INSTITUTO TECNOLGICO DE

TUXTLA GUTIRREZ.
Materia:
Laboratorio Integral I
Carrera:
Ingeniera !"#i$a.
%MANUAL DE &R'CTICAS.(
Do$ente:
Ing. Mar$o Antonio Ma)ariego*.
+ierne* ,"nio -. /el 0-1-
ndice:
1. Determinacin experimental de la presin de un fluido a diferentes
alturas.
2. Determinacin de viscosidad de diferentes fluidos newtonianos.
3. Determinacin de viscosidad de diferentes fluidos no newtonianos.
4. Realizacin del experimento de Reynolds.
5. Determinacin experimental de prdidas por friccin en tuer!as y
accesorios
". Determinacin de conductividades trmicas de diversos materiales.
#. Determinacin experimental de coeficientes de transferencia local de
calor de conveccin.
$. Determinacin de la ley de %ic&.
'. Determinacin experimental de radio critico de aislamiento.
1(. Determinacin de difusividad de l!)uidos.
11. Determinacin experimental de transferencia de calor por radiacin.
12. Determinacin de coeficiente de transferencia de masas.
13. Determinacin de la potencia.
14. efecto de la velocidad en un proceso de molienda y tamizado.
Practica No. 1
Determinacin de la presin de un
fluido a distintas alturas.
Objetivo:
Construir un dispositivo con el cual podamos medir la presin de una columna
de lquidos a diferentes alturas.
Marco terico:
Qu Es La Presin?
La presin puede definirse como una fuerza por unidad de rea o superficie en
donde para la ma!ora de los casos se mide directamente por su equilibrio
directamente con otra fuerza conocidas que puede ser la de una columna
liquida un resorte un embolo car"ado con un peso o un diafra"ma car"ado con
un resorte o cualquier otro elemento que puede sufrir una deformacin
cualitativa cuando se le aplica la presin.
Presin Hidrosttica.
La presin #idrosttica es la parte de la presin debida al peso de un fluido en
reposo. $n un fluido en reposo la %nica presin e&istente es la presin
#idrosttica en un fluido en movimiento adems puede aparecer una presin
#idrodinmica adicional relacionada con la velocidad del fluido. $s la presin
que sufren los cuerpos sumer"idos en un lquido o fluido por el simple ! sencillo
#ec#o de sumer"irse dentro de este. 'e define por la frmula:
(resin #idrosttica. (eso especfico. profundidad bajo la
superficie del fluido.
La presin #idrodinmica es la presin termodinmica dependiente de la
direccin considerada alrededor de un punto que depender adems del peso
del fluido del estado de movimiento del mismo.
Presin hidrosttica.
)n fluido pesa ! ejerce presin sobre las paredes sobre el fondo del recipiente
que lo contiene ! sobre la superficie de cualquier objeto sumer"ido en *l. $sta
presin llamada presin #idrosttica provoca en fluidos en reposo una fuerza
perpendicular a las paredes del recipiente o a la superficie del objeto sumer"ido
sin importar la orientacin que adopten las caras. 'i el lquido flu!era las
fuerzas resultantes de las presiones !a no seran necesariamente
perpendiculares a las superficies. $sta presin depende de la densidad del
lquido en cuestin ! de la altura a la que est* sumer"ido el cuerpo ! se calcula
mediante la si"uiente e&presin:
+onde usando unidades del ',
es la presin #idrosttica -en pascales./
es la densidad del lquido -en 0ilo"ramos sobre metro c%bico./
es la aceleracin de la "ravedad -en metros sobre se"undo al cuadrado./
es la altura del fluido -en metros.. )n liquido en equilibrio ejerce fuerzas
perpendiculares sobre cualquier superficie sumer"ida en su interior
es la presin atmosf*rica
Presin Manomtrica
'on normalmente las presiones superiores a la atmosf*rica que se mide por
medio de un elemento que se define la diferencia entre la presin que es
desconocida ! la presin atmosf*rica que e&iste si el valor absoluto de la
presin es constante ! la presin atmosf*rica aumenta la presin manom*trica
disminu!e/ esta diferencia "eneralmente es peque1a mientras que en las
mediciones de presiones superiores dic#a diferencia es insi"nificante es
evidente que el valor absoluto de la presin puede abstenerse adicionando el
valor real de la presin atmosf*rica a la lectura del manmetro.
La presin puede obtenerse adicionando el valor real de la presin atmosf*rica a
la lectura del manmetro.
Presin Absoluta = Presin Manomtrica + Presin Atmosfrica.
Unidades De Presin
$n el ', la unidad de presin es el pascal se representa por (a ! se define como
la presin correspondiente a una fuerza de un ne2ton de intensidad actuando
perpendicularmente sobre una superficie plana de un metro cuadrado. 3 (a
equivale por tanto a 3 45m6.
La atmsfera -atm. se define como la presin que a 7 8C ejercera el peso de una
columna de mercurio de 9: cm de altura ! 3 cm6 de seccin sobre su base.
Material:
;ecipiente de plstico (<C de 6 pul". 3 m. de altura con tapa en la parte
inferior.
<lvulas de cobre
Manmetros de =)>
Man"uera
'ustancias:
?"ua
?ceite
?lco#ol
(rocedimiento:
3. 'e se1ala de @ a A puntos para mencionar las diferentes alturas al
recipiente.
6. 'e conectan la vlvula de se"uridad al %ltimo orificio.
@. 'e verifica que no #a!a nin"%n tipo de fu"a.
A. Llenar el recipiente #asta que lle"ue #asta el tope.
B. ?brir la vlvula #asta que lle"ue al primer orificio o se1a.
:. (ara tomar las lecturas se abren la vlvula ! se re"istran los datos
+ia"rama:
;esultados:
AGUA.
+istancia de los orificios:
(rimera de :7 a AB:
'e"unda de AB a @7:
Cercera de @7 a 3B:
Cuarta de 3B a 7:
(resin e&perimental:
4ota se tomara la diferencia de altura del manmetro.
Orificio ;esultados
D
3
Obtenidos
D
6
z (resion
(rimero
'e"undo
Cercero
Cuarto
(resin terica:
P= gh
+ensidad del a"ua a EC F
Orificio (resion
(rimero
'e"undo
Cercero
Cuarto
Comparando resultados:
Orificio (resion teorica (resion
e&perimental
(rimero
'e"undo
Cercero
Cuarto
ALCHL E!"L"C#
+istancia de los orificios:
(rimera:
'e"unda:
Cercera:
(resin e&perimental:
4ota se tomara la diferencia de altura del manmetro.
Orificio ;esultados
D
3
Obtenidos
D
6
z (resion
(rimero
'e"undo
Cercero
Orificio (resion
(rimero
'e"undo
Cercero
(resin terica:
P= gh
+ensidad del alco#ol etlicoF
Orificio (resin
(rimero
'e"undo
Cercero
Comparando resultados:
Orificio (resin terica (resin
e&perimental
(rimero
'e"undo
Cercero
Comparando resultados entre a"ua ! etano -e&perimental.l:
Orificio (resion ?"ua (resion etanol
(rimero
'e"undo
Cercero
Observaciones:
Conclusin:
Cuestionario:
3. +efine que es la presin.
6. $n que unidades podemos encontrar la presin. Mencione al menos tres.
@. +efine que es la presin #idrosttica mencionando su formula.
A. +efina la presin manom*trica.
B. (orque es importante las variaciones de presin con la profundidad.
Giblio"rafa:
Hunus ?. Cen"el ! Mic#ael Goles 677: Cermodinmica B edicin $ditorial
McIra2JKill (a". 63J6:.
Moran M. L./ Mundamentos +e Cermodinmica C*cnica 6N $dicin $ditorial:
;evert*.
Merle C. (oter ! +avid C. Oi""ert 6776 Mecanica de fluidos @ edicion
$ditorial C#omson.
Garrero ;ipoll ?ntonio ! (*rezJ'aborid 'nc#ezJ(astor Mi"uel Mundamentos !
aplicaciones de la Mecnica de Mluidos 677B $dita: Mac"ra2J#ill .
Practica No. 2
Determinacin de viscosidad de
diferentes fluidos newtonianos.
Objetivo:
+eterminar la viscosidad de diversos fluidos ne2tonianos utilizando el
viscosmetro de ost2ald.
Marco terico:
)n $%uido ne&toniano es un fluido cu!a viscosidad puede considerarse
constante en el tiempo. La curva que muestra la relacin entre el esfuerzo o
cizalla contra su tasa de deformacin es lineal ! pasa por el ori"en es decir el
punto P77Q. $l mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el a"ua.
)n buen n%mero de fluidos comunes se comportan como fluidos ne2tonianos
bajo condiciones normales de presin ! temperatura: el aire el a"ua la "asolina
el vino ! al"unos aceites minerales.
$cuacin constitutiva.
Matemticamente el rozamiento en un flujo unidimensional de un fluido
ne2toniano se puede representar por la relacin:
+onde:
es la tensin tan"encial ejercida en un punto del fluido o sobre una superficie
slida en contacto con el mismo tiene unidades de tensin o presin -P(aQ..
es la viscosidad del fluido ! para un fluido ne2toniano depende slo de la
temperatura puede medirse en P(aRsQ o P0pRs5cm
6
Q.
es el "radiente de velocidad perpendicular a la direccin al plano en el que
estamos calculando la tensin tan"encial.
<iscosidad ! temperatura.
? medida que aumenta la temperatura de un fluido lquido disminu!e su
viscosidad. $sto quiere decir que la viscosidad es inversamente proporcional al
aumento de la temperatura. La ecuacin de ?rr#enius predice de manera
apro&imada la viscosidad mediante la ecuacin:
Medidas de la viscosidad.
La viscosidad de un fluido puede medirse por un parmetro dependiente de la
temperatura llamado coeficiente de viscosidad o simplemente viscosidad:
Coeficiente de viscosidad dinmico. $n unidades en el ',: PSQ F P(aRsQ F P0"Rm
J
3
Rs
J3
Q / otras unidades:
' Poise ( ' )P* ( '+
,'
)Pa-s* ( )'+
,'
./-s
,'
-m
,'
*
0iscos1metro.
$s quizs el modelo que ms se #a utilizado en la medida de viscosidades
absolutas ! relativas en lquidos puros ! biol"icos en sus mezclas !
especialmente en fluidos ne2tonianos.
'e basa en la le! de (oisseuille que permite conocer la velocidad de flujo
de un lquido a trav*s de un tubo en funcin de la diferencia de presiones bajo
las que se establece el desplazamiento. La simplificacin del tratamiento
num*rico facilita la e&presin que se aplica en la medida e&perimental.
h
r
= t/t.r
en donde h
r
representa la viscosidad relativa del lquido problema respecto al
a"ua u otro lquido t ! t los tiempos de flujo del estndar ! del lquido
respectivamente ! r la densidad.
$l viscosmetro de Ost2ald es de vidrio. (osee un ensanc#amiento en forma de
ampolla provista de sendos enrases conectado a un tubo capilar vertical que se
une a un se"undo ensanc#amiento destinado a la colocacin de la muestra en
una primera operacin ! del a"ua o lquido de referencia en otra operacin
complementaria. $l conjunto se introduce en un ba1o termosttico para fijar la
temperatura con precisin. $s indispensable la concrecin de este valor porque
la ma"nitud de la viscosidad o de su inverso la fluidez son altamente
dependientes de la temperatura como fue demostrado por ?rr#enius !
anteriormente por el espa1ol L. de Iuzmn Carrancio -3T3@..
Material:
<iscosmetro de Os2ald.
(erilla de succin.
Cronometro.
Cermmetro.
(icnmetro
'ustancias:
?"ua
?lco#ol
?lco#ol
(rocedimiento:
3. Manejar el
viscosmetro
de manera correcta a"re"andole el liquido a utilizar #asta las marcas que
se tiene en el instrumento con a!uda de la perilla.
6. $quilibrar la presin ! permitir que las columnas de liquido se estabilice.
@. Con la a!uda del cronometro se toma el tiempo que lle"a recorrer el
liquido en los dos marcas -a ! b..
A. 4ota: repetir tres veces con el mismo liquido para sacar el promedio ! la
operacin se realizara para cada uno de los lquidos pur"ando
previamente el viscosmetro para minimizar posibles errores.
B. Lue"o se seca ! pesa analticamente un picnmetro para lue"o llenarlo
con cada uno de los lquidos ! pesarlo de nuevo.
:. Minalmente se tomo la temperatura a la que se encontraba el a"ua
destilada en el momento de la e&periencia.
+ia"rama del proceso:
;esultados:
liquido
+ensidad
"r5ml
Ciempo
promedio
se".
<iscosidad
4 se".5m
6
?"ua.
$tanol.
Cloroformo.
Observaciones:
Conclusin:
Cuestionario:
3. +efine fluido ne2toniano.
6. +efine viscosidad.
@. Menciona la formula para calcular la viscosidad de los fluidos
ne2tonianos.
A. Menciona los fluidos ms comunes en los fluidos ne2tonianos.
B. $n que unidades se puede encontrar la viscosidad.
:. Menciona los viscosmetros para fluidos ne2tonianos.
9. (orque es importante saber las viscosidades de los fluidos.
Giblio"rafa:
;. G. Gird O. $. 'te2art $. 4. Li"#tfoot. Menmenos de transporte. 68
edicin. $ditorial ;everte. (". @J@U.
Liquido <iscosida
d terica
4
se".5m
6
<iscosidad
e&perimental
4 se".5m
6
?"ua
$tanol
Cloroformo
C. L. Iean0oplis. (rocesos de transporte ! operaciones unitarias. @8 edicin.
$ditorial C$C'?.
<,L? ;oca ;. (# +. ,ntroduccin a la mecnica de los fluidos. M*&ico +.M. :
$ditorial Limusa 3T9U. (" 67J6B @9.
;OG$;'O4 L#on ?. ! C;OO$ Cla!ton C. Mecnica de Mluidos. M*&ico +.M.:
4ueva editorial ,nteramericana 3TU@. (" 39J67.
Practica No. 3
Determinacin de viscosidad de
diferentes fluidos no newtonianos.
Objetivo:
+eterminar la viscosidad de diversos fluidos no ne2tonianos utilizando el
viscosmetro de Groofield a diferentes temperaturas.
Marco terico:
2%uido no ne&toniano#
Los fluidos no ne2tonianos son los que no tienen como pendiente entre el
du5d! en funcin de la unidad o sea que el esfuerzo cortante no es
directamente proporcional a la rapidez de deformacin.
'e pueden dividir en pseudoplsticos cuando su pendiente es menor que la
unidad ! en dilatantes si es ma!or que *sta.
$n ciertos casos de fluidos no ne2tonianos la relacin entre el esfuerzo ! la
rapidez de deformacin se puede determinar por medio de la ecuacin
V -du5d!.n llamada le! de las potencias.
'i n e&cede a la unidad son dilatantes mientras que si n es menor que 3 los
fluidos son pseudoplsticos. Muc#os compuestos qumicos ! suspensiones
industriales son fluidos que cumplen la le! de las potencias en ciertos intervalos
de valor del esfuerzo tan"encial.
Otros tipos de fluidos no ne2tonianos tienen la notable propiedad de que su
rapidez de deformacin no slo es funcin del esfuerzo tan"encial sino
tambi*n del tiempo *stos se denominan ti&otrpicos si aumentan con el tiempo
o reop*cticos. La ma!ora de fluidos manifiestan bajo ciertas circunstancias un
comportamiento no ne2toniano.
?l"unos ejemplos de fluidos no ne2tonianos son: ciertos plsticos mezclas de
barro ! a"ua.
(ara fluidos no ne2tonianos por ejemplo el adel"azante o el dilatante que se
representan en la fi"ura 6 la ecuacin constitutiva que los describe es el modelo
de le! de potencia e&presado por la si"uiente ecuacin:
+onde k ! n son constantes. Cuando nW3 este modelo corresponde a fluidos
adel"azantes mientras que si nX3 este modelo se refiere a los fluidos dilatantes.
$l comportamiento en flujo de fluidos como las soluciones polim*ricas al"unas
pinturas suspensiones ! polmeros fundidos puede ser representado por este
modelo por ello es mu! %til en la industria !a que se emplea para modificar las
variables de procesamiento.
?l sustituir el modelo de le! de potencia en la definicin de viscosidad se
obtiene que *sta dependa e&plcitamente de la rapidez de deformacin de la
manera si"uiente
$n este caso la viscosidad disminu!e o aumenta en funcin de la rapidez de
deformacin dependiendo si el fluido es adel"azante o dilatante. $&isten otras
ecuaciones constitutivas como la que describe a un fluido de Gin"#am -curva A
en fi"ura 6. la cual est dada por la si"uiente e&presin.
$n este caso Y
o
representa un esfuerzo de umbral crtico para que el fluido
empiece a fluir. )na vez iniciado el flujo el comportamiento es caracterstico de
un fluido ne2toniano. ?qu la viscosidad es infinita -ZF[. para Y< Y
o
!
constante -Z= \
o
. para Y X Y
o
.
$l comportamiento viscoso de los fluidos no ne2tonianos es muc#o ms
complejo de lo que se #a descrito #asta a#ora. (or ejemplo se pueden encontrar
fluidos cu!a viscosidad a valores de rapidez de deformacin relativamente bajas
-en al"unos casos ] ^3. puede
considerarse constante e
independiente de la rapidez de
deformacin es decir muestra un comportamiento ne2toniano. (ara valores de
rapidez de corte intermedios -3^]. presentan un comportamiento altamente no
ne2toniano caracterizado por el modelo de le! de potencias -o al"%n otro
modelo.. (ara valores de rapidez de deformacin relativamente altos -3WW]. el
comportamiento vuelve a ser ne2toniano. )n modelo "eneralizado es el de
CarreauJHasuda que tiene "ran fle&ibilidad para involucrar todo este tipo de
comportamientos ! se e&presa con la si"uiente ecuacin:
$ste modelo consta de cinco parmetros Z
o
corresponde a la viscosidad
ne2toniana a valores de rapidez de deformacin bajos Z[ es la viscosidad
ne2toniana para valores de rapidez de deformacin altos _ es una constante de
tiempo n corresponde al parmetro del modelo de le! de potencias ! a es una
constante adimensional. $n la fi"ura @ se "rafica esta ecuacin con parmetros
arbitrarios con la finalidad de ilustrar este modelo.
La determinacin total del comportamiento viscoso de los fluidos no
ne2tonianos de manera e&perimental es complicada puesto que es necesario
#acer mediciones en un amplio intervalo de valores de rapidez de deformacin
-o de esfuerzo de corte.. )sualmente se utilizan diferentes equipos
-viscosmetros de cono ! plato plato ! plato cilindros conc*ntricos o de
capilar. los cuales #o! en da estn dise1ados para abarcar un intervalo mu!
amplio de mediciones. 'in embar"o su costo es mu! alto ! "eneralmente no se
cuentan con los recursos suficientes para adquirir este tipo de equipos tan
sofisticados. 4o obstante como se ver en la si"uiente seccin es posible que
los estudiantes constru!an un viscosmetro de cilindros conc*ntricos econmico
comparado con el costo de los equipos comerciales ! con el cual es posible
obtener e&celentes resultados para entender ! mostrar un panorama del
comportamiento viscoso de los fluidos no ne2tonianos particularmente en un
intervalo de valores de rapidez de deformacin bajos e intermedios.
Material ! equipo:
` <iscosmetro Groo0field ` Cerillos
` 3 vaso de pp. de 3777ml ` 6 telas de asbesto
` 6 termmetros ` Kielo -opcional.
` 6 mec#eros ` Labn liquido
` 6 soportes universales ` Mranela
` 6 a"itadores de vidrio
+e los si"uientes fluidos esco"er dos diferentes por equipo ! traer como mnimo
:77 ml.
` Iel ` Manteca ve"etal
` '#ampoo ` Catsup
` Crema comestible ` Miel
` (intura de a"ua -concentrada. ` Mostaza
` Ma!onesa ` Ho"urt
(rocedimiento:
3.J 'e debe lavar perfectamente el viscosmetro ! el material que se va a utilizar.
6.J +etermine la viscosidad de la muestra a la temperatura que se les se1ale.
Muestra Cemp. 3 S 3 Cemp. 6 S 6 Cemp. @ S @
A.J ?notar resultados ! concluir aCul es la variacin de la viscosidad con
respecto a la temperatura e&periencia en el desarrollo de la prcticab
caractersticas de los fluidos no ne2tonianos.
3ECME4DAC"4E5# Lavar los *mbolos ! recordar que entre ms viscoso
menor debe ser el *mbolo.
4!A# 'i tienes duda sobre el uso de al"%n instrumento consulta con el
maestro o con el au&iliar de laboratorio.
+ia"rama:
Clculos ! resultados:
Observaciones:
Conclusin:
Cuestionario:
(rincipio funcionamiento del viscosmetro Groofield aCmo calcular las
viscosidades mediante su usob
cue es un fluido no ne2toniano ! sus caractersticas
aCmo vara la viscosidad con respecto a la temperaturab
aCmo se mide la viscosidad en la actualidad de un fluido no ne2tonianob
Giblio"rafa:
K?4'$4 I. ?rt#ur. Mecnica de Mluidos. M*&ico +.M. : $ditorial
LimusaJOile! '.? 3T93. (" 3BJ6@ 69J@7.
<,L? ;oca ;. (# +. ,ntroduccin a la mecnica de los fluidos. M*&ico
+.M. : $ditorial Limusa 3T9U. (" 67J6B @9.
;OG$;'O4 L#on ?. ! C;OO$ Cla!ton C. Mecnica de Mluidos.
M*&ico +.M.: 4ueva editorial ,nteramericana 3TU@. (" 39J67.
;. G. Gird O. $. 'te2art $. 4. Li"#tfoot. Menmenos de transporte. 68
edicin. $ditorial ;everte. (". @J@U.
C. L. Iean0oplis. (rocesos de transporte ! operaciones unitarias. @8
edicin. $ditorial C$C'?.
Practica No. 4
!perimento del n"mero de #e$nolds.
Objetivo:
+eterminar el n%mero de ;e!nolds a partir del equipo de flujo de fluidos.
Marco terico:
'e entiende como r*"imen de flujo la forma como se comporta el movimiento
de un fluido a lo lar"o de un conducto. Osborne ;e!nolds realiz en 3UU@
muc#os e&perimentos con el fin de determinar las le!es de resistencia en
tuberas. ,ntroduciendo un filete coloreado dentro del flujo de a"ua en un tubo
de vidrio observ que e&isten dos tipos diferentes de movimiento a los cuales
llam: laminar ! turbulento.
;*"imen de flujo laminar
$l movimiento de las partculas lquidas se realiza en forma ordenada sin
entrecortarse las lneas de corriente presentando las si"uientes caractersticas:
d $&iste rozamiento entre el fluido ! paredes del conducto pero no entre las
partculas del fluido.
d 4o #a! intercambio de ener"a entre las lneas de corriente.
d 'on mu! importantes los esfuerzos viscosos
d 'e presenta para flujos con velocidades bajas.
d La distribucin vertical de la velocidad a trav*s de la seccin del conducto es
de forma parablica.
d La p*rdida de car"a por friccin unitaria es proporcional a la velocidad de
flujo elevada a la primera potencia
d $l esfuerzo cortante es proporcional al "radiente de velocidad
;*"imen de flujo turbulento
$l movimiento de las partculas lquidas se realiza si"uiendo tra!ectorias mu!
irre"ulares o desordenadas presentando las si"uientes caractersticas:
d $&iste friccin entre fluido ! pared del conducto ! entre partculas del fluido.
d Las lneas de corriente se entremezclan presentando transferencia de ener"a
entre las partculas lquidas.
d 'e presenta para flujos con velocidades altas.
d La disipacin de ener"a se presenta por la turbulencia del flujo.
d La distribucin de la velocidad a trav*s de la seccin del conducto es de forma
lo"artmica.
d (ara un mismo punto dentro de la seccin del conducto e&isten pulsaciones
de la velocidad.
d La p*rdida de car"a por friccin unitaria es proporcional a la velocidad de
flujo elevada a una potencia entre 3.9 ! 6. )sualmente se utiliza la e&presin de
+arc! Oeisbac#.
$&perimentando con tuberas de diferentes dimetros ! con a"ua a diferentes
temperaturas ;e!nolds pudo establecer un parmetro adimensional que
relaciona las fuerzas de inercia ! viscosas para determinar si el movimiento del
fluido es laminar o turbulento. $ste parmetro en su #onor se le denomina
4%mero de ;e!nolds ! est dado por la si"uiente relacin:
;e: 4%mero de re!nolds.
<: <elocidad del flujo.
+: +imetro de la tubera o lon"itud caracterstica.
n : <iscosidad cinemtica del fluido.
Material:
;ecipiente de plstico (<C de 6 pul". 3 m. de altura con tapa en la parte
inferior.
<lvulas de cobre
Cronometro
(robeta de 3 litro
Colorante
Lerin"a
Cubeta
modulo de transport* de fluido
(rocedimiento:
3. Medir el dimetro interno del tubo de vidrio.
6. $stablecer un caudal lo ms bajo posible forzando as al r*"imen laminar.
@. ?brir la vlvula que permite el paso de colorante a trav*s del tubo de
observacin.
A. Medir la temperatura.
B. ?forar el caudal.
:. ,ncrementar lentamente el caudal ! una vez estabilizado el flujo aforar el
nuevo caudal. Observar el cambio en el r*"imen de flujo.
9. ,ncrementar nuevamente el caudal aforarlo ! anotar cmo se va modificando
la lnea coloreada. ;epetir para varios caudales ! estados del r*"imen de flujo.
U. ?notar los resultados.
T. +etermine la velocidad ! la viscosidad del fluido ! encuentre el 4%mero de
;e!nolds para cada caudal aforado.
37. ;esuma los resultados del ensa!o.
33. Compare el r*"imen de flujo calculado con el observado.
36. ?nalice los resultados obtenidos.
Para e% numero de 3e6no%ds
3. llenar el tanque de flujo de fluidos #asta tope
6. abrir las 6 valvulas
@. colocar verticalmente el tubo para llenarlo
A. in!ectar el colorante
B. abrir la 6N vlvula de acuerdo al tipo de flujo que queramos
:. recopilar el fluido en una cubeta para posteriormente medir el volumen
al mismo tiempo tomar el tiempo que tarda en recorrer el fluido de un
e&tremo a otro
9. realizar los clculos para encontrar el numero de ;e!nolds
La viscosidad ! la densidad del fluido se toman a la temperatura ambiente
3ECME4DAC"4E5: $vita tener fu"as utiliza un color de tinta fcil de
observar procura no mover la a"uja despu*s de insertarla.
+ia"rama:
Clculos ! resultados:
Observaciones:
Conclusiones:
Cuestionario:
3. +el e&perimento de que dependi para que se diera el flujo laminar ! el
flujo turbulento. e&plique.
6. (rincipio del n%mero de ;e!nolds.
@. aCmo es un flujo laminar turbulento ! de transicinb
A. aCmo se calcula el n%mero de ;e!noldsb
B. aCules son los ran"os del n%mero de ;e!nolds para poder determinar el
tipo de flujob
Giblio"rafa:
#ttp:55atenea.unicauca.edu.co5e#dulica5Bfre!nolds.pdf.
$s.2i0ipedia.or"5Oi0i54%merofdef;e!noldsJ.
Practica No. %
Determinacin e!perimental de p&rdida
por friccin en tu'er(as $ accesorios.
Objetivo:
+ise1ar un dispositivo que permita calcular las perdidas por friccin que sufre
un fluido cuando flu!e por tuberas ! accesorios usados en lnea de flujo
Marco terico:
La p*rdida de car"a en flujo permanente de fluidos incompresibles a trav*s de
tramos rectos de seccin constante est "obernada por la $cuacin de +arc!
Oies#bac#:
h
$
( $ % 7
8
9 D/
+onde:
h$: (*rdida de car"a por unidad de peso del fluido
$: Mactor de friccin
%: Lon"itud de la tubera.
D: +imetro de la tubera.
0: <elocidad promedio del fluido
La p*rdida de car"a en accesorios -<lvulas reducciones e&pansiones cambio
de direcciones en "eneral etc.. puede representarse mediante la forma de:
h
$a
( . 7
8
98/
+onde:
h
$a
: (*rdida de car"a en accesorios por unidad de peso del fludo.
:: Constante de p*rdida de car"a en accesorios.
Material ! equipo:
Canque o depsito de a"ua -Cap. B lts...
Gomba Centrfu"a
a"ua
'istema de tubera de (GC tipo L.
)na vlvula.
<isor.
(iezmetro o manmetro diferencial.
)n recipiente de capacidad de 3BL.
(rocedimiento:
3. ,nicialmente el tanque se llena de a"ua #asta completar su m&ima
capacidad.
6. 'e abren las vlvulas del equipo para pur"ar el sistema.
@. 'e enciende la bomba ! a trav*s del visor se observa que todo el aire #a!a
salido a trav*s del orificio del tanque es decir que no #a!an burbujas de
aire.
A. )na vez pur"ado completamente el equipo se cierra la vlvula de control
de retorno del fluido para que quede despresurizado el sistema ! con
presin atmosf*rica.
B. 'e apa" la bomba. 'e indic que el fluido sera transportado a trav*s de
la tubera por lo que se procedi a cerrar el resto de las vlvulas.
:. 'e calibra el manmetro diferencial llevndolo a cero mediante la
utilizacin de los tornillos ubicados en la parte superior del mismo.
9. Con la bomba encendida cada valor -uno por uno desde el m&imo
#asta el mnimo. fue llevado al manmetro diferencial en las columnas
de borde biselado maniobrando la vlvula de acceso al visor ! se
observaron las lecturas de #
3
! #
6
es decir las lecturas de presin en
a"uas arriba ! a"uas abajo para borde recto.
U. )na vez finalizado el proceso se indic que el fluido sera transportado a
trav*s de la tubera por lo cual s* abri la vlvula para dic#a tubera !
cerrando la otra.
T. 'e repitieron los pasos <,, ! <,,, descritos anteriormente pero esta vez
para una tubera de ma!ores pul"adas a la anterior.
37. )na vez tomadas todas las lecturas se procede a apa"ar la bomba ! se
cierran todas las vlvulas que se encontraban abiertas.
+ia"rama:
;esultado:
Observaciones:
Conclusiones:
Cuestionario:
3. aCmo se distin"ue el factor de friccin de +arc! del factor de friccin de
Mannin" !
6. cmo se usan ambos en el clculo de las p*rdidas por friccinb
@. aCmo se relaciona la cada de presin en un tubo con el factor de
friccinb
A. acu* es la lon"itud equivalente de un accesoriob
B. acu* es la cada de presin m&ima ! qu* la cada de presin irreversible
en un medidor de orificiob
:. aCmo afecta la ru"osidad relativa a las p*rdidas de presin por friccin
en un tubob
9. acu* cada de presin debe tener una vlvula de control de entrada de
flujo para tener un buen control de flujob
Giblio"rafa:
Merle. C. (otter -6777. mecnica de fluidos 6N edicin $ditorial: Mc
Ira2 Kil
?ntonio <aliente Garderas -3TTU. problemas de flujo de fluidos 6N
edicin $dit: L,M)'?
Lames O. +ail! -3T:U. +inmica de los fluidos @N edicin. $ditorial:
trillas.
4orbert ?dolp# Lan"e gKandboo0 of C#emestr!g $d. Mc Ira2 Kill
Goo0 Compan!3T9A.
Iean0oplis C#ristieprocesos de trasporte ! operaciones unitarias
editorial C$'C? @8 edicion me&ico 3TTU3339 pa"
Practica No. )
Determinacin de conductividad
t&rmica de diversos materiales.
Objetivo:
+ise1ar un dispositivo que permita determinar las conductividades t*rmicas de
diferentes materiales slidos.
Marco Cerico:
$l calor es ener"a que se transfiere de una re"in a otra debido a una diferencia
de temperaturas. $sta transferencia puede realizarse de tres modos distintos:
conduccin conveccin ! radiacin cada uno con caractersticas ! le!es
propias.
La conduccin de calor requiere que #a!a un medio -a diferencia de la
radiacin que se propa"a en el vaco. pero no que #a!a transferencia de
materia -a diferencia de la conveccin.. La le! fundamental de la conduccin del
calor fue formulada por Mourier -3U66.: el calor hc transmitido a trav*s de una
placa de espesor d& ! rea ? que separa dos medios con una diferencia de
temperaturas dC durante un intervalo dt viene dado por:
dx
dT
k
dt
Q
A
=
1
'e"%n esta ecuacin el flujo de calor -calor transferido por unidad de rea !
tiempo. es proporcional al "radiente de temperatura. La constante de
proporcionalidad 0 es la conductividad t*rmica -O5mV. un parmetro
caracterstico del material. $l si"no J se toma para que hc ten"a si"no opuesto
al incremento de C -!a que el calor flu!e en sentido de las temperaturas
decrecientes..
La ecuacin anterior #a de ser inte"rada en & para dar el calor conducido a
trav*s de un espesor i&. $n el caso sencillo de un placa de rea constante se
obtiene que
x
T
kA
dt
Q

(or otra parte el calor transmitido por unidad de tiempo hc5dt est
relacionado con la
masa fundida ! el calor latente de fusin l
f
-U7 cal5" para el #ielo.:
dt
dm
l
dt
Q
f
=

(or tanto sustitu!endo en -6. ! despejando 0

T
x
A
l
dt
dm
k
f

=
La conductividad t*rmica es una propiedad de los materiales que dice cuan fcil
es la conduccin de calor a trav*s de ellos. $s elevada en metales ! en "eneral en
cuerpos continuos ! es baja en los "ases ! en materiales inicos ! covalentes
siendo mu! baja en al"unos materiales especiales como la fibra de vidrio que se
denominan por eso aislantes t*rmicos. La conductividad t*rmica es nula en el
vaco ideal ! mu! baja en ambientes donde se #a practicado un vaco elevado.
Material:
d Ienerador de vapor
d Cmara de vapor con base ! tubos de cone&in
d (iezas planas de diversos materiales
d <asos
d Gscula
d Gloque de #ielo
d Calibre
d Cronmetro
Metodolo"a:
3. d Conectar el tubo del "enerador de vapor a la cmara de vapor.
cronmetro. ?l cabo de unos tres o cuatro minutos se #abr estabilizado
la temperatura en la cmara ! se observar que el #ielo se funde con ms
rapidez que antes.
6. d (oner en marc#a el cronmetro
@. d Medir el dimetro del bloque de #ielo en su parte inferior.
A. d ;e"istrar cada minuto la lectura de la bscula durante unos B o : min.
B. d Medir de nuevo el dimetro del bloque de #ielo.
+ia"rama de proceso:
Observaciones:
;esultados:
Iraficando datos.
(ropiedades del bloque de #ielo usado:
Calor latente de fusin - lf . @@@.9 0L50"
+imetro 3@.B cm
jrea en contacto 7.7B96B m
6
iC TU E V
(laca de vidrio
$spesor @&37
J@
m
Calculando la conductividad t*rmica del vidrio:
T
x
A
l
dt
dm
k
f

=
Conclusiones:
Cuestionario:
Ciempo - se"undos . Kielo Mundido - 0" .
1.- Qu es el calor?
023C"4le* *on la* #anera* 5"e *e 6"e/e reali)ar la tran*7eren$ia8
3-Qu ley es fundamental en la conduccin?
4-Qu es la conductividad trmica?
5-Menciona que formula se utilizo en esta practica?
Giblio"rafa:
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Practica No. *
Determinacin de coeficiente de
transferencia local de calor de
conveccin.
Objetivo:
Kacer que el alumno se dise1e un dispositivo que le permita determinar los
coeficientes trasferencia de calor por conveccin de materiales.
Marco Cerico:
La conveccin es el mecanismo transferencia de calor a trav*s de un fluido con
movimiento masivo de *ste. $n la conveccin e&iste movimiento del fluido a
nivel macroscpico mientras que en la conduccin e&iste movimiento a nivel
microscpico atmico o molecular pero no a nivel macroscpico entendiendo
como nivel macroscpico movimiento de vol%menes relativamente "randes del
fluido.
La conveccin se clasifica en natural ! forzada. $n la conveccin forzada se
obli"a al fluido a fluir mediante medios e&ternos como un ventilador o una
bomba. $n la conveccin natural el movimiento del fluido es debido a causas
naturales como el efecto de flotacin el cual se manifiesta con la subida del
fluido caliente ! el descenso del fluido fro.
La conveccin forzada se clasifica a su vez en e&terna e interna dependiendo de
si el flujo de fluido es interna o e&terna. $l flujo de un fluido se clasifica como
interno o e&terno dependiendo de si se fuerza al fluido a fluir por un canal
confinado -superficie interior. o por una superficie abierta. $l flujo de un fluido
no limitado por una superficie -placa alambre e&terior de un tubo. es flujo
e&terno. $l flujo por un tubo o ducto es flujo interno si ese fluido est limitado
por completo por superficies slidas. $l flujo de lquidos en un tubo se conoce
como flujo en canal abierto si ese tubo est parcialmente lleno con el lquido ! se
tiene una superficie libre.
La velocidad de transferencia de calor a trav*s de un fluido es muc#o ma!or
por conveccin que por conduccin. Cuando ma!or es la velocidad del fluido
ma!or es la velocidad de transferencia de calor.
La transferencia de calor por conveccin depende de las propiedades del fluido
de la superficie en contacto con el fluido ! del tipo de flujo. $ntre las
propiedades del fluido se encuentran: la viscosidad dinmica m la
conductividad t*rmica 0 la densidad r. Cambi*n se podra considerar que
depende de la viscosidad cinemtica n puesto que n F m 5r . $ntre las
propiedades de la superficie que intervienen en la conveccin estn la "eometra
! la aspereza. $l tipo de flujo laminar o turbulento tambi*n influ!e en la
velocidad de transferencia de calor por conveccin
$n cualquier caso la velocidad de transferencia de calor por conveccin siempre
es proporcional a la diferencia de temperatura entre la superficie ! el fluido.
$ste #ec#o se modela matemticamente mediante la Le! de $nfriamiento de
4e2ton: qJpunto F # - Cs J Cf . o cJpunto F # ?s - Cs J Cf . donde Cs es la
temperatura de la superficie en contacto con el fluido ! Cf es la temperatura del
fluido lo suficientemente lejos de dic#a superficie. La influencia de las
propiedades del fluido de la superficie ! del flujo se cuantifica en el coeficiente
de pelcula o coeficiente de transferencia de calor por conveccin - # . .
$l problema bsico en conveccin consiste en conocer el valor del coeficiente de
pelcula #. )na vez conocido este coeficiente es inmediato calcular la potencia
t*rmica puesta en jue"o mediante la Le! de $nfriamiento de 4e2ton:
c F # ? - Ct J Cs ..
$l anlisis de la conveccin est basado en datos e&perimentales que se
presentan mediante las llamadas correlaciones. $&isten casos que permiten
abordarlos analticamente pero son los menos ! no son prcticos desde el punto
de vista in"enieril
$l coeficiente de pelcula # se calcula a partir del n%mero de 4usselt pues 4u F -
# L. 0 ! entonces # F - 4u 0 . 5 L .
(ara el clculo del n%mero de 4usselt #a! que distin"uir entre conveccin
forzada ! natural.
$n conveccin forzada el n%mero de 4usselt es funcin del n%mero de ;e!nolds
! de (randtl 4u F f - ;e (r .
$n conveccin natural el n%mero de 4usselt es funcin del nu%mero de Iras#of
! de (randtl o del n%m*ro de ;a!lei"# ! de (randlt puesto que ;a F Ir (r. 4u F
f - ;a (r . F f - Ir (r .
$l m*todo de clculo de la potencia t*rmica puesta en jue"o en la conveccin es
el si"uiente:
a. 'e analizan las condiciones en la que tiene lu"ar la conveccin - "eometra de
la superficie conveccin natural o forzada tipo de flujo . para seleccionar la
correlacin adecuada.
b. ? partir de la correlacin adecuada ! los datos conocidos se calcula el n%mero
de 4usselt.
c. )na vez conocido el n%mero de 4usselt se calcula el coeficiente de pelcula: #
F - 4u 0 . 5 L
d. 'e calcula la potencia t*rmica mediante la Le! de enfriamiento de 4e2ton: cJ
punto F # - Cf J Cs .
Material ! equipo:
)na caja metlica con tres se"mentos como dispositivo.
Cermmetro
'oporte universal
?nillo metlico
Matraz de fondo de bola
Man"uera
Capn #oradado
Cela de asbesto
$stopa
(rocedimiento:
3.J 'e mide 3 litro de a"ua se vierte en el primer se"mento del dispositivo.
6.J en el se"undo se"mento se coloca la estopa.
@.Jse cierra el dispositivo con su debida tapa.
A.J se miden B77 ml de a"ua ! se llevan al matraz de bola ! se calienta.
B.J se #ace pasar el flujo de vapor del matraz al tercer se"mento del dispositivo.
+ia"rama:
Clculos ! resultados:
+atos:
Material V O5mEC $spesor
$stopa 7.A e6 F 7.7U m
?cero ,no&idable 3B.: e3Fe@F 7.77@ m
?"ua Co C3
6UEC @@EC
(aredes C3 C6
jreaF 36B cm
6
6UEC 6TEC
$l calor total es i"ual al que fue necesario para elevar la temperatura del a"ua de
6U a @@EC
) ( T mCp Q =
m K
6
O F
La e&presin que describe el flujo de calor a trav*s del dispositivo.
estopa
estopa
acero
acero
vapor
k
espesor
k
espesor
h
T Area
t
Q
+ +

=
1
) (
'e despeja #
vapor

Conclusin:
Cuestionario:
3. cue es la conveccin:
6. Como se clasifica la conveccin ! que si"nificado tiene.
@. Cual es la clasificacin de la confeccin forzada.
A. Cuales son las propiedades de un fluido.
B. Cual es la forma para calcular la potencia t*rmica.
Giblio"rafa:
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Practica No. +
Demostracin de la le$ de ,ic-.
Objetivo:
$l alumno dise1ara un dispositivo que demuestre la le! de fic0.
Marco Cerico:
Cuando en un sistema termodinmico multicomponente #a! un "radiente de
concentraciones se ori"ina un flujo irreversible de materia desde las altas
concentraciones a las bajas. ? este flujo se le llama difusin. La difusin tiende a
devolver al sistema a su estado de equilibrio de concentracin constante. La le!
de Mic0 nos dice que el flujo difusivo que atraviesa una superficie - en mol cmJ6
sJ3. es directamente proporcional al "radiente de concentracin. $l coeficiente
de proporcionalidad se llama coeficiente de difusin -! en cm6 sJ3.. (ara un
sistema discontinuo -membrana que separa dos cmaras. esta le! se escribe:
donde c es la diferencia de concentraciones molares ! h el espesor de la
membrana. 'i se comienza un e&perimento poniendo a"ua pura en la cmara , !
una disolucin de concentracin c" en la cmara ,,/ ir pasando por difusin
soluto desde la se"unda #asta la primera cmara. (or conservacin de la
cantidad de soluto en todo tiempo se cumplir: donde # es
el volumen de lquido en las cmaras -se supone el mismo ! que no cambia
durante el e&perimento.. (or otro lado el flujo difusivo ser menos la derivada
de la concentracin en la cmara ,, frente al tiempo. 'e puede escribir entonces
la si"uiente ecuacin diferencial para la concentracin en la cmara ,,:
como condicin inicial debe imponerse c$$ -7. F c". La solucin al problema
ser:
k
(ara la cmara , puede escribirse una ecuacin semejante con solucin:
$n el e&perimento la diferencia de concentracin entre las cmaras se mide
utilizando el potencial de membrana. Cuando la membrana que separa las dos
fases tiene una cierta car"a fija aparece una diferencia de potencial. La
diferencia de potencial est relacionada con las concentraciones a ambos lados
por la Le! de 4erst:
donde i# es la diferencia de potencial entre las dos cmaras que separa la
membrana. t+ es el n%mero de transporte relacionado con la car"a fija de la
membrana.
(or lo tanto la diferencia de potencial que se mide variar con el tiempo se"%n la
le!:
?justando pares concentracinJtiempo a la ecuacin -@. puede obtenerse el
coeficiente de difusin efectivo a trav*s de la membrana -que contiene los
efectos de (olarizacin..
Material ! sustancias:
4aCL
?"ua +estilada
3 ;ecipiente de vidrio
3 matraz aforado de 6B7 ml
3 balanza
@ <asos de pp de 6B7 ml
3 Multimetro
(apel filtro
$lectrodos
Cronometro
(rocedimiento:
%. ?ntes de empezar la prctica #a! que preparar 6B7 ml. de disolucin 7.@
M de 4aCl. (ara ello se usa el matraz aforado ! la balanza. )sar a"ua
destilada para #acer la disolucin. ? continuacin #a! que vaciar las
cmaras de los restos de disolucin de la prctica anterior.
&. 'e enjua"an varias veces con a"ua destilada ! se vacan las cmaras
procurando que quede la menor cantidad posible de lquido. Atencin'
(o desmontar la clula )ara hacer esta o)eracin.
*. )na vez preparada la disolucin ! limpia la c*lula se colocan 377 cm@ de
disolucin en uno de los vasos ! 377 cm@ de a"ua destilada en el otro. 'e
llenan simultneamente las 6 cmaras cada una con uno de los vasos. 'e
introducen los electrodos de medida/ sin desmontarlos de su soporte.
+. $s importante no mover los electrodos una vez comenzada la e&periencia.
Lue"o se van midiendo pares de puntos diferencia de potencial J tiempo
usando el multmetro ! un cronmetro. ?l principio la cosa va mu!
rpido ! #a! que tomar tiempos cada medio minuto. Lue"o basta con
tomar tiempos cada minuto ! ms tarde cada dos minutos. ?l cabo de
unos A7 minutos las concentraciones se i"ualan ! la diferencia de
potencial deja de variar.
,. ?l terminar se constru!e una "rafica como la adjunta ! se ajusta a la
ultima ecuacin se obtiene un coeficiente de difusin efectivo a trav*s de
la membrana.
+ia"rama:

;esultados:

.iempo /s0 m1

Observaciones:
Conclusin:
Cuestionario:
3. Irafica los datos obtenidos Ciempo vs <.
6. cue nos dice la le! de fic0.
@. $n la practica en que momento se cumple la le! de fic0.
A. ? que se le llama coeficiente de difusin.
B. menciona cuales es la formula para obtener la diferencia potencial.
Giblio"rafa:
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Practica No. 2
3ompro'acin del radio critico de
aislamiento.
Objetivo:
+ise1ar un dispositivo que permita comprobar los clculos tericos del radio
crtico de aislamiento.
Marco Cerico:
La conduccin es la forma de transferencia de calor en la que se realiza un
intercambio de ener"a desde la re"in de ma!or temperatura a la de menor
temperatura por el movimiento cin*tico de sus partculas o por el impacto
directo de sus mol*culas como es el caso de los fluidos en reposo o por el
arrastre de electrones como es el caso de los metales.
;?+,O C;C,CO +$ ?,'L?M,$4CO (?;? )4 C,L,4+;O
Cuando se recubre un cilindro con una capa de material aislante cu!a
resistencia t*rmica es baja de modo que este aislamiento e&terior est* rodeado
por un fluido se pretende conocer el efecto que producir el aislamiento
adicional sobre la transferencia de calor desde el interior del cilindro -con o sin
"eneracin de ener"a !a que se mantiene constante la temperatura e&terior Cpi
del cilindro. o lo que es lo mismo que este aislamiento adicional aumente o
disminu!a la cantidad de calor que se transfiere a partir del cilindro compuesto
-n%cleo ms aislamiento..
$l calor c que se transfiere a partir del mismo en r*"imen permanente
es i"ual a la p*rdida por conveccin desde la superficie.
La e&presin del flujo de calor viene dada
por:
'e"%n lo antes se1alado la determinacin del
radio crtico de aislamiento es de vital
importancia para realizar un adecuado
aislamiento. La determinacin del radio crtico de aislamiento se realiza
reconociendo que la resistencia t*rmica debe alcanzar un mnimo o sea que:
'i en la e&presin anterior se mantiene todas las variables constantes a
e&cepcin de ;@ se obtendr un mnimo para c ; F r @
$l radio crtico de aislamiento depende de la conductividad t*rmica del material
aislante ! del coeficiente de transferencia de calor #.
?l incrementar el "rosor del aislamiento t*rmico de una pared plana siempre
disminu!e la transferencia de calor. Cuanto ms "rueso sea el aislante ms baja
ser la velocidad de transferencia de calor. $sto es as debido a que el rea de la
superficie de intercambio de calor paredJfluido no vara.
Material:
;esistencia el*ctrica
Cubo de metal
Cubo de !eso
A Cermopares
Cermmetro
$stopa
(rocedimiento:
3. Colocar la resistencia en el tubo.
6. Colocar los termopares en contacto con las superficies cu!as temperaturas
#abrn de medir en la parte media de los tubos.
@. Colocar el tubo con la resistencia en el centro del interior del tubo de
concreto con a!uda de las tapas ! colocar el conjunto en posicin vertical.
A. <erter el aislante -estopa. en el espacio anular #asta llenar la cavidad
sacudiendo para lo"rar un mejor empacamiento. Colocar la tapa superior !
sujetarla con =mas0in" tape>. Los cables de los termopares debern salir por
una de las tapas.
B. Conectar la resistencia el*ctrica al controlador de temperatura ! el termopar
7 al termostato del mismo controlador.
:. Mijar una temperatura deseada e iniciar el calentamiento. -,niciar por las
temperaturas mas bajas para que el tiempo de espera sea menor. a(or qu*
sucede estob..
9. )na vez que se est operando a r*"imen estacionario tomar las temperaturas
del conjunto de termopares. ?umentar la temperatura deseada.
U. ;epetir los pasos : ! 9 para varias temperaturas.
+ia"rama:
;esultados:
+atos:
Cubo ;adio interno ;adio e&terior
Cubo de cobre
Cubo de (<C
;ecubrimiento de Heso
C aire Caliente
C aire ambiente
Cemperaturas obtenidas por medio de termopares
3. Lecturas obtenidas al #acer circular aire caliente a B7 E C por el tubo de
cobre a intervalos de tiempo constantes.
6. Lecturas obtenidas al #acer circular aire caliente a :7 E C por el tubo de
cobre a intervalos de tiempo constantes.
@. Lecturas obtenidas al #acer circular aire caliente a T7 E C por el tubo de
cobre a intervalos de tiempo constantes.
La ecuacin de transferencia de calor por conduccin entre los tubos est dada
por:
PVC cobre
k
r
r
k
r
r
T T k
q
2
3
1
2
1 3
ln ln
) ( 2
+

=

+onde: r3F r6F r@ F
+ado que el calor transferido por conduccin es el mismo que #a sido
transferido por conveccin desde el aire caliente a la pared interior del tubo de
cobre.
) ( 2
1 ac conveccion conduccion
T T r h q q = =
(or lo tanto el coeficiente local de transferencia de calor esta representado por:
) ( 2
1 ac
conduccion
ac
T T r
q
h

Los datos de las conductividades t*rmicas del cobre ! del (<c son las si"uientes:
K m W k
cobre
= /

K m W k
PVC
= /
Constru!a una tabla
Obten"an el # promedio
K m W h
ac
=
2
/
+e acuerdo a la formula la determinacin del radio critico est dada por:
h
k
r
critico
=
Observaciones:
Conclusin:
Cuestionario:
3. Cual es la e&presin para calcular el flujo de calor.
6. Cual es la determinacin del radio crtico de aislamiento.
@. +e que depende el radio crtico de aislamiento.
A. cue pasa si se incrementa el "rosor del aislamiento t*rmico.
B. cue es i"ual el calor al que se transfiere a partir del mismo.
Giblio"rafa:
KCML.ricondelva"o.com5operacionesfunitariasfradiofcritico.#tml
222.iq.es5cbasicas5fisio5cap7355cap3f3.#tmJ
Practica No. 14
Determinacin de difusividad de
l(5uidos.
Objetivo:
$l alumno dise1ara un dispositivo por medio del cual podr determinar
de manera e&perimental la difusividad de lquidos.
Marco Cerico:
La velocidad de difusin molecular en lquidos es muc#o menor que en "ases.
Las mol*culas de un liquido estn mu! cercanas entre si en comparacin con las
de un "as/ la densidad ! la resistencia a la difusin de un liquido son muc#o
ma!ores por tanto las mol*culas de ? que se difunde c#ocarn con las
mol*culas de G con muc#o ms frecuencia ! se difundirn con ma!or lentitud
que en los "ases. +ebido a esta pro&imidad de las mol*culas las fuerzas de
atraccin entre ellas tiene un efecto importante sobre la difusin. $n "eneral el
coeficiente de difusin de un "as es de un orden de ma"nitud de unas 37 veces
ma!or que un lquido.
La teora cin*ticoJmolecular de los lquidos est muc#o menos desarrollad que
la de los "ases. (or esta razn la ma!or parte de los conocimientos referente a
las propiedades de transporte se #an obtenido e&perimentalmente. 'e #an
elaborado varias teoras ! modelos pero los resultados de las ecuaciones
obtenidas aun presentan desviaciones notables con respecto a los datos
e&perimentales. $n la difusin de lquidos una de las diferencias ms notorias
con la difusin en "ases es que las difusividades suelen ser bastante
dependientes de la concentracin de los componentes que se difunden.
'ustancias:
?"ua
Cinta C#ina
$quipo:
3 Cristalizador
3 Iotero
(rocedimiento:
'e dibujan crculos conc*ntricos en el fondo del cristalizador de diferentes
dimetros tomando en cuenta que el de ma!or dimetro sea del mismo
dimetro que el cristalizador.
$n el cristalizador se colocan apro&imadamente 37 ml de a"ua o procurando que
el espesor del a"ua no rebase 3 cm.
'e deja caer una o dos "otas de tinta c#ina justo encima del recipiente.
'e toma el tiempo en que la tinta tarda en difundirse en el a"ua tomando como
referencia los crculos conc*ntricos es decir el tiempo en que la tinta abarca
cada uno de los crculos.
$sta prctica se dise1o tomando en cuenta que la difusividad se toma en m
6
5s
por lo tanto no es necesario #acer ma!ores clculos !a que tenemos distancia !
tiempo en cada una de las mediciones.
;esultados:
+eterminacin de difusividad de lquidos.
;adio -cm. Ciempo -se"undos.
3
6
@
A
B
jrea recorrida en tiempo.
jrea -m
6
. Ciempo -se"undos.
Iraficando los resultados:
Conclusin:
Cuestionario:
3. cue es la difusividad
6. Cual es la ecuacin de difusividad
@. cue es el coeficientes de difusin
A. Cuales son los tipos de determinacin de difusividades para mezclas
binarias.
Giblio"rafa:
KCML.ricondelva"o.com5operacionesfunitariasfdifusividad.#tml
222.iq.es5cbasicas5fisio5cap7355cap3f3.#tmJ
Practica No. 11
Determinacin e!perimental de
transferencia de calor por radiacin.
Objetivo:
+ise1ar un dispositivo que permita medir la transferencia de calor que ocurra
en el fenmeno de radiacin.
Marco Cerico:
La radiacin es la ener"a emitida por la materia en forma de ondas
electroma"n*ticas -o fotones. como resultado de los cambios en las
confi"uraciones electrnicas de los tomos o mol*culas. $n lo que respecta a la
transferencia de calor es de inter*s la radiacin t*rmica o forma de radiacin
emitida por los cuerpos debido a su temperatura. La radiacin t*rmica suele
corresponder a la banda de frecuencias del infrarrojo.
La transferencia de Calor por radiacin es la transferencia de ener"a
atrav*s del espacio por medio de ondas electroma"n*ticas.
Corresponde al proceso en el cual el calor flu!e desde un cuerpo de alta
temperatura a un cuerpo de baja cuando estn separados por un espacio que
puede ser el vaco -Kornos..
$ste mecanismo ocurre a altas temperaturas.
4o se requiere de un medio fsico para que e&ista radiacin.
$s el proceso de transmisin de ondas o partculas a trav*s del espacio o de
al"%n medio/ el t*rmino tambi*n se emplea para las propias ondas o partculas.
Las ondas ! las partculas tienen muc#as caractersticas comunes/ no obstante
la radiacin suele producirse predominantemente en una de las dos formas.
La radiacin presenta una diferencia fundamental respecto a la conduccin ! la
conveccin: las sustancias que intercambian calor no tienen que estar en
contacto sino que pueden estar separadas por un vaco. La radiacin es un
t*rmino que se aplica "en*ricamente a toda clase de fenmenos relacionados
con ondas electroma"n*ticas.
, Mecanismo 21sico
La radiacin mecnica corresponde a ondas que slo se transmiten a trav*s de la
materia como las ondas de sonido. La radiacin electroma"n*tica es
independiente de la materia para su propa"acin/ sin embar"o la velocidad
intensidad ! direccin de su flujo de ener"a se ven influidos por la presencia de
materia.
$sta radiacin abarca una "ran variedad de ener"as. La radiacin
electroma"n*tica con ener"a suficiente para provocar cambios en los tomos
sobre los que incide se denomina radiacin ionizante.
La radiacin de partculas tambi*n puede ser ionizante si tiene suficiente
ener"a. ?l"unos ejemplos de radiacin de partculas son los ra!os csmicos los
ra!os alfa o los ra!os beta. Los ra!os csmicos son c#orros de n%cleos car"ados
positivamente en su ma!ora n%cleos de #idr"eno -protones.. Los ra!os
csmicos tambi*n pueden estar formados por electrones ra!os "amma piones !
muones.
, Pro;iedades de %a 3adiacin
Cuando una superficie conserva constantes sus propiedades direccionales se
denominan superficie difusa. ?l i"ual que una radiacin que ten"a i"ual
intensidad en todas direcciones se denomina radiacin difusa como las emitira
un cuerpo ne"ro.
4o obstante es frecuente que superficies reales varan sus coeficientes en
funcin de la direccin. ?s por ejemplo las superficies de materiales metlicos
conductores aumentan su emisividad para valores altos de q .
(or el contrario las superficies no metlicas como las normales en los
cerramientos suelen tener una emisividad direccional bastante constante salvo
para valores mu! elevados de q en que se reduce.
4o obstante #a! que considerar en ambos casos que si bien las intensidades
para n"ulos rasantes se desvan del promedio el flujo total queda poco
afectado porque la le! del coseno minimiza la radiaciones para n"ulos polares
pr&imos a T78 por lo que en la prctica se suelen considerar dic#as superficies
como emisoras difusas.
Conviene que se mencionen los tipos de distribucin de la intensidad de la
ener"a reflejada que depende del tratamiento de la superficie. )n caso lmite
son las superficies especulares que reflejan la radiacin con i"ual inclinacin
que la radiacin incidente como ocurre con las superficies pulidas. $l otro caso
lmite son las superficies reflectoras difusas que distribu!en de forma
#omo"*nea la ener"a reflejada con independencia del n"ulo de la radiacin
incidente.
Los casos reales suelen ser una combinacin o variacin de estos casos lmites
siendo #abitual en las superficies no metlicas que para valores elevados de q
al disminuir la emisividad ! por tanto la absortividad direccional aumente la
reflectancia direccional ! por ello tambi*n la ener"a reflejada si bien para este
estudio se consideren en "eneral todas las superficies normales de los
cerramientos como reflectoras difusas por analo"a ! simplicidad.
.
Ca%or l transferencia de ener"a t*rmica -es decir de ener"a ! entropa..
Ocurre siempre desde un material caliente a uno ms fro. La transferencia de
calor puede cambiar la ener"a interna de los materiales.
Ener/1a interna l la ener"a que poseen todas las mol*culas ! electrones de
los que estn compuestos los materiales por el #ec#o de estar vibrando
continuamente -e&cepto en el caso de que estos se encontrasen en el cero
absoluto ! entonces estaran totalmente inmviles..
Material ! $quipo:
(laca ?luminio
Moco 36B 2atts
Cermmetro di"ital
(rocedimiento:
;adiacin
3. $ncender la lmpara ! despu*s de Bmin colocar a un costado una placa
de aluminio.
6. Comar la temperatura con un termmetro di"ital
@. ?notar observaciones.
+ispositivo:

;esultados:
!iem;o <min= !em;eratura >C !em;eratura
en :
Conclusin:
Cuestionario:
3. Jacue es la transferencia de calorb
6. JaCuales son las tres formas en que en calor se puede transferirb
@. Jacue es el coeficiente de transferencia t*rmicab
A. J$&plica le le! de planc0
B. Jcue es la radiacin
Giblio"rafa:
#ttp:55222."eocities.com5petersonpipe5puedefallar5puede6.#tmlmconvec3
#ttp:55222.mono"rafias.com5trabajos3B5transfJcalor5transfJcalor.s#tml
Practica No. 12
Determinacin de los coeficientes
de transferencia de masa.
Objetivo:
Kacer que el alumno se dise1e un dispositivo que permita determinar los
coeficientes de transferencia de masa.
Marco Cerico:
La velocidad de transferencia de masa depende de una fuerza impulsora
-diferencia de concentracin. sobre una resistencia que indica la dificultad de
las mol*culas para transferirse en el medio. $sta resistencia se e&presa como
una constante de proporcionalidad entre la velocidad de transferencia ! la
diferencia de concentraciones denominado: g+ifusividad de masag. )n valor
elevado de este parmetro si"nifica que las mol*culas se difunden fcilmente en
el medio.
$l mecanismo de transferencia de masa. +epende de la dinmica del sistema en
que se lleva acabo : #a! dos tipos de transferencia de masa:
Molecular: La masa puede transferirse por medio del movimiento molecular
fortuito en los fluidos -movimiento individual de las mol*culas.. debido a una
diferencia de concentraciones. La difusin molecular puede ocurrir en sistemas
de fluidos estancados o en fluidos que se estn moviendo
Conectiva: La masa puede transferirse debido al movimiento "lobal del fluido.
(uede ocurrir que el movimiento se efect%e en r*"imen laminar o turbulento. $l
flujo turbulento resulta del movimiento de "randes "rupos de mol*culas ! es
,nfluenciado por las caractersticas dinmicas del flujo. Cales como densidad
viscosidad etc.Jn.J
La transferencia de masa es la masa en trnsito como resultado de una
diferencia en la concentracin de especies en una mezcla. $ste "radiente de
concentracin proporciona el potencial de impulso para el transporte de esas
especies o componentes esta condicin se denomina difusin ordinaria. $sta
pertenece a una de las 6 condiciones restrictivas/ ! la otra es que los flujos se
miden en relacin con coordenadas que se mueven con la velocidad promedio
de la mezcla.
$ntonces el sistema trata de alcanzar el equilibrio mediante un movimiento de
difusin relativamente lento de los componentes los cuales se transfieren
parcialmente entre las fases en el proceso.
La difusin de masa ocurre en:
Lquidos
'lidos
Iases
Como la transferencia de masa est fuertemente influida por el espacio
molecular la difusin ocurre ms fcilmente en "ases que en lquidos ! ms
fcilmente en lquidos que en slidos.
La difusin es el movimiento bajo la influencia de un estimulo fsico. de un
componente individual a trav*s de una mezcla. la causa ms frecuente de la
difusin es un "radiente de concentracin del componente que difunde. )n
"radiente de concentracin tiende a mover el componente en una direccin tal
que i"uale las concentraciones ! anule el "radiente
La difusin puede ser ori"inada por un:
Iradiente de concentracin
Iradiente de presin -difusin de presin.
Iradiente de temperatura -difusin t*rmica.
+ebida a un cambio e&terno -difusin e&terna.
)na e&presin que relaciona la difusividad de un "as en el aire es la si"uiente:
Material ! $quipo:
(robeta
Cermmetro
oter o ?cetona
Mlujo de aire -secadora.
(rocedimiento:
3. 'e miden B7 ml de ?cetona o *ter.
6. 'e colocan en la probeta.
@. Kacer una escala en la probeta en unidades de centmetros.
A. 'e le coloca un tapn en la boquilla de la probeta para #acer que no se
difunda el "as.
B. Kacer pasar un flujo de "as por la parte de arriba de la probeta.
:. $n ese momento se empieza a medir la distancia ! el volumen que se
disipo en el determinado tiempo -el sistema es cerrado. .
$squema:
Clculos ! ;esultados:
CF EV
iz - metros . it -se"undos .
(ropiedades de la acetona a EV
3
/ m kg
acetona
=
kmol kg PM
acetona
/ =
Kpa P acetona
sat
=
Ocupando la si"uiente ecuacin:
t

!
P PM
"T
#
sat
acetona acetona
A$

=

+onde
K kmol
Kpa m
"

=
3
8473 . 0
Calculando la difusividad de la acetona en el aire:
iz - metros . it -se"undos . +
?G
m
6
5s
Calculando la difusividad promedio de la acetona en el aire :
+
?G
F m
6
5s
Conclusin:
Cuestionario:
3. (orque se evapora el lquido.
6. Como se transporta el vapor a trav*s del aire.
@. cue es la difusividad del aire.
A. +e que propiedades termodinmicas depende.
Giblio"rafa:
KCML.ricondelva"o.com5operacionesfunitariasfdifusividad.#tml
222.iq.es5cbasicas5fisio5cap7355cap3f3.#tmJ
222.itescam.edu.m&5principal5s!labus5fpdb5...5r6TBU3.docJ
222.slides#are.net5...5difusionJdeJvaporesJenJelJaireJAB@UU3J
estadosunidosJ
Practica No. 13
3alculo de potencia.
Objetivo:
Construir un dispositivo que permita calcular la potencia de la bomba del
sistema.
Marco terico:
Coda mquina que realiza trabajo con la finalidad de mantener un fluido en
movimientoo provocar el desplazamiento o el flujo del mismo se podra ajustar
al nombre de bomba o compresor los que suelen evaluarse por cuatro
caractersticas:
3. Cantidad de fluido descar"ado por unidad de tiempo
6. ?umento de la presin
@. (otencia
A. ;endimiento
$l efecto conse"uido por la ma!ora de los dispositivos de bombeo es el de
aumentar la presin del fluido si bien al"unos de ellos comunican al fluido un
aumento de su ener"a cin*tica o una elevacin de su nivel "eod*sico.
Las bombas en "eneral son utilizadas parea lquidos. $stas trabajan
simultneamente con la presin atmosf*rica de forma que esta impulse el
liquido #acia el interior de la bomba por la depresin que tiene lu"ar en el
centro de la misma.
?M?A5
'iempre que tratemos temas como procesos qumicos ! de cualquier circulacin
de fluidos estamos de al"una manera entrando en el tema de bombas.
$l funcionamiento en si de la bomba ser el de un convertidor de ener"a o sea
transformara la ener"a mecnica en ener"a cin*tica "enerando presin !
velocidad en el fluido.
$&isten muc#os tipos de bombas para diferentes aplicaciones.
Los factores ms importantes que permiten esco"er un sistema de bombeo
adecuado son: presin %ltima presin de proceso velocidad de bombeo tipo de
"ases a bombear -la eficiencia de cada bomba vara se"%n el tipo de "as..
Las bombas se clasifican en tres tipos principales:
3. +e *mbolo alternativo
6. +e *mbolo rotativo
@. ;otodinmicas
Los dos primeros operan sobre el principio de desplazamiento positivo ! el
tercer tipo debe su nombre a un elemento rotativo llamado rodete que
comunica velocidad al lquido ! "enera presin estas son de desplazamiento no
positivo.
'e dice que una bomba es de desplazamiento positivo cuando su r"ano
propulsor contiene elementos mviles de modo tal que por cada revolucin se
"enera de manera positiva un volumen dado o cilindrada independientemente
de la contrapresin a la salida. $n este tipo de bombas la ener"a mecnica
recibida se transforma directamente en ener"a de presin que se transmite
#idrostticamente en el sistema #idrulico.
$n las bombas de desplazamiento positivo siempre debe permanecer la
descar"a abierta pues a medida que la misma se obstru!a aumenta la presin
en el circuito #asta alcanzar valores que pueden ocasionar la rotura de la
bomba/ por tal causal siempre se debe colocar inmediatamente a la salida de la
bomba una vlvula de alivio o de se"uridad. con una descar"a a tanque ! con
re"istro de presin.
'e dice que una bomba es de desplazamiento 4o positivo cuando su r"ano
propulsar no contiene elementos mviles/ es decir que es de una sola pieza o de
varias ensambladas en una sola.
? este caso pertenecen las bombas centrfu"as cu!o elemento propulsor es el
rodete "iratorio. $n este tipo de bombas se transforma la ener"a mecnica
recibida en ener"a #idroJcin*tica imprimiendo a las partculas cambios en la
pro!eccin de sus tra!ectorias ! en la direccin de sus velocidades. $s mu!
importante en este tipo de bombas que la descar"a de las mismas no ten"a
contrapresin pues si la #ubiera dado que la misma re"ula la descar"a en el
caso lmite que la descar"a de la bomba estuviera totalmente cerrada la misma
se"uira en movimiento no "enerando caudal al"uno trabajando no obstante a
plena car"a con el m&imo consumo de fuerza matriz.
Material ! equipo:
Canque o depsito de a"ua -Cap. B7 lts...
Gomba Centrfu"a -(otencia m&ima p K(..
'istema de tubera.
'istema de vlvulas.
(iesmetro o manmetro diferencial.
(rocedimiento:
3. ,nicialmente el tanque se llena de a"ua #asta completar su m&ima
capacidad.
6. 'e abren la vlvula del equipo para pur"ar el sistema.
@. 'e enciende la bomba ! a trav*s del visor se observa que todo el aire #a!a
salido a trav*s del orificio del tanque es decir que no #a!an burbujas de
aire.
A. )na vez pur"ado completamente el equipo se cierra la vlvula de control
de retorno del fluido para que quede despresurizado el sistema ! con
presin atmosf*rica.
B. 'e calibra el manmetro diferencial llevndolo a cero.
:. 'e enciende la bomba #asta llenar el recipiente de arriba. Comar lectura.
9. ;epetir los pasos B ! : tres veces para sacar promedio.
+ia"rama:
Clculos ! resultados:
Observaciones:
Conclusin:
Cuestionario:
3. +entro de la in"eniera qumica en donde es indispensable el manejo de
las bombas.
6. cue es una bomba ! cual es su funcin.
@. como es el funcionamiento de una bomba.
A. cue nos dice el teorema de Gernulli.
Giblio"rafa:
#ttp:55222.mono"rafias.com5trabajos3B5bombas.s#tml.
#ttp:55es.2i0ipedia.or"52i0i54qC@qG?merofdef;e!nolds.
($;;H ;obert K. Manual del ,n"eniero cumico. McIra2 Kill. :t.a.
$dicin.
McC?G$ O. Operaciones Gsicas de ,n"eniera cumica.
C;?4$ Co. Mlujo de fluidos en <lvulas ?ccesorios ! Cuberas. McIra2
Kill.
'C;$$C$; <ctor L. Mecnica de los Mluidos. McIra2 Kill. Uva.
$dicin.
MOr ;obert O. ! Mc+onald ?lan C. ,ntroduccin a la mecnica de los
fluidos. McIra2 Kill. Ata. $dicin.
Practica No. 14
fecto de la velocidad en un proceso de
molienda $ tami6ado.
Objetivo:
;ealizar la molienda de dos molinos diferentes -cuc#illas ! discos. con un
mismo material.
?prender a manejar los molinos
Conocer el manejo del tamizado ! armar una torre de estos.
;econocer las perdidas en los equipos.
Marco terico:
La molienda es una operacin unitaria que a pesar de ser solo una
transformacin fsica de la materia sin alterar su naturaleza es de suma
importancia en diversos procesos industriales !a que el tama1o de la partcula
afecta en forma indirecta el proceso para la obtencin de un producto final.
ML"E4DA
La molienda es una operacin unitaria que reduce el volumen promedio de las
partculas de una muestra slida. La reduccin se lleva a cabo dividiendo o
fraccionando la muestra por medios mecnicos #asta el tama1o deseado.
Los m*todos de reduccin mas utilizados en las maquinas de molienda son
compresin impacto frotamiento ! cortado.
$n el laboratorio se va a trabajar con el molino de discos ! el molino de
cuc#illas. $l molino de discos consta de dos discos uno fijo ! el otro rotatorio !
el cual a su vez se puede "raduar para obtener una ma!or distancia entre discos
! as tener ma!or o menor tama1o de partcula en el producto adems de un
tornillo rotatorio.
$l molino de cuc#illas consta de cuatro cuc#illas en una base rotatoria ! seis
cuc#illas en las paredes del molino las cuales por impacto ! corte reducen el
tama1o de las partculas.
Las variables que podemos controlar en esta practica sern: La distancia entre
los discos cantidad de "rano tipo de "rano ! tiempo en esta practica se variara
la cantidad de recirculaciones en el molino de discos ! la cantidad de "rano en el
molino de cuc#illas adems las variables de respuesta son: $l tama1o de "rano
! la eficiencia del equipo teniendo en cuanta adems de las variable
controlables las perdidas en los equipos.
!AM"@AD
La separacin de materiales slidos por su tama1o es importante para la
obtencin de diferentes productos. $l tamiz consiste una superficie con
perforaciones uniformes por donde pasara parte del material ! el resto ser
retenido por el. (ara llevar a cabo el tamizado es necesario que e&ista una
vibracin para permitir que el material mas fino traspase el tamiz.
Material ! equipo:
Molino de +iscos
Molino de Cuc#illas
Galanza ?naltica
Camizador
Corre de tamices
;eloj
Maz.
?rroz
Golsa (ara ;esiduos
+estornillador
Compresor
Golsas para las muestras
(rocedimiento:
3. (asar por cada uno de los molinos la muestra.
6. armar los tamices de tal manera que el de la malla ms abierta quede en
la parte superior ! el de menor abertura quede en la parte inferior.
@. =cerrar> el tamizador ! dejarlo trabajar el tiempo necesario.
A. pesar cada tamiz por separado para poder determinar la cantidad de
material retenido ! tamizado en cada malla.
+ia"rama:
Clculos ! resultados:
Observaciones:
Conclusin:
Cuestionario:
3. a+iferencias entre el molino de discos ! el molino de cuc#illasb Cuadro.
6. a$&plique el por que de las perdidasb
@. aIrafica de la fraccin acumulada en los tamices vs. dimetro de la
mallab de cada uno de los procedimientos despu*s de tamizar. fraccin
?cumulada F Masa ?cumulada en la Malla 5 Masa Cotal.
A. aLa cantidad de materia prima altera el funcionamiento del molino de
cuc#illas teniendo en cuenta que se mantuvo constante el tiempob
Giblio"rafa:
Gro2n I. C. et. ?l./ =operaciones bsicas de la in"eniera
cumica>/3N. $d. $ditorial Marn '.?./ Garcelona -3TTB.. (p. TJB7.
Moust ?. '. et. ?l./ =principles of unit operations>/ 6N ed./ Lo#n
Oile! s 'ons/ 4e2 Hor0 -3TU7.. (p. :TTJ93B.
Mc Cabe O. L. ! 'mit# L. C./ =unit Operations of C#emical
$n"ineerin">/ @N $d./ McIra2 Kill Co./ 4e2 Hor0 -3T9:.. (p.
U7@JU7U U3UJUB3.