CARLOS RUEDA

CRISTIAN JIMENEZ
HECTOR RINCON

ING. INDUSTRIAL 9 SEMESTRE
PRODUCCION DE
BLOQUES
MULTINUTRICIONALES
PRODUCTO TERMINADO
El bloque multinutricional (BM) es un suplemento alimenticio,
balanceado en forma slida que facilita el suministro de diversas
sustancias nutritivas en forma lenta.

Los BM sirven como alimentacin estratgica durante la poca
seca, resultando en un mejoramiento de la ganancia de peso vivo, o
en casos extremos en una reduccin de prdida de peso. Pueden
servir tambin para suplir elementos nutritivos fundamentales y para
mejorar la eficiencia de uso del forraje aun cuando no haya escasez
de alimento.
ESTUDIO TECNICO
Utilizando la ecuacin seleccin de muestra en poblacin finita se
concluy que para obtener un confiabilidad del 95% de la aplicacin de la
encuesta en una poblacin de 77.900 ganaderos correspondientes al
departamento del meta, se deben realizar la encuesta a 96 de ellos.

TAMAO DE LA MUESTRA
Muestra n 96
Poblacion N 77900
Porcentaje de confianza 95% Z 1,96
Variabilidad Positiva p 0,5
Variabilidad Negativa q 0,5
Porcentaje de error de 10% E 0,1
=

TABULACION DE ENCUESTA
N DE PREGUNTA PREGUNTA RESPUESTAS %
1.
Usted utiliza bloque nutricional
en su finca para la alimentacin
de su ganado?
SI 52
NO 48
2.
Cuntos bloques nutricionales
utiliza al mes, suponiendo que
cada uno fuese de 25 kg?
2 15
4 75
6 10
3.
De los siguientes intervalos
seleccione el cual represente el
no. de cabezas de ganado que
posee.
Hasta 250 70
251 500 18
Mas de 501 12
4.
Est dispuesto a adquirir
nuestros bloques nutricionales
elaborados de forma industrial?
SI 40
NO 60
5.
En que poca de ao
suministra los bloques
nutricionales?
TODO EL AO 87
EPOCA SECA 13
Muestra de 96
Ganaderos
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
40000
45000
52%
40.508
40%
16.203
N
o
.

G
a
n
a
d
e
r
o
s

GANADEROS QUE UTILZAN
BLOQUES NUTRICIONALES
DISPUESTO A ADQUIRIR NUESTROS
BLOQUES NUTRICIONALES
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
160000
180000
N
o
.

B
l
o
q
u
e
s

CANTIDAD DE BLOQUES UTLIZADA AL
MES POR LOS GANADEROS
CANTIDAD DE BLOQUES QUE ESTAN
DISPUESTOS A ADQUIRIR POR MES
162.032
64.813
4 Bloques por
Ganadero

No
GANADEROS
No BLOQUES
MES
No BLOQUES
AUAL
MERCADO POTENCIAL
(52%)
40508 6481,28 77775
MERCADO
DISPONIBLE (40%)
16203 2592,512 31110
MERCADO OBJETIVO
(30%)
4861 778 9333
PROYECCION DE
DEMANDA
DEMANDA
(BLOQUES)
AO
2014 2015 2016 2017 2018 2019
ANUAL 9333 10733 12343 14194 16324 18772
MENSUAL 778 894 1029 1183 1360 1564
DIARIA 35 41 47 54 62 71
Tasa de crecimiento
anual: 15%
Das de Produccin Mensual: 22
Horas de Produccin Diaria: 8
Capacidad Instalada Mensual (hrs/mes): 176
0
5000
10000
15000
20000
2014
2015
2016
2017
2018
2019
N
o
.

B
l
o
q
u
e
s

Ao
DEMANDA ANUAL

Receta estndar para la
fabricacin de bloques
nutricionales
PRODUCCION DIARIA VALOR UNITARIO VALOR DIARIO
VALOR
MENSUAL
VALOR ANUAL
35 12.652 442.820 9.742.040 116.904.480

PAGO DE NOMINA ANUAL
CARGO PERSONAS
SALARIO
BASICO
SALARIO
BASICO
ANUAL
AUXILIO
TRANSPORT
E ANUAL
SALARIO
ANUAL
SALUD
8.5%
PENSION
12%
ARP(0.522%)
PARAFISCALE
S (Caja-ICBF-
SENA)
CESANTIAS
0,833
INTERES
CESANTIA
S 12%
PRIMA
0,833
VACACIONES
0,417
TOTAL
NOMINA
MANO DE OBRA DIRECTA
OPERARIOS 3 750.000 27.000.000 2.592.000 29.592.000 2.295.000 3.240.000 14.094.000 2.663.280 2.465.901 295.908 2.465.901 2.249.910 59.361.901
MANO DE OBRA INDIRECTA
GERENTE 1 2.000.000 24.000.000 864.000 24.864.000 2.040.000 2.880.000 12.528.000 2.237.760 2.071.917 248.630 2.071.917 1.999.920 50.942.144
PREVENTISTA 1 800.000 9.600.000 864.000 10.464.000 816.000 1.152.000 5.011.200 941.760 871.965 104.636 871.965 799.968 21.033.494
SERVICIOS GENERALES 1 616.000 7.392.000 864.000 8.256.000 628.320 887.040 3.858.624 743.040 687.972 82.557 687.972 615.975 16.447.501
TOTAL 67.992.000 5.184.000 73.176.000 5.779.320 8.159.040 35.491.824 6.585.840 6.097.756 731.731 6.097.756 5.665.773 147.785.040


INVERSIONES
CONSTRUCCIONES Y EDIFICACIONES
DESCRIPCION CANTIDAD
COSTO
UNIDAD
COSTO TOTAL
VIDA UTIL
(AOS)
DEPRECIACION
POR AO
DEPRECION
MESUAL
EDIFICACION PLANTA DE PRODUCCION 1 130.000.000 130.000.000 20 6.500.000 541666,667
INVERSION INICIAL 130.000.000 6.500.000 541.666,67
MAQUINARIA Y EQUIPO
DESCRIPCION CANTIDAD
VALOR
UNIDAD
VALOR TOTAL
VIDA UTIL
(AOS)
DEPRECIACION
POR AO
DEPRECION
MESUAL
Mezcladora industrial 60 L 3 1.200.000 3.600.000 10 120.000 10000
Banda Transportadora 4 800.000 3.200.000 10 80.000 6666,66667
Moldes en acero inoxidable 45 150.000 6.750.000 10 15.000 1250
Bascula electronica 1 1.300.000 1.300.000 10 130.000 10833,3333
Carretas 4 140.000 560.000 10 14.000 1166,66667
Palas 4 11.500 46.000 10 1.150 95,8333333
INVERSION INICIAL 15.456.000 360.150 30.012,50
MUEBLES Y ENSERES
DESCRIPCION CANTIDAD
VALOR
UNIDAD
VALOR TOTAL
VIDA UTIL
(AOS)
DEPRECIACION
POR AO
DEPRECION
MESUAL
ESCRITORIO 1 225.000 225.000 5 45.000 3750
SILLA EJECUTIVA 1 80.000 80.000 5 16.000 1333,33333
AIRE ACONDICIONADO 1 900.000 900.000 5 180.000 15000
ARCHIVADOR 1 180.000 180.000 5 36.000 3000
ESTAN METALICO 1 150.000 150.000 5 30.000 2500
MUEBLE DE ESPERA 1 230.000 230.000 5 46.000 3833,33333
MESA DE JUNTAS 1 150.000 150.000 5 30.000 2500
INVERSION INICIAL 1.915.000 353.000 29.416,67
EQUIPO DE TRANSPORTE
DESCRIPCION CANTIDAD
COSTO
UNIDAD
COSTO TOTAL
VIDA UTIL
(AOS)
DEPRECIACION
POR AO
DEPRECION
MESUAL
CAMIONETA 1 25.000.000 25.000.000 5 5.000.000 416666,667
INVERSION INICIAL 25.000.000 5.000.000 416.666,67
EQUIPO DE COMPUTO Y COMUNICACIN
DESCRIPCION CANTIDAD
VALOR
UNIDAD
VALOR TOTAL
VIDA UTIL
(AOS)
DEPRECIACION
POR AO
DEPRECION
MESUAL
COMPUTADOR 2 1.600.000 3.200.000 3 533.333 44444,4444
IMPRESORA MULTIFUNCIONAL 1 350.000 350.000 3 116.667 9722,22222
INVERSION INICIAL 3.550.000 723.333 60.277,78