1a Estados de Liquido Saturado y de Vapor Saturado

Las propiedades del lquido saturado y de vapor saturado para el agua estn ya tabulados; las
propiedades en algunas tablas estn dadas en funcin de su temperatura y otras por la presin
y su uso es dependiente segn el problema al cual se busca solucin
El subndice se emplea para denotar propiedades de un lquido saturado y el subndice g para
expresar las propiedades de vapor saturado; otro subndice comn es g el cual denota la
diferencia entre los valores de vapor saturado y liquido saturado







Por ejemplo:
V = volumen especifico del lquido saturado
Vg= volumen especifico del vapor saturado
Vg = diferencia entre Vg y V (es decir Vg = Vg y V )
En cambio la cantidad Hg es la entalpia de vaporizacin (o calor latente de vaporizacin) y
representa la cantidad de energa necesaria para evaporar una masa unitaria de lquido
saturado a una temperatura o presin determinadas

Ejemplo
Un recipiente rgido contiene 50 kg de agua lquida saturada a 90 C. Determine la presin en
el recipiente y el volumen del mismo.
Solucin: Un recipiente rgido contiene agua lquida saturada. Se determinaran la presin y el
volumen del recipiente
Anlisis: El estado del agua lquida saturada se muestra en un diagrama T-V de la figura.
Puesto que en el recipiente existen condiciones de saturacin, la presin debe ser la presin
de saturacin a 90C
P = Psat 90C = 70,183 kPa
El volumen especifico del liquido saturado a 90 C es
V= Vf 90 C = 0,001036 m3/kg
Entonces el vlumen total del recipiente es
V= mVesp = (50kg)(0,001036 m3/kg) = 0,0518 m3






1b Mezcla saturada de lquido-vapor
Una sustancia existe como una parte liquida y otra de vapor, es decir, es una mezcla de lquido
saturado y vapor saturado. Para analizar esta mezcla de manera apropiada, es necesario
conocer en que proporciones se hallan dentro de la mezcla las fases liquida y de vapor. Esto se
consigue definiendo una nueva propiedad llamada Calidad (X) como la razn entre la masa de
vapor y la masa total de la mezcla

La calidad tiene significado solo para mezclas saturadas, de ah que para las regiones
de lquido comprimido o de vapor sobrecalentado no lo tenga. La calidad compuesta
por lquido saturado es 0 % y la de un compuesto por vapor saturado es 100 %. En
mezclas saturadas, la calidad puede servir como una de las dos propiedades intensivas
independientes necesarias para describir ya un estado
Como podemos observar en la figura las propiedades del lquido saturado son las
mismas ya sea que este exista solo o en una mezcla con vapor saturado. Durante el
proceso de vaporizacin solo cambia la cantidad de lquido saturado, no sus
propiedades, y lo mismo sucede con el vapor saturado
una mezcla saturada se puede tratar como una combinacin de dos subsistemas: el del
lquido saturado y el del vapor saturado










Ejemplo Presin y volumen de una mezcla saturada
Un recipiente rgido contiene 10 kg de agua a 90. Si 8 Kg del agua estn en forma lquida y el
resto como vapor, determine: a) la presin en el recipiente y b) el volumen del recipiente
Solucin: Un recipiente rgido contiene una mezcla saturada. Se determinaran la presin y el
volumen del recipiente
Anlisis: a) el estado de la mezcla saturada liquido-vapor se muestra en la figura. Como las dos
fases coexisten en equilibrio, se tiene una mezcla saturada y la presin debe ser la de
saturacin a la temperatura dada

b) A 90 C, se tiene Vf= 0,001036 m3/kg y Vg= 2,3593 m3/kg (tablas). Una manera de hallar el
volumen del recipiente es determinar el volumen que ocupa cada fase y luego sumarlos:

() (

) ()(

Otra forma es determinar primero la calidad x, luego el volumen especifico promedio v y , por
ltimo, el volumen total:

()(( )

() (

Vapor sobrecalentado
En la regin situada a la derecha de la lnea de vapor saturado y a temperaturas
superiores a la temperatura en el punto crtico, una sustancia existe como vapor
sobrecalentado. Como la regin calentada es de una sola fase (nicamente la de
vapor), la temperatura y la presin ya no son propiedades dependientes y pueden
usarse de manera conveniente como dos propiedades independientes en las tablas.
En comparacin con el vapor saturado, el sobrecalentado se caracteriza por:
o Presiones menores (P < Psat a una T dada)
o Temperaturas Superiores (T > Tsat a una P dada)
o Volmenes especficos superiores (V > Vg a una P o T dada)
o Energas internas superiores ( U > Ug a determinadas P o T )
o Entalpias superiores (H > Hg a P o T especificas )


Ejemplo Energa interna del vapor sobrecalentado
Determinar la energa interna del agua a 20 psia y 400 F
Solucin: Se determinara la energa interna del agua en un estado especificado
Anlisis: A 20 psia la temperatura de saturacin es 227,92. Como T > T sat, el agua esta en la
region de vapor sobrecalentado, entonces la energa interna a la presin y temperature dadas
se determina, a partir de la tabla de vapor sobrecalentado como
U= 1145,1 BTU/lbm