1.

CARACTERISTICAS GERAIS DOS PEIXES;............................................................5

ASPECTOS EXTERNOS...............................................................................................5
O ESQUELETO E A LOCOMOO DOS PEIXES....................................................5
A RESPIRAO:...........................................................................................................6
APARELHO DIGESTIVO:............................................................................................7
CIRCULAO DO SANGUE:.....................................................................................8
REPRODUO DOS PEIXES:.....................................................................................8
CLASSIFICAO DOS PEIXES..................................................................................9
2. CRITRIOS PARA INICIAR A CRIAO DE PEIXES:..........................................10
3. CONTRUO DAS INSTALAES PARA PISICULTURA...................................12
VIVEIROS SEM DIVAO DO CURSO DE GUA, ATRAVS DE BARRAGEM
DE TERRA:..................................................................................................................13
4. SISTEMA DE CRIAO............................................................................................21
5. QUALIDADE DE ESPCIES QUE PODEM SER CULTIVADAS:..........................22
6. PRINCIPAIS ESPCIES QUE PODEM SER UTILIZADAS EM NOSSA REGIO:
22
7. POVOAMENTO DO TANQUE;..................................................................................24
8. MANEJO:.....................................................................................................................25
Alimentao..................................................................................................................25
CUIDADOS IMPORTANTES......................................................................................26
Manejo dos peixes nos viveiros,.......................................................................................27
9. CULTIVO CONSORCIADO........................................................................................29
Consrcio com patos:........................................................................................................29
Consrcio com sunos.......................................................................................................29
10.
COLETA:..................................................................................................................30
CURIOSIDADES:................................................................................................................31
MATEIRAL PARA PESQUISA...........................................................................................32
ESPECIES QUE PODEM SER CRAIDAS NA AMAZNIA........................................32
1 TAMBAQUI:.............................................................................................................32
TUCUNAR.................................................................................................................32
PACU:...........................................................................................................................33
TILPIA:......................................................................................................................33
PIRARUCU:.................................................................................................................34

O que eu conheo sobre a criao de peixes:

A nossa realidade sobre a criao de peixes:

INTRODUO

Criar peixes para produtor alimentos para a substancia do homem, e

em escala comercial uma prtica muito antiga. Os chineses j a praticavam
vrios sculos ante de cristo. Os egpcios realizavam atividades de pesca e
piscicultura em tanques ornamentais.
Graas s modernas tcnicas de reproduo artificial e freqentes uso
de alimentos industrializados, a criao de peixes foi ganhado impulso e
conquistando adeptos em todo o mundo. Nos paises da Europeus, nos Estados
Unidos e no Canad, a piscicultura, desde do sculo, tem-se desenvolvido
sensivelmente com a produo de peixes para o consumo ou para o
desenvolvimento e a multiplicao de vrias espcies.
No Brasil, segundo alguns estudos publicados, a piscicultura comeou
a se desenvolver a partir de 1927, quando alguns bilogos, realizaram estudos
sobre os peixes do Rio Mogi-Guau. O objetivo principal era adaptar as
espcies existentes ao cultivo em tanques artificial e conseguir tcnicas
eficientes para a criao.
O peixe tem grande importncia na alimentao da populao da
Amaznica. Existe um grande nmero de espcies de peixes na bacia
amaznica. No ambiente tropical mido possvel obter uma boa renda em
piscicultura com mtodos simples, atravs das instalaes de tanques e
viveiros em reas que no so utilizadas para agricultura. Os peixes
consomem subprodutos agrcolas que nenhum outro animal aproveita.
Para os agricultores que desejarem iniciar uma criao de peixes para
fins comercias, ou para consumo prprio, preciso antes de tudo conhecer
algumas noes bsicas sobre o solo, topografia, a temperatura da gua, e qual
os tipos de peixes que se adaptam nas condies climticas da regio.
Vamos discutir com os colegas e colocar os objetivos, vantagens e
desvantagens da criao de peixes em nossa regio:
1) 1) objetivos:
2) 2) vantagens:
3) desvantagens:

1. 1.
PEIXES;

CARACTERISTICAS

GERAIS

DOS

Voc deve conhecer peixes diferentes: pequenos, grandes, coloridos,

listrados, pintados, em forma de disco, alongados.Apesar de todas essas
diferenas, todas eles tm caractersticas comuns que vamos estudar.
ASPECTOS EXTERNOS

Se voc j segurou um peixe na mo, deve ter notado que ele tem o
corpo frio e viscoso e que sua pele coberta por escamas.
O peixe viscoso. Se voc segura, ele escorrega de suas mos. Essa
mos. Essa viscosidade deve-se s glndulas de muco despeas pelo seu corpo
e tem a funo de facilitar seu deslizamento atravs da gua.
Ao longo do corpo de peixe, de ambos os lados, h uma linha mais
escura. a linha lateral, ela muito importante, pois ajuda o peixe a orientarse enquanto nada ,co o auxilio da linha lateral, o peixe percebe as vibraes e
os movimentos da gua.
Assim como os anfbios e os rpteis, os rgos dos funcionam bem
dentro de uma faixa de temperatura, j que seu corpo acompanha as variaes
de temperatura do ambiente.
Os peixes apresentam de modo geral, corpo alongado, dividido em
cabea, tronco (onde esto as
nadadeiras) e cauda
O ESQUELETO
E A LOCOMOO
DOS PEIXES

O esqueleto do peixe
apresenta coluna vertebral que
comea na cabea e vai at a
cauda, com prolongamento
chamado de espinhas.
A maioria dos peixes
possui esqueleto sseo, formado por ossos duros, alguns peixes possuem
esqueleto cartilaginosos, constitudo por cartilagens.
Os peixes se movimentam na gua por meio de nadadeiras. As
nadadeiras so prolongamentos que saem do corpo.

Quando localizao no corpo, as nadadeiras so classificadas em;

Peitorais: Situadas na parte lateral do corpo.
- Plvicas ou ventrais: Situadas na parte inferior e mediana.
- Dorsal: Localizada na parte superior do corpo.
- Anal: prximo a cauda.
- caudal: Constituda pela prpria cauda.
A RESPIRAO:

A respirao do tipo branquial. A gua entra pela boca, banha as

Brnquias e sai pelas fendas laterais, que so aberturas situadas em ambos os
lados da cabea. Ests fendas tm uma espcie de tampa chamada oprculo,
que se abre para dar passagem gua.
As brnquias so rgos onde h muitos vasos sanguneos, sendo
bastante grande quantidade de sangue que circula nelas. O sangue contido nas
brnquias absorve o oxignio que e encontra na gua e elimina gs carbnico.
Isso que dizer que os peixes, embora vivam na gua, respiram o oxignio do ar
que se encontra dissolvido na gua.
Explique como os peixes respiram:

O equilbrio dos peixes;

Os peixes possuem um rgo chamados bexiga natatria, localizada
na regio dorsal. Essa bexiga formada por uma espcie de bola cheia de ar,
que permite aos peixes mudar de nvel dentro de gua. Para subir, por
exemplo, a bexiga natatria se enche do ar proveniente dos vasos sangneo
do peixe. O peixe torna-se menos denso que a gua a flutua.
Para ir mais fundo na gua, o peixe constri a bexiga natatria e o ar
volta aos vasos sangneos de onde passa para a gua e afunda.
A bexiga natatria encontrada somente em peixes sseos.
APARELHO DIGESTIVO:

formado pela boca, esfago, estmago, intestino e fgado. Os peixes

no possuem glndulas salivares.
O intestino dos peixes sseos termina no nus; o dos peixes
cartilaginosos termina na cloaca.

No interior do intestino dos peixes cartilaginosos h uma estrutura

chamada vlvula espiral, semelhante a uma broca. Trata-se de uma prega que
aumenta a superfcie do intestino, tornando maior a rea de absoro dos
alimentos.
Para compreendermos melhor o processo de alimentao dos peixes
vamos conhecer, as possibilidades de alimentao que existe no meio
aqutico.
Quando a gua acumulada em terreno dentro de poucos dias fica
povoada com vrios seres vivos aquticos, a gua torna-se viva. H milhares
de espcies de seres aquticos, importante que o criador conhea alguns
mais importantes que os peixes utilizam na sua alimentao.
Todos os organismos que vivem em um viveiro de u modo ou de outro
participam da alimentao dos peixes. Nem todas as espcies preferem o
mesmo tipo de alimento, em um viveiro podem existir as seguintes fontes de
alimentos:
a) Fitoplncton: Organismos vegetais (algas) que servem de alimentao para
toda a vida aqutica.
-Algas: So seres microscpicos que possuem apenas uma clula, as algas
vivem juntas agrupadas em colnias podem ser vista a olho nu. Alguns peixes
se alimentam das algas.
b) Zooplcton: Organismos animais que servem de alimentao para grande
nmeros de peixes. Existem vrios tipos de animais que vivem na agu sendo
composto por:
-Aminais unicelulares-importnte na alimentao das larvas dos peixes.
-Crustceos (camaro, pulga d gua etc)
-Insetos diversos.
c) Animais que vivem no lodo: Larvas minhocas etc.
d) Plantas:Existem alguns tipos de plantas que podem ser encontradas na
gua:
-Plantas que flutuam na superfcie das guas paradas.
-Plantas submersas, quando a gua clara podem ser vistas a olho nu.
Conforme o seu hbito alimentar os peixes so classificados:
-Herbivaoros: Peixes que se alimentam de vegetais que crescem na gua.
-carnivoros: Peixes que se alimentam de animais pequenos, como
insetos,moluscos, e outros peixes.
-Onivoros: Consomem pequeno animais , tambm vegetais, e
microorganismos encontrados no meio aqutico.
--Ilifagos: alimentam-se revolvendo o fundo dos ambientes aquticos em que
vivem. Ingerem lodo, moluscos e pequenos insetos.

-Coloque sobre quais so as fontes de alimentos para os peixes:

CIRCULAO DO SANGUE:

O corao dos peixes tem apenas duas cavidades: uma aurcula e um

ventrculo.
Atravs delas circula apenas sangue venoso.
Ao sair do corao, o sangue venoso conduzido por uma artria at
as brnquias. Ai ele recebe o oxignio do ar que esta dissolvido na gua,
transformando-se em arterial. levado ento para todo organismo, cedendo
oxignio as clulas e delas recebendo gs carbnico.
Transforma-se novamente em sangue venoso, voltado novamente para
o corao, onde comea todo o ciclo.
REPRODUO DOS PEIXES:

Os ixes so em sua maioria, animais ovparos e apresentam

fecundao externa. A fmea pe seus vulos na gua e o macho lana sobre
eles os espermatozides, que vo fertiliza-los.
As fmeas dos peixes expelem milhes de vulos, mas a maioria ir se
perder na gua sem ser fecundada; e dos filhotes que nascem,muitos sero
devorados. Entre os dourados, para ter uma idia, a fmea lana quase dois
milhes de vulos,mas menos de dez filhotes conseguem chegar a fase adulta.
Porm, algumas espcies tm fecundao interna. Os filhotes
desenvolvem dentro do corpo da me, de onde so eliminados por ocasio do
nascimento. Trata-se de peixes vivparos. Como por exemplo, podemos
indicar o lebiste, um peixinho criado em aqurio.
Os peixes em desovam em vrios locais, dependendo da espcie,
vamos pesquisar quais as espcies que desovam nos diferentes locais citados
abaixo:
Peixes que desovam em guas fechadas e paradas;

Peixes que desovam em guas correntes:

Peixes que desovam em reas recm inundadas:

A piracema:
Existem alguns peixes que viajam m8uitos quilmetros para botar seu
ovos. o caso do salmo, dourado, pacu, tambaqui, e outros.
Na poca da reproduo, eles iniciam sua viagem, nadando sempre
contra a corrente, procura da cabeceira dos rios. Nessa viagem eles tem que
enfrentar obstculos difceis, como cachoeiras, corredeiras etc.
Este fenmeno chamado de Piracema. Ao chegarem cachoeira do
rio, eles se concentram, as fmeas pem seus vulos e os machos lanam seus
espermatozides.
Como, na piracema, um grande nmero de peixes se encontra
reunidos, os pescadores aproveitam para realizara pesca dos peixes. Assim
todos conseguem sobreviver e chegar a cabeceira dos rios. Por causa disso, a
pesca proibida durante a piracema.
Faa um resumo de como ocorre o processo de reproduo nos peixes.

CLASSIFICAO DOS PEIXES

De acordo com as caractersticas que apresentam, os peixes foram

divididos em duas ordens:
- Condrictes ou elasmobrnquios So os peixes cartilaginosos que possuem
esqueletos cartilaginosos. Alguns so carnvoros e bastante ferozes.
Exemplo: Tubaro, arraia, peixe martelo
- Osteictes - Peixes que apresentam esqueleto dividem-se em dois grupos.
- Telesteos So os mais conhecidos pois a maioria dos peixes pertencem a
esse grupo.
Vamos pesquisar sobre quais os peixes que pertencem a esse grupo:

- Dipnicos- So peixes raros que respiram por pulmes primitivos,

apresentam uma bexiga natatria mais desenvolvida com muitos vasos
sangneos.
Exemplo: No Brasil existe apenas uma espcie de peixe dipnico que a
Pirambia, para respirar ela coloca a cabea para fora da gua.

2. 2.
DE PEIXES:

CRITRIOS PARA INICIAR A CRIAO

a) Escolha da reaDeve possui um terreno suficientemente amplo e que tenha boa

declividade, na rea por onde corre a gua.
A forma ideal e aquela que se apresenta levemente inclinada, formando
um vale, o que permite a construo de barragens e viveiros a custos bem
baixos e facilita o abastecimento e escoamento e escoamento da gua dos
viveiros.
Nos terrenos plano s e possvel a construo de aude por escavao
ou por aterro das margens. Em ambos os casos esses tipos de construo
requerem um custo muito elevado.
Observe o desenho, e coloque se ele pode ser usado para a implantao
de viveiro para criao
de peixes? Explique:

b) Solo
Os
melhores
solos para construir
barragens, tanques e
viveiros so os argilosos
ou os que possuem a
mistura
de
aproximadamente 40%
de areia e 60% de argila,
pois eles evitam a
infiltrao e a perda de gua.

Para se reconhecer um bom solo, para construir barragens deve-se

fazer um buraco no lugar onde vai fazer a construo.
Em seguida colocar-se gua dentro, solos que deixam infiltrar a gua
rapidamente no so prprios para a construo dos viveiros.
Outra forma de verificar se solo serve para construo de barragem
retirar 3 amostras de solos no lugar onde deseja construir a barragem, as
amostra devem ser umidecidas com gua at ser possvel fazer pequenos rolos,
aquelas que formar rolo sem romper, um solo bom para construo dos
viveiros, aquele que se romper ou quebrar no recomendado para a
piscicultura, pois muito arenoso.
c) Quantidade e qualidade da gua necessria para criar peixes.
O tipo de gua ideal para criao de peixes aquela que apresenta
colorao clara, entretanto qualquer tipo de gua serve, o importante que no
contenha nenhum tipo de elemento txico aplicado nas lavouras que possam
chegar aos viveiros ou audes. Por isso recomenda que a fonte de gua para a
criao esteja na prpria propriedade e que ela possa percorrer uma
determinada distncia antes de chegar ao viveiro.
O PH da gua para o bom desenvolvimento dos peixes deve estar em
torno dos 6,5 7 e a temperatura entre 22 e 30c.
Na criao de peixes em reas de 01 hectarias (10.000m) a qualidade
de gua necessria a que apresenta um escoamento de 10 a 15 litros por
segundo, uma vez que nos dias de muito calor h uma perda de gua muito
grande por evaporao, baixando o nvel da gua em cerca de 2,5 cm por dia.
Discuta com seus colegas:
Uma forma prtica para medir o escoamento de uma fonte de gua:

Quais os problemas que podem ocorrer na criao de peixes se a

qualidade de gua no for suficiente para abastecer os viveiros:

3. 3.
CONTRUO
PARA PISICULTURA

DAS

INSTALAES

No momento de construir as instalaes para criar os peixes, o agricultor

poder escolher o tipo de instalao que ser implantada, muito importante
analisar alguns pontos importantes:
-Tipo da rea disponvel,
-Topografia do terreno e
-Qualidade e quantidade da gua,
-Sistema de criao
-Recursos econmicos disponveis.
VIVEIROS SEM DIVAO DO CURSO DE GUA, ATRAVS DE
BARRAGEM DE TERRA:

Viveiros sem derivao so realizados atravs de construo de

barragens no curso de gua, a construo desse tipo de viveiros mais barato,
entretanto, apresenta alguns inconvenientes como:
-Perigo de transbordamento, eroso ou quebra da barragem na poca
de chuvas;
-A captao de gua uma s para todos, com mais ricos para a sade
dos peixes.
Os tanques de barragem podem apresentar um desvio de recurso de
gua. Embora seja uma construo de custo mais elevado, apresenta a
vantagem de se controlar o volume de entrada de gua, assegurando assim a
proteo da barragem.
Para construo de uma barragem devem ser seguidas as seguintes
etapas.
limpeza do fundo:
Esta etapa inclui a retirada de toda vegetao e tambm de tocos e
razes do futuro viveiro.
Deliberao e direcionamento:
Deve ser tirada a topografia do terreno que pode ser realizado com
teodolito ou forma manual com mangueira de nvel ou nvel de pedreiro.
Aps ser retirado a declividade do terreno, deve-se fazer o
balizamento central e os piqueteamentos laterais para deliberao do fundo do
viveiro e da base e da altura da barragem.

O balizamento central, assim chamado por representar a linha de

demarcao do ncleo da barragem. Para fazer o balizamento central efetua-se
o fincamento de quatro balizas, e das balizas intermedirias entre si em cinco
metros.
Este balizamento serve para o piqueteamento lateral bem como a
altura das balizas determina a altura da barragem.
Devido a esse ltimo aspecto , as balizas tem altura varivel de acordo
com a declividade do terreno visando permitir que no ponto, altura do dique
varie de 1,3m a 1,5m. Terminado o balizamento central faz-se o
piqueteamento das laterais da barragem.
Aps realizada est primeira etapa feito o nivelamento do terreno, e
iniciada a construo do dique da barragem.
Construo de dique
O dique um aterro com solo
compactado, construdo com material
de pouca infiltrao, destinado
reteno de gua. Sua construo
feita aps a demarcao do terreno. As
dimenses do dique so determinadas
em funo do tamanho do viveiro, do
desnvel desejado e da altura da
lmina de gua.

A barragem deve ser construda por camadas sucessivas de terra

argilosa, bem socada a cada 20cm.
A altura da barragem deve ser 1 metro acima do nvel mximo da
gua.

No meio da barragem deve possuir um ncleo de argila com altura igual

do nvel da gua e largura de 01 metro;
A largura no topo da barragem igual a altura, porm nunca inferior a
02 metros.
A inclinao do talude do lado da gua de 3 metros de largura para
cada metro de altura, enquanto que do lado de fora corresponde a 2 metros de
largura para cada 1 metros de altura.
Entendendo melhor:
Vamos calcular a largura do talude em uma barragem com 2 metros de altura:
a) Inclinao do talude do lado da gua:
Cada 1m de altura = a 3 metros de largura.
Largura do talude do lado da gua: 6 metros de largura.
b) Inclinao do talude do lado de fora
Cada 1m de altura = 2 metros de largura
Largura do lado de fora: 4 metros.
Vamos fazer um outro exemplo, com uma barragem de 3 metros de altura:

Sistema de esvaziamento do aude:

A funo do sistema de esvaziamento manter o nvel da gua no aude,
permitindo assim a vazo das gua em excesso, e o total de esvaziamento do
viveiro na poca da coleta dos peixes.
O sistema de esvaziamento pode ser realizada de duas formas:
a) Cotovelo ou Cachimbo:
construir por canos de PVC de 6 polegadas, que atravessa o dique de terra
ou de alvenaria, com o cano externo na posio vertical, o nvel de gua
mantido, querendo se esvaziar o tanque, basta girar o cano at o cho.
b) Monge:
Caixa de concreto com altura um pouco superior a da coluna de gua, onde
so encaixadas placas de madeira que serviro para controlar o nvel do
tanque. A base deve estar sobre terreno bem firme concreto ou pedra para
evitar desmoronamento.
Vamos observar no desenho os detalhes para construo do monge:

Vamos
colocar
os
materiais
necessrios
para
construir um
monge:

Sangradouro:
O sangradouro deve ser construdo na lateral do diqui nas seguintes
dimenses; 1,5 metros de largura e 60cm de profundidade.
O aude deve ter uma declividade de 1,5% da entrada at a sada da gua para
evitar poas de gua quando esgotado.
A profundidade do aude deve ser de 1,5 metros, pois esta profundidade
facilita a luminosidade do sol para o bom desenvolvimento dos peixes e
oxigenao da gua feito pelas algas e vegetais aquticos, que necessitam da
luz solar.
Vamos fazer um resumo das principais etapas para construo de uma
barragem:

Aps o estudo sobre a construo de barragem, em sua opinio quais so os

problemas que podem fazer uma barragem chegar se romper:

Tanque de DERIVAO
So aqueles que podem ser abastecidos por desvio de cursos de gua. Este tipo
de construo mais apropriado, porque apresenta uma srie de vantagem
como:
-A entrada e a sada de gua so controladas com maior eficincia;
-A captura dos peixes mais fcil;
-Torna-se eficiente a administrao da alimentao e da fertilizao devido o
controle da gua.
a) Planejamento da construo:
- Qualidade de tanques ou
viveiros:
Vai depender da rea disponvel e
apropriada para piscicultura.
- Tamanho do viveiro:
O tamanho do viveiro vai
depender da realidade de cada rea
e da espcie que vai ser utilizada,
mas deve ser levado em
considerao que para o bom
desenvolvimento dos peixes seguinte a relao:
Para facilitar o manejo dos peixes devem ser construdos no mnimo 03
tanques:
- Tanques de alevinos: destinam-se ao cultivo de larvas, que no devem ter
mais que 200m com uma densidade media de 50 peixes por m.
- Tanques de engorda: So geralmente de maiores, podendo atingir at
2.000m, neste tanque a densidade deve ser de 1 peixe por m.
- No caso de ser criado peixes que se reproduzem em cativeiro deve ser
construdo tambm tanques para os reprodutores e para acasalamento.:
Profundidade:
A profundidade dos tanques no deve ser inferior a 0,80m de altura da lmina
dgua, e nem superior a 1,5 metros de profundidade na parte mais funda.
b) cuidados importantes;
- A disposio dos tanques ou viveiros e canais so variados vai depender do
tipo de rea do produtor.
- O canal de escoamento deve ter uma inclinao de 0,5%

- Vale lembrar que seja qual for o tipo de viveiro, o desnvel longitudinal dos
tanques no deve ser inferior a 0,4% e nem superior a 0,5%, o desnvel
transversal deve ser de aproximadamente1% de cada para o meio
c) Etapas de construo de tanques de derivao:
1) Tomadas dgua:
O abastecimento de gua dos viveiros pode ser realizado, por desvio de curso
de gua de um aude ou igarap de preferncia que ela chegue aos viveiros
por gravidade este desvio do curso de gua pode ser feito atravs de canais no
solo protegido por estacas de madeiras, pedras, argolas, concreto para evitar
desmoronamento ou construdo por tubos de PVC.
2) Canal de alimentao:
O canal de alimentao pode ter forma retangular, escavada no solo com
paredes laterais protegidas por tbuas para evitar deslizamento e o fundo de
terra batida. O tamanho do canal de alimentao vai depender do volume de
gua disponvel ou necessria. Os canais no devem ser fechados, devem
correr a cu aberto pois ocorre um aumento na qualidade de oxignio
dissolvido na gua.
Vamos observar os detalhes na construo do canal de alimentao:

Coloque sobre os cuidados que devem ser tomados no momento da

construo:

Construo de tanques:
Pode ser realizado de duas formas:
-Levantamento de diques:
O dique um aterro, com solo compactado, construdo com material
de pouca infiltrao, destinado a reteno de gua.. Sua construo feita
aps a demarcao do terreno (que poder realizado no mesmo sistema para
barragem) As dimenses do dique so determinadas em funo do tamanho do

viveiro, do desnvel desejado e da 7 altura da lmina de gua. A terra extrada

de um local pode ser usada na construo dos diques.
Um aspecto a ser considerado via de regra, a base do talude a ficar em
contato com a gua deve ser duas vezes a sua altura, j a base do talude sem
gua uma vez, no entanto essas medidas podem sofrer alteraes em funo da
permeabilidade do terreno.A largura da crista deve ser no mnimo de um
metro. E a diferena entre a altura do dique e a altura da lmina de gua no
mnimo de 0,5 metro.

Observe o desenho e coloque os principais aspectos que devem ser

levados em considerao no momento de construo do dique:

Por escavao:
Tambm podem ser construdos viveiros atravs de escavaes
diretamente no solo, sendo utilizado os mesmo parmetros dos outros viveiros
citados anteriormente, (declividade,profundidade, sistema de escoamento
canal de alimentao etc.)
Entrada de gua nos tanques:
A entrada dgua no viveiro poder ser feita atravs de um cano de
PVC de 6 polegadas ligadas a caneleta de abastecimento. O cano deve avanar
1 metro sobre o viveiro e ficar 0,50m acima do nvel da gua. Isso colabora
com a oxigenao da gua e evita a eroso na parede do tanque...
Sistema de Escamento:

O sistema de escoamento dos viveiros realizado da mesma forma

que o escoamento das barragem, atravs do sistema de monge ou com tubos
de PVC em forma de cotovelo. A sada dgua ficar do lado oposto da
entrada, no ponto mais baixo da construo.
Observe no desenho, a entrada, a sada e o nvel dgua no viveiros:

Comente os principais detalhes:

Observao:
Com a obra pronta deve-se fazer uma calagem no fundo do tanque.
O tanque deve ficar vazio por cerca de 20 dias. Ento se faz a
adubao orgnica com esterco de bovinos, usando-se mdia 1Kg de esterco
para 1 metro quadrado de tanque. O esterco dever ser espalhado no fundo do
tanque, que ento ser enchido. Deve aguardar uns 15 dias de alojar os
alevinos, tempo necessrio para formao do plncton.

4. 4. SISTEMA DE CRIAO
Podem ser utilizados vrios sistemas de criao conforme a realizao de cada
agricultor.
Sistema Extensivo:
Principais caractersticas:
- Consiste no povoamento de um aude com pouco controle da criao.
- No existe controle de espcies que sero criadas
- Mnima interveno do homem.
- A estocagem mxima recomendvel de 2.000 alevinos/h.
- Produo: 100 a 500 Kg/ h/ano.

Com base nestas informaes vamos analisar as vantagens e

desvantagens deste sistema de produo:
Vantagens:
Desvantagens:
Sistema Intensivo:
Principais caractersticas:
- Consiste em realizar a criao em viveiros.
- Realizado o controle da qualidade da gua e da alimentao.
- estocagem: 1 a 2 peixe/m
- Produo:6000 a 12000 Kg/h/ano.
Com base nestas informaes vamos analisar as vantagens deste sistema de
produo:
Vantagens:
Desvantagens

5. 5. QUALIDADE DE ESPCIES QUE PODEM SER

CULTIVADAS:
Monocultivo:
- Quando apenas uma espcie de peixe povoa o viveiro.
- As desvantagens deste sistema que os alimentos no so bem aproveitados
- Utilizadas em criaes intensivas ou super intensivas.
Com base nesta informaes, discuta com seus colegas as vantagens
do monocultivo:
Policultivo:
- Utilizao de vrias espcies de peixes com hbitos alimentares diferentes no
mesmo viveiro
- Os alimentos so bem aproveitados e a produo pode ser aproveitada.
- uma maneira de aproveitar, ao mximo, os recursos disponveis num
ambiente aqutico.
Com base nestas informaes, discuta com seus colegas as
desvantagens do policultivo:

6. 6. PRINCIPAIS ESPCIES QUE

UTILIZADAS EM NOSSA REGIO:

PODEM

SER

No Brasil existem mais de duas mil espcies de peixes de gua doce.

Porm poucos podem ser cultivados, devido a falta de conhecimentos
profundos sobre a natureza destes peixes.
Uma espcie para ser cultivada, necessita das seguintes caractersticas:
- Facilidade para a reproduo.
- Apresentar bom crescimento
- Resistncia ao manejo e as enfermidades.
- Apresentar um hbito alimentar variado.
- Apresentar boa converso alimentar.
- Baixo custo de produo.
- Capacidade de conviver pacificamente com outras espcies.
Vamos pesquisar sobre algumas espcies que podem ser utilizadas em
piscicultura em nossa regio.
- Tambaqui (colossoma macropomum),;
- Hbito alimentar:
- Hbito reprodutivo:

- Caractersticas:

- Produtividade:

-Tucunar
- Habito alimentar:

- Hbito reprodutivo:

- Caractersticas:

- Produtividade:

-Pacu
-Habito alimentar:
- Hbito reprodutivo:

- Caractersticas:

- Produtividade:

- Pirarucu:
- Habito alimentar:

- Habito reprodutivo:

- Produtividade:

7.

7.

POVOAMENTO DO TANQUE;

Os alevinos podem ser adquiridos em estao de piscicultura comercial

ou pblicas que produzem alevinos para comercializao.
Para realizar o transporte, os alevinos devem ser colocados em sacos
plsticos com capacidade de 60 litros na preferncia de 100 alevinos em cada
litros de gua. As embalagens devem na sombra de preferncia nas horas mais
frias.
To importante quanto as demais tarefas da piscicultura, o povoamento
dos tanques deve ser feito obedecendo alguns critrios:
De nada adianta um tanque com nmero excessivo de peixes por metro
quadrado pois eles no se desenvolvero.
Se gua for muito podre, de nada adiantar encher o local com peixes,
pois eles nunca atingiro um tamanho bom para o consumo. No
aconselhvel em tanque com piscicultura extensiva usar mais de 01 peixe por
metro quadrado.
O povoamento dos tanques feito geralmente com alevinos (filhotes
entre 2 e 5cm de tamanho.)
Cuidados Importantes:
Quando os alevinos chegam nos viveiros, podem estar cansados, porque
o transporte longo. Se os alevinos forem jogados diretamente nos viveiros
podem ocorrer grande quantidade de morte de alevinos.
Se os alevinos foram transportados em sacos plsticos, antes dos
alevinos serem colocados nos viveiros, necessrio colocar os sacos plsticos
em contato com gua do viveiro antes de abri-los, a fim de que a diferena de
temperatura entre a gua dos sacos e do viveiro seja mnima.

8.

8.

MANEJO:

Alimentao

Todos os animais se se alimentam com matria orgnica viva. Uns

animais comem s planta outros s comem insetos, mas os insetos comem as
plantas.Deste modo, ocorre uma cadeia alimentar. No momento de ser
realizada alimentao artificial dos peixes esses detalhes devem ser levados
em considerao.
Os alimentos a serem empregados devem atender as exigncias
nutricionais dos peixes, devem conter protenas, Carboidratos, vitaminas.

No inicio da criao, quando os peixes esto pequenos, conveniente

usar um alimento que tenho um alto ndice de protenas.
Para melhorar a alimentao natural dos peixes, vamos conhecer os
vrios tipos de alimentos que podem ser usados:
Alimentao Artificial:
So os alimentos que no crescem na gua e so oferecidos pelos
piscicultores para os peixes. Vamos citar os mais conhecidos.
- Rao: Podem ser adquiridas em casas especializadas
- Adubao qumica;
Fsforo:40 80Kg/h mensal
Nitrognio: 40 80Kg/h mensal.
- ou usar adubao formulada;
NPK 20-20-10-100Kg/h mensal
NPK 10-10-10-100kg mensal.
Os tanques qumicos podem ser dissolvidos em dissolvido em um balde
plstico e distribuir por igual nos tanques.
- Adubao orgnica:
E feita com esterco curtido ou mesmo fresco de diversos animais tais como:
Gado: 1.000 a 2.000 Kg/h semanal
Galinha:500Kg/h semanal
Porco:1500Kg/h semanal
Coloque a forma que os adubos podem ser distribudos nos tanques:
- Outros alimentos:
Podem ser utilizados os produtos que existem nas propriedades, que servem
para a alimentao dos peixes.
Exemplo:

CUIDADOS IMPORTANTES

Transparncia ou turvao da gua:

A transparncia ou turvao da gua os viveiros impede a penetrao

dos raios solares na coluna da gua. Os raios solares (luz) so fonte de energia
essencial para todos os seres vivos, especialmente as plantas clorofiladas
como as algas, que produzem substncias orgnicas vivas atravs da
fotossntese. Por isso a transparncia um fator de enorme importncia para
piscicultura.
A transparncia da gua dos viveiros pode ser medida facilmente
utilizando um prato raso branco, mergulha-se o prato na gua com um cordo.
Quando a transparncia situa-se entre 15 e 30 centmetro tem-se uma
produo biolgica ideal para um viveiro de criao.
A turvao exagerada da gua provocada por grandes quantidades de
plnctons, de matria orgnica ou partculas de argila em suspenso.
Estes elementos interferem na penetrao de luz solar nas guas
limitado a produo de oxignio.
A gua muito turva poder provocar:

Manejo dos peixes nos viveiros,

1 Etapa: Alevinagem
necessrio um viveiro de passagem para os alevinos, alm do
viveiro de engorda. Estes viveiros podem ter dimenses menores e com
profundidade com cerca de 1 metro, sendo colocados 2o a 25 alevinos por
metro quadrado.
Estes viveiros devem ser rica em plncton com alimentao
suplementar a base de rao balanceada, com cerca de 20% de protena,
distribudas de 2 a 3 vezes por dia.
Abrigam os filhotes assim que eles so colocados nos viveiros, pois se
os alevinos forem colocados diretamente nos tanques maiores, ficaro
desprotegidos e podero ser atacados por outros animais predadores, devem
ser repassados para os viveiros definidos quando atingirem de 50 a 100
gramas de peso.
2 Etapa: Engorda:
Os alevinos so repassados para os viveiros de engorda, onde
realizado o controle da alimentao da espcie que est sendo criada:
Cuidados com o tanque:
a) Falta de oxignio:

Este problema acontece em funo de duas razes:

Podemos notar a falta de oxignio dentro dos tanques quando os
peixes vm na superfcie da gua e ficam boiando na camada superficial. Este
fato ocorre de manh bem cedo, quando os tanques esto adubados e os
plnctons bem desenvolvidos.
Outro ponto que facilita identificar a falta de oxignio, observando
que os peixes no se espantam quando as pessoas se aproximam, parecem
embriagados.

Quando estes problemas estiverem acontecendo necessrio que

tomem as seguintes providencias:

b) Vegetao aqutica;
Outro problema que temos que enfrentar na piscicultura a invaso de plantas
aquticas nos tanques.
Muitos tanques tornam-se improdutivos, pois vrios tipos de plantas tomam
conta do tanque, impede a penetrao de luz e prejudicam o desenvolvimento
dor peixes.
Coloque quais os cuidados que devem ser tomados para a invaso de plantas
aquticas nos viveiros:

c)Predadores:
Animais que se alimentam de peixes de tanque so chamados predadores, e
em alguns caso podem causar prejuzos econmicos ao criador.
Exemplo:
d) Doenas;
As doenas depois de instaladas no viveiros, so de difcil controle. Sendo de
fundamental o tratamento preventivo.
Devemos observar os seguintes aspectos para evitarmos o surgimento de
doenas no cultivo:

- Quando manipular o peixe no traumatiza-lo.

- Evitar machucar o peixe causando feridas, como perda de escamas.
- Evitar que os peixes passem por mudanas bruscas de temperatura.
- Procure no jogar os peixes dentro do tanque.
- Todos os peixes que aparecem com sintomas de doenas dever ser retirados
dos tanques e eliminados.
Resumo:

9. 9. CULTIVO CONSORCIADO
A produtividade dos viveiros, depende principalmente do
aproveitamento continuo dos seres aqutico. Os estercos frescos de animais
domsticos so ricos especialmente em compostos de carbono. Por isso
assumem grande importncia na criao de animais consorciados com peixes.
Consrcio com patos:
A consorciao com criao de patos traz muitas vantagens, pois os
patos retiram do meio ambiente alimentos valiosos, ricos em protenas e
vitaminas.
O esterco fertiliza a gua do viveiro, elevando e sustentando a
produtividade do viveiro. Sendo que na mesma rea o produto ter duas
produes.
Como
poderia ser
realizada a
criao
de
patos?

Consrcio com sunos

O beneficio da criao de peixes com sunos est no continuo
fornecimento de esterco fresco aos peixes.
Sendo muito importante, ter cuidado no momento de destruir o esterco
no viveiro em funo do esterco no ficar acumulado no viveiro.
Como
poderia ser
realizada a
implantao
e a criao
de sunos:

10. 10. COLETA:

Os peixes estaro prontos para comercializao ao atingir o peso
mdio de 1,1 ou 1,2Kg dependendo da espcie.
A coleta pode ser feita sem o secamento do viveiro, ou baixando-se o
nvel de gua no tanque pela metade e ento passsando-se uma rede por toda a
extenso do viveiro, desde o ponto onde feita a entrada da gua o sistema de
escoamento.
- Aps a concluso de nossos estudos vamos levantar os principais pontos que
o agricultor deve levar em considerao trabalhar para criar peixes e obter
bons resultados.

CURIOSIDADES:
QUANTAS ESPCIES DE PEIXES EXISTEM NO BRASIL?
Das 15.000 espcies de peixes conhecidas no mundo, cerca de 4.000
so brasileiras. A criao de peixes, tanto para alimentao quanto
para a decorao.
QUAL O MAIOR PEIXE DE AGUA DOCE DO BRASIL?
O surubim o maior peixe de gua doce do Brasil: alcana mais de
3 metros de comprimento. Depois dele vem o pirarucu, um peixe da
Amaznia, com 02 metros, e tem terceiro lugar o ja, com quase 03
metros.
LIVROS E OUTRAS MATERIAS CONSULTADOS PARA
ELABORAO DA FICHA DE PISICULTURA:
CRUZ, Daniel. Os seres vivos. Educao ambiental. Editora. 1996.
So Paulo. 19
Edio.
Ficha pedaggica de piscicultura. Arcafar-sul. Paran. 1995.
Woynarovich, Elek. Manual de piscicultura. Codevasf. Braslia,
1993.
Salaro, Ana Lcia. Apostila de piscicultura. Universidade federal de
viosa. 1995.

MATEIRAL PARA PESQUISA

ESPECIES QUE PODEM SER CRAIDAS NA AMAZNIA
1 TAMBAQUI:

O tambaqui um peixe nativo da regio amaznica.

Hbitos reprodutivos: um peixe de piracema que dificulta
sua criao pois no se reproduz em cativeiro, sua reproduo ocorre
no perodo das chuvas. A maturao sexual ocorre com 04 anos de
idade.
Hbitos alimentar: um peixe de hbito alentar onvoro,
alimentam-se de frutas e sementes, moluscos, crustceos e larvas de
insetos. No viveiro pode ser alimentado com rao d mandioca,
farelo de arroz, resto de comida.
Produtividade: Pode alcanar at 2 Kg no primeiro ano de
cativeiro, pode ser criado sobre o sistema de monocultivo ou
policultivo como espcie principal.
A produtividade vai depender de alguns fatores:
- Sistema de manejo adotado.
- Alimentao e densidade nos viveiros.
- Qualidade da gua.
TUCUNAR

Hbito alimentar: um carnvoro voraz, desova em gua

parada, mas raro encontrarem-se alevinos disponveis no mercado.
O tucunar um peixe pouco exigente quando a alimentao ate
meses, no entanto s aprecia alimentao vivo.
Hbito Reprodutivo: O tucunar esta pronto para a
reproduo em 12 meses, procurando guas parada para a desova,
em 72 horas ocorre a ecloso das larvas.
Com trs meses esto prontos para passarem para o viveiro
de engorda. Durante o acasalamento o macho torna-se agressivo,
nada em circunferncia em torno da fmea, levando-o para local

escolhido. A fmea apresenta desova parcelada 2 vezes no perodo

de reproduo, a ecloso das larvas ocorre cerca de 96 horas aps a
fecundao, recebem proteo da fmea durante 40 dias
Cultivo: Recomenda-se a criao com espcies como a
tilpia, lambari,etc. bastante procurado, pois apresenta carne com
alto valor comercial entre 300 a 400 gramas.
PACU:

Tambm chamado de pacu-caranha, peixe pouco exigente em

oxignio dissolvido.
Habito alimentar: Peixe onvoro.
Habito reprodutivo: Espcie de piracema no se reproduz em
cativeiro, podendo ser criado no sistema de monocultivo ou
policultivo. A maturidade sexual ocorre por volta dos 04 anos.
Produtividade: adapta-se bem ao cativeiro, em tanques pode
ultrapassar, 1 Kg em um ano.
TILPIA:

Existem vrias espcies de tilpias distribudas no mundo,

porm no Brasil a mais difundida a Tilapia-do- Nilo, que
originria de rios e lagos do continente africano. A tilpia muito
utilizada em consrcio com peixe carnivos, pois controlam a
tendncia da tilpia de superpovoar os viveiros reduzidos sua
populao. Podem ser consorciadas com tucunar, na taxa de 02
tucunars para 10 tilpias.
Habito reprodutivo: Sua maturao sexual muito rpida,
com 4-6 meses de idade comea a reproduo e as fmeas param de
crescer, podem desovar naturalmente a cada 50 ou 60 dias, geram a
cada desova, entre 100 e 500 aleivosos machos crescem mais que as
fmeas. Sua reproduo ocorre em gua parada.
Produtividade: seu peso comercial de 300 a 400g que pode
ser atingido em 6 a 8 meses. um excelente peixe par o cultivo pois
carne saborosa, poucas espinhas e resistente as condies adversas
do meio e as doenas.

PIRARUCU:

O pirarucu conhecido como um dos maiores peixes de gua

doce do mundo, originrio da Amaznica
Possui Carne com qualidade excelente, um dos maiores
peixes, podendo chegar a atingir comprimento em torno de 2 a 3
metros e peso de 200KG.
Habito alimentar: Carnvoro caador.
Hbito reprodutivo: Primeira maturao ocorre com em
mdia com 40Kg (peixe com quatro anos). A desova da fmea
parcelada, constroem ninhos, reproduo de dezembro a maio. A
ecloso dos ovos ocorre aos 7 dias, logo aps a ecloso aceitam
artificial e nadam em cardumes.
O pirarucu uma espcie que desova em gua parada, o que
facilita as reprodues em audes e viveiros.
Produtividade:
-Criado em condies de consrcio com bfalos com 06
peixes/100m produz 5,9 toneladas/hectare/anos.
-Criado em condies de consrcio com tilpias com 11 peixes
carnvoro e pode chegar a 10 Kg no primeiro ano.