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DEFINICION DE INVENTARIOS
resultar ms econmico pedir un gran volumen de unidades y almacenar algunas de ellas, para
utilizarlas ms adelante.
Inventario de previsin o estacional, se acumula cuando una empresa produce ms de los
requerimientos inmediato durante los periodos de demanda baja para satisfacer las de demanda
alta. Con frecuencia se acumula cuando la demanda es estacional.
DIFERENTES PUNTOS DE VISTA SOBRE EL NIVEL DE INVENTARIO
Administrador Financiero: es mantener los niveles de inventario bajos para tener la seguridad
de que el dinero de la empresa no se est invirtiendo de manera imprudente en recursos excesivos.
Los artculos C son, al contrario, artculos con el menor valor de consumo. El 5 % ms bajo del
valor de consumo anual generalmente representa el 50 % de los artculos de inventario totales.
Los artculos B son artculos de una clase intermedia, con un valor de consumo medio. Ese 15-25
% de valor de consumo anual generalmente representa el 30 % de los artculos de inventario totales.
El grfico ABC (o regla del 80/20 o ley del menos significativo) es una herramienta que permite
visualizar esta relacin y determinar, en forma simple, cules artculos son de mayor valor,
optimizando as la administracin de los recursos de inventario y permitiendo tomas de decisiones
ms eficientes.
El mtodo o grfico ABC puede ser aplicado a:
Las ventas de la empresa y los clientes con los que se efectan las mismas (optimizacin de
pedidos).
El valor de los stocks y el nmero de tems de los almacenes.
Los costos y sus componentes.
El valor de consumo anual se calcula con la frmula:
(Demanda anual) x (coste de artculo por unidad).
Ejemplo: Empresa Ecommerce
ventas
120
100
10500, 100
4000, 90
80
ventas
2500, 70
60
40
20
0
0, 0
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
El grfico anterior ilustra la distribucin de las ventas anuales de un eCommerce de Estados Unidos
en el 2011 para todos los productos que fueron vendidos al menos una vez. Los productos se
clasifican comenzando con los volmenes de ventas ms elevados. De 17 000 referencias:
Ejercicio:
Determinar las tres zonas (A-B-C) en un inventario constituido por 20 artculos.
Cada artculo representa el 5% dentro del total (100%/ 20 art.= 5%)
Art. N
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
Consumo
Costo Unitario
Anual
($)
(unid.)
5000
1.50
1500
8.00
10000
10.50
6000
2.00
3500
0.50
6000
13.60
5000
0.75
4500
1.25
7000
5.00
3000
2.00
6000
10.00
2000
15.00
6500
28.00
9300
31.00
3060
14.00
3177
4.00
1500
1.20
1962
8.00
7000
30.00
1246
15.00
Resolucin
1. Se debe determinar la participacin monetaria de cada artculo en el valor total del inventario. Para
ello se debe construir una tabla de acuerdo a lo siguiente:
TABLA N 2
Determinacin de la participacin monetaria de cada artculo en el valor total del inventario
Partic.
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
articulos utilidad
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
% Utilidad %Part.
utilidad
Part.
Acumulada Acumulada acumulada Acumulada
S/. 7,500.00
S/. 12,000.00
S/. 105,000.00
S/. 12,000.00
S/. 1,750.00
S/. 81,600.00
S/. 3,750.00
S/. 5,625.00
S/. 35,000.00
S/. 6,000.00
S/. 60,000.00
S/. 30,000.00
S/. 182,000.00
S/. 288,300.00
S/. 42,840.00
S/. 12,708.00
S/. 1,800.00
S/. 15,696.00
S/. 210,000.00
S/. 18,690.00
1%
2%
11%
12%
12%
19%
20%
20%
23%
24%
29%
32%
48%
73%
77%
78%
78%
80%
98%
100%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
50%
55%
60%
65%
70%
75%
80%
85%
90%
95%
100%
7,500
19,500
124,500
136,500
138,250
219,850
223,600
229,225
264,225
270,225
330,225
360,225
542,225
830,525
873,365
886,073
887,873
903,569
1,113,569
1,132,259
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
5
5
5
5
5
N
S
M
C
F
S/. 288,300.00
S/. 210,000.00
S/. 182,000.00
S/. 105,000.00
S/. 81,600.00
% Utilidad %Part.
utilidad
Part.
Acumulada Acumulada acumulada Acumulada
25%
44%
60%
69%
77%
5%
10%
15%
20%
25%
288,300
498,300
680,300
785,300
866,900
5
10
15
20
25
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
K
O
I
L
T
R
P
B
D
A
J
H
G
Q
E
S/. 60,000.00
S/. 42,840.00
S/. 35,000.00
S/. 30,000.00
S/. 18,690.00
S/. 15,696.00
S/. 12,708.00
S/. 12,000.00
S/. 12,000.00
S/. 7,500.00
S/. 6,000.00
S/. 5,625.00
S/. 3,750.00
S/. 1,800.00
S/. 1,750.00
82%
86%
89%
91%
93%
94%
96%
97%
98%
98%
99%
99%
100%
100%
100%
30%
35%
40%
45%
50%
55%
60%
65%
70%
75%
80%
85%
90%
95%
100%
926,900
969,740
1,004,740
1,034,740
1,053,430
1,069,126
1,081,834
1,093,834
1,105,834
1,113,334
1,119,334
1,124,959
1,128,709
1,130,509
1,132,259
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
3. Trazado de la grfica
100%
95%
90%
85%
80%
75%
70%
65%
60%
55%
utilidad
50%
45%
% Utilidad Acumulada
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
S/. 1,000,000.00
S/. 800,000.00
S/. 600,000.00
S/. 400,000.00
S/. 200,000.00
S/. 0.00
N S M C F K O I L T R P B D A J H G Q E
CRITERIOS DE CLASIFICACION
DISTRIBUCION
ACEPTABLE
DISTRIBUCION IDEAL
CLASE N
RANGO DE
VALORES(ACUMULADOS)%
CLASE
VALOR
CLASE
VALOR
20%
0-79.9%
8%
75%
10%
80%
25%
20%
15%
15%
50%
67%
50%
75%
5%
95-100%
0-59.9
90-100
0-49.9
80-100
100%
95%
90%
85%
80%
75%
70%
65%
60%
55%
50% utilidad
45%
% Utilidad Acumulada
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
S/. 1,000,000.00
S/. 800,000.00
S/. 600,000.00
S/. 400,000.00
S/. 200,000.00
S/. 0.00
N S M C F K O I L T R P B D A J H G Q E
Conclusiones
Si bien cada almacn tiene distintos tipos de curvas ABC, lo importante es recordar que:
Para los artculos A se debe usar un estricto sistema de control, con revisiones continuas de los
niveles de existencias y una marcada atencin para la exactitud de los registros, al mismo tiempo que
se deben evitar sobre-stocks.
Para los artculos B, llevar a cabo un control administrativo intermedio.
Para los artculos C, utilizar un control menos rgido y podra ser suficiente una menor exactitud en los
registros. Se podra utilizar un sistema de revisin peridica para tratar en conjunto las rdenes
surtidas por un mismo proveedor.
1. Reducir al mximo la inversin de inventarios en das de inversin, sin afectar las ventas y la
produccin.
2. Obtener el mximo financiamiento (sin costo) a travs de los proveedores.
3. Fijar el nivel aceptable de surtido de productos en los pedidos de los clientes.
4. Mantener las existencias, mediante una administracin eficiente.
5. Vigilar la exposicin de los inventarios ante la inflacin y la devaluacin
3) EL MODELO DE LA CANTIDAD DE PEDIDO ECONMICO (CPE)
Un modelo sencillo y til de administracin del inventario es el modelo de cantidad de pedido
econmico (CPE).
Note que el modelo de CPE supone un uso o unas ventas constantes del inventario y un
reabastecimiento instantneo del inventario
Costo Total
Q*I*C
Costo de Mantener
inventario
D/Q * S
Costo Punto de Orden
Los Costes de Pedido: Incluyen los Costos administrativos fijos de la solicitud y recepcin de
un pedido de inventario: el costo de redactar una orden de compra; procesar el papeleo
resultante; recibir un pedido y verificarlo contra la factura. Los costos por pedido se establecen
en dlares por pedido.
Los Costos de Mantenimiento: Son los Costos variables por unidad de un artculo conservado
en inventario durante un periodo especfico. Los costos de mantenimiento incluyen los costos
de almacenamiento, los costos de seguros, los costos de deterioro y desuso, y el costo de
oportunidad. Estos se establecen en dlares por unidad de pedido.
Los costos de pedido disminuyen conforme el tamao del pedido aumenta. Sin embargo, los costos de
mantenimiento se incrementan cuando aumenta el tamao del pedido.
Desarrollo Matemtico de la CEP
Es posible desarrollar una frmula para determinar la CEP de la empresa para un artculo especfico
en el inventario, en el cual:
CEP =
Primero debemos obtener las funciones de costos para el costo de pedido y el costo de
mantenimiento
Costo de mantenimiento del inventario se define como el costo de mantener una unidad de
inventario por periodo multiplicado por el inventario promedio de la empresa.
El inventario promedio es la cantidad de pedido dividida entre 2
Inventario Promedio =
Q/2
Costo de Mantenimiento =
C x (Q/2)
Costo de Pedido: Se expresa como el producto del costo de pedido y el nmero de pedidos. Como
el nmero de pedidos es igual al uso durante el periodo dividido entre a cantidad de pedido(S/Q).
Costo de Pedido = O x S
Q
Costo total del inventario: se obtiene sumando el costo del pedido y el costo de mantenimiento. Por lo
tanto la funcin del costo total es:
(
Costo total =
EJEMPLO:
Datos:
Demanda anual = 1,200 unidades
Costo x pedido = $ 240.00
Costo de mantenimiento $ 5.60
CEP =
= 321 unidades.
= 3.74
= $ 898.0
= 160 unidades
= $896.00
= $ 1794.0
EJERCICIO:
Supongamos que "Officemax" vende maquinas copiadoras personales en una proporcin de 1
unidades por ao. El costo de hacer un pedido es de $400 y cuesta $100 al ao tener una copia en el
inventario. Cul es la CPE de Officemax? Utilizando la CPE, encuentre el inventario promedio, el
nmero de pedidos por ao, el intervalo de tiempo entre pedidos, el costo anual de hacer pedidos, el
costo anual de mantener el inventario y el costo anual total.
CEP =
= 120 copiadoras.
Punto de Pedido
Es una prctica bastante extendida en las empresas industriales y bsicamente consiste en la
existencia de una seal al departamento encargado de colocar los pedidos indicando que las
existencias de determinado material han llegado a cierto nivel y que debe hacerse un nuevo pedido.
El punto al que debe hacerse el nuevo pedido debe ser aquel que permita, mientras llega el nuevo
pedido, seguir produciendo o vendiendo las existencias.
Para determinar el punto de reorden debe tomarse en cuenta el consumo diario, el tiempo de envo
del pedido, el surtido del pedido, el tiempo de transportacin y entrega, el tiempo de recepcin y
revisin de calidad y almacenaje.
EJEMPLO.
Suponga usted que los das que transcurren para solicitar una orden de compra, es como sigue:
Tiempos
Das
Transporte y entrega
TOTAL
11
Tomando en cuenta los datos anteriores, se requiere comprar 1,200 unidades anuales a travs de
cuatro pedidos de 300 unidades cada uno, por lo que el consumo diario se obtiene:
Solucin:
Consumo diario = 300 = 2.5 unidades
120
Punto de pedido = das de tiempo de entrega * uso diario
= 11 * 2.5 unidades
= 27.5 unidades.
CT
Q
L
s pi
L
2
CT es el costo total que debe ser minimizado en funcin de la variable decisional L, que es el tamao
de cada compra.
El nmero de compras sera el cociente entre Q (cantidad demandada total) y L (tamao de cada
compra), guarismo que al ser multiplicado por el costo de cada compra nos da el costo de adquirir.
Dado que a un mayor tamao del lote se efectan menos pedidos, este costo es decreciente respecto
de L.
Se asume que el nuevo pedido llega cuando la existencia est en 0, por lo que el nivel de existencia
variar entre L y 0. Como se consume a un ritmo constante, en promedio se mantiene una existencia
de L/2, siendo su valor esta cifra multiplicada por el precio, y su costo multiplicando lo anterior por i.
Dado que a un mayor tamao del lote existe una mayor inversin, este costo tiene un comportamiento
creciente respecto a L
El comportamiento de los inventarios a travs del tiempo se puede graficar en la siguiente forma:
Nivel de
Inventario
Cantidad de pedido
L
Existencia
mxima
Existencia
promedio
L/2
Tiempo
Existencia llega a 0 y
se recibe nuevo
El J.I.T se origin en Japn, donde fue aplicado por la empresa automovilstica Toyota que empez a
utilizarlo a principios de los aos 50.
Surge como una solucin a sus mayores problemas:
El ahorro de espacio.
El reducido volumen de las operaciones de las empresas japonesas no permita la
implantacin eficiente de sistemas de produccin masiva.
Falta de capital y necesidad de reducir costos.
Se utiliza para minimizar la inversin en inventarios. La filosofa es que los materiales deben llegar
exactamente en el momento en que se necesitan para la produccin. Lo ideal es que la empresa slo
tenga inventario para trabajo en proceso.
Puesto que su objetivo es minimizar la inversin en los inventarios, no se utiliza un inventario de
seguridad.
Un sistema justo a tiempo exige partes de alta calidad a los proveedores, por eso cuando el JIT
funciona adecuadamente, descubre las ineficiencias del proceso.
Elementos de un sistema JUST IN TIME
1. EL PROGRAMA MAESTRO:
Su objetivo es permitir que los trabajadores y proveedores planeen sus programas de trabajo que
permitan producir una carga uniforme de productos cada da.
2. KANBAN:
Es un sistema simple que permite el flujo de partes de un centro de trabajo a otro. Si un proceso se
detiene todos los procesos anteriores se detienen.
KANBAN significa en japons: tarjeta de instruccin, marcador, smbolo, placa, etc.
Este sistema se basa en la utilizacin de esta tarjeta, para indicar la necesidad de empezar a producir
un nuevo lote de alguna pieza, subensamble o producto.
Su principal funcin es ser una orden de trabajo.
El objetivo es limitarse a ordenar solo aquellas cantidades que han sido solicitadas por un cliente y
evitar exceso de inventarios.
KANBAN es un subsistema de JIT.
Kanban N
5670
Parte N
640X
Descripcion
Cantidad
80 unidades
Pto Reorden
20unidades
KANBANK DE
PRODUCCION
= 1000 + 250 = 5
250
Ejercicio:
Krupp Refrigeration est tratando de reducir su inventario y desea que usted instale un sistema
kanban para las compresoras de una de sus lneas de ensamble.
Determine el tamao del Kanban y el nmero de kanbans necesarios.
Costo de instalacin
= $ 10
Costo anual de mantener por compresora
= $ 100
Produccin diaria
= 200 compresoras
Uso anual = 25000 (semanas * 5 das cada uno * uso diario de 100 compresoras)
Tiempo de entrega
= 3 das
Inventario de seguridad
= compresoras de da de produccin.
Solucin
Primero, debemos determinar el tamao del contendor kanban. Para ello, determinamos el tamao del
lote de produccin que determina el tamao del kanban:
D = demanda anual
S = costo de instalacin
P = produccin diaria
2 2
(
= 400 = 4 contenedores
100
5) SISTEMAS COMPUTARIZADOS
Aspectos analizados
MRP
JIT
Produccin
Toda la empresa
Poltica de stocks
Controlar
Anular
Push
Pull
Requerimiento
computacional
Elevado
Bajo
Entorno de fabricacin
ideal
Produccin por
lotes
Produccin en lnea