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INFORMACIN
La oxidacin de alcoholes a aldehdos o cetonas es una reaccin muy til. El cido crmico y diversos
complejos de CrO3 son los reactivos ms tiles en los procesos de oxidacin en el laboratorio.
En el mecanismo de eliminacin con cido crmico se forma inicialmente un ester crmico el cual
experimenta despus una eliminacin 1,2 produciendo el doble enlace del grupo carbonilo.
Los aldehdos son compuestos con punto de ebullicin menor que el de los alcoholes y de los cidos
carboxlicos con peso molecular semejantes.
Los alcoholes son compuestos orgnicos importantes por que el grupo hidroxilo se puede convertir en
prcticamente cualquier otro grupo funcional. En la siguiente tabla se resume los tipos de reacciones que
experimentan los alcoholes y los productos que se obtienen.
Tipos de reacciones de los alcoholes:
oducto OH R
cin Tipodereac
Pr
La oxidacin de alcoholes da lugar a cetonas y cidos carboxlicos, grupos funcionales muy verstiles que
experimentan una gran variedad de reacciones de adicin. Por estas razones, las oxidaciones de los
alcoholes son unas de las reacciones orgnicas mas frecuentes.
En qumica inorgnica, se piensa que en la oxidacin hay una perdida de electrones y en una reduccin una
ganancia de electrones, por ejemplo los iones Cr
6+
se reducen a los iones Cr
3+
, por ganancia de tres
electrones. Sin embargo la mayora de los compuestos orgnicos no tienen carga, por lo que hablar de
ganancia o perdida de electrones en las reacciones de reduccin y oxidacin, respectivamente, no es muy
intuitivo. En qumica orgnica se puede decir que la oxidacin como la consecuencia de la adicin de un
agente oxidante (O2, Br2, etc.) y la reduccin como la consecuencia de la adicin de un agente reductor (H2,
NaBH4, etc). Se suelen utilizar las siguientes reglas, basadas en el cambio de la formula de la sustancia:
Oxidacin: adicin de O o de O2, prdida de H2, adicin de X2 (halgenos)