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ASOCIACIN DE
PRODUCTORES DE ARROZ
DE ITAPA (APAI)
Jornada de cosecha de
arroz en Itapa
Fertilizantes
de origen vegetal
edicin
s u m a r i o 130
MARZO 2011
www.revistaelproductor.net
Una produccin de
EL PRODUCTOR DEL PARAGUAY S.A.
DIRECTORES:
Vielva Guilln Netto
Javier Bogado Correa
director@revistaelproductor.net
staff
12 Incidencia del Macrophomina phaseolina con diferentes niveles de estrs hdrico en soja (2 Parte)
ADMINISTRACION:
Javier Bogado
Denis Olivera
administracion@revistaelproductor.net
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Y ASISTENTE DE DIRECCION:
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SUSCRIPCION Y LOGISTICA
Hernn Martnez
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ASESOR JURIDICO
Mximo Alberto Silva Sotelo
staff
EDITORIAL
Reconocimiento al
gran pueblo japons
Hoy queremos rendir tributo, respeto y solidaridad por el gran pueblo japons que en estos
das vive un difcil momento en su historia al experimentar uno de los mayores desastres
naturales de ese pas, lastimando gravemente a su pueblo y a su economa.
Queremos rendir homenaje y por sobre todo, unirnos a la cadena de oracin para que
el estoico y aguerrido pas resurja nuevamente como potencia econmica mundial y siga
sirviendo a su pueblo as como a las naciones que ms necesitan.
El Paraguay no puede estar ajeno a esta desgracia y particularmente la revista EL
PRODUCTOR, pues debemos reconocer que el Paraguay es uno de los pases que ms
beneficios ha recibido en todos estos aos del Gobierno del Sol Naciente, ayuda desinteresada,
por una parte quizs por haber acogido a un grupo maravilloso de inmigrantes japoneses que
se instalaron en Paraguay en las postrimeras de los aos 30, para contribuir con el desarrollo
del pas, con transferencia de conocimientos en la prctica agropecuaria, y por sobre todo, por
brindarnos ejemplos y modelo de trabajo cooperativo.
Nos atrevemos desde este medio, a agradecer infinitamente en nombre de la comunidad
itapuense y paraguaya al gran pueblo japons, por ese inmenso ejemplo cultural, cargado de
respeto, de valores, de mstica y de nacionalismo.
Ojala, que alguna vez nuestro pueblo asimile en parte esa riqueza cultural nipona,
principalmente en el mbito de la educacin para que como ellos, formen ciudadanos seguros
de s mismos, para una nacin pacfica y democrtica, amantes de la paz y la verdad, con
madurez poltica, con visin de futuro, con polticas de estado a largo plazo, pero por sobre
todo, perseverantes en los emprendimientos, fuertes y unidos en la desgracia, solidarios y
cooperativos en la prosperidad.
BIOTECNOLOGIA
AGRO-BIO
AGRICULTURA
El desarrollo de la
biotecnologa en la
actividad empresarial
(2da. Parte)
Biotecnologa clsica
BIOTECNOLOGIA
LA BIOTECNOLOGA A TRAVS DEL TIEMPO
10
AGRICULTURA
1947 - McClintock descubre los transposones o los genes que saltan en maz.
1954 - Se desarrollan las tcnicas de cultivo
de clulas.
1962 - Plantaciones de variedades de trigo de
alto rendimiento comienzan en Mxico.
1964 - El Instituto Internacional de Investigacin del arroz, IRRI, en Filipinas, comienza la revolucin verde con nuevas variedades
de arroz.
1966 - El cdigo gentico es dilucidado, demostrando que una secuencia de tres bases
del nucletidos (un codn) determina cada
uno de los 20 aminocidos.
1973 - Stanley Cohen y Herbert Boyer per
feccionan las tcnicas de ingeniera gentica
de corte y unin de ADN (con las enzimas de
la restriccin y las ligasas).
1985 - Plantas modificadas genticamente
resistentes a los insectos, a los virus y a las
bacterias son probadas en campo por primera
vez.
1986 - Las primeras pruebas de campo de
plantas modificadas genticamente (tabaco).
1993 - La FDA declara que los alimentos
modificados genticamente no son intrnsecamente peligrosos y no requieren la regulacin especial.
1994 - El tomate de FLAVRSAVR, primer alimento modificado genticamente que
es aprobado por la FDA.
1997 - Los cientficos escoceses reportan
la clonacin de una oveja, nombrada Dolly,
usando ADN de clulas de ovejas adulto.
2000 - Secuencia completa del genoma de
una planta, Arabadopsis thaliana.
2001 - Desarrollo del Arroz Dorado, variedad modificada genticamente para producir
un precursor de la vitamina A.
2003 - Aprobacin, siembra comercial de algodn Bt en el caribe hmedo colombiano.
EFICIENCIA EN FUNGICIDAS
AGRICULTURA
12
Incidencia del
Macrophomina phaseolina
AUTORA:Ing.
Agr. M. Sc. Aida
Lorenza Orrego
Fuentes
Colaboradores:
Ing. Agr. Cristhian
Grabowski ; Ing.
Agr. M. Sc. Alicia
Aquino
Ing. Agr. M. Sc.
Hugo Rodrguez
; Ing. Agr. M. Sc.
Dolia Garcete
Univ. Laura
Soilan; Laura
Ferreira; Univ.
Carlos Delvalle
Figura 1. Tallos de soja infestados naturalmente con Macrophomina phaseolina y deposicin de los mismos en cada maceta, para la inoculacin
natural. San Lorenzo, Paraguay, Paraguay, 2008.
EFICIENCIA EN FUNGICIDAS
Figura 2. Tallos de soja inoculados artificialmente con palillo previamente infestado con Macrophomina phaseolina.
San Lorenzo, Paraguay, 2008.
AGRICULTURA
14
- Repicaje de extremos de hifas del hongo en desarrollo, a fin de obtener el cultivo puro
del hongo Macrophomina phaseolina.
- Incubacin por 17 das, a temperatura
ambiente y bajo rgimen luminoso.
Procedimientos de preparacin de unidades
experimentales e inoculacin del hongo
En el invernadero de efectuaron los siguientes trabajos:
- Preparacin del sustrato, emplendose
una mezcla de arena gorda, estircol y arena
lavada en una proporcin volumtrica 3:3:2 y
cargado de macetas.
- Para el nivel INOCULACIN NATURAL de Macrophomina phaseolina del Factor
2: Mtodos de inoculacin, una vez cargadas
las macetas se colocaron cinco unidades de rastrojos de soja con sntomas del hongo, con una
longitud de 5 cm cada uno (Figura 1)
- Siembra de diez semillas de soja por maceta de cada una de las cuatro variedades de soja.
- Riego diario de los plantines los primeros
40 das hasta observarse drenaje
- Raleo selectivo de plantines dejando cuatro plantas por maceta a los 20 das despus de
la siembra (DDS).
- Aplicacin del nivel INOCULACIN
ARTIFICIAL del Factor 2: Mtodos de inoculacin a los 40 DDS por puncin de las plantas
de soja a c cm del cuello, utilizando un palillo
(escarbadientes) previamente infectado con el
cultivo puro del hongo (Figuro 2), segn la metodologa de Williams-Alanis et al. (2004).
Aplicacin de los Niveles del Factor 3:
Tiempo de estrs hdrico.
El estrs hdrico fue simulado mediante
la regulacin del riego desde los 46 DDS de
acuerdo a los niveles sealados en la Tabla 1,
y en los das de riego indicados se suministr
diariamente a cada maceta 205 ml de agua.
En forma progresiva, se elimin la provisin
de agua cada cinco das a cada nivel segn se
detalla a continuacin:
- Nivel 1: Sin estrs hdrico: a partir del
da 41 al 85 despus de la siembra se le suministr 250 ml de agua diariamente.
- Nivel 2: A partir del da 41 al 45 despus
Determinaciones y anlisis
de los datos
Las variables evaluadas fueron las siguientes: Incidencia de la enfermedad, Eficiencia del
mtodo de inoculacin artificial, eficiencia del
mtodo de inoculacin natural, Evaluacin de
diferentes niveles de agua.
Se realiz diariamente la evaluacin y levantamiento de datos, mediante lectura de los
sntomas de la pudricin carbonosa de la raz,
visualizando la planta de soja a nivel de la raz
y tallo, con ayuda de una lupa manual. A los 95
das despus de la siembra las plantas fueron
llevadas al laboratorio y cultivadas en medio de
cultivo Agar-Agua e inoculadas por 3 das, a
fin de verificar la presencia o ausencia del hongo en las plantas secas. Despus del periodo de
incubacin, las placas fueron observadas en el
estereoscopio y cuantificados los tallos con sntomas y crecimiento del hongo Macrophomina
phaseolina.
Fue efectuado anlisis de varianza mediante
de Test F y las medias de cada tratamiento fueron comparadas entre s por el Test de Tukey
al 5% emplendose el Paquete Estadstico MSTAT.
SOJA
AGRICULTURA
Produccin de soja en
Paraguay: Zafra 2008-2010
Principales zonas productoras. Ao Agrcola 2008/09
16
La superficie cultivada de soja a nivel nacional para el periodo 2008/09 comparado con el
periodo 2007/08, ha registrado un incremento
MAG/DGP. Unidad
de Estudios
Agronmicos
Datos del CAN 2008
Fuente: Unidad de Estudios Agroeconmicos/Direccin General de Planificacin, con datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria
2008/2009 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias del MAG.
SOJA
tamentos de Alto Paran (761.450 ha.), Itapa
(486.142 ha.), Canindey (442.507 ha.) y Caaguaz (339.075 ha.), son los de mayor participacin en cuanto a superficie de siembra de soja
en el Paraguay.
18
AGRICULTURA
Variedades comerciales de
soja utilizadas en Paraguay
Segn datos del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), las variedades comerciales de soja se dividen en las convencionales y las transgnicas, tal
como puede observarse en el siguiente cuadro:
Estimacin de
merma por sequa
Como es de pblico conocimiento, en la
campaa sojera 2008/09, las siembras ms tem-
SOJA
praneras sufrieron el efecto de la sequa ms
que las medianeras y las tardas , conforme puede observarse en el siguiente cuadro.
AGRICULTURA
Las variedades medas, a pesar que estuvieron ms favorecidas por las lluvias, debido a
las altas temperaturas adelantaron su ciclo fonolgico, por ese motivo la altura de la planta,
la formacin de granos y es enraizamiento, no
fueron normales y registraron disminuciones en
su productividad.
Las precipitaciones de verano se dieron con
mucha normalidad hasta el mes de octubre (1
quincena), posterior a eso se incrementaron los
das de lluvias y la cantidad de agua precipitada que imposibilito trabajos de campo, como la
siembra, preparacin de suelos e incluso hubo
arrastres de semillas ya sembradas en areas
mas accidentadas. A partir de la segunda quincena de noviembre, se presentaron alrededor de
40 das sin lluvias en gran parte de la regin
oriental y todo el chaco, solamente se registraban chaparrones puntales y muy focalizados.
Recin en el mes de enero de 2009, las lluvias
de normalizaron en la zona norte y este de la
regin oriental, pero disminuyeron nuevamente
en la primera quincena de febrero, continuando el mismo comportamiento durante marzo, el
cual puede observarse en la siguiente figura.
20
Fuente: Unidad de Gestin de Riesgos/MAG con datos del Boletn N 73, 2009
CAA DE AZCAR
22
AGRICULTURA
Productividad agro
industrial en caa
planta de ao (3ra. Parte)
En cuanto al rendimiento cultural se destaca la SP 91-1049, cuyo comportamiento en ese
ambiente de produccin, ya se vena observando en otras parcelas de semilleros. Sin dudas se
trata de una material con muy buena respuesta
a la adicin de abonos orgnicos, de rpida germinacin, y con una fuerte tendencia al acamado cuando en altas producciones. Su macollaje
y velocidad de cierre muy satisfactorio, lo que
le confiere ventajas particulares en el control de
malezas. En cosecha mecnica tiende a ralear.
La RB 72 454, una antigua conocida, variedad muy estable, sigue presentando una excelente perfomance como caa de ao, en suelos
bien nutridos, de conocida respuesta a la adicin de materiales orgnicos. Sin embargo su
susceptibilidad detectada en Brasil a la roya naranja (enfermedad causada por un hongo), hace
no recomendable su propagacin.
La CTC 1, se destaca por su rpida germinacin y desarrollo, presentando una gran cantidad de tallos molibles, lo que le confiere una
ventaja importante debido a poblar profusamente el caaveral, contribuyendo de esta manera a aumentar los rendimientos. La brotacin
de socas es muy buena. Es una variedad precoz
y de alto tenor de sacarosa. De momento y de
CAA DE AZCAR
CUADRO II. Resultados tecnolgicos de jugo obtenidos a los
12 meses, al momento de la cosecha.
AGRICULTURA
Variedad
Brix % jugo
Pol % jugo
Pol % caa
Pza % jugo
Ind. Madurac.
CTC 11
20.7
19.36
14.52
93.52
0.95
RB 72 454
21.5
20.17
15.13
93.81
0.95
CTC 1
22.2
20.75
15.56
93.46
0.98
SP 79-1011
20.2
18.58
13.94
91.98
0.99
SP 91-1049
23.0
22.07
16.55
95.95
0.92
RB 85 5156
22.0
20.92
16.27
95.00
0.95
RB 92 8064
21.2
20.50
16.40
96.69
0.99
RB 85 5453
21.9
21.46
16.10
97.99
1.00
SP 89-1115
20.9
18.88
14.16
90.33
0.89
24
Variedad
Ton /ha
Pol % Caa
Rend. Indust.
Alcohol/ton
Kilos de azcar
por ha
CTC 11
110
14.52
117.61
79.78
12.937
RB 72 454
124
15.13
123.97
83.13
15.372
15.542
CTC 1
122
15.56
127.40
85.49
SP 79-1011
102
13.94
114.20
75.25
11.648
SP 91-1049
126
16.55
135.60
89.34
17.085
RB 85 5156
66
16.27
133.31
87.83
8.798
RB 92 8064
78
16.40
134.38
88.53
10.482
RB 85 5453
80
16.10
131.92
86.91
10.554
SP 89-1115
68
14.16
116.02
76.44
7.889
excelentes niveles de sacarosa aparente , contribuyen con sus rindes culturales maximizando
de esta manera los rendimientos por ha cultivadas, rindiendo de esta manera un mayor retorno
econmico en funcin al rea explorada por el
cultivo.
En cuanto a la precocidad de los materiales
Junio 2010
Julio 2010
Agosto 2010
Setiembre 2010
Octubre 2010
CTC 11
11.4
11.6
15.1
15.5
14.5
RB 72 454
10.5
11.9
14.5
14.0
15.1
CTC 1
12.6
12.6
14.0
14.7
15.5
SP 79-1011
10.2
12.0
13.5
13.7
13.9
SP 91-1049
10.7
13.5
13.8
13.2
16.5
RB 85 5156
12.8
14.5
15.0
15.3
16.2
RB 92 8064
12.8
14.7
14.9
15.4
16.4
RB 85 5453
13.3
13.4
15.9
15.2
16.1
SP 89-1115
10.9
13.4
15.4
15.1
14.1
CAA DE AZCAR
cultivados resaltan la SP 91-1049, la RB 028064, la RB 85 5156 (la ms precoz de todas) y
la RB 85 5453. Si bien algunas variedades presentan comportamiento muy precoces sus rendimientos culturales estn por debajo cuando
comparadas con las tres principales. Esto nos
indica un nivel de exigencia mayor en cuanto al
ambiente de produccin.
26
AGRICULTURA
Vale destacar de igual forma la fuerte influencia del clima en la maduracin de algunas variedades, especialmente lo relacionado
a la acumulacin de sacarosa aparente (Pol %
caa), luego de las lluvias, bajando esos niveles
en consecuencia. Pero as mismo no todas presentan este comportamiento, donde la identificacin de cultivares ms estables se constituye
en otro factor de seleccin importante.
Pol % Caa
CTC 11
14.52
117.61
0.85
RB 72 454
15.13
123.97
0.80
CTC 1
15.56
127.40
0.78
SP 79-1011
13.94
114.20
0.87
SP 91-1049
16.55
135.60
0.73
RB 85 5156
16.27
133.31
0.75
RB 92 8064
16.40
134.38
0.74
RB 85 5453
16.10
131.92
0.75
SP 89-1115
14.16
116.02
0.86
AGRICULTURA
28
30
AGRICULTURA
AGRICULTURA
31
AGRICULTURA
32
AGROFERTIL
34
AGRICULTURA
Conclusin
36
AGRICULTURA
AUTORES:
Ing. Agr. Lidia
Pedrozo; Agr.
Alfredo Guillen;
Asist. Zully
Trabuco
El nematodo del quiste de la soja heterodera glycines fue detectado en los distritos Santa
Rosa, Cidrales, Hernandarias, Minga Pora, Itaquyry, Mbaracayu y San Alberto. Los puntos
identificados fueron registrados por primera
vez dentro de esta investigacin es decir son
considerados nuevos focos de infestacin, no
38
AGRICULTURA
40
AGRICULTURA
Gneros
Het.
Mel.
Prat.
Hel.
Scut.
Long.
Trich
Rotyl
Xip.
Tyl.
Troncal 3
710
28
133
1344
Doryl.
76
Corpus Cristhi
92
100
1052
96
1480
180
Troncal 4
555
48
60
1132
20
20
76
La Paloma
50
396
192
1868
93
168
164
Puente Kyha
50
200
1652
40
120
260
Katuete
840
32
126
808
40
60
200
84
Yhovy
395
40
85
700
110
156
Curaguaty
64
215
920
160
105
33
260
110
Troncal 2
506
55
152
1232
20
20
230
55
Gneros
Het.
Mel.
Prat.
Hel.
Scut.
Long.
Trich
Rotyl
Xip.
Tyl.
Doryl.
82
968
1934
95
580
50
78
No fue identificada la presencia del nematodo quiste de la soja en los distritos muestreados
en este departamento.
El gnero Rotylenchulus reniformes, muy
importante para el cultivo de soja por los daos
que pueda ocasionar, fue identificad en el distrito Pedro Juan Caballero con alta poblacin.
Los Gneros Pratylenchus sp, y Helicotylenchus sp, tambin presentaron alta poblacin en
este distrito.
En este departamento, debido a la gran distancia entre un distrito y otro, fueron monitoreadas 12 fincas de productores en un solo dis-
trito.
El nematodo del quiste de la soja Heterodera
glycines fue detectado en los distritos Colonia
Bergthal, Ral A. Oviedo y en Casilla dos, presentando alta poblacin.
El gnero Rotylenchulus reniformes, muy
importante para el cultivo de soja por los daos
que pueda ocasionar, fue identificado en el distrito J.E Estigarriba.
El gnero Pratylenchus sp. Present alta poblacin en la Colonia Bergthal.
Helicotylenchus sp. Presenta alta poblacin
en todos los distritos muestreados.
AGRICULTURA
Gneros
Het.
Mel.
Prat.
Hel.
Scut.
Long.
Trich
Rotyl
Xip.
Tyl.
J. Eulogio Estigarribia
27
45
1360
48
40
20
175
95
Colonia Bergthal
865
20
520
1376
30
40
145
50
Ral A. Oviedo
1520
40
64
2944
60
90
116
Casilla dos
340
70
164
2004
85
20
345
56
Colonia Sommerfeld
25
88
1572
112
176
68
4- Conclusiones
42
En base a los resultados obtenidos en la investigacin desarrollada en los cinco departamentos, se concluy lo siguiente.
1- El nematodo quiste de la soja Heterodera glycines, no fue identificado en los distritos muestreados de los departamentos Itapa y
Amambay, lo cual hace suponer que estn libres aun de la presencia de esta plaga. Se sugiere continuar los monitoreos en ambos departamentos para seguir descartando esta posibilidad.
2- En este monitoreo se han detectado 17
nuevos focos de infestacin del nematodo quiste de la soja Heterodera glycines en el departamento de Alto Paran
3- En el departamento Canindey se han
detectado 18 nuevos focos de infestacin del
nematodo quiste de la soja
4- En el departamento Caaguaz se han
detectado 9 nuevos focos de infestacin de Heterodera glycines.
5- El gnero de nematodo Rotylenchulus
reniformes, muy importante para el cultivo de
soja por los daos que pueda ocasionar, fue
identificado en el distrito La Paz del departamento de Itapa, en el distrito Tronca 4 del departamento de Canindey, en el distrito Pedro
Juan Caballero del departamento Amambay,
tambin en el distrito de J. E. Estigarribia del
departamento de Caaguaz. Por tanto, se sugiere hacer un seguimiento del nematodo Rotylenchulus reniformes en esta zona debido a la cer-
Doryl.
5- Bibliografa
1- Centurin, F.M., Shimizu, K and Momota, Y. 2004. First record of soybean cyst
Nematode, Heterodera glycines Ichinoe from
Paraguay. Japanese Journal of Nematology,
34:39-42
2- Sano, Z and L. Pedrozo (2005): Nematodo del quiste de la soja, Distribucin y daos
en el cultivo de la soja en Paraguay.
3- Dimitry, Tihohod. Nematologa Agrcola Aplicada. 2000. Segunda Edicin Revisada y ampliada. FUNEB, Jaboticabal-SP. Brasil.
743 p.
4- Sano, Z; L. Pedrozo and Z-F. Trabuco
(2006). Nematodo del quiste de la soja en el Paraguay-Distribucin, Daos, Ecologa, Razas y
resistencia contra el nematodo. IAN-MAG. 56
p.
5- Wrather, J.A.; Anderson, T.R.; Arsyad,
D.M.; Tan, Y.; Ploper, L.D.; Portaplugia, A.;
RAM, H. H.; Yorinori, J. T. 2001. Soybean
disease loos estimates for the top ten soybeanproducing countries in 1998. Canadian Journal
of Plant Patthology,23: 115-121.
6- Schmitt; D.P. and Noel, G.R. 1984.
Nematodo parasites of soybeans. Pp. 13-59.
Marcel Dekker, New York.
NOTA DE TAPA
Mayor vigor de germinacin bajo condiciones de exceso de humedad (lluvia de 40 mm luego de la siembra)
AGRICULTURA
43
AUTORA:
Ing. Agr.
Mnica Higa
Dpto. de
AGRONEGOCIOS
AJINOMOTO
NOTA DE TAPA
TESTIGO
TESTIGO
AGRICULTURA
TESTIGO
TESTIGO
Girasol
Soja
Arroz
Maz
44
TRATAMIENTO
TESTIGO
Uniformidad
y vigor DE la
germinacin
Luego de la siembra de
soja, se present una lluvia
fuerte por lo que se observa
mayor diferencia entre tratamiento y testigo.
TESTIGO
TESTIGO
TRATAMIENTO
TRATAMIENTO
Funciones de algunos
micronutrientes:
por s solas, todos los aminocidos que necesita a partir del nitrgeno, carbono, oxgeno e
hidrgeno; el proceso bioqumico es consumidor de energa, por lo que, la aplicacin foliar
directa de aminocidos, permite un ahorro de
energa y un mejor desempeo de la planta en
etapas crticas donde requiere elementos altamente disponibles para realizar sus funciones.
Es importante mencionar que hay dos tipos de
aminocidos, los tipo L y D, siendo solamente
los tipo L son parte de las protenas utilizadas
por las plantas, y solo ellos tienen actividad en
el metabolismo vegetal.
Los aminocidos son aprovechados va foliar a travs de las estomas de la planta o va
radicular cuando son incorporados al suelo ayudando tambin a mejorar la microflora.
La planta requiere aminocidos durante
todo su ciclo, cumple una funcin nutritiva desde la germinacin, nutriendo al embrin hasta
etapas donde se est en pleno llenado de grano
o fructificacin.
Especficamente, el cido glutmico es un
aminocido que la planta lo absorbe rpidamente como tal y tambin se transforma en otros
aminocidos que la planta requiera (transaminacin). Adicionalmente el cido glutmico
tiene efecto quelatante sobre los micronutrientes.
Es muy importante considerar que en las
aplicaciones foliares de micronutrientes y pesticidas, tienen mayor efectividad cuando el caldo
de fumigacin se encuentra en valores de pH
entre 4 a 6, esto se logra con los reguladores
de pH.
Resultados obtenidos
en parcelas comerciales
(10 20 Has)
AGRICULTURA
45
NOTA DE TAPA
Productor: Yuzuru Miyasato
Zona: La Paz Dpto. Itapa
Cultivo: Trigo
Variedad: Itapa 65
Cosecha: Setiembre 2010
Fertilizante Foliar
Tratamiento de semilla
46
AGRICULTURA
PH
Rendimiento (Kg/Ha)
Diferencia a
favor (Kg/Ha)
Nutrientes variados
75.4
1,906
78.8
2,280
Total 5 % +Coadyuvante-
humectante
de pH
374
TESTIGO
TRATAMIENTO
Fertilizante Foliar
Rendimiento (Kg/Ha)
1.-XCobalto, XMolibdeno
Nutrientes variados
3,834
4,093
co Total 5 % +Coadyuvante-
humectante
Regulador de pH
AGRICULTURA
TESTIGO
TRATAMIENTO
Fertilizante Foliar
Rendimiento (Kg/Ha)
1.-XCobalto, XMolibdeno
Nutrientes variados
3,800
4,000
co Total 5 % +Coadyuvan-
te-humectante
Regulador de pH
47
Incremento de
desarrollo radicular, le permite a la
planta tener mayor
capacidad de absorcin de agua y nutrientes.
TESTIGO
TRATAMIENTO
NOTA DE TAPA
AGRICULTURA
Tratamiento de semilla
Fertilizante Foliar
Rendimiento (Kg/Ha)
Sin foliar
2,480
2,620
co Total 5 % +Coadyuvante-
humectante
Regulador de pH
TRATAMIENTO
48
TESTIGO
TRATAMIENTO
TESTIGO
TESTIGO
TRATAMIENTO
CONCLUSIONES:
APICULTURA
APICULTURA
La apicultura como
alternativa de produccin
Productos Apcolas.
VENTAJAS:
REQUISITOS:
La actividad apcola requiere de las siguientes condiciones: Vocacin; Conocimientos tcnicos; Respetar las zonas de influencias de los
otros colmenares; Inversin econmica inicial.
La instalacin del colmenar para la produccin de miel a nivel familiar, requiere el cumplimiento de los siguientes requisitos: Flora
melfera abundante en la mayor parte el ao, en
un radio de influencia de 3 km del colmenar; 6
km de distancias entre colmenares y adecuada
carga de colmenas; Lugar de fcil acceso, soleado o con media sombra, alto, seco y ventilado;
Disponibilidad de agua potable en las cercanas
del colmenar; Alejado de caaverales, fbricas
de dulces, miel de caa y mosto.
CAPTURA DE ENJAMBRES
49
FUENTE:
Departamento de
Apicultura. Ministerio de Agricultura
y Ganadera
Viceministerio de
Ganadera
MANEJO ESTACIONAL
APICULTURA
El apicultor debe realizar diferentes trabajos, segn la estacin del ao, para obtener buena produccin:
- Primavera: Control de la postura de la reina, sanidad de alimentos, suministro de alimentacin estimulante, retiro de coberturas, agregado de panales, rejillas y alzas .
- Verano: Control de enjambracin, cosecha
de miel, multiplicacin de colmenas y cra de
reinas.
- Otoo: Retiro, almacenamiento y conservacin de panales y alzas, reduccin de piquera,
cobertura de ventilacin y panales, alimentacin suplementaria, fusin de colmenas y sanitacin.
- Invierno: Control de poblacin, sanidad y
reserva de alimentos, tratamiento y reparacin
de materiales avcolas .
50
LA MIEL DE ABEJA
COMERCIALIZACIN
COSECHA DE MIEL
MANEJO POSTCOSECHA
AGRICULTURA
Consensuaron plan
para erradicar roya
de la soja
Productores debern eliminar todas las plantas vivas antes del 1 de junio
54
Excepciones
AGRICULTURA
Consideraciones sobre
la broca del tallo.
Daos causados
por la broca del tallo.
Uso de insecticida de
suelo en el surco de
plantacin de caa dulce
55
AUTOR: Ing.
Jorge Bonzi
Campos
56
AGRICULTURA
Produccin de
azcar
Produccin de
alcohol
1,50 %
0,49 %
0,28 %
Objetivo del
presente trabajo.
SENAVE
58
MEDIO AMBIENTE
Proyecto uso y
manejo seguro
de plaguicidas
Paraguay-Canad
FORMULACIONES LQUIDAS
CONCENTRADOS
EMULSIONABLES (EC)
SUSPENSIONES
CONCENTRADAS (SC)
MEDIO AMBIENTE
AEROSOLES (AE)
Los aerosoles (spray o depsitos presurizados) contienen una pequea cantidad de i.a. o
una combinacin de ellos en un solvente lquido. Esta solucin es impulsada, cuando se activa el rociador, a travs de una fina abertura, mediante un gas inactivo o propelente a presin.
Usos Principales: Estos productos son casi
exclusivamente de uso domstico. Frecuentemente ellos son usados contra insectos, pero
algunos son diseados para combatir enfermedades de las plantas, as como para controlar
malezas.
Ventajas: los aerosoles son muy convenien-
59
SENAVE
MEDIO AMBIENTE
60
FUMIGANTES (GE)
mentarias fundamentalmente, adems de mantener las costumbres, fauna, flora, entre otros.
Todo esto se puede conseguir mediante un
plan que involucre la voluntad y aplicacin de
las buenas prcticas productivas, adecundose
a todas las normativas ambientales existentes
que son cerca de dos decenas que la SEAM administra y que a mi criterio ya no habra necesidad de crear ms leyes para ese Departamento,
apunt.
61
62
El departamento
eembuc abarca una extensin aproximada de 1.120.230 ha. de superficie, de los cuales
solamente el 4.6% (50.984 ha) corresponde a
reas aptas para el aprovechamiento agropecuario, equivalente a menos de 1 ha. per cpita
(0.6ha) de rea para la produccin. Sin embargo
en este contexto no se consideran otros recursos
ni actividades de la poblacin como la pesca,
ocupaciones en las factoras, comercio, entre
otros.
En cuanto a recursos suelo cabe mencionar
que solo el 10% del rea total del Departamento
se encuentra apta para agricultura y pertenece a la Clase IV, que por sus caractersticas no
corresponde al mejor suelo para la agricultura,
salvo correcciones adecuadas en su manejo.
Asimismo, no existe posibilidad alguna de
aumentar el rea agrcola por las limitaciones
ya mencionadas, excepto la de conseguir el
incremento por rea de superficie a travs de
innovaciones tcnicas, que puede ser el arroz
como cultivo alternativo.
Avda. Mcal. Francisco Solano Lpez (Camino a Hernandarias)-C.D.EAlto Paran Py. Tel. /Fax: (061)570-115 0981-445701/0985-700-959
e-mail: aps_central@tigo.com.py
64
Capacitan sobre
tcnicas de aplicacin
area de pesticidas
En la Estancia El Desafo de la localidad de San Ramn, Misiones se realiz una
capacitacin sobre Tcnicas de Aplicacin Area de Pesticidas, organizado
por el Servicio Nacional, de Calidad Vegetal y Sanidad de Semillas (SENAVE) del
Ministerio de Agricultura y Ganadera (MAG).
66
Ing. Agr. Pablo Snchez, Director de Control y Fiscalizacin de la Direccin General del SENAVE
novedad en Paraguay. En Brasil muchos productores lo vienen realizando desde hace mucho tiempo obteniendo excelentes resultados.
Creo que va a ser muy til para muchos agricultores de la zona, ya que se convierte en una
salida buena de problemas como compactacin
de suelo y la buva que es un gran problema en
la zona. Refiri que las empresas que traen
beneficios al agricultor siempre sern apoyadas
por la Asociacin de Productores Mbaracay.
Finalmente dijo Esperamos que este evento
siga con el mismo ritmo como empez, ya que
por ser el primer ao, la experiencia fue muy
impresionante. Y de hecho, que el ao que viene va a ser mucho mejor.
Da de Campo de
la Asociacin de
Productores Mbaracay
67
68
DIA DE CAMPO
Da de Campo
de la Cooperativa
Colonias Unidas
En la Sucursal de la Cooperativa Colonias Unidas (CCU) de Capitn Meza, la
Cooperativa realiz un da de campo, donde present excelentes materiales de soja,
as como de productos agroqumicos, fertilizantes para soja y trigo. Igualmente el
evento fue propicio para que los propios obtentores presenten y expliquen de las
capacidades de cada variedad y al mismo tiempo, orienten a los productores el
manejo de los cultivares.
durante el verano,
excelente potencial
de produccin y
adaptado a nuestras condiciones de
suelo. La BRS 295
RR a diferencia de
la BRS 294 RR,
prefiere mayores
alturas a lo que
se refiere a suelo-,
est posicionado
para la zona norte
de Santo Rita, ade-
Ing. Cubilla
Ing. Agr.
Mnica Higa
69
70
PUMA
ON PUMA DIESEL, por su frmula aditivada, es un combustible de alta performance y bajo azufre que satisface los requerimientos de los motores de ltima generacin que componen el parque automotor
actual, y al mismo tiempo protege el medio ambiente. ION es un combustible importado, de
color champagne, aditivado, el cual posee ms
de 53 cetanos y un contenido de azufre menor
a 50 ppm, cumpliendo con lo requerido por la
Norma Euro 4.
En lneas generales, este combustible mejora
el desempeo del vehculo, ya que brinda mayor
potencia, a la vez que economiza el consumo
HORTEC
EMPRESA, INDUSTRIA, COMERCIO & EVENTOS
Da de campo en la parcela
demostrativa de Labranza
71
72
74
23 Show
Rural Coopavel 2011
Enviados especiales de la Revista El Productor brindaron amplia cobertura al
Show Rural Coopavel 2011, la ms grande exposicin agropecuaria desarrollada
en Cascavel, Estado de Paran-Brasil, que se desarroll del 7 al 11 de febrero, con
aproximadamente 190 mil visitantes. Los mismos, acompaaron a una comitiva
de productores paraguayos que tomaron parte de la mayor expo del Estado de
Paran. El Show Rural Coopavel, hoy da es referencia mundial en exposiciones,
es en dicho evento que las principales empresas mundiales de investigacin y
de equipamiento lanzan sus nuevos productos y tecnologas anticipando con
exclusividad las tendencias para el agronegocio.
visto como una vitrina tecnolgica, que facilita el acceso a los productores rurales, a equipamientos y tcnicas para una mayor, mejor y
ms rentable produccin.
En menos de dos dcadas, la productividad
de los principales cultivos en la regin, la soja,
el maz, feijao (porotos) y la leche, han evolucionado ms del 100% de la media regional. A
modo de ejemplo, la soja que produjo cerca de
1.800 kg por hectrea, los rendimientos promedio de hoy registran 3.400 kilos por hectrea,
segn datos proporcionados en el evento. El
rendimiento del cultivo del maz fue de 3.800
kilos por hectrea, alcanza hoy un promedio
75
76
Monsanto demostr
el potencial de la
soja Intacta RR2 Pro
78
Manejo de la tecnologa
Monsanto en Brasil
80
Case IH reuni
a ms de 400 personas
en Katuet
82
EVENTO
Da de Campo
de Relm
Paraguay
Relm Paraguay organiz, el 24 de
febrero, en su campo de investigacin
y desarrollo sito en Hernandarias; un
encuentro tcnico con sus principales
multiplicadores. El evento se inicio
con una presentacin del probable
escenario de la zafra de soja 20152016 y recomendaciones de manejo
para incrementar la rentabilidad.
Posteriormente contino con
una recorrida por el campo a
fin de observar el programa de
mejoramiento gentico y macro
parcelas de los cultivares Relm
en comparacin con los principales
competidores de otras empresas.
El Ing. Agr. MSc. Ernesto Zelarayan, sobre el
Da de Campo de Relm Paraguay explic que el
evento realizado por la Empresa fue diferente a los
dems das de campos, pues la misma, sirvi de base
para demostrar el escenario agrcola que se tendra
dentro de 5 aos. Consider que las perspectivas
que tiene la empresa a travs de estudios e investigaciones, es fundamental compartir con los colegas
y productores semilleristas, para aclarar inquietudes,
discutirlas conjuntamente, para prever lo que se viene con el fin de obtener los mejores resultados.
Pensamos que es muy importante a travs de un
trabajo cooperativo, que la semilla que se va plantar de ahora en adelante, cubra de manera correcta
la demanda y repercuta de forma productiva en los
productores.
El productor siempre va a querer obtener mayor
rendimiento y para ello, lgicamente requerir el
producto de la mejor calidad, sostuvo el profesional.
Indic que para el escenario futuro dentro de 5
aos- ser ms exigente y que lo ideal es producir
una planta por semilla y para el efecto, los semilleristas deben ser cada da ms competitivos, y ofrecer
a los productores simientes de altsima calidad, a fin
de obtener mayores y mejores resultados.
Indic que la empresa busca lograr la mayor
competitividad, en ese contexto sus productos son
sembrados de norte a sur, acompaando y comparando los resultados con los agricultores, de manera
que stos, saquen sus propias conclusiones sobre los
83
84
Aktra, tecnologa
y calidad en
defensivos agrcolas
enfermedades., Tambin estamos lanzando el insecticida Killer que se suma a nuestra gama de productos en base al activo Metomil 90% de gran eficiencia
cont,ra insectos chupadores y masticadores. El lema
es brindarle al productor la mayor cobertura con la
mejor tecnologa, explic la representante.
Por otra parte, aclar que Aktra, cuenta con un
Equipo de Desarrollo altamente capacitado, distribuido en toda la zona oriental agrcola desde el sur
hasta el norte, adems de profesionales que trabajan
directamente en las parcelas de los productores de
Agrosilo Santa Catalina.
Aktra, tiene en vista ampliar su portafolio de productos, para estar a la vanguardia de las necesidades
actuales del productor. Es por esto que en un futuro
muy cercano, estar incursionando otros rubros, que
muy pronto estarn a disposicin.
86
Da de Campo
de Soja 2011
de Dekalpar
Como todos los aos, la Compaa Dekalpar
SA, realiz nuevas demostraciones en
campo para exhibir las nuevas innovaciones
tecnolgicas, para ello realiz el Da
de Campo de Soja 2011 en el Campo
Demostrativo Dekalpar (CDD) ubicado en
la localidad de Santa Rita, Alto Paran. En
la ocasin se present los ltimos avances
en materia de mejoramiento gentico,
tecnologa de manejo y proteccin del cultivo,
equipamientos y maquinarias agrcolas. Del
evento participaron el Abog. Enzo Cardozo,
Ministro de Agricultura y Ganadera (MAG),
as como representantes de los principales
gremios de la produccin, empresas
obtentoras y productores de diversos puntos
del pas.
que est viniendo del Brasil. Por parte de la Argentina, seguimos con Nidera que es una de las
empresas que tiene gran trayectoria en el mercado, tambin con Relm Paraguay y a nivel
local estamos trabajando con Igra Semillas,
explic el representante.
Cabe acotar que Dekalpar SA, es distribuidora de los productos de las empresas multinacionales Monsanto y Bayer en las lneas de
fungicidas, herbicidas e insecticidas.
El presidente de Dekalpar SA, Ing. Agr. Omar
Larr, agradeci la presencia del Abog. Enzo
Cardozo, Ministro de Agricultura y Ganadera,
as como por la presencia de los mximos representantes del IPTA, de la UGP, de la APROSEM,
CAPECO, PARPOV, APS y a los dems gremios
del sector productivo, pues se demuestra el apoyo
y el compromiso al sector productivo.
87
88
CINDA
La APS lanza
importante
Manual de
Buenas Prcticas
Agrcolas
El lanzamiento se realiz en las instalaciones de
la Unin Industrial Paraguay, el pasado jueves 03
de marzo y participaron autoridades, tanto de la
Asociacin de Productores de Soja, (APS), como de
la Cmara de Industrias Nacionales de Defensivos
Agrcolas (CINDA) e invitados especiales.
l Manual de Buenas
Prcticas Agrcolas,
lanzado en la ocasin
se trata de una publicacin que tendr una
primera tirada de mil unidades,
de distribucin gratuita y que
se constituir en una importante fuente de capacitacin y una
herramienta fundamental para
los productores paraguayos.
Esta edicin desarrolla temas
como Gestin sostenible del
suelo, Uso sostenible del agua,
Prcticas ambientales sostenibles de produccin. Mejores
prcticas de comercializacin,
Prcticas ambientales sostenibles, Prcticas de responsabilidad social entre otros.
En el marco del programa
de responsabilidad social de
CINDA, el gremio gestion
un importante aporte consistente en 16 millones de guaranes, logrando cubrir en su
totalidad, los costos de impresin del valioso material. Este
aporte se sustenta en el inters
del gremio en la aplicacin de
89
90
Jornada de
cosecha de
arroz en Itapa
En el establecimiento modelo Agrcola y Ganadera Bolf
SA ubicado en la compaa de Lomas Valentinas de San
Cosme y Damin departamento de Itapa, la Asociacin
de Productores de Arroz de Itapa realiz una Jornada
tcnica de cosecha de arroz, en la que asistieron el Dr.
Federico Franco, Vicepresidente de la Repblica, el
Viceministro de Industria y Comercio, Cantalicio Invernizzi,
el Viceministro de Ganadera, Armin Hamann, el Sr. Juan
Afara Maciel, Gobernador de Itapa, los representantes de
las principales industrias arroceras de la regin y el pas e
invitados extranjeros. Se destac tambin la presencia de
los principales productores arroceros, entidades bancarias,
acopiadores de granos, as como de empresas proveedoras
de productos, servicios y consumo.
conjuntas.
Por su parte el Sr. Juan Eudes Afara, Gobernador del Departamento de Itapa, agradeci
la presencia de las autoridades
y pblico en general. Reconoci
que la labor de los productores
contribuye en gran medida al crecimiento de la Repblica
Entre otras cosas manifest
El sector privado nos est demostrando que se puede con trabajo y prctica, por eso Itapa
es el granero del Paraguay. Creo
que es hora, que las instituciones
del Estado se pongan en una sola
voz y entiendan que el Paraguay
necesita que nos pongamos a trabajar, dejemos de discutir y eso es
lo que nos va a permitir soar en
Itapa.
A su turno el Dr. Federico
Franco, Vicepresidente de la Repblica, reconoci que el PIB se
debe al trabajo tesonero del sector
privado.
Yo creo que el Estado tiene
que darle al sector productivo
privado las garantas poltica, jurdica y tributaria. Su inversin
va a ser respetada, y mi presencia en este acto, es para darle esa
seguridad y esa garanta que este
Gobierno va a dar esa triple seguridad, se comprometi el mandatario interino.
Finalmente dijo que en relacin al pedido a Yacyret, se plante al Presidente de la Repblica
Fernando Lugo- la necesidad y
urgencia de permitir el riego de
las 120.000 hectreas de arroz, al
tiempo de comprometerse que el
91
92
PRESENTACION
Presentacin de
los principales
resultados de la
Plataforma Biotecsur
ic. Esteban
Corley
La Plataforma Biotecsur en principio tiene la
funcin de articular los
esfuerzos entre el sector acadmico y el sector productivo de manera de coordinar las informaciones de investigacin y desarrollo
94
Da de Campo
de Agro
Santa Rosa
95
96
biotecnologa agropecuaria y
la incorporacin ordenada de
los mismos a la produccin
nacional.
Explic que INBIO fue
constituido en nuestro pas,
gracias a una iniciativa conjunta de los gremios Cmara
Paraguaya de Exportadores de
Cereales y Oleaginosas (CAPECO), Asociacin de Productores de semillas del Paraguay
(APROSEMP), Coordinadora
Agrcola del Paraguay (CAP),
Federacin de Cooperativas de
la Produccin (FECOPROD),
Asociacin de Productores de
Soja, Oleaginosas y Cereales
Empresas
Participantes
esto forma un combo de oportunidades, que para el productor que se traduce en nuevas
alternativas y por ende, el
mayor porcentaje de produccin, subray finalmente el
Ing. Cubilla.
97
98
DIAGRO CHDS
Campaa Todos
contra el Dengue
en Alto Paran
de Ciudad del Este, donde trabajamos arduamente hace unas 3 semanas en el contexto de
la campaa. A nuestro criterio, son los barrios
ms vulnerables, ya que en estos barrios en el
ao 1999 y 2000 el 90% de la poblacin fue
infectada por el dengue y justamente para evitar que no se vuelva a propagar la epidemia,
realizamos en dichas zonas la Campaa. Consideramos que es muy preocupante la situacin
actualmente, tenemos registros de personas ya
fallecidas por el Dengue.
Indic el profesional, que se estn iniciando los trabajos de manera a concienciar a las
personas para la prevencin, apoyando la labor
de la Cruz Roja, que con sus personales estn
llegando casa por casa a concienciar y registrar
algunos puntos, que el Ministerio de Salud est
solicitando.
Finalmente manifest quiero hacer un llamado a las empresas y organizaciones, para
que nos unamos y trabajemos por el bien de la
comunidad, imitando este proyecto que estamos
haciendo con gente preparada. Es importante
tratar de asimilar esto y as como nombramos
a este proyecto TODOS CONTRA EL DENGUE, si todos trabajamos juntos, un mosquito
no nos va a vencer.
2 Fiesta Nacional de
la Cosecha de Arroz
99
100
Su Casa en Asuncin