Sunteți pe pagina 1din 50

~ 1 ~

I. ISTORIC
Zahrul natural se gsete n multe surse: miere, alune, castane, fistic, mere,
smochine, struguri, msline, mei, orz, ceapa, usturoi, ginseng i multe altele dar sub
forma de zaharoz rafinat a aprut n alimentaia uman doar de cteva secole.
Utilizarea trestiei de zahr(pe atunci era doar mestecat) pare s fi aprut prima oara n
anul 600 .Hr. n India de Est sosind aici probabil din zona Polineziei.
Prima ntlnire a europenilor cu zahrul a fost cu ocazia tentativei de cucerire a
Indiei de catre Alexandru cel Mare(325 .Hr) al crui general Nearchus a descris-o ca
un fel de miere care crete n trestie sau stuf.
Grecii au importat-o numind-o printre altele sarea indiansau mierea far de
albine n cantiti mici dar la nite preuri exorbitante fiind folosit ca medicament,
ulterior persii folosind-o chiar n epidemii(bineneles nu este vorba de zahrul rafinat).
Tot persii sunt cei care n jurul anului 600 d.Hr la Universitatea din Djondisapour
au reuit rafinarea sucului de trestie de zahr intr-o forma solid, care se poate pastra
un timp mai ndelungat far s fermenteze deschiznd astfel porile comerului mondial.
Scriitorul romn Dioscorides i d un nume nou Saccharum inspirat de numele
sanskrit sharkara care inseamna, de asemenea i nisip.
n timpul revoluiei agricole musulmane(cca. sec. VIII), arabii au adoptat tehnicile
de producie i de rafinare a zahrului din India i le-au transformat ntr-o industrie pe
scara larg; ei au nfiinat primele plantaii, mori, fabrici i rafinrii de zahr. Astfel
zahrul s-a rspndit prin tot imperiul arab ptrunzand i n Europa de Vest prin maurii
care cuceriser peninsula iberica.Mai tarziu cruciaii au adus i ei zahrul numindu-l
noul condiment, el ajunsese s coste n Londra n 1319 d.Hr 2 silingi/livra echivalentul
a 100$/kg in zilele noastre.Fiind un produs de lux foarte cautat, dupa pierderea
Levantului, cruciaii mpreuna cu negustorii veneieni mut producia de zahr n
Cipru.Dar deoarece localnicii nu erau foarte interesai s lucreze n manufacturile care
presupuneau o munca foarte grea i extrem de laborioasa apeleaza la sclavi adui
iniial din zona Mrii Negre i apoi a Africii.
De aici istoria sclavagismului va fi strans legat
de cea a zahrului. Producia se extinde si pe
alte insule:Sicilia, Canare, Madeira, insulele
Capului Verde.De la guvernatoarea insulelor
Canare, Columb(care se pare ca a avut o
legatur amoroas cu aceasta) va primi trestie de
zahr pe care acesta o va transporta in Lumea
Noua. Aici trestia de zahr va gasi o arie foarte propice pentru dezvoltare(chiar i n
zilele noastre Brazilia este cel mai mare producator de zahar al lumii).Marile puteri
europene se vor lupta continuu pentru supremaia in producia i comerul cu zahr.


~ 2 ~

Peste 20 milioane de sclavi africani vor fi adui s lucreze in coloniile din Lumea Noua,
zahrul ajungnd in 1750 s depaeasc comerul cu cereale reprezentnd 20% din
importul de produse realizat de Europa.
Acesta se datoreaz i faptului c europenii ncep
s-i modifice obinuinele alimentare, ei ncep s
consume produse ca: gemuri, bomboane, ceai,
cafea, cacao,diverse alimente tot mai prelucrate,
precum i alte produse dulci ntr-o cantitate tot mai
mare.n 1747 un chimist german va descoperi
zaharoza n sfecla de zahr, procedeul de obinere
al ei fiind ineficient ramane o curiozitate aproape un
secol pana n timpul razboaielor napoleoniene cnd
datorit blocadei impuse de britanici Napoleon
decide folosirea sfeclei ca surs alternativ pentru zahrul mult cautat.De atunci
producia de zahr de sfecl va lua un deosebit avnt ajungnd s reprezinte cca.30%
din producia mondial de zahr a zilelor noastre.Fiind numit i aurul alb acest produs
ajunge s fie taxat cu sume astronomice avnd in vedere cererea tot mai crescuta
pentru el. Abia prin 1874 britanicii democratizeaz consumul de zahr prin eliminarea
taxelor. Cu timpul taxarea se va transforma n subvenionarea industriei zahrului dup
cum ea are loc n zilele noastre.
Siropurile sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri i aveau ca edulcorant
mierea de albine. Denumirea de sirop provine din limba arab de la cuvintele: scirab,
schirab = potiune sau shiraph = butur; n limba latin sirupus = a atrage.
Zahrul era utilizat nca din antichitate de chinezi i a fost adus in Europa de
Alexandru cel Mare ( Macedon) n sec. IV. .e.n. Mult vreme, zahrul a fost considerat
ca medicament i era eliberat numai prin farmacii.
Dup descoperirea zahrului din trestia de zahr si apoi fabricarea din sfecla de
zahr, n 1746, de ctre A. Markgraf, nu s-a mai utilizat mierea de albine.
Siropurile, alturi de soluii, rmn forma farmaceutica mult utilizat mai ales n
medicaia pediatric. Ele au fost oficializate n F.R. ed. I, printr-un mare numr de
exemple.
Monografia de generaliti Sirupi este introdus n F.R. ed a-III-a. Actuala
farmacopee nu prevede nici un produs industrial, ci numai patru exemple de monografii
cu siropuri oficinale:
siropul simplu,
siropul de codein,
siropul de mtrgun
siropul de balsam de Tolu.



~ 3 ~


II. DEFINIII I GENERALITI
Siropurile sunt preparate farmaceutice lichide cu un coninut crescut de zahr, de
consisten vascoas, destinate administrrii interne ( SIRUPI F.R. X).
Descrierea siropurilor:
Conform FR X siropurile sunt lichide limpezi sau slab opalescente, cu mirosul,
gustul i culoarea caracteristice componentelor .
Siropurile pot conine 2/3 din greutatea lor zahr; siropurile industriale au cel
puin 40% zahr. n general, sunt preparate cu zaharoz n concentraie de 65% i au
densitate de 1,32, care le asigura protecia antimicrobian.
Prin convenie, o soluie cu o concentraie de 45% zaharoz este numit sirop.
n categoria siropurilor sunt incluse toate preparatele lichide cu gust dulce,
dense, sub form de soluii de uz intern, care au ca vehicul siropul.
Zaharoza poate fi nlocuit cu glucoz, fructoz, zahr invertit sau alte zaharuri i
de asemenea pot fi obinute siropuri din polioli, cu gust dulce, glicerol, sorbitol, xilitol, ct
i cu edulcorani sintetici sau ageni vscozifiani, pentru a oferi vscozitatea
asemntoare siropului de zahr.
Siropurile pot conine una sau mai multe substane medicamentoase, ct i
substane auxiliare ca aromatizani, colorani, ageni antimicrobieni, numele i
concentraia acestora trebuie s fie indicate pe eticheta preparatului.
Unele siropuri nu conin substane medicamentoase, ele sunt destinate a fi
utilizate ca vehicul pentru deferite forme farmaceutice lichide de uz intern.
Industria de medicamente prepar i alte forme farmaceutice destinate utilizrii
de siropuri:
Pulberi pentru siropuri: prezentare utilizat in industrie pentru unele
specialiti cu stabilitate foarte limitat, care nu pot fi stocate sub form
lichid ( unele antibiotice, de exemplu).
Granulate pentru siropuri, de asemenea o forma farmaceutic solid,
prezent n flacoane, care conin granulate bogate n zahr i substane
medicamentoase, solubile sau insolubile.n momentul ntrebuinarii,
bolnavul adaug o cantitate determinat de ap peste pulberea sau
granulatul din flacon i prin agitare se obine ex tempore o soluie sau o
suspensie zaharat, care se administreaz cu linguria dozatoare, ce
nsoete flaconul in ambalajul industrial. Siropul obinut se poate pstra o
saptamn la temperatura obinuit.


~ 4 ~

Doze unitare de pulberi sau granulate, condiionate in plicuri
termosolubile, care se dizolv n ap, in momentul ntrebuinrii, sunt cele
mai moderne. Aceste tipuri de prezentri rezolv, de ctre industria
farmaceutic, problema ntrebuinarii unor substane medicamentoase
instabile in soluie.
Concentrate pentru siropuri: sunt preparate extractive cu volum redus,
obinute prin diferite procedee de dizolvare, extracie i concentrare a unor
produse vegetale. Aceste soluii concentrate sunt diluate cu sirop si alcool,
pentru a obine o concentraie alcoolic final de 20 grade, care faciliteaz
conservarea.

III. CLASIFICAREA SIROPURILOR
Siropurile se pot clasifica n funcie de criteriile:
1. Dupa coninut

siropul simplu
siropuri cu o singur substan medicamentoas sau un produs galenic
(Peritol,Nurofen)
siropuri compuse, cu mai multe componente(Siropul de ptlagin)

2. Dupa modul de formulare

siropuri oficinale,
siropuri industriale.

3. Dupa forma farmaceutic
siropuri medicamentoase;
pulberi pentru siropuri;
granulete pentru siropuri;
concentrate pentru siropuri.

4. Dupa modul de fabricare

siropuri obinute prin dizolvarea la rece sau la cald a zahrului n ap(sucuri de
plante, soluii extractive)
siropuri obinute prin amestecarea siropului simplu cu alte forme lichide( tincturi,
extracte).


~ 5 ~


5. Dupa modul de utilizare

siropuri medicamentoase: conin substane medicamentoase cu aciune
terapeutic;
siropuri aromatizante: se utilizeaza ca edulcorante pentru acoperirea gustului
neplacut al unor substane medicamentoase, din diferite forme farmaceutice
lichide;
siropuri cu rol de vehicul, n medicaia pediatric;
siropuri cu rol protector contra aciunii iritante a unor substane medicamentoase


6. Dupa aciunea terapeutic
Expectorante(Humex,Mucosolvan,ptlagin)
Antitusive(Humex,Paxeladine etc.)
Tonice(Ginseng)
Sedative(Romergan,Peritol)
Purgative(Duphalac,Tranzactiv)
Antipiretice(Nurofen,Panadol,Eferalgan)
Antibiotice(Sumetrolim)
Antihistaminice(Peritol,Claritine)
Antianemice (Ferum-Hausman,Pikovit)
Etc.


IV. FORMULAREA SIROPURILOR

Obiectivele formulrii unui sirop constau n principal n:
realizarea solubilitii substanelor medicamentoase
asigurarea stabilitii siropurilor;
asigurarea caracteristicilor subiective (organoleptice) in scopul mririi
acceptabilitii la bolnav;
eficiena terapeutic.

Siropurile prezint o stabilitate bun datorit coninutului ridicat de zahr, iar
fabricarea la cald, prin sterilizare, asigur protecia contra microorganismelor.
n condiii necorespunzatoare de pastrare, sub influena factorilor interni i
externi, siropurile sufer modificri importante urmate de alterarea calitii lor.


~ 6 ~


Cele mai importante modificri sunt:
cristalizarea zahrului,
hidroliza,
fermentaia,
apariia filamentelor de mucegaiuri,
schimbarea culorii etc.
Alte tipuri de alterri sunt date de substanele medicamentoase particulare din
diferite siropuri.
Prezena alcoolului in unele siropuri faciliteaz conservarea lor, dar utilizarea
acestora este contraindicat la copii.

V. PREPARAREA SIROPURILOR

Pentru prepararea siropurilor se utilizeaz urmtoarele materii prime:
substane medicamentoase
substane auxiliare: zahrul, vehicule ca apa, ape aromatice, soluii
extractive; adjuvani i aditivi.
n cea mai mare parte a siropurilor, pentru preparare se utilizeaz zahrul
oficinal, cristalizat sau buci, care conine 98-99,5% zaharoz, 0,25-0,50% ap, solubil
pn la concentraie de 85%, n ap fiind stabil la pH 4-8. Se poate asocia cu sorbitolul,
glicerolul sau alte substane care reduc tendina zaharozei la cristalizare.
Glucoza lichid este de asemenea utilizat n locul zahrului; ea este vscoas
i confer soluiilor un miros i gust plcut.
Ca solveni se utilizeaz:
apa,
soluii apoase concentrate,
ape aromatice,
soluii extractive ( apoase, hidroalcoolice),
sucuri de fructe.
Substanele adjuvante i aditivii sunt in general aceiai care sunt indicai i
pentru soluiile de uz intern: ageni de mrire a solubilitii, stabilizani, aromatizani,
corectori de gust i miros, colorani conservani. n plus se utilizeaz o serie de
substane cu rol de clarificare, decolorare a siropurilor ( crbune, caolin etc.).


~ 7 ~

Siropurile cu o concentraie mai mic de zahr, dect a siropului simplu ( 64%
zahr) se conserv cu amestec de ageni microbieni 1,5% nipagin-nipasol 1:9, sau ali
conservani ca acid benzoic, clorur de benzalconiu, clorur de decualiniu, prin
dizolvare n alcool i amestecare cu sirop.
Extractele concentrate pentru siropuri se prepar numai n industrie; ele se
utilizeaz la fabricarea siropurilor prin amestecare i siropul simplu, n proporiile
indicate; n general, se amestec 3 pri sirop i 1 parte extract. De asemenea, tot in
industrie se prepar i sucurile de fructe care sunt utilizate pentru siropurile
medicamentoase.
Siropurile fiind lichide omogene, se prepar dup aceleai principii de baz ca i
la soluii.
F.R. X prevede metoda de preparare a siropurilor, care se poate aplica atat in
farmacie ct i n industrie prin: dispersarea substanelor medicamentoase sau a
extractelor vegetale n soluii concentrate de zahr sau n sirop simplu i completarea la
mas prevazut ( m/m).
Dac este necesar, n farmacie, siropurile se prepar prin nclzire i se filtreaz
imediat n recipiente uscate, de capacitate mic.
FAZELE PREPARRII SIROPURILOR
n farmacie, prepararea siropurilor cuprinde urmatoarele etape:
cntrirea materiilor prime;
dizolvarea;
completarea la mas prevazut ( m/m);
filtrarea siropului, eventual clasificare sau decolorare;
condiionare;
depozitare;
Siropurile oficinale se prepara, toate, prin dizolvarea zahrului la cald i
amestecarea siropului simplu obinut cu soluia medicamentoas sau extractiv
(tinctur).
Cel mai utilizat este siropul simplu ( Sirupus simplex) sau siropul de zahr, care
intr n compoziia diferitelor formule magistrale ct i pentru prepararea de siropuri
medicamentoase, corectoare de gust etc.
Prepararea siropului simplu cuprinde urmatoarele faze:
-cntarirea zahrului i a apei distilate;
-dizolvarea zahrului;


~ 8 ~

-completarea la masa prevazut (m/m);
-filtrarea siropului
-condiionarea
-depozitarea.
Se cntresc 64 g zahr ( pentru 100 g sirop simplu) i se dizolv n ap
distilat.
Se pot folosi urmtoarele metode de dizolvare a zahrului: la rece sau la cald.
DIZOLVAREA LA RECE
Se aplic n cazul n care vehiculul utilizat conine substane termolabile.
AVANTAJE
-alterarea substanelor medicamentoase
-hidroliza i caramelizarea zaharozei
DEZAVANTAJE
-timpul de dizolvare a zahrului este lung
-operaia de filtrare a siropului decurge cu vitez mic
-posibilitatea contaminrii cu microorganisme
-fermentarea siropurilor, provocat de eventualele enzime existente n vehicul (
soluii extractive de plante), n cazul n care concentraia n zahr este sub 60 %, ceea
ce impune asocierea de conservani;
-o uoar hidroliz a zahrului, care este mai pronunat la siropurile acide;
-nu rezult siropuri limpezi n toate cazurile ( depinde de sortul de zahr sau de
vehiculul utilizat).
Pentru prepararea siropului la rece, se pot folosi urmatoarele metode:
1. -dizolvarea zahrului per descensum ;
2. -dizolvarea zahrului prin percolare;
3. -dizolvarea zahrului prin agitare mecanic.
1.Dizolvarea per descensum, numit i dizolvarea circulant, este o
metod mai veche, de preparare a siropului, n care zahrul se introduce ntr-un scule
de pnz, ce se suspend la suprafaa apei distilate ( sau a unui vehicul).
Apa dizolv treptat zahrul i n final se formeaza un strat de sirop dens, saturat,
n jurul particulelor solide de zahr. Datorit forei gravitaionale, acest strat de sirop
dens se deplaseaz la partea inferioara a recipientului antrannd n micare o alt


~ 9 ~

cantitate de ap n sus ( care are o densite mai mic); se creeaz astfel cureni de
convecie, care dizolv treptat-treptat tot zahrul.
Dup dizolvarea ntregii cantiti de zahr, sculeul se scoate i siropul se
omogenizeaz prin agitare.
Se filtreaz prin hrtie de filtru.
2. Dizolvarea prin percolare
n metoda percolrii se utilizeaz un vas de sticl cilindro-conic, terminat cu un
tub efilat i robinet, numit percolator (care se utilizeaz i pentru soluiile extractive).
La partea inferioar a percolatorului se plaseaz un strat de vat, umectat cu
ap distilat, deasupra se introduce zahrul sub form de cristale sau buci. Dac
zahrul este pulverizat, el formeaz o mas compact, pe care apa sau alt lichid o
strbat greu.
Peste zahr se adaug ap distilat ( sau alt vehicul), acesta trece repede prin
coloana de zahr, robinetul fiind deschis.
Lichidul astfel obinut este adus din nou n percolator; se regleaz robinetul n
aa fel nct debitul de curgere a siropului sa fie constant.
n final, dup dizolvarea total a zahrului, percolatorul se spal cu ap distilat(
si filtru).
Siropul se completeaz cu ap distilat la masa indicat i se omogenizeaz
prin agitare; nu mai este necesar filtrarea.
n laboratoare se utilizeaz aceast metod pentru prepararea a 1.000 g sirop: n
general se utilizeaz iniial 500-600 g ap distilat, restul servete pentru completarea
la 1.000 g sirop.

Fig. 1. Percolator.


~ 10 ~


3.Dizolvarea prin agitare:
Const n agitarea energic a amestecului de zahr cu ap distilat sau alt
vehicul, pn la dizolvarea complet, ntr-un recipient nchis, care are o capacitate de
dou ori mai mare ca volumul siropului.
Metoda se aplic pentru prepararea unor cantiti de sirop pn la 2.000 g.
Dizolvarea decurge mai greu i este necesar o agitare prelungit.

DIZOLVAREA LA CALD
Dizolvarea la cald a zahrului se face prin aducerea zahrului i a vehiculului
ntr-un vas i nclzirea amestecului pe baia de ap sau pe foc direct pn cnd tot
zahrul se dizolv.
n timpul operaiei, amestecul se agit din cnd n cnd.
Pentru ncalzire se folosesc vase de cupru cositorite, din oel inoxidabil,
patentule sau capsule de porelan.
Este preferabil ca nclzirea s se fac la foc moderat.
n industrie se folosesc vase cu perei dublii printre care circul vapori de ap,
prevzute cu agitatoare, iar pentru prepararea unei cantiti foarte mari se folosesc
baterii constituite din mai multe recipiente de mare capacitate n care se poate opera la
cald sau la rece cu agitatoare sau fara agitatoare.
nainte de nclzire se recomand mbinarea total a zahrului pentru a evita
riscul unei caramelizri pariale.
n timpul fierberii se poate forma o spum care se indeparteaz.
O parte din ap se poate evapora; n acest caz se poate adauga ap distilat
fierbinte, pn la masa prevzut. n continuare se determin concentraia siropului: n
farmacie se utilizeaz diferite mijloace:
prin introducearea unui termometru ntr-un sirop care fierbe i are
concentraia corespunztoare; acesta indic temperatura de 105 grade C;
siropurile mai concentrate se dilueaz cu ap distilat fierbinte,
omogeniznd si urmrind scala termometrului.
prin cantarirea la balan a siropului i compararea cu masa iniial, se
completeaz tot cu ap distilat fierbinte.




~ 11 ~

AVANTAJE:
-operaiile de dizolvare i filtrare decurg rapid;
-posibilitatea de contaminare cu microorganisme i fermentarea siropului sunt
mai reduse;
-prin nclzirea la fierbere are loc i sterilizarea siropului;
-se obin preparate clare i limpezi, prin coagularea substanelor albuminoase
sau, eventual, a unor substane balast prezente n zahr, sucuri, soluii extractive etc.
DEZAVANTAJE:
-apariia de cristale, datorat hidrolizei zaharozei, sub aciunea cldurii, n
glucoz i fructoz, zaharuri reductoare, cu solubilitate mai redus dect zaharoza i
care separ.
-posibilitatea caramelizrii zahrului.

Fig. 2. Reacia de hidroliz a zaharozei.
Aducerea la concentraia dorit
La sfritul opreaiei de dizolvare la cald a zahrului intervine i operaia de
concentrare sau diluare a siropului, respectiv aducerea siropului la concentraia sau
densitarea necesar.
Siropul trebuie s aib densitatea, respectiv concentraia necesar conservrii.
n cazul cnd siropul rezultat este mai concentrat, se utilizeaz cu ap cald, iar cand
este mai diluat se concentreaz prin nclzirea siropului cu scopul de a se evapora
excesul de ap.


~ 12 ~

La nivelul farmaciei unde se prepara cantitati mici de sirop, completarea cu ap
se face cu greutate, n acest scop, vasul n care se face dizolvarea trebuie sa fie n
prealabil tratat.
Este foarte important s se fac completarea siropurilor nainte de filtrare
deoarece, materialul filtrat reine, prin mbinare, o cantitate de sirop i astfel va deveni
mai diluat
Exista formule de calcul pentru aducerea unui sirop mai concentrat la
concentraia, respectiv densitatea celui oficial
E=0,35SD
E=cantitatea de ap necesar in grame
S=masa siropului
D=numarul de grade Be peste 35 grade C

VI. CLARIFICAREA I DECOLORAREA

Prin clarificare se intelege limpezirea unui lichid care conine particule straine,
solide sau lichide in stare de suspensie. Deci clarificarea se face cand in urma
preparrii, rezult siropuri tulburi. Dac la prepararea siropului se folosete zahr pur,
alb i curat se obine de obicei un sirop limpede care nu mai are nevoie de clarificare.
De cele mai multe ori zaharul folosit la prepararea siropurilor nu este bine rafinat i
rezult soluii tulburi.
Siropurile farmaceutice pot fi neclare i datorit unor substane balast sau a unor
impuriti coninute de vehicul.
Pentru clarificarea lor se folosesc unele substane inerte care introduse in sirop
antreneaz impuritile care se indeparteaz prin purificare.
Clarificarea siropurilor se poate face prin procedee fizico-chimice i bio-chimice
in funcie de natura componentelor, astfel:
Clarificarea prin procedee fizice permite separarea mecanic a impuritilor in
suspensie, far a influena cu nimic asupra calitii siropului.
Decantarea nu se folosete, deoarece siropurile sunt lichide cu densitate mare,
ceea ce impiedic depunerea particulelor. De asemenea, nici centrifugarea nu poate fi
utilizat, mai ales pentru faptul c se lucreaz cu cantiti mari de lichid.
Nici clarificarea siropurilor prin filtrare nu se poate realiza intotdeauna datorit
vascozitii mari.


~ 13 ~

Filtrarea printr-un material filtrant cu pori fini este o operaie inceat care expune
siropul infectrii cu germeni din aer.
Agenii de clarificare folosii sunt:
1. hartia de filtru,
2. albumina,
3. talcul,
4. carbonatul de magneziu,
5. silicagelul, etc.

1. Hartia de filtru

Hartia de filtru sub form de past, este agentul de clarificare care s-a impus cel
mai mult, avnd o mare raspandire in practic.
Se tritureaz hartia de filtru in fragmente mici cu apa cald pana se obine o
past.
Aceasta se stoarce i se adaug peste siropul fierbinte.
Se continu fierberea cateva minute, dupa care, siropul se amestec, apoi se
filtreaza prin esturi sau prin hartie de filtru.
Filtrele de celuloz mpreun cu esturile formeaz un material filtrant care ine
impuritile. Daca este nevoie, siropul se filtreaza cald, trecndu-se de 2 3 ori prin filtru
pn devine limpede. Poria de hrtie de filtru necesar pentru clarificarea siropurilor
este de 1 5 g la 1000 g de sirop.
FR.VII i actuala FR.X nu mai menioneaz modul de clarificare.
Prin folosirea hrtiei de filtru se obin siropuri clare i nu este provocat nici o
modificare a componentelor.

Fig.3. Hrtia de filtru.


~ 14 ~

2. Albumina ( albuul de ou)

Este o metod care se folosete de mai multe ori la clarificarea siropurilor.
Albumina se poate folosi in doua moduri:
a) Se adaug albu de ou intr-o cantitate mic de ap i soluia de albumin
obinut se introduce in siropul rece, apoi se incalzete pe foc moderat far a se
amesteca.
La suprafa se formeaz o spum care antreneaz impuritile i care se
indeparteaz uor.
Prin fierbere mai vie, spuma devine prea abundent i se indeparteaz mai greu.
Metoda antreneaza impuritile << per descensum >>.
Adaugarea soluiei de albumin peste siropul rece este recomandat pentru a se
evita invertirea.
b) Un alt procedeu este de a aduga albu de ou peste siropul fierbinte.
Albumina coaguleaz i antreneaz particulele in suspensie.
Acest procedeu prezint dezavantajul c datorit coagulrii instantanee a
albuminei o serie de impuriti ramn in sirop.
Metoda care folosete albu de ou este utilizat mai ales pentru siropul care se
consum in scurt timp.
Nu se recomand folosirea albuminei n cazul siropurilor care conin principii
puternic active, alcooli, taninuri, gume.
Albumina comunic siropului o reacie alcalin, iar dupa un timp siropul devine
foarte acid, datorit transformarilor i urmelor de albumina ramase in sirop.
De asemenea, albumina poate antrena prin absorie i o parte din principiile
active.

3. Caolinul, silicatul de hidrat si Kieselzuhrul,

Sunt pulberi fine de natur organic, care pot servi la clarificarea siropurilor.
Ele se adaug in proporie de 2% i se agit puternic cu siropul. Aceti ageni nu
influeneaz direct compoziia amestecului, dar au proprieti absorbante.

4. Talcul
Se folosete in proporie de 10% i poate produce o clarificare bun. Operaia
este mai dificil i mai greu de excutat datorit fineii care ngreuneaz filtrarea.




~ 15 ~

5. Carbunele
n special cel animal se folosete la prepararea siropurilor in proporie de 5% att
pentru clarificarea, ct i pentru decolorarea acestora.
Datorit structurii sale carbunele are caliti absorbante i catalitice.
Utilizarea crbunelui absorbant ca agent de clarificare i decolorare trebuie
facut cu grij pentru a nu fi absorbite i unele principii active.
Puterea de absorie a pulberii de carbune depinde de porozitatea i diametrul
porilor, volumul intern al capilarelor i de temperatur.
6. Carbonatul de Mg si oxidul de Mg
Dau rezultate asemnatoare, dar comunic siropului o reacie alcalin ( pH= 10).
Carbonatul de magneziu se folosete n special la prepararea siropului de balsam de
Tolu, deoarece ajut la dizolvarea parial a unor compui aromatici pe care ii
transform n sruri de magneziu solubile.
7. Gelul de siliciu
Este un agent activ de clarificare, dar are inconvenientul c introduce in soluii
anumite cantiti de clorur de sodiu i poate absorbi din principiile active.
8. Alcoolul i apa
Servesc la clarificarea infuziilor i decocturilor apoase, iar apa servete la
clarificarea tincturilor i a extractelor.
Clarificarea cu ajutorul alcoolului nu se poate face n cazul siropurilor deoarece
zahrul este insolubil in alcool. Doar unele siropuri care conin albumine, pot fi
clarificate prin incalzire la 70 Celsius.
Siropurile trebuie s fie clare cu excepia celor care conin o emulsie (ex. Siropul
de migdale amare). De asemenea, siropurile preparate din tincturi, dup un anumit timp
de la preparare pot deveni tulburi datorit rainilor sau clorofilei care se precipit.
Clarificarea prin procedee chimice este mai rar folosit n cazul siropurilor. Se
poate face o soluie diluat de albumina pentru siropurile care conin tanin.
Clarificare prin procedee bio chimice are la baz reacia enzimatic i se
folosete la clarificarea sucurilor de fructe ( zmeura, ciree, etc.), acestea coninnd
materii proteice care urmeaz s fie ndepartate.
Majoritatea siropurilor oficinale se obin prin amestecarea siropului simplu cu
soluii ale unor medicamente sau tincturi.
O alt specie de siropuri pot fi preparate i cu soluii concentrate ale unor
principii active din droguri vegetale, denumite extracte sau concentrate pentru siropuri.


~ 16 ~

n afara de prepararea siropurilor prin dizolvarea zahrului in vehicul, o serie de
siropuri medicamentoase se prepar prin amestecarea unor soluii de sruri (morfina,
codeina, tiocol) sau prin adugarea unei tincturi ( tinctura de portocale, de beladona, de
ipeca) la siropul simplu, pentru a obine siropul medicamentos respectiv.
Cnd clarificarea i/sau decolorarea se fac in timpul fierberii siropului, dup
terminarea acesteia, urmeaz aducerea la mas final prin completare cu ap fierbinte.
Dac operaia se face prin simpla agitare a siropului deja completat la masa total cu
materialul clarificat, urmeaz apoi filtrarea.

VII. FILTRAREA I ADUCEREA LA CONCENTRAIA DORIT
Filtrarea siropurilor este o operaie obligatorie i ea se face cnd siropul este
nc fierbinte i numai dupa completarea la masa total.
n general prin simpla filtrare se obin siropuri limpezi, far s mai fie necesar o
prealabila clarificare.
Siropurile se filtreaz fierbini prin hrtia de filtru, vat sau esaturi.
Filtrarea trebuie facut rapid deoarece prin racire siropurile devin mai vscoase
i se filtreaz mai greu.
n farmacie , filtrarea siropurilor fiebini se face prin vat i tifon sau hrtie de
filtru, dar in acest ultim caz numai folosind o plnie de filtrare la cald.
Siropurile se filtreaz cu filtre acoperite datorit faptului ca prin acoperirea cu
filtru se reduce posibilitatea de contaminare cu microorganisme, precum i alterarea
sub aciunea oxigenului atmosferic.
Filtrarea trebuie facut rapid, deoarece viteza de filtrare a siropurilor este mai
mare la cald decat la rece.
Siropurile se condiioneaz in recipiente de cantitate mic, uscate, complet
umplute si bine inchise .

VIII. CARACTERELE SIROPURILOR

Caracterele siropurilor sunt determinate de natura componentelor dizolvate, culoarea i
mirosul fiind variabile.
Siropurile sunt lichide vscoase, limpezi, in afara de cele care conin emulsii,
care sunt opalescente, avnd aspect laptos.
De asemenea, unele siropuri preparate cu tincturi pot deveni tulburi dupa un timp,
datorit grasimilor sau clorofilei care precipit.


~ 17 ~

Controlul calitativ si cantitativ este specific pentru fiecare sirop n parte, ns
siropurile trebuie s corespund i unor conditii generale prevzute de F.R. X:
Siropurile trebuie s fie limpezi sau opalescente, i s aib culoarea, mirosul i gustul
componentelor. Nu trebuie s prezinte miros strin datorit unor alterri.
Cand vehiculul contine principii active colorate, siropul capat culoarea respectiv:
Galben-portocaliu la siropul de portocale
Rou-brun la siropul de ratania
Rou-portocaliu la siropul de beladona
Metalic la siopul de iodura feroas

Mirosul este i el determinat de prezena componentelor aromatice.
Gustul lor este in general agreabil, dulce, datorita prezentei constante a
zaharului. Gustul dulce poate fi modificat de principiile active din soluie.
Siropul simplu trebuie sa fie limpede, incolor sau alb far gust dulce i reacie
neutr.
Compoziia chimic este determinat de natura principiilor active coninute.
Controlul siropurilor se face atat pentru identificarea i dozarea principiilor active,ct i
pentru identificarea i dozarea zaharozei.
Concentraia de zahr se determin in funcie de densitatea i de indicele de
reacie prin metodele prevazute in farmacopee.
Dintre caracterele fizice, densitatea reprezint o nsemnatate particular,
deoarece aceasta permite deducerea concentraiei in zahr.
Siropul simplu, ce conine 62 65 % zahr, are la temperatura camerei
densitatea p = 1,30 1,33 i indicele de refractie I = 1,44 1,45.
O alta problem de control este concentrarea conservanilor, care se face prin
cromatografie in strat subire ( acid basic, nipagin, nipasol, acid salicilic, acid ascorbic ).
In sfrit, se prevd probe de control pentru depistarea edulcoranilor artificiali
cum sunt zaharina sau ciclamatul de sodiu.
Identificarea zahrului se face nclzind dou picturi de sirop pn la
carbonizare i cnd se degaj miros de zahr ars.
Identificarea i dozarea substantelor active se face dup norme prevazute n
monografiile respective.





~ 18 ~

IX. CONSERVAREA

Siropurile au n general o conservare bun, datorit coninutului de zahr.
Prepararea la cald a siropurilor favorizeaz o pstrare mai bun datorit sterilizrii.
Cu toate acestea, siropurile sufer n timp modificri importante, mai ales dac
acestea sunt pstrate n condiii neprielnice.
Agenii atmosferici determin o serie de astfel de alterri, care pot face c
siropurile s fie inutilizabile.
Cele mai nsemnate modificri sunt:
cristalizarea zahrului,
invertirea zahrului,
fermentaia,
mucegirea.

n siropurile mai diluate, pstrate la temperaturi mai crescute i n contact cu
aerul, se formeaz mucegaiul care duce la procese de fermentare.
n siropurile prea concentrate, zahrul aflat ntr-o soluie prea saturat,
cristalizeaz.
Totodat, recristalizarea poate avea loc dac pstrarea siropului se face la o
temperatur sczut, cnd soluiile care iniial nu sunt prea concentrate, trec n faz de
suprasaturare.

Prin invertirea zahrului se nelege dedublarea zaharozei cu formare de
glucoz i fructoz n urm hidrolizei conform relaiei:
C61 -11906 C6F11206
Glucoza Fructoza
Aceast transformare nu poate fi evitat, dar vitez de hidroliz este mult mai
mare n siropurile acide, deoarece lumina accelereaz reacia de hidroliz.
Glucozidaza acioneaz n soluii neutre ,, pe cnd invertoza are o aciune
optim ( ph 4,7), unde aciunea primei este nul .
Prin invertire, proprietile eseniale ale siropurilor nu sunt radical schimbate, dar
apr unele transformri care grbesc alterarea, de aceea invertirea trebuie limitat ct
mai mult posibil.
Fructoz format n timpul invertirii este mai dulce dect zaharoz, de aceea
siropul devine mai dulce dect a fost iniial.



~ 19 ~

Gustul dulce al glucozei i fructozei fa de zaharoz prezint un raport de :
173:74:100.
Glucoz care i-a natere prezint tendina de cristalizare i preparatul i pierde
din omogenitatea i transparena pe care o avea iniial, n acelai timp, glucoz
cristalizat produce o reducere a presiunii osmotice, ceea ce permite dezvoltarea de
microorganisme.
Prin conservare, o mic cantitate de sirop va produce reacia de hidroliz, chiar
n condiii bune de pstrare.
Astfel, siropul simplu preparat la rece conine dup 10 sptmni 2 g % zahr
invertit, fa de siropul simplu preparat la cald, care dup 10 sptmni conine 4,1 g %
zahr invertit.
Adugarea altor conservani se menioneaz pe etichet preparatului:
soluie de glucoz, soluie de sorbitol, soluie de glicerin n anumite proporii,
amestecuri care dau preparate cu densitate i gust corespunztor ( dulce rcoritor
datorit sorbitolului). Pentru evitarea invadrii cu microorganisme, este recomandabil
s se adauge conservani, mai ales dac siropurile au o concentraie mai mic de
zahr.
De altfel i FR recomand c la siropurile cu o concentraie mai mic de zahr
dect cea prevzut la siropul simplu, s se adauge 1,5% g amestec de
p.hidroxibenzonat de metil i p.hidoxibenzonat de etil n proporie de 9:1, sau ali
conservani antimicrobieni potrivii.
Pe etichet recipientului trebuie s se mentioneze conservantul antimicrobian
adugat.
Drept conservani se mai pot folosii: benzonatul de sodiu sau acidul benzoic,
acidul salicilic, alcoolul sau cloroformul.
Benzonatul de sodiu i cloroformul imprim siropului gustul amar , n plus
benzonatul de sodiu da o reacie slab alcalin, nefavorabil stabilitii unor substane
active.
Acizii benzoic i salicilic au mare putere de conservare, dar este contraindicat n
siropurile pentru copii.
Conservanii uor stabili n alcool se adaug n sirop sub form de soluie
alcoolic.
Siropurile se ntrebuineaz n scop terapeutic, c edulcorante pentru corectarea
gustului neplcut al medicamentelor i c aromatizante.
n scop terapeutic se folosesc siropurile care conin substane active
medicamentoase.
Siropurile de gust sau miros, intr n compoziia diferitelor poiuni, limonade, iar
cele medicamentoase sunt ntrebuinate fie c atare, fie intr n compoziia poiunilor.


~ 20 ~

1) Siropul de zmeur sau licviritia sunt cele mai eficace n mscrea gustului
medicamentos salin;
2) Siropul de ciree amare este indicat n mscrea gustului neplcut al srurilor
de Fe;
3) Siropul de portocale mascheaz gustul neplcut de calciu i al sulfamidelor;
4) Siropul de lmie corecteaz gustul neplcut al iodurii de potasiu.
Pentru substanele amare se mai pot folosi siropurile de caramel, cacao, zmeur,
genian, singure sau asociate, dup caz. De exemplu:
5) Siropul de zmeur i de cacao sunt cele mai eficace n corectarea gustului amar
al alcaloizilor;
6) Siropul de lmie sau de portocale se va asocia cu substanele acide cu gust
neplcut;


X. CONDIIONAREA

Se utilizeaz recipiente de sticl incolore sau colorate n brun, bine nchise; se
aplic eticheta albastr de uz intern.
Siropurile se pstreaz n flacoane de cel mult 1000 g, bine nchise complet
uscate, i la un loc rcoros.
Siropurile se ntroduc n recipiente uscate imediat dup preparare i se astup cu
dopuri n prealabil fierte, uscate i nvelite n celofan nmuiat ntr-o soluie alcoolic de
nipagin.
Dac siropul se pstreaz mai mult vreme, dopul se parafineaz.
Se recomanda c dup rcirea dopului, flacoanele s fie agitate, pentru a
ngloba n sirop apa care s-a format prin condensare pe pereii flaconului.

XI. DEPOZITAREA

FR X, recomand ca siropurile s se pastreaz n recipiente cu o capacitate de
cel mult 1000 ml, bine nchise, complet umplute, la 8-15 grade Celsius.




~ 21 ~

XII. TEHNOLOGIA DE FABRICARE SI CONDIIONARE
INDUSTRIAL
n industria de medicamente, ca i n farmacie, siropurile se prepar respectnd
aceleai reguli generale.
Sunt necesare spaii de producie, echipamente, utiulaje, si recipiente cu o
capacitate mare, corespunzatoare lotului de fabricare.
A. SPAII DE PRODUCIE
Fabricarea siropurilor necesit spaii de lucru cu compartimente
B. ECHIPAMENT DE PRODUCIE
Pentru fabricarea siropurilor se utilizeaz recipiente cu pereti dublii, numite
fierbatoare cu mant, prin care circul vapori de ap supranclzii.
Ele sunt confectionate din oel inoxidabil i sunt prevzute cu agitatoare, cu
palete si sisteme de filtrare la cald.
n laboratoarele mai mici, pentru prepararea la rece se utilizeaz zaharalizoare.

Fig.4. Zaharalizator
A vas cilindric de cupru cositorit.
B capac de nchidere
C diafragme perforate
D un alt cilindru
N tub de nivel
Z bil care indic concentraia siropurilor
r - robinet.



~ 22 ~

C. FAZELE PROCESULUI TEHNOLOGIC
Siropurile se fabric n arje pe baza unei fie de fabricaie, ca de altfel toate
medicamentele industriale. Fazele procesului tehnologic depinde de metoda stabilit..
Fabricarea siropurilor cuprinde urmtoarele faze:
livrarea materiilor prime;
cnttirea materiilor prime;
dizolvarea zaharului;
determinarea concentraiei n zahar i aducerea siropului la densitatea prevzut
clasificarea, decolorarea i filtrarea siropului;
dispersarea substnelor medicamentoase i auxiliare
completarea la masa prevazut
stocarea intermediar
condiionarea siropului
marcare, grupare, ambalare.
Primele doua faze cuprind livrarea materiilor prime i cantarirea lor, conform fiei de
fabricaie, ele se efectueaz la balane de precizie.
Dizolvarea zahrului se poate efectua la rece sau la cald, dependent de
termostabilitatea componentelor.
DIZOLVAREA LA RECE
Se aplic dac vehiculul utilizat conine si substane termostabile. Se utilizeaz
zaharalizoare, n care dizolvarea zahrului decurge ca n percolator.
Zaharalizorul KLEIN-DETAHN este format dintr-un recipient cilindric din cupru
cositorit prevzut cu capac, la jumatatea nalimii recipientului sunt plasate diafragme
demontabile, ntre care se introduce materialul filtrant: hrtie de filtru, vat ntre dou
straturi de tifon, psl. Aceste diafragme se pot scoate si curata uor pentru schimbarea
materialului filtrant.
Zahrul se introduce n recipientul cilindric, plasat la partea superioara a
aparatului. Se adaug solventul ( ap distilat), care strabate straturile de zahr i l
dizolv; siropul este filtrat i colectat prin robinetul aflat la partea inferioar.
Aparatul este dotat cu un tub de nivel, n care se afl o bil, ce atat concentraia
siropului.





~ 23 ~

DIZOLVAREA LA CALD
Este metoda cea mai frecvent utilizat n industrie.
Apa i zahrul se introduc n recipientul de oel inixidabil, pravzut cu sistem de
nclzire ( vapori de ap, sau electric) i agitator.
Se regleaz temperatura ntre 60-100 grade C, n funcie de stabilitatea
substanelor ce urmeaz s fie dizolvate n continuare.
nainte de a incepe incalzirea instalaiei, se recomand umectarea total a
zahrului pentru a evita riscul caramelizrii pariale.
n tot timpul operaiei de dizolvare, amestecul este agitat continuu, iar spuma
care se formeaz se ndeprteaz.
De asemenea o parte din ap se poate evapora si este necesar diliarea
siropului, care constituie faza urmtoare. In continuare, dup dizolvarea zahrului se
adaug sub agitare, diferite substante asociate: stabilizani, conservani, eventual
componente care mpiedic recristalizarea zahrului: soluia de sorbitol, glicerol,
colorani, aromatizani, corectori de gust, sub form de solutie apoas sau alcoolic.
Determinarea concentraiei n zahr i aducerea la densitatea prevzut, nainte
de operaia de filtrare a siropului se determin concentraia n zahr, respectiv
densitatea siropului, care trebuie s corespund prevederilor din fia de fabricaie.
Concentraia optim n zahr a siropului simplu este de 64%, respectiv 55-64%
zaharoz i corespunde densitii de 1,261-1,3207 ( densitatea medie = 1, 314) i un
indice de refracie de 1,46- 1,4532. controlul acestor parametri se efectueaz cu ajutorul
densiometrului, zaharimetrului sau aerometrului Baume.
Aparatele industriale sunt prevzute cu zaharimetre, aerometre, cu scal
gradat, care indic direct concentraia n zahr a siropului, n tot timpul procesului de
dizolvare, astfel nct operaia de dizolvare, respectiv nclzirea, se poate opri la
concentraia prevzut.
Extractele concentrate de zahr pentru siropuri se utilizeaz pentru fabricare,
prin amestecarea cu siropul simplu, n proporiile indicate.
Pentru fabricarea extractelor concentrate se utilizeaz produse vegetale ca :
eucalipt, poligala, specii pectorale, coaj de portocale, din care se prepar soluii
extractive, dup o metod general.

Astfel , produsul vegetal marunit convenabil se macereaz cu alcool de 80
grade timp de 24 ore.
Se adaug o anumit cantitate de ap cald i se infuzeaz 6 ore la 70 grade C.
Lichidul extractiv se separ prin stocarea reziduului; se obine soluia extractiv i
reziduul care este supus unei operaii de digestie sau infizare apoas, lichidul extractiv
este filtrat, conducnd la soluia extractiv apoas
Soluia extractiv se supune distilrii i se obine un alcool aromatic si un reziduu


~ 24 ~

apos , acest reziduu este amestecat cu soluia extractiv apoas , se concentreaz,
conducnd la soluia extractiv apoas .
De cela mai multe ori, soluia concentrat E este amestecat cu o cantitate de
alcool de 50 grade, egal cu greutatea sa, pentru precipitarea pectinelor, mucilagiilor i
a altor substane balast. n final, concentratul apos sau alcoolic E se amestec cu
alcoolul aromatic B, la acest amestec se adaug sirop simplu si alcool de 95 grade,
pentru a avea un extract 1/10 i o concentraie alcoolic final de 20 grade, ceea ce
faciliteaz conservarea sa.
Acest concentrat pentru siropuri se utilizeaz pentru fabricarea siropurilor
industriale sau oficinale, prin amestecarea a 9 pari sirop i 1 parte extracte.
Pentru prepararea sucurilor de fructe care se utilizeaz n fabricarea siropurilor
medicamentoase, se aplic operaia de presare, care const n extracia sucului dintr-
un produs vegetal, supus la o presiune puternic.
n industrie se utilizeaz prese cu urub, prese continue sau hidraulice.
Majoritatea siropurilor oficinale se obin prin amestecarea siropului cu soluii ale
unor medicamente sau tincturi:
1) Siropul simplu- are un coninut de 64% zahr i o densitate de 1,29-1,32; se
utilizeaz ca:
edulcorant
vehicul pentru alte siropuri.

2) Siropul de eter- are un coninut de 2% eter si densitatea de 1,17-1,20; se
utilizeaz ca:
antiseptic uor
analgezic n colic biliar,
gastralgii,
astm areobronic.

3) Siropul de portocale- conine 10 % tinctur de portocale i densitate de 1,25-
1,28; se utilizeaz ca:
excitosecretor gastric n hiposecreie gastric
aromatizant
corector de gust.

4) Sirop de balsam de Tolu- conine 4,5% tinctur de balsam de Tolu, si densitate
de 1,28-1,39, se utilizeaza ca:
stimulent al expectoratiei,
aciune dezinfectant la nivelul cilor respiratorii,


~ 25 ~

antiseptic la nivelul musculaturii netede bronice,
n traheobronite acute i cronice,
astm bronic.

5) Siropul de beladona- conine 5% tinctura de beladon cu densitate de 1,26-
1,30; se utilizeaz ca:
sedativ
antiseptic,
diminueaz secreiile si peristoltismul intestinal,
n crampe intestinale,
hipersecretie digestiva si bronsica.

6) Sirop de cloralhidrat- conine 5 % cloralhidrat cu densitate de 1,28-1,31, se
utilizeaz ca:
antiseptic,
anticonvulsivant si analgezic slab,
n insomnii,
stari de agitatie motorie,
astm bronic.

7) Siropul de lamie- conine 1% acid citric, 0,1% ulei de lamie, cu densitate de
1,28-1,31, se utilizeaz ca:
corector de gust si de miros.

8) Siropul de codein- conine 0,2% codein cu densitate de 1,28-1,32, se
utilizeaz ca:
sedativ al tusei n afectiuni traheobronice acute si cronice.

9) Sirop de clorur feroas- conine 5% clorur feroas, cu densitate de 1,28-
1,31, se utilizeaz ca:
antianemic.

10) Siropul de opiu- conine 5% tinctur de opiu cu densitate de 1,26-1,30, se
utilizeaz ca:
hipnotic si analgezic

11) Sirop de opiu diluat- conine 20% sirop de opiu cu densitate de 1,29-1,32, se
utilizeaz ca:
hipnotic si analgezic.


~ 26 ~

XIII. SIROPURILE N FARMACOPEEA ROMN EDIIA a X-a


1. SIRUPUS SIMPLEX ( Siropul simplu)

Saccharum...........................64,00 g
Aqua distillate....q.s.ad.......100.00 g

Zahrul se dizolv prin ncalzire n ap, se fierbe timp de 1-2 minute agitnd
continuu, se completeaz cu ap nclzit la aproximativ 70 grade C la 100 g i se
filtreaz fierbinte. Siropul simplu trebuie s corespund prevederilor de la Sirupi i
urmtoarelor prevederi:
Descriere lichid vscos, limpede, incolor, fr miros, cu gust dulce.
Identificare 10 ml solutie se fierbe cu 0,5 ml acid sulfuric 100 g/l timp de
un minut. Dup rcire se neutralizeaz cu hidroxid de sodiu 300g/l- apare
o coloraie violet.
Densitatea relativ d=1,3005 1,3247
Indice de refracie n=1,4464 1,4550
Aspect 10 ml sirop trebuie s fie incolor. O eventual coloraie nu
trebuie s fie mai intens dect coloraia unei soluii-etalon preparate din
0,10 ml colbat E.c. 0,80 ml fer E.c. i ap la 10 ml.
Aciditate i alcalinitate 10 ml soluie se adaug 0,3 ml fenoftalein
soluie i soluia trebuie s rmn incolor. La adugarea de cel mult
0,25 ml hidroxid de sodiu 0,01 mol/l soluie trebuie s se coloreze n rou.
Cloruri : cel mult 0,0025 % - 10 ml soluie se compar cu 2,5 ml soluie
etalon completat cu ap la 10 ml ( 0,025 ml ion clorur)
Metale grele:-10 ml soluie trebuie s dea reacia pentru metale grele.
Ageni de ndulcire artificiali:
-la 25 ml sirop se adaug 25 ml ap i 3,5 ml acid sulfuric 100 g/l
-se agit ntr-o plnie la separare cu 25 ml amestec format din volume
egale de eter i eter de petrol
-reziduul fazei organice, separte, dizolvat n 5 ml ap, nu trebuie s aib
gust dulce.
Glucoza, zaharuri reductoare:
-5 ml soluie se nclzesc pe baia de ap cu sulfat de cupru i tratat de
potasiu i sodiu soluie
-nu trebuie s se formeze imediat un precipitat galben sau rou.
Aciune farmacologic i ntrebuinri:edulcorant


~ 27 ~


2. SIRUPUS BALSAMI TOLUTANI ( Sirop de balsam de Tolu)

Tinctura balsami tolutani.....................4,50 g
Magnaziu subcarbonas.......................1,00 g
Saccharum........................................64,00 g
Aqua distillata..............q.s.ad..........100,00 g
Tinctura de balsam de Tolu se amestec ntr-un mojar cu carbonatul bazic de
magneziu i cu 20 g zahr.
Se adaug 30 g ap, se omogenizeaz, prin triturare i se filtreaz prin hrtie de
filtru.
n final se dizolv prin nclzire la aproximativ 40 grade C restul de zahr i se
completeaz cu ap pn la 100 g.
Siropul de balsam de Tolu trebuie s corespund prevederilor de la Sirupi i
urmatoarele prevederi:
Descriere:- lichid vscos, limpede, galben, cu miros aromat,
carecteristic i gust dulce.
Identificare: - 5 ml sirop se nclzesc pe baia de ap cu 0,5 ml acid
sulfuric 100 g/l i cu 2 ml permangat de potasiu 10 g/l, se percepe
un miros caracteristic de migdale amare.
Densitatea relativ: d=1,2800 1,3000
Indice de refracie: n=1,4410 1,4490
pH 6,5 7,5
Conservare: ferit de lumin.
Aciune farmacologic i ntrebuinri:aromatizant,expectorant,antiseptic respirator.


Fig.5. Myroxylon balsamum


~ 28 ~

3. SIRUPUS BELLADONNAE ( Sirop de mtrgun )

Tinctura Belladonnae..............5,00 g
Sirupus simplex.................... 95,00 g

Se amestec i se omogenizeaz.
Siropul de mtrgun trebuie s corespund prevederilor de la Sirupi i
urmatoarele prevederi:
Descriere: - lichid vscos limpede sau slab opalescent, galben-verzui, cu
miros slab, caracteristici i gust dulce.
Identificare: - la 25 ml sirop se adaug 2 ml amoniac concentrat i se agit
cu 25 ml eter timp de 10 minute, ntr-o plnie de separare.
Stratul eteric se separ i se evapor pe baia de ap, ntr-o capsul de porelan.
La reziduu se adaug 0,25 ml acid nitric i se evapor la sicitate pe baie de ap. Dup
rcire reziduul se dizolv n 2 ml aceton si se adaug 0,5 ml hidroxid de potasiu 100
g/l n alcool. Apare o coloraie violet trectoare.
Densitate relativ: d=1,2650 1,3050
Indice de refracie: n=1,4416 1,4496
Conservare : separandum
OBSERVAIE: se agit nainte de folosire.
Aciune farmacologic i ntrebuinri:parasimpatolitic

Fig.6. Atropa Belladonna


~ 29 ~

4. SIRUPUS CODEINI ( Sirop de codein 0,2 %).

Codeinum........................0,20 g
Alcoholum........................1,80 g
Sirupus simplex.............98,00 g
Codeina se dizolv n alcool i se amestec cu siropul simplu.
Siropul de codein 0,25 % trebuie sa corespund prevederilor de la Sirupi i
urmtoarele prevederi.
Conine cel puin 95% i cel puin 105 % codein fa de valoarea declarat.
Descriere: - lichid vscos, limpede, incolor, fr miros cu gust dulce
amrui.
Identificare: - la 2,5 ml se adaug 7,5 ml ap i se fierbe cu 0,5 ml acid
sulfuric 100 g/l timp de un minut. Dup rcire se neutralizeaz cu hidroxid
de sodiu 100 g/l, se adaug 2 ml sulfat de cupru i tartrat de potasiu i
sodiu soluie i se nclzeste la fierbere, se formeaz un precipitat rou.
Densitate relativ d=1,2800 1,3200
Indice de refracie n=1,4490 1,4570
Aspect: 10 ml sirop trebuie sa fie incolor, o eventual coloratie nu trebuie
sa fie mai intens dect coloraia unei solutii etalon preparate din 0,10 ml
colbat- #.c., 0,80 ml fer- E.c. i ap la 10 ml.
CONSERVARE: - ferit de lumin - Venenum.
OBSERVAIE: - se admite prepararea siropului cu fosfat de codein
- se folosete masa corespunztoare de fosfat de codein care se dizolv n 2 ml ap i
se completeaz cu sirop simplu la 100 g.
Aciune farmacologic i ntrebuinri:antitusiv









~ 30 ~

XIV. SIROPURI INDUSTRIALE

1. Siropuri cu aciune imunostimulatoare:

Substane de sintez:

Isoprinosine

Substana activ : inosin
Indicaii terapeutice:
tratamentul deprimrii imunitii sau disfunciei imunitare mediate celular i
simptomatologiei clinice asociate cu:
infecii respiratorii virale, primare i secundare, stri imunodepresive, gripa
Hepatita viral
Varicel sever sau complicat;
Rubeol sever sau complicat;
Panencefalit sclerozant subacut (PESS)

Contraindicaii:
Dac suntei alergic sau hipersensibil la ionsin acedoben dimepranol sau
la oricare dintre celelalte componente ale medicamentului
Dac avei un episod de exacerbri de gut
n cazul unei concentraii mari de acid uric n plasm
Mod de adm.
Aduli si vrstnici
Doza zilnica recomandata este de 50 mg/kgc in general, 3g pe zi pana la
maxim 4 g pe zi (20 ml de sirop de 3-4 ori pe zi respectiv 4 lingurite* de
sirop de 3-4 ori pe zi. .
Copii cu varsta peste 1 an
50 mg/kgc, in general,, fractionat in 3-4 doze pe zi, administrat conform
tabelului de mai jos:
Greutate

Doza
10-14 kg 3 x 5 ml
15-20 kg 3 x 5 - 7,5 ml
21-30 kg 3 x 7,5 - 10 ml
31-40 kg 3 x 10 - 15 ml
41-50 kg 3 x 15 - 17,5 ml



~ 31 ~


Substane naturale:

Propolis C cu echinaceea

Substana activ: Vitamina C, Tinctur de propolis, Extract de echinaceea
Indicaii terapeutice:
funcionarea normal a sistemului imunitar
poate fi administrat i n cazul mbolnvirilor ex.afeciuni respiratorii

Contraindicaii:
Este contraindicat n cazul hipersensibilitii la ingrediente
Mod de adm.
Se administreaza in cure de 4-6 saptamani, alternate cu perioade de
pauz.
Varsta Cantitate / zi Frecvena
1-3 ani 5 ml sirop (1
lingurita)
o data pe zi
4-6 ani 5 ml sirop (1
lingurita)
de 2 ori pe
zi
peste 7
ani
5 ml sirop (1
lingurita)
de 3 ori pe
zi



~ 32 ~


FIG.1 ISOPRINOSINE SIROP


FIG.2 PROPOLIS C CU ECHINACEEA SIROP




~ 33 ~


2. Siropuri cu aciune expectorant-mucolitic

Substane de sintez:

Ambroxol

Substana activ: clorhidrat de ambroxol
Indicaii terapeutice:
bronite,traheobronite,bronhopneumonii acute
episoade acute ale bronhopneumopatiilor cronice i bronitei cronice
broniectazii
emfizem
Contraindicaii:
Nu trebuie s luai Ambroxol sirop n caz de hipersensibilitate la ambroxol
sau bromhexin, dac suferii de ulcer sau boli ale tractului trointestinal i n
caz de sarcin i alptare .
Mod de adm.
Adulti si copii cu varsta peste 12 ani: 10 ml de 2-3 ori pe zi in
primele 2-3 zile, apoi 10 ml de 2 ori pe zi sau 5 ml de 3 ori pe zi.
In cazul in care este necesara cresterea eficientei, doza pentru
adulti se poate creste pana la 20 ml de 2 ori pe zi.
Copii cu varsta cuprinsa intre 5-12 ani: 5 ml de 2-3 ori pe zi.
Copii cu varsta cuprinsa intre 2-5 ani: 2,5 ml de 3 ori pe zi.
Copii sub 2 ani: 2,5 ml de 2 ori pe zi.


Substane naturale:

Sirop de ptlagin

Substana activ: extract de ptlagin
Indicaii terapeutice:
expectorant
emolient
antispastic bronic
Contraindicaii:
Atenie la diabetici conine zahr


~ 34 ~


FIG.3 AMBROXOL SIROP

FIG.4 SIROP DE PTLAGIN


~ 35 ~


3. Siropuri cu aciune antitusiv

Substane de sintez

Paxeladine

Substana activ: citrat de oxeladin
Indicaii terapeutice:
tuse iritativ in bronite acute sau cronice
grip
tuse convulsiv
rinofaringite
Contraindicaii:
Hipersensibilitate la citratul de oxeladin
Sarcin i alptare
Mod de adm.
Linguria dozatoare cu capacitatea de 2 5 ml conine 5 mg citrat de oxeladin
i cea cu capacitatea de 5 ml conine 10 mg citrat de oxeladin.
PENTRU ADULI I COPII CU VRSTA PESTE 30 LUNI I CU O
GREUTATEA PESTE 15 KG.
Utilizai linguria dozatoare dubl cu capacitatea de 2,5 ml, respectiv 5 ml.
Copii cu greutatea ntre 15-20 kg (aproximativ ntre 30 luni-6 ani):
Doza recomandat este de o linguria dozatoare cu capacitatea de 2,5 ml la
fiecare 4 ore, far a depi maximum de 3-4 lingurie dozatoare pe zi, n
runcie de greutate.
Copii cu greutatea ntre 20-30 kg (aproximativ ntre 6-10 ani):
Doza recomandat este de o linguria dozatoare cu capacitatea 5 ml la
fiecare 4 ore, fr a depi maximum de 2-3 lingurie dozatoare pe zi, n
funcie de greutate.
Copii cu greutatea ntre 30-50 kg (aproximativ ntre 10-15 ani):
Doza recomandat este de o linguria dozatoare cu capacitatea de 5 ml la
fiecare 4 ore, far a depi maximum de 3-5 lingurie dozatoare pe zi, n
funcie de greutate.
Doza recomandat este de o linguri dozatoare cu capacitatea de 5 ml la
fiecare 4 ore, far a depi maximum de 5 lingurie pe zi.





~ 36 ~

Substane naturale

Prospan

Substana activ: extract uscat de ieder
Indicaii teraputice:
antitusiv in tusea uscat i cea umed
bronite acute i cronice
adjuvant in tratamentul astmul bronic la copii
Contraindicaii:
Intoleran la fructoz
Mod de adm.
Copii sub 1 an: doza recomandat este de 2,5 ml sirop de 2 ori pe
Copii ntre 1 i 5 ani: doza recomandat este de 2,5 ml sirop de 3 ori
pe zi
Copii ntre 6 i 9 ani: doza recomandat este de 5 ml sirop de 3 ori pe
zi
Adulii i copiii peste 10 ani: doza recomandat este de 5 ml sirop de 3
ori pe zi
Dac este necesar, doza pentru aduli poate fi crescut la 7,5 ml sirop
de 3 ori pe



FIG.5. PAXELADINE SIROP FIG.6. PROSPAN SIROP


~ 37 ~

4. Siropuri cu aciune analgezic-antipiretic

Substane de sintez

Efferalgan pediatric

Substan activ: paracetamol
Indicaii terapeutice:
dureri uoare-moderate
febr
Contraindicaii:
Hipersensibilitate la paracetamol
Insuficien hepatic sever
Mod de adm .
Dozarea este dependenta de greutatea corporala: 20 - 30 mg /kg corp pe 24 ore, divizat
n 3 - 4 prize.
Sugari cu vrsta sub 1 an: o lingurita masura, de 3 - 4 ori pe zi.
Copii cu vrsta de 1 - 3 ani: 2 lingurite masura, de 3 - 4 ori pe zi.
Copii cu vrsta peste 3 ani: 3 lingurite masura, de 3 - 4 ori pe zi.
Dozele de administrat se vor repeta pna la de patru ori pe zi. Intervalul dintre
doze va fi de 6 ore, dar nu mai mic de 4 ore. n cazurile de insuficienta renala
severa, intervalul dintre doze trebuie sa fie de cel putin 8 ore.

FIG.7. EFFERALGAN SIROP


~ 38 ~

Substane naturale

Fevral sirop

Sustana activ:
Extract de Cyperus rotundus
Extract de Solanum surattense
Extract de Tinospora cordifolia
Extract de Swertia chirata
Extract de Fumaria officinalis
Extract de Zingiber officinalis
Tymol (Trachyspermum ammi)

Indicaii terapeutice:
dureri uoare
febr
Mod de adm.
2,5 - 5 ml de 2 - 3 ori pe zi sau in doza recomandata de medic.


FIG.8. FEVRAL SIROP



~ 39 ~

5. Siropuri cu aciune antihistaminic

Substane de sintez

Claritine

Substana activ: loratadin
Indicaii terapeutice:
rinite alergice
urticarie cronic
afeciuni alergice dermatoloogice
Contraindicaii:
Claritine este contraindicat pacientilor cu hiper-sensibilitate sau idiosincrazie la
componentele sale.
La dozele zilnice recomandate de 10 mg, Claritine nu are proprietati sedative, relevante
din punct de vedere clinic. Cele mai comune efecte adverse raportate includ: stare de
oboseala, cefalee, somnolenta, senzatie de uscaciune a gurii, tulburari gastrointestinale
precum greata, gastrita si, de asemenea, simptome alergice, cum este exantemul. in
cazul administrarii de Claritine tablete, s-a raportat foarte rar aparitia alopeciei,
anafilaxiei si a perturbarilor functiei hepatice. in mod similar incidenta reactiilor adverse
asociate trata-mentului cu Claritine sirop este comparabila cu cea constatata in cazul
administrarii placebo. in cadrul studiilor clinice controlate, la copii, incidenta cefaleei,
sedarii si nervozitatii, atribuite administrarii produsului, reactii adverse constatate in
cazuri rare, a fost similara cu cea observata in cazul administrarii placebo.

Mod de adm.
Adulti si copii peste 12 ani: 10 ml, o data/zi.
Copii 2-12 ani cu greutate corporala peste 30 kg: 7,5 ml, o data/zi.
Copii 2-12 ani cu greutate corporala sub 30 kg: 5 ml, o data/zi.
Copii 1-2 ani: 2,5 ml, o data/zi.











~ 40 ~


Substane naturale
Astha

Substana activ:
-acacia arabica -holarrhena antidysenterica
-adhatoda vasica -achyranthes aspera
-piper longum -calotropis procera
-piper nigrum -cucurma longa
-solanum xanthocarpum -elettaria cardamomum
-syzygium aromaticum extract -enicostamma littorale
-syzygium aromaticum ulei -zingiber officinalis
-woodfordia fructicosa
Indicaii terapeutice
astm bronic
rinite alergice
Mod de adm.
copii sub 12 ani: 10ml de 2 ori/zi
adulti: 10ml de 3 ori/zi

FIG.9 CLARITINE SIROP FIG.10 ASTHA SIROP


~ 41 ~

6. Sirop cu aciune antiepileptic

Orfiril sirop

Substana activ: acid valproic
Indicaii terapeutice:
epilepsie major,minor
convulsii mioclonice
convulsii din stri febrile la copii
convulsii generalizate sub forma absenelor
tinitus refractar la alte medicamente
manie asociat cu tulburri bipolare
Contraindicaii:
dac suntei alergic (hipersensibil) la valproatul de sodiu sau la oricare dintre
celelalte componente
ale Orfiril Sirop;
- dac ai avut sau avei n prezent o boal hepatic i/sau dac suferii de
tulburri grave ale
pancreasului sau ficatului;
- dac vreunul din membrii familiei dumneavoastr a avut boli hepatice;
- dac un frate sau o sor a dumneavoastr a decedat datorit tulburrilor
hepatice n timpul
tratamentului cu valproat de sodiu;
- dac avei o producie i o excreie crescut de porfirine (ageni de colorare
roie, fr fier) n urin
i materiile fecale (porfirie).

Mod de adm.
Epilepsie
Se recomand o cretere treptat a dozelor pn la atingerea dozei zilnice
eficace. Dac utilizai valproatul de sodiu singur (n monoterapie), doza de
nceput este n general de 5-10 mg valproat de sodiu/kg , crescnd cu
aproximativ 5 mg valproat de sodiu /kg la fiecare 4-7 zile. n unele cazuri,
efectul complet va fi observat numai dup 4-6 sptmni de tratament. n
consecin, dozele zilnice nu vor fi crescute peste valorile medii recomandate,
mai devreme de acest interval.




~ 42 ~

n general, dac nu a fost prescris altfel, doza medie zilnic n tratamentul pe
termen lung este de:

Copii 30 mg valproat de sodiu/kg
Adolesceni 25 mg valproat de sodiu/kg
Aduli 20 mg valproat de sodiu/kg

Doza zilnic de Orfiril Sirop poate fi mprit n 2-4 prize.

Manie
Doza zilnic trebuie stabilit i controlat n mod individual de ctre medicul
dumneavoastr.
Doza iniial
Doza iniial zilnic recomandat este de 750 mg.
Doza medie zilnic
Dozele zilnice recomandate sunt cuprinse, de obicei, ntre 1000 mg i 2000
mg.

7. Sirop cu aciune antimalaric

Chloroquine sirop

Substana activ: chloroquine phosphate
Indicaii trapeutice:
malarie
amoebiaze extraintestinale
dermatoze solare
Precautii
Deoarece este cunoscut faptul ca medicamentul se concentreaza in ficat, trebuie
folosit cu grija la pacientii alcoolici sau in asociere cu alte hepatotoxice
cunoscute. Folosirea Chloroquinei in timpul sarcinii trebuie evitata.
Reactii adverse
Dozele antimalarice pot cauza usoare si tranzitorii migrene, prurit, eritem si
disconfort gastrointestinal. Se mai poate asocia la dozele mari si administrate
timp indelungat tulburari ale SNC, modificari ale campului vizual si alte
retinopatii, toate aceste tulburari fiind reversibile la intreruperea tratamentului. In
cazul administrarii indelungate a medicamentului se recomanda controale
periodice si neurologice.



~ 43 ~

Mod de administrare

Pentru tratamentul fazei acute:
Adulti- initial 4 linguri, urmate de alte 2 linguri dupa 6 ore si apoi o
doza unica de 2 linguri pe zi in urmatoarele 2 zile.
Copii- initial 4 lingurite, urmate de alte 2 lingurite dupa 6 ore si apoi
o doza unica de 2 lingurite pe zi in urmatoarele 2 zile.
Pentru tratamentul profilactic al crizelor malarice:
Adulti- 2 linguri pe saptamana si alte 2 saptamani dupa parasirea
zonei de endemie malarica.
Copii- 2 lingurite pe saptamana si alte 2 lingurite saptamanal timp
de 8 saptamani dupa parasirea zonei de endemie malarica.
Pentru tratamentul amoebiazelor extraintestinale:
Adulti- 1 lingura de 4 ori pe zi timp de 2 zile urmate de alte 2 linguri
zilnic pentru inca 2-3 saptamani.
Copii- 1-2 lingurite de 2 ori pe zi timp de 3 saptamani.

8. Sirop cu aciune vasodilatatoare periferice

Oxybral sirop

Substana activ: vincamin
Indicaii terapeutice:
Insuficien circulatorie cerebral
traumatisme craniene
sindrom postcomoional
tulburri circulatorii retiniene i cohleo-vestibulare
Contraindicaii:
Neoplasme cerebrale
Hipersensibilitate la oricare dintre ingrediente
Mod de adm
Copii:1/2 lingurie de 2 ori pe zi
Adulii : 1-2 lingurie de 3 ori pe zi





~ 44 ~

9. Sirop cu aciune bactericid

Sumetrolim

Substana activ: sulfametoxazol, trimetoprim
Indicaii terapeutice:
salmoneloze
febr tifoid
infecii cu H. Influenzae,infecii urinare
sinuzite
exacerbarea bronitelor cronice
gonoree,acnee
alergici la peniciline
Contraindicaii :
Hipersensibilitate la sulfamide, trimetoprim si analogi ai trimetoprimului;
eritem exsudativ multiform;
trombocitopenie, granulocitopenie,
anemie megaloblastica,
insuficienta renala grava; insuficienta hepatica, hepatita acuta, porfirie
acuta, copii sub 6 ani.
Mod de adm.
Adulti si copii peste 12 ani: 160-320 mg/zi, in 2 prize, in cazuri grave
240-480 mg/zi. Profilaxia de lunga durata a recidivei infectiei urinare:
adulti: 160 mg/zi, seara.
Copii sub 12 ani: 6-8 mg/kg si zi, in 2 prize. insuficienta renal: dozele
se ajusteaza in functie de clearance-ul creatininei.

FIG.11. SUMETROLIM SIROP


~ 45 ~

10. Sirop cu aciune propulsiv

Metoclopramid sirop

Substana activ: clorhidrat de metoclopramid
Indicaii terapeutice:
esofagit de reflux
sindrom de hipomotilitate gastric (la diabetici, n anorexia nervoas, la
bolnavi cu aclorhidrie, dup intervenii chirurgicale la nivel gastric);
grea i vrsturi de diferite etiologii (iradiere, uremie, gastrit, ulcer
gastric i duodenal, cancer gastric sau intestinal, vrsturi de cauz
medicamentoas, vrsturi severe determinate de citostatice);
sughi persistent;
n cadrul anumitor procedee diagnostice intubare duodenal,
examen radiologic gastro-intestinal.
Mod de adm.
Medicamentul este destinat copiiilor cu vrsta pn la 9 ani i se administreaz
pe cale oral; tratamentul variaz ca durat ntre 4 i 12 sptmni; se administreaz
de obicei cu 30 minute nainte de mas, funcie de tipul afeciunii tratate.
Doza uzual zilnic nu trebuie s depeasc 0,4 mg clorhidrat de
metoclopramid anhidru/kg i zi. Dozele uzuale pe grupe de vrst i greutate corporal
sunt:
sub 1 an: 1 mg de 2 ori/ zi (5 ml sirop de 2 ori /zi);
1 - 3 ani i 10-14 kg: (5 ml sirop de 3 ori/zi);
3 - 5 ani i 15-19 kg: (10 ml sirop de 3 ori/ pe zi);
5 - 9 ani i 20-29 kg: (12,5 ml sirop de 3 ori/ zi).

11. Sirop cu aciune benefic asupra tractului urinar

Urinal sirop

Substana activ: concentrat uscat din suc de merior
Indicaii terapeutice:
elimin bacteriile patogene din tractul urinar i diminueaz riscul de
reapariie a infeciilor urinare
susine dezvoltarea microflorei benefice
sprijin funcionarea corect a aparatului urinar


~ 46 ~

Mod de adm.
5 ml pentru copii cu vrst cuprins ntre 1-3 ani
10 ml pentru copii cu vrst cuprins ntre 3-12 ani
15 ml pentru copii de peste 12 ani i aduli.



FIG.12.URINAL SIROP


12. Sirop cu aciune antianemic

Pikovit

Substana activ:
retinol(vit.A)
colecalciferol (vit.D3)
acid ascorbic(vit.C)
clorhidrat de tiamin(vit.B1)
riboflavin(vit.B2)
clorhidrat de piridoxin(vit.B6)
cianocobalamin(vit.B12)
nicotinamid(vit.PP)
D-pantenol




~ 47 ~

Indicaii terapeutice:
asigurarea necesarului de vitamine in organism
supliment in dietele alimentare deficitare
lipsa apetitului alimentar
surmenaj
supliment in terapia cu antibiotice
Contraindicaii:
Nu trebuie s luai Pikovit sirop dac suntei hipersensibil (alergic) la oricare dintre
componentele produsului sau dac avei hipervitaminoz A sau D.
Mod de adm.
Copii ntre 1-3 ani: doza recomandat este de o linguri (5ml) de 2 ori pe zi.
Copii ntre 4-6 ani: doza recomandat este de o linguri (5 ml) de 3 ori pe zi.
Copii ntre 7-14 ani: doza recomandat este de o linguri (5 ml) de 3-4 ori pe zi.

Pikovit se administreaz dup mese, ca atare sau amestecat cu ceai, suc sau
piure de fructe.
n inapeten, siropul se va administra zilnic timp de 1 lun; pentru toate celelalte
indicaii se va administra doar la nevoie.


Calciu D3 sirop

Substana activ: lactat de calciu pentahidrat+colecalciferol(vit.D3)
Indicaii terapeutice:
deficiene de calciu
util n perioada de cretere accelerat
util in perioadele in care crete necesarul de calciu(sarcin,lactaie,etc

Mod de adm .
copii, adolescenii, femei nsarcinate n trimestrul 3
de sarcin, femei care alapteaz, barbai cu vrsta
sub 50 de ani - 20 ml (4 lingurie) sirop pe zi
femei n perioada de menopauz, barbai cu vrsta
cuprins ntre 50-65 de ani 40 ml (8 lingurie) sirop
pe zi.
vrstnici (peste 65 de ani) - 60 ml (12 lingurie)
sirop pe zi.



~ 48 ~


13. Sirop cu aciune tonic

Ginseng sirop

Substana activ: extract de rdcin uscat de ginseng
Indicaii terapeutice:
creterea performanelor fizice i intelectuale.
ndepartarea strilor de oboseal i slbiciune
creterea metabolismului celular
creterea rezistenei naturale a organismului n convalescen
creterea clearance-ului la alcool.
Mod de adm.
Copii sub 2 ani : 1 linguri dimineaa, la micul dejun.
Copii 2-6 ani : 2 lingurie dimineaa, la micul dejun.
Aduli i copii peste 6 ani : 1 lingur luat in timpul mesei de diminea.
Dac este necesar, doza poate fi dublat in timpul primelor zile de
administrare, administrandu-se o dat in timpul micului dejun i a doua
oar la masa de pranz.


~ 49 ~

Concluzia
Siropurile sunt preparate farmaceutice lichide cu un coninut crescut de zahr, de
consisten vscoas, destinate administrrii interne,i prezint urmtoarele avantaje:
1.Pot conine substane medicamentoase.
2.Datorit coninutului mare de zahr permit conservarea n timp a substanelor
dizolvate.
3.Pot masca gustul neplacut al unor substane medicamentoase, permitnd o
administrare mai uoar.
4.Datorit coninutului lor mare de zahr au o valoare nutritiv.
5.Se utilizeaz ca vehicule pentru prepararea unor produse destinate copiilor.
6.Siropurile farmaceutice prezint o importan deosebit n practica farmaceutic
modern deoarece este o form uor acceptat de copii dar i datorit biodisponibilitii
acesteia.
7.Absorbia substanei medicamentoase este foarte rapid, avnd n vederea c
substana activ este introdus n organism n form dizolvat.














~ 50 ~

Bibliografie
1. Farmacopeea Romn ed. a X-a Bucureti 2005
2. Memomed ed.18 2012
3. Ghid de farmacologie ptr.asisteni de farmacie Crin Mercean,Vladimir Manta M
4. Memorator de fitoterapie ed.1
5. Tehnologie farmaceutic ed.Carol Davila 2005 Lupuleasa Dumitru, Fica Cornelia
6. Tehnic Farmaceutic Dr.Stnescu Victor