Estados de la materia

La materia se presenta en tres estados o formas de agregacin: slido, lquido y gaseoso.

Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, slo algunas sustancias pueden hallarse
de modo natural en los tres estados, tal es el caso del agua.
La mayora de sustancias se presentan en un estado concreto. As, los metales o las sustancias que
constituyen los minerales se encuentran en estado slido y el oxgeno o el CO 2 en estado gaseoso:
Los slidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y
regularidad de sus estructuras.
Los lquidos: No tienen forma fija pero s volumen. La variabilidad de forma y el presentar
unas propiedades muy especficas son caractersticas de los lquidos.

Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy caracterstica la gran variacin
de volumen que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presin.

Estado slido
Los slidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a que las
partculas que los forman estn unidas por unas fuerzas de atraccin grandes de modo que
ocupan posiciones casi fijas.
En el estado slido las partculas solamente pueden moverse vibrando u oscilando alrededor de
posiciones fijas, pero no pueden moverse trasladndose libremente a lo largo del slido.
Las partculas en el estado slido propiamente dicho, se disponen de forma ordenada, con una
regularidad espacial geomtrica, que da lugar a diversas estructuras cristalinas.
Al aumentar la temperatura aumenta la vibracin de las partculas:

Estado lquido
Los lquidos, al igual que los slidos, tienen volumen constante. En los lquidos las partculas estn
unidas por unas fuerzas de atraccin menores que en los slidos, por esta razn las partculas
de un lquido pueden trasladarse con libertad. El nmero de partculas por unidad de volumen es
muy alto, por ello son muy frecuentes las colisiones y fricciones entre ellas.
As se explica que los lquidos no tengan forma fija y adopten la forma del recipiente que los
contiene. Tambin se explican propiedades como la fluidez o la viscosidad.
En los lquidos el movimiento es desordenado, pero existen asociaciones de varias partculas que,
como si fueran una, se mueven al unsono. Al aumentar la temperatura aumenta la movilidad de las
partculas (su energa).

Estado gaseoso
Los gases, igual que los lquidos, no tienen forma fija pero, a diferencia de stos, su volumen
tampoco es fijo. Tambin son fluidos, como los lquidos.
En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partculas son muy pequeas. En un gas el
nmero de partculas por unidad de volumen es tambin muy pequeo.
Las partculas se mueven de forma desordenada, con choques entre ellas y con las paredes del
recipiente que los contiene. Esto explica las propiedades de expansibilidad y compresibilidad que
presentan los gases: sus partculas se mueven libremente, de modo que ocupan todo el espacio
disponible. La compresibilidad tiene un lmite, si se reduce mucho el volumen en que se encuentra
confinado un gas ste pasar a estado lquido.
Al aumentar la temperatura las partculas se mueven ms deprisa y chocan con ms energa contra
las paredes del recipiente, por lo que aumenta la presin:

Cambios de estado
Cuando un cuerpo, por accin del calor o del fro pasa de un estado a otro, decimos que ha
cambiado de estado. En el caso del agua: cuando hace calor, el hielo se derrite y si calentamos agua
lquida vemos que se evapora. El resto de las sustancias tambin puede cambiar de estado si se
modifican las condiciones en que se encuentran. Adems de la temperatura, tambin la presin
influye en el estado en que se encuentran las sustancias.
Si se calienta un slido, llega un momento en que se transforma en lquido. Este proceso recibe el
nombre de fusin. El punto de fusin es la temperatura que debe alcanzar una sustancia slida
para fundirse. Cada sustancia posee un punto de fusin caracterstico. Por ejemplo, el punto de
fusin del agua pura es 0 C a la presin atmosfrica normal.
Si calentamos un lquido, se transforma en gas. Este proceso recibe el nombre de vaporizacin.
Cuando la vaporizacin tiene lugar en toda la masa de lquido, formndose burbujas de vapor en su
interior, se denomina ebullicin. Tambin la temperatura de ebullicin es caracterstica de cada
sustancia y se denomina punto de ebullicin. El punto de ebullicin del agua es 100 C a la presin
atmosfrica normal.
Simulacin: (pulsa el botn para encender el mechero y observa los cambios)

 En el estado slido las partculas estn ordenadas y se mueven oscilando alrededor de sus
posiciones. A medida que calentamos el agua, las partculas ganan energa y se mueven ms
deprisa, pero conservan sus posiciones.
Cuando la temperatura alcanza el punto de fusin (0C) la velocidad de las partculas es lo
suficientemente alta para que algunas de ellas puedan vencer las fuerzas de atraccin del estado
slido y abandonan las posiciones fijas que ocupan. La estructura cristalina se va desmoronando
poco a poco. Durante todo el proceso de fusin del hielo la temperatura se mantiene constante.
En el estado lquido las partculas estn muy prximas, movindose con libertad y de forma
desordenada. A medida que calentamos el lquido, las partculas se mueven ms rpido y la
temperatura aumenta. En la superficie del lquido se da el proceso de vaporizacin, algunas
partculas tienen la suficiente energa para escapar. Si la temperatura aumenta, el nmero de
partculas que se escapan es mayor, es decir, el lquido se evapora ms rpidamente.
Cuando la temperatura del lquido alcanza el punto de ebullicin, la velocidad con que se
mueven las partculas es tan alta que el proceso de vaporizacin, adems de darse en la superficie,
se produce en cualquier punto del interior, formndose las tpicas burbujas de vapor de agua, que
suben a la superficie. En este punto la energa comunicada por la llama se invierte en lanzar a las
partculas al estado gaseoso, y la temperatura del lquido no cambia (100C).
En el estado de vapor, las partculas de agua se mueven libremente, ocupando mucho ms
espacio que en estado lquido. Si calentamos el vapor de agua, la energa la absorben las partculas
y ganan velocidad, por lo tanto la temperatura sube.

Estados: actividades finales

1. Completa el texto siguiente:

Al calentar un slido se transforma en lquido; este cambio de estado se denomina

El punto de fusin es la
a la que ocurre dicho proceso. Al subir la temperatura de un
lquido se alcanza un punto en el que se forman burbujas de vapor en su interior, es el punto de
; en ese punto la temperatura del lquido permanece

2. Clasifica las siguientes caractersticas segn se correspondan a los slidos, a los lquidos
o a los gases: