Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educacin

IUP Santiago Mario
Escuela 45

Introduccin a la Investigacin
de Operaciones e inventarios

Profesor:

Alumno:

Ing. Johnny Herrera

Jos Beltrn

Puerto Ordaz, noviembre de 2014.

Investigacin de operaciones

1.1 Definicin
La investigacin de operaciones puede definirse como un mtodo cientfico de
resolucin de problemas, la cual brinda las herramientas suficientes para que con
base en abstracciones de la realidad se puedan generar y resolver modelos
matemticos con el objetivo de elaborar un anlisis y concluir de los mismos para
as poder sustentar cuantitativamente las decisiones que se tomen respecto a la
situacin problema.
1.2 Origen e historia
La Investigacin de Operaciones o Investigacin Operativa es una disciplina
donde las primeras actividades formales se dieron en Inglaterra en la Segunda
Guerra Mundial, cuando se encarga a un grupo de cientficos ingleses el diseo de
herramientas cuantitativas para el apoyo a la toma de decisiones acerca de la
mejor utilizacin de materiales blicos. Se presume que el nombre de
Investigacin de Operaciones fue dado aparentemente porque el equipo de
cientficos estaba llevando a cabo la actividad de Investigar Operaciones
(militares).
Una vez terminada la guerra las ideas utilizadas con fines blicos fueron
adaptadas para mejorar la eficiencia y la productividad del sector civil.
Hoy en da el uso de modelos de optimizacin es cada vez ms frecuente en la
toma de decisiones. Este mayor uso se explica, principalmente, por un mejor
conocimiento de estas metodologa en las diferentes disciplinas, la creciente
complejidad de los problemas que se desea resolver, la mayor disponibilidad de
software y el desarrollo de nuevos y mejores algoritmos de solucin.
1.3 Propsito u objetivos
Una de las reas principales de la Investigacin de Operaciones es la
Optimizacin o Programacin Matemtica. La Optimizacin se relaciona con
problemas de minimizar o maximizar una funcin (objetivo) de una o varias
variables, cuyos valores usualmente estn restringidos por ecuaciones y/o
desigualdades.
Por otra parte, Un modelo de Investigacin de Operaciones requiere
necesariamente de una abstraccin de la realidad, adems de identificar los
factores dominantes que determinan el comportamiento del sistema en estudio. En
este sentido, un modelo es una representacin idealizada de una situacin real o
un objeto concreto
Generalmente, la Investigacin de operaciones (IO) se aplica a resolver
problemas de decisin que tienen que ver con la forma de dirigir y coordinar las
actividades operacionales de una organizacin.

La visin u ptica con que la IO estudia a la organizacin es el enfoque de

sistemas, esto es, comprende a la organizacin como un sistema holstico
hombremquina e intenta resolver los conflictos entre su actuacin y su finalidad
para lograr su eficiencia y/o eficacia.

Inventarios
2.1 Definicin
El trmino inventario se aplica a las existencias de un artculo o recurso que se
usa en la organizacin, para satisfacer alguna demanda futura. En manufactura los
inventarios se conocen como SKU (stockkeeing Units) y se mantiene en sitios de
almacenamiento. Las SKU comnmente consisten en:

Materias Primas
Productos en Proceso

Productos Terminados

Suministros

2.2 Propsito u objetivos

La razn fundamental porque se debe llevar inventarios es que resulta
fsicamente imposible y econmicamente imprctico el que cada artculo llegue al
sitio donde se necesita y cuando se necesita, aunque para un proveedor resulte
posible suministrar materias primas con intervalos de unas cuantas horas esto
resultara prohibido debido al costo involucrado. Otras de las razones son que
reduce el grado de incertidumbre de quedarse sin existencia, reduce los costos de
manejo de materiales y las compras masivas o al mayoreo

Modelos de inventarios
3.1 Modelo de Cantidad Econmica de Pedidos (EOQ, CEP)
Una de las herramientas que se utilizan para determinar el monto ptimo de
pedido para un artculo de inventario es el modelo de la cantidad econmica de
pedido (CEP). Este tiene en cuenta los diferentes costos financieros y de
operacin y determina el monto de pedido que minimice los costos de inventario
de la empresa.
El modelo de la cantidad econmica de pedido se basa en tres supuestos
fundamentales, el primero es que la empresa conoce cul es la utilizacin anual de

los artculos que se encuentran en el inventario, segundo que la frecuencia con la

cual la empresa utiliza el inventario no vara con el tiempo y por ltimo que los
pedidos que se colocan para reemplazar las existencias de inventario se reciben en
el momento exacto en que los inventarios se agotan.
Los costos que se deben tener en cuenta para la implementacin de este
modelo son los siguientes:

Costos de pedido: Son los que incluyen los costos fijos de oficina para
colocar y recibir un pedido, o sea, el costo de preparacin de una orden de
compra, procesamiento y la verificacin contra entrega.

Costos de mantenimiento del inventario: Son los costos variables unitarios

de mantener un artculo en el inventario por un periodo determinado. Entre
los ms comunes se encuentran los costos de almacenamiento, los costos
de seguro, los costos de deterioro y obsolescencia y el costo de
oportunidad.

Costos totales: Es que se determina en la suma del pedido y de los costos

de mantenimiento del inventario. Su objetivo es determinar el monto de
pedido que los minimice.

La cantidad econmica de pedido puede calcularse por dos mtodos

principalmente, uno de tipo grfico y otro de tipo matemtico, a continuacin se
presentan sus fundamentos.
Mtodo grfico
La cantidad econmica de pedido se puede encontrar grficamente representando
montos de pedido sobre el eje x y los costos sobre el eje y.

Mtodo matemtico
Como se expres anteriormente la cantidad econmica de pedido es aquella
que minimiza la funcin de costo total, matemticamente este costo mnimo total

se presenta cuando el costo de pedido y el costo de mantenimiento son iguales. La

frmula para calcular la CEP es:

Donde:
R = Cantidad de unidades requeridas por periodo.
S = Costo de pedido.
C = Costo de mantenimiento de inventario por unidad de periodo.
3.2 Modelo con faltantes
Se basa en que la compaa permite que haya tiempos de espera entre un
pedido y otro, es decir, que haya pedidos atrasados, de esta manera se supone que
hay un tiempo donde la demanda no se satisface a tiempo y se produce una
escasez. De todo esto, tambin en se incurre en un nuevo costo que es el de las
unidades faltantes durante el periodo t. De esta forma este modelo de inventario
tiene unos supuestos, que se basan en los mismos del EOQ clsico con la
diferencia que se agregan:

Se permiten las faltantes

Se incurre en un costo de Faltante. Que a su vez, son aquellos que se
presentan cuando se ha vaciado el inventario, como son los costos por la
falta de utilidad generada a causa de la insatisfaccin de la demanda. Por
lo cual se debe administrar de forma adecuada los inventarios, de tal
manera que no se incurra a inexistencia del mismo y pueda programar a
tiempo la solicitud de un nuevo pedido.
La demanda es Constante y conocida: Esto se refiere a que por ejemplo, si
la demanda ocurre a una tasa de 1000 unidades por ao, la demanda
durante cualquier periodo de t meses ser 1000t/12.
Los tiempos de reposicin son instantneos: Esto quiere decir que un
pedido llega tan pronto se hace.
Existen Costos de hacer un pedido
Existen Costos de Mantener guardado en inventario
Los costos de mantener inventario y el costo de pedir no varan en el
tiempo.
La cantidad a pedir es constante
Existe una relacin directa costo-volumen

En la siguiente grfica se muestra el comportamiento del modelo EOQ con

faltantes relacionando la cantidad a pedir vs el tiempo:

Al resolver simultneamente deducciones matemticas de la grfica de

obtienen las frmulas para el faltante ptimo (s) y la cantidad optima de inventario
(Q) segn el modelo EOQ:

El modelo EOQ con descuentos por cantidad es una extensin del modelo
bsico de EOQ y mantiene sus supuestos. Se asume que el costo de adquisicin
(C) disminuye en la medida que aumenta el tamao de lote. Adicionalmente se
considera que el costo de almacenar una unidad en inventario es un porcentaje (I)
del costo de adquisicin. Por tanto la frmula a utilizar es:

Al existir un descuento por cantidad o volumen de compra se genera un

incentivo a pedir lotes de un mayor tamao, sin embargo, esto a la vez incrementa
el costo de mantener unidades en inventario. Por tanto se busca determinar la
cantidad ptima a pedir para cada nivel o quiebre de precios, analizar si dicho
tamao de pedido es factible, ajustar el tamao de lote si es necesario y finalmente
comparar las distintas alternativas para ver cul de ellas provee el menor Costo
Total el cual est definido por la siguiente expresin: