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QUMICA DE SUPERFICIES. MEDIDA DE LA TENSIN SUPERFICIAL


OBJ ETI VO
Se trata de determinar la tensin superficial de varios lquidos por el mtodo de
la elevacin del lquido por el interior de un capilar.
INTRODUCCION:
Las fuerzas intermoleculares
determinan varias de las
caractersticas de las
caractersticas estructurales y
propiedades de los lquidos. El
centro del siguiente informe un
comn fenmeno relacionado
con los lquidos al que se conoce
como: tensin superficial. Esta
es la fuerza ms importante en
los lquidos sometidos a
gravedad cero. Las molculas
que se encuentran en el seno de
un lquido son jaladas en todas
direcciones por las fuerzas
intermoleculares; no hay
tendencia hacia una direccin
nica. Sin embargo las
molculas de la superficie son
jaladas hacia abajo y hacia los
lados por otras molculas, pero no hacia arriba de la superficie.

En consecuencia las molculas del agua son jaladas hacia el lquido por las fuerzas
intermoleculares, lo que ocasiona que la superficie se tense como si fuera una pelcula
elstica. La tensin superficial es la que permite que a algunos insectos caminar o
deslizarse sobre el agua, que un vaso de agua se pueda llenar con un pequeo exceso sin
derramarse. Las agujas, los clips, una hoja de rasurar colocadas con cuidado pueden
hacerse flotar sobre el agua, aunque el metal es mucho ms denso.

La tensin superficial es la fuerza en la superficie de un lquido, que hace que las gotas
pequeas de los lquidos adquieran la forma esfrica, donde el rea de dicha superficie
tiende a ser la mnima posible. Para determinado volumen una esfera tiene la superficie
mnima, y la tensin superficial es la que hace que las gotas pequeas de los lquidos.






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MARCO TEORICO
La tensin superficial
Es una propiedad de la materia cuya cuantificacin puede ser obtenida con mayor
facilidad en sustancias lquidas. Las molculas en la superficie de un lquido son
atradas hacia el interior del lquido debido a que la atraccin de las molculas
subyacentes es mayor que la tensin ejercida por las molculas de vapor del otro lado de
la superficie. Esta atraccin causa una contraccin de la superficie y da lugar a una
fuerza en el plano de la superficie cuya direccin se orienta hacia el interior del lquido

Se llama entonces tensin superficial a la entalpa libre por unidad de rea de
la fase superficial. Esta tensin superficial es la que da origen a la superficie de
separacin de la fase lquida con la fase vapor. La variacin de entalpa libre G de un
sistema lquido, al variar la temperatura T, la presin p, el nmero de moles n
contenidos en la fase superficial y el rea A de esta fase viene expresada por:



Si suponemos T, p y n constantes, esta variacin ser:



y, en consecuencia,


Cuando introducimos un capilar en un lquido, de los que mojan las paredes del
tubo, se observa un ascenso del lquido por el interior del capilar. Este ascenso
se explica porque las paredes del capilar absorben una delgada capa del lquido,
con lo que el sistema lquido, al aumentar su superficie, aumenta su entalpa
libre G. Puesto que el sistema evoluciona por s mismo a T y p constantes, slo
sern posibles las transformaciones que no hagan aumentar su entalpa libre. El
sistema se encontrar en equilibrio cuando su entalpa libre G sea mnima. Para
que G sea mnima, debe reducirse la superficie A del lquido y para reducir esta
superficie, el lquido ascender por el capilar.

Despus del ascenso del lquido se produce una disminucin en la entalpa libre
G del sistema, que deber ser igual al trabajo realizado en contra de la fuerza de
gravedad para elevar el lquido. El cambio en la entalpa libre superficial ser:


y el trabajo por ascenso del
lquido vendr dado por:





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donde designa la densidad del lquido y g la aceleracin de la gravedad.
Igualando ambas magnitudes



con lo que ser
EJEMPLO:
El hecho que insectos pequeos puedan caminar bajo el aguase debe a que su
peso tiende a hundirlo en el agua; sin embargo, cuando este deforma la
superficie las fuerzas superficiales tangentes a la superficie libre equilibran el
peso.






Si intentamos cortar la superficie de un lquido veremos que inmediatamente
despus de haber pasado la cuchilla, se cierra el corte porque unas fuerzas
superficiales llevan un labio del corte sobre otro, reduciendo as la superficie
libre. A la tensin superficial se debe la formacin de gotitas esfricas, el
ascenso de agua por un capilar y el movimiento de un lquido a travs de un
slido poroso. El ascenso de un lquido por un capilar o la atraccin sobre una
capa delgada vertical en parte sumergida en el lquido 1 cm., se puede utilizar
para calcular la tensin superficial con mucha exactitud .

Es normal observar que la elevacin de los lquidos en un tubo capilar es
hacia arriba, esto no significa que sea un fenmeno universal. Por ejemplo,
cuando un tubo capilar se sumerge en mercurio lquido, el nivel superior del
lquido en el interior del tubo realmente est por debajo de la superficie libre
del lquido. Estos dos comportamientos divergentes pueden comprender se
considerando la atraccin intermolecular entre las molculas iguales del
lquido, llamada cohesin, y la atraccin entre el lquido y la pared del capilar
de vidrio, llamada adhesin. Si la adhesin es ms fuerte que la cohesin, las
paredes se vuelven humectables y el lquido asciende a l olargo de las paredes.
Por el contrario, si la cohesin es mayor que la adhesin. Resulta un descenso
del lquido en el interior del capilar.




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MODO DE OPERAR
A) Materiales necesarios.
Tubo capilar milimetrado
Tubo soporte de capilar
Soporte
pinzas
Regla graduada
Papel de filtro.
B) Reactivos:
Mercurio
cido actico glaciar ( = 1,049 g cm-3)
Anilina( = 1,022 g cm-3)
Benceno ( = 0,884 g cm-3)
Agua destilada ( = 1,000 g cm-3)
DETERMINACIN DEL RADIO R DEL CAPILAR.
a) El tubo capilar debe estar bien limpio, para lo cual se lava bien con agua
destilada y se enjuaga despus con alcohol o acetona, secndolo con el secador
elctrico de aire caliente.


b) A continuacin se introdujo en el capilar una gota de mercurio valindose del
tubo auxiliar, la goma y las pinzas (figuras 2 y 3) hasta que se form un filete
de mercurio en el interior del capilar de algunos centmetros de longitud.




c) Se hizo la observacin de que el mercurio es txico, por lo que debern
desprenderse las gotitas del tubo auxiliar de vidrio antes de que se sopl por l
para introducir la gota de mercurio en el capilar de vidrio (figura 3).
d) Se midi despus la longitud (L) del filete de mercurio en el interior del capilar
con la regla graduada.

e) Se comprob que el capilar es homogneo, puesto que se coloc el filete en
diferentes posiciones dentro del capilar, lo cual se midi las longitudes para
cada posicin, y as se tom la medida.


El volumen del filete de mercurio ser:





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y su masa

siendo d la densidad del mercurio. sta depende de la temperatura, de forma que la
variacin de la densidad del mercurio con la temperatura viene dada por la expresin:


siendo t la temperatura expresada en grados centgrados y 0,00018 el coeficiente de
dilatacin del mercurio.

La masa del filete de mercurio se determina pesando este mercurio en la balanza de
precisin, con lo que el radio del capilar vendr dado por la expresin:


REEMPLAZANDO LOS DATOS:
1. Hallando la densidad
d= 13.596 (1 0,00018 x 25C) = 13.5

2. Hallando la masa del mercurio:
M= 3ml x 13.5= 40.5
3. Hallando el radio del capilar:


=0.56

C) Determinacin De La Tensin Superficial Del:
cido Actico,
La Anilina
Y El Benceno.




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El tubo del capilar debe estar bien limpio para lo que se har la operacin de enjuague y
secado descrita anteriormente. La misma operacin ser necesaria para el tubo soporte
del capilar.
a) Se llen hasta su mitad el tubo soporte del capilar del lquido problema( cido
actico, anilina, benceno)

b) Y se introduzco en l, verticalmente, el capilar. Se observ un ascenso del
lquido por el interior del capilar. Cuando el nivel del lquido en l permaneci
constante, se midio la altura h de la columna del lquido.

c) Este dato, juntamente con el valor r del radio del capilar, nos dio mediante la
expresin (1.7) el valor de la tensin superficial del lquido problema. Estas
operaciones se repiti para cada uno de los cuatro lquidos problema, cuya
tensin superficial queremos calcular. Se tuvo en cuenta la temperatura a la que
se realiz el experimento, dada la dependencia existente entre tensin
superficial y temperatura.(20C)

CALCULOS:
FORMULA:


= 0.56
Agua:


cido actico:


Anilina :



Benceno:



CONCLUSION:




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Aprendimos que la tensin superficial se da gracias a las fuerzas intermoleculares que
existen en la superficie de cada lquido lo cual depende de factores como temperatura,
peso molecular, densidad y presin. A mayor temperatura menor va a ser la tensin
superficial, ya que la fuerza de cohesin entre las molculas va disminuyendo.
A mayor concentracin menor va a ser la tensin superficial. Esto va hacer diferente
para cada mezcla debido a que cada uno de ellos tiene diferentes fuerzas de cohesin
entre ellas. Para ello lo realizamos por el mtodo de capilaridad puesto que es muy til
ya que la tensin superficial de cada liquido problema, nos dieron resultados parecidos a
los reales.
BIBLIOGRAFIA:
https://es.scribd.com/doc/20874225/Tension-Superficial
http://www2.ib.edu.ar/becaib/cd-ib/trabajos/Morales.pdf
http://www.docencia.unt.edu.ar/bioquimicafisica/Teorias/7%20-
%20Tensi%C3%B3n%20Superficial.pdf
http://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/rdelgado/docencia/FISICA_ITI/PRAC
TICAS/Tension-Sup.pdf

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