COORDENAO DO CURSO DE QUMICA QUIMCA ORGNICA EXPERIMENTAL I PRESSORA: ROSE JANE
DESTILAO E PONTO DE EBULIO PRTICA 01
Francisco Mrio Monteiro ngelo Leidiane Isaias Alves
Sobral, 08 de Abril de 2014 DESTILAO E PONTO DE EBULIO RESUMO Este relatrio tem como objetivo propor a utilizao de um sistema de destilao simples para abordar o processo de separao de misturas. O processo realizado para purificar gua a partir de uma soluo aquosa de cloreto de sdio. O procedimento consiste em observar que substncias de pontos de ebulio distintas, contidas em uma soluo, podem ser separadas. Os resultados obtidos possibilitam verificar a importncia da diferena de pontos de ebulio e volatilidade para separar lquidos em um processo de destilao simples.
OBJETIVO Purificar a gua a partir de uma soluo aquosa de cloreto de sdio (NaCl) e determinar o seu ponto de ebulio atravs do mtodo de destilao simples.
INTRODUO Um dos aspectos mais importantes da destilao baseia-se na purificao de lquidos. E utiliza as diferenas de ponto de ebulio e volatilidade para separar as misturas. Existem diversas tcnicas e equipamentos que podem ser usados para o processo de destilao. A destilao simples uma das operaes de uso mais comum na purificao de lquidos e s deve ser empregada na purificao de misturas em que um dos componentes seja voltil e o outro seja uma impureza no-voltil, uma vez que o material condensado no se encontre contaminado com a impureza. Quando uma substncia pura destilada presso constante, a temperatura do vapor permanece constante durante a destilao. Pois medida que a presso do lquido aumenta, esperado que essa presso se iguale presso atmosfrica, que 760 mmHg. Aps esta constante observa-se a formao rpida de bolhas de gs no interior do lquido que, emergindo superfcie dispersam-se na fase gasosa. A temperatura observada nesse ponto pode ser descrito como ponto de ebulio, que se trata da mudana de fase reduzindo sua frao em estado lquido e aumentando sua frao em estado gasoso, mantendo o equilbrio entre presso atmosfrica e taxa de calor. A destilao simples consiste, basicamente, na vaporizao do lquido seguida da condensao do vapor formado em um tubo resfriado com gua (o condensador), em seguida esse destilado coletado, ou seja, quando a soluo esquentada at que o lquido de menor ponto de ebulio comece a evaporar, o vapor desprendido s tem um caminho a seguir, o condensador. O condensador tem as paredes frias, pois a sua volta passa gua fria. Ao entrar em contato com essas paredes frias, o vapor se condensa, retornando ao seu estado lquido. Aps algum tempo, o lquido de menor ponto de ebulio ser destilado e recolhido, restando a outra substncia slida no balo de destilao. Por isso, importante uma diferena entre os pontos de ebulio que podem ser maior que 80C.
MATERIAIS E MTODO Materiais e Reagentes Proveta; Manta aquecedora; Suportes; Garras; Condensador; Mangueiras de ltex; Dois Erlenmeyer; Tubos de ensaio; Rolha; Termmetro; Pedras de ebulio; Soluo aquosa de cloreto de sdio(NaCl) 50mL; Nitrato de Prata (AgNO 3 ) a 1%.
Pipeta; Funil de haste longa; Balo de destilao;
Procedimento Experimental Inicialmente foram medidos 50mL de soluo aquosa de cloreto de sdio em uma proveta, utilizando-se de uma pipeta graduada. Foi colocada no balo de destilao com o auxilio de um funil de haste longa, a fim de que a soluo no entre em contato com a sada lateral do balo. Foram adicionadas trs pedras de ebulio (pedaos de cermica) ao balo de destilao. Montou-se o sistema de destilao simples como indicado (Figura 1).
Figura 1. Sistema de destilao simples, com manta aquecedora.
O termmetro foi adaptado, juntamente com a rolha, de forma que ficasse bem vedado, a fim de que o vapor no sasse pela boca do balo. Abriu-se a torneira de forma que a corrente da gua circulasse moderadamente pelo condensador. Em seguida ligou-se a manta aquecedora no mximo para iniciar a destilao. Os primeiros 4mL destilados foram descartados. Em outro Erlenmeyer foram coletados aproximadamente 15mL do destilado. Pegou-se trs tubos de ensaio, numerados 1, 2 e 3. No primeiro colocou-se 1,0mL do lquido destilado, no segundo 1,0mL da soluo aquosa de cloreto de sdio e no terceiro 1,0mL da soluo restante do balo. Em cada tubo foram adicionadas trs gotas de nitrato de prata (AgNO 3 ) a1%. E observaram-se os resultados.
RESULTADOS E DISCUSSO As pedras de ebulio proporcionaram um controle ebulio devido sua superfcie porosa. Com essa propriedade pode se evitar um superaquecimento, que pode danificar o sistema. As pedras de ebulio no reagiram na soluo, permanecendo a cor da mistura inalterada. Com o termmetro bem adaptado e posicionado frente sada lateral do balo de destilao foi verificada a temperatura ao decorrer do aquecimento. Observou-se que com o aquecimento e a fervura, a gota do mbolo do termmetro foi subindo gradativamente at permanecer constante, se estabilizando em 99 C, logo se observou que este o ponto de ebulio do lquido de menor ponto de ebulio. A gua presente na soluo, por ter ponto de ebulio menor (100C) que o cloreto de sdio (1465 C) evapora primeiro. Contudo, a gua evapora mesmo em temperaturas inferiores a 100 C, tais condies devida a umidade relativa do ar, que a razo entre a presso parcial de vapor de gua na atmosfera e a presso de vapor temperatura do lquido em questo. Aps iniciado o processo de ebulio, com a temperatura j estabilizada, ou seja, com o ponto de ebulio definido, as gotas do lquido destilado comearam a cair lentamente na frao de uma gota a cada dois segundos, inicialmente, quando o normal seria uma gota a cada segundo. Ento abriu-se a torneira um pouco mais e, depois de algum tempo gotejou como o esperado. Nesse processo a condensao do vapor s possvel devido a presena de gua fria que circula pela parte externa do tubo interior do condensador, a frieza do tubo resfria o vapor e o faz voltar ao seu estado lquido. Os primeiros 4mL destilados foram descartados, pois poderia haver alguma impureza proveniente do sistema. A esse primeiro destilado d-se o nome de cabea A outra parte que foi destilada e coletada foi obtida com temperatura constante, igual a inicial. Esse destilado denominado corpo. O corpo da destilao deve ser recolhido sempre a temperatura constante. Por isso, importante visualizar a temperatura a cada 5mL destilado. Pois o aumento da temperatura indica que o resduo restante no balo comear seu processo de destilao. Depois da adio de AgNO 3 em cada amostra notou-se que no tubo 1 no ocorreu alterao, proveniente da pureza da gua, livre de NaCl. No tubo 2 observou-se uma turvao branca, devido a presena do NaCl, que ao reagir com o AgNO 3 forma um precipitado branco de AgCl. No tubo 3, pelo mesmo motivo da reao anterior, tambm formou um precipitado branco, mas neste tubo ocorreu de forma mais acentuada devido a maior concentrao de cloreto de sdio na soluo restante.
CONCLUSES A destilao simples proporciona um bom entendimento sobre um dos mtodos de separao. possvel confirmar os dados presentes nas tabelas de pontos de ebulio. Podemos conferir que a gua pode evaporar a menos de 100C, que a substncia de menor ponto de ebulio evapora primeiro e que a volatilidade tambm deve ser analisada para realizar esse processo. Podemos analisar a fundamentao terica de cada etapa do sistema, aprofundando o conhecimento qumico.
PR-LABORATRIO
1. Faa uma pesquisa sobre destilao, descrevendo os principais processos destilao.
Os principais processos de destilaes consiste na evaporao parcial da mistura lquida, a fim de separar seus componentes. As substncias mais volteis, isto , com menor ponto de ebulio, vaporizam primeiro; ao passarem por um condensador, se liquefazem, sendo finalmente recolhidas em um recipiente ou tanque.
2. Defina o ponto de ebulio de uma substncia.
Ponto de ebulio do lcool inicia-se ao 78,3 C
3. Defina a presso de vapor de uma substncia.
A presso de vapor da gua vai depender de sua temperatura, sendo de 4,58 Torr a 0 C ou de 23,76 Torr a 25 C.
4. Faa um resumo do procedimento experimental deste roteiro de prtica.
Coloca-se determinado volume de uma soluo em um balo de destilao, em seguida algumas pedras de destilao, veda-se bem a rolha juntamente com o termmetro, abre-se a torneira para que a gua circulasse no condensador, da ligasse a manta aquecedora e esperasse a destilao.
PS-LABORATRIO 1.Em que se baseia o princpio de destilao simples e em que tipos de amostras ele pode ser utilizado? O processo de destilao simples baseia-se na purificao de lquidos. utilizado na purificao de misturas em que um dos componentes seja voltil e o outro seja uma impureza no-voltil. 2.Se no tubo do destilado, aps adicionar a soluo de AgNO 3 houver a turvao do destilado o que pode ter ocorrido? Se no tubo do destilado houver turvao aps adio de nitrato de prata o lquido no est livre de impurezas, pode ter ocorrido a passagem do exero do destilado, que deve ser de apenas 20mL. 3.Escreva a reao que explica a formao do precipitado branco de AgCl. O nitrato de prata ao reagir com o cloreto de sdio forma o precipitado branco cloreto de prata, representado AgNO 3
4.Qual a funo das pedras de ebulio? As pedras de ebulio tm uma superfcie porosa, que controlam a temperatura, evitando um superaquecimento.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS PERUZZO, F. M.; CANTO, E. L. Qumica na Abordagem do Cotidiano. 4. ed. So Paulo: Moderna, v. 1, 2006. ATKINS, P. e JONES, L. Princpios de qumica. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. MARTINS, Lucas. Destilao simples. [S.l.]: InfoEscola, 2014. Disponvel em: <httphttp://www.infoescola.com/quimica/destilacao-simples>. Acesso em: 05 abril. 2014, 18:30:30. ALVES, Lria. Destilao simples e fracionada. [S.l.]: Mundo Educao, 2014. Disponvel em: < http://www.mundoeducacao.com/quimica/destilacao-simples- fracionada.htm>. Acesso em: 05 abril. 2014, 18:50:30.