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Les stocks regroupent l'ensemble des marchandises, des matières ou des fournitures, des déchets, des produits semi-ouvrés, des produits finis, des produits ou des travaux en-cours et des emballages commerciaux qui sont la propriété de l'entreprise et qui ne sont pas destinés à être récupérés.
Cependant, un stock génère une charge pour l'entreprise : les produits stockés vieillissent et deviennent obsolètes, on trouve des articles invendus en fin de vie du produit, les produits stockés doivent être manipulés demandent des surfaces de stockage, des magasiniers, une protection contre l'extérieur; il n'est donc justifié que si son absence génèrerait des coûts plus importants
Les stocks regroupent l'ensemble des marchandises, des matières ou des fournitures, des déchets, des produits semi-ouvrés, des produits finis, des produits ou des travaux en-cours et des emballages commerciaux qui sont la propriété de l'entreprise et qui ne sont pas destinés à être récupérés.
Cependant, un stock génère une charge pour l'entreprise : les produits stockés vieillissent et deviennent obsolètes, on trouve des articles invendus en fin de vie du produit, les produits stockés doivent être manipulés demandent des surfaces de stockage, des magasiniers, une protection contre l'extérieur; il n'est donc justifié que si son absence génèrerait des coûts plus importants
Les stocks regroupent l'ensemble des marchandises, des matières ou des fournitures, des déchets, des produits semi-ouvrés, des produits finis, des produits ou des travaux en-cours et des emballages commerciaux qui sont la propriété de l'entreprise et qui ne sont pas destinés à être récupérés.
Cependant, un stock génère une charge pour l'entreprise : les produits stockés vieillissent et deviennent obsolètes, on trouve des articles invendus en fin de vie du produit, les produits stockés doivent être manipulés demandent des surfaces de stockage, des magasiniers, une protection contre l'extérieur; il n'est donc justifié que si son absence génèrerait des coûts plus importants
Les stocks regroupent l'ensemble des marchandises, des matires ou des
fournitures, des dchets, des produits semi-ouvrs, des produits fnis, des produits ou des travaux en-cours et des emballages commerciaux qui sont la proprit de l'entreprise et qui ne sont pas destins tre rcuprs! "ependant, un stock gnre une charge pour l'entreprise # les produits stocks vieillissent et deviennent obsoltes, on trouve des articles invendus en fn de vie du produit, les produits stocks doivent tre manipuls demandent des surfaces de stockage, des magasiniers, une protection contre l'extrieur$ il n'est donc %ustif que si son absence gnrerait des co&ts plus importants! La planifcation des approvisionnements est le processus consistant identifer les besoins du pro%et auxquels une rponse meilleure sera apporte en commandant les produits ou services l'extrieur de l'organisation en charge! "ela implique de considrer s'il est souhaitable de se le procurer, comment le faire, quel bien se procurer, en quelle quantit et quel moment! Les types dapprovisionnement : A partir de lanalyse approfondie de lentreprise, on peut tudier le type dapprovisionnement qui convient. Il existe deux modes dapprovisionnement : Lapprovisionnement sur besoin qui consiste acheter pour produire partir des commandes des clients. Sont concernes : Les commandes d passes ou les !esoins prvisionnels pour le MRP. Les commandes relles, sans anticipation, pour la GESTION A LA COMMANE. "n parle alors de flux pouss! au niveau des produits. La fa!rication est #nre par la GESTION E PRO"CTION suivant des prvisions ou des commandes. Lapprovisionnement sur #onsommation qui a pour principe la reconstitution systmatique dun sto#$. Lvnement qui dclenche un approvisionnement est le constat dune consommation r!e%%e& $eux possi!ilits : %haque fois quune consommation fait passer le stoc& en dessous dun seuil critique appel point de commande, il y a lancement dune demande dapprovisionnement : cest la GESTION S"R STOC'. 'ne demande est lance chaque fois que le cumul des quantits consommes dpasse un certain seuil : cest la mthode du 'AN(AN & Le flux est dit tir! car la fa!rication est dclenche par la demande.
Ob)e#ti* du sto#$ L(o!ectif du sto#$ est de #rer les articles disponi!les dans l(entreprise en vue de satisfaire les !esoins venir. %es !esoins seront satisfaire au !on moment, dans les !onnes quantits et d(une mani)re permettant la !onne utilisation du stoc&. Si l(on n(est pas capa!le de satisfaire un !esoin l(aide du stoc& correspondant, on parle de rupture de stock. *out l(art de cette #estion est d(avoir suffisamment de stoc& pour rpondre correctement aux !esoins et pas trop pour ne pas avoir supporter les diffrents co+ts du stoc& ,co+t d(acquisition, co+t de stoc&a#e, co+t de dvalorisation, etc.-. Les finalits du stoc& : stock de transaction, pour optimiser les co+ts de transaction et les co+ts de stoc&a#e stock de prcaution, pour viter la rupture de stoc&s stock de spculation, pour profiter des mouvements de prix. Types de sto#$s Les stoc&s reprsentent la valeur commerciale un moment donn des marchandises qu(une entreprise commercialise. $ans le milieu industriel, il existe plusieurs types de stoc&, chacun un autre niveau de fa!rication. Les principaux stoc&s sont: Le sto#$ de mar#+andises : les stoc&s des commer.ants ,revente profit d(articles sans valeur aoute de transformation par l(entreprise-. Le sto#$ de mati,res premi,res : il reprsente les articles qui ont t achets aupr)s de fournisseurs en vue d(une transformation ultrieure. Le sto#$ des produits en #ours de *abri#ation : il reprsente les articles qui ne sont pas venda!les. Ils doivent encore su!ir des transformations. Le sto#$ des produits termin!s -ou . produits *inis /0 : il reprsente les articles que l(entreprise peut vendre. Co1t du sto#$a2e et m!t+odes de 2estion de sto#$ Stoc&er co+te cher, d(o/ la ncessit pour l(entreprise de !ien #rer son stoc& pour minimiser les co+ts. 0n plus du co+t d(achat des !iens stoc&s, on distin#ue deux types de co+ts : co+t de transaction ,passation des commandes, transport, traitement administratif1- co+t de stoc&a#e ,location d(entrep2ts, assurance1-. Le co+t du stoc&a#e peut 3tre optimis #r4ce des techniques telles que : le 5uste temps ou flux tendu le 6an!an l(analyse A7%. 3a%orisation des sto#$s Les trois principales mthodes de valorisation de stoc& sont : Co1t unitaire moyen pond!r! p!riodi4ue ,%'89-: moyenne des co+ts d(achats pour calculer le co+t de revient des approvisionnement. Premier entr!5 premier sorti ,:I:"-: pour le calcul du co+t de revient des approvisionnement sortant du stoc& ,premier sortie-, prise en compte de la valeur des stoc&s les plus anciens ,donc premier entr-. ernier entr!5 premier sorti ,LI:"-:pour le calcul du co+t de revient des approvisionnement sortant du stoc& ,premier sortie-, prise en compte de la valeur des stoc&s les plus rcents ,donc dernier entr-. Il est important de souli#ner que seules les mthodes %'89 et :I:" sont considres comme ;l#ales; par le fisc fran.ais. 3ariation de sto#$s 6ormu%es : $ans le cas d(une entreprise commerciale : <ariation des stoc&s de produits = stoc& final > stoc& initial. $ans le cas d(une entreprise industrielle : <ariation des stoc&s dapprovisionnements = stoc& initial > stoc& final. Si le stoc& final est suprieur au stoc& initial, alors il y a sto#$a2e, et enri#+issement. Si le stoc& final est infrieur au stoc& initial alors il y a d!sto#$a2e, et appauvrissement. ?anmoins, il ne faut pas ou!lier que le stoc&a#e en#endre des dpenses ,loyer, main d(@uvre, taxes, ner#ie etc...-. Ainsi, le stoc&a#e ne peut simplement 3tre vu comme un enrichissement, ni le dstoc&a#e comme un appauvrissement. Le stoc& tant un actif compta!le, il est potentiellement une source de revenus pour l(entreprise, mais constitue avant tout une source de char#es compta!les inclure dans le !ilan d(une entreprise. Rotation des sto#$s 9our un article considr, le ratio des ventes ,pour une priode donne- sur le stoc& moyen ,durant cette priode- permet de dceler les articles qui se vendent peu ,venteAstoc&- ou !ien ,venteBstoc&-. 6ormu%es : Catio des ventes : Catio des ventes d(un !ien = somme des ventes sur une priode donne D stoc& cumul sur une priode donne Catios de rotation des stoc&s Stoc&s de marchandises ,en ours de %A8<- = ,Stoc&s de march. D %A8<- x EFG Stoc&s de mati)res premi)res ,89- en ours de consommations = ,Stoc&s de 89 D consommations- x EFG Stoc&s de produits ,en ours de prix de revient- = ,Stoc&s de produits D prix de revient- x EFG ,H- La gestion des flux 9lusieurs types de #estion des flux sont pratiqus: flux pousss : Lorsque une tape de la production d(un produit est termine, le produit est (pouss( vers l(tape suivante. %(est la disponi!ilit du produit venant de l(amont qui dclenche l(tape suivante de fa!rication. %ette mthode de production implique le stoc&a#e des produits finis avant leur commercialisation. 9ar exemple, l(industrie sucri)re n(est pas maitresse des priodes de rcolte des !etteraves, qui, par ailleurs, consomment leur sucre une fois rcoltes. Il faut donc les transformer au fur et mesure de leur disponi!ilit et stoc&er le sucre, sans se proccuper des ventes. flux tirs : Le dclenchement d(une tape de fa!rication d(un produit ne peut se faire que s(il y a une demande par l(tape suivante. > La mthode &an!an : mthode de #estion des rapprovisionnements des piceries, dont l(application la production industrielle, notoirement d(ori#ine aponaise, consistant crer un circuit d(tiquettes ,&an!ans-, les unes accompa#nant les conteneurs des produits #rs, les autres s(accumulant sur un ta!leau usqu(au dclenchement du rapprovisionnement. Avec la mthode &an!an, c(est l(aval ,le client- qui commande l(amont ,le fournisseur-. flux tendus : Le travail en flux tendu est quivalent au travail avec le minimum de stoc&s et d(en>cours. Souvent employe dans le cas de flux tirs, l(expression est similaire I mise en li#ne J et peut tout aussi !ien s(appliquer aux flux pousss qu(aux flux tirs. 'l existe ( niveaux de stocks conna)tre # *! Le stock de scurit +! Le stock d,alerte -! Le stock minimum (! Le stock maximum! .elon le 9lan %ompta!le Knral, le /stock0 peut tre dfni comme /l'ensemble des biens qui interviennent dans le c1cle d'exploitation de l'entreprise pour soit tre vendus en l'tat ou au terme d'un processus de production venir ou en cours, soit tre consomms au premier usage0! 2insi, parler de stock veut dire parler de marchandises, d'approvisionnements ou de produits! La notion de services ne rentrant pas dans le processus d'exploitation ncessitant un /stock0! 3appelons donc que reprsentant un stock, les marchandises sont achetes par l'entreprise pour tre revendues, les approvisionnements quant eux concernent les matires premires, les fournitures consommables, et les produits reprsentent l'ensemble des produits fnis ou semi-fnis! 2ussi, en parlant de /stock0, l'on fait rfrence aux divers 4ux qui peuvent tre des /4ux d'entre0 concernant les achats ou les /flux de sortie0 concernant les ventes de marchandises ou de produits! "ependant, aprs avoir dfni ce qu'est un stock, il serait %udicieux de conna)tre le r5le qu %oue le /stock0 dans une entreprise! 6e nombreuses raisons motivent l'existence d'un stock, quel qu'il soit dans l'entreprise! 'l peut s'agir des raisons fnancires # dans ce cas, le stockage des produits peut avoir pour ob%ectif une surenchre du produit concern lorsqu'il 1 aura pnurie par exemple$ des raisons conomiques # les responsables des entreprises prfrent passer des commandes importantes afn de rduire les co&ts de livraison $ des raisons commerciales dans le but d'obtenir des rductions commerciales en fonction de la quantit de produits commands $ ou encore pour des raisons techniques, ce qui leur permettrait d'viter des ruptures de stock en cas de retard dans les livraisons!!! L'entreprise doit donc de ce fait chercher rduire au maximum les co&ts, minimiser les risques de rupture, rduire au maximum le niveau mo1en de ses stocks!!! 7ais comment doit-elle s'1 prendre 8 La #estion des stoc&s permet de mettre en application plusieurs mthodes, lesquelles sont adaptes l'exploitation et aux t1pes de produits commercialiser par chaque entreprise! L'on distinguera de ce fait la mthode 9:" ;9lanification des :esoins en "apacit< qui consiste grer les besoins par ordinateur $ la mthode /=2>0 ;5uste A *emps< qui rduit la dure du c1cle de production, entra)nant par consquent une diminution des stocks ou, encore la mthode plus classique et plus simple # la /gestion conomique des stocks0! ?ous l'aure@ compris, un /stock0 dans une entreprise doit permettre de rpondre aux besoins des utilisateurs ou des consommateurs au moment opportun! Gestion des approvisionnement :
A - Choix d'une mthode d'approvisionnement : Selon le type d(article consommer et son utilisation, on utilisera une mthode diffrente d(approvisionnement.
Quantit Intervalles Point de commande <aria!les <aria!les Plan d'approvisionnement <aria!les :ixes Programme :ixe :ixe
B - Liste des quipements La liste des quipements avoir en stoc& correspond aux quipements les plus critiques ,voir tude de criticit-. C - Stock minimum / rapprovisionnement O Loi de poisson S(applique aux phnom)nes rares ou alatoires. 0xemple : pro!a!ilit que sur un quipement (ai LG pannes pour les F mois qui viennent avec un quipement 8*7: donn. 9ermet notamment de dterminer les niveaux de stoc&. n : n! de pannes t : I au temps t J L(a!aque de 8olina permet de dterminer n quand on connaMt les autres param)tres. O M!t+ode du point de #ommande <ala!le si l(on consomme plus de NG pi)ces. Seuil de dclenchement d(une commande = O P 6 6 = taux de scurit = L D rupture de stoc& = cart type de consommation D - Choix d'un fournisseur : Afin de choisir un fournisseur pour la fourniture d(un quipement donn, il est utile de hirarchiser ses fournisseurs sur la !ase du ratio suivant : %o+t de maintenance P %o+t de non production 8*7: quipement
Le fournisseur peut 3tre not, cela sert notamment dans le cadre de l(IS".
- Co!t d'un quipement Le co+t d(un quipement est constitu de : %o+t d(achat %o+t d(acquisition ,co+t li#ne de commande, etc- %o+t de possession ,financier, ma#asina#e, etc- %o+t de destruction, recycla#e
" - #uantit conomique de commande 9our dfinir notamment la priodicit de passa#e d(une commande de matriel, il faut comparer les co+ts d(acquisition et les co+ts de possession.
O = quantit optimale d(units d(articles commander
Formule de Wilson :
a : prix unitaire de l(article, rendu ma#asin ! : co+t de passation de commande i : taux de possession ,Q annuel- n : nom!re d(articles utiliss pendant L anne * : temps entre N commandes
O = N ! n D a i
Cem : il vaut mieux commander un peu plus qu(un peu moins ,cour!e plus plate vers la droite-
$ - %a&asin 9our assurer un !on ran#ement, il est envisa#ea!le que les aires de circulation d(un ma#asin reprsentent FGQ de la surface du ma#asin.
Le plan de stoc&a#e doit 3tre tenu our : le 8**C sera d(autant plus fai!le.
Le conditionnement d(ori#ine doit 3tre conserv. $e fa.on #nrale les pi)ces doivent 3tre conserves dans des endroits qui leurs conviennent.
' - (a)orisation du stock : Lutilisation du 9'89 ,9rix 'nitaire 8oyen 9ondr- est la plus courante, ,par opposition au syst)me an#lo saxon appel :I:", ou dautres LI:", 9rix standard, 80:"-
9rincipe : chaque nouvel approvisionnement le prix de la pi)ce est revu.
0xemple : Entr!e 7 Sortie Pri8 a#+at Sto#$ 3a%eur tota%e P"MP Stoc& initial = G PLG RG LG RGG RG >E inutile S S x RG = ERG RG PR RN LN S x RG P R x RN = FLG FLG D LN = RG,TE
* - *nventaire 'n inventaire est o!li#atoire tous les ans. Il rentre dans le calcul du !nfice de la socit. 0dition par ma#asin puis par Uone ,plan de ma#asin-, liste des numros demplacement. La feuille suivante est complte puis les carts sont valids. ?V emplacement $si#nation %ode article Ouantit K8A" Ouantit pointe 0cart La r!#eption : Les tapes cls dune bonne rception : 1. Accueil du transporteur ou du produit 2. Recherche de la commande 3. Vrification de lidentit du produit et de sa quantit 4. Sinature du !on de "i#raison $#entuellement a#ec rser#e% &. Vrification qualitati#e du produit '. Sinature du (on de rception $#entuellement a#ec rser#e% qui #a dclencher le paiement sil n) a pas de rser#e
Les erreurs de rception : 1. *ne rception ne doit pas se faire dans la prcipitation 2. +aiement a#ant la rception : pas le (on ordre 3. Recompter les produits et larent 4. ,n ne li#re pas et on ne rceptionne pas sous la contrainte &. -ontr.le de la qualit et de la quantit '. +as de rception qualititati#e par quelquun qui ne conna/t pas le produit et ne sait pas le tester 0. 1cessit de arder une trace crite de la rception et de la li#raison 2. Si laent de3cution fait une erreur on len#oie en stae se former 4. Si le li#reur ne li#re pas ce qui tait attendu5 on se3plique et on ren#oie la marchandise 16. 7au#aise transmission des consines ou mau#aise dfinition du (esoin d8s le dpart 9onction et limites du stoc: : ";importance prise par la finance dans le monde conomique actuel incite (ien sou#ent les entreprises < rechercher < minimiser les ni#eau3 de stoc:s et les immo(ilisations financi8res qui en dcoulent. -ependant5 un stoc: a ses raisons d;=tre dans la Suppl) -hain et il serait danereu3 d;en inorer les (nfices en pr.nant un stoc: 6 < tout pri3. "a fonction premi8re d;un stoc: est de constituer un >rser#oir> permettant de com(ler les diffrences entres flu3 amonts et a#als.. "es Intr=ts et Incon#nients des stoc:s : Avantages Inconvnients 9le3i(ilit #is < #is de la demande : rduction des dlais de li#raison Immo(ilisation financi8re ?#ite les risques de rupture Risque de #iellissement des produits stoc:s $o(solescence5 produits prims% Rulation de la production : lorsque la production n;est pas continue5 il est ncessaire de >faire des pro#isions> pour rpondre < la consommation durant les priodes de (aisse de production 1on producti#it @ qualit: un des rands principes de la loistique d;entrep.t est de limiter le ni#eau de stoc: < 26@2& A du nom(re de places disponi(les. Au del< de ce tau3 de remplissae5 il de#ient tr8s complet de rer oprationnellement un entrep.t. Rulation du c)cle de production : le stoc: permet de continuer le c)cle de production alors m=me que les tapes des c)cles de production sont non s)nchronises
Linventaire : L'inventaire ";in#entaire est une o(liation lale selon laquelle chaque rfrence d;un entrep.t @ maasin @ parc @ etc. doit =tre compt au moins une fois dans l;anne. ";in#entaire permet de corrier les carts entre ni#eau3 de stoc:s informatiques et rels et de #aloriser compta(lement les stoc:s.
Inventaire tournant Bans l;in#entaire tournant les rfrences ne sont pas toutes comptes au m=me moment mais < tour de r.le par e3emple en fonction de leur situation oraphique dans l;entrep.t Inventaire priodique 7ise < Cour ralise < inter#alles de temps rulier des ni#eau3 de stoc:s $par e3emple annuellement%. Inventaire permanent (ou inventaire informatique) 7ise < Cour permanente des ni#eau3 de stoc: fonde sur la saisie en temps rel de tout mou#ement d;une rfrence en stoc:. Bi#ers pro(l8mes $#ol5 casse5 erreurs de saisie5 ..% e3pliquent les carts qui su(sistent entre les ni#eau3 de stoc:s thoriques et rels. Un conseil pour mener un inventaire qui reflte la ralit du stoc! p"#sique 7ieu3 #aut ne pas indiquer < l;oprateur com(ien de pi8ces il est sens compter5 la tentation tant rande de#ant cette tDche particuli8rement fastidieuse de considrer les tats du stoc: informatique comme (ons < une ou deu3 units pr8s... "a prparation de commandes est une des fonctions principales assure par les entrep.ts et les maasins. Voici quelques lments d;ordre nral sur cette opration ainsi que quelques conseils de simple >(on sens> qu;il est (on d;a#oir en t=te. Importance de la prparation de commandes Vrita(le opration < #aleur aCoute5 la prparation de commandes consiste < collecter les articles stoc:s dans l;entrep.t et < les rerouper a#ant de les e3pdier au3 clients. Russir < rationaliser et < optimiser cette tDche permet < la fois de aner en producti#it et < amliorer la qualit de ser#ice et donc l;imae de marque de l;entreprise $prle#ement des (onnes rfrences en (onnes quantits5 en#oi des commandes dans le respect des dlais nocis a#ec les clients5 etc.%. Les informations ncessaires aux prparateurs +our prparer des commandes5 les informations sui#antes sont ncessaires : E Adresses pic:in des rfrences < prparer E Fuantits < prle#er E Gone$s% oH rerouper les rfrences IrDce < ces informations5 le prparateur est en mesure de conna/tre son chemin de prparation de commandes $ordre de prl8#ement des articles%. "es informations sont transmises au3 prparateurs sur des documents papiers $(ons de prparation% ou (ien sur des terminau3 informatiques em(arqus. A noter que le mode de prparation #ocal est actuellement en d#eloppement cheJ certains diteurs de +roiciel de Iestion d;?ntrep.t $Karehouse 7anaement S)stem E K7S%. -e mode de prparation sem(le prometteur aussi (ien en terme de producti#it que de qualit de ser#ice. Il permet en outre de arder les mains li(res puisque les chanes d;informations a#ec le s)st8me s;oprent par casque et micro L Affectation prparateur(s) $ commande(s) % Avantages et inconvnients : Un prparateur &lusieurs prparateurs Une commande ' +rparateur responsa(le de >sa> commande 7eilleure fia(ilt Simplicit ' Simplicit 7oins de dplacements $prparateurs affects < des Jones qu;ils connaissent >par coeur>... ce qui est par ailleurs risque d;erreur $#oir ciE dessous% ( 7oindre optimisation des traCets +as de >massification> des prises $alors que le temps ncessaire pour prle#er deu3 *V ou une seule est quasiment le m=me% 9atiue et risque d;erreurs ( Risque de >oulets d;tranlement> si la commande est prpare sucessi#ement entre les Jones. 1cessit d;optimiser la rpartition entre les Jones pour que la disparit d;acti#it a#ec la Jone prcdente ne (loque pas l;acti#it de Jone sui#ante. ?n cas de traitement simultan5 ce risque dispara/t Risque d;erreurs dues < l;ha(itude des prparateurs de tra#ailler dans leur Jone $lorsque le prparateur a l;ha(itude5 il ne #rifie plus% +as de >massification> des prises $alors que le temps ncessaire pour prle#er deu3 *V ou une seule est quasiment le m=me% 7oindre possi(ilit de sui#re l;acti#it des prparateurs &lusieurs commandes ' ,ptimisation des traCets >7assification> des prises $le temps ncessaire pour prle#er deu3 *V ou une seule est quasiment le m=me% ' ,ptimisation des traCets >7assification> des prises $le temps ncessaire pour prle#er deu3 *V ou une seule est quasiment le m=me% 7oindre dplacements $prparateurs affects < des Jones qu;ils connaissent >par coeur>... ce qui est par ailleurs risque d;erreur $#oir ciE dessous%
( MDche suplmentaire de reroupement des articles pour reconstituer les commandes -omple3it ( Risque de >oulets d;tranlement si la commande est prpare sucessi#ement entre les Jones. 1cessit d;optimiser la rpartition entre les Jones pour que la disparit d;acti#it de la Jone prcdente ne (loque pas l;acti#it de Jone sui#ante Risque d;erreurs dues < l;ha(itude des prparateurs de tra#ailler dans leur Jone $lorsque le prparateur a l;ha(itude5 il ne #rifie plus% 7oindre possi(ilt de sui#re l;acti#it des prparateurs
)acteurs d'optimisation de la prparation de commandes +our o(tenir une efficacit et efficience dans le processus de prparation de commandes $en terme de coNts5 dlais et qualit%5 on peut appliquer les a3es sui#ants $liste non e3hausti#e% : % rduire la longueur des tra*ets : ?n optant pour une classification et un ranement des rfrences du t)pe A!- $rfrences les plus commandes en #olume sont situes au3 endroits les plus accessi(les. Pour en savoir plus voir La mthode ABC (loi de Pareto) % ?n respectant des circuits de prparation qui n;o(lient pas le prparateur < passer plusieurs fois au m=me endroit $ordre de prl8#ement optimis% % limiter les ruptures de c"arge : ?n renseinant au fur et < mesure les mou#ements de marchandise $riueur des prparateurs et caristes requise% ?n utilisant un outil de pilotae de l;entrep.t en temps rel ?n rappro#isionant le pic:in de mani8re efficace % limiter les risques d'avaries : ?n mettant en place des chemins de prparation de commandes qui respectent la nature des produits $ne pas prparer en m=me temps des articles to3iques a#ec de l;alimentaire par e3emple% ?n prle#ant les articles dans un ordre qui respecte le poids et la densit des articles $au cours de la prparation5 placer les articles les plus denses en dessous des articles frailes% % optimiser l'accessibilit des articles ?n ne placant pas les rfrences lourdes en hauteur ?n ne raneant pas les articles trop en profondeur dans les ta8res ?n mettant en place des alles de prparation qui permettent au3 prparateurs de se croiser et de se dou(ler ?n ne lanOant pas en m=me temps trop de prparations dans la m=me Jone $risques d;em(outeillae de#ant les emplacements pic:in des rfrences < plus forte rotation% % utiliser les meubles de rangement adapts aux caractristiques des produits : ?n choisissant des meu(les de stoc:ae en fonction de la rotation des rfrences $par e3emple les d)namiques pour les articles < forte rotation%. Voir : les croquis d'tagres et de dnamiques colis! meu"les utiliss pour le pic#ing (prparation de commandes) ?n choisissant des meu(les de stoc:ae en fonction du #olume et de la densit des articles
+xemple de processus de prparation de commandes : ,) &our des palettes compltes (directement - partir d'un emplacement de la .one de stoc!age) E Rception d;une mission cariste radio de traitement d;une palette. E Bplacement du cariste < l;adresse de stoc:ae indiqueE +rise de la palette sur un chariot E "ecture de l;tiquette de la palette E Bpose de la palette dans la Jone d;e3pdition E Validation de la dpose E 7ise < Cour des dplacements /) &our la prparation de colis complets E Pdition de la liste de pic:in et des tiquettes identifiant les colis < prparerE Bplacement du prparateur < l;adresse de pic:in indique E +rl8#ement du colis E Ptiquetae E Bpose du colis tiquet dans un chariot de prparation de commandes E 7ise < Cour des dplacements "a mthode A!- est une mthode consistant < classer un rfrentiel par ordre dcroissant des sorties. ,n se (ase sur l;ide communment admise qu;en#iron 26A des rfrences reprsentent 26A des #entes L "ors d;une anal)se il est donc primordial de s;attaquer en priorit < ces rfrences $le roupe A%.
,n di#ise donc le rfrentiel en trois roupes : E le groupe A est compos des rfrences constituant 26A des sorties $reprsentant nralement 26A des rfrences%5 E le groupe 0 est compos des rfrences constituant 1&A des sorties $reprsentant nralement 36A des rfrences%5 E et le groupe 1 est compos des rfrences constituant &A des sorties $reprsentant nralement &6A des rfrences%.
-ette mthode permet de conna/tre les rfrences qui mritent une attention particuli8re. "e classement peut alement =tre effectu pour constituer des roupes en fonction d;autres crit8res tels que les #olumes5 les achats5 les -A5 etc. M!t+ode A(C 9 "es meu(les de pic:in $prparation de commandes% Voici des croquis de meu(les de pic:in $ta8res dans al#oles et d)namiques colis dans al#oles% raliss a#ec 7icrosoft Visio. "es dimensions en millim8tres sont donnes < titre indicatif. -es meu(les sont donc disposs au ni#eau du sol et im(riqus dans >les al#oles du reJ de chausse> $ni#eau R%. Rien n;emp=che (ien sNr de se ser#ir des ni#eau3 suprieurs pour stoc:er des palettes.
+tagres de face +tagres de profil +tagres d#namiques de face +tagres d#namiques de profil K9A" : "es loiciels de I+A, $Iestion de +roduction Assiste par ,rdinateurs% sont (ass sur le principe du 7R+2 Ils ont pour o(Cetif de planifier la production de mani8re < minimiser coNts et ruptures dans la cha/ne tout en respectant les contraintes de dlais. E les nomenclatures des articles $mati8res premi8res5 composants5 etc.% E les ammes de fa(rication $succession des tDches < effectuer pour crer un produit5 ressources ncessaires < la production de chaque rfrence% E les mod8les de pr#ision des (esoins < appliquer E les contraines lies au3 oprations de rappro#isionnement $dlai de rappro#isionnnement5 contraintes tarifaires5 etc.% E les caractristiques des postes de chares $capacit et ressources de chaque poste% E dfinition du plan directeur de production E calcul des (esoins nets E estion oprationelle de l;atelier -es loiciels ou modules d;?R+ ordonnancent les tDches5 quantifient et dclenchent les ordres de fa(rication et d;appro#isionnement $d;apr8s le ni#eau de stoc: de scurit)3 dfinissent le plan de chares des ressources $aCustement les ressources au3 (esoins%5 etc. "a I+A : Iestion +artae des Appro#isionnement "a I+A est une mthode entrant dans le cadre des techniques ?-R $?fficient -onsumer Response%. Il sait dune stratie de rappro#isionnement continu. Bans la relation client@fournisseur5 "e fournisseur ne se contente plus d3cuter simplement les ordres passs par les clients. ?n adoptant une dmarche colla(orati#e5 le fournisseur de#ient coEresponsa(le de lappro#isionnement de ses entrep.ts sur la (ase des donnes qui lui sont transmises. A partir des informations concernant les stoc:s et@ou les #entes transmises par le distri(uteur5 lindustriel peut luiEm=me calculer ses pr#isions de (esoins et adapter sa production et ses ressources loistiques. !as sur le partae de linformation 5 sur la coopration et ladoption dune stratie Q anantEanant R5 la I+A a pour o(Cectif la rduction des stoc:s5 la diminution des ruptures $amlioration du tau3 de ser#ice%5 le passae dune loique de flu3 pousss < une loique de flu3 tirs et ladptation des mo)ens et ressources au3 (esoins rels des consommateurs. "es fournisseurs li#rent leur marchandise seulement quand les linaires sont sur le point d;=tre en rupture5 et non plus < date fi3e. ,n passe donc d;une loique de flu3 pousss < une loique de flu3 tirs. "es rappro#isionnements du producteur #ers le distri(uteur ne sont font plus selon un plannin fi3e5 mais en fonction des informations pro#enant des points de #entes fournies par les distri(uteurs. "a I+A peut prendre diffrentes formes : -oE7anaed In#entor) $-7I% ou Vendor 7anaed In#entor) $V7I%. Un stock peut se dfinir comme la constitution d'une rserve destine satisfaire un besoin ultrieur. Dans une entreprise, on trouve des stocks diffrents stades du processus de production: des stocks de matires premires, de composants, de produits en cours de fabrication, de produits finis, ... De nombreuses raisons imposent aux entreprises de faire des stocks : - des raisons d'ordre technique, lorsque les flux de production et d'utilisation prsentent des profils diffrents, - des raisons conomiques quand des cots fixes ou des rendements croissants apparaissent dans les processus de fabrication ou d'approvisionnement, - des raisons financires si l'entreprise intervient sur des marchs amont ou aval aux cours fluctuant, - des raisons de scurit chaque fois que l'incertitude caractrise la demande et les conditions d'approvisionnement. !es stocks sont ainsi un facteur de flexibilit de l'entreprise, mais ils constituent une char"e financire et une immobilisation de capitaux. !a "estion des stocks doit faire l'ob#et d'un calcul conomique ri"oureux.
Acquisition, financement et cessions d'entreprises: Instruments financiers, structures d'acquisition et mécanismes de contrôle sous l'angle fiscal, comptable et financier
Ingénierie Génétique: La pratique de l'ingénierie est axée sur l'amélioration des choses; les organismes vivants peuvent-ils être améliorés pour le bien de l'homme ?