1414 Route Centrale, Saint-Valrien (Qubec), G0L 4E0

Tl. : 418.736.8221, ferme.vertmouton@gmail.com

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Section A : informations

La Ferme du Vert Mouton vous offre deux formats de panier pendant 12
ou 14 semaines. Le Couplevous conviendra amplement si vous tes en couple ou
formez une jeune famille. Si vous tes une personne seule ou si vous consommez
peu de lgumes, vous pouvez partager ce dernier avec un ami ou un voisin, ou
encore alterner une semaine sur deux avec eux. Si vous formez une famille
nombreuse, ou si vous aimez vraiment les lgumes, Le Familial est plus
appropri. Vous pourrez choisir de prendre un panier pendant 12 semaines, si
vous prvoyez prendre des vacances.

Tableau 1. Formats et prix des paniers offerts par la ferme.
Type de panier Nombre de personne Valeur/panier Prix dune part
(14 semaines)
Le Couple 2 adultes 25 $ 350 $
Le Familial
2 adultes et 2 enfants
(plus de 7 ans)
35 $ 490 $

Le tableau 2 dresse la liste des varits de lgumes et fines herbes offertes
en 2014, les prix affichs incluent le rabais de 10% qui vous est offert en tant
que partenaires. videmment, ce ne sont pas toutes ces varits que vous
retrouverez dans votre panier. La composition (varit et quantit) de votre
panier se fait en fonction de la disponibilit ainsi que du format choisi. Ne vous
inquitez pas, nous prenons grand soin de vous assembler un panier quilibr et
dlicieux! Vous aurez aussi accs un panier dchange pour personnaliser le
contenu de votre panier. Nous cultivons certaines de ces varits depuis
quelques annes et dautres sont de nouvelles dcouvertes. Aprs chaque saison,
des modifications y sont apportes suite vos commentaires et de nouvelles
varits y sont ajoutes afin den rafraichir le contenu.
FORMULAI RE DADHSI ON
SAI SON 2014
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Tl. : 418.736.8221, ferme.vertmouton@gmail.com

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Tableau 2. Liste des varits de lgumes et de fines herbes pour la saison 2014.
Varit Unit Prix ASC Varit Unit Prix ASC
Aneth Botte 2.25 $ Oignon blanc Kg 3.38 $
Basilic gnois Botte 2.93 $ Oignon Cipolini Kg 3.60 $
Betteraves jaune Kg 4.50 $ Oignon jaune Kg 2.70 $
Betteraves rouge Kg 3.60 $ Oignon rouge Kg 3.15 $
Bettes--carde trois couleurs Kg 6.30 $ Oignon rouge botteler Kg 1.35 $
Brocolis Unit 2.70 $ Oignon vert botteler Kg 1.35 $
Carotte blanche Kg 3.60 $ Origan Botte 2.25 $
Carotte Chantenay Kg 3.15 $ Panais Kg 5.40 $
Carotte mauve Kg 5.40 $ Persil Botte 2.25 $
Carotte mix multicolore Kg 5.40 $ Persil racine Kg 5.40 $
Carotte nantaise Kg 4.95 $ Piment fort type Anaheim Kg 13.50 $
Cleri-tige Botte 3.60 $ Piment Habanero Kg 13.50 $
Chou de Savoie Unit 3.15 $ Poireaux Unit 0.45 $
Chou-fleur Unit 3.15 $ Pois cosser Kg 11.25 $
Chou-fleur de couleur Unit 3.60 $ Pois-mange-tout Kg 11.25 $
Chou rouge Unit 2.25 $ Poivron orange Kg 11.25 $
Chou vert Unit 2.70 $ Poivron orange-mini Kg 15.75 $
Ciboulette Botte 2.25 $ Poivron rouge long Kg 11.25 $
Citrouille Unit 3.15 $ Poivron rouge-mini Kg 15.75 $
Concombre Boothby Kg 6.30 $ Poivron vert Kg 5.40 $
Concombre de champs Unit 0.90 $ Pomme de terre Banana Fingerling Kg 3.60 $
Concombre de serre Unit 2.25 $ Pomme de terre blanche Russet Kg 2.70 $
Concombre libanais Unit 0.68 $ Pomme de terre French Fingerling Kg 3.60 $
Coriandre Botte 2.25 $ Pomme de terre German Butterball Kg 2.70 $
Courge d't ptisson jaune Kg 4.28 $ Pomme de terre Norland Kg 2.70 $
Courge d't ptisson vert Kg 4.28 $ Pomme de terre Provento Kg 2.70 $
Courge d'hiver Buttercup Kg 3.60 $ Pousse de brocoli 50g 4.05 $
Courge d'hiver Butternut Kg 4.05 $ Pousse de pois 100g 3.38 $
Courge d'hiver Delicata Kg 2.70 $ Pousse de sarrasin 75g 3.38 $
Courge d'hiver Potimarron Kg 2.70 $ Pousse de tournesol 100g 4.05 $
Courge d'hiver Spaghetti Kg 3.15 $ Pousse de tournesol 200g 7.20 $
Dakon Unit 1.80 $ Pousse radis rose 75g 2.70 $
pinard Kg 20.25 $ Pousses de dakon 75g 2.93 $
Fenouil bulbe Unit 2.70 $ Pousses de mas sucr 75g 3.15 $
Haricot filet Kg 6.30 $ Radis blanc Botte 1.80 $
Haricot Plat Kg 9.00 $ Radis d'hiver Kg 4.50 $
Haricot tachet Kg 6.30 $ Radis franais Botte 2.03 $
Kale - verdurette Kg 24.75 $ Radis rouge Botte 1.80 $
Kale vert Kg 6.75 $ Romarin Botte 2.25 $
Kohlrabi vert Unit 2.70 $ Romarin en pot Unit 7.20 $
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Tableau 2 (suite). Liste des varits de lgumes et de fines herbes pour la saison
2014.
Varit Unit Prix ASC Varit Unit Prix ASC
Laitue boston Unit 2.48 $ Roquette Kg 27.00 $
Laitue boston rouge Unit 2.48 $ Rutabaga Kg 3.60 $
Laitue frise Unit 2.48 $ Sauge Botte 2.25 $
Laitue romaine Unit 2.48 $ Tatso - verdurette Kg 24.75 $
Mlange de pousses au radis 225g 7.88 $ Thym Botte 2.48 $
Mlange de pousses au radis 125g 4.95 $ Thym en pot Unit 7.20 $
Mlange de pousses au sarrasin 225g 8.10 $ Tomates cerise jaune Kg 13.50 $
Mlange de pousses au sarrasin 125g 5.18 $ Tomates cerise rouge Kg 13.50 $
Mlisse Botte 2.25 $ Tomates italienne Kg 4.50 $
Mesclun - verdurette Kg 21.15 $ Tomates ronde Kg 5.85 $
Mizuna - verdurette Kg 24.75 $ Zucchini jaune Kg 4.95 $
Moutarde - verdurette Kg 24.75 $ Zucchini vert Kg 4.73 $
Navet Kg 4.50 $

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Section B : adhsion

Votre adhsion sera valide lorsque la prsente section sera dment
complte et envoye avec votre paiement (dici le 15 mars) ladresse suivante :

Ferme du Vert Mouton
Adhsion 2014
1414 Route Centrale
Saint-Valrien, Qc
G0L 4E0
Format et nombre de panier dsir

Le Couple etc. :
q 12 sem. 300 $
Si vous connaissez vos semaines de vacances,
indiquez-les. Sinon, avisez nous au moins une
semaine lavance. ______________________________
q 14 sem. 350 $

Le Familial :
q 12 sem. 420 $
Si vous connaissez vos semaines de vacances,
indiquez-les. Sinon, avisez nous au moins une
semaine lavance. ______________________________
q 14 sem. 490 $
Point de chute dsir

Vous pouvez rcuprer votre panier la ferme ou au point de chute situ
Rimouski. Vous devez le faire entre 16h30 et 18h00.

q Mercredi : stationnement de lglise Sainte-Agns, face au
Shell (Boul. Saint-Germain)
q Jeudi : la Ferme du Vert Mouton

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Mode de paiement

Le ou les chques doivent tre faits lordre de Ferme du Vert Mouton et
retourns avec la section B de ce formulaire. Vous devez effectuer au moins 50%
de votre paiement ds linscription (dici le 15 mars 2014). Un second
versement doit tre fait dans les 30 jours suivant lenvoi du formulaire
dadhsion. Noubliez pas dinclure votre second chque postdat si vous
choisissez de payer en deux versements.
Signatures

Client
Nom : Tl. rsidentiel :
Adresse :
Courriel :

Remplaant (sil y a lieu)
Nom : Tl. rsidentiel :
Adresse :
Courriel :

Engagement mutuel

Nous nous engageons vous fournir des lgumes frais, varis et certifis
biologiques par Qubec Vrai. Toutefois, il se peut quune ou des cultures
soient affectes svrement par des facteurs hors de notre contrle (gel,
scheresse, grle, ravageurs, pathognes, etc.), il ny a donc pas de
garantie quant la quantit exacte de produits que vous recevrez. Vous
partagez ces risques avec la ferme. videmment, une planification
rigoureuse de nos activits de production permet de rduire au minimum
ces risques;
Le contenu de votre paniers variera au fil de la saison, il sera moins
abondant en dbut et en fin de saison que durant la grosse priode de
rcolte (aot et septembre);
Vous soutenez la ferme financirement en effectuant votre paiement en
dbut de saison. Nous ferons la planification et les investissements
(quipement, semences, terreau, salaires, etc.) ncessaires au bon
droulement de la saison;
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Vous, ou vos remplaants, vous engagez venir chercher votre panier au
point de chute, au jour et lheure convenus. Si vous oubliez de venir
prendre vos lgumes, ou si vous avez en empchement, tlphonez-nous,
votre panier peut-tre rcupr la ferme (sur rendez-vous). Nous serons
prsents, beau temps mauvais temps, avec votre panier au point de chute
lheure convenue;
Si vous prenez un panier pendant 12 semaines (deux paniers de vacances),
vous devrez nous aviser de votre absence au moins une semaine
lavance;

Apportez des sacs afin de rcuprer le contenu de votre panier!





Partenaire Date





Ferme Date
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Rserves

Les commandes spciales ou rserves sont acceptes pour certaines
varits de lgumes. Vos demandes doivent tre formules dans lespace
rserv plus bas. Elles doivent tre retournes la ferme avec votre paiement
ou votre premier versement. Les rserves nous aident mieux planifier la saison
mais nous ne pouvons pas vous garantir la livraison, cest pourquoi les rserves
sont traites indpendamment des paniers et font lobjet dune facturation
supplmentaire.

Les varits disponibles pour les rserves sont les suivantes :

Basilic pesto; sac de 500g (12.50$);
Betteraves jaune et rouge;
Carottes Chantenay;
Choux de Savoieet choux vert dt;
Courges dhiver (Citrouille, Buttercup, Butternut, Delicata, Potimarron
et Spaghetti);
Oignon jaune, rougeet cipolini;
Pommes de terre (au choix);
Pot de Romarin et thym(pot de 6 );
Tomates rondes et italiennes.

Type de lgume Varit Quantit
ex. courge dhiver Delicata 10 kg