Sunteți pe pagina 1din 1

Buna ziua

Am terminat al 3-lea ciclu (intentionez sa tin 7) si ma simt excelent. Imi permit sa va spun cum procedez
eu; pun la inmuiat parti egale de grau, mei si hrisca si doua parti de orez integral si,desigur pun si sare
(eu folosesc sare de Himalaya) - cateva ore dupa care le mixez bine .(la final arata ca un "aluat" de chec).
Coc aluatul in cuptor la ~175~180 grade cam 40 de minute. In fina iese o paine foarte buna.Incercat,i
poate o sa va placa!
Nu renuntati este un regim foarte bun -regleaza activitatea intregului corp.Fratele meu s-a vindecat de
pancreatita cu doua "ture " de Oshawa.

graul fiert e bun ca mic-dejun si ca din faina de grau integrala, sare si apa se poate face un aluat care,
copt la cuptor da nastere unor turte sau batoane, si mieii au incetat sa mai tipe.


In primul rand am gatit banalul pilaf. Cu putina sare, fara ulei, fara legume, fara altceva. Apoi,
pentru micul dejun, grau fiert. Il lasi peste noapte la inmuiat in apa, apoi il fierbi 15 minute, il
lasi alte 10-15 minute acoperit sa se umfle si il mai pui la fiert 15 minute. Important e sa pui de 3
ori mai multa apa decat grau. Are gust chiar bun. Tot pentru micul dejun, grau copt. Il pui intr-
o tigaie de teflon, pui sare deasupra si il acoperi cu apa. Il lasi pe foc pana se evapora apa si isi
schimba culoarea graul. Poti sa mai faci terci de mei sau hrisca sau hrisca coapta in tava la fel ca
graul. Si, preferatele mele, turtite din grau. Cumperi faina integrala de grau de la plafar si
amesteci 500 de grame cu 1 lingurita de sare grunjoasa si apa, pana devine un aluat elastic. Il lasi
acoperit 1-2 ore sa faca priza faina (asta e o expresie descoperita pe undeva, nu stiu ce inseamna
), apoi il pui intr-o tava la cuptor sub forma de batoane sau turte. Le lasi cam 30 de minute.
Sunt delicioase si sanatoase. Ca gustare am mai mancat rondele de orez expandat (le gasesti la
supermarket si au gust de popcorn).
Mai poti face supa de orez cu galuste de grau, placinta de grau cu orez fiert, supa de taietei cu
hrisca combinatiile sunt foarte multe. Mai multe retete gasesti pe net. Am pus niste link-uri in
penultimul paragraf al textului, de acolo m-am inspirat si eu.