UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO

DEPARTAMENTO ACADMICO DE HISTRIA

CURSO DE LICENCIATURA PLENA EM HISTRIA
Disciplina: Geografia
Professora: Maria Rita
Aluna: Maria Alice Mendes Rocha
Resenha: O Veneno Est Na Mesa
O veneno est na mesa um documentrio produzido em 2011, pelo diretor carioca
Slvio Tendler. O documentrio, narrado por nomes como Dira Paes, Caco Ciocler e
Julia Lemmertz, trs para o debate um tema que cada dia mais nos assunta com seus
nmeros e efeitos. O crescimento da utilizao dos agrotxicos e a recente pauta sobre
os transgnicos so tratados de forma elucidativa e perspicaz pelo "o cineasta dos
vencidos", como Tendler popularmente conhecido.
Os nmeros so alarmantes, j que desde 2008 o Brasil foi apontado como o maior
consumidor de agrotxicos no mundo. O documentrio toma ares de filme de terror ao
trazer a tona dados que avaliam que cada brasileiro consome em mdia 5,2 litros de
substncias agroqumicas por ano. Avaliando tambm, que boa parte desses produtos
so vendidos no Brasil de forma indiscriminada, enquanto em seus pases de origem h
muitas vezes um controle ou a proibio de seus usos.
O documentrio de Tendler busca a gneses da produo dessas armas qumicas,
mostrando como muitos desses produtos foram utilizados pela indstria da guerra nos
conflitos da II Grande Guerra e durante a Guerra Fria. Grandes empresas como Bayer e
Monsanto lucraram fortunas advindas como subproduto da guerra. Enquanto a Bayer
fez testes indiscriminados dentro dos campos de concentrao do regime Nazista,
Monsanto e a Dow equiparam as foras armadas norte-americanas com agentes
qumicos que no apenas atingiram a floresta tropical vietnamita, mas deixaram como
herana mutaes genticas entre outros problemas de sade naquele pas e em
combatentes daquele conflito.
Durante os anos 60 e 70 do sculo passado muito se discutiu a cerca de uma revoluo
verde que propiciaria uma gesto mundial visando a chegada de produtos alimentares
frescos nas mesas das famlias ao redor do globo. Usando como discurso a erradicao
da fome, as mesmas empresas que faturaram bilhes com os conflitos armados nas
dcadas de anteriores e durante a prpria dcada de 70, trouxeram ao mercado uma
alternativa de produo agrcola com nmeros industriais. Sairiam de cena as prticas
tradicionais da agricultura e passariam a ser estimulada a utilizao de agroqumicos.
Muitos dos pequenos produtores rurais viram suas produes crescerem em escala
exponencial, ao adotarem as novas prticas de cultivo. Os plantios muitas vezes
afetados por pragas que prejudicavam toda uma safra, agora triplicavam as rendas. Mas
toda essa mudana logo se mostrou uma espcie de pirmide de investimento, j que
gradualmente os pequenos produtores foram perdendo a autonomia do cultivo, j que o
monoplio das sementes foram sendo assegurada em beneficio das grandes industriais
dos transgnicos, entre elas a norte-americana Monsanto.
Um dos momentos mais estarrecedores do documentrio quando reproduzida a fala
da Senadora do Tocantins Katia Abreu, que uma conhecida integrante da bancada
ruralista em Braslia. A Senadora, em uma audincia da Comisso de Agricultura e
Reforma Agrria, diz que o representante a ANVISA errou ao dar declaraes sobre a
m procedncia dos produtos agrcolas brasileiros, pois esto profundamente afetados
pelo uso de agrotxicos. Abreu continua sua fala dizendo que o uso desses defensivos
so primordiais para baratear o produto final na mesa dos pobres. Tal declarao
alarmante, tendo em vista que exterioriza a real conotao do uso desses produtos. No
h uma preocupao com o consumidor, a nica preocupao com os indicadores da
economia.
O custei da produo agora capitalizado por um sistema que mostra que h uma
conexo entre indstrias que fazem as modificaes genticas nas sementes e mudas, os
governos que legalizam esse tipo de manejo e as instituies bancarias que cobram a
comprovao de todo esse processo para que aja a liberao de financiamento para os
pequenos produtores. Isso tira a autonomia dos pequenos produtores, que se veem
forado a aderir a esse sistema, sendo que os poucos que resistem pagam por uma
produo acima do valor de mercado, tornando o produto orgnico final mais caro para
os consumidores.

1. Qual o objetivo das corporaes em retirar o domnio do manejo das sementes, dos
pequenos e mdios agricultores?
r- O monoplio do processo de produo e a continuidade de sistema de
interdependncia entre sementes comerciais e agroqumicos.
2. Quais as transformaes socioeconmicas ocorridas com a transformao das
sementes em mercadorias?
r- levando em considerao que no dissociamos o modelo vigente de agro
produo e todo mercado econmico internacional, esse sistema decorre do
domnio dos pases do chamado primeiro mundo para com os pases perifricos.
Com esse modelo, implantado pela estratgia denominada revoluo verde, ao
tirar a autonomia dos pequenos produtores e transferir o controle do processo para
as indstrias de patamar internacional, os pases produtores de matria prima
ficariam cada vez mais dependentes dos pases produtores da tecnologia agrcola.
Em uma microescala, os pequenos agricultores familiares ficam impossibilitados de
concorrer em um mercado dominado por esses insumos, j que os bancos no
oferecem as mesmas linhas de crditos para produtores do manejo agroecolgico.
Isso torna os produtos orgnicos mais caros para os consumidores finais.