FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE OBSTETRICIA

DOCENTE TUTOR: EDUARDO SALAZAR CASTILLO

Tema:
Bioelementos

NOMBRE:
Evelyn Stefany Siancas Chinchay

Curso:
Qumica Integrada

CiCl o:
I

Seccin
B


D escr i bi r las funci ones fi si olgi cas de 5 bi oel ement os y en
que t i po de ali ment os se encuent r a en mayor cant i dad.
a) Carbono, hidrgeno y oxgeno. Son los elementos constituyentes de las
biomoleculas orgnicas. El carbono forma el esqueleto bsico y el hidrgeno
y el oxgeno forman grupos funcionales de gran reactividad e importancia
como hidrocarburos (-H), hidroxilo (-OH), carbonilo (=O) y carboxilo (-
OOH). Adems, el hidrgeno y el oxgeno form
b) Nitrgeno. Forma compuestos orgnicos muy variados y de gran
importancia biolgica. As, forma parte de los aminocidos, que son los
monmeros estructurales de las protenas, y de las bases nitrogenadas que
forman los nucletidos, que son los monmeros estructurales de los cidos
nucleicos o bien actan como tales siendo coenzimas en una gran variedad
de reacciones metablicas.
c) Azufre. Se encuentra formando parte de algunos aminocidos y, por
tanto, de las protenas, estando en alta proporcin en la queratina,
protena formadora del pelo, plumas y uas. Tambin forma parte de
algunos coenzimas de gran importancia biolgica.
d) Fsforo. Se encuentra siempre como in fosfato. Suele unirse a las
molculas orgnicas mediante enlaces ricos en energa, formando molculas
de gran importancia biolgica como los nucletidos y los fosfolpidos. En los
animales seune a cationes tales como el calcio y el magnesio, formando
fosfatos, constituyendo esqueletos internos (huesos) y externos
(caparazones).
e) Cloro, Sodio y Potasio. Se encuentran en forma inica y se encargan
de mantener el equilibrio inico de la clula. El cloro y el sodio se
encuentran en el exterior celular y el potasio se encuentra en el interior.
Esta situacin se altera fcilmente por la gran facilidad con que el sodio
entra en la clula. Esto permite ciertas actividades celulares, tales como
el transporte de algunas molculas orgnicas que penetran en la clula
junto con el sodio y tambin permite el proceso de la excitacin nerviosa.
f) Magnesio. Es muy importante para la vida ya que forma parte de la
clorofila (pigmento fotosinttico) y acta como cofactor de muchos enzimas
que intervienen en reacciones de fosforilacin, como los que forman el
ATP. Adems, en los animales se une al carbonato y al fosfato formando
sales insolubles localizadas en los esqueletos (huesos y caparazones).
g) Calcio. Interviene, a nivel celular, en funciones relacionadas con la
sensibilidad a nivel de membrana, interviniendo en la transmisin del
impulso nervioso, en la contraccin muscular y en la respuesta celular a
algunas hormonas. A nivel orgnico es el principal catin formador de
esqueletos (huesos y caparazones) al formar sales insolubles con el
carbonato y el fosfato.
h) Hierro. Forma parte de coenzimas que intervienen en la transferencia
de electrones o en reacciones de oxidacin-reduccin. As, por ejemplo,
forma parte de los transportadores electrnicos respiratorios y
fotosintticos (citocromos), de la hemoglobina en animales (protena
transportadora de oxgeno) a que elimina el agua oxigenada de la clula).
i) Manganeso. Acta como cofactor en las enzimas del ciclo de Krebs
(catabolismo de glcidos y lpidos) y forma parte, en las plantas, del
enzima que rompe el agua en la fotosntesis.
j) Cobre. Forma estructuras del tipo grupo hemo, interviniendo en
reacciones de oxidacin-reduccin. Protenas con cobre son el citocromo y
el citocromo a, que forman parte de la cadena transportadora de
electrones respiratoria.
k) Zinc. Es un cofactor en muchas enzimas. La carencia de zinc en las
plantas hace que stas crezcan achaparradas y con hojas pequeas.
l) Flor. Se encuentra formando parte del esmalte de los dientes y
tambin en los huesos, en ambos casos en forma de fluoruro clcico.
m) Yodo. Forma parte de la hormona tiroidea, que interviene favoreciendo
el crecimiento normal y regulando el metabolismo energtico en los
vertebrados.
n) Cromo. Interviene en la regulacin de los niveles de glucosa en sangre.
) Boro. Se encuentra en forma de borato. Slo es necesario para las
plantas. No se conoce cmo acta, pero su carencia inhibe el crecimiento y
no se produce la floracin ni la fructificacin.
o) Silicio. Su funcin no se conoce en las plantas, pero es esencial para
algunas de ellas, como el tomate. Forma el esqueleto de algunas algas
unicelulares como las diatomeas y forma incrustaciones en la superficie
foliar de plantas superiores. En los animales proporciona resistencia y
elasticidad al tejido conjuntivo, cabello,
p) Cobalto. Forma parte de la vitamina B12. Esta vitamina slo es
sintetizada por los microorganismos. Como tal es necesaria para la
maduracin de los eritrocitos. Adems, acta como coenzima en muchas
reacciones metablicas. Su falta, cias en cobalto ocasionan alteracgeno,
al actuar como cofactor de algunos enzimas que intervienen en los
animales, ocasiona anemia. Deficieniones en el crecimiento. En las plantas,
el cobalto interviene en el proceso de fijacin del nitrato a nitrito, por lo
que es necesario para la incorporacin del nitrgeno en las plantas.
r) Litio. Es un estabilizador del nimo ya que acta sobre los
Neurotransmisores y regula la permeabilidad celular de las neuronas.