Biomolculas so compostos qumicos sintetizados por seres vivos, e que participam
da estrutura e do funcionamento da matria viva. So, na sua maioria, compostos
orgnicos, cujas massas so formadas em 97,5% de C, H, O e N (Carbono, Hidrognio, Oxignio e Azoto (Nitrognio)). Ou seja, so as vitaminas, Carboidratos, Lipdios, Protenas, etc. O elemento principal o carbono pois capaz de formar quatro ligaes. Em percentagem do peso seco da clula temos: Carbono 50 a 60%; Oxignio 25 a 30%; Nitrognio 08 a 10%; Hidrognio 03 a 05 % Muitas biomolculas so assimtricas, ou seja, possuem centros quirais, tomos de carbono com quatro ligantes diferentes. gua: principal biomolcula, responsvel por 70% do peso total de uma clula. As Macromolculas: so biomolculas de alto peso molecular, muito grandes e quase sempre de estrutura qumica e espacial muito complexas. A gua alm de ser o principal constituinte da clula, desempenha um papel fundamental na definio de suas estruturas e funes; o fator primrio de definio das complexas estruturas espaciais das macromolculas; Muitas vezes a estrutura ou a funo de uma biomolcula depende de suas caractersticas de afinidade com a gua, a saber: molculas hidroflicas, hidrofbicas anfipticas. A gua o meio ideal para a maioria das reaes bioqumicas. So sempre formadas a partir de "unidades fundamentais", molculas menores e muito mais simples que funcionam como matria prima para a construo das macromolculas; As protenas: Constituem a maior frao da matria viva; so as macromolculas mais complexas; possuem inmeras funes na clula; Os cidos nuclicos: So as maiores macromolculas da clula; so os responsveis pelo armazenamento e transmisso da informao gentica; Os carboidratos: so os principais combustveis celulares; possuem tambm funo estrutural e participam dos processos de reconhecimento celular; Os lipdios: Formam nossa principal fonte de armazenamento de energia assim como desempenham importante funo na estrutura das membranas biolgicas; so biomolculas hidrofbicas. http://pt.wikipedia.org/wiki/Biomol%C3%A9cula
Muitas vezes a estrutura ou a funo de uma biomolcula depende de suas caractersticas de afinidade com a gua, a saber: molculas hidroflicas, hidrofbicas antipticas. A gua o meio ideal para a maioria das reaes bioqumicas. So sempre formandas a partir de "unidades fundamentais" molculas menores e muito mais simples que funcionam como matria prima para a construo das macromolculas: - Protenas: constituem a maior frao da matria viva; so as macromolculas mais complexas; possuem inmeras funes na clula. - cidos Nucleicos: maiores macromoleculas da clula; responsveis pelo armazenamento e transmisso da informao gentica. - Carboidratos: principais combustveis celulares; possuem tambm funo estrutural e participam dos processos de reconhecimento celular. - Lipdios: formam nossa principal fonte de armazenamento de fonte de energia assim como desempenham importante funo na estrutura das membranas biolgicas; so biomolculas hidrofbicas. http://brainly.com.br/tarefa/960173