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EMPRESA GANADERA
'YESID ABVABARA PEREZ
'LUf S EbUAR[>O SANCHEZ SARRAZOLA
C.1. turipana
junio de 2002
'Mdicri Veterinario Zootecnista, Corpoica, C.I. Turi~onkrn. 13 via Montera, Ceret, (Crdoba]
zZnotecnista, Corpoica, C.I. Turipon km. 13 via Montera, Ceret, (Crdoba]
'Mdico Veterinario Zootecnista, Corpoica, Creced Bajo Cauca (Caucasia)
ADMINISTRACION
Es hacer con los dems. Para administrar es necesario seguir varios
pasos o etapas, los cuales al combinarlos entre si dan como resultado
una buena admi nistracin. Estos pasos son:
PLANIFICAR
DIRIGIR
- ORGANIZAR
-
EVALUAR
PLANIFICAR
ORGANIZAR
Se trata de darle orden a lo que se va
hacer. Como una sola persona no puede
hacer todos los trabajos, es necesario
repartirlos en forma ordenada,
definiendo y asignando funciones de
acuerdo con la capacidadde cada cual.
El administrador debe conocer todas
las actividades que se van a realizar
para poder hacer un buen control.
DIRIGIR
Es realizar las actividades hasta
I
EVALUAR
Son todos los gastos que se hacen en una empresa para obtener un
producto.
En la produccibn de la finca, existen dos etapas en las que se causan
costos:
-'
En la produccin
En el mercadeo
a Reposicinde equipos
'-;Otros
gastos (servicios impuestos, transporte, transporte
insumos, etc.)
- 1
,v
7 .
--
!!!&AW
11
A=
va-
_=rnM-
Sal mineralizada
2h
l
b
$%;jW
$5'23?0@
Vacuna
antiaftosa
14 dosis
1$ T60pO
1
m
Purgante
1 frasco / 500
$=m,,
$l=ud@m:
8$a5*000b
$10.000
14$c
Vitamina
2 frasco / 20
$ 12.000
$24;w
.-*m
2roiios
$20.rn0
$4.W
v.c
I'mk
$158.QQO
-
Repomci.,
cercas
Ordeo
Control
malezas
Manejo
animales
TOTAL
&rO.OOO
75
$750.000
$40.000
75
$750.000
158
81
30.000
1O
10
$100.000
$100.000
$140.000
$750.000.
$140.000
$750.000
20
$200. O
.O00
hC
EQUIPOS
Los equipos que se usan en la f inca se van acabando por el uso, por lo que
es necesario reponerlos o volverlos a comprar.
Por eso debe ir ahorrando para comprarlos nuevamente.
-$F
COSTO TOTAL
fS la suma de todos 10s costos ocusionados en el proceso de produccin
y venta.
Don Juan en 5 meses que hizo cuentas, organizd los costos de la
siguiente manera:
INSUMOS
MANO DE OBRA
$ i58.m.
$1-780.600
OTROS GASTOS
TOTAL
$ 18!!5.mO
$2.193.000
...
C.'
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-.2
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w
*.
Y
'-
REGISTROS
LOS REGISTROS EN LA 6 A N A D E R I A
LLEVAN EN LA FINCA
6 Registros tcnicos
Registros financieros
.e
Registros ambientales
REGWTRO TECNf COS
Registro de la reproduccin (colores y servicios, parto, preez).
Registro de la produccin [control de peso, produccin leche).
Registro de la salud (vocunociones, vermi fugaciones,tratamientos).
Registro de forrajes (manejo de pasturas)
Registro de suplementacin alimenticia.
REGISTRO FINANCIEROS
De gastos e ingresos
Ganancia bruta ganancia neta
REGISTRO AMBIENTALES
Registros de suelos (caractersticas, capacidad de carga)
Registro de agua (volumen,caractersticas,disponibilidad, calidad)
REGISTRO bE QOTRIZROS
FINCA,
AREA
POTRERO
(Has)
PASTOS PREDOMINANTES
FiNCA
FECHA NACIMIENTO
COLOR
PROCEDENCIA.
VACUNAS: AFTOSA-
VACA
TRIPLE-
BRUCELLA-
~U A
O ~ ~ A
SUREMPRESA
-,
..
. ..
OTRAS-
CONCLUSIONES
B
se deben llevar
Para llevar buenas cuentas, usted debe ser constante en apuntar todos
los gastosy las ventas.
D