Universidad Nacional

Autnoma de Mxico
Facultad de Estudios Superiores Cuautitln
Laboratorio de Fisicoqumica IV
Superficies y Coloides

Ingeniera Qumica

Determinacin del Exceso de Soluto

Superficial mediante la Ecuacin de
Adsorcin de Gibbs
Informe Experimental
Profesora
Cabrera Hernndez Juana
Alumnos
Andaraca Fernndez Ricardo
Bustos Avalos Guillermo
Gutirrez Ambrosio Eric Modesto
Mendoza Linares Gaspar

Grupo
1551-A
Cuautitln Izcalli, Estado de Mxico a 24 de Septiembre del 2014

Determinacin del Exceso de Soluto Superficial mediante la Ecuacin de

Adsorcin de Gibbs
Informe Experimental 3

Objetivos
Aplicar la ecuacin de adsorcin de Gibbs para la determinacin del exceso de soluto
superficial en el sistema fenol o n-propanol/agua.

Introduccin
Tensin superficial y energa libre superficial
El trabajo requerido para incrementar el rea unidad de
isotrmica y reversiblemente.

una superficie,

Es una propiedad de los lquidos, derivada de las fuerzas de cohesin entre las
molculas que lo componen. Cada lquido posee un valor caracterstico y propio
de tensin superficial y ser mayor cuanto mayor sean las fuerzas
intermoleculares.
Las fuerzas de atraccin entre sus molculas explican porque los lquidos tratan
de minimizar su superficie libre formndose en ella una pelcula con
caractersticas propias. La superficie contrada es el estado con mnima energa
libre superficial
Cuando la tensin interfacial entre dos lquidos es cero, stos son totalmente
miscibles
TENSIN SUPERFICIAL y soluto
La tensin superficial aumenta en solutos superficialmente inactivos (solutos
tipo I). Y disminuye en solutos superficialmente activos (tipo II y tipo III).

Tipo I

-aminoacidos
-sales de bases y acidos inorganicos

Tipo II

-alcoholes
-acidos organicos

Tipos de soluto

Tipo III -sales de acidos organicos

-sales de sulfatos de alquilo
-sales de aminas cuaternaria

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Determinacin del Exceso de Soluto Superficial mediante la Ecuacin de

Adsorcin de Gibbs
Informe Experimental 3

El formalismo termodinmico clsico desarrollado para la descripcin de los

fenmenos de adsorcin se basa en el concepto de equilibrio y en el modelo de
la superficie divisora de Gibbs. Si bien el modelo de Gibbs tiene ventajas
importantes, particularmente un formalismo simple que considera la capa
adsorbida como una fase, tambin exhibe algunas particularidades, como: la
utilizacin de cantidades de exceso relativas cuyo significado puede ser difcil
de comprender, esencialmente cuando se intentan relacionar estas magnitudes
con las cantidades adsorbidas en la interfase y la ubicacin del plano de Gibbs,
con volumen cero, sobre la superficie del slido.

Desarrollo Experimental

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Determinacin del Exceso de Soluto Superficial mediante la Ecuacin de

Adsorcin de Gibbs
Informe Experimental 3

EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE

LA TENSIN SUPERFICIAL

Montar el sistema mostrado en la figura , colocando aproximadamente 50 mL del

disolvente de estudio haciendo coincidir el solvente con el cero del tubo capilar

Colocar el tensimetro en un bao de agua de

preferencia a 20C

Determinar el radio del tubo del capilar

segn sea el tensiometro (no mezclar
lquidos polares con no polares) con un
disolvente cuya tensin sea conocida

Determinar la densidad y altura a 20,

30, 40 y 50 C de cada disolvente,
realizar un mnimo de 4 lecturas para la
altura

Realizar los clculos necesarios para determinar

la tensin superficial de cada disolvente a la
correspondiente temperatura
Los solventes puros devolverlos a su recipiente, los
contaminados desecharlos a los residuos adecuados

Presentacin de Resultados

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Determinacin del Exceso de Soluto Superficial mediante la Ecuacin de

Adsorcin de Gibbs
Informe Experimental 3

Observaciones y Anlisis de Resultados

En un sistema ideal, las propiedades de cada lquido estn bien definidas y separadas por
una capa lmite en la cual, las propiedades cambian drsticamente. En un sistema real,
las superficies se caracterizan porque en sistemas multicomponentes, las
concentraciones de sustancias disueltas son, en las proximidades de la intercara
diferentes de las concentraciones en el seno de las fases, es decir, hay adsorcin.
De acuerdo al modelo de Gibbs, el cual considera a la interfase (3) como otra capa con
propiedades distintas a las ayacentes (1 y 2)

Se define un cantidad, llamada exceso superficial por unidad de rea de intercara o

cantidad de moles absorbidos por unidad de rea, el cual tendr signo positivo en caso de
adsorcin positiva y visceversa.

Donde es el rea interfacial y

es el nmero de moles del componente i que habra
que agregar al sistema ideal (sin transicin) para obtener el nmero de moles de ese
componente i en el sistema real (con la regin de transicin). Adems, Gibbs encontr
que para soluciones muy diluidas, el exceso de soluto superficial se puede obtener de la
siguiente manera
(
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)
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Determinacin del Exceso de Soluto Superficial mediante la Ecuacin de

Adsorcin de Gibbs
Informe Experimental 3

Denominada la ecuacin isoterma de adsorcin de Gibbs;la cual es fundamental en todos

los procesos de adsorcin.Por lo tanto, realizando un grfico de la tensin superficial en
funcin de la concentracin

Tensin vs Concentracin para el sistema Propanol-Agua

0.07

0.065

[N/m]

0.06

0.055

0.05
= 0.0155C2 - 0.0335C + 0.0669
R = 0.9654

0.045
0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5
0.6
0.7
Concentracin [M]

0.8

0.9

1.1

Realizando un ajuste polinomial a los datos obtenidos, se obtuvo la siguiente ecuacin

que expresa la tensin superficial en funcin de la concentracin.
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Determinacin del Exceso de Soluto Superficial mediante la Ecuacin de

Adsorcin de Gibbs
Informe Experimental 3

Considerando como plano el sistema compuesto por agua, es decir

y
igual a
cero, se har referencia al otro componente presente en la mezcla (n-propanol), utilizando
una nomenclatura simple.
Como la concentracin en las soluciones diluidas es semejante a la actividad que
presentan, el exceso de soluto superficial en funcin de la concentracin est definido por
la isoterma de adsorcin de Gibbs, por lo tanto, determinando la variacin de la tensin
superficial en funcin de la concentracin a temperatura constante.

Por lo cual, el exceso superficial queda definido para el sistema agua-propanol

(

Graficndolo en funcin de la concentracin y presentando los valores para las

concentraciones trabajadas experimentalmente.
Concentracin [M]
0.025025
0.050500
0.101000
0.202000
0.303000
0.404000
0.505000
0.606000
0.707000
0.808000
1.010100

[N/m]
0.06699700
0.06543500
0.06354900
0.06038330
0.05833540
0.05392250
0.05261000
0.05423460
0.05228780
0.05078370
0.04775935

[mol/m2]
3.36003x10-07
6.61685x10-07
1.25850x10-06
2.25749x10-06
2.99699x10-06
3.47700x10-06
3.69750x10-06
3.65850x10-06
3.36001x10-06
2.80202x10-06
9.06345x10-07

[N/m]
0.005753
0.007315
0.009201
0.0123667
0.0144146
0.0188275
0.02014
0.0185154
0.0204622
0.0219663
0.02499065

1/ [m2/mol]
2976161.28
1511292.13
794599.072
442968.999
333667.665
287604.634
270453.115
273335.816
297618.175
356885.637
1103333.04

El grafico que se presenta a continuacin muestra claramente la relacin que existe entre
la energa de exceso superficial respecto a la concentracin, como se puede ver en la
grafica si la concentracin de la soluciones aumenta la energa de exceso superficial va a
aumentar hasta un punto medio por as decirlo donde si la concentracin aumenta de
manera abrupta se nota claramente que el comportamiento que toma la energa de
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Determinacin del Exceso de Soluto Superficial mediante la Ecuacin de

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exceso superficial es inverso al que se tom anteriormente dicho en otras palabras, en el

punto donde la energa de exceso superficial es mayor si se sigue aumentando la
concentracin a partir de ese punto disminuye la energa de exceso superficial esto se
debe a que al tener soluciones con la concentracin muy diluida prevalece ms el agua en
las soluciones diluidas que el propanol entonces al llegar a una solucin donde las
concentraciones de agua y propanol son semejantes se obtiene una energa de exceso
superficial mayor que si tuviramos mas proporcin de alguno de los componentes de las
soluciones que se trabajaron en la experimentacin.

vs C
0.000004

0.0000035

0.000003

[mol/m2]

0.0000025

0.000002

0.0000015

0.000001

0.0000005

0
0

0.2

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0.4
0.6
Concentracin [M]

0.8

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Para obtener la presin de superficie presentada anteriormente en la tabla, por definicin,

el descenso de
se debe a la presin de una monocapa en expansin que se opone
a la contraccin normal de la intercara libre.

Graficndola contra el inverso del exceso de soluto superficial.

vs 1/
0.03

0.025

[N/m]

0.02

0.015

0.01

0.005

0
0

400000

800000

1200000

270 500

1600000 2000000
1/ [m2/mol]

2400000

2800000

3200000

En el grfico anterior notamos que la curva vs 1/ se vuelve muy aguda en un valor

aproximado de 1/=270,500 m2/mol, lo que hace suponer que se ha logrado el mximo
acercamiento correspondiente a la pelcula ms compacta posible. Langmuir lleg a la
conclusin que al llegar a la presin correspondiente a esa rea (presin crtica), la
superficie era una capa monomolecular hermticamente compacta y que una mayor
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compresin arrugara la pelcula y formara capas amontadas unas con otras, por lo
tanto, si el rea crtica es una capa molecular,se puede determinar el rea que ocupa un
mol de n-propanol la cual es

Adems se sabe que un mol de n-propanol contiene 6.022x1023 molculas de n-propanol,

por lo tanto el rea ocupada por molcula es
(

)(

MEMORIA DE CLCULO
Los clculos que se ejemplifican se realizan con la corridoa a la concentracin de 0.606M
Agregar calculo de la tensin superficial, del radio del capilar y densidad de solucion

Clculo del exceso de soluto superficial

(
(

)
)

Clculo de la presin de superficie

Conclusiones
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Anexos

Memoria de Clculo
Hoja de Resultados Firmada por la Profesora

Memoria de Clculo
Fuentes de Consulta
Himmelblau D; Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica Pearson
Educacin; 6 Edicin; Mxico 1997.
Perry R; Manual del Ingeniero QumicoUteha; 2 Edicin; Mxico 1982.

Toral M; Fisicoqumica de Superficies y Sistemas Dispersos URMO; Mxico 1973.

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