Men ejemplo

Para desayunar debera consumir:

Un vaso grande de naranja 300 ml

Una racin generosa de copos de avena con salsa de frutas que prefiera o fruta seca (uva pasas,
ciruela pasas, dtiles, damascos secos) remojada y miel de abeja, o caa o de arce. taza de
copos de avena ms 1 taza o un poco ms de agua purificada.

Fruta adicional cruda o cocida (manzana, pltano, papaya, mango, etc)

Pan de harina de centeno de cultivo ecolgico, sin sal y sin grasas, tostado y con miel.

Merienda
Frutas de su preferencia
La comida debera consistir en:

Un plato de ensalada de muchos ingredientes crudos mezclados. Ver recetas para los alios y
las ensaladas

Un plato o ms de sopa especial Hipocrates templada. Ver recetas para ms sopas, pero dar
prioridad a la sopa Hipocrates.

250 ml de zumo de manzana y zanahoria mezclados

Patatas, arroz integral, quinua, camote. Variar durante la semana dando prioridad a las patatas al
horno, en pur, o hervidas.

Un plato de hortalizas mixtas (maz, pltano maduro, judas verdes, brcoli, berenjena, zapallos,
calabazas, coliflor, alcachofas, etc). Ver recetas

Postre: Fruta cruda o guisada. Ver Recetas

Merienda
Frutas de su preferencia
Para la cena el men es el mismo que para la comida.
Sopa especial de Hipocrates
1 bulbo mediano de apio. Si no es la temporada reemplazarlo por 3 o 4 ramitas de apio.
Una pequea cantidad de perejil
680 gr de tomates o ms.
2 cebollas medianas
1 raz de perejil mediana (si no se puede encontrar omitirla)
2 puerros pequeos (sino se consigue, 2 cebollas medianas mas)
Varios dientes de ajo
500 gr de patatas.

Lavar concienzudamente las siguientes hortalizas, pero no pelarlas, cortarlas en daditos, cubrirlas con
agua y cocinarlas durante 2 horas. Pselo todo por un pasa purs que retenga solo las fibras y las
pieles. El resultado es una sopa densa y cremosa.

Especies aprobadas:
Pimienta de Jamaica, ans, laurel, cilantro, eneldo, hinojo, macis, mejorana, romero, salvia, azafrn,
estragn, tomillo, acedera, ajedrea. Cebollino, cebollas, ajo y perejil se usan con libertad.
Alimentos prohibidos:
Todos los alimentos manipulados (procesados).
Alcohol
Pia y bayas (fresas, arandanos, blueberrys)
Aguacates
Pepino
Lcteos, excepto yogurt bajo en grasas, suero de leche, requeson y queso quark sin sal, a partir de la
sexta y duodcima semana de la curacin.
Especies excepto las aprobadas
Derivados de soya
Alfa alfa germinada y otros brotes de legumbres y semillas
Aceites y grasas a excepcin del aceite de linaza crudo y ecolgico
Azcar blanquilla y morena refinada
Harina de trigo
Carnes de vacuno, cerdo, pollo, huevos y mariscos y cualquier tipo de carne.
Te negro, verde que contengan cafena.
Consumo de agua
Setas, hongos
Caf
Frutos secos y semillas
Guindillas, chiles, jalapeos etc.
Brotes de zanahoria y mostaza
Levadura qumica y bicarbonato de sodio. (Levadura qumica basada en potasio est aprobadasFEATERWEIGHT)
Componentes fluoradas, contenidas en el agua, dentfricos, enjuagues bucales, tintes de cabello,
cosmticos, lociones, etc.