pg.

1


FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA PROFESIONAL DE AGRONOMIA







PROYECTO DE TESIS
EVALUACIN DEL RENDIMIENTO DE LECHUGA (Lactuca sativa L.) CULTIVADA EN
HIDROPONA EN EL CENTRO DE INVESTIGACIN Y PRODUCCCIN SANTO TOMAS,
PICHIRHUA ABANCAY.

TESIS PRESENTADO PARA OPTAR AL TTULO
PROFESIONAL DE INGENIERO AGRNOMO
POR EL BACHILLER EN CIENCIAS AGRARIAS
Elvis CONDE LLAMCCAYA

ASESORES: Mag. Francisco MEDINA RAYA.
Ing. Luis OSCCO ALDAZABAL.

Abancay Apurmac Per
2014
DEDICATORIA
UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE LOS ANDES
pg. 2

A Dios todo poderoso por darme la
sabidura y el valor para seguir
adelante.

A mis queridos padres Tito Marcial y Erlinda,
por el valioso apoyo incondicional que me
brindaron, que este triunfo sea recompensa a
sus innumerables esfuerzos y sacrificios.

A mis hermanos Tito Hussein, Yanina
Erly y Mnica Marilyn, por su
solidaridad incondicional en todo
momento de mi vida.

A mis familiares por la unidad familiar que
mantenemos y amigos quienes de una u otra
forma han contribuido y participado para
alcanzar la meta trazada, ya que con su ayuda
esta se hizo ms fcil gracias a todos.

ELVIS





AGRADECIMIENTO
pg. 3
Primero quiero dar un agradecimiento especial a Dios por guiarme sabiamente por la vida
y permitirme llegar a donde estoy hoy.
A mis padres TITO MARCIAL y ERLINDA, por darme todo lo que necesitaba y lo que no
necesitaba, por sus consejos y por su grandioso ejemplo que me ha servido de inspiracin
para plantearme las metas que quiero conseguir en la vida.
A mis hermanos, TITO HUSSEIN, YANINA ERLY y MONICA MARYLIN por ser ms que
un hermano para m, fue y ha sido mis mejores amigos, mi consejero y un gran ejemplo a
seguir.
Gracias a todos mis compaeros y amigas que hice a lo largo de mi vida Universitaria, a
Favio Crdova, Hector Torres y Niler Hurtado por su gran amistad.
Un agradecimiento muy especial, al Mg. Francisco Medina Raya al Ing. Juan Alarcn
Camacho al Ing. Jorge Coronado Sotaya y al Ing. Luis Oscco Aldazabal que me guiaron
por esta aventura final quienes adems de transmitirme su vocacin investigadora, me
orientaron, ayudaron y estimularon constantemente en todos los aspectos para la
realizacin de este Proyecto de Investigacin durante estos aos. Agradecerles la plena
confianza que siempre me han demostrado, as como la dedicacin y la atencin que en
todo momento me han ofrecido, mi agradecimiento infinito.










RESUMEN
pg. 4
El presente trabajo de investigacin se llev a cabo en el Centro de Investigacin y
Produccin Santo Tomas, ubicado a 15 Km de la cuidad de Abancay en el distrito de
Pichirhua, Abancay - Apurmac, cuyas coordenadas geogrficas son 13 39'
41.55"S y 72 56' 40.08"O, a una altitud de 1680 msnm, con el propsito de:
EVALUACIN DEL RENDIMIENTO DE LECHUGA (Lactuca sativa L.)
CULTIVADA EN HIDROPONA EN EL CENTRO DE INVESTIGACIN Y
PRODUCCCIN SANTO TOMAS, PICHIRHUA ABANCAY.
El trabajo de investigacin se llev a cabo durante los meses de setiembre a
diciembre del ao 2013. El diseo experimental utilizado fue el DCA (diseo
completo al azar) con un arreglo factorial de (4 x 5) cuatro tratamientos y cinco
repeticiones, se efectu el anlisis de variancia (ANVA), pruebas de significacin de
Tukey al 5%, pruebas de Diferencia Mnima Significativa al 5%.
El almacigado se realiz el 07 de octubre del 2013 utilizando un sustrato solido de
arena fina de rio y el uso de 1.5 gr de semilla de lechuga por bandeja de almacigo
para cuatro variedades de lechuga Bellissima, Rosabela, Nika y Romana con la
aplicacin de una solucin nutritiva que recomienda LA UNALM. El comportamiento
de todas estas variedades fueron exitosas llegando en porcentaje del 97% de su
germinacin.
El objetivo del estudio fue evaluar el rendimiento de lechuga cultivada en hidropona
aplicadas en las variedades de lechuga BELLISSIMA, ROSABELA, NIKA y
ROMANA. As es que realizada las evaluaciones se determin que la variedad
ROSABELA tuvo mejor efecto sobre rendimiento del cultivo de lechuga que
obteniendo el mas alto rendimiento con 12 kg/parcela, luego la variedad
BELLISSIMA con 09 kg/parcela, seguido de la variedad ROMANA con 09
kg/parcela, y el menor rendimiento fue en la variedad NIKA con 00kg/parcela.
El costo de produccin de lechuga nos indica que la variedad que tiene mayor
costo de produccin es la variedad con 80000 nuevo soles por
hectrea, luego la variedad . con 7000 nuevo soles seguido de la variedad
.. con 66000 nuevos soles y la variedad con menor costo de produccin
es .. con 5000 nuevo soles por hectrea.
En cuanto a la evaluacin fenolgica de las cuatro variedades se llega a la
conclusin que, la variedad obtuvo el menor periodo vegetativo que
corresponde a la formacin de la roseta o cabeza comercial que es el tema en
pg. 5
estudio alcanzando a los ..... das despus de la siembra (dds) de
almacigo la fase final de la roseta de lo cual prosigue con la cosecha. El
segundo mejor variedad ms precoz fue la variedad que alcanzo a
los das despus de la siembra el final del desarrollo de la roseta, esta
variedad ha dado los resultados ptimos en el comportamiento fenolgico en
las diferentes fases, luego la variedad a los.. dds, y por ltimo la
variedadalcanzo en mayor cantidad de das frente a las dems
variedades a los.. dds obtuvo la fase final de la formacin de la roseta.
















INDICE
DEDICATORIA
pg. 6
AGRDECIMIENTO
RESUMEN
INDICE
INTRODUCCION.
CAPITULO I
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA..
1.2. OBJETIVOS.
1.2.1. Objetivo General
1.2.2. Objetivos Especficos.
1.3. JUSTIFICACION
1.4. HIPOTESIS..
CAPITULO II
REVISION BIBLIOGRAFICA..
2.1. CLASIFICACIN TAXONMICA.
2.2. GENERALIDADES DEL CULTIVO..
2.3. LA LECHUGA EN EL PER....
2.4. ORIGEN E IMPORTANCIA DE LA LECHUGA..
2.5. DESCRIPCIN BOTNICA...
2.5.1. PLANTA
2.5.2. HOJA.
2.5.3. RAIZ.
2.5.4. TALLO
2.5.5. FLOR.
2.6. CICLO VEGETATIVO DEL CULTIVO DE LA LECHUGA
(FENOLOGIA).
2.7. FISIOLOGIA DE LA LECHUGA..
2.7.1. FOTOPERIODISMO
2.7.2. TEMPERATURA
2.7.3. EFECTOS DE LA RAIZ..
2.7.4. RENDIMIENTO
2.8. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS..
pg. 7
2.8.1. TEMPERATURA.
2.8.2. LUMINOSIDAD.
2.8.3. PRECIPITACION
2.8.4. VIENTO
2.8.5. ALTITUD
2.8.6. SUELOS..
2.9. COMPOSICIN NUTRICIONAL...
2.10. LECHUGAS HIDROPNICAS.
2.11. LAS LECHUGAS HIDROPNICAS Y SU IMPORTANCIA EN LA
ALIMENTACIN..
2.12. CLASIFICACION DE VARIEDADES DE LECHUGAS HIDROPNICAS..
2.13. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LAS LECHUGAS
HIDROPNICAS
2.13.1. VENTAJAS.
2.13.2. DESVENTAJAS.
2.14. APORTES NUTRICIONALES DE LAS LECHUGAS
HIDROPNICAS....
2.14.1. CARACTERISTICAS NUTRICIONALES DE LAS LECHUGAS
HIDROPNICAS...
2.15. DESCRIPCIN MORFOLGICA DE LAS VARIEDADES DE LECHUGAS
HIDROPNICAS A INVESTIGAR.
2.15.1. BELLISSIMA.
2.15.1.1. DESCRIPCIN MORFOLGICA..
2.15.1.2. CARACTERES AGRONMICOS
2.15.1.3. NOMENCLATURA..
2.15.2. ROSABELA..
2.15.3. NIKA
2.15.4. ROMANA.
2.16. FASES DE LA PRODUCCIN DE LECHUGAS HIDROPNICAS.
2.16.1. ALMACIGADO
2.16.2. PRIMER TRASPLANTE..
2.16.3. TRASPLANTE DIFINITIVO.
2.17. LA HIDROPONA.
2.18. TIPOS DE HIDRONA
2.19. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA HIDROPONA
pg. 8
2.20. FACTORES A CONSIDERAR PARA LA HIDROPONA
2.20.1. INVERNADERO
2.20.2. PRACTICAS DE ASEPSIA.
2.20.3. MANEJO FITOSANITARIO
2.20.4. MANEJO DEL CLIMA INTERNO
2.20.5. LA FUENTE DE AGUA.
2.20.6. LA ENERGIA ELECTRICA
2.20.7. LAS PLANTAS..
2.21. SISTEMAS DE PRODUCCIN HIDROPNICA.
2.22. SISTEMA HIDROPNICO NFT(Tcnica de Pelcula
Nutriente)..(completar)
2.22.1. COMPONENTES DEL SISTEMA NFT
2.22.2. ETAPAS DEL SISTEMA NFT
2.23. LA SOLUCIN NUTRITIVA.. (completar)
2.23.1. PREPARACIN DE LA SOLUCIN NUTRITIVA..
2.23.2. CONTROL TCNICO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA..
2.24. COSECHA
CAPITULO III
METERIALES Y METDOS
3.1. UBICACIN DEL EXPERIMENTO..
3.1.1. Ubicacin Poltica del Invernadero
3.1.2. Ubicacin Geogrfica.
3.1.3. Acceso al Invernadero.
3.2. MATERIALES..
3.2.1. Materiales y equipos de Campo.
3.2.2. Insumos
3.2.3. Material Biolgico..
3.2.4. Material de Gabinete.
3.3. METODOLOGA.
3.3.1. DISEO EXPERIMENTAL
3.3.1.1. Caractersticas de campo experimental..
3.3.1.2. Modelo estadstico.
3.3.1.3. Detalle de unidad experimental
3.3.1.4. Distribucin de los tratamientos..
pg. 9
3.3.1.5. Variables de respuesta..
3.3.2. MANEJO DEL EXPERIMENTO
3.3.2.1. ANLISIS DE AGUA
3.3.2.2. PREPARACIN DEL SEMILLERO..
Lavado y desinfeccin de sustratos y bandejas
Almacigado de semilla de lechugas
Cuidado de las plntulas en el semillero
3.3.2.3. PREPARACIN DE SOLUCIN NUTRITIVA
Solucin Concentrada A
Solucin Concentrada B
Frecuencia de riego en Sistema Recirculante NFT
Registros del Potencial de Hidrgeno (pH) y
Conductividad Elctrica (CE)
3.3.2.4. TRASPLANTE DE LAS LECHUGAS..
Primer Trasplante
Trasplante Definitivo al Sistema Recirculante NFT
Registro de temperatura ambiente..
3.3.2.5. COSECHA
3.3.2.6. CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
3.3.2.7. TOMA DE REGISTRO DE DATOS(COMPLETAR)
Porcentaje de germinacin
Altura de la planta..
Peso de la planta
Longitud de la raz..
Longitud de la hoja
Nmero de hojas.
Dimetro de cabeza
Unidades logradas.
Rendimiento en gramos.
Rendimiento en Kg/Ha
Anlisis econmico y Costos de produccin.
CAPITULO IV
RESULTADOS Y DISCUSONES.
pg. 10
4.1. PORCENTAJE DE GERMINACIN
4.2. ALTURA DE PLANTA
4.3. PESO DE PLANTA.
4.4. LONGITUD DE RAZ
4.5. LONGITUD DE HOJA
4.6. NMERO DE HOJAS
4.7. DIMETRO DE CABEZA.
4.8. UNIDADES LOGRADAS.
4.9. RENDIMIENTO EN GRAMOS..
4.10. RENDIMIENTO EN Kg/Ha.
4.11. ANLISIS ECONMICO Y COSTOS DE PRODUCCIN..
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFA..
PAGINAS WEB
ANEXOS.
FOTOGRAFAS..
MAPA DE UBICACIN








INTRODUCCIN
pg. 11

El sistema hidropnico es un sistema de cultivo, basado en la suspensin de las races de
las plntulas en una lmina de solucin nutritiva, suministrando agua y nutrientes,
mediante un sistema de riego Recirculante (NFT) y utilizando como soporte de las
plntulas estructuras de madera .
El invernadero hidropnico construido de madera cubierto con malla raschel, consta con
mdulo de germinacin, contenedores de enraizamiento, lavadero de materiales, tanque
de solucin nutritiva, mdulo de reproduccin implementado con tubos y temporizador.
Este mtodo de cultivo no requiere sustrato desde el primer trasplante es un sistema
donde las races estn expuestas de las plantas de manera continua a una pelcula
delgada de solucin nutriente recirculante dentro de los tubos de pvc para mantener el
100% de la humedad. Con esto se consigue utilizar al mximo la superficie disponible, al
no existir problemas para el desarrollo de races de las plantas, el uso racional de los
nutrientes, del agua, del tiempo y tambin de la mano de obra, se promueve un mejor
crecimiento radicular, facilitando la absorcin de nutrientes y contribuyendo un aumento
en el nmero de hojas por planta, se deber suministrar todos los elementos esenciales
para las plantas. En mayor concentracin los elementos de nitrgeno (N) fosforo (P)
potasio (K) calcio (Ca) magnesio (Mg) azufre (S) y en menor concentracin irn los
microelementos, la produccin de lechugas se incrementa durante el desarrollo del
cultivo, alcanzando un pico de produccin, ya que sistema permite realizar varias
cosechas durante el ao en un periodo corto obteniendo plantas de buena calidad y libre
de enfermedades.








pg. 12
CAPTULO I
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la regin de Apurmac, es una zona donde se conserva la biodiversidad de los
cultivos de hortalizas a la fecha tienen una serie de problemas tales como: a nivel de
invernaderos tradicionales uso excesivo de plaguicidas, inadecuada formulacin de
sustratos y niveles de fertilizacin, muy bajos rendimientos por planta, escasos
profesionales en manejo de invernaderos.

A nivel de campo la infestacin de parcelas con uso de semillas de dudosa
procedencia y ausencia de sistemas formales de produccin para pequeos
productores, seguido por la limitada falta de conocimiento y el cambio climtico a
consecuencia de la contaminacin ambiental y otros factores; surgieron distintos
tipos de plagas y enfermedades incontrolables para el agricultor, a consecuencia de
estos recurre al uso excesivo de distintos tipos y marcas de pesticidas, fungicidas y
fertilizantes qumicos que empobrece el terreno agrcola, alterando el suelo y estos
fertilizantes qumicos a su vez hace dao en la salud del consumidor generndole
enfermedades. Generalmente el pequeo productor maneja cultivos de subsistencia
y sobre todo cultivos de ciclo corto como las hortalizas. Actualmente el productor de
hortalizas no posee una tecnologa adecuada que permita cultivar hortalizas en
espacios pequeos o reas que no se utilice para ninguna actividad agrcola. El
modelo econmico exige producir con calidad y bajo costo para poder ser
competitivos y as vender hortalizas que mejoren el ingreso del pequeo productor.

En la cuidad de Abancay se desconoce el cultivo hidropnico en Sistema NFT por
ello existe el bajo nivel de produccin de lechuga hidropnica no se cuenta con una
variedad promisoria de lechuga producidas en hidropona, practica del monocultivo a
esto se debe la baja calidad y dudosa procedencia del producto, desconocimiento
del manejo tcnico de cultivos hidropnicos, por ello la produccin de lechuga
hidropnica tiene bajos volmenes en produccin asimismo tampoco se conoce los
rendimientos de lechuga producidas en hidropona que permita producir en periodo
ms cortos con bajo costo de produccin pero alto nivel sanitario y mayor nmero de
plantas producidas en espacios reducidos que podemos acondicionar al costado de
nuestras viviendas y podamos tener hortalizas durante todo el ao.

pg. 13
1.2. OBJETIVOS

1.2.1. OBJETIVO GENERAL
Evaluar el Rendimiento de lechuga (Lactuca sativa L.) cultivada en
hidropona en el Centro de Investigacin y Produccin Santo Tomas,
Pichirhua Abancay.

1.2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Evaluar el rendimiento de las variedades de lechuga BELLISSIMA,
ROSABELA, NIKA y ROMANA en sistema hidropnico recirculante NFT.
Realizar el anlisis econmico de la produccin de lechuga hidropnica.
Evaluar el porcentaje de logro en la produccin de lechuga cultiva en
hidropona.

1.3. JUSTIFICACIN
La Carrera Profesional de Agronoma de la Universidad Tecnolgica de los andes,
cuenta con un mdulo de invernadero de produccin hidropnica, esta tecnologa
ser utilizado por primera vez en nuestra regin. El sistema hidropnico es un
sistema de cultivo, basado en el crecimiento de las plntulas en tubos de pvc
agujerados, suministrando agua y nutrientes, mediante un sistema de riego en
recirculante NFT (Tcnica de pelcula nutriente) y utilizando como soporte de las
plantas estructuras de madera. Un factor fundamental para garantizar la produccin
y la calidad del cultivo de lechuga es utilizando semillas certificadas, adecuado y
cuidadoso suministro de nutrientes para incrementar los rendimientos por unidad
agrcola, en condiciones favorables del cultivo.
El propsito de este proyecto se encuentran en la obtencin de lechugas de alta
calidad y la adaptacin del sistema hidropnico para la produccin de lechugas
hidropnicas, para as obtener hortalizas de calidad, sanitaria, fsica, gentica y
fisiolgica para el consumidor.



pg. 14
1.4. HIPTESIS
La variedad de lechuga Bellisima y Rosabela muestra rendimiento aceptable y
mayor rentabilidad comparado con las dems variedades.
La produccin de lechugas con el sistema hidropnico es una alternativa de
produccin econmico y rentable para los agricultores?.






























pg. 15
CAPTULO II
REVISIN BIBLIOGRFICA






















pg. 16
CAPTULO III
MATERIALES Y METDOS
3.1. UBICACIN DEL EXPERIMENTO
3.1.1. Ubicacin Poltica del Invernadero.
Regin : Apurmac.
Provincia : Abancay.
Distrito : Pichirhua.
Localidad : Pachachaca.
Lugar : CIP Santo Tomas.

3.1.2. Ubicacin Geogrfica
Altitud : 1680 m. s. n. m.
Latitud : 13 39' 41.55" S
Longitud : 72 56' 40.08" O
3.1.3. Acceso al invernadero
(preguntr a kaleb)
3.2. MATERIALES
3.2.1. MATERIALES DE INVERNADERO
Esponja de y ternopor de .
Cinta aislante.
Tijera.
Cuaderno y plumn.
Tablero de anotes.
Papel absorbente.
Programador de riego (temporizador).
Electrobomba.
Tanque polietileno de 1,100 litros.
Peachimetro.
Conductivimetro.
Baldes de medidas.
Jarras de medidas.
Galoneras.
Balanza.
pg. 17
Vasos,
Escobilla.
3.2.2. INSUMOS DEL INVERNADERO
Solucin nutritiva A.
Solucin nutritiva B.
Agua de riego.
cido fosfrico.
Agua destilada.
3.2.3. MATERIAL BIOLGICO
Se utiliz como material gentico, semilla botnica de lechuga de cuatro
variedades como: Lactuca sativa L.
Variedad Bellissima.
Variedad Rosabela.
Variedad Nika.
Variedad Romana.
Dichas semillas fueron adquiridas de la ciudad de Lima de la Universidad
Nacional Agraria La Molina (UNALM).
3.2.4. MATERIALES DE GABINETE
Papel bond A-4.
Libreta de campo.
Computadora.
Internet.
USB.
Impresora.
Lpiz, borrador y lapiceros.
Formatos de evaluacin.
Reglas.
Calculadora.
Cmara fotogrfica.

3.3. CARACTERIZACIN DEL LUGAR
3.3.1. TEMPERATURA
3.3.2. CARACTERSTICAS DEL INVERNADERO
pg. 18
3.3.3. CONSTRUCCIN DE LOS CONTENEDORES
3.3.4. INSTALACIN DEL SISTEMA DE RIEGO

































pg. 19
3.4. METODOLOGA
3.4.1. DISEO EXPERIMENTAL
Para efectuar la presente investigacin de Evaluacin del rendimiento de
lechuga (Lactuca Sativa L.) cultivada en hidropona, se utiliz el Diseo
Completamente Aleatorizado (DCA), con cuatro tratamientos distribuidos en
cinco repeticiones y el nmero de unidades experimentales fue de 20.
Repeticiones: 05
Tratamientos: 04
Unidades experimentales: 20
Los tratamientos sern asignados a las unidades experimentales al azar. Se
utiliz este diseo debido que es ms aplicable en invernaderos donde todo
el sistema de riego (suministro de macronutrientes y micronutrientes) estn
controladas homogneamente para cada unidad experimental.
3.4.1.1. MODELO ESTADSTICO


Donde:
Y
ij
: es la variable en estudio Rendimiento (Kg/Ha).
: es las media general.
T
i
: es el efecto del tratamiento.
E
ij
: es el error aleatorio asociado a la respuesta Y
ij
.

3.4.1.2. DETALLE DE UNIDAD EXPERIMENTAL
La unidad experimental est constituida por tubos de PVC de 2 con
1.85 m de largo y 1.28 m de ancho donde ofrece un rea de 2.36 m,
en la cual se dispusieron de 63 plantas de lechugas por unidad
experimental distanciados a 20 cm entre plantas y 20 cm entre surcos
desde el centro del orificio del canal de cultivo. El nmero de plantas
de lechuga por metro cuadrado es de 30 unidades (30 und/m
2
).
Y
ij
= u + T
i
+ E
ij

pg. 2

Figura 02: Detalle de
Unidad Experimental



Largo
de parcela : 1.85 m
Ancho
de parcela : 1.28 m
rea de
parcela : 2.36 m
Distanci
a entre surcos : 0.20 m
Distanci
a entre plantas : 0.20 m
N de
plantas/m
2
: 30 und
N de
plantas/parcela : 63 und
N de
plantas evaluadas : 15 und
Plantas evaluadas :
Plantas bordes :








3.4.1.3. DISTRIBUCIN DE LOS TRATAMIENTOS
Cada parcela grande o bloque tiene un rea de 9.50 m (7.40 m x 1.28
m) y cada una de los bloques estn divididos en 04 unidades
experimentales que correspondera a cada tratamiento de 1.85 m de
largo y 1.28 m de ancho (2.36 m
2
), estas conformando para un total de
252 plantas de lechugas. Entre cada una de las parcelas grandes
existe un espacio de 0.50 m que separa de un bloque a otro
denominados calles el cual facilita el trnsito. El rea total del campo
experimental es de 62.16 m (8.40 m x 7.40 m) y contiene un total de
1,260 plantas de lechugas para el experimento. Para este efecto se
pg. 3

utiliz 315 plantas de lechuga por variedad y tratamiento distribuidas
en parcelas de forma aleatorizada.




Figura 03: Distribucin del Campo Experimental.


Largo : 8.40 m
Ancho : 7.40 m
rea Total : 62.16 m
rea neta a evaluar : 47.36 m
Ancho de calles : 0.50 m
N de plantas/bloque : 252 und
N total de plantas : 1260 und
N de plantas evaluadas: 75 und por variedad
pg. 4

T 1 : Variedad Bellissima
T 2 : Variedad Rosabela
T 3 : Variedad Nika
T 4 : Variedad Romana



3.4.1.4. VARIABLES E INDICADORES
a) Variable Dependiente.
Rendimiento de lechuga

b) Variable independiente.
Potencial de variedades.
Costo de produccin por variedad.

3.4.2. MANEJO DEL EXPERIMENTO
3.4.2.1. PREPARACIN DEL SEMILLERO
a) Lavado y desinfeccin de sustratos y bandejas
El sustrato inorgnico empleado fue arena de rio, antes de
almacigar las semillas de lechuga se procedi a lavar el sustrato
varias veces con agua de riego hasta quedar limpio de impurezas.
El lavado puede realizarse directamente en el contenedor o un
balde, tratando de eliminar los residuos del cultivo anterior para
luego ser desinfectados con hipoclorito de sodio al 1% (10 ml de
leja en litro de agua) durante 24 horas. De igual manera se
procedi a lavar las bandejas y desinfectar con leja para eliminar
enfermedades durante 24 horas.

b) Almacigado de semilla de lechugas
Las semillas empleadas para el experimento fueron adquiridas de
LA MOLINA, por la que son certificadas y asegurar la germinacin
de estas. El sustrato se coloc en bandejas de madera de fondo
negro y agujereadas para el drenaje del exceso de agua que se
aplica durante el riego, las dimensiones de la bandejas fueron
pg. 5

40cm x 36cm x 07cm de altura. La cantidad de sustrato requerido
fue de 2.5kg por bandeja a una altura de 05cm para el buen
anclaje de la plantas donde permanecieron por 03 semanas, es
decir hasta alcanzar un tamao suficiente para ser trasplantadas a
los contenedores de sustrato lquido. El almacigado se llev a
cabo el 07 de octubre del 2013, se procedi a nivelar la superficie
del sustrato con una tabla lisa de madera luego trazar 07 surcos a
una distancia de 05cm entre surcos de 40cm de largo y cm de
profundidad, en cada bandeja se us 1.5gr de semilla por
variedad de lechuga, luego se procedi a tapar los surcos con una
capa delgada de sustrato, se apelmaz suavemente con la palma
de la mano y se reg con agua limpia despus se tap el
semillero con hojas de papel peridico mojado y se sostuvo en las
esquinas con trocitos de madera. Finalmente se procedi a regar
(solamente con agua) dos veces diarias sobre el peridico durante
3 a 4 das perodo en que germinaron la mayora de las semillas
de lechuga.

c) Cuidado de las plntulas en el semillero
Las semillas sembradas en el semillero germinaron a los 4 das
despus de la siembra, a partir del sexto da de sembradas
cuando apareci la primera hoja verdadera se reg durante cinco
das con media concentracin de solucin nutritiva dos veces al
da Solucin Nutritiva La Molina (2.5ml de Solucin Concentrada
A y 1.0ml de Solucin Concentrada B por litro de agua) y luego
proseguir el riego hasta el momento que llegue el trasplante con la
concentracin completa de la solucin nutritiva (5ml de Solucin
Concentrada A y 2ml de Solucin Concentrada B por litro de
agua) hasta humedecer por completo la bandeja.
Diariamente se procedi a revisar las plantas en el semillero a fin
de monitorear la presencia de plagas y/o enfermedades. Durante
los 21 das que dur la fase de semillero no se detect la
presencia de plagas y enfermedades en el mismo. A los 7 y 14
das despus de la siembra se realiz una escarda entre medio de
pg. 6

los surcos utilizando un palo de madera a fin de permitir la
aireacin de las races de las plantas de lechuga. Tambin se
tom datos de las caractersticas evaluadas cada semana hasta el
momento del trasplante.

3.4.2.2. PREPARACIN DE LA SOLUCIN NUTRITIVA
La preparacin de Solucin Nutritiva para el experimento de cultivo
hidropnico de lechuga constaron de dos soluciones llamadas A y B
para macro y micronutrientes, es la utilizada y comercializada por la
Universidad Nacional Agraria La Molina, la cual contiene los
elementos y concentraciones que se indican en el cuadro n..
La proporcin original que se debe usar en la preparacin de la
solucin nutritiva es cinco (5) partes de la solucin concentrada A por
dos (2) partes de la solucin concentrada B por cada litro de agua que
se quiera preparar, en este caso se utiliz el juego de sales para
1,000 litros de agua, se prepar en 5 litros de agua como volumen
final para la solucin concentrada A y en 2 litros de agua como
volumen final para la solucin concentrada B y se prepar de la
siguiente forma.

a) Solucin Concentrada A
Echar el nitrato de potasio en 3 litros de agua. Agitar hasta
disolver totalmente.
Agregar el nitrato de amonio sobre el nitrato de potasio
disuelto. Agitar la solucin.
En otro recipiente, remojar el superfosfato triple en 250 ml de
agua durante 1 hora.
Agitar bien el superfosfato triple y agregar sobre la solucin de
nitrato de potasio y nitrato de amonio. Lavar varias veces con
agua el superfosfato triple que queda en el recipiente. El lavado
se vierte sobre la solucin de nitrato de potasio y nitrato de
amonio. Luego de varias lavadas (3 a 5 veces con muy poca
agua), eliminar la arenilla que queda en el fondo del recipiente.
pg. 7

Agregar agua hasta completar 5 litros (VOLUMEN TOTAL).
Agitar la solucin y almacenar en un envase oscuro.

b) Solucin Concentrada B
Echar el sulfato de magnesio en un litro de agua. Agitar hasta
disolver totalmente.
Echar la mezcla de Micronutrientes en 100 ml de AGUA
DESTILADA o HERVIDA. Agitar hasta disolver totalmente.
Echar la solucin sobre el sulfato de magnesio disuelto.
Agregar el quelato de hierro. Agitar bien la solucin.
Agregar agua hasta completar 2 litros (VOLUMEN FINAL).
Agitar la solucin y almacenar en un envase oscuro.
Cuadro 01: Composicin de la Solucin Nutritiva.
Elemento Composicin
Nitrato de potasio 13.5 % N, 45 % K2O
Nitrato de amonio 33 % N
Superfosfato triple 45 % P2O5, 20 % CaO
Sulfato de magnesio 16 % MgO, 13 % S
Quelato de hierro 6 % Fe

Frecuencia de riego en Sistema Recirculante.
Existen riesgos de prdidas por falta de energa elctrica o una
contaminacin por patgenos en el agua puede afectar todo el sistema
por ello se requiere un control permanente y estricto del funcionamiento
del sistema y la solucin nutritiva. El sistema recirculante construido e
implementado en el Mdulo Hidropnico permite mantener una capa de
solucin nutritiva en los canales de cultivo durante el tiempo que esta
no circula. Es decir, la circulacin de la solucin nutritiva no es
constante sino intermitente, por periodos de 45 minutos durante 15
minutos de circulacin que recoge desde el tanque de almacenamiento
mediante una electrobomba de pequea potencia (0.5 HP 1.0 HP)
que tiene la funcin de impulsar la solucin nutritiva hacia los canales
pg. 8

de cultivo a travs de las tuberas de distribucin. El flujo de solucin
nutritiva fue de 2 a 3 litros/minuto, este caudal permite una oferta
adecuada de oxgeno, agua y nutrientes.

Registro del Potencial de Hidrgeno (pH) y Conductividad
Elctrica (CE).
Se registr el grado de acidez y salinidad tambin la conductividad
elctrica en la sustancia nutritiva de cada uno de las piscinas o
contenedores y tambin del tanque de depsito de la solucin nutritiva
en el perodo desde el transplante a los canales de cultivo para lo cual
se tomaron las lecturas cada 3 das durante el ciclo del cultivo con un
pH-metro y conductvimetro previamente desinfectado.

3.4.2.3. TRASPLANTE DE LAS LECHUGAS
a) Primer Trasplante
Cuando las plantas alcanzaron cierta altura y tuvieron por lo
menos tres a cuatro hojas verdaderas se realiz el primer
trasplante el da 29 de octubre a los 21 das despus del
almacigado. Se realiz trasladando desde las bandejas o
semilleros hacia los contenedores previamente desinfectado, por
cada contenedor se colocaron 25 litros de agua luego se aplicaron
100ml de solucin nutritiva A y 40ml de solucin nutritiva B para
cada contenedor, se utiliz un contenedor para cada variedad
donde se utilizaron 04 planchas de tecnopor en cada contenedor
de dimensiones 54cm x 35cm y un grosor de media pulgada que
servira de sostn para las plntulas, en las planchas de tecnopor
se marcaron 98 puntos perforados con un tubo caliente, cada
contenedor comprende 392 unidades de plantas por variedad.
Las plntulas de lechuga se colocaron en cada agujero del
tecnopor para que las races entren en contacto con la sustancia
liquida que contiene los nutrientes envolviendo con esponja de
polietileno entre la insercin del tallo y la raz de la planta
cuidando siempre de no estropear las races. El mantenimiento de
la solucin nutritiva consisti en airear el medio liquido dos veces
pg. 9

al da para lo cual se procedi a agitar en forma manual para
incorporando burbujas de aire al medio, para que las races
puedan absorber del agua el oxgeno. La realizacin de esta labor
se la hizo con las manos totalmente desinfectadas.
b) Trasplante Definitivo al Sistema Recirculante NFT
Se realiza una limpieza general de los canales de cultivo y el
tanque de almacenamiento cuando se instala un cultivo nuevo
luego desinfectar con leja durante 24 horas. El trasplante
definitivo se realiz el da 12 de noviembre a los 14 das despus
del primer trasplante. De igual manera se traslad desde los
contenedores hacia los canales de cultivo segn el arreglo y
aleatorizacin de las unidades experimentales. Las plantas que
alcanzaron mejor desarrollo foliar y desarrollo de la raz se
colocaron en vasos descartable de 3 onzas con agujeros en el
centro del vaso y colocadas en los canales de cultivo donde se
puso en contacto la raz de planta con la solucin nutritiva para
que puedan absorber los nutrientes.

Registro de temperatura ambiente.

3.4.2.4. COSECHA
Se llev un control del tiempo que requiri cada variedad para llegar a
la cosecha, la primera variedad en llegar a la madurez lista para la
cosecha se consider la ms precoz. La cosecha fue realizada en
diferentes fechas conforme fueron alcanzando su madurez fisiolgica,
se comenz a cosechar a primeros das del mes de diciembre y el
trmino de la cosecha fue a mediados del mes de diciembre en la
variedad ms tardia.

3.4.2.5. CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
Esta labor se empez desde el momento del almacigo controlando
que no exista ninguna plaga o enfermedad que pudiera afectar el
buen desarrollo y crecimiento de las plantas.
pg. 10

En el sistema hidropnico las plagas se controlan utilizando mtodos
de control natural o biolgico para no alterar la composicin de los
nutrientes a aplicar y para hacer la tcnica de una forma menos
contaminada.
Se realiz una revisin diaria del campo experimental y a veces parte
de ella. En esta revisin se trat de detectar la presencia de insectos
en sus distintos estados de desarrollo para luego destruirlas de forma
manual o que permiti romper el ciclo de vida de las plagas. La
revisin se realiz en las primeras horas de la maana o en las
ltimas horas de la tarde ya que fue cuando los insectos se hicieron
ms fcilmente visibles porque la temperatura haba descendido.
Los mtodos de control que se utilizaron fueron.
Colocacin de banderas de plstico de color amarillo intenso
(Trampa amarilla), impregnados con aceite de..., las
cuales sirvieron de trampas atrayentes.
Aplicacin de una solucin concentrada de jabn de uso
domstico. Esta solucin se aplic con una mochila fumigadora en
forma de roco, el cual fue muy eficiente para el control de
pulgones y larvas desnudas pequeas.
Como un complemento a las prcticas que redujeron el nivel de
los posibles daos atribuibles de las plagas se forro las patas de
los caballetes que sostiene los canales de cultivo con cinta
masking impregnados con aceite.. para el control de
hormigas. Tambin se realiz deshierbes de todo el campo
experimental.
Para el control de odium se procedi a fumigar con abundante
agua sobre el follaje para lavar las infestaciones y aquellas
plantas que permanecan con esta enfermedad se realiz la poda
de hojas infectada y luego enterradas en el suelo.

3.4.3. TOMA Y REGISTRO DE DATOS
Las evaluaciones se realizaron en relacin con la produccin de cada
variedad de lechuga. Los datos se tomaron en el momento de la cosecha,
considerando la produccin en Kg por parcela. Para la toma de datos se
pg. 11

cosecharon al azar 15 plantas por unidad experimental haciendo un total de
75 plantas por cada variedad y luego ser registradas para realizar los
clculos en gabinete.
Con los resultados obtenidos de campo en Kg por parcela, se hizo la
conversin a toneladas por hectrea en base a la superficie de manera
proporcional, las variables de respuesta fueron sometidos al anlisis de
varianza para el Diseo Completamente Aleatorizado y significancia con la
prueba de Tukey al 1% y 5% a fin de establecer que tratamiento ofreci
mejores condiciones para la variable de respuesta en cuestin.

3.4.3.1. Porcentaje de germinacin
3.4.3.2. Altura de la planta
Se midi desde el medio de sostn hasta el pice de la hoja
central de la planta, los datos fueron expresados en cm.

3.4.3.3. Peso de la planta
Se les registr el peso de cada uno de ellas, las plantas que se
utilizaron fueron las mismas plantas anteriormente evaluadas,
los datos fueron expresados en gramos.

3.4.3.4. Longitud de la raz
Se midi con una regla desde la parte basal hasta el pice de
la raz, se tomaron 15 plantas por parcela neta, los datos
fueron expresados en cm
3.4.3.5. Longitud de la hoja
Para la medicin de las hojas se realiz a las mismas plantas
escogidas anteriormente, se eligieron 3 hojas por planta y se
midi desde la parte envainadora hasta el trmino de la misma
y se sac un promedio para la evaluacin, los datos fueron
expresados en cm.

3.4.3.6. Numero de hojas
pg. 12

A la misma planta que se le registro se les procedi a contar el
nmero de hojas, los datos fueron expresados en unidades.

3.4.3.7. Dimetro de cabeza
Para medir el dimetro de la cabeza de lechuga se procedi a
medir ..

3.4.3.8. Unidades logradas
Al final del experimento se registro la mortalidad de cada
parcela y sumadas el total de mortandad por variedades. Las
causas fueron por el taponamiento de las mangueras y los
canales de cultivo por donde circula la solucin nutritiva
provocando la muerte por sequa y pocas veces por falta de
oxgeno.

3.4.3.9. Rendimiento en Kilogramos
Cuando las lechugas alcanzaron el tamao comercial se
procedi a cosecharlas, se pesaron las 15 plantas evaluadas
en una balanza de gramos, para lo cual se cort la raz de cada
planta y se midi nicamente el peso de la cabeza (parte
comestible). Se sum el peso promedio de las lechugas en
cada parcela y de esta manera se obtuvo el peso en fresco
(kilogramos) de lechuga por parcela neta (2.36 m).

3.4.3.10. Rendimiento en Kg/Ha
De esta evaluacin dependi el xito de los tratamientos para
lo cual en el trmino de la cosecha se procedi a pesar las
plantas obtenidas por tratamientos pesando sin sistema radical
los mismos que se expresaron en Kg/H a.

3.4.3.11. Anlisis econmico y Costo de produccin
El anlisis econmico se realiz el costo de produccin en
funcin de los costos fijos y variables de produccin de cada
pg. 13

tratamiento y se estableci los rendimientos obtenidos con los
mejores promedios de produccin.
Tambin se llev un registro de todos los materiales utilizados
y costos de cada uno, as como los costos de investigacin.









CAPITULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIONES
4.1. PORCENTAJE DE GERMINACIN
Cuadro N 02: EVALUACIN DE PORCENTAJE DE GERMINACIN.
Tratamiento Variedad
Total semillas
(und)
Porcentaje de
Geminacin (%)
T-1 Bellsima 100 96
T-2 Rosabela 100 94
T-3 Nika 100 92
T-4 Romana 100 97
Total 400 379
Promedio 100 94.75

En el cuadro N 02 se muestra el porcentaje de germinacin ordenado de los
cuatro tratamientos en estudio, la suma de los tratamientos y el promedio
obtenido para su grfico correspondiente.
Grfico N 01: PORCENTAJE DE GERMINACIN.
pg. 14



De acuerdo al cuadro N 02 y en el grfico N 01 observamos que el
tratamiento T-4 obtuvo el mayor porcentaje de semillas germinadas con un
93% de 100 semillas sembradas, el tratamiento T-1 con un porcentaje de
germinacin de 91%, seguidamente por los tratamientos T-2 y T-3, con 89% y
86% respectivamente.
Cuadro N 03: REPRESENTACIN GRFICA DE PORCENTAJE DE
GERMINACIN SEGN PRUEBA DE TUKEY.

Tratamiento Orden Porcentaje (%) Tukey 5% Tukey 1%
T-4 I 93

T-1 II 91
T-2 III 89
T-3 IV 86

El cuadro N 03 muestra el porcentaje de germinacin por variedad segn la
prueba de Tukey:

89
90
91
92
93
94
95
96
97
Bellsima Rosabela Nika Romana
96
94
92
97
%


D
E


G
E
R
M
I
N
A
C
I

N

VARIEDADES DE LECHUGA
pg. 15

4.2. ALTURA DE PLANTA
Cuadro N 04: PROMEDIO DE ALTURA DE PLANTA (cm).


E
n

e
l

c
u
a
d
ro N 04 se muestra el promedio ordenado de altura de la planta de los cuatro
tratamientos en estudio, la suma de los tratamientos y el promedio obtenido
para su grafico correspondiente.

Grfico N 02: ALTURA DE PLANTA (cm).


0
5
10
15
20
25
30
35
Bellsima Rosabela Nika Romana
24.8
25.95
20.95
30.72
A
L
T
U
R
A


D
E


L
A


P
L
A
N
T
A

(
c
m
)

VARIEDADES DE LECHUGA
O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
23.88 25.18 20.66 31.51 101.23
24.73 25.97 21.12 30.66 102.48
24.83 26.53 21.10 29.88 102.34
25.72 26.17 20.78 30.43 103.10
24.82 25.90 21.11 31.11 102.94
Total 123.98 129.75 104.77 153.59 512.09
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 24.80 25.95 20.95 30.72 25.60
pg. 16


En el presente grfico N 02 se observa que la mayor altura de plantas en cm
se obtuvo en el tratamiento T-4 con un promedio de 30.72 cm de altura, el
tratamiento T-2 con un promedio de 25.95 cm de altura, seguido por el
tratamiento T-1 con 24.80 cm de altura y el tratamiento con menor altura de
desarrollo fue T-3 con 20.95 cm de altura.

Cuadro N 05: ANLISIS DE VARIANCIA (ANVA).

Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3 242.73 80.91
291.04 3.24 5.29 NS NS
ERROR 16 4.44 0.278
TOTAL 19 247.18 C.V.= 2.06%

El cuadro N 05 muestra el anlisis de variancia, donde entre tratamientos al
nivel 5% y 1% estadsticamente no existe diferencia. El coeficiente de
variabilidad es de 2.06% el cual indica que no existe variabilidad entre los
tratamientos de altura de planta esto quiere decir es homognea, debido al
factor gentico y condiciones medio ambientales.
Cuadro N 06: REPRESENTACIN GRFICA DE ALTURA DE LA PLANTA
SEGN PRUEBA DE TUKEY.

Tratamiento Orden Altura (cm) Tukey 5% Tukey 1%
T-4 I 30.72

T-2 II 25.95
T-1 III 24.80
T-3 IV 20.95

El cuadro N 06 muestra la altura de planta por tratamiento segn la prueba de
Tukey son significativos los tratamientos (interpretar de la figura de tukey para
todos).
pg. 17


4.3. PESO DE PLANTA
Cuadro N 07: PROMEDIO DE PESO DE PLANTA (gr).


E
n

e
l

c
u
a
d
r
o N 16 se muestra el promedio ordenado de peso de planta de los cuatro
tratamientos en estudio, la suma de los tratamientos y el promedio obtenido
para su grafico correspondiente.

Grfico N 03: PESO DE PLANTA (gr).

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
113.07 132.67 83.53 126.00 455.27
123.47 167.80 79.40 122.13 492.80
122.73 137.87 85.07 146.33 492.00
138.67 118.67 80.93 128.73 467.00
136.20 128.13 81.40 134.07 479.8
Total 634.14 685.14 410.33 657.26 2386.87
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 126.83 137.03 82.07 131.45 119.35
pg. 18



En el grfico N 06 se observan los promedios de peso de planta, el tratamiento
T-2 con el valor ms alto 137.03gr siendo estadsticamente superior a los
dems tratamientos, el tratamiento T-4 con 131.45 gr, seguido por el
tratamiento T-1 con 126.83 gr de peso, el menor valor se dio en el tratamiento
T-3 con un peso de 93.95 gr.

Cuadro N 08: ANLISIS DE VARIANCIA (ANVA).

Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3 144221.50 48073.83
5.81 3.24 5.29
NS
*
ERROR 16 132496.09 8281.00
TOTAL 19 11725.41 C.V.= 76.25%

El cuadro N17 muestra el anlisis de variancia, donde entre tratamientos al
nivel 5% y 1% estadsticamente no existe diferencia. El coeficiente de
variabilidad es de 6.84% el cual indica que no existe variabilidad entre los
tratamientos de altura de planta esto quiere decir es homognea, debido al
factor gentico y condiciones climticas.
0
20
40
60
80
100
120
140
Bellsima Rosabela Nika Romana
126.83
137.03
93.95
131.45
P
E
S
O


D
E


P
L
A
N
T
A

(
g
r
)

VARIEDADES DE LECHUGA
pg. 19

Cuadro N 09: REPRESENTACIN GRFICA DE PESO DE PLANTA SEGN
PRUEBA DE TUKEY.

Tratamiento Orden Peso (gr) Tukey 5% Tukey 1%
T-2 I 137.03

T-4 II 131.45
T-3 III 126.83
T-1 IV 82.07

El cuadro N 18 muestra el peso de planta por variedad segn la prueba de
Tukey:

4.4. LONGITUD DE RAZ
Cuadro N 10: PROMEDIO DE LONGITUD DE RAZ (cm).


E
n

e
l

c
u
a
d
ro N 07 se muestra el promedio ordenado de longitud de raz de los cuatro
tratamientos en estudio, la suma de los tratamientos y el promedio obtenido
para su grafico correspondiente.

Grfico N 04: LONGITUD DE RAZ (cm).

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
22.49 13.81 23.28 9.52 69.10
19.81 12.23 24.56 11.93 68.53
22.83 11.57 22.69 10.24 67.33
22.40 12.27 20.99 10.75 66.41
21.93 12.95 21.12 9.82 65.82
Total 109.46 62.83 112.64 52.26 337.19
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 21.90 12.57 22.53 10.45 16.86
pg. 20



En el grfico N 03 se observan los promedios de longitud de raz, el
tratamiento T-3 con el valor ms alto 22.53 cm siendo estadsticamente
superior a los dems tratamientos, en segundo el tratamiento T-1 con 21.90
cm, seguido por el tratamiento T-2 con 12.57 cm de longitud, el menor valor se
dio en el tratamiento T-4 con una longitud de 10.45 cm.

Cuadro N 11: ANLISIS DE VARIANCIA (ANVA).

Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3 584.74 194.91
146.55 3.24 5.29 * *
ERROR 16 21.37 1.33
TOTAL 19 606.11 C.V.= 6.84%

El cuadro N08 muestra el anlisis de variancia, donde entre tratamientos al
nivel 5% y 1% estadsticamente no existe diferencia. El coeficiente de
variabilidad es de 6.84% el cual indica que no existe variabilidad entre los
tratamientos de altura de planta esto quiere decir es homognea, debido al
factor gentico y condiciones climticas (corregir).
0
5
10
15
20
25
Bellsima Rosabela Nika Romana
21.9
12.57
22.53
10.45
L
O
N
G
I
T
U
D


D
E


R
A
I
Z

(
c
m
)

VARIEDADES DE LECHUGA
pg. 21

Cuadro N 12: REPRESENTACIN GRFICA DE LONGITUD DE RAZ
SEGN PRUEBA DE TUKEY.

Tratamiento Orden Longitud (cm) Tukey 5% Tukey 1%
T-3 I 22.53

T-1 II 21.90
T-2 III 12.57
T-4 IV 10.45

El cuadro N 09 muestra la longitud de raz por variedad segn la prueba de
Tukey:

4.5. LONGITUD DE HOJA
Cuadro N 13: PROMEDIO DE LONGITUD DE HOJAS (cm).












E
n el cuadro N 10 se muestra el promedio ordenado de longitud de hoja de los
cuatro tratamientos en estudio, la suma de los tratamientos y el promedio
obtenido para su grfico correspondiente.

Grfico N 05: LONGITUD DE HOJA (cm).

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
22.05 23.85 19.19 29.90 94.99
23.73 25.54 20.42 31.70 101.39
24.15 24.88 20.45 30.51 99.99
24.92 24.56 20.19 29.26 98.93
24.21 25.81 20.52 31.12 101.66
Total 119.06 124.64 100.76 152.5 496.96
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 23.81 24.93 20.15 30.50 24.85
pg. 22



En el grfico N 04 se observan los promedios de longitud de hoja, el
tratamiento T-4 con el valor ms alto 30.50 cm siendo estadsticamente
superior a los dems tratamientos, el tratamiento T-2 con 24.93 cm, seguido
por el tratamiento T-1 con 23.81 cm de longitud, el menor valor se dio en el
tratamiento T-3 con una longitud de 20.15 cm.

Cuadro N 14: ANLISIS DE VARIANCIA (ANVA).

Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3 275.38 91.80
124.05 3.24 5.29 * *
ERROR 16 11.80 0.74
TOTAL 19 287.19 C.V.= 3.46%

El cuadro N11 muestra el anlisis de variancia, donde entre tratamientos al
nivel 5% y 1% estadsticamente no existe diferencia. El coeficiente de
variabilidad es de 6.84% el cual indica que no existe variabilidad entre los
tratamientos de altura de planta esto quiere decir es homognea, debido al
0
5
10
15
20
25
30
35
Bellsima Rosabela Nika Romana
23.81
24.93
20.15
30.5
L
O
N
G
I
T
U
D


D
E


H
O
J
A

(
c
m
)

VARIEDADES DE LECHUGA
pg. 23

factor gentico y condiciones climticas (corregir la interpretacin de los cuadro
de ANVA).
Cuadro N 15: REPRESENTACIN GRFICA DE LONGITUD DE HOJA
SEGN PRUEBA DE TUKEY.

Tratamiento Orden Longitud (cm) Tukey 5% Tukey 1%
T-4 I 30.50

T-2 II 24.93
T-3 III 23.81
T-1 IV 20.15

El cuadro N 12 muestra la longitud de hoja por variedad segn la prueba de
Tukey:

4.6. NMERO DE HOJAS
Cuadro N 16: PROMEDIO DE NMERO DE HOJAS (und).


E
n

e
l

c
u
a
d
r
o N 13 se muestra el promedio ordenado de nmero de hojas de los cuatro
tratamientos en estudio, la suma de los tratamientos y el promedio obtenido
para su grafico correspondiente.
O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
12.67 10.67 11.67 11.87 46.88
12.27 14.20 11.87 13.60 51.94
12.67 13.60 11.53 13.00 50.80
14.00 15.53 12.67 15.40 57.60
12.73 12.93 11.73 12.13 49.52
Total 64.34 66.93 59.47 66.00 256.74
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 12.87 13.38 11.90 13.20 12.84
pg. 24


Grfico N 06: NMERO DE HOJAS (und).



En el grfico N 05 se observan los promedios de nmero de hojas, el
tratamiento T-2 con el valor ms alto 13 und siendo estadsticamente superior a
los dems tratamientos, el tratamiento T-4 con 13 und, seguido por el
tratamiento T-1 con 12und, el menor valor se dio en el tratamiento T-3 con 11
und. De hojas por planta.

Cuadro N 17: ANLISIS DE VARIANCIA (ANVA).

Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3 6.62 2.21
1.51 3.24 5.29 NS NS
ERROR 16 23.38 1.46
TOTAL 19 C.V.= 9.41%

El cuadro N14 muestra el anlisis de variancia, donde entre tratamientos al
nivel 5% y 1% estadsticamente no existe diferencia. El coeficiente de
11
11.5
12
12.5
13
13.5
Bellsima Rosabela Nika Romana
12.87
13.38
11.9
13.2
N

M
E
R
O


D
E


H
O
J
A
S

(
u
n
d
)

VARIEDADES DE LECHUGA
pg. 25

variabilidad es de 6.84% el cual indica que no existe variabilidad entre los
tratamientos de altura de planta esto quiere decir es homognea, debido al
factor gentico y condiciones climticas.
Cuadro N 18: REPRESENTACIN GRFICA DE NMERO DE HOJAS
SEGN PRUEBA DE TUKEY.

Tratamiento Orden Nmero (und) Tukey 5% Tukey 1%
T-4 I 30.50
T-2 II 24.93
T-3 III 23.81
T-1 IV 20.15

El cuadro N 15 muestra el nmero de hojas por variedad segn la prueba de
Tukey:

4.7. DIMETRO DE LA CABEZA
Cuadro N 19: PROMEDIO DE DIMETRO DE CABEZA (m
3
).


E
n

e
l

c
u
a
d
r
O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
0.017 0.017 0.011 0.023 0.068
0.018 0.022 0.010 0.022 0.072
0.017 0.018 0.010 0.018 0.063
0.018 0.019 0.009 0.021 0.067
0.016 0.014 0.010 0.021 0.061
Total 0.086 0.090 0.050 0.105 0.135
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 0.017 0.018 0.010 0.021 0.017
pg. 26

o N 19 se muestra el promedio ordenado de dimetro de los cuatro
tratamientos en estudio, la suma de los tratamientos y el promedio obtenido
para su grafico correspondiente.

Grfico N 07: DIMETRO DE CABEZA (m
3
).



En el grfico N 07 se observan los promedios de dimetro de cabeza, el
tratamiento T-4 con el valor ms alto 0.021 m
3
siendo estadsticamente
superior a los dems tratamientos, el tratamiento T-2 con 0.018 m
3
, seguido por
el tratamiento T-1 con 0.017 m
3
de dimetro, el menor valor se dio en el
tratamiento T-3 con un dimetro de 0.010 m
3
.

Cuadro N 20: ANLISIS DE VARIANCIA (ANVA). (falta calcular)

Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3

ERROR 16
TOTAL 19 C.V.= %

0
0.005
0.01
0.015
0.02
0.025
Bellsima Rosabela Nika Romana
0.017
0.018
0.01
0.021
D

A
M
E
T
R
O


D
E


C
A
B
E
Z
A

(
c
m
)

VARIEDADES DE LECHUGA
pg. 27

El cuadro N 20 muestra el anlisis de variancia, donde entre tratamientos al
nivel 5% y 1% estadsticamente no existe diferencia. El coeficiente de
variabilidad es de 6.84% el cual indica que no existe variabilidad entre los
tratamientos de altura de planta esto quiere decir es homognea, debido al
factor gentico y condiciones climticas.
Cuadro N 21: REPRESENTACIN GRFICA DE DIMETRO DE CABEZA
SEGN PRUEBA DE TUKEY.

Tratamiento Orden Longitud (cm) Tukey 5% Tukey 1%
T-4 I 0.021

T-2 II 0.018
T-3 III 0.017
T-1 IV 0.010

El cuadro N 21 muestra el dimetro de cabeza por variedad segn la prueba
de Tukey:

4.8. UNIDADES LOGRADAS (und)
Cuadro N 22: UNIDADES LOGRADAS POR PARCELA (und).


E
n

e
l

c
u
a
d
r
O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
52 44 54 51 201
60 60 61 38 219
60 62 62 33 217
62 58 57 41 218
58 61 62 31 212
Total 292 285 296 194 1067
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 58.40 57.00 59.20 38.80 53.35
pg. 28

o N 28 se muestra el promedio ordenado de unidades logradas por parcela de
los cuatro tratamientos en estudio, la suma de los tratamientos y el promedio
obtenido para su grafico correspondiente.

Grfico N 08: UNIDADES LOGRADAS (und).

En el grfico N 10 se observan los promedios de unidades logradas, el
tratamiento T-3 con el valor ms alto 59.20 und siendo estadsticamente
superior a los dems tratamientos, el tratamiento T-1 con 58.40 und, seguido
por el tratamiento T-2 con 57.00 und de logro, el menor valor se dio en el
tratamiento T-4con un logro de 38.80 und

Cuadro N 23: ANLISIS DE VARIANCIA (ANVA).

Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3 1423.75 474.58
13.12 3.24 5.29 * *
ERROR 16 578.80 36.17
TOTAL 19 2002.55 C.V.= 11.27%

0
10
20
30
40
50
60
Bellsima Rosabela Nika Romana
58.4
57
59.2
38.8
U
n
i
d
a
d
e
s


l
o
g
r
a
d
a
s


(
u
n
d
)

VARIEDADES DE LECHUGA
pg. 29

El cuadro N 29 muestra el anlisis de variancia, donde entre tratamientos al
nivel 5% y 1% estadsticamente no existe diferencia. El coeficiente de
variabilidad es de 6.84% el cual indica que no existe variabilidad entre los
tratamientos de altura de planta esto quiere decir es homognea, debido al
factor gentico y condiciones climticas.
Cuadro N 24: REPRESENTACIN GRFICA DE UNIDADES LOGRADAS
SEGN PRUEBA DE TUKEY.

Tratamiento Orden
Unid. Logradas
(und)
Tukey 5% Tukey 1%
T-3 I 59.20

T-1 II 58.40
T-2 III 57.00
T-4 IV 38.80

El cuadro N 30 muestra el unidades logradas por variedad segn la prueba de
Tukey

4.9. RENDIMIENTO PROMEDIO EN Kg.
Cuadro N 25: PROMEDIO DE RENDIMIENTO (Kg).

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
7123.41 8358.21 5262.39 7938.00 28682.01
7778.61 10571.40 5002.20 7694.19 31046.40
7731.99 8685.81 5359.41 9218.79 30996.00
8736.21 7476.21 5098.59 8109.99 29421.00
8580.60 8072.19 5128.20 8446.41 30227.40
Total 39950.82 43163.82 25850.79 41407.38 150372.81
N observ. 5 5 5 5 20
pg. 30














En el cuadro N 22 se muestra el promedio ordenado de rendimiento de los
cuatro tratamientos en estudio, la suma de los tratamientos y el promedio
obtenido para su grafico correspondiente.

Grfico N 09: RENDIMIENTO (Kg).

En el grfico N 08, se observan los promedios de rendimiento, el tratamiento
T-2 con el valor ms alto 575.51 gr siendo estadsticamente superior a los
dems tratamientos, el tratamiento T-4 con 552.10 gr, seguido por el
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
Bellsima Rosabela Nika Romana
7990.16
8631.76
5170.16
8281.48
R
E
N
D
I
M
I
E
N
T
O


(
K
g
)

VARIEDADES DE LECHUGA
Promedio 7990.16 8632.76 5170.16 8281.48 7518.64
pg. 31

tratamiento T-1 con 532.68 gr de peso, el menor valor se dio en el tratamiento
T-3 con un peso de 344.68 gr.

Cuadro N 26: ANLISIS DE VARIANCIA (ANVA).

Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3

ERROR 16
TOTAL 19

El cuadro N 23 muestra el anlisis de variancia, donde entre tratamientos al
nivel 5% y 1% estadsticamente no existe diferencia. El coeficiente de
variabilidad es de 6.84% el cual indica que no existe variabilidad entre los
tratamientos de altura de planta esto quiere decir es homognea, debido al
factor gentico y condiciones climticas.
Cuadro N 27: REPRESENTACIN GRFICA DE RENDIMIENTO SEGN
PRUEBA DE TUKEY.

Tratamiento Orden Rendimiento (Kg) Tukey 5% Tukey 1%
T-2 I 8632.76

T-4 II 8281.48
T-1 III 7990.16
T-3 IV 5170.16

El cuadro N 24 muestra el rendimiento por variedad segn la prueba de
Tukey:

4.10. RENDIMIENTO PROMEDIO EN Kg/Ha
Cuadro N 28: PROMEDIO DE RENDIMIENTO (Kg/Ha).

pg. 32


E
n

e
l

c
u
a
d
r
o

N 25 se muestra el promedio ordenado de rendimiento de los cuatro
tratamientos en estudio, la suma de los tratamientos y el promedio obtenido
para su grfico correspondiente.

Grfico N 10: RENDIMIENTO (Kg/Ha).


0
5000000
10000000
15000000
20000000
25000000
30000000
35000000
40000000
45000000
Bellsima Rosabela Nika Romana
38048400
41108400
24619800
39435600
R
E
N
D
I
M
I
E
N
T
O


(
K
g
/
H
a
)

VARIEDADES DE LECHUGA
O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
3392.1 3980.1 2505.9 3780.0 13658.1
3704.1 5034.0 2382.0 3663.9 14784.0
3681.9 4136.1 2552.1 4389.9 14760.0
4160.1 3560.1 2427.9 3861.9 14010.0
4086.0 3843.9 2442.0 4022.1 14394.0
Total 19024.2 20554.2 12309.9 19717.8 71606.1
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 3804.84 4110.84 2461.98 3943.56 3580.305
Rdto. Kg/Ha 38048400 41108400 24619800 39435600 35803050
pg. 33

En el grfico N 09 se observan los promedios de rendimiento, el tratamiento T-
4 con el valor ms alto 30.5 Kg/Ha siendo estadsticamente superior a los
dems tratamientos, el tratamiento T-2 con 24.93 Kg/Ha, seguido por el
tratamiento T-1 con 23.81 Kg/Ha de rendimiento, el menor valor se dio en el
tratamiento T-3 con un rendimiento de 20.15 Kg/Ha.

Cuadro N 29: ANLISIS DE VARIANCIA (ANVA). (falta calcular)

Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3

ERROR 16
TOTAL 19 C.V.= %

El cuadro N 26 muestra el anlisis de variancia, donde entre tratamientos al
nivel 5% y 1% estadsticamente no existe diferencia. El coeficiente de
variabilidad es de 6.84% el cual indica que no existe variabilidad entre los
tratamientos de altura de planta esto quiere decir es homognea, debido al
factor gentico y condiciones climticas.
Cuadro N 30: REPRESENTACIN GRFICA DE RENDIMIENTO SEGN
PRUEBA DE TUKEY.

Tratamiento Orden
Rendimiento
(Kg/Ha)
Tukey 5% Tukey 1%
T-2 I 41108400

T-4 II 39435600
T-1 III 38048400
T-3 IV 24619800

El cuadro N 27 muestra el rendimiento por variedad segn la prueba de
Tukey:

pg. 34





















4.11. ANLISIS ECONMICO Y COSTO DE PRODUCCIN.
PROVINCIA: Abancay
DISTRITO: Pichirhua
LUGAR: Pachachaca
CULTIVO: Lechuga
TRATAMIENTO: T -1 (Var. Bellissima)
CAMPAA: Oct Dic 2013
AREA: 100 m
2
RENDIMIENTO: 380484 kg

RUBROS UNIDAD CANTIDAD
COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
pg. 2

A) COSTOS VARIABLES
1. Gastos en mano de obra
- Lavado y desinfeccin de sustrato
y bandejas de almacigo
- Almacigado de lechuga
- Desinfeccin y lavado de
contenedores, preparacin de
solucin nutritiva
- Preparacin de tecnopor, esponja
y contenedores
- Transplante a contenedores
- Limpieza y desinfeccin de canales
de cultivo
- Transplante definitivo a canales de
cultivo
- Mantenimiento y monitoreo*
- Cosecha
2. Gastos en maquinaria, equipos y
herramientas
- Cosecha
3. Gastos en insumos materiales y
envases
- Semillas de lechuga
- Solucin nutritiva
- Leja
- Tecnopor
- Esponja
- Vasos descartables
- Plsticos
4. Gastos en transporte
- xxxxxx


Jornal

Jornal
Jornal


Jornal

Jornal
Jornal

Jornal

Jornal
Jornal





Gr
Bolsa
Galn
Plancha
Rollo
Ciento
m
2



01

01
01


01

03
02

04

1/72
03





08
06
01
02
02
3.5
03


25.00

25.00
25.00


25.00

25.00
25.00

25.00

25.00
25.00





8.00
50.00
15.00
15.00
15.00
2.50
2.00


25.00

25.00
25.00


25.00

75.00
50.00

100.00

1800.00
75.00





64.00
300.00
15.00
30.00
30.00
10.55
6.00
SUB TOTAL 2655.55
B) COSTOS FIJOS
Imprevistos 5%
Gastos administrativos 10%
Sub total

132.78
265.56
3053.89
pg. 3

RESULTADOS ECONMICOS
Valor bruto de la produccin
Sub total costos variables
Sub total costos fijos
Costo total
Utilidad bruta
Rentabilidad
Costo unitario

95121.00
2655.55
3053.89
5709.44
89411.56
15.66
0.015















CONCLUSIONES







pg. 2
















RECOMENDACIONES







pg. 3
















INDICE BIBLIOGRAFICO







pg. 4




















pg. 5


ANEXOS














ANEXO N 01
ALTURA DE PLANTA

1. Cuadro de Altura de Planta (cm)

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
23.88 25.18 20.66 31.51 101.23
24.73 25.97 21.12 30.66 102.48
24.83 26.53 21.10 29.88 102.34
25.72 26.17 20.78 30.43 103.10
pg. 6


2. Trmino de Correccin (TC)


()

3. Suma Cuadrado Total (SCT)

()

()

()

()

4. Suma Cuadrado de Tratamiento (SCTr)

{
()

()

()

()

}


5. Suma Cuadrado de Error (SCE)

( )



6. Anlisis de Variancia (ANVA)
24.82 25.90 21.11 31.11 102.94
Total 123.98 129.75 104.77 153.59 512.09
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 24.80 25.95 20.95 30.72 25.60
Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3 242.73 80.91 291.04 3.24 5.29
NS NS

pg. 7


7. C
oeficiente de Variabilidad

8. Prueba de Tukey

()
()

()
()
()

()
()

9. Ordenando Promedios

Tratamiento Orden Promedio
T-4
T-2
T-1
T-3
I
II
III
IV
30.72
25.95
24.80
20.95

10. Estableciendo Comparaciones

Comparacin Diferencia
DSH (T)
5%
DSH (T)
1%
Significacin
ERROR 16 4.44 0.278
TOTAL 19 247.18 C.V.= 2.06%
pg. 8

I - IV
I - III
I - II
II - IV
II - III
III - IV
30.70 - 20.95 = 9.77
30.70 - 24.80 = 5.92
30.70 - 25.95 = 4.77
25.95 - 20.95 = 5.00
25.95 - 24.80 = 1.15
24.80 - 20.95 = 3.85
0.93 1.20
* *
* *
* *
* *
*
NS

* *














ANEXO N 02
PESO DE PLANTA

1. Cuadro de Peso de planta (gr)

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
113.07 132.67 83.53 126.00 455.27
123.47 167.80 79.40 122.13 492.80
122.73 137.87 85.07 146.33 492.00
138.67 118.67 80.93 128.73 467.00
pg. 9


2. Trmino de Correccin (TC)


()

3. Suma Cuadrado Total (SCT)

()

()

()

()

4. Suma Cuadrado de Tratamiento (SCTr)

{
()

()

()

()

}


5. Suma Cuadrado de Error (SCE)

( )



6. Anlisis de Variancia (ANVA)
136.20 128.13 81.40 134.07 479.8
Total 634.14 685.14 410.33 657.26 2386.87
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 126.83 137.03 82.07 131.45 119.35
Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3 144221.50 48073.83 5.81 3.24 5.29
NS
*

pg. 10


7. Coeficiente de Variabilidad

8. Prueba de Tukey

()
()

()
()
()

()
()

9. Ordenando Promedios

Tratamiento Orden Promedio
T-2
T-4
T-1
T-3
I
II
III
IV
137.02
131.45
126.83
82.07

10. Estableciendo Comparaciones

ERROR 16 132496.09 8281.00
TOTAL 19 11725.41 C.V.= 76.25%
pg. 11

Comparacin Diferencia
DSH (T)
5%
DSH (T)
1%
Significacin
I - IV
I - III
I - II
II - IV
II - III
III - IV
137.02 - 82.07 = 54.95
137.02 - 126.83 = 10.19
137.02 - 131.45 = 5.57
131.45 - 82.07 = 49.38
131.45 - 126.83 = 4.62
126.83 - 82.07 = 44.76
164.83 211.23
NS

NS

NS

NS

NS

NS

NS

NS

NS

NS















ANEXO N 03
LONGITUD DE RAIZ

1. Cuadro de Longitud de Raz (cm)

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
22.49 13.81 23.28 9.52 69.10
19.81 12.23 24.56 11.93 68.53
pg. 12


2. Trmino de Correccin (TC)


()

3. Suma Cuadrado Total (SCT)

()

()

()

()

4. Suma Cuadrado de Tratamiento (SCTr)

{
()

()

()

()

}


5. Suma Cuadrado de Error (SCE)

( )



6. Anlisis de Variancia (ANVA)

Fuentes de G.L. S.C. C.M. F.C. F.T. Significacin
22.83 11.57 22.69 10.24 67.33
22.40 12.27 20.99 10.75 66.41
21.93 12.95 21.12 9.82 65.82
Total 109.46 62.83 112.64 52.26 337.19
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 21.90 12.57 22.53 10.45 16.86
pg. 13

variacin 5% 1%
TRATAMIENTO 3 584.74 194.91
146.55 3.24 5.29 * *
ERROR 16 21.37 1.33
TOTAL 19 606.11 C.V.= 6.84%

7. Coeficiente de Variabilidad

8. Prueba de Tukey

()
()

()
()
()

()
()
9. Ordenando Promedios

Tratamiento Orden Promedio
T-3
T-1
T-2
T-4
I
II
III
IV
22.53
21.90
12.57
10.45

10. Estableciendo Comparaciones

pg. 14

Comparacin Diferencia
DSH (T)
5%
DSH (T)
1%
Significacin
I - IV
I - III
I - II
II - IV
II - III
III - IV
22.53 10.45= 12.08
22.53 - 12.57 = 9.96
22.53 - 21.90 = 0.63
21.90 - 10.45 = 11.45
21.90 - 12.57 = 9.33
12.57 - 10.45 = 1.12
2.11 2.70
* *
* *
NS

NS

* *
* *
NS

NS















ANEXO N 04
LONGITUD DE HOJA

1. Cuadro de Longitud de Hoja (cm)

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
22.05 23.85 19.19 29.90 94.99
23.73 25.54 20.42 31.70 101.39
pg. 15


2. Trmino de Correccin (TC)


()

3. Suma Cuadrado Total (SCT)

()

()

()

()

4. Suma Cuadrado de Tratamiento (SCTr)

{
()

()

()

()

}


5. Suma Cuadrado de Error (SCE)

( )



6. Anlisis de Variancia (ANVA)

Fuentes de G.L. S.C. C.M. F.C. F.T. Significacin
24.15 24.88 20.45 30.51 99.99
24.92 24.56 20.19 29.26 98.93
24.21 25.81 20.52 31.12 101.66
Total 119.06 124.64 100.76 152.5 496.96
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 23.81 24.93 20.15 30.50 24.85
pg. 16

variacin 5% 1%
TRATAMIENTO 3 275.38 91.80
124.05 3.24 5.29 * *
ERROR 16 11.80 0.74
TOTAL 19 287.19 C.V.= 3.46%

7. Coeficiente de Variabilidad

8. Prueba de Tukey

()
()

()
()
()

()
()
9. Ordenando Promedios

Tratamiento Orden Promedio
T-4
T-2
T-1
T-3
I
II
III
IV
30.50
24.93
23.81
20.15

10. Estableciendo Comparaciones

pg. 17

Comparacin Diferencia
DSH (T)
5%
DSH (T)
1%
Significacin
I - IV
I - III
I - II
II - IV
II - III
III - IV
30.50 - 20.15 = 10.35
30.50 - 23.81 = 6.69
30.50 - 24.93 = 5.57
24.93 - 20.15 = 4.78
24.93 23.81 = 1.12
23.81 - 20.15 = 3.66
1.54 1.97
* *
* *
* *
* *
NS

NS

* *














ANEXO N 05
NMERO DE HOJAS

1. Cuadro de Nmero de Hojas (und)

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
12.67 10.67 11.67 11.87 46.88
12.27 14.20 11.87 13.60 51.94
pg. 18


2. Trmino de Correccin (TC)


()

3. Suma Cuadrado Total (SCT)

()

()

()

()

4. Suma Cuadrado de Tratamiento (SCTr)

{
()

()

()

()

}


5. Suma Cuadrado de Error (SCE)

( )



6. Anlisis de Variancia (ANVA)

Fuentes de G.L. S.C. C.M. F.C. F.T. Significacin
12.67 13.60 11.53 13.00 50.80
14.00 15.53 12.67 15.40 57.60
12.73 12.93 11.73 12.13 49.52
Total 64.34 66.93 59.47 66.00 256.74
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 12.87 13.38 11.90 13.20 12.84
pg. 19

variacin 5% 1%
TRATAMIENTO 3 6.62 2.21
1.51 3.24 5.29
NS

NS

ERROR 16 23.38 1.46
TOTAL 19 C.V.= 9.41%

7. Coeficiente de Variabilidad

8. Prueba de Tukey

()
()

()
()
()

()
()
9. Ordenando Promedios

Tratamiento Orden Promedio
T-2
T-4
T-1
T-3
I
II
III
IV
13.38
13.20
12.87
11.90

10. Estableciendo Comparaciones

pg. 20

Comparacin Diferencia
DSH (T)
5%
DSH (T)
1%
Significacin
I - IV
I - III
I - II
II - IV
II - III
III - IV
13.38 - 11.90 = 1.48
13.38 - 12.87 = 0.51
13.38 - 13.20 = 0.18
13.20 - 11.90 = 1.30
13.20 - 12.87 = 0.33
12.87 - 11.90 = 0.97
2.18 2.80
NS

NS

NS

NS

NS

NS

NS

NS

NS

NS















ANEXO N 06
DIAMETRO DE CABEZA

1. Cuadro de Nmero de Hojas (und)

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
0.017 0.017 0.011 0.023 0.068
0.018 0.022 0.010 0.022 0.072
pg. 21


2. Trmino de Correccin (TC) (averiguar cmo se pone los decimales)


()

ANEXO N 07
UNIDADES LOGRADAS

1. Cuadro de Unidades Logradas (Und)

0.017 0.018 0.010 0.018 0.063
0.018 0.019 0.009 0.021 0.067
0.016 0.014 0.010 0.021 0.061
Total 0.086 0.090 0.050 0.105 0.135
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 0.017 0.018 0.010 0.021 0.017
O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
52 44 54 51 201
60 60 61 38 219
pg. 22


2. Trmino de Correccin (TC)


()

3. Suma Cuadrado Total (SCT)

()

()

()

()

4. Suma Cuadrado de Tratamiento (SCTr)

{
()

()

()

()

}


5. Suma Cuadrado de Error (SCE)

( )



6. Anlisis de Variancia (ANVA)

Fuentes de G.L. S.C. C.M. F.C. F.T. Significacin
60 62 62 33 217
62 58 57 41 218
58 61 62 31 212
Total 292 285 296 194 1067
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 58.40 57.00 59.20 38.80 53.35
pg. 23

variacin 5% 1%
TRATAMIENTO 3 1423.75 474.58
13.12 3.24 5.29 * *
ERROR 16 578.80 36.17
TOTAL 19 2002.55 C.V.= 11.27%

7. Coeficiente de Variabilidad

8. Prueba de Tukey

()
()

()
()
()

()
()
9. Ordenando Promedios (preguntar si es cantidad exacta para calcular unidades
logradas)

Tratamiento Orden Promedio
T-3
T-1
T-2
T-4
I
II
III
IV
59.2
58.4
57.0
38.8

10. Estableciendo Comparaciones
pg. 24


Comparacin Diferencia
DSH (T)
5%
DSH (T)
1%
Significacin
I - IV
I - III
I - II
II - IV
II - III
III - IV
59 - 38 = 21
59 - 57 = 02
59 - 58 = 01
58 - 38 = 20
58 - 57 = 01
57 - 38 = 19
10.90 13.96
* *
NS

NS

NS

NS
* *
NS

NS
* *













ANEXO N 08
RENDIMIENTO PROMEDIO EN KILOGRAMOS

1. Cuadro de Rendimiento Promedio en Kilogramos (Kg)

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
7123.41 8358.21 5262.39 7938.00 28682.01
7778.61 10571.40 5002.20 7694.19 31046.40
pg. 25


2. Trmino de Correccin (TC)


()

3. Suma Cuadrado Total (SCT)

()

()

()

()

4. Suma Cuadrado de Tratamiento (SCTr)

{
()

()

()

()

}


5. Suma Cuadrado de Error (SCE)

( )



6. Anlisis de Variancia (ANVA)

Fuentes de G.L. S.C. C.M. F.C. F.T. Significacin
7731.99 8685.81 5359.41 9218.79 30996.00
8736.21 7476.21 5098.59 8109.99 29421.00
8580.60 8072.19 5128.20 8446.41 30227.40
Total 39950.82 43163.82 25850.79 41407.38 150372.81
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 7990.16 8632.76 5170.16 8281.48 7518.64
pg. 26

variacin 5% 1%
TRATAMIENTO 3 37804468.1 12601489.37
23.08 3.24 5.29 * *
ERROR 16 8733698.6 545856.162
TOTAL 19 46538166.7 C.V.= 9.83%

7. Coeficiente de Variabilidad

8. Prueba de Tukey

()
()

()
()
()

()
()
9. Ordenando Promedios

Tratamiento Orden Promedio
T-2
T-4
T-1
T-3
I
II
III
IV
8632.764
8281.476
7990.164
5170.158

10. Estableciendo Comparaciones

pg. 27

Comparacin Diferencia
DSH (T)
5%
DSH (T)
1%
Significacin
I - IV
I - III
I - II
II - IV
II - III
III - IV
8632.764 - 5170.158 = 3462.61
8632.764 - 7990.164 = 642.60
8632.764 - 8281.476 = 351.28
8281.476 - 5170.158 = 3111.32
8281.476 - 7990.164 = 291.31
7990.164 - 5170.158 = 2820.00
1338.16 1714.83
* *
NS

NS

*


NS
* *
NS

NS
* *














ANEXO N 09
RENDIMIENTO PROMEDIO EN Kg/Ha

1. Cuadro de Rendimiento Promedio en Gramos (gr)

O
B
S
E
R
V
A
C
I
O
N
E
S

TRATAMIENTO
TOTAL
T-1 T-2 T-3 T-4
3392.1 3980.1 2505.9 3780.0 13658.1
3704.1 5034.0 2382.0 3663.9 14784.0
pg. 28



2. Trmino de Correccin (TC)


()

3. Suma Cuadrado Total (SCT)

()

()

()

()

4. Suma Cuadrado de Tratamiento (SCTr)

{
()

()

()

()

}



5. Suma Cuadrado de Error (SCE)

( )
3681.9 4136.1 2552.1 4389.9 14760.0
4160.1 3560.1 2427.9 3861.9 14010.0
4086.0 3843.9 2442.0 4022.1 14394.0
Total 19024.2 20554.2 12309.9 19717.8 71606.1
N observ. 5 5 5 5 20
Promedio 3804.84 4110.84 2461.98 3943.56 3580.305
Rdto. Kg/Ha 38048400 41108400 24619800 39435600 35803050
pg. 29




6. Anlisis de Variancia (ANVA)

Fuentes de
variacin
G.L. S.C. C.M. F.C.
F.T.
Significacin
5% 1%
TRATAMIENTO 3 8572441.73 2857480.58
23.08 3.24 5.29 * *
ERROR 16 1980430.52 123776.91
TOTAL 19 10552872.25 C.V.= 9.83%

7. Coeficiente de Variabilidad

8. Prueba de Tukey

()
()

()
()
()

()
()

9. Ordenando Promedios

Tratamiento Orden Promedio
pg. 30

T-2
T-4
T-1
T-3
I
II
III
IV
4110.84
3943.56
3804.84
2461.98

10. Estableciendo Comparaciones

Comparacin Diferencia
DSH (T)
5%
DSH (T)
1%
Significacin
I - IV
I - III
I - II
II - IV
II - III
III - IV
4110.84 - 2461.98 = 1648.86
4110.84 - 3804.84 = 306.00
4110.84 - 3943.56 = 167.28
3943.56 - 2461.98 = 1481.58
3943.56 - 3804.84 = 138.72
3804.84 - 2461.98 = 1342.86
637.22 816.00
* *
NS

NS

*


NS
* *
NS

NS
* *