Eunpolis/BA

2014






































LEIDIANA VIANA SOUZA











SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
ADMINISTRAO BACHARELADO
PRODUO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR - INDIVIDUAL

Eunpolis/BA
2014





































PRODUO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR - INDIVIDUAL

Produo Textual Individual apresentada Universidade
Norte do Paran - UNOPAR, no curso Bacharel em
Administrao como requisito parcial para a obteno de
mdia, nas disciplinas Pesquisa de Mercado, Marketing
e negociao.

Professores: Emlia Okayama, Marcos Roberto Marques,
Henry Nonaka e Elisete Zampronio.


LEIDIANA VIANA SOUZA








SUMRIO
1 INTRODUO..........................................................................................................4
2 DESENVOLVIMENTO..............................................................................................5
2.1 Pesquisa de Mercado .......................................................................................6
2.2 Marketings: A Ferramenta para consolidar lucros............................................7
2.3 Estudo de Negcio............................................................................................8
3 CONSIDERAES FINAIS...................................................................................10
4 REFERNCIAS......................................................................................................11


1 INTRODUO
O objetivo deste trabalho analisar o planejamento de funcionamento de
uma franquia, para que possa expandir no mercado e tambm aprimorar o
conhecimento aprendido nas disciplinas do segundo semestre, aplicando o
conhecimento por meio da resoluo de um estudo. A palavra franquia, franchising
ou franchise uma estratgia utilizada em administrao que tem como propsito,
um sistema de venda de licena na qual o franqueador cede, ao fraqueado o direito
de uso da sua marca, patente, infraestrutura, know-how e direito de distribuio
exclusiva ou semi exclusiva de produtos ou servios.
No caso a ser analisado a Franquia de Cookies Mr. Cheney, para a
analise baseada nas disciplinas do semestre foram feitas questes norteadoras para
a elaborao da produo textual. Ao fazer uma anlise das disciplinas que foram
estudadas neste quinto semestre de administrao, busca-se descobrir, o que e
qual a importncia do marketing. Temos tambm como objetivo em desenvolver as
habilidades do aluno e do leitor na resoluo de um Estudo de Caso e tambm na
resoluo de problemas organizacionais principalmente na rea mercadolgica.
Objetiva tambm contribuir para o aprendizado de como desenvolver um trabalho de
marketing, aperfeioando os conhecimentos para a execuo da funo
administrativa nas organizaes. Entender o que Franquia. Aprender mais sobre
assuntos relacionados Pesquisa de Mercado, Marketing, Negociao e outros
assuntos relevantes.












2. DESENVOLVIMENTO

O mercado de franquias tem crescido acima do PIB por fora de
suas caractersticas. O sistema de franquias baseado na replicao de um negcio
testado, de sucesso comprovado, que possa oferecer ao franqueado maiores
chances de sucesso do que negcios independentes.
A abertura de uma franquia, assim como qualquer negcio h sim
interferncia no mercado financeiro, pois uma movimentao de capital, e
acabando tendo reflexo financeiro, no local onde est inserido, contudo para quem
est adquirindo uma franquia deve se ficar atento e no se intimidando na hora de
analisar todos os aspectos de mercado, pois uma franquia de sucesso ela tem vrios
fatores que devem ser levados em conta inclusive pra qual mercado direcionada.
Para instalao de uma franquia especialistas afirmam que o empresrio precisa se
atentar ao capital necessrio durante a pr-operao. O investimento inicial de uma
franquia um nmero estimado, mas h outros gastos que envolvem abrir uma
unidade. Alm da montagem da loja, saiba como funciona a adequao do local e
qual o custo de ocupao.
A primeira coisa que voc precisa saber que as franquias de
sucesso, com o objetivo de se manterem e expandirem os negcios dos
franqueados realizam aes de marketing. Essas aes so conjuntas e lineares,
atendem s necessidades de toda a rede e so campanhas promocionais ou
institucionais. Juntas formam o Marco Marketing, que por sua vez, visa visibilidade
nacional da franquia.
Justamente pelo custeio de implantao e com a viso de
empreendedorismo, aliados claros a um estudo de mercado e suas projees de
lucros, que hoje em dia os bancos oferecem muitas oportunidades para quem quer
abrir um negcio, e tambm para quem quer comear ser um fraqueado, neste caso
as oportunidades so ainda mais facilitadas, pois diminui as burocracias e demoras,
devido o mercado de franquia ser um negcio j testado com possibilidade de
averiguao de lucros e resultados. Os interessados em adquirir uma franquia
devem procurar as instituies financeiras. Existem opes para quem no tem o

dinheiro para comear o negcio e ainda pra quem tem parte do dinheiro. Tambm
dependendo do ramo do negcio que for aderir, existem parcerias para
gerenciamento financeiro, emisso de boletos entre outros recursos que o
interessado deve procurar para comear bem sua franquia.

2.1 Pesquisa de Mercado

A deciso por uma franquia exige do franqueador e do franqueado
bastante conhecimento empresarial e certas garantias entre as partes. preciso
uma grande disposio de negociao, at se concluir pela assinatura do contrato
definitivo.
O novo paradigma de negociaes centra-se no ideal do " ganha-a-
ganha" para ambas as partes, dentro de padres ticos, voltados para maiores
benefcios ao cliente final. Estes benefcios se revertem em lucros empresariais.
Para escolha de uma franquia devem ser avaliados em conjunto,
todos os aspectos tcnicos do Plano de Negcio, a maturidade e fora da marca, a
tica e respeito de padronizao da rede, o potencial do negcio frente ao mercado;
a adaptao cultura local e regional; o nvel de rentabilidade comparativo, e,
principalmente, a confiabilidade entre as partes.
H exemplo da empresa Analisada que o Franquia de Mr. Cookie
O modelo de negcio permite tanto lojas como quiosques em shopping centers. As
lojas tm entre 15 e 40 m, enquanto os quiosques medem a partir de 9,5 m. Em
mdia, so necessrios cinco funcionrios, e a venda de 300 a 500 cookies por dia
(cada um custa R$ 3,90). O pblico da loja composto principalmente pelas classes
A e B. Alm do que os produtos no so apenas os cookies, Mr. Cheney tambm
vende outros doces tpicos dos Estados Unidos como torta de ma, brownie,
panquecas, cheese cake e cinnamon rolls. Com a repaginao da marca, o cardpio
ganhou bebidas quentes, em parceria com o Santo Gro.



2.2 Marketings: A Ferramenta Para Consolidar Lucros

A finalidade do marketing criar valor e satisfao no cliente,
gerindo relacionamentos lucrativos para ambas as partes. Engloba todo o conjunto
de atividade de planejamento, concepo e concretizao que visam satisfao
das necessidades dos clientes, presentes e futuras, atravs de produtos/servios
existentes ou novos.
O marketing identifica a necessidade e cria a oportunidade. Abaixo,
algumas definies citadas na literatura mundial: uma funo organizacional e um
conjunto de processos que envolvem a criao, a comunicao e a entrega de valor
para os clientes, bem como a administrao do relacionamento com eles, de modo
que beneficie a organizao e seu pblico interessado. o conjunto de operaes
que envolvem a vida do produto, desde a planificao de sua produo at o
momento em que adquirido pelo consumidor.
A despeito da Anlise do Mr. Cheney Cookies por exemplo:
Os Cookies conhecidos pelos consumidores brasileiros em nada se
parecem com os fabricados pela Mr. Cheney, que possui uma receita
exclusiva, genuinamente americana, dotada de uma consistncia
crocante por fora e macia por dentro, leva pedaos de chocolate ao invs
das gotas parafinadas, como usualmente acontece no Brasil. Crianas,
jovens e adultos que provaram... aprovaram! (Mr.Cheney).

Ou seja, fica clara que o produto ofertado diferencia- se dos
disponveis do mercado e mais como receita de sucesso a Franquia no est
sozinha pois conta com uma variao de produtos. Alm dos cookies, Mr. Cheney
tambm vende outros doces tpicos dos Estados Unidos como torta de ma,
brownie, panquecas, cheese cake e cinnamon rolls. Com a repaginao da marca, o
cardpio ganhou bebidas quentes, em parceria com o Santo Gro.
O que facilita e muito a adaptao desde os variados climas do
Brasil bem como os variados sabores.

O marketing colocado como uma fora poderosa a ser considerada
pelos administradores. As primeiras coisas a serem definidas em qualquer
planejamento de marketing quem so seus consumidores e qual exatamente
seu mercado-alvo. Por maior e mais poderosa que seja nenhuma empresa pode
fazer um bom trabalho em todos os mercados e satisfazer todas as suas
necessidades.
Como o mtodo do marketing direto aquele que foca seus
esforos no pblico que de fato tem interesse em determinado produto ou servio,
sem intermedirios. Ele refora o relacionamento com os clientes e utilizado dentre
outras coisas para fazer com que este seja duradouro. O marketing direto vem se
tornando uma das principais maneiras de se chegar ao consumidor, pois embora
no seja necessariamente barato ele assegura que o dinheiro no seja gasto com
quem no tem interesse por determinado produto ou servio. Sendo assim, para ser
efetivo preciso que se tenha uma carteira de clientes (que pode ser comprada ou
da prpria empresa), e mais do que isso, preciso conhecer detalhadamente essa
carteira.
Para ser feito com sucesso preciso que se consiga no banco de
dados informaes atuais sobre a populao que ser o alvo da campanha, tais
como: idade, gnero, renda, estilo de vida e quaisquer outras informaes que
possam ser relevantes para a segmentao. S depois de fazer isso ser possvel
estabelecer com quem se est falando para ento decidir a abordagem mais
adequada para aquele pblico-alvo especfico.

2.3 Estudos de Negociao

Cada negcio tem um tipo diferente de critrio para determinao do
potencial de mercado, que exige uma pesquisa profunda dos franqueadores a fim de
determinar o capital a investir e o tamanho das unidades. O sistema de franquias
muito conhecido por se tratar de um modelo de negcio j definido e testado, com
boa aceitao da marca perante o mercado.

Tem que haver no mercado de franquias aquela negociao onde a
cada demanda, solicitao ou orientao da franqueadora se procure pensar no
franqueado e em como ele receber e promover aquela determinada providncia
que dele se espera, para isso preciso pesquisar, fazer planejamento, informaes
importantes. Alm de todas as negociaes de parte financeira, recursos humanos,
treinamentos, como deve ser a estrutura fsica, ou seja, todos os pontos que devem
ser pensandos, at a melhor forma de vender um produto, mesmo que no caso da
Franquia analisada seja proeminente de cultura importada.

















3. CONCLUSO

Em vista dos argumentos apresentados conclui- se que este trabalho
nos forneceu uma clareza no que diz respeito s disciplinas abordadas. , podemos
concluir que para iniciar um negcio atravs de uma empresa de franquias
necessrio estabelecer prioridades e metas, bem como, conhecer as vantagens e
desvantagens do mercado franqueador. Analisar a viabilidade do negcio um dos
primeiros passos a serem dados pelo futuro franqueador. Que necessita ter certeza
de que a marca e o produto ou servio so reconhecidos pelo mercado e pelo
consumidor. necessrio considerar que este um negcio que tende a crescer e
que impossvel pensar no sucesso sem a parceria entre franqueado e
franqueador.














4. REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS


BERNARD, D.A. Franchisinh: Avalie este investimento. So Paulo:Atlas ,2000.


COGAN, Samuel. Custos E Preos: Formao E Anlise. So Paulo:Pioneira
Thomson Learninh,2002.


CORONETTO, Jucimar. Um Estudo Sobre Os Mtodos De Custeio Utilizados
Nas Maiores Indstrias De Santa Catarina. 2002.75 f.


ELGENNENI Sara Maria de Melo. MERCADO DE CAPITAIS. Curso em graduao
em Administrao bacharelado 3. So Paulo: Pearson Education do Brasil, 2010.
185p.


OLIVEIRA,D.P.R .Sistemas, Organizao e Mtodos: uma abordagem
gerencial.11 Ed.So Paulo:Atlas ,2000.


SEBRAE NACIONAL. Franquia Vantagens e Desvantagens. Artigo disponvel em:
http://www2.rj.sebrae.com.br/boletim/franquia-vantagens-e-desvantagens/. Acesso
em 20 de outubro de 2014.