La obesidad promueve enfermedades

autoinmunes.
Las dolencias autoinmunes, como por ejemplo la Enfermedad de Crohn y la esclerosis mltiple, en las
que el sistema inmunitario ataca a su propio cuerpo en vez de a organismos invasores, afectan a entre el
5 y el 20 por ciento de la comunidad global. Los resultados de un nuevo estudio indican que la
obesidad es ms importante de lo credo como causa potencial de la aparicin y prolongacin de estas
enfermedades autoinmunes, y aportan nuevos y esclarecedores datos acerca del mecanismo por el que
se produce el fenmeno.

Segn las conclusiones a las que ha llegado el equipo de Yehuda Shoenfeld, profesor en la Universidad
de Tel Aviv en Israel, la obesidad hace que deje de funcionar debidamente el sistema de autotolerancia
defensiva del cuerpo, creando el ambiente propicio para las enfermedades autoinmunes, y generando
un entorno proinflamatorio que probablemente empeora la progresin de la enfermedad y dificulta su
tratamiento.

Se sabe de diversas causas potenciales para las dolencias autoinmunes, como infecciones, el tabaco,
pesticidas, y la falta de vitaminas, entre otras. Pero en los ltimos cinco aos, tal como subraya
Shoenfeld, ha emergido un nuevo e inesperado factor que no puede ser ignorado: La obesidad.

Segn la Organizacin Mundial de la Salud, aproximadamente el 35 por ciento de la comunidad global

tiene sobrepeso o es obesa, y ms de diez enfermedades autoinmunes coinciden en los sujetos afectados
con su condicin de personas con kilos de ms. As que es fundamental investigar a fondo los detalles
de la implicacin de la obesidad en la patologa de tales enfermedades.

Adems de sus propias investigaciones, el equipo de Shoenfeld llev a cabo una revisin sistemtica de
resultados de 329 estudios de todo el mundo sobre la relacin entre obesidad, adipocitoquinas
(compuestos que segrega el tejido graso y que estn implicados en numerosas funciones fisiolgicas,
incluyendo la respuesta inmunitaria), y afecciones relacionadas con el sistema inmunitario, como la
artritis reumatoide, la esclerosis mltiple, la diabetes de tipo 1, la psoriasis, la enfermedad inflamatoria
intestinal, la artritis psorisica, y la tiroiditis de Hashimoto

Segn la nueva investigacin y los datos clnicos y experimentales revisados, la implicacin de las
adipocitoquinas en la patognesis de estas enfermedades autoinmunes est clara. Shoenfeld y sus
colaboradores han podido detallar las actividades metablicas e inmunitarias de las adipocitoquinas
principales que aparecen con el desarrollo de varias dolencias inmunitarias

El equipo de Shoenfeld llev a cabo un estudio sobre poblaciones de ratones con esclerosis mltiple a
los que se les dio una dieta mediterrnea rica en grasas insaturadas.

Se constat que la obesidad tambin era capaz de promover deficiencia de vitamina D, y que, una vez
corregida, aliviaba la parlisis y el deterioro renal asociados con el trastorno. Tambin mejor la
supervivencia de los ratones.