestros colaboradores que estn enfocados con la misma misin, ofrecer a los clientes un ambiente que mantenga la calidad de la experiencia que viven siempre en cualquier sucursal que est abierta, flexibilidad en los productos y el lugar invitando al cliente a permanecer en l, tratar de mantener un servicio personalizado en nuestros clientes atendindolos como si cada uno fuera cliente preferencial. Atendiendo oportunamente sugerencias e inconformidades que se puedan presentar. V. ESTUDIO TCNICO
En este punto se detallara la localizacin del proyecto, el tamao y se determinara la zona de influencia la cual ser de manera directa en base a las cuadras que se encuentran aledaas al negocio. 1. Localizacin El Karaoke probablemente se establecera cerca al centro comercial Plaza Norte en el distrito de San Martn de Porres en la ciudad de Lima-Per. 2. Tamao Este dato solo puede ser obtenido a partir de una estimacin de la demanda, por lo que previo a esto debe realizarse una investigacin de mercados con el fin de obtener dicho dato. 3. Proceso productivo El desarrollo del producto tendr los siguientes pasos:
4. ORGANIZACIN La posible organizacin de nuestro proyecto sera de la siguiente manera:
5. Aspectos legales Nuestro proyecto tendr una caracterstica legal de SRL ya que es ideal para proyectos con pocos socios, protege mejor a los socios, con requisitos formales bastante simples, con menores costos asociados a su funcionamiento y con una versatilidad legal importante que permite adaptarla a lo que los emprendedores buscan. VI ESTUDIO ECONOMICO FINANCIERO
1. INVERSIONES:
En las instalaciones Ser necesario instalar falsos techos, paredes y suelos rellenos de materiales especiales que absorban y minimicen los ruidos, y sonmetros o limitadores del nivel de ruido. Se puede exigir la instalacin de una doble puerta de entrada y ventanas con aislantes y puente trmico. Escenario o zona de canto: ste ocupar una parte importante del local puesto que es lo ms importante de un bar-karaoke Acceso de minusvlidos: Se cuidar que el local no presente barreras arquitectnicas que dificulten el acceso a minusvlidos Medidas contra incendios: En funcin de las dimensiones del local y de su aforo, puede ser necesario que disponga de una salida de emergencia. Normalmente ningn recorrido de evacuacin rebasar los 25 metros. Tambin puede exigir que el local disponga de otras instalaciones como extintores, boca de incendio, sistema de deteccin y alarma, rociadores automticos de agua, alumbrado de emergencia, etc. Mobiliario y Decoracin Equipamiento de barra y frente mostrador. Mesas y sillas. Elementos de decoracin Equipamiento Equipos de aire acondicionado. Equipo de karaoke y sonido. Es recomendable adquirir el paquete con un amplio repertorio de canciones. Equipamiento para la conservacin de los productos (frigorfico y/ congelador, etc.) Utensilios cristalera (vasos y copas para servir las bebidas), ceniceros, servilleteros, porta CDs, micrfonos, etc. Equipo informtico Es recomendable disponer de TPV compuesto por ordenador, cajn portamonedas y mquina de impresin de tickets y facturas, con un software especfico para karaokes.
2. FINANCIAMIENTO Se evaluar las posibles fuentes de financiamiento y la estructura de pagos, considerando y eligiendo a aquella ms eficiente y de menor costo. Entra ests alternativas se tomar en cuenta a Banco de Crdito del Per, Interbank, Banco Continental, ScotiaBank. O financiamiento de personas particulares.
3. INGRESOS Y EGRESOS Ingresos: EL principal ingreso ser el del consumo de las personas que asistan al karaoke no se cobrar entrada pero se plantear un consumo mnimo de un aproximado de 25 soles por persona, este consumo mnimo podr variar dependiendo del da de semana los fines de semana se incrementa el consumo mnimo. Se obtendrn ingresos por el alquiler del box (si se tuviera) cuyo precio incluir bebidas y piqueos de cortesa. Si el cliente desea llevar una grabacin de su canto se tendr una tarifa para este servicio. Egresos: Pago del personal Pago de servicios tales como luz, agua, internet. Alquiler del local Seguridad
4. EVALUACIN ECONMICA FINANCIERA
En nuestro estudio se usar el VAN y TIR, para evaluar la rentabilidad del proyecto. Se realizar tambin la proyeccin de egresos e ingresos para un perodo de 5 aos( bajo ciertos supuestos) esto nos ayudar a estimar y proyectara los Estados de Ganancias y Prdidas respectivos y el Flujo de Efectivo. II. ASPECTOS METODOLGICOS
II.1 USO DE FUENTES DE INFORMACIN 1. ENTORNO MACROECONMICO Se utilizar como fuentes de informacin las pginas web oficiales del BCR (Banco Central de Reserva), INEI (Instituto nacional de Estadstica e Informtica), MEF (Ministerio de Economa y Finanzas). 2. ESTUDIO DE MERCADO 2.1 OFERTA Fuente informacin secundaria 2.2 DEMANDA Fuente de informacin primaria i) Es probable que se realice un focus group de ser necesario. ii) Se realizar una encuesta piloto que constar de 40 encuestas iii) Se realizar una encuesta tamao optima dependiendo de la poblacin en estudio
2.3 COMERCIALIZACIN Informacin primaria proveniente de la observacin y experiencia Informacin secundaria de estudios anteriores 3. ESTUDIO TCNICO
Localizacin: Se dispondr de la informacin que nos brinda la pgina del SIGE (Sistema de Informacin Geogrfica para Emprendedores) para distinguir los distritos de mayor ingreso, as mismo para determinar la poblacin de cada uno. Se dar importancia a caractersticas como la accesibilidad, costo, la seguridad del lugar y sobre todo a la concurrencia del pblico.
Proceso productivo: se utilizaron fuentes secundarias
Organizacin: se utilizaron fuentes secundarias
Aspectos legales: se utilizaron fuentes secundarias
4. ESTUDIO ECONOMICO FINANCIERO Se realizar un estudio de gabinete que consolidar el uso de fuentes primarias y secundarias utilizadas por los estudios anteriores II.2 INFORMES Primer Informe : Propuesta tcnica: martes 17 de septiembre del 2013. Segundo Informe : Estudio Mercado: martes 5 de noviembre del 2013. Tercer Informe : Estudio Tcnico: martes 26 de noviembre del 2013. Cuarto informe : Informe final: martes 3 de diciembre del 2013.
III.CONTENIDOS DEL ESTUDIO
1. Aspectos generales.
2. Entorno macroeconmico.
3. rea de influencia.
4. Estudio de mercado: a. Oferta. b. Demanda. c. Balance de oferta y demanda. d. Precios. e. Estrategia de comercializacin. f. Pronstico de ventas. g. Cobertura del proyecto.
5. Estudio tcnico: a. Localizacin. b. Tamao. c. Ingeniera. d. Organizacin. e. Aspectos legales.
6. Estudio econmico financiero: a. Inversiones. b. Financiamiento. c. Ingresos y egresos. d. Punto de equilibrio. e. Estados financieros: Estado de ganancias y prdidas y flujo de caja con y sin financiamiento. f. Evaluacin de la rentabilidad del proyecto. g. Priorizacin de inversiones.
IV. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
V. ORGANIZACIN DEL GRUPO CONSULTOR
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1. Propuesta tcnica del 03/09/2013 al 17/09/2013 2. Propuesta econmica del 10/09/2013 al 24/09/2013 3. Aspectos Generales del 10/09/2013 al 24/09/2013 4. Entorno Macroeconmico del 10/09/2013 al 01/10/2013 5. rea de Influencia del 24/09/2013 al 08/10/2013 6. Estudio de Mercado del 08/10/2013 al 05/11/2013 OFERTA DEMANDA COMERCIALIZACION 7. Estudio Tcnico del 29/10/2013 al 12/11/2013 8. Evaluacin econmica financiera del 05/11/2013 al 26/11/2013 9.INFORME FINAL del 19/11/2013 al 03/12/2013 Contenido PROYECTO: KARAOKE CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Setiembre Octubre Noviembre Diciembre V.ORGANIZACIN DEL GRUPO CONSULTOR